JP2002177138A - 電子レンジ調理即席麺用カップ状容器 - Google Patents

電子レンジ調理即席麺用カップ状容器

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JP2002177138A
JP2002177138A JP2000376477A JP2000376477A JP2002177138A JP 2002177138 A JP2002177138 A JP 2002177138A JP 2000376477 A JP2000376477 A JP 2000376477A JP 2000376477 A JP2000376477 A JP 2000376477A JP 2002177138 A JP2002177138 A JP 2002177138A
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JP
Japan
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container
cup
instant noodles
water
microwave oven
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Application number
JP2000376477A
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English (en)
Inventor
Koji Ueno
宏治 上野
Atsushi Matsuura
敦 松浦
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Nissin Food Products Co Ltd
Original Assignee
Nissin Food Products Co Ltd
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Abstract

(57)【要約】 【課題】 即席麺の水からの電子レンジ調理にて、調理
中に容器から熱湯が噴きこぼれることが無く、迅速且つ
均一に即席麺を調理することのできる電子レンジ調理即
席麺用カップ状容器を提供することを課題とする。 【解決手段】 カップ状容器において、内底面から開口
部上端までの高さが120mm以下であり、開口部上端
の内径が110mm以下であり、側面のテーパー角が3
〜10度であり、且つ注水線から開口部上端までの高さ
が25mm以上とする。

Description

【発明の詳細な説明】
【0001】
【発明の属する技術分野】本発明は、水を注加して電子
レンジにて加熱調理するタイプの即席麺用のカップ状容
器に関する。
【0002】
【従来の技術】現在市販されている容器入り即席麺は、
蓋材を開封後容器内に所定量の熱湯を入れた後、再度蓋
材にて閉封した状態で約3分間保持して復元調理させる
ことにより喫食に供している。一方、昨今の家庭内にお
ける電子レンジの普及に伴い、電子レンジ調理を目的と
した加工食品が種々市販されている。
【0003】
【発明が解決しようとする課題】しかしながら、容器入
り即席麺においては、電子レンジ調理を目的としたもの
は現在殆ど市販されておらず、水を注加した後開封状態
にて電子レンジで調理すると、調理中に熱湯が容器から
噴きこぼれ、また容器の材質によっては調理直後は容器
自体が非常に熱くなっていて手で持てないという問題が
あった。
【0004】そこで本発明は、即席麺を収容した容器に
水を注加して電子レンジにて加熱調理する場合に、調理
中に容器から熱湯が噴きこぼれることが無く、迅速且つ
均一に即席麺を調理することのできる電子レンジ調理即
席麺用カップ状容器を提供することを課題とする。
【0005】
【課題を解決するための手段】上記課題を達成するた
め、本発明の請求項1記載による電子レンジ調理即席麺
用カップ状容器は、カップ状容器において、内底面から
開口部上端までの高さが120mm以下、開口部上端の
内径が110mm以下、側面のテーパー角が3〜10度
であり、且つ注水線から開口部上端までの高さが25m
m以上であることを特徴とする。本発明によるカップ状
容器に即席麺を収容し、注水線まで水を注加して電子レ
ンジにて加熱調理すると、加熱調理中の容器内での熱湯
の対流効果と容器開口部からの水蒸気の蒸散効率が相俟
って、容器から熱湯が噴きこぼれが無く、即席麺を迅速
且つ均一に調理することができる。
【0006】上記課題を達成するため、本発明の請求項
2記載による電子レンジ調理即席麺用カップ状容器は、
前記容器が原紙の外面に低融点の熱可塑性合成樹脂フィ
ルムを積層し、この熱可塑性合成樹脂フィルムを加熱発
泡させた積層体により構成されることを特徴とする。本
発明によると、従来の紙製容器と比較して断熱性を前記
発泡樹脂により確保しているため、紙原料を減量するこ
とができ紙資源の省資源化となり、更に発泡樹脂層によ
り断熱性の向上を図ることができる。
【0007】
【発明の実施の形態】本発明の実施の形態を実施例に基
づき図面を参照して説明する。図1は本発明の電子レン
ジ調理即席麺用カップ状容器の縦断面図である。1は縦
型カップ状の容器本体で、容器側面2と、容器底面3に
より構成されている。開口部4の外周縁には強制加工さ
れたフランジ5が、容器側面2には即席麺の調理時に注
加される水の量を設定するために内面に凹状の注水線6
が形成されている。ここで、容器内底面から開口部上端
までの高さ(h1)は120mm以下、開口部上端の内径
(d)が110mm以下、容器側面のテーパー角(θ)が
3〜10度、注水線6から開口部上端までの高さ
(h2)が25mm以上に設定されている。そして、容器
形状を前記の範囲とすることにより、容器内に即席麺塊
を収容した状態にて注水線まで水を注加し電子レンジに
て加熱調理する際、調理中における容器内での熱湯の対
流効果と容器開口部からの水蒸気の蒸散効率が相俟っ
て、容器から熱湯が噴きこぼれること無く、また即席麺
を迅速且つ均一に調理することができる。
【0008】図2は、本発明による電子レンジ調理即席
麺用カップ状容器の側面の一部拡大縦断面図である。容
器本体1は、原紙7の内面に加熱処理しても発泡しない
高融点の熱可塑性合成樹脂フィルム8、外面には低融点
の熱可塑性合成樹脂フィルムを加熱処理により発泡させ
た断熱層9を有する積層体より構成されている。そし
て、高融点の熱可塑性合成樹脂フィルム8としては高密
度のポリエチレンフィルムが、また低融点の熱可塑性合
成樹脂フィルムとしては低密度のポリエチレンフィルム
が採用される。
【0009】以上のように構成した電子レンジ調理即席
麺用カップ状容器を使用して即席麺を電子レンジにて加
熱調理する。
【0010】容器としては、内口径(d)100mm、
内高(h1)109mm、注水線から開口部上端までの
高さを30mm、側面のテーパー角(θ)が8度の全容
積616cc、注水容積(注水線までの容積)400c
cのものを使用し、この容器に油熱乾燥即席麺65gと
スープ8g、乾燥具材8gを収納し、水を注水線まで注
加し開口状態にて500Wの家庭用電子レンジで6分間
加熱調理したところ、スープが噴きこぼれること無く麺
も均一に復元し食感良好なものとして調理することがで
きた。
【0011】
【発明の効果】本発明の電子レンジ調理即席麺用カップ
状容器によると、即席麺を水から電子レンジにて加熱調
理しても、調理中に容器から熱湯が噴きこぼれることが
無く、迅速且つ均一に即席麺を調理することができ、断
熱性および製造コストに優れたものとすることができ
る。
【図面の簡単な説明】
【図1】本発明に係る電子レンジ調理即席麺用カップ状
容器の実施例を示す模式的縦断面図。
【図2】本発明に係る電子レンジ調理即席麺用カップ状
容器の側面の一部拡大縦断面図。
【符号の説明】
1 容器本体 2 容器側面 3 容器底面 4 容器開口部 5 フランジ 6 注水線 7 原紙 8 高密度合成樹脂フィルム 9 低密度合成樹脂フィルム発泡断熱層

Claims (2)

    【特許請求の範囲】
  1. 【請求項1】 カップ状容器において、内底面から開口
    部上端までの高さが120mm以下であり、開口部上端
    の内径が110mm以下であり、側面のテーパー角が3
    〜10度であり、且つ注水線から開口部上端までの高さ
    が25mm以上であることを特徴とする電子レンジ調理
    即席麺用カップ状容器。
  2. 【請求項2】 前記容器が原紙の外面に低融点の熱可塑
    性合成樹脂フィルムを積層し、この熱可塑性合成樹脂フ
    ィルムを加熱発泡させた積層体により構成されることを
    特徴とする請求項1記載の電子レンジ調理即席麺用カッ
    プ状容器。
JP2000376477A 2000-12-11 2000-12-11 電子レンジ調理即席麺用カップ状容器 Pending JP2002177138A (ja)

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Cited By (2)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
JP2009220863A (ja) * 2008-03-17 2009-10-01 Dainippon Printing Co Ltd 電子レンジ用断熱性容器及び電子レンジ用断熱性容器の製造方法
JP2018519223A (ja) * 2015-07-09 2018-07-19 モノソル リミテッド ライアビリティ カンパニー 食品及びその調製方法

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