JP2002168453A - 加熱調理装置および加熱調理システム - Google Patents

加熱調理装置および加熱調理システム

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JP2002168453A
JP2002168453A JP2000365009A JP2000365009A JP2002168453A JP 2002168453 A JP2002168453 A JP 2002168453A JP 2000365009 A JP2000365009 A JP 2000365009A JP 2000365009 A JP2000365009 A JP 2000365009A JP 2002168453 A JP2002168453 A JP 2002168453A
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heating
information
unit
cooking device
cooking
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JP2000365009A
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English (en)
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Yoshiharu Omori
義治 大森
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Original Assignee
Sanyo Electric Co Ltd
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Abstract

(57)【要約】 【課題】 他の装置から入力される情報に、加熱調理装
置自体の特性を反映させることができる、加熱調理装置
および加熱調理システムを提供する。 【解決手段】 電子レンジ１は、ホストコンピュータ１
０と、情報の送受信が可能である。電子レンジ１は、ホ
ストコンピュータ１０に、調理シーケンスに従った調理
に対するユーザの嗜好についての情報である使用者好み
情報を送信する。ホストコンピュータ１０は、受信した
使用者好み情報に応じた補正を加えた調理シーケンス
を、電子レンジ１に送信する。

Description

【発明の詳細な説明】
【０００１】
【発明の属する技術分野】本発明は、加熱調理装置およ
び加熱調理システムに関し、特に、他の装置から情報を
入力されることが可能な加熱調理装置および加熱調理シ
ステムに関する。
【０００２】
【従来の技術】従来、インターネット電子レンジと一般
に呼ばれる、インターネットに接続され、インターネッ
ト上のサーバからダウンロードした調理シーケンスに従
った加熱動作を実行できる加熱調理装置があった。
【０００３】また、従来、パソコン等の情報通信機器に
おいてインターネット上のサーバからダウンロードした
調理シーケンスを、フロッピー（登録商標）などの記録
媒体を介して入力され、当該調理シーケンスに従った加
熱動作を実行できる加熱調理装置があった。
【０００４】このように、他の装置から情報を入力され
ることが可能な、従来の加熱調理装置では、予めプログ
ラムされている調理シーケンス以外の調理シーケンスに
従った加熱動作が可能となり、利便性に富んだものとさ
れていた。
【０００５】
【発明が解決しようとする課題】しかしながら、従来の
加熱調理装置では、サーバ等の情報源から情報が入力さ
れるのみであり、当該加熱調理装置についての情報を、
情報源にフィードバックすることができなかった。
【０００６】これにより、部品の劣化等によって加熱調
理装置における動作性能の低下が生じた場合でも、当該
事態を、入力される調理シーケンスに反映させることが
できなかった。また、加熱調理装置を使用するユーザ
の、調理についての嗜好を、入力される調理シーケンス
に反映させることができなかった。
【０００７】つまり、従来の加熱調理装置では、他の装
置から情報を入力されることが可能であっても、当該入
力される情報に、加熱調理装置自体の特性を反映させる
ことができなかった。
【０００８】本発明は、かかる実情に鑑み考え出された
ものであり、その目的は、他の装置から入力される情報
に、加熱調理装置自体の特性を反映させることができ
る、加熱調理装置および加熱調理システムを提供するこ
とである。
【０００９】
【課題を解決するための手段】本発明のある局面に従っ
た加熱調理装置は、ネットワークを介してホストコンピ
ュータに接続された加熱調理装置であって、食品を加熱
するための加熱部と、前記ホストコンピュータから送信
される、加熱動作についての情報に従って、前記加熱部
の加熱動作を制御する、加熱制御部と、前記加熱部によ
る加熱の仕上がりに対する、ユーザの嗜好情報を入力す
るための、嗜好情報入力部と、前記嗜好情報入力部に入
力されたユーザの嗜好情報を、前記ホストコンピュータ
に送信する嗜好情報送信部とを含むことを特徴とする。
【００１０】本発明のある局面に従うと、加熱調理装置
からホストコンピュータへ、加熱調理装置のユーザの嗜
好情報が送信される。
【００１１】これにより、ホストコンピュータにおい
て、調理シーケンス等の加熱動作についての情報に、ユ
ーザの嗜好情報に基づいた補正を加えることができる。
つまり、ユーザの嗜好という加熱調理装置側の特性を、
加熱調理装置に入力される加熱動作についての情報に、
反映させることが可能となる。
【００１２】本発明の他の局面に従った加熱調理装置
は、ネットワークを介してホストコンピュータに接続さ
れた通信装置と接続された加熱調理装置であって、食品
を加熱するための加熱部と、前記ホストコンピュータか
ら前記通信装置に送信される、加熱動作についての情報
を、前記通信装置から入力される、動作情報入力部と、
前記動作情報入力部に入力された情報に従って、前記加
熱部の加熱動作を制御する、加熱制御部と、前記加熱部
による加熱の仕上がりに対する、ユーザの嗜好情報を入
力するための、嗜好情報入力部と、前記嗜好情報入力部
に入力されたユーザの嗜好情報を、前記通信装置に送信
する嗜好情報送信部とを含むことを特徴とする。
【００１３】本発明の他の局面に従うと、加熱調理装置
から、通信装置を介して、ホストコンピュータへ、加熱
調理装置のユーザの嗜好情報が送信される。
【００１４】これにより、ホストコンピュータにおい
て、調理シーケンス等の加熱動作についての情報に、ユ
ーザの嗜好情報に基づいた補正を加えることができる。
つまり、ユーザの嗜好という加熱調理装置側の特性を、
加熱調理装置に入力される加熱動作についての情報に、
反映されることが可能となる。また、通信装置を介し
て、嗜好情報が送信されるため、加熱調理装置自体に
は、通信機能が必要とされない。
【００１５】本発明のさらに他の局面に従った加熱調理
装置は、記録媒体に記録された情報の読取りおよび書込
みが可能な、記録媒体駆動装置と、食品を加熱するため
の加熱部と、前記記録媒体に記録された、加熱動作につ
いての情報に従って、前記加熱部の加熱動作を制御す
る、加熱制御部と、前記加熱部による加熱の仕上がりに
対する、ユーザの嗜好情報を入力するための、嗜好情報
入力部とを含み、前記記録媒体駆動装置は、前記嗜好情
報入力部に入力されたユーザの嗜好情報を、前記記録媒
体に記録することを特徴とする。
【００１６】本発明のさらに他の局面に従うと、加熱調
理装置から、記録媒体を介して、ホストコンピュータ
へ、加熱調理装置のユーザの嗜好情報が送信される。
【００１７】これにより、ホストコンピュータにおい
て、調理シーケンス等の加熱動作についての情報に、ユ
ーザの嗜好情報に基づいた補正を加えることができる。
つまり、ユーザの嗜好という加熱調理装置側の特性を、
加熱調理装置に入力される加熱動作についての情報に、
反映されることが可能となる。また、記録媒体を介し
て、嗜好情報が送信されるため、加熱調理装置自体に
は、通信機能が必要とされない。
【００１８】また、本発明の加熱調理装置は、前記加熱
動作についての情報は、暗号化されており、前記加熱制
御部は、前記暗号化された加熱動作についての情報を、
前記加熱部の加熱動作の制御に利用する情報に変換し、
前記加熱部の加熱動作を制御することが好ましい。
【００１９】これにより、各装置間の情報のやり取りを
容易にできる。また、本発明の加熱調理装置は、前記加
熱部の加熱動作の性能についての情報を出力できる性能
情報出力部をさらに含むことが好ましい。
【００２０】これにより、ホストコンピュータでは、加
熱動作についての情報に対し、加熱調理装置における加
熱動作の性能についての補正を加えることができる。
【００２１】したがって、加熱動作についての情報を、
さらに、加熱調理装置の状態に対応したものとすること
ができる。
【００２２】また、本発明の加熱調理装置は、前記加熱
部により加熱される食品についての情報を出力できる食
品情報出力部をさらに含むことが好ましい。
【００２３】これにより、ホストコンピュータでは、加
熱動作についての情報に対し、食品の量等の、食品につ
いての情報についての補正を加えることができる。
【００２４】したがって、加熱動作についての情報を、
さらに、加熱調理装置の状態に対応したものとすること
ができる。
【００２５】本発明のある局面に従った加熱調理システ
ムは、加熱調理装置と、前記加熱調理装置における加熱
動作についての情報を出力するホストコンピュータとを
含む、加熱調理システムであって、前記加熱調理装置
は、前記加熱動作についての情報に従って加熱動作を制
御する加熱制御部と、前記加熱部による加熱に対するユ
ーザの嗜好情報を入力するための嗜好情報入力部と、前
記嗜好情報を出力する出力部とを備え、前記ホストコン
ピュータは、前記嗜好情報を入力される入力部と、前記
嗜好情報に応じて前記加熱動作についての情報を補正す
る情報補正部とを備えることを特徴とする。
【００２６】本発明のある局面に従うと、ホストコンピ
ュータにおいて、加熱調理装置のユーザの嗜好情報に従
って、加熱動作についての情報が補正される。
【００２７】これにより、ホストコンピュータから加熱
調理装置に送信される、調理シーケンス等の加熱動作に
ついての情報に、ユーザの嗜好情報に基づいた補正を加
えることができる。つまり、ユーザの嗜好という加熱調
理装置側の特性を、加熱調理装置に入力される加熱動作
についての情報に、反映させることが可能となる。
【００２８】本発明の他の局面に従った加熱調理システ
ムは、加熱調理装置と、前記加熱調理装置における加熱
動作についての情報を出力するホストコンピュータとを
含む、加熱調理システムであって、前記加熱調理装置
は、前記加熱動作についての情報に従って加熱動作を制
御する加熱制御部と、当該加熱調理装置の加熱性能を検
出する性能検出部と、前記性能検出部の検出結果を出力
する出力部とを備え、前記ホストコンピュータは、前記
性能検出部の検出結果が入力される入力部と、前記検出
結果に応じて前記加熱動作についての情報を補正する情
報補正部とを備えることを特徴とする。
【００２９】本発明の他の局面に従うと、ホストコンピ
ュータでは、加熱動作についての情報に対し、加熱調理
装置における加熱動作の性能についての補正が加えられ
る。
【００３０】したがって、加熱動作についての情報を、
加熱調理装置における出力低下等、その時点での加熱調
理装置の状態に対応したものとすることができる。
【００３１】本発明のさらに他の局面に従った加熱調理
システムは、加熱調理装置と、前記加熱調理装置におけ
る加熱動作についての情報を出力するホストコンピュー
タとを含む、加熱調理システムであって、前記加熱調理
装置は、前記加熱動作についての情報に従って加熱動作
を制御する加熱制御部と、当該加熱調理装置において加
熱調理がなされる食品についての情報を出力する出力部
とを備え、前記ホストコンピュータは、前記加熱調理装
置において加熱調理がなされる食品についての情報が入
力される入力部と、前記入力部に入力された情報に応じ
て前記加熱動作についての情報を補正する情報補正部と
を備えることを特徴とする。
【００３２】本発明のさらに他の局面に従うと、ホスト
コンピュータでは、加熱動作についての情報に対し、食
品の個数等の、食品についての情報についての補正を加
えることができる。
【００３３】したがって、加熱動作についての情報に、
加熱調理装置についての、時点で加熱を行なうべき対象
についての特性を、反映させることができる。
【００３４】また、本発明の加熱調理システムは、前記
出力部と前記入力部は、ネットワークを介して、直接、
情報の送受信が可能であることが好ましい。
【００３５】これにより、加熱調理装置とホストコンピ
ュータとの間では、容易に、情報の送受信がなされる。
【００３６】また、本発明の加熱調理システムは、前記
出力部と前記入力部は、前記加熱調理装置および前記ホ
ストコンピュータから着脱可能に構成された記録媒体を
介して、情報のやり取りを行なうことが好ましい。
【００３７】これにより、加熱調理装置やホストコンピ
ュータにおいて、通信機能を必要とされなくなる。
【００３８】本発明の別の局面に従った加熱調理システ
ムは、加熱調理装置と、前記加熱調理装置における加熱
動作についての情報を出力するホストコンピュータとを
含む、加熱調理システムであって、前記加熱調理装置
は、当該加熱調理装置のメンテナンスを必要とする旨の
情報を出力するメンテナンス要求出力部を備え、前記ホ
ストコンピュータは、前記メンテナンス要求出力部から
出力された情報を入力されるメンテナンス要求入力部
と、前記メンテナンス要求入力部に情報が入力された場
合に、前記加熱調理装置に対して、当該加熱調理装置の
動作性能を診断させる情報を送信する診断情報送信部と
を備え、前記加熱調理装置は、前記診断情報送信部から
送信された情報を入力される診断情報入力部と、前記診
断情報入力部に入力された情報に従って、当該加熱調理
装置における動作性能を自己診断する自己診断部と、前
記自己診断部による診断結果を前記ホストコンピュータ
に出力する診断結果出力部とをさらに備え、前記ホスト
コンピュータは、前記診断結果出力部から出力された診
断結果を入力される診断結果入力部と、前記診断結果に
基づいて、前記加熱調理装置に、当該加熱調理装置の動
作性能を改善するための情報を送信する、改善情報出力
部とをさらに備えることを特徴とする。
【００３９】本発明の別の局面に従うと、加熱調理装置
は、ホストコンピュータから送信される情報に従って自
己診断を行なう。そして、加熱調理装置は、ホストコン
ピュータから、診断結果に基づいた、動作性能を改善す
るための情報を送信される。
【００４０】これにより、ホストコンピュータから加熱
調理装置に、加熱調理装置の動作性能に応じた情報、つ
まり、加熱調理装置の特性に応じた情報が入力される。
【００４１】本発明の加熱調理システムは、前記加熱調
理装置のメンテナンスを行なうための情報を収集するた
めのコンピュータであるメンテナンス用コンピュータを
さらに含み、前記ホストコンピュータは、前記診断結果
を前記メンテナンス用コンピュータに送信する、診断結
果送信部をさらに備えることが好ましい。
【００４２】これにより、加熱調理装置の動作性能につ
いての情報が、加熱調理装置のメンテナンスを行なうた
めの装置に入力される。
【００４３】したがって、加熱調理装置のメンテナンス
を行なう機関において、早期に、メンテナンスについて
の準備を行なうことができる。
【００４４】また、本発明の加熱調理システムでは、前
記ホストコンピュータは、前記診断結果に基づいて、前
記加熱調理装置における加熱動作を制御できることが好
ましい。
【００４５】これにより、加熱調理装置の動作制御につ
いての診断結果が、加熱動作を継続するのに危険なもの
であった場合等に、適切に対処できる。
【００４６】本発明のさらに別の局面に従った加熱調理
システムは、加熱調理装置と、前記加熱調理装置におけ
る加熱動作についての情報を出力するホストコンピュー
タと、前記加熱調理装置のメンテナンスを行なうための
情報を収集するためのコンピュータであるメンテナンス
用コンピュータとを含む、加熱調理システムであって、
前記加熱調理装置は、当該加熱調理装置の動作性能を検
出する性能検出部と、前記性能検出部の検出結果を出力
する出力部とを備え、前記ホストコンピュータは、前記
性能検出部の検出結果が入力される入力部と、前記性能
検出部の検出結果に異常があるか否かを判断する判断部
と、前記判断部により前記検出結果に異常があると判断
された場合に、その旨を、前記加熱調理装置および前記
メンテナンス用コンピュータに送信する異常送信部とを
備えることを特徴とする。
【００４７】本発明のさらに別の局面に従うと、加熱調
理装置は、その動作性能についての検出結果をホストコ
ンピュータに送信することにより、検出結果が異常であ
れば、その旨が、ホストコンピュータから、送信され
る。
【００４８】したがって、当該加熱調理装置の動作性能
が異常であるかを、ホストコンピュータから入力される
情報に基づいて判断できる。さらに、上記の検出結果が
異常であった場合には、その旨が、メンテナンス用コン
ピュータにも送信されるため、加熱調理装置のメンテナ
ンスを行なう機関において、早期に、メンテナンスにつ
いての準備を行なうことができる。
【００４９】また、本発明の加熱調理システムでは、前
記加熱調理装置は、所定の情報に従って、動作を制御さ
れ、前記ホストコンピュータは、前記加熱調理装置に対
して、前記所定の情報を更新する情報を出力することが
好ましい。
【００５０】また、本発明の加熱調理システムでは、前
記ホストコンピュータは、前記加熱調理装置に対して、
広告情報を送信することが好ましい。
【００５１】また、本発明の加熱調理システムでは、前
記加熱調理装置のユーザに対して情報を表示できる情報
表示装置をさらに含み、前記ホストコンピュータは、前
記情報表示装置に対して、広告情報を送信することが好
ましい。
【００５２】
【発明の実施の形態】以下、本発明の実施の形態を図面
に基づいて説明する。
【００５３】図１は、本実施の形態の加熱調理システム
の構成を模式的に示す図である。図１に示すシステムで
は、電子レンジ１と、電子レンジ１と通信可能なホスト
コンピュータ１０によって、システムが構成されてい
る。
【００５４】図２は、本実施の形態の加熱調理システム
の変形例の構成を、模式的に示す図である。図２に示す
システムには、さらに、電子レンジ１およびホストコン
ピュータ１０と通信可能なメンテナンス会社のコンピュ
ータ（以下、「メンテナンス会社」と略す）２０が含ま
れる。
【００５５】上記した電子レンジ１、ホストコンピュー
タ１０、および、メンテナンス会社２０は、例えば、携
帯電話等の通信機器を利用する無線通信や、インターネ
ットまたは電話回線等のネットワークにより、接続され
ている。
【００５６】まず、図１におけるシステムでの、電子レ
ンジ１とホストコンピュータ１０の間での情報の送受信
について説明する。
【００５７】図３は、電子レンジ１の斜視図である。電
子レンジ１は、前面に、ドア３と操作パネル４とを備え
ている。図４は、電子レンジ１のドア３開いた状態での
斜視図である。
【００５８】ドア３の奥には、食品を収容する加熱室８
が形成されており、ドア３は、当該加熱室８を開閉可能
に構成されている。加熱室８の下部には、食品を載置す
るための載置板が備えられているが、図４では、省略さ
れている。そして、当該載置板の下には、放射アンテナ
８１および補助アンテナ８３，８４が備えられている。
放射アンテナ８１は、同軸アンテナ８０の上端に接続さ
れている。また、補助アンテナ８３，８４は、同軸アン
テナ８０および放射アンテナ８１から、電気的に絶縁さ
れて、備えられている。
【００５９】電子レンジ１には、図示せぬマグネトロン
が備えられている。加熱室８の下面には、当該マグネト
ロンの発振するマイクロ波を加熱室８内に伝送するため
の導波管が取付けられている。そして、同軸アンテナ８
０は、当該導波管の内部から、加熱室８の内部へと、延
在している。
【００６０】放射アンテナ８１および補助アンテナ８
３，８４は、回転可能に構成されている。そして、通
常、マグネトロンによる加熱が実行される場合には、放
射アンテナ８１は回転し、補助アンテナ８３，８４は静
止している。なお、補助アンテナ８３，８４の静止状態
での回転角度を制御することにより、加熱室８内におけ
るマイクロ波の供給パターンを変化させることができ
る。つまり、たとえば、補助アンテナ８３，８４の静止
状態での回転角度を制御することにより、加熱室８内の
所定の位置において、他の位置よりも強く、加熱を行な
わせることができいる。これにより、加熱室８内に温度
の異なる複数の食品が収容された場合、補助アンテナ８
３，８４の静止状態での回転角度を制御することによ
り、当該複数の食品を均一の温度にまで加熱させること
ができる。
【００６１】また、電子レンジ１の側面には、バーコー
ドリーダ２が接続されている。これにより、食品に付さ
れたバーコードから、当該食品に適した調理シーケンス
を得ることができる。
【００６２】図５は、電子レンジ１の制御ブロック図で
ある。電子レンジ１は、当該電子レンジ１の動作を全体
的に制御する制御回路６１を備えている。制御回路６１
は、マイクロコンピュータ６０を含む。マイクロコンピ
ュータ６０は、後述するＣＰＵ６を含む。
【００６３】制御回路６１には、操作パネル４および各
種センサ５１から、種々の情報が入力される。各種セン
サ５１には、バーコードリーダ２や、加熱室８内の食品
の温度を検出するための赤外線センサ等が含まれる。
【００６４】また、制御回路６１には、放射アンテナ８
１を回転させるための放射アンテナ駆動モータ５２、補
助アンテナ８３，８４を回転させるための補助アンテナ
駆動モータ５３，マグネトロンのマイクロ波の発振態様
を制御するためのマイクロ波発振回路５４、操作パネル
４に設けられた表示装置５５、ならびに、加熱室８内を
照らす庫内灯、マグネトロンを冷却するブロア、後述す
るモデム８等を含むその他の装置５６が接続されてい
る。制御回路６１は、これらの装置の動作を制御でき
る。
【００６５】次に、図１，図６および表１を参照して、
電子レンジ１とホストコンピュータ１０の間での情報の
送受信について、説明する。図６は、電子レンジ１とホ
ストコンピュータ１０の、通信に関わる部分についての
ブロック図である。
【００６６】図６中、バーコードコントローラ７は、バ
ーコードリーダ２に接続され、バーコードリーダ２の読
取った情報を、ＣＰＵ６に送信する。電子レンジ制御シ
ステム５は、放射アンテナ駆動モータ５２，補助アンテ
ナ駆動モータ５３，マイクロ波発振回路５４，表示装置
５５，および，その他の装置５６を含むものである。
【００６７】また、表１は、送受信される情報の種類
を、送受信がなされる機器に対応させてまとめたもので
あり、パターン１〜４までの、情報の送受信パターンを
示している。
【００６８】
【表１】
【００６９】電子レンジ１からホストコンピュータ１０
へは、調理シーケンスの要求、使用者の好み情報、およ
び、電子レンジ１自体の機器情報が送信される。
【００７０】調理シーケンスの要求としては、具体的に
は、バーコードリーダ２により食品のパッケージ等に記
載されている情報を読取り、当該情報に基づいた調理シ
ーケンスが、ＣＰＵ６から、ホストコンピュータ１０に
対して、モデム８を介して、要求される。調理シーケン
スとは、電子レンジ１における加熱についての情報であ
り、具体的には、加熱の種類（加熱の強度や出力値）、
加熱時間、加熱の待ち時間、および、追加作業としてユ
ーザに指示する内容を含む。
【００７１】ホストコンピュータ１０は、電子レンジ１
から調理シーケンスの要求を受けると、接続されている
データベース１１から送信するべき調理シーケンスを抽
出して、当該調理シーケンスを電子レンジ１に送信する
（パターン１）。
【００７２】また、電子レンジ１からホストコンピュー
タ１０には、使用者の好み情報が送信される。具体的に
は、電子レンジ１では、調理シーケンスに従った調理に
対して、操作パネル４において、ユーザの嗜好情報が入
力され、この嗜好情報が、ホストコンピュータ１０へ、
当該電子レンジ１を同定する情報とともに、送信され
る。ユーザの嗜好情報とは、たとえば、調理シーケンス
に従った調理に対して、ユーザが、さらに加熱を行なっ
た方がよいと感じた旨の情報であったり、加熱時間を短
くした方がよいと感じた旨の情報である。ホストコンピ
ュータ１０は、当該使用者の好み情報をデータベース１
１内の顧客データベースに保存する。そして、ホストコ
ンピュータ１０は、電子レンジ１に調理シーケンスを送
信する場合、使用者の好み情報に応じた補正を加えた後
で、調理シーケンスを送信できる（パターン２）。つま
り、ホストコンピュータ１０は、図示せぬ制御回路を備
えており、当該制御回路において、調理シーケンスを補
正する作業を行なった後、当該調理シーケンスを電子レ
ンジ１に送信する。
【００７３】さらに、電子レンジ１は、ホストコンピュ
ータ１０に、加熱する食品の重量や状態等を含む被加熱
物情報を送信する。ホストコンピュータ１０は、被加熱
物情報に応じて調理シーケンスに補正を加え、電子レン
ジ１に送信できる。
【００７４】また、電子レンジ１は、ホストコンピュー
タ１０に、当該電子レンジ１の機器情報を送信できる。
機器情報とは、電子レンジ１を構成する要素（マグネト
ロン，マグネトロンに高電圧を供給する高圧トランス
等）についての性能を示す種々の値や、電子レンジ１に
おける制御プログラムのバージョン情報を含む。ホスト
コンピュータ１０では、機器情報を受信することによ
り、電子レンジ１の加熱性能等をチェックする。
【００７５】そして、ホストコンピュータ１０は、たと
えば、マグネトロンの出力が低下している等の、電子レ
ンジ１の機器情報に応じて、調理シーケンスを、補正
（出力の低下度合いに応じて加熱時間を長くする等）を
加えて、電子レンジ１に送信する（パターン３）。
【００７６】そして、ホストコンピュータ１０は、制御
プログラムについて新しいバージョンを取得している場
合には、電子レンジ１に対して、当該新しいバージョン
へとバージョンアップできるような、制御プログラムの
バージョンアッププログラムを送信する（パターン
４）。
【００７７】次に、図２に示すシステムにおける情報の
送受信について、図２および表２を参照しつつ、説明す
る。表２は、送受信される情報の種類を、送受信がなさ
れる機器に対応させてまとめたものであり、パターン５
〜７までの、情報の送受信パターンを示している。
【００７８】
【表２】
【００７９】電子レンジ１は、メンテナンス会社２０
に、メンテナンスの要求を含む、サービスの要求につい
ての情報を送信する。当該情報を受信したメンテナンス
会社２０は、ホストコンピュータ１０に、情報を送信し
てきた電子レンジ１のユーザの顧客情報や、電子レンジ
１についての情報（機器名）を要求する。これに応じ
て、ホストコンピュータ１０は、メンテナンス会社２０
に、電子レンジ１についての要求された情報を、送信す
る。また、ホストコンピュータ１０は、メンテナンス会
社２０に、電子レンジ１についてのメンテナンスの方法
についての情報であるメンテナンス情報を送信し、電子
レンジ１に、メンテナンス会社２０が行なおうとする修
理内容等を説明する情報であるメンテナンス情報を送信
する（パターン５）。
【００８０】また、電子レンジ１は、ホストコンピュー
タ１０に、上記したパターン３と同様に、機器情報を送
信する。ホストコンピュータ１０は、受信した機器情報
から、メンテナンスに関連する情報を抽出し、メンテナ
ンス会社２０に、当該抽出した情報をメンテナンス情報
として送信するとともに、電子レンジ１に、当該抽出し
た情報に基づいてメンテナンスが必要である旨の情報で
あるメンテナンス情報を送信する。また、ホストコンピ
ュータ１０は、機器情報から電子レンジ１において加熱
動作が実行されるのが危険である場合には、遠隔操作に
より、ＣＰＵ６に対して情報を送信することにより、電
子レンジ１において加熱動作を実行しないよう制御する
こともできる。さらに、ホストコンピュータ１０は、機
器情報から、電子レンジ１における制御プログラムが一
部破損している場合には、電子レンジ１に対して、自己
再生プログラムや、活性化プログラムを送信することに
より、電子レンジ１の状態を改善させるような情報を送
信することができる（パターン６）。
【００８１】また、電子レンジ１がホストコンピュータ
１０機器情報を送信した際に、ホストコンピュータ１０
側で電子レンジ１の構成要素に破損の疑いがあるばあい
等には、電子レンジ１に自己診断を行なわせるための、
セルフチェックプログラムを送信する。これに応じて、
電子レンジ１は、自己診断を行ない、その判定結果をホ
ストコンピュータ１０に送信する。ホストコンピュータ
１０は、送信されてきた判定結果に基づいて、電子レン
ジ１に対して、上記した遠隔操作を行なったり、自己再
生プログラムや活性化プログラムを送信する。また、ホ
ストコンピュータ２０は、判定結果からメンテナンスが
必要であると判断すれば、メンテナンス会社２０および
電子レンジ１に、メンテナンスが必要である旨の情報で
あるメンテナンス情報を送信することができる（パター
ン７）。
【００８２】なお、以上、電子レンジ１とホストコンピ
ュータ１０との間の情報のやり取りが、電子レンジ１と
ホストコンピュータ１０が直接通信を行なうことにより
なされる場合を説明してきたが、本発明はこれに限定さ
れない。つまり、電子レンジ１とホストコンピュータ１
０は、可能な限り、他の情報機器を介して、情報のやり
取りを行なうことができる。
【００８３】たとえば、図７に示す例では、電子レンジ
１が、ホストコンピュータ１０と情報通信が可能なパー
ソナルコンピュータ（以下、「パソコン」と略す）９０
に接続され、当該パソコン９０およびパソコン９０に接
続されたモデム９１を介して、ホストコンピュータ１０
と情報のやり取りを行なう。このような例であれば、電
子レンジ１は、パソコン９０と通信できるインターフェ
イスを備えていれば、ホストコンピュータ１０と情報通
信を行なうためのモデム等の機器を備える必要はない。
【００８４】また、図８に示す例では、電子レンジ１
は、携帯電話機９２を介して、ホストコンピュータ１０
と情報のやり取りを行なう。この場合、携帯電話機９２
は、電子レンジ１のＣＰＵ６と接続される。そして、こ
のような例でも、電子レンジ１は、モデム等の機器を備
える必要がない。
【００８５】さらに、図９に示す例では、電子レンジ１
は、フロッピーディスク９４の情報を読取り可能に構成
されており、当該フロッピーディスク９４を介して、ホ
ストコンピュータ１０と情報のやり取りを行なうよう、
構成されている。この場合、電子レンジ１では、フロッ
ピーディスク９４に記録された情報の読取りとフロッピ
ーディスク９４への情報の書込みが可能な、記録再生機
が備えられている。なお、このような場合では、ホスト
コンピュータ１０も、フロッピーディスク９４に対する
情報の読取りおよび書込みが可能に構成される必要があ
る。
【００８６】上記した電子レンジ１の、加熱調理時の動
作について説明する。図１０は、制御回路６１により実
行される処理のフローチャートである。具体的には、図
１０は、加熱室８内の食品の状態を赤外線センサで検知
することにより、加熱の態様を決定する、センサ検知調
理処理のフローチャートである。
【００８７】操作パネル４において、調理を開始する操
作がなされると、マグネトロンにより調理を開始させ、
かつ、赤外線センサに食品の状態を検知させる。そし
て、Ｓ２で、赤外線センサの検知結果を抽出する。赤外
線センサは、加熱室８内の温度分布を検知できる。
【００８８】そして、制御回路６１は、加熱室８内に、
常温または低温（たとえば１〜５℃以上）の食品が載置
されていると判断すると、常温または低温の食品を温め
る「一般あたため」メニューを実行するため、Ｓ３に進
む。
【００８９】また、制御回路６１は、加熱室８内に、氷
温（０℃以下）の食品が載置されていると判断すると、
冷凍食品を解凍する「解凍」メニューを実行するため、
Ｓ４に進む。
【００９０】また、制御回路６１は、加熱室８に、底面
積が小さく高さのある、常温または低温の食品が載置さ
れていると判断すると、飲み物類を温める「飲み物類」
メニューを実行するため、Ｓ５に進む。
【００９１】Ｓ３では、制御回路６１は、補助アンテナ
８３，８４が指定位置で固定されるよう、補助アンテナ
駆動モータ５３を適宜駆動させて、Ｓ６に進む。指定位
置とは、食品が載置されていると考えられる位置に、効
率よくマイクロ波を供給できる位置である。
【００９２】Ｓ４で、制御回路６１は、補助アンテナ８
３，８４を回転させて、Ｓ６に進む。これにより、マグ
ネトロンによる加熱が行なわれる期間中、補助アンテナ
８３，８４は、回転している。
【００９３】Ｓ５で、制御回路６１は、補助アンテナ８
３，８４を上下に繰り返し移動させて、Ｓ６に進む。こ
れにより、マグネトロンによる加熱が行なわれる期間
中、補助アンテナ８３，８４は、継続して、上下に移動
している。
【００９４】Ｓ６で、制御回路６１は、Ｓ１で加熱調理
を開始してから、予め定められた調理時間が経過してい
るか否かを判断し、経過していれば、加熱動作をおよび
各種アンテナの動作を停止させて、処理を終了する。
【００９５】図１１は、制御回路６１により実行される
処理のフローチャートである。具体的には、図１１は、
操作パネル４またはバーコードリーダ２により読取られ
た情報によって選択されたメニューに従って加熱の態様
が決定される、メニュー選択調理処理のフローチャート
である。
【００９６】まずＳ１では、制御回路６１は、操作パネ
ル４またはバーコードリーダ２を用いて調理メニューに
ついての情報を入力する処理がなされ、かつ、操作パネ
ル４において、調理を開始する操作がなされると、これ
に応じて、メニューを選択し、Ｓ１２に進む。
【００９７】Ｓ１２では、選択されたメニューを認識す
る処理がなされる。そして、制御回路６１は、選択され
たメニューが、常温または低温（たとえば１〜５℃以
上）の食品を加熱するメニューであると判断すると、
「おかずあたため」メニューを実行するため、Ｓ１３に
進む。また、制御回路６１は、選択されたメニューが、
氷温（０℃以下）の食品を解凍するメニューであると判
断すると、冷凍食品を解凍する「解凍」メニューを実行
するため、Ｓ１４に進む。また、制御回路６１は、選択
されたメニューが、底面積が小さく高さのある常温また
は低温の食品を加熱するメニューであると判断すると、
飲み物類を温める「酒かん」メニューを実行するため、
Ｓ１５に進む。
【００９８】Ｓ１３では、制御回路６１は、補助アンテ
ナ８３，８４が指定位置で固定されるよう、補助アンテ
ナ駆動モータ５３を適宜駆動させて、Ｓ１６に進む。
【００９９】Ｓ１４で、制御回路６１は、補助アンテナ
８３，８４を回転させて、Ｓ１６に進む。
【０１００】Ｓ１５で、制御回路６１は、補助アンテナ
８３，８４を上下に繰り返し移動させて、Ｓ１６に進
む。
【０１０１】Ｓ１６で、制御回路６１は、Ｓ１１で加熱
調理を開始してから、予め定められた調理時間が経過し
ているか否かを判断し、経過していれば、加熱動作をお
よび各種アンテナの動作を停止させて、処理を終了す
る。
【０１０２】以上説明した各処理では、加熱調理が終了
した後、ユーザは、調理後の食品に対する嗜好について
の情報を入力することができる。そして、この嗜好につ
いての情報が、使用者好み情報として、ホストコンピュ
ータ１０に送信される。
【０１０３】なお、使用者好み情報を含む、電子レンジ
１とホストコンピュータ１０との間で送受信される情報
は、図７から図９を用いて説明したように、パソコン９
０を介して送受信されてもよいし、携帯電話機９２を介
して送受信が行なわれてもよいし、フロッピーディスク
９４に記録されて持ち運ばれてもよい。
【０１０４】また、電子レンジ１と情報の送受信を行な
うホストコンピュータ１０は、データベース１１に、電
子レンジ１の機器情報および電子レンジ１のユーザの情
報を保持している。この機器情報およびユーザの情報を
利用して、ホストコンピュータ１０は、電子レンジ１に
対して広告情報を送信することもできる。広告情報は、
電子レンジ１の表示装置５５において表示される。な
お、電子レンジ１がパソコン９０と接続される場合に
は、パソコン９０のディスプレイに、当該広告情報が表
示されてもよい。
【０１０５】なお、以上説明した本実施の形態では、加
熱調理装置の一例として電子レンジを挙げて、説明した
が、本発明はこれに限定されない。加熱調理装置には、
他の装置と情報のやり取りを行なう加熱調理装置であれ
ば、電磁調理器等、他の調理装置も含まれる。
【０１０６】今回開示された各実施の形態はすべての点
で例示であって制限的なものではないと考えられるべき
である。本発明の範囲は上記した説明ではなくて特許請
求の範囲によって示され、特許請求の範囲と均等の意味
および範囲内でのすべての変更が含まれることが意図さ
れる。
【図面の簡単な説明】
【図１】 本発明の一実施の形態である加熱調理システ
ムの構成を示す図である。
【図２】 図１の加熱調理システムの変形例の構成を示
す図である。
【図３】 図１の電子レンジの斜視図である。
【図４】 図１の電子レンジの、ドアを開いた状態での
斜視図である。
【図５】 図１の電子レンジの制御ブロック図である。
【図６】 図１の電子レンジとホストコンピュータにつ
いての、通信に関わる部分についてのブロック図であ
る。
【図７】 図１の電子レンジの変形例を説明するための
図である。
【図８】 図１の電子レンジの変形例を説明するための
図である。
【図９】 図１の電子レンジの変形例を説明するための
図である。
【図１０】 図１の電子レンジの制御回路により実行さ
れる、センサ検知調理処理のフローチャートである。
【図１１】 図１の電子レンジの制御回路により実行さ
れる、メニュー選択調理処理のフローチャートである。
【符号の説明】
１ 電子レンジ、２ バーコードリーダ、３ ドア、４
操作パネル、５ 電子レンジ制御システム、６ ＣＰ
Ｕ、８ 加熱室、１０ ホストコンピュータ、１１ デ
ータベース、２０ メンテナンス会社のコンピュータ、
９０ パーソナルコンピュータ、９２ 携帯電話機、９
４ フロッピーディスク。
───────────────────────────────────────────────────── フロントページの続き (51)Int.Cl.7 識別記号 ＦＩ テーマコート゛(参考） Ｆ２４Ｃ 7/04 ３０１ Ｆ２４Ｃ 7/04 ３０１Ｚ Ｇ０６Ｆ 17/60 １７６ Ｇ０６Ｆ 17/60 １７６Ａ ５０６ ５０６ ５０８ ５０８

Claims (18)

    【特許請求の範囲】
  1. 【請求項１】 ネットワークを介してホストコンピュー
    タに接続された加熱調理装置であって、 食品を加熱するための加熱部と、 前記ホストコンピュータから送信される、加熱動作につ
    いての情報に従って、前記加熱部の加熱動作を制御す
    る、加熱制御部と、 前記加熱部による加熱の仕上がりに対する、ユーザの嗜
    好情報を入力するための、嗜好情報入力部と、 前記嗜好情報入力部に入力されたユーザの嗜好情報を、
    前記ホストコンピュータに送信する嗜好情報送信部とを
    含む、加熱調理装置。
  2. 【請求項２】 ネットワークを介してホストコンピュー
    タに接続された通信装置と接続された加熱調理装置であ
    って、 食品を加熱するための加熱部と、 前記ホストコンピュータから前記通信装置に送信され
    る、加熱動作についての情報を、前記通信装置から入力
    される、動作情報入力部と、 前記動作情報入力部に入力された情報に従って、前記加
    熱部の加熱動作を制御する、加熱制御部と、 前記加熱部による加熱の仕上がりに対する、ユーザの嗜
    好情報を入力するための、嗜好情報入力部と、 前記嗜好情報入力部に入力されたユーザの嗜好情報を、
    前記通信装置に送信する嗜好情報送信部とを含む、加熱
    調理装置。
  3. 【請求項３】 記録媒体に記録された情報の読取りおよ
    び書込みが可能な、記録媒体駆動装置と、 食品を加熱するための加熱部と、 前記記録媒体に記録された、加熱動作についての情報に
    従って、前記加熱部の加熱動作を制御する、加熱制御部
    と、 前記加熱部による加熱の仕上がりに対する、ユーザの嗜
    好情報を入力するための、嗜好情報入力部とを含み、 前記記録媒体駆動装置は、前記嗜好情報入力部に入力さ
    れたユーザの嗜好情報を、前記記録媒体に記録する、加
    熱調理装置。
  4. 【請求項４】 前記加熱動作についての情報は、暗号化
    されており、 前記加熱制御部は、前記暗号化された加熱動作について
    の情報を、前記加熱部の加熱動作の制御に利用する情報
    に変換し、前記加熱部の加熱動作を制御する、請求項１
    〜請求項３のいずれか１項に記載の加熱調理装置。
  5. 【請求項５】 前記加熱部の加熱動作の性能についての
    情報を出力できる性能情報出力部をさらに含む、請求項
    １〜請求項４のいずれか１項に記載の加熱調理装置。
  6. 【請求項６】 前記加熱部により加熱される食品につい
    ての情報を出力できる食品情報出力部をさらに含む、請
    求項１〜請求項５のいずれか１項に記載の加熱調理装
    置。
  7. 【請求項７】 加熱調理装置と、前記加熱調理装置にお
    ける加熱動作についての情報を出力するホストコンピュ
    ータとを含む、加熱調理システムであって、 前記加熱調理装置は、前記加熱動作についての情報に従
    って加熱動作を制御する加熱制御部と、前記加熱部によ
    る加熱に対するユーザの嗜好情報を入力するための嗜好
    情報入力部と、前記嗜好情報を出力する出力部とを備
    え、 前記ホストコンピュータは、前記嗜好情報を入力される
    入力部と、前記嗜好情報に応じて前記加熱動作について
    の情報を補正する情報補正部とを備える、加熱調理シス
    テム。
  8. 【請求項８】 加熱調理装置と、前記加熱調理装置にお
    ける加熱動作についての情報を出力するホストコンピュ
    ータとを含む、加熱調理システムであって、 前記加熱調理装置は、前記加熱動作についての情報に従
    って加熱動作を制御する加熱制御部と、当該加熱調理装
    置の加熱性能を検出する性能検出部と、前記性能検出部
    の検出結果を出力する出力部とを備え、 前記ホストコンピュータは、前記性能検出部の検出結果
    が入力される入力部と、前記検出結果に応じて前記加熱
    動作についての情報を補正する情報補正部とを備える、
    加熱調理システム。
  9. 【請求項９】 加熱調理装置と、前記加熱調理装置にお
    ける加熱動作についての情報を出力するホストコンピュ
    ータとを含む、加熱調理システムであって、 前記加熱調理装置は、前記加熱動作についての情報に従
    って加熱動作を制御する加熱制御部と、当該加熱調理装
    置において加熱調理がなされる食品についての情報を出
    力する出力部とを備え、 前記ホストコンピュータは、前記加熱調理装置において
    加熱調理がなされる食品についての情報が入力される入
    力部と、前記入力部に入力された情報に応じて前記加熱
    動作についての情報を補正する情報補正部とを備える、
    加熱調理システム。
  10. 【請求項１０】 前記出力部と前記入力部は、ネットワ
    ークを介して、直接、情報の送受信が可能である、請求
    項７〜請求項９のいずれか１項に記載の加熱調理システ
    ム。
  11. 【請求項１１】 前記出力部と前記入力部は、前記加熱
    調理装置および前記ホストコンピュータから着脱可能に
    構成された記録媒体を介して、情報のやり取りを行な
    う、請求項７〜請求項９のいずれか１項に記載の加熱調
    理システム。
  12. 【請求項１２】 加熱調理装置と、前記加熱調理装置に
    おける加熱動作についての情報を出力するホストコンピ
    ュータとを含む、加熱調理システムであって、 前記加熱調理装置は、当該加熱調理装置のメンテナンス
    を必要とする旨の情報を出力するメンテナンス要求出力
    部を備え、 前記ホストコンピュータは、 前記メンテナンス要求出力部から出力された情報を入力
    されるメンテナンス要求入力部と、 前記メンテナンス要求入力部に情報が入力された場合
    に、前記加熱調理装置に対して、当該加熱調理装置の動
    作性能を診断させる情報を送信する診断情報送信部とを
    備え、 前記加熱調理装置は、 前記診断情報送信部から送信された情報を入力される診
    断情報入力部と、 前記診断情報入力部に入力された情報に従って、当該加
    熱調理装置における動作性能を自己診断する自己診断部
    と、 前記自己診断部による診断結果を前記ホストコンピュー
    タに出力する診断結果出力部とをさらに備え、 前記ホストコンピュータは、 前記診断結果出力部から出力された診断結果を入力され
    る診断結果入力部と、 前記診断結果に基づいて、前記加熱調理装置に、当該加
    熱調理装置の動作性能を改善するための情報を送信す
    る、改善情報出力部とをさらに備える、加熱調理システ
    ム。
  13. 【請求項１３】 前記加熱調理装置のメンテナンスを行
    なうための情報を収集するためのコンピュータであるメ
    ンテナンス用コンピュータをさらに含み、 前記ホストコンピュータは、前記診断結果を前記メンテ
    ナンス用コンピュータに送信する、診断結果送信部をさ
    らに備える、請求項１２に記載の加熱調理システム。
  14. 【請求項１４】 前記ホストコンピュータは、前記診断
    結果に基づいて、前記加熱調理装置における加熱動作を
    制御できる、請求項１２または請求項１３に記載の加熱
    調理システム。
  15. 【請求項１５】 加熱調理装置と、前記加熱調理装置に
    おける加熱動作についての情報を出力するホストコンピ
    ュータと、前記加熱調理装置のメンテナンスを行なうた
    めの情報を収集するためのコンピュータであるメンテナ
    ンス用コンピュータとを含む、加熱調理システムであっ
    て、 前記加熱調理装置は、 当該加熱調理装置の動作性能を検出する性能検出部と、 前記性能検出部の検出結果を出力する出力部とを備え、 前記ホストコンピュータは、 前記性能検出部の検出結果が入力される入力部と、 前記性能検出部の検出結果に異常があるか否かを判断す
    る判断部と、 前記判断部により前記検出結果に異常があると判断され
    た場合に、その旨を、前記加熱調理装置および前記メン
    テナンス用コンピュータに送信する異常送信部とを備え
    る、加熱調理システム。
  16. 【請求項１６】 前記加熱調理装置は、所定の情報に従
    って、動作を制御され、 前記ホストコンピュータは、前記加熱調理装置に対し
    て、前記所定の情報を更新する情報を出力する、請求項
    ７〜請求項１５のいずれか１項に記載の加熱調理システ
    ム。
  17. 【請求項１７】 前記ホストコンピュータは、前記加熱
    調理装置に対して、広告情報を送信する、請求項７〜請
    求項１６のいずれか１項に記載の加熱調理システム。
  18. 【請求項１８】 前記加熱調理装置のユーザに対して情
    報を表示できる情報表示装置をさらに含み、 前記ホストコンピュータは、前記情報表示装置に対し
    て、広告情報を送信する、請求項７〜請求項１６のいず
    れか１項に記載の加熱調理システム。
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