JP2001504064A - 物品を充填されたパッケージに排気およびガス充填を施す装置 - Google Patents

Abstract

(57)【要約】 袋パッケージ（１）に排気および保護ガスによるガス充填を施す装置（１０）は、２つの部分から成る排気室（１１）を有している。この排気室（１１）においては、袋パッケージ（１）の開口部（３）の上方に、直方体状のガス充填管（２１）が配置されている。ガス充填管（２１）の下面（２２）には、スリット状のガス充填開口（２３）が形成されている。これらのガス充填開口は互いに平行に、かつ袋パッケージ（１）の開口部（３）に対して直角に配置されている。本発明による装置（１０）は、ガス充填管（２１）の下方における袋パッケージ（１）の開口（３）の正確な位置とは無関係に、袋パッケージ（１）内の残留酸素含量を常に極めて僅かにすることができるという利点を有している。

Description

【発明の詳細な説明】 物品を充填されたパッケージに 排気およびガス充填を施す装置 背景技術 本発明は、例えばドイツ連邦共和国特許出願公告第１１７７０６５号明細書に 基づき公知となっているような、物品を充填されたパッケージに排気およびガス 充填を施す装置に関する。この公知の装置は開口部材を有している。この開口部 材の複数のガス充填開口は、パッケージのショルダからひれ状に突出する、パッ ケージのヘッド領域の開口部に向かって下向きにおよび側方に向けられている。 ヘッド領域と開口部とが室内で常に同じ位置にあるようなほぼ剛性的なパッケー ジの場合、この公知の装置によって、パッケージ内の残留酸素含量を減じること が可能である。しかしながら今日一般的に使用される、比較的薄いフレキシブル な包装用フィルムの場合、室内のパッケージのヘッド領域もしくは開口部の正確 な位置は変動を蒙るので、ガス充填管の、下方に向いた円形開口を通って常に十 分に保護ガスがパッケージ内部に達することを保証することはできない。これに より、パッケージ内部の残留酸素含量の変動が不所望に高くなってしまう。 発明の利点 これに対して、請求項１に記載の特徴を有する、物品を充填されたパッケージ に排気およびガス充填を施す本発明による装置は、室内におけるパッケージの開 口部の位置とは殆ど無関係に、常に十分に多量の保護ガスがパッケージ内部に達 するので、残留酸素含量を常に極めて僅かにすることができるという利点を有し ている。 物品を充填されたパッケージに排気およびガス充填を施す本発明による装置の 別の利点および有利な構成が請求項２以下および明細書中に記載されている。 図面 本発明の実施例を図面につき以下に詳しく説明する。第１図は排気室を簡単に 示す縦断面図である。第２図は、ガス充填装置を示す斜視図である。 実施例の説明 第１図に示した、フレキシブルなフィルムから成る袋パッケージ１に排気およ びガス充填を施す装置１０は、排気室１１を有している。この排気室１１は、ほ ぼプレート状の定置の上側部分１２と、上下運動可能なポット状の下側部分１３ とから成っている。この上側部分１２内には、管１４が突入している。この管は 図示していない負圧源に接続されている。排気室１１には、袋パッケージ１のヘ ッド領域２に閉鎖シームを形成するためのシール工具１５が配置されている。こ のシール工具１５は互いに相対的に移動可能な２つの シールジョー１６，１７を有している。この袋パッケージ１は、２つのホルダ１ ８，１９の間に締め込まれている。これらのホルダは、排気・ガス充填中には排 気室１１内に袋パッケージ１を位置固定する。シール工具１５および袋パッケー ジ１のヘッド領域２の上方には、ガス充填装置２０が配置されている。このガス 充填装置はシール工具１５と同様に、排気室１１の上側部分１２に結合されてい る。 ガス充填装置２０は、レール状、有利には直方体状に形成されたガス充填管２ １を有している。このガス充填管は、袋パッケージ１のショルダ４からひれ状に 突出した、袋パッケージ１のヘッド領域２によって形成されたスリット状の開口 部３を覆っている。ガス充填管２１の、袋パッケージ１の開口部３に向いた下面 ２２には、互いに平行に配置された複数のスリット状のガス充填開口２３が形成 されている。ガス充填管２１の下面２２と袋パッケージ１の開口部３との間の有 利な間隔は、実際には数センチメータであり、テスト列によって検出される。ガ ス充填開口２３は、ガス充填管２１から突出する供給部２４を介して保護ガス源 に接続されている。ガス充填開口２３は、これらのガス充填開口が、袋パッケー ジ１の開口部３に対してほぼ横方向に、つまり直角に延びるように配置されてい る。このことを明確にするために、第２図では、ガス充填管２１を旋回させた状 態で示した。第１図に示し た、ガス充填管２１の運転位置においては、このガス充填管２１は袋パッケージ １の上方で平行に方向付けされている。 上に説明した装置１０は以下のように働く：予め物品を充填されてヘッド領域 ２を折られた袋パッケージ１は、排気室１１の下側部分１３が下側終端位置に位 置しているときに、ホルダ１８，１９相互間にもたらされ、これらのホルダによ って固持される。次いで、この下側部分１３が上方に向かって移動されるので、 この下側部分は上側部分１２に密に閉鎖される。次いで空気が負圧源によって管 １４を介して排気室１１の内室と袋パッケージ内部とから吸い取られる。目的は 、袋パッケージ１内に存在する空気もしくは酸素を減じることにより、袋パッケ ージ１内に存在する物品、特にコーヒーのより長期にわたる品質保持性を可能に することである。このような目的は、不活性保護ガス、特に窒素を用いて物品に 同時にガス付与つまりガス充填することによって助成される。このために、袋パ ッケージ１の開口部３内には、ガス充填開口２３を介して保護ガスが規定の正圧 、例えば０．５ｂａｒで導入される。流入する保護ガスは袋パッケージ１の内部 に存在する空気を貫流させて掃気し押し退ける。 規定の時間経過後、袋パッケージ１内の残留酸素が所望の含量に達したことが 保証されると、シール工具１５の両シールジョー１６，１７が互いに相対的に移 動し、袋パッケージ１のヘッド領域２に密な閉鎖シームを形成する。最後に再び 環境周囲圧が排気室１１内に形成される。次いで下側部分１３が下方に向かって 移動されることにより、完成された袋パッケージ１を搬出することができる。 ガス充填管２１に設けられたガス充填開口２３の特別な形状および配置によっ て、ガス充填管２１に対して袋パッケージ１の開口部３が正確な位置を占めてい るかどうかに関係なく、驚くべきことに袋パッケージ１内の残留酸素含量を常に 極めて低くすることができる。従来公知の同形式の装置の場合、残留酸素含有率 は約５％であるのに対し、上に説明した装置１０によっては約０．２〜０．４％ の残留酸素含有率が達成可能である。このことは、包装用フィルムのフレキシブ ル性に基づきガス充填管２１の下方における袋パッケージ１のヘッド領域２の位 置を正確には規定できないこととは無関係に、保護ガスの規定された、ほぼコン スタントなガス量が常に開口部３内に達するということによって根拠づけること ができる。保護ガスの残余分は、袋パッケージの開口部３の側方を擦過して、袋 パッケージ１のショルダ４に衝突する。この際にこれらのショルダは安定化され 、ひいては袋パッケージ１の膨らみを阻止する。これにより、同時に排気室１１ の内部もやはりガス充填されるので、排気室１１内部に形成される圧力差は全く ないかまたはごく僅かであ る。排気室１１におけるこのような僅かな圧力差は、さもなければ一般的に生じ る、袋パッケージ１へのガスの戻りを阻止する、つまり、まだ排気室１１内に存 在する空気もしくは酸素が袋パッケージ１の内部に戻るのを阻止する。 上で説明したようにガス充填開口２３がガス充填管２１の下面２２にだけ形成 され配置されていることに伴い、さらに驚くべきことに、ガス充填管２１の側面 における保護ガスのための付加的な開口を省くことが可能である。

【手続補正書】特許法第１８４条の８第１項 【提出日】平成１０年６月１０日（１９９８．６．１０） 【補正内容】 請求の範囲 1. 物品を充填されたパッケージ（１）に排気およびガス充填を施す装置（１０ ）であって、パッケージ（１）を収容する、負圧源に接続された室（１１）と、 該室（１１）の上側領域に配置された、保護ガスをパッケージ（１）の開口部横 断面（３）に向かう方向に供給するための開口部材（２１）とが設けられており 、該開口部材（２１）が、室（１１）に収容しようとするパッケージ（１）のス リット状の開口部横断面（３）の長手方向でパッケージ（１）全体にわたって延 びている形式のものにおいて、 開口部材（２１）に設けられた開口がスリット（２３）として形成されてお り、該スリット（２３）が互いに平行に、かつパッケージ（１）の開口部横断面 （３）に対して直角に配置されていることを特徴とする、物品を充填されたパッ ケージに排気およびガス充填を施す装置。

───────────────────────────────────────────────────── フロントページの続き (72)発明者 ヴォルフガング ディーナー ドイツ連邦共和国 Ｄ―73642 ヴェルツ ハイム ダーリエンヴェーク １ (72)発明者 ローター ヘーバー ドイツ連邦共和国 Ｄ―71336 ヴァイブ リンゲン シュティークリッツヴェーク ５ (72)発明者 ギュンター クルツ ドイツ連邦共和国 Ｄ―73547 ロルヒ ゾマーライン ３

Claims (1)

1. 【特許請求の範囲】 1. 物品を充填されたパッケージ（１）に排気およびガス充填を施す装置（１０ ）であって、パッケージ（１）を収容する、負圧源に接続された室（１１）と、 該室（１１）内のパッケージ（１）の上方に配置された、保護ガスをパッケージ （１）の開口部横断面（３）にまで供給するための開口部材（２１）とが設けら れており、該開口部材が複数の開口（２３）を有している形式のものにおいて、 開口部材（２１）に設けられた開口がスリット（２３）として形成されてお り、該スリット（２３）が互いに平行に、かつパッケージ（１）の開口部横断面 （３）に対して直角に配置されていることを特徴とする、物品を充填されたパッ ケージに排気およびガス充填を施す装置。 2. 開口部材（２１）に設けられた開口（２３）が、開口部材の、パッケージ（ １）の開口部横断面（３）に向いた下面（２２）にだけ形成されている、請求項 １記載の装置。 3. 開口部材（２１）が直方体状に形成されている、請求項２記載の装置。 4. 保護ガスが開口部材（２１）の開口（２３）から、約０．５ｂａｒの正圧で 流出するようになっている、請求項１から３までのいずれか１項記載の装置 。 5. パッケージがフレキシブルな包装用フィルムから成る袋パッケージ（１）で あり、該袋パッケージの開口部横断面（３）が袋パッケージ（１）のショルダ（ ４）からひれ状に突出したヘッド領域（２）に形成されている、請求項１から４ までのいずれか１項記載の装置。