JP2002255326A - 冷菓搬送コンベア - Google Patents

Abstract

(57)【要約】 【課題】 バケットの衛生管理を容易にし、汚染されに
くく衛生的な運転を行うとともに、メンテナンス性を向
上させることができるようにした冷菓搬送コンベアを提
供すること。 【解決手段】 冷菓１を載置する多数のバケット２をル
ープ状の循環路２１に配設して、冷菓１を冷菓製造装置
３と包装装置４との間で受渡を行うようにした冷菓搬送
コンベアにおいて、循環路２１を略水平面内に形成する
ことにより、バケット２を略水平面内で循環駆動するよ
うにする。

Description

【発明の詳細な説明】

【０００１】

【発明の属する技術分野】本発明は、冷菓を載置する多
数のバケットをループ状の循環路に配設して、冷菓を冷
菓製造装置と包装装置との間で受渡を行うようにした冷
菓搬送コンベアに関し、特に、バケットの衛生管理を容
易にし、汚染されにくく衛生的な運転を行うとともに、
メンテナンス性を向上させることができる冷菓搬送コン
ベアに関するものである。

【０００２】

【従来の技術】従来、例えば、スティック付のアイスキ
ャンデー等の冷菓を製造する場合、原液を充填したモー
ルドを多数コンベア上に並べ、このコンベアラインをブ
ライン槽中に通すことにより順次原液を凍結させ、凍結
が完了した段階でスティックを介して冷菓をモールドか
ら取り出すようにしている。そして、モールドから取り
出した冷菓を、冷菓を載置する多数のバケットをループ
状の循環路に配設して、冷菓を冷菓製造装置と包装装置
との間で受渡を行うようにした冷菓搬送コンベアのバケ
ットに個々に受け渡した後、適当な払出位置まで搬送
し、バケットから包装装置に受け渡すようにしている。

【０００３】ところで、冷菓を冷菓製造装置と包装装置
との間で受渡を行うようにした冷菓搬送コンベアとし
て、従来より、循環路を略鉛直面内に形成することによ
り、バケットを略鉛直面内で循環駆動するようにした冷
菓搬送コンベアが一般的に用いられていた。そして、こ
の冷菓搬送コンベアでは、略鉛直面内に形成した循環路
の上部側で冷菓の受入、搬送、払出を行うとともに、冷
菓の払出を行った後のバケットの洗浄を行い、循環路の
下部側で、洗浄後のバケットをリターンさせるようにし
ている。

【０００４】

【発明が解決しようとする課題】しかしながら、この従
来の冷菓搬送コンベアは、循環路の下部側で、洗浄後の
バケットをリターンさせるようにしていることから、循
環路の上部側のバケットを洗浄した洗浄水やミックス
（原料）等が洗浄後のバケットに落下、付着しやすく、
衛生管理が難しいという問題があった。また、この従来
の冷菓搬送コンベアは、循環路の下部側ではバケットが
上下逆になることから、バケットの交換等の際のメンテ
ナンス性が悪いという問題もあった。

【０００５】本発明は、上記従来の冷菓搬送コンベアが
有する問題点に鑑み、バケットの衛生管理を容易にし、
汚染されにくく衛生的な運転を行うとともに、メンテナ
ンス性を向上させることができるようにした冷菓搬送コ
ンベアを提供することを目的とする。

【０００６】

【課題を解決するための手段】上記目的を達成するた
め、本発明の冷菓搬送コンベアは、冷菓を載置する多数
のバケットをループ状の循環路に配設して、冷菓を冷菓
製造装置と包装装置との間で受渡を行うようにした冷菓
搬送コンベアにおいて、前記循環路を略水平面内に形成
することにより、バケットを略水平面内で循環駆動する
ようにしたことを特徴とする。

【０００７】この冷菓搬送コンベアは、冷菓搬送コンベ
アのバケットの循環路を略水平面内に形成することによ
り、バケットを略水平面内で循環駆動するようにしたこ
とから、従来の冷菓搬送コンベアように、洗浄後のバケ
ットに、循環路の上部側のバケットを洗浄した洗浄水や
ミックス（原料）等が落下、付着するようなことがな
く、バケットの衛生管理を容易にし、汚染されにくく衛
生的な運転を行うことができる。また、この冷菓搬送コ
ンベアは、バケットが上下逆になることがなく、略水平
面内で循環駆動することから、バケットの交換等の際の
メンテナンス性が良好で、さらに、このリターン時を利
用してバケットの洗浄や殺菌を行うことができるため、
バケットの循環路の設計の自由度を高めることができ
る。

【０００８】この場合において、前記バケットを、傾倒
可能に構成することができる。

【０００９】これにより、バケットの傾倒により冷菓の
払出が行えるとともに、洗浄時の排水性を高めて洗浄性
を向上させ、かつ乾燥も迅速に行うことができる。

【００１０】また、前記バケットを、等速度で連続駆動
するようにすることができる。

【００１１】これにより、冷菓製造装置と包装装置との
間での冷菓の受渡能力を向上することができるととも
に、駆動機構を簡素化することができる。

【００１２】

【発明の実施の形態】以下、本発明の冷菓搬送コンベア
の実施の形態を図面に基づいて説明する。

【００１３】図１〜図６に、本発明の冷菓搬送コンベア
の一実施例を示す。この冷菓搬送コンベアは、図１に示
すように、冷菓１を載置する断面コ字状の多数のバケッ
ト２をループ状の循環路２１に配設して、冷菓製造装置
３と包装装置４との間で冷菓１の受渡を行うように設け
られている。そして、この冷菓搬送コンベアでは、バケ
ット２の循環路２１が略水平面内で長円状に形成され、
バケット２が水平面内で循環駆動するように構成されて
いる。

【００１４】各バケット２は、搬送位置で水平に保持さ
れるとともに、払出位置や洗浄位置等の搬送位置以外の
位置では循環路２１の外側に傾倒するように設けられて
いる。具体的には、図６に示すように、循環路２１に設
置した駆動チェーン２２に、アタッチメント２３を介し
てバケット取付座２４を固定し、このバケット取付座２
４にバケット２を循環路２１の外側に重心がくる状態で
揺動可能に枢支する。そして、搬送位置では、図６
（ａ）に示すように、基台２５側に設けた支持ガイド２
６等によってバケット２を水平に保持し、搬送位置以外
の位置では、図６（ｂ）に示すように、バケット２を解
放することによって傾倒状態を維持するようにする。な
お、駆動チェーン２２は、チェーンガイド２７によって
支持張設されており、バケット取付座２４は、このチェ
ーンガイド２７から延設された摺動片２８によって一部
が摺動するように支持されている。このように、バケッ
ト２を傾倒可能に構成することにより、図３に示すよう
に、バケット２の傾倒によって冷菓１の払出が行えると
ともに、図４〜図５に示すように、洗浄時の排水性を高
めて洗浄性を向上させ、かつ乾燥も迅速に行うことがで
きる。

【００１５】次に、本実施例の冷菓搬送コンベアの動作
を説明する。この冷菓搬送コンベアは、バケット２を水
平面内で等速度で連続駆動させながら、図１のＡ部で冷
菓製造装置３から冷菓１を受け取り、Ｂ部又はＣ部で包
装装置４に冷菓１を払い出すようにする。なお、補助的
に、Ｄ部やＥ部で容器５に冷菓１を払い出すようにする
こともできる。

【００１６】Ａ部での冷菓１の受け取りは、図２に示す
とおりである。冷菓１は、冷菓製造装置３によって幅方
向に列をなして順次搬送され、冷菓搬送コンベアに近づ
いた時点で、トレイ付アーム３１により冷菓搬送コンベ
アの各バケット２に個々に載置される。また、冷菓１の
払出は、図３に示すように、バケット２を所定のタイミ
ングで循環路２１の外側に傾倒させることによって行
う。

【００１７】一方、払出が完了したバケット２は、図１
のＦ１部〜Ｆ３部で、図４に示すように、ノズル６によ
って、温水洗浄、冷水洗浄、殺菌洗浄が順次施される。
そして、殺菌洗浄されたバケット２は、図１のＧ部で、
図５に示すように、エアブロー７によって乾燥させられ
た後、Ａ部に循環駆動され、冷菓製造装置３のトレイ付
アーム３１から冷菓１が再度受け渡される。なお、冷菓
搬送コンベアのバケット２は、これらすべての作業の
間、止まることなく一定の速度で循環している。

【００１８】このように、本実施例の冷菓搬送コンベア
は、冷菓搬送コンベアのバケット２の循環路２１を略水
平面内に形成することにより、バケット２を略水平面内
で循環駆動するようにしたことから、従来の冷菓搬送コ
ンベアように、洗浄後のバケットに、循環路の上部側の
バケットを洗浄した洗浄水やミックス（原料）等が落
下、付着するようなことがなく、バケット２の衛生管理
を容易にし、汚染されにくく衛生的な運転を行うことが
できる。また、この冷菓搬送コンベアは、バケット２が
上下逆になることがなく、略水平面内で循環駆動するこ
とから、バケット２の交換等の際のメンテナンス性が良
好で、さらに、このリターン時を利用してバケット２の
洗浄や殺菌を行うことができるため、バケット２の循環
路２１の設計の自由度を高めることができる。

【００１９】以上、本発明の冷菓搬送コンベアについ
て、その実施例に基づいて説明したが、本発明は上記実
施例に記載した構成に限定されるものではなく、例え
ば、チョコレートコーティングを施した滑りの悪い冷菓
を搬送する場合や、バケットと包装装置との間で落差が
ある場合等には、冷菓を強制的に払い出す公知の蹴り込
み装置や、段差に応じた斜面を形成する公知のエスカレ
ーターコンベア等を適宜組合せて使用することができる
等、その趣旨を逸脱しない範囲において適宜その構成を
変更することができるものである。

【００２０】

【発明の効果】本発明の冷菓搬送コンベアによれば、冷
菓搬送コンベアのバケットの循環路を略水平面内に形成
することにより、バケットを略水平面内で循環駆動する
ようにしたことから、従来の冷菓搬送コンベアように、
洗浄後のバケットに、循環路の上部側のバケットを洗浄
した洗浄水やミックス（原料）等が落下、付着するよう
なことがなく、バケットの衛生管理を容易にし、汚染さ
れにくく衛生的な運転を行うことができる。また、この
冷菓搬送コンベアは、バケットが上下逆になることがな
く、略水平面内で循環駆動することから、バケットの交
換等の際のメンテナンス性が良好で、さらに、このリタ
ーン時を利用してバケットの洗浄や殺菌を行うことがで
きるため、バケットの循環路の設計の自由度を高めるこ
とができる。これにより、従来の循環路を略鉛直面内に
形成することにより、バケットを略鉛直面内で循環駆動
するようにした冷菓搬送コンベアの問題点を一挙に解消
することができる。

【００２１】また、バケットを、傾倒可能に構成するこ
とにより、バケットの傾倒により冷菓の払出が行えると
ともに、洗浄時の排水性を高めて洗浄性を向上させ、か
つ乾燥も迅速に行うことができる。

【００２２】さらに、バケットを、等速度で連続駆動す
るようにすることにより、冷菓製造装置と包装装置との
間での冷菓の受渡能力を向上することができるととも
に、駆動機構を簡素化することができる。

【図面の簡単な説明】

【図１】本発明の冷菓搬送コンベアの一実施例を示す斜
視図である。

【図２】図１のＡ部を示す拡大斜視図である。

【図３】（ａ）は図１のＢ部とＣ部を示す拡大斜視図、
（ｂ）はＤ部とＥ部を示す拡大斜視図である。

【図４】図１のＦ部を示し、（ａ）は外側から見た拡大
斜視図、（ｂ）は内側から見た拡大斜視図である。

【図５】図１のＧ部を示し、（ａ）は外側から見た拡大
斜視図、（ｂ）は内側から見た拡大斜視図である。

【図６】バケットを示し、（ａ）は水平な状態を示す正
面図、（ｂ）は傾倒した状態を示す背面図である。

【符号の説明】

１ 冷菓 ２ バケット ２１ 循環路 ２２ 駆動チェーン ２３ アタッチメント ２４ バケット取付座 ２５ 基台 ２６ 支持ガイド ２７ チェーンガイド ２８ 摺動片 ３ 冷菓製造装置 ３１ トレイ付アーム ４ 包装装置 ５ 容器 ６ ノズル ７ エアブロー

Claims (3)

【特許請求の範囲】
1. 【請求項１】 冷菓を載置する多数のバケットをループ
   状の循環路に配設して、冷菓を冷菓製造装置と包装装置
   との間で受渡を行うようにした冷菓搬送コンベアにおい
   て、前記循環路を略水平面内に形成することにより、バ
   ケットを略水平面内で循環駆動するようにしたことを特
   徴とする冷菓搬送コンベア。
2. 【請求項２】 前記バケットを、傾倒可能に構成したこ
   とを特徴とする請求項１記載の冷菓搬送コンベア。
3. 【請求項３】 前記バケットを、等速度で連続駆動する
   ようにしたことを特徴とする請求項１又は２記載の冷菓
   搬送コンベア。