JP2002236811A - 賞味期限切れ間近の食品の流通促進ビジネスシステム - Google Patents
賞味期限切れ間近の食品の流通促進ビジネスシステムInfo
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Landscapes
- Management, Administration, Business Operations System, And Electronic Commerce (AREA)
Abstract
(57)【要約】 （修正有）
【課題】仮想店舗に通信ネットワークを介して接続され
た端末をそれぞれ有する、賞味期限切れ間近の食品の流
通促進ビジネスシステムを提供する。 【解決手段】賞味期限間近の食品の売却を希望する者Ｘ
（端末Ｘ）は、仮想店舗へ賞味期限間近の食品の売却を
登録し、賞味期限間近の食品の購入を希望する者Ｙ（端
末Ｙ）は、仮想店舗へ、賞味期限間近の食品の購入を登
録する。仮想店舗は、Ｘからの賞味期限間近の食品の提
供をＹに通知し、Ｙは、仮想店舗に前記食品の提供を受
け入れることを通知し、仮想店舗は、ＸにＹへ前記食品
を送るよう通知し、仮想店舗を介して、ＸとＹ間で取引
きの決済をする、上記の各手段を通信ネットワーク上で
実行する。
た端末をそれぞれ有する、賞味期限切れ間近の食品の流
通促進ビジネスシステムを提供する。 【解決手段】賞味期限間近の食品の売却を希望する者Ｘ
（端末Ｘ）は、仮想店舗へ賞味期限間近の食品の売却を
登録し、賞味期限間近の食品の購入を希望する者Ｙ（端
末Ｙ）は、仮想店舗へ、賞味期限間近の食品の購入を登
録する。仮想店舗は、Ｘからの賞味期限間近の食品の提
供をＹに通知し、Ｙは、仮想店舗に前記食品の提供を受
け入れることを通知し、仮想店舗は、ＸにＹへ前記食品
を送るよう通知し、仮想店舗を介して、ＸとＹ間で取引
きの決済をする、上記の各手段を通信ネットワーク上で
実行する。
Description
【０００１】
【発明の属する技術分野】本発明は、賞味期限切れ間近
の食品の流通促進ビジネスシステムに関する。
の食品の流通促進ビジネスシステムに関する。
【０００２】
【従来の技術】従来、惣菜類や菓子類の販売では、賞味
期限が切れそうな食品を抱える小売店がある一方、他方
では売り切れて欠品の出ている小売店もあり、その状態
をリアルタイムで把握する手段がなく、そのために、前
者では、賞味期限内に売れ残った商品はメーカーへ返品
され、後者では緊急に新たに納品依頼を行っていた。
期限が切れそうな食品を抱える小売店がある一方、他方
では売り切れて欠品の出ている小売店もあり、その状態
をリアルタイムで把握する手段がなく、そのために、前
者では、賞味期限内に売れ残った商品はメーカーへ返品
され、後者では緊急に新たに納品依頼を行っていた。
【０００３】
【発明が解決しようとする課題】このような従来の手段
は、次のような問題点を有している。毎日、大量の賞
味期限切れの食品が焼却されている。包装材と共に行
われる焼却は地球環境の汚染につながっており大きな問
題となっている。 世界には飢餓の地域がある一方
で、作り過ぎと流通の仕組みの欠陥による食品の無駄が
発生している。小売店では賞味期限が切れるまで何ら
処置を取らず売れなかった食品をメーカーに引き取らせ
ている。メーカーは小売店の引取り要求を断り切れ
ず、売れない商品を引き取り、経営悪化に苦しんでい
る。本発明は、これらの課題を解決したもので、賞味期
限切れ間近の食品の流通を促進し、食品の廃棄または焼
却を極力抑えることができるビジネスシステムを提供す
ることを目的とするものである。
は、次のような問題点を有している。毎日、大量の賞
味期限切れの食品が焼却されている。包装材と共に行
われる焼却は地球環境の汚染につながっており大きな問
題となっている。 世界には飢餓の地域がある一方
で、作り過ぎと流通の仕組みの欠陥による食品の無駄が
発生している。小売店では賞味期限が切れるまで何ら
処置を取らず売れなかった食品をメーカーに引き取らせ
ている。メーカーは小売店の引取り要求を断り切れ
ず、売れない商品を引き取り、経営悪化に苦しんでい
る。本発明は、これらの課題を解決したもので、賞味期
限切れ間近の食品の流通を促進し、食品の廃棄または焼
却を極力抑えることができるビジネスシステムを提供す
ることを目的とするものである。
【０００４】
【課題を解決するための手段】上記目的は、 仮想店舗
と仮想店舗に通信ネットワークを介して接続された端末
をそれぞれ有する、賞味期限切れ間近の食品の流通促進
ビジネスシステムであって、 １．賞味期限間近の食品の売却を希望する者Ｘ（端末
Ｘ）は、仮想店舗へ賞味期限間近の食品の売却を登録
し、 ２．賞味期限間近の食品の購入を希望する者Ｙ（端末
Ｙ）は、仮想店舗へ、賞味期限間近の食品の購入を登録
し、 ３．仮想店舗は、Ｘからの賞味期限間近の食品の提供を
Ｙに通知し、 ４．Ｙは、仮想店舗に前記食品の提供を受け入れること
を通知し、 ５．仮想店舗は、ＸにＹへ前記食品を送るよう通知し、 ６．仮想店舗を介して、ＸとＹ間で取引きの決済をす
る、 上記１〜６の各手段を通信ネットワーク上で実行する、
賞味期限切れ間近の食品の流通促進ビジネスシステムを
提供することによって、達成される。
と仮想店舗に通信ネットワークを介して接続された端末
をそれぞれ有する、賞味期限切れ間近の食品の流通促進
ビジネスシステムであって、 １．賞味期限間近の食品の売却を希望する者Ｘ（端末
Ｘ）は、仮想店舗へ賞味期限間近の食品の売却を登録
し、 ２．賞味期限間近の食品の購入を希望する者Ｙ（端末
Ｙ）は、仮想店舗へ、賞味期限間近の食品の購入を登録
し、 ３．仮想店舗は、Ｘからの賞味期限間近の食品の提供を
Ｙに通知し、 ４．Ｙは、仮想店舗に前記食品の提供を受け入れること
を通知し、 ５．仮想店舗は、ＸにＹへ前記食品を送るよう通知し、 ６．仮想店舗を介して、ＸとＹ間で取引きの決済をす
る、 上記１〜６の各手段を通信ネットワーク上で実行する、
賞味期限切れ間近の食品の流通促進ビジネスシステムを
提供することによって、達成される。
【０００５】
【発明の実施の形態】本発明の賞味期限切れ間近の食品
の流通促進ビジネスシステムによれば、まず、ネット仮
想店舗（サーバ）を設立し、仮想店舗はどこにどれだけ
の賞味期限の近づいた食品があるかを把握し、さらに仮
想店舗は賞味期限の短いものから長いものまで食品別に
整理し、これらの情報（売却希望者名、売却希望者の住
所、食品名、量、賞味期限日など）を一括管理し、一
方、仮想店舗は購入希望者の情報（購入希望者名、購入
希望者の住所、食品名、量、購入希望日など）を把握
し、さらに、これらの情報管理により仮想店舗は購入希
望者Ｙへ賞味期限の近づいた食品の情報を伝え、Ｙより
同食品の提供の受入れの同意を得た後、ＸにＹへ前記食
品を送るよう通知することによって、賞味期限切れによ
る廃棄または焼却量を低減させることができる。
の流通促進ビジネスシステムによれば、まず、ネット仮
想店舗（サーバ）を設立し、仮想店舗はどこにどれだけ
の賞味期限の近づいた食品があるかを把握し、さらに仮
想店舗は賞味期限の短いものから長いものまで食品別に
整理し、これらの情報（売却希望者名、売却希望者の住
所、食品名、量、賞味期限日など）を一括管理し、一
方、仮想店舗は購入希望者の情報（購入希望者名、購入
希望者の住所、食品名、量、購入希望日など）を把握
し、さらに、これらの情報管理により仮想店舗は購入希
望者Ｙへ賞味期限の近づいた食品の情報を伝え、Ｙより
同食品の提供の受入れの同意を得た後、ＸにＹへ前記食
品を送るよう通知することによって、賞味期限切れによ
る廃棄または焼却量を低減させることができる。
【０００６】これらの手段は、仮想店舗を通して一元的
に行なわれ、また、上記ＸとＹの取引きの決済もネット
上で行なわれる。決済に必要な売却価格は売却希望者Ｘ
が仮想店舗へ売却を申込むときに提示するか、または食
品が完売したあとで売却希望者Ｘと購入希望者Ｙとの間
で仮想店舗を介して適宜決定する。 また、賞味期限の
近接と共に、仮想店舗（仮想店舗）での引き取り価格と
小売価格を決め、賞味期限内の流通を促進させる方法も
好適である。
に行なわれ、また、上記ＸとＹの取引きの決済もネット
上で行なわれる。決済に必要な売却価格は売却希望者Ｘ
が仮想店舗へ売却を申込むときに提示するか、または食
品が完売したあとで売却希望者Ｘと購入希望者Ｙとの間
で仮想店舗を介して適宜決定する。 また、賞味期限の
近接と共に、仮想店舗（仮想店舗）での引き取り価格と
小売価格を決め、賞味期限内の流通を促進させる方法も
好適である。
【０００７】さらにまた、惣菜の場合は時間単位で、菓
子類は日単位で、その他賞味期間の長い商品は月単位で
処理を行い、相互に流通し合うことが好ましく、また購
入者は、賞味期限は食品によりまちまちであるが、例え
ば豆腐などの賞味期限の短い食品はかなり返品が多く無
駄をする場合があるので、その日の内に売り切るよう夕
方には価格を操作し、また賞味期間３日間程度の生菓子
についても、賞味期限の当日は、割引を広告に入れて完
売に向けた対応を行うことが好ましい。
子類は日単位で、その他賞味期間の長い商品は月単位で
処理を行い、相互に流通し合うことが好ましく、また購
入者は、賞味期限は食品によりまちまちであるが、例え
ば豆腐などの賞味期限の短い食品はかなり返品が多く無
駄をする場合があるので、その日の内に売り切るよう夕
方には価格を操作し、また賞味期間３日間程度の生菓子
についても、賞味期限の当日は、割引を広告に入れて完
売に向けた対応を行うことが好ましい。
【０００８】売却希望者Ｘおよび購入希望者Ｙは、それ
ぞれ単数でもよいが、複数、とくに多数であることが、
市場にある賞味期限間近の食品の食品群をより効率的に
消費者へ提供できるので好適である。したがって、食品
を無駄にしないように、多くの売却希望者と購入希望者
が仮想店舗に登録し、契約を取り交わし、ネット取引先
を拡大してシステムを構築することが好ましい。
ぞれ単数でもよいが、複数、とくに多数であることが、
市場にある賞味期限間近の食品の食品群をより効率的に
消費者へ提供できるので好適である。したがって、食品
を無駄にしないように、多くの売却希望者と購入希望者
が仮想店舗に登録し、契約を取り交わし、ネット取引先
を拡大してシステムを構築することが好ましい。
【０００９】次に、本発明のビジネスシステムのフロー
を図１によって説明する。ａは菓子類の卸小売店（売却
希望者Ｘ）であり、ｂは仮想店舗である。ａは賞味期限
間近の食品の情報を、仮想店舗へ１によって送信し、登
録する。ｃは惣菜の卸小売店（売却希望者Ｘ）であり、
早急に処置の必要な１日で期限の切れる食品の情報を、
仮想店舗へ、送信し、登録する。ｂはメール内容を１と
２により確認する。一方、ｄ（購入希望者Ｙ）は、仮想
店舗へ３により送信し、登録し、３によって仮想店舗と
情報交換し、ｄは食品の提供を受け入れることを仮想店
舗へ通知し、引取価格を取り決めた後、仮想店舗はａに
ａの商品をｄに配送するよう通知し、ａは宅配便でｄへ
配送する。
を図１によって説明する。ａは菓子類の卸小売店（売却
希望者Ｘ）であり、ｂは仮想店舗である。ａは賞味期限
間近の食品の情報を、仮想店舗へ１によって送信し、登
録する。ｃは惣菜の卸小売店（売却希望者Ｘ）であり、
早急に処置の必要な１日で期限の切れる食品の情報を、
仮想店舗へ、送信し、登録する。ｂはメール内容を１と
２により確認する。一方、ｄ（購入希望者Ｙ）は、仮想
店舗へ３により送信し、登録し、３によって仮想店舗と
情報交換し、ｄは食品の提供を受け入れることを仮想店
舗へ通知し、引取価格を取り決めた後、仮想店舗はａに
ａの商品をｄに配送するよう通知し、ａは宅配便でｄへ
配送する。
【００１０】欠品の発生した惣菜小売店ｅ（購入希望者
Ｙ）より至急配送依頼が４で入ると、仮想店舗はｅへ惣
菜の卸小売店ｃ（売却希望者Ｘ）から売却希望のある食
品の中からｅの希望する食品を選択して、ｅへ連絡し、
ｅから同意を得た後、ｃにｅへ同食品を配送するよう通
知し、ｃは５によりｅへ配送する。同様の方法で、缶入
り飲物の卸小売店舗ｆ（売却希望者Ｘ）も、月単位の比
較的長い賞味期間の商品の中で、１ヶ月を切った商品を
６で登録しておき、まとめて３により催し物の主催者へ
流通する。また、同様の方法で、調味料の卸小売店ｇ
（売却希望者Ｘ）及び嗜好品の卸小売店ｈ（売却希望者
Ｘ）も、７及び８で登録しておき、３で賞味期限切れ間
近な食品を流通する。
Ｙ）より至急配送依頼が４で入ると、仮想店舗はｅへ惣
菜の卸小売店ｃ（売却希望者Ｘ）から売却希望のある食
品の中からｅの希望する食品を選択して、ｅへ連絡し、
ｅから同意を得た後、ｃにｅへ同食品を配送するよう通
知し、ｃは５によりｅへ配送する。同様の方法で、缶入
り飲物の卸小売店舗ｆ（売却希望者Ｘ）も、月単位の比
較的長い賞味期間の商品の中で、１ヶ月を切った商品を
６で登録しておき、まとめて３により催し物の主催者へ
流通する。また、同様の方法で、調味料の卸小売店ｇ
（売却希望者Ｘ）及び嗜好品の卸小売店ｈ（売却希望者
Ｘ）も、７及び８で登録しておき、３で賞味期限切れ間
近な食品を流通する。
【００１１】このように売却希望者Ｘ（ａ、ｃ、ｆ、
ｇ、ｈ）と購入希望者Ｙ（ｄ、ｅ）は仮想店舗を介し
て、賞味期限切れ間近の食品を流通することにより、廃
棄または焼却量を極力少量に押さえることが出来る。仮
想店舗は、たとえばハードデスクから構成されるデータ
ベースを有し、データベースは、売却希望者Ｘおよび購
入希望者Ｙの各顧客ごとの情報（顧客番号、顧客名、顧
客の住所、地図、顧客の電話番号、フアックス番号、電
子メール番号、売却希望食品名、量、売却希望価格、賞
味期限日、購入希望食品名、量、購入希望日等）を記憶
している。
ｇ、ｈ）と購入希望者Ｙ（ｄ、ｅ）は仮想店舗を介し
て、賞味期限切れ間近の食品を流通することにより、廃
棄または焼却量を極力少量に押さえることが出来る。仮
想店舗は、たとえばハードデスクから構成されるデータ
ベースを有し、データベースは、売却希望者Ｘおよび購
入希望者Ｙの各顧客ごとの情報（顧客番号、顧客名、顧
客の住所、地図、顧客の電話番号、フアックス番号、電
子メール番号、売却希望食品名、量、売却希望価格、賞
味期限日、購入希望食品名、量、購入希望日等）を記憶
している。
【００１２】本発明において、賞味期限切れ間近の食品
としては、とくに制限はないが、賞味期限が約３カ月以
内のもの、とくに２カ月以内、さらには１カ月以内のもの
が好適なものとして挙げられる。また、賞味期限が数時
間のものにも、本発明のビジネスシステムは適用でき
る。また、食品としては、菓子（団子、饅頭、洋菓子な
ど）、飲物（ビール、酒、ワイン等のアルコール類、ジ
ュース、炭酸水等の清涼飲料水等）、調味料（マヨネー
ズ、ケチヤップ、ドレッシング、醤油、ソース、鍋料理
用タレ等）、豆腐、揚げ物、こんにゃく、野菜、肉類、
魚介類、嗜好品、惣菜等などが挙げられる。また、本発
明において、売却希望者Ｘとしては、食品製造工場、卸
店、小売店（スーパー、コンビニ、みやげ物店等）など
が挙げられ、また購入希望者Ｙとしては、上記小売店の
他に、一般消費者、催し物主催者、選挙事務所などが挙
げられる。
としては、とくに制限はないが、賞味期限が約３カ月以
内のもの、とくに２カ月以内、さらには１カ月以内のもの
が好適なものとして挙げられる。また、賞味期限が数時
間のものにも、本発明のビジネスシステムは適用でき
る。また、食品としては、菓子（団子、饅頭、洋菓子な
ど）、飲物（ビール、酒、ワイン等のアルコール類、ジ
ュース、炭酸水等の清涼飲料水等）、調味料（マヨネー
ズ、ケチヤップ、ドレッシング、醤油、ソース、鍋料理
用タレ等）、豆腐、揚げ物、こんにゃく、野菜、肉類、
魚介類、嗜好品、惣菜等などが挙げられる。また、本発
明において、売却希望者Ｘとしては、食品製造工場、卸
店、小売店（スーパー、コンビニ、みやげ物店等）など
が挙げられ、また購入希望者Ｙとしては、上記小売店の
他に、一般消費者、催し物主催者、選挙事務所などが挙
げられる。
【００１３】
【実施例】実施例１ 月商７０００万円程度の比較的大きい豆腐協業組合は、
毎日生産する豆腐や揚げを、生協、スーパー、デパート
に卸して、販売している。絹豆腐のパック製品のように
１０日程度の賞味期限のものから１日限りの商品まで数
種類の商品を売っている。しかし、商慣行として、賞味
期限切れで売れ残った商品は引き取っている。それらは
原則として焼却しており、毎日のその量はかなりに達し
ている。まだ、食べられるようなものでも、賞味期限切
れでは商品にはならず廃棄せざるを得ない。一方、スー
パーよりその日によく売れて１５時ごろ欠品が出た場合
には、たとえば、わずか３個の少量でも注文があれば届
ける必要があり、無駄なトラック輸送をしている。その
ため早朝の配送トラック運転手も交代で午後まで引き止
めざるを得ない。
毎日生産する豆腐や揚げを、生協、スーパー、デパート
に卸して、販売している。絹豆腐のパック製品のように
１０日程度の賞味期限のものから１日限りの商品まで数
種類の商品を売っている。しかし、商慣行として、賞味
期限切れで売れ残った商品は引き取っている。それらは
原則として焼却しており、毎日のその量はかなりに達し
ている。まだ、食べられるようなものでも、賞味期限切
れでは商品にはならず廃棄せざるを得ない。一方、スー
パーよりその日によく売れて１５時ごろ欠品が出た場合
には、たとえば、わずか３個の少量でも注文があれば届
ける必要があり、無駄なトラック輸送をしている。その
ため早朝の配送トラック運転手も交代で午後まで引き止
めざるを得ない。
【００１４】これらの無駄をなくすため、図１に示す惣
菜の卸小売店ｃから賞味期限切れに近づいた食品（惣
菜、豆腐、油揚げ）の情報を、２により仮想店舗へ送
信、登録し、一方欠品の発生した店舗ｅから惣菜、豆
腐、油揚げの購入希望情報を４により仮想店舗へ送信、
登録した。次に仮想店舗は、店舗ｃからの情報を流し、
ｅの同意を得た後、ｃへ惣菜、豆腐を配送するよう送信
した。また、ｃは、仮想店舗に、出来るだけ返品のない
ように、夕方のサービスタイムを設けて完売するように
きめ細かい対応を委託したため、これによって有料で焼
却にまわす食品の量を大幅に低減できた。さらに、食品
の無駄の省略と焼却経費の節約、商品の引取りによる欠
損の縮小など色々の利点が出た。なお、決済は、仮想店
舗を介して行い、仮想店舗が購入者ｅに費用請求し、売
却者ｃの請求を受けて行った。
菜の卸小売店ｃから賞味期限切れに近づいた食品（惣
菜、豆腐、油揚げ）の情報を、２により仮想店舗へ送
信、登録し、一方欠品の発生した店舗ｅから惣菜、豆
腐、油揚げの購入希望情報を４により仮想店舗へ送信、
登録した。次に仮想店舗は、店舗ｃからの情報を流し、
ｅの同意を得た後、ｃへ惣菜、豆腐を配送するよう送信
した。また、ｃは、仮想店舗に、出来るだけ返品のない
ように、夕方のサービスタイムを設けて完売するように
きめ細かい対応を委託したため、これによって有料で焼
却にまわす食品の量を大幅に低減できた。さらに、食品
の無駄の省略と焼却経費の節約、商品の引取りによる欠
損の縮小など色々の利点が出た。なお、決済は、仮想店
舗を介して行い、仮想店舗が購入者ｅに費用請求し、売
却者ｃの請求を受けて行った。
【００１５】実施例２ 地元の名物団子のメーカーは、賞味期限約１週間の団子
商品を製造し、デパート、駅の売店、観光地のみやげ物
店に委託して販売している。このメーカーも商習慣とし
て、賞味期限切れで売れなくなった商品は箱毎に引き取
って焼却しており、その量は出荷量の５％に達すること
がある。みやげ物店では、販売量がばらつき、一定量店
頭に並べていても数が出ないときがある。まだ、食べら
れる商品であるが、安全を見て、賞味期間は短く取って
いるが、一度その期限を過ぎると商品価値はない。計画
よりよく売れて商品が足りなくなる販売店と予定数売れ
なくて余ってしまう小売店がどうしても出る。
商品を製造し、デパート、駅の売店、観光地のみやげ物
店に委託して販売している。このメーカーも商習慣とし
て、賞味期限切れで売れなくなった商品は箱毎に引き取
って焼却しており、その量は出荷量の５％に達すること
がある。みやげ物店では、販売量がばらつき、一定量店
頭に並べていても数が出ないときがある。まだ、食べら
れる商品であるが、安全を見て、賞味期間は短く取って
いるが、一度その期限を過ぎると商品価値はない。計画
よりよく売れて商品が足りなくなる販売店と予定数売れ
なくて余ってしまう小売店がどうしても出る。
【００１６】従来はこの調整はしなかったが、実施例１
と同様に、売却希望者Ｘ｛団子製造メーカ、小売店（デ
パート、駅の売店、みやげ物店）｝および購入希望者Ｙ
が仮想店舗に登録することにより、不足気味の店舗（購
入希望者）に、賞味期限切れになりそうな店舗（売却希
望者）の商品をまわすことが出来て、返品と焼却量が大
幅に少なくなった。焼却量は２％を超えることはなくな
った。賞味期限切れ食品の無駄防止ネットシステムの大
きな成果と言える。
と同様に、売却希望者Ｘ｛団子製造メーカ、小売店（デ
パート、駅の売店、みやげ物店）｝および購入希望者Ｙ
が仮想店舗に登録することにより、不足気味の店舗（購
入希望者）に、賞味期限切れになりそうな店舗（売却希
望者）の商品をまわすことが出来て、返品と焼却量が大
幅に少なくなった。焼却量は２％を超えることはなくな
った。賞味期限切れ食品の無駄防止ネットシステムの大
きな成果と言える。
【００１７】
【発明の効果】賞味期限切れによる惣菜や菓子類及びそ
の他の調味料や嗜好品の無駄が大幅に低減でき、また、
賞味期限切れ商品の焼却による大気汚染、とくに包装材
の混入に伴うダイオキシンの発生による地球環境汚染の
防止にもつながり、この点は、本ビジネスシステムの最
大の効果である。つぎに、賞味期限切れの商品をメーカ
ーが引き取っている商習慣に基づくメーカー側の損失を
低減することができ、企業の経営改善にもつながる。ま
た、欠品に対する対応の回数も徐々に少なくなり無駄が
省け、さらに卸商社の在庫品で賞味期限の切れる商品も
流通させる効果にもつながる。
の他の調味料や嗜好品の無駄が大幅に低減でき、また、
賞味期限切れ商品の焼却による大気汚染、とくに包装材
の混入に伴うダイオキシンの発生による地球環境汚染の
防止にもつながり、この点は、本ビジネスシステムの最
大の効果である。つぎに、賞味期限切れの商品をメーカ
ーが引き取っている商習慣に基づくメーカー側の損失を
低減することができ、企業の経営改善にもつながる。ま
た、欠品に対する対応の回数も徐々に少なくなり無駄が
省け、さらに卸商社の在庫品で賞味期限の切れる商品も
流通させる効果にもつながる。
【図面の簡単な説明】
【図１】図１は本ビジネスシステムのフローを示すモデ
ル図である。
ル図である。
Ｘ 食品の売却を希望する者 Ｙ 食品の購買を希望する者 ａ 菓子の卸小売店 ｂ 取引を行う仮想店舗 ｃ 惣菜の卸小売店舗 ｄ 賞味期限が間近に食品を購入希望する一般消費者、
催し物の主催者、選挙事務所の責任者、スーパー等 ｅ 欠品の発生した小売店 ｆ 飲物の卸小売店 ｇ 調味料の卸小売店 ｈ 嗜好品の卸小売店 １ 菓子卸小売店と仮想店舗のインターネット通信 ２ 惣菜卸小売店と仮想店舗のインターネット通信 ３ 仮想店舗とｄとのインターネット通信 ４ 仮想店舗と欠品の発生した小売店とのインターネッ
ト通信 ５ 惣菜の欠品が発生した店舗ｅに、ｃより配送するル
ート ６ 缶コーヒー等の飲物卸小売店舗と仮想店舗のインタ
ーネット通信 ７ 調味料の卸小売店舗と仮想店舗とのインターネット
通信 ８ 嗜好品の卸小売店舗と仮想店舗とのインターネット
通信
催し物の主催者、選挙事務所の責任者、スーパー等 ｅ 欠品の発生した小売店 ｆ 飲物の卸小売店 ｇ 調味料の卸小売店 ｈ 嗜好品の卸小売店 １ 菓子卸小売店と仮想店舗のインターネット通信 ２ 惣菜卸小売店と仮想店舗のインターネット通信 ３ 仮想店舗とｄとのインターネット通信 ４ 仮想店舗と欠品の発生した小売店とのインターネッ
ト通信 ５ 惣菜の欠品が発生した店舗ｅに、ｃより配送するル
ート ６ 缶コーヒー等の飲物卸小売店舗と仮想店舗のインタ
ーネット通信 ７ 調味料の卸小売店舗と仮想店舗とのインターネット
通信 ８ 嗜好品の卸小売店舗と仮想店舗とのインターネット
通信
Claims (2)
- 【請求項１】 仮想店舗と仮想店舗に通信ネットワーク
を介して接続された端末をそれぞれ有する、賞味期限切
れ間近の食品の流通促進ビジネスシステムであって、 １．賞味期限間近の食品の売却を希望する者Ｘ（端末
Ｘ）は、仮想店舗へ賞味期限間近の食品の売却を登録
し、 ２．賞味期限間近の食品の購入を希望する者Ｙ（端末
Ｙ）は、仮想店舗へ、賞味期限間近の食品の購入を登録
し、 ３．仮想店舗は、Ｘからの賞味期限間近の食品の提供を
Ｙに通知し、 ４．Ｙは、仮想店舗に前記食品の提供を受け入れること
を通知し、 ５．仮想店舗は、ＸにＹへ前記食品を送るよう通知し、 ６．仮想店舗を介して、ＸとＹ間で取引きの決済をす
る、 上記１〜６の各手段を通信ネットワーク上で実行する、
賞味期限切れ間近の食品の流通促進ビジネスシステム。 - 【請求項２】 賞味期限切れ間近の食品が、食品製造工
場、卸店または小売店にある菓子、惣菜、飲物、調味
料、嗜好品である請求項１記載の賞味期限切れ間近の食
品流通促進ビジネスシステム。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP2001031919A JP2002236811A (ja) | 2001-02-08 | 2001-02-08 | 賞味期限切れ間近の食品の流通促進ビジネスシステム |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP2001031919A JP2002236811A (ja) | 2001-02-08 | 2001-02-08 | 賞味期限切れ間近の食品の流通促進ビジネスシステム |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| JP2002236811A true JP2002236811A (ja) | 2002-08-23 |
Family
ID=18895930
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| JP2001031919A Pending JP2002236811A (ja) | 2001-02-08 | 2001-02-08 | 賞味期限切れ間近の食品の流通促進ビジネスシステム |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| JP (1) | JP2002236811A (ja) |
Cited By (4)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| JP2004362304A (ja) * | 2003-06-05 | 2004-12-24 | Choichiro Koseki | 緊急災害用物資管理システム |
| JP2021149778A (ja) * | 2020-03-23 | 2021-09-27 | 株式会社Ｎｔｔドコモ | 情報処理装置 |
| JP7325876B1 (ja) | 2023-01-19 | 2023-08-15 | 株式会社すなおネット | 食品製品の販売システム |
| JP7449020B1 (ja) | 2023-10-04 | 2024-03-13 | 株式会社すなおネット | 商品販売システム |
-
2001
- 2001-02-08 JP JP2001031919A patent/JP2002236811A/ja active Pending
Cited By (5)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| JP2004362304A (ja) * | 2003-06-05 | 2004-12-24 | Choichiro Koseki | 緊急災害用物資管理システム |
| JP2021149778A (ja) * | 2020-03-23 | 2021-09-27 | 株式会社Ｎｔｔドコモ | 情報処理装置 |
| JP7325876B1 (ja) | 2023-01-19 | 2023-08-15 | 株式会社すなおネット | 食品製品の販売システム |
| JP2024102410A (ja) * | 2023-01-19 | 2024-07-31 | 株式会社すなおネット | 食品製品の販売システム |
| JP7449020B1 (ja) | 2023-10-04 | 2024-03-13 | 株式会社すなおネット | 商品販売システム |
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