JP2001134847A - Order managing device - Google Patents

Order managing device

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JP2001134847A
JP2001134847A JP31876699A JP31876699A JP2001134847A JP 2001134847 A JP2001134847 A JP 2001134847A JP 31876699 A JP31876699 A JP 31876699A JP 31876699 A JP31876699 A JP 31876699A JP 2001134847 A JP2001134847 A JP 2001134847A
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芳久 川又
Yoshimi Sato
由己 佐藤
Sadatoshi Oishi
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Abstract

PROBLEM TO BE SOLVED: To exactly manage the delivery of a paper terminal for customer call to be delivered to a customer when ordering a commodity and to be collected from the customer when all commodities are completely provided. SOLUTION: A customer file is prepared for adding a status showing a non- provided state to each article codes of all ordered commodities when receiving an order and for storing the status together with the identification code of the paper terminal by customers. When an commodity can be provided, then relevant status is updated from non-provided state to provided state to provision enable state. When delivering a commodity, the relevant status on the provision enable state is updated into delivered state. When the identification date of the paper terminal collected from the customer are inputted, it is judged whether all the statuses in the customer file containing that identification code are in the delivered state or not. When at least one status is not in the delivered state, the collection error of the paper terminal is reported.

Description

【発明の詳細な説明】DETAILED DESCRIPTION OF THE INVENTION

【0001】[0001]

【発明の属する技術分野】本発明は、商品を注文した客
に対して注文受付時にページャ端末を渡し、このページ
ャ端末が発せられるブザー音等により注文した商品の提
供可能を客に知らせ、商品を全品提供し終えると客から
ページャ端末を回収する方式の店舗で用いられる注文管
理装置に関する。
BACKGROUND OF THE INVENTION 1. Field of the Invention The present invention provides a pager terminal to a customer who has ordered a product at the time of receiving the order, informs the customer that the ordered product can be provided by a buzzer sound emitted from the pager terminal, etc. The present invention relates to an order management device used in a store in which a pager terminal is collected from a customer after all items have been provided.

【0002】[0002]

【従来の技術】例えば飲食店のなかには、客から飲食メ
ニュー商品の注文を受けるとページャ端末を客に渡し、
その注文を受けた商品の品揃えが完了すると該当するペ
ージャ端末を無線により呼出して客に知らせ、品揃えさ
れた商品を客自身が配膳するセルフサービス方式の店が
ある。そしてこの種の飲食店向けの客呼出しシステムと
して、従来は、それぞれ識別コードとして固有のページ
ャ番号が設定された複数のページャ端末と、入力部を介
してページャ番号が入力されるとその入力ページャ番号
が設定されたページャ端末を呼出すための信号を無線に
より発信させる注文管理装置とを備えたものが知られて
いた。
2. Description of the Related Art For example, in a restaurant, when an order for a food and drink menu product is received from a customer, a pager terminal is given to the customer,
When the assortment of the ordered products is completed, there is a self-service type shop in which the corresponding pager terminal is wirelessly called to inform the customer and the customer arranges the assorted products themselves. Conventionally, as a customer calling system for a restaurant of this type, conventionally, a plurality of pager terminals each having a unique pager number set as an identification code, and when a pager number is input via an input unit, the input pager number is input. And an order management device for wirelessly transmitting a signal for calling a pager terminal to which a pager terminal is set.

【0003】すなわち、注文の受付けや商品の引渡し等
を行うカウンタに複数のページャ端末を用意するととも
に前記注文管理装置を設置する。また、客席の天井部な
どに無線発信器を取付け、前記注文管理装置と通信ケー
ブルで接続する。しかして、カウンタの店員は、客から
飲食メニュー商品の注文を受けると、その注文を受けた
商品の品名及び数量を記入した調理指示票を作成する。
また、ページャ端末を客に渡し、そのページャ端末のペ
ージャ番号を上記調理指示票に記入する。その後、調理
指示票を厨房に回す。これにより、厨房では商品の調理
が行なわる。
That is, a plurality of pager terminals are prepared in a counter for receiving an order, delivering a product, and the like, and the order management device is installed. In addition, a wireless transmitter is mounted on the ceiling of a customer seat or the like, and is connected to the order management device by a communication cable. When the clerk of the counter receives an order for a food and drink menu item from the customer, the clerk creates a cooking instruction sheet in which the name and quantity of the ordered item are entered.
In addition, the pager terminal is handed over to the customer, and the pager number of the pager terminal is entered in the cooking instruction sheet. Thereafter, the cook instruction sheet is sent to the kitchen. As a result, the product is cooked in the kitchen.

【0004】そして調理され、客に提供できる状態にな
った商品の品揃えが完了すると、カウンタの店員は、品
揃えされた商品の調理指示票に記入されているページャ
番号を注文管理装置の入力部から入力する。そうする
と、入力ページャ番号が設定されたページャ端末に対し
ての呼出し信号が無線発信器から発信され、この呼出し
信号を受信したページャ端末のブザーが鳴動する。これ
により、このページャ端末を持っていた客は注文した商
品の品揃えが完了したことを知り、カウンタに行ってペ
ージャ端末と引換えに商品を受け取っていた。なお、こ
の種の客呼出しシステムを導入した飲食店では、商品の
代金を注文時または引渡し時にカウンタで支払う前払い
方式が一般的であった。
[0004] When the assortment of the cooked products ready to be provided to the customer is completed, the clerk at the counter inputs the pager number entered in the cooking instruction sheet for the prepared products into the order management device. Enter from the section. Then, a call signal for the pager terminal to which the input pager number is set is transmitted from the wireless transmitter, and the buzzer of the pager terminal that has received the call signal sounds. As a result, the customer who had the pager terminal knew that the assortment of the ordered items was completed, and went to the counter to receive the items in exchange for the pager terminal. Incidentally, in restaurants where this type of customer calling system is introduced, a prepayment method of paying for a product at a counter at the time of ordering or delivering is generally used.

【0005】[0005]

【発明が解決しようとする課題】ところで従来は、1人
(1組)の客が注文した全ての飲食メニュー商品の調理
を終え、品揃えが完了した後で、その客が持つページャ
端末のページャ番号を入力して客を呼び出していたの
で、1人(1組)の客が複数の飲食メニュー商品を注文
した場合、先に調理された商品は他の商品が調理される
まで客に提供されなかった。このため、加熱された商品
が冷めてしまったり、麺類が延びてしまったりして、客
に質の悪い商品を提供してしまうことがあった。このよ
うな問題は、調理された飲食メニュー商品をすぐに注文
した客に提供することで解決できる。
Conventionally, after all the food and drink menu items ordered by one customer (one set) have been cooked and the assortment has been completed, the pager of the pager terminal of the customer has been completed. If a customer (one set) orders a plurality of food and beverage menu items because the customer inputs the number and calls the customer, the previously cooked product is provided to the customer until another product is cooked. Did not. For this reason, the heated product may be cooled or the noodles may be extended, thereby providing poor quality products to customers. Such a problem can be solved by providing cooked food and drink menu items to customers who immediately order.

【0006】しかしながら、注文を受けた飲食メニュー
商品を全て提供し終えた客からは、速やかにページャ端
末を回収しないと、ページャ端末が不足してしまい新規
の客の注文を受けられなくなるおそれがある。このた
め、飲食メニュー商品の調理を終える毎に該当する客を
呼び出すようにした場合には、呼び出しを受けて商品を
受け取りに来た客からページャ端末を回収すべきか否か
を店員が即座に判断しなければならず、従来の客呼出し
システムでは対応が困難であった。
[0006] However, if the pager terminal is not promptly collected from the customer who has provided all the ordered food and beverage menu products, there is a possibility that the number of pager terminals becomes insufficient and the order of a new customer cannot be received. . For this reason, if the customer is called every time cooking of the food and drink menu product is completed, the clerk immediately determines whether the pager terminal should be collected from the customer who received the call and came to receive the product. And it was difficult to deal with the conventional customer calling system.

【0007】そこで本発明は、複数の商品を注文した客
に対して1品でも提供が可能になる毎にその客を呼び出
すようにした場合でも、ページャ端末の引渡しを正確に
管理できる注文管理装置を提供しようとするものであ
る。
Therefore, the present invention provides an order management apparatus which can accurately manage the delivery of a pager terminal even when a customer who orders a plurality of products is called every time even one product can be provided. It is intended to provide.

【0008】[0008]

【課題を解決するための手段】本願請求項1記載の発明
は、商品を注文した客に対して注文受付時にページャ端
末を渡し、その注文を受けた商品の引渡し完了時にペー
ジャ端末を回収する店舗の注文管理装置において、1客
が注文した全商品の商品コードをその客に渡したページ
ャ端末の識別コードとともに入力する注文時データ入力
手段、客に引渡しできる状態になった商品の商品コード
及びその商品を注文した客に対して注文受付時に渡した
ページャ端末の識別コードを入力する提供可能時データ
入力手段、引渡しできる状態になった商品を提供した客
に対して注文受付時に渡したページャ端末の識別コード
を入力する商品引渡し時データ入力手段、及び客から回
収したページャ端末の識別データを入力する端末回収時
データ入力手段を設ける。そして、注文時データ入力手
段により1客が注文した全商品の商品コードがその客に
渡したページャ端末の識別コードとともに入力された場
合には、その入力された全商品の商品コードにそれぞれ
未提供状態を示すステータスを付加して同入力手段によ
り入力されたページャ端末の識別コードとともに客別に
記憶する顧客ファイルを作成し、記憶手段に格納するよ
うにする。また、提供可能時データ入力手段により客に
引渡しできる状態になった商品の商品コード及びその商
品を注文した客に対して注文受付時に渡したページャ端
末の識別コードが入力された場合には、その入力された
識別コードを含む顧客ファイルのデータで同入力手段に
より入力された商品コードのステータスを未提供状態か
ら提供可能状態に更新するとともに、その入力された識
別コードのページャ端末に対して無線により呼出し信号
を送信するようにする。また、商品引渡し時データ入力
手段により引渡しできる状態になった商品を提供した客
に対して注文受付時に渡したページャ端末の識別コード
が入力された場合には、その入力された識別コードを含
む顧客ファイルのデータで提供可能状態のステータスを
引渡し済状態に更新するようにする。さらに、端末回収
時データ入力手段により客から回収したページャ端末の
識別データが入力された場合には、その入力された識別
コードを含む顧客ファイルのデータで商品コードに付さ
れたステータスが全て引渡し済状態か否かを判断し、全
ステータスが引渡し済状態であると判断した場合には当
該顧客ファイルを記憶手段から削除し、少なくとも1つ
の商品コードに付されたステータスが引渡し済状態でな
いと判断した場合にはページャ端末の回収エラーを報知
するようにする。このような構成により、1客が注文し
た全商品の商品コードとその客に渡したページャ端末の
識別コードとを注文時データ入力手段により入力する
と、顧客ファイルが作成されて記憶手段により記憶され
る。このとき、顧客ファイルで記憶管理される注文商品
のステータスは未提供状態を示すものである。その後、
商品が客に提供できる状態となり、提供可能時データ入
力手段によりその商品の商品コードとその商品を注文し
た客に対して注文受付時に渡したページャ端末の識別コ
ードとを入力すると、その識別コードを含む顧客ファイ
ルのデータで入力された商品コードに付されたステータ
スが未提供状態から提供可能状態に更新される。また、
入力された識別コードのページャ端末に対して無線によ
り呼出し信号が送信される。これにより、当該ページャ
端末ではブザー音の鳴動等により客に注文商品の出来上
がりを知らせ、この知らせを受けた客は商品を受取りに
行く。そこで、商品引渡し時データ入力手段により商品
を受取りに来た客に対して注文受付時に渡したページャ
端末の識別コードを入力する。そうすると、その識別コ
ードを含む顧客ファイルのデータで提供可能状態のステ
ータスが引渡し済状態に更新される。一方、端末回収時
データ入力手段により客から回収したページャ端末の識
別データを入力すると、その入力された識別コードを含
む顧客ファイルのデータで商品コードに付されたステー
タスが全て引渡し済状態か否かが判断される。そして、
全ステータスが引渡し済状態であった場合には、当該顧
客ファイルが記憶手段から削除される。これに対し、少
なくとも1つの商品コードに付されたステータスが引渡
し済状態でなかった場合には、ページャ端末の回収エラ
ーが報知される。したがって、注文を受けた商品の引渡
しを完了していない客から回収したページャ端末の識別
コードを端末回収時データ入力手段により入力した場合
には、回収エラーが報知されるので、誤って回収してし
まうのを防ぐことができる。
The invention described in claim 1 of the present application provides a store where a pager terminal is delivered to a customer who has ordered an item when the order is received, and the pager terminal is collected when the delivery of the ordered item is completed. Means for inputting the product codes of all the products ordered by one customer together with the identification code of the pager terminal passed to the customer, the product code of the product ready to be delivered to the customer, Provision-time data input means for inputting the identification code of the pager terminal passed to the customer who ordered the product at the time of receiving the order, and providing the pager terminal passed at the time of receiving the order to the customer who provided the ready-to-deliver product. Commodity delivery data input means for inputting an identification code, and terminal collection data input means for inputting identification data of a pager terminal collected from a customer. Kick. When the product codes of all the products ordered by one customer are input together with the identification codes of the pager terminals passed to the customer by the data input means at the time of ordering, the product codes of all the input products are not provided. A customer file to be stored for each customer together with a pager terminal identification code input by the input means by adding a status indicating the state is created and stored in the storage means. Also, when the product code of the product that can be delivered to the customer by the data input means when available and the identification code of the pager terminal passed to the customer who ordered the product at the time of receiving the order are input, The status of the product code input by the input means is updated from the unprovided state to the available state with the data of the customer file including the input identification code, and the pager terminal of the input identification code is wirelessly transmitted to the pager terminal. Send a ringing signal. Further, if the identification code of the pager terminal passed at the time of receiving the order is input to the customer who provided the product ready to be delivered by the product delivery data input means, the customer including the input identification code Update the available status from the file data to the delivered status. Further, when the identification data of the pager terminal collected from the customer is input by the data input means at the time of terminal collection, the status attached to the product code in the customer file data including the input identification code has already been delivered. The customer file is deleted from the storage means, and it is determined that the status assigned to at least one product code is not in the delivered state. In this case, a pager terminal collection error is notified. With such a configuration, when the product codes of all the products ordered by one customer and the identification code of the pager terminal passed to the customer are input by the order-time data input means, a customer file is created and stored by the storage means. . At this time, the status of the ordered product stored and managed in the customer file indicates an unprovided status. afterwards,
When the product is ready to be provided to the customer and the available product data input means inputs the product code of the product and the identification code of the pager terminal passed to the customer who ordered the product when receiving the order, the identification code is entered. The status attached to the product code entered in the data of the customer file including the customer file is updated from the unprovided state to the available state. Also,
A call signal is transmitted wirelessly to the pager terminal having the input identification code. As a result, the pager terminal notifies the customer of the completion of the ordered product by sounding a buzzer or the like, and the customer receiving the notification goes to receive the product. Therefore, the identification code of the pager terminal passed at the time of receiving the order is input to the customer who has received the product by the data input means at the time of product delivery. Then, the status of the available state is updated to the delivered state by the data of the customer file including the identification code. On the other hand, when the identification data of the pager terminal collected from the customer is input by the terminal collection time data input means, whether the status given to the product code in the data of the customer file including the input identification code is all the delivered state or not is determined. Is determined. And
If all statuses have been delivered, the customer file is deleted from the storage means. On the other hand, if the status assigned to at least one product code is not in the delivery completed state, a pager terminal collection error is reported. Therefore, if the identification code of the pager terminal collected from the customer who has not completed the delivery of the ordered product is input by the terminal collection time data input means, a collection error is notified, Can be prevented.

【0009】本願請求項2記載の発明は、上記請求項1
記載の発明の注文時データ入力手段及び提供可能時デー
タ入力手段に加えて、客に対して注文受付時に渡された
ページャ端末の識別コードを入力する端末コード入力手
段を設ける。そして、端末コード入力手段によりページ
ャ端末の識別コードが入力された場合には、その入力さ
れた識別コードを含む顧客ファイル中の商品コードに付
されたステータスを調べ、提供可能状態のステータスを
検出したならば、そのステータスを引渡し済状態に更新
し、全ステータスが引渡し済状態であることを確認した
ならば当該顧客ファイルを記憶手段から削除し、全ステ
ータスが引渡し済状態でなくかつ提供可能状態のステー
タスが1つもない場合にはページャ端末の回収エラーを
報知するようにしたものである。なお、注文時データ入
力手段及び提供可能時データ入力手段によりそれぞれ該
当するデータが入力された場合には、上記請求項1記載
の発明と同様に作用する。このような構成により、端末
コード入力手段によってページャ端末の識別コードを入
力すると、その入力された識別コードを含む顧客ファイ
ル中の商品コードに付されたステータスがチェックさ
れ、そのステータスの状態によって次の如く作用する。
すなわち、1つでも提供可能状態のステータスがあった
場合には、そのステータスが引渡し済状態に更新され
る。また、ステータスが全て引渡し済状態であった場合
には当該顧客ファイルが記憶手段から削除される。ま
た、全ステータスが引渡し済状態でなくかつ提供可能状
態のステータスが1つもない場合には、ページャ端末の
回収エラーが報知される。
The invention described in claim 2 of the present application is the above-described claim 1.
In addition to the order-time data input means and the provision-possible data input means of the invention described above, a terminal code input means for inputting the identification code of the pager terminal passed to the customer at the time of receiving the order is provided. Then, when the identification code of the pager terminal is input by the terminal code input means, the status attached to the product code in the customer file including the input identification code is checked, and the status of the available state is detected. Then, the status is updated to the delivered status, and if it is confirmed that all the statuses are in the delivered status, the customer file is deleted from the storage means, and all the statuses are not in the delivered status and are in the available status. If there is no status, the pager terminal is notified of a collection error. When the corresponding data is input by the order-time data input means and the available-time data input means, respectively, the operation is the same as that of the first aspect. With this configuration, when the identification code of the pager terminal is input by the terminal code input means, the status attached to the product code in the customer file including the input identification code is checked, and the next status is determined according to the status status. It works as follows.
That is, if there is at least one available status, the status is updated to the delivered status. If the statuses are all delivered, the customer file is deleted from the storage means. If all the statuses are not in the delivered state and there is no status in the available state, a collection error of the pager terminal is notified.

【0010】したがって、提供できる状態にある商品を
注文した客に対して注文受付時に渡されたページャ端末
の識別コードが入力された場合には、当該客に対応する
顧客ファイルの当該商品の商品コードに付されたステー
タスが提供可能状態から引渡し済状態に更新される。ま
た、注文を受けた商品を全て提供した客に対して注文受
付時に渡されたページャ端末の識別コードが入力された
場合には、当該客に対応する顧客ファイルが記憶手段か
ら削除される。これに対して、注文を受けた商品の少な
くとも一部が提供されておらず、かつ現時点で提供でき
る状態にもない客のページャ端末の識別コードが入力さ
れた場合には、回収エラーが報知されるので、注文を受
けた商品の引渡しを完了していない客からページャ端末
を誤って回収してしまうおそれはない。
Therefore, when the identification code of the pager terminal passed at the time of receiving the order is input to the customer who ordered the product in a state that can be provided, the product code of the product in the customer file corresponding to the customer is input. Is updated from the available state to the delivered state. When the identification code of the pager terminal passed at the time of receiving the order is input to the customer who has provided all the ordered products, the customer file corresponding to the customer is deleted from the storage means. On the other hand, if at least a part of the ordered product is not provided and the identification code of the pager terminal of the customer who is not available at the present time is input, a collection error is notified. Therefore, there is no possibility that the pager terminal is accidentally collected from a customer who has not completed delivery of the ordered product.

【0011】また、本願請求項3記載の発明は、上記請
求項1または2記載の注文管理装置において、記憶手段
により記憶する顧客ファイルのデータに基づいて客から
注文を受けた商品のリストを表示する注文リスト表示手
段を設け、このリストに表示される商品を当該商品の商
品コードに付されたステータスの状態により区別するよ
うにしたものである。このような手段を講じたことによ
り、未提供状態にある商品と、提供可能状態にある商品
と、引渡し済の商品とが、注文リスト表示手段により表
示されるリスト上で区別される。
According to a third aspect of the present invention, in the order management apparatus according to the first or second aspect, a list of goods ordered by the customer is displayed based on the data of the customer file stored in the storage means. The order list display means is provided to distinguish the products displayed on the list based on the status of the product code of the product. By taking such a means, the goods in the unprovided state, the goods in the available state, and the delivered goods are distinguished on the list displayed by the order list display means.

【0012】[0012]

【発明の実施の形態】以下、本発明の一実施の形態を図
面を用いて説明する。なお、この実施の形態は、注文し
た飲食メニュー商品の代金を注文受付時に精算する料金
前払い方式で、かつ、調理を終えた商品を客自身が配膳
するセルフサービス方式の飲食店に構築される客呼出し
システムの注文管理装置に本発明を適用した場合であ
る。
DESCRIPTION OF THE PREFERRED EMBODIMENTS One embodiment of the present invention will be described below with reference to the drawings. In this embodiment, a customer who is built in a self-service restaurant in which the customer pays for the ordered food and drink menu items at the time of receiving the order, and which prepares the cooked items by himself / herself. This is a case where the present invention is applied to an order management device of a paging system.

【0013】図1は本実施の形態の客呼出しシステムを
示す模式図であり、この客呼出しシステムは、客が注文
した飲食メニュー商品の登録手段を有し、この登録手段
により登録された商品の会計を処理するPOS(Point
Of Sales)端末1と、客から注文を受けた飲食メニュー
商品のリストを表示して調理の指示を行う厨房端末2と
を備えている。また、飲食メニュー商品を注文した客に
対して注文受付け時に渡され、この客が注文した飲食メ
ニュー商品の提供可能時に無線を使って発信される自端
末宛の完了通知信号を受信すると、当該客に注文した飲
食メニュー商品の調理完了を知らせる報知手段を有した
ページャ端末3を複数備えるとともに、各ページャ端末
3と双方向の無線通信を行う通信手段を有した無線中継
器4を備えている。そしてPOS端末1と、厨房端末2
と、無線中継器4とを、LAN(Local Area Network)
等の通信回線5で接続し、POS端末1と各ページャ端
末3との間、及び厨房端末2と各ページャ端末3との間
で、無線中継器4を介しての双方向のデータ通信を可能
にしたものである。かかる構成において、本発明の注文
管理装置としての機能の一部(注文時データ入力手段)
をPOS端末1に設けるとともに、この注文管理装置と
しての主たる機能を厨房端末2に設けるものとして、本
実施の形態の説明を続ける。
FIG. 1 is a schematic diagram showing a customer calling system according to the present embodiment. The customer calling system has a means for registering food and beverage menu items ordered by a customer, and stores the items registered by the registering means. POS (Point
Of Sales) terminal 1 and a kitchen terminal 2 for displaying a list of food and beverage menu items ordered from customers and instructing cooking. In addition, when the customer receives a completion notification signal addressed to the customer's terminal that is delivered to the customer who ordered the food and drink menu product at the time of receiving the order and is wirelessly transmitted when the customer can provide the food and drink menu product ordered, And a wireless repeater 4 having communication means for performing bidirectional wireless communication with each of the pager terminals 3. And a POS terminal 1 and a kitchen terminal 2
And the wireless repeater 4 are connected to a LAN (Local Area Network).
And the like, and can perform bidirectional data communication between the POS terminal 1 and each pager terminal 3 and between the kitchen terminal 2 and each pager terminal 3 via the wireless repeater 4. It was made. In such a configuration, part of the function as the order management device of the present invention (order-time data input means)
Is provided in the POS terminal 1 and the main function as the order management device is provided in the kitchen terminal 2, and the description of the present embodiment will be continued.

【0014】なお、無線中継器4と各ページャ端末3と
の間は、PHS(Personal Handyphone System)無線を
利用し、電波産業会(ARIB)推奨の「第二世代コー
ドレス電話システム標準規格」に従い、TDMA−TD
D(Time Division MultipleAccess-Time Division Dup
lex:時分割複信)方式で双方向の無線通信を行うもの
とする。また、各ページャ端末3には予め識別コードと
して固有のページャ番号を割り当てて設定しており、こ
のページャ番号によって各ページャ端末3が自局宛のデ
ータか否かを判断している。
A PHS (Personal Handyphone System) radio is used between the radio repeater 4 and each pager terminal 3 in accordance with the "second generation cordless telephone system standard" recommended by the Association of Radio Industries and Businesses (ARIB). TDMA-TD
D (Time Division Multiple Access-Time Division Dup
lex: Two-way wireless communication is performed by the time division duplex method. Further, a unique pager number is assigned to each pager terminal 3 as an identification code in advance, and it is determined whether or not each pager terminal 3 is data addressed to its own station based on the pager number.

【0015】図2は前記POS端末1の要部構成を示す
ブロック図であり、このPOS端末1は、制御部本体と
してのCPU(Central Processing Unit)101、プ
ログラム等の固定的データを予め格納したROM(Read
Only Memory)102、前記CPU101によってデー
タの書込み,読出しが行われる各種のメモリエリアが形
成されるRAM(Random Access Memory)103の他、
日時を計時する時計部104、前記通信回線5を介して
接続された各部とのデータ通信を制御する通信インタフ
ェース105、モードスイッチ106からの信号を入力
するとともに現金等を収容するためのドロワ(不図示)
を自動開放させるドロワ開放装置107に駆動信号を出
力するI/Oポート108、キーボード109から操作
キーに対応した信号を取込むキーボードコントローラ1
10、オペレータ用表示器111及び客用表示器112
の駆動を制御し表示データに対応する文字等を表示させ
る表示コントローラ113、プリンタ114の印字動作
を制御するプリンタコントローラ115等を備えてお
り、前記CPU101と、ROM102,RAM10
3,時計部104,通信インタフェース105,I/O
ポート108及び各入出力機器のコントローラ110,
113,115とを、アドレスバス,データバスなどの
バスライン116で接続して構成している。
FIG. 2 is a block diagram showing a configuration of a main part of the POS terminal 1. The POS terminal 1 stores a CPU (Central Processing Unit) 101 as a control unit main body and fixed data such as programs in advance. ROM (Read
Only Memory) 102, RAM (Random Access Memory) 103 in which various memory areas for writing and reading data by the CPU 101 are formed,
A clock unit 104 for measuring the date and time, a communication interface 105 for controlling data communication with each unit connected via the communication line 5, a drawer (not shown) for receiving signals from the mode switch 106 and storing cash and the like. Shown)
I / O port 108 that outputs a drive signal to a drawer opening device 107 that automatically opens a keyboard, and a keyboard controller 1 that receives signals corresponding to operation keys from a keyboard 109
10. Display 111 for operator and display 112 for customer
And a printer controller 115 for controlling the printing operation of the printer 114. The CPU 101, the ROM 102, the RAM 10
3, clock section 104, communication interface 105, I / O
Port 108 and the controller 110 of each input / output device,
113 and 115 are connected by a bus line 116 such as an address bus and a data bus.

【0016】そして、前記RAM103には、特に図4
に示すように、各種飲食メニュー商品に対して予め商品
別に設定された商品コードとしてのメニューコードに対
応して、その商品のメニュー名称,価格等のメニューデ
ータを記憶するとともに、その商品の売上点数及び売上
金額を累計記憶する売上累計エリアを有した商品ファイ
ルメモリ103aのエリアと、1客が注文した飲食メニ
ュー商品のメニューコード,メニュー名称,価格,販売
点数及び販売金額と、その1客に渡されたページャ端末
3のページャ番号とを記憶するオーダメモリ103bの
エリアとを形成している。
The RAM 103 has, in particular, FIG.
As shown in FIG. 5, menu data such as a menu name and a price of the product are stored in correspondence with a menu code as a product code preset for each product for various food and beverage menu products, and the sales points of the product are stored. And an area of the product file memory 103a having a cumulative sales area for cumulatively storing sales amounts, menu codes, menu names, prices, sales points, and sales amounts of food and drink menu products ordered by one customer, and passed to the one customer. And an area of the order memory 103b for storing the pager number of the pager terminal 3 that has been entered.

【0017】前記モードスイッチ106は、「登録」,
「点検」,「精算」,「設定」等の各種業務モードを選
択しその実行をCPU101に指令する制御スイッチで
ある。ここで「登録」とは、登録手段により登録された
飲食メニュー商品の販売データを前記商品ファイルメモ
リ103aの売上累計エリアに商品別に累計処理して商
品別の売上データを記憶管理するとともに、その登録さ
れた商品の会計を処理する業務のモードである。また
「点検」とは、前記商品ファイルメモリ103aの売上
累計エリアで記憶管理されている商品別の売上データを
プリンタ114により記録紙に印字出力する業務のモー
ドであり、「精算」とは、「点検」と同様に商品別売上
データを印字出力した後、前記商品ファイルメモリ10
3aの売上累計エリアをクリアする業務のモードであ
る。また「設定」とは、各種業務モードの処理を実行す
る上で必要なデータを予めRAM103に設定する業務
のモードである。
The mode switch 106 has “registration”,
A control switch for selecting various business modes such as “inspection”, “payment”, and “setting” and instructing the CPU 101 to execute the operation modes. Here, “registration” means that sales data of food and beverage menu products registered by the registration means are cumulatively processed for each product in the cumulative sales area of the product file memory 103a, and sales data for each product is stored and managed. This is a business mode for processing the accounting for the product. The “inspection” is a business mode in which sales data for each product stored and managed in the cumulative sales area of the product file memory 103a is printed out on recording paper by the printer 114. After printing out the sales data for each product in the same manner as “Check”, the product file memory 10
This is a business mode for clearing the cumulative sales area 3a. The “setting” is a business mode in which data necessary for executing various business mode processes is set in the RAM 103 in advance.

【0018】前記キーボード109は、客が注文した飲
食メニュー商品の登録手段として、図3に示すように各
種飲食メニュー商品のメニューコードがそれぞれプリセ
ットされる複数(図では40個)のプリセットメニュー
キーK1を設けたものである。また、数値データを置数
入力するための置数キーK2の他、数値データをクリア
するクリアキーK3、数値データがページャ番号である
ことを指令するナンバーキーK4、数値データが乗数で
あることを指令する×キーK5、メニューコードの入力
取消を宣言する取消キーK6、小計出力を指示する小計
キーK7、数値データが前記メニューコードであること
を指令するメニューキーK8、1客が注文する商品の登
録終了を宣言する締めキーK9等の各種ファンクション
キーも設けている。
The keyboard 109 serves as a means for registering food and beverage menu products ordered by the customer, as shown in FIG. 3, a plurality of (40 in FIG. 3) preset menu keys K1 in which menu codes of various food and beverage menu products are respectively preset. Is provided. Also, in addition to a numeric key K2 for inputting numeric data, a clear key K3 for clearing numeric data, a number key K4 for instructing that the numeric data is a pager number, and a numeric key being a multiplier. × key K5 to instruct, cancel key K6 to declare input cancellation of menu code, subtotal key K7 to instruct subtotal output, menu key K8 to instruct that numerical data is the menu code, Various function keys such as a closing key K9 for declaring the end of registration are also provided.

【0019】前記オペレータ用表示器111及び客用表
示器112は、前記登録手段により登録された飲食メニ
ュー商品のメニュー名称,価格などを表示したり、1客
が注文した全商品の合計金額等を表示するものである。
The operator display 111 and the customer display 112 display the menu names and prices of the food and beverage menu products registered by the registration means, and display the total price of all the products ordered by one customer. To display.

【0020】また、前記プリンタ114は、前記登録手
段により登録された飲食メニュー商品のメニュー名称,
価格やその合計金額等をレシート用紙に印字し、レシー
トを発行するものである。
Further, the printer 114 stores a menu name of a food and beverage menu product registered by the registration means,
It prints the price, the total amount, and the like on the receipt paper and issues the receipt.

【0021】図5は前記厨房端末2の要部構成を示すブ
ロック図であり、この厨房端末2も、CPU201、R
OM202、RAM203、時計部204及び通信イン
タフェース205を備えている。また、ハードディスク
へのデータ書込み及び読出しを行うHDD(Hard Disc
Drive)装置206の駆動を制御するHDDコントロー
ラ207、キーボード208から操作キーに対応したキ
ー信号を取込むキーボードコントローラ209、カラー
CRTディスプレイまたはカラー液晶ディスプレイ等の
カラー画面を有する表示器210の駆動を制御し表示デ
ータに対応した文字などを表示させる表示コントローラ
211、前記表示器210の画面に設けた入力手段とし
てのタッチパネルセンサ212からタッチ位置信号を取
込むタッチパネルコントローラ213、ブザー214に
駆動信号を送出するI/Oポート215などを備えてお
り、前記CPU201と、ROM202,RAM20
3,時計部204,通信インタフェース205,I/O
ポート215及び各入出力機器のコントローラ207,
209,211,213とを、アドレスバス,データバ
スなどのバスライン216で接続して構成している。
FIG. 5 is a block diagram showing the configuration of the main part of the kitchen terminal 2.
An OM 202, a RAM 203, a clock unit 204, and a communication interface 205 are provided. In addition, HDD (Hard Disc) that writes and reads data to and from the hard disk
Drive) An HDD controller 207 for controlling the driving of the device 206, a keyboard controller 209 for receiving a key signal corresponding to an operation key from a keyboard 208, and a driving for a display 210 having a color screen such as a color CRT display or a color liquid crystal display. A display controller 211 for displaying characters and the like corresponding to the display data, a touch panel controller 213 for taking in a touch position signal from a touch panel sensor 212 as an input means provided on the screen of the display 210, and a drive signal to a buzzer 214. An I / O port 215 is provided, and the CPU 201, the ROM 202, the RAM 20
3, clock section 204, communication interface 205, I / O
Port 215 and the controller 207 of each input / output device,
209, 211 and 213 are connected by bus lines 216 such as an address bus and a data bus.

【0022】そして、前記HDD装置206によってア
クセスされるハードディスクに、各種飲食メニュー商品
に関する設定データとして、図6に示すように、メニュ
ーコード,メニュー名称及び価格の他,標準調理時間を
記憶管理したメニューマスタファイル217を形成して
いる。ここで、標準調理時間とは、その飲食メニュー商
品の調理に要する平均時間であり、実際に調理に要した
実績時間に基づいて商品毎に設定している。なお、この
メニューマスタファイル217に設定されたデータが前
記POS端末1にダウンロードされ、RAM103の商
品ファイルメモリ103aにメニューデータとして設定
されるようになっている。
Then, as shown in FIG. 6, the hard disk accessed by the HDD device 206 stores, as setting data relating to various food and beverage menu products, a menu storing and managing a standard cooking time in addition to a menu code, a menu name and a price. A master file 217 is formed. Here, the standard cooking time is the average time required for cooking the food and drink menu product, and is set for each product based on the actual time required for cooking. The data set in the menu master file 217 is downloaded to the POS terminal 1 and set as menu data in the product file memory 103a of the RAM 103.

【0023】前記厨房端末2のRAM203には、特に
図7に示すように、注文の受付順位Yをカウントする受
付順位カウントメモリ203aのエリアと、その受付順
位Yの昇順に1客の注文内容を示す顧客ファイルデータ
を記憶する顧客ファイルメモリ203bのエリアとを形
成している。顧客ファイルデータは、図8に示すよう
に、注文受付時に客に渡されたページャ端末3のページ
ャ番号と、その客の注文受付時刻と、その客に全ての注
文商品を提供し終えた時刻である調理完了時刻と、その
客が注文した飲食メニュー商品の管理データ,いわゆる
オーダメニュー管理データとで構成している。ここで、
オーダメニュー管理データは、調理順番と、メニューコ
ードと、その商品が未提供状態である未調理または調理
中(“00”とする)なのか、提供可能状態である調理
済(“01”とする)なのか、提供後の状態である引渡
し済(“10”とする)なのかの商品提供状態を示すス
テータスとで構成している。調理順番は、対応するメニ
ューコードの商品の調理標準時間が長い順に割り振られ
るものであり、1客が複数の商品を注文した場合にその
順番に調理を行うことで出来上がり時間をほぼ同じにで
きる。
As shown in FIG. 7, the RAM 203 of the kitchen terminal 2 stores an area of a reception order count memory 203a for counting the order reception order Y, and the order contents of one customer in ascending order of the reception order Y. And an area of the customer file memory 203b for storing the customer file data shown. As shown in FIG. 8, the customer file data includes, as shown in FIG. 8, the pager number of the pager terminal 3 passed to the customer at the time of receiving the order, the order reception time of the customer, and the time at which all the ordered products have been provided to the customer. It consists of a certain cooking completion time and management data of food and drink menu items ordered by the customer, so-called order menu management data. here,
The order menu management data includes a cooking order, a menu code, and whether the product is in an uncooked state or in a cooking state ("00") in an unprovided state, or in a cookable state ("01") in an available state. ), Or a status indicating a product providing state of “delivered” (supposed to be “10”), which is a state after provision. The cooking order is assigned in ascending order of the standard cooking time of the product of the corresponding menu code. When one customer orders a plurality of products, cooking is performed in that order, so that the finished time can be made almost the same.

【0024】しかして、この厨房端末2のCPU201
は、前記顧客ファイルメモリ203bのデータに基づい
て、前記表示器210にタッチキーイメージをマトリッ
クス状に配列した調理指示画面6を常時表示させるよう
になっている。
The CPU 201 of the kitchen terminal 2
The cooking instruction screen 6 in which the touch key images are arranged in a matrix on the display 210 based on the data in the customer file memory 203b is always displayed.

【0025】図9は本実施の形態における調理指示画面
6の構成図であり、画面左側に6行×1列からなるペー
ジャ番号用タッチキーイメージ61を配置し、画面中央
に6行×5列からなるオーダメニュー用タッチキーイメ
ージ62を配置し、画面右側に6行×1列からなるファ
ンクション用タッチキーイメージ63を配置している。
なお、画面左上のタッチキー61aを行列[i.j]=
[0,0]で表すものとする。
FIG. 9 is a diagram showing the configuration of the cooking instruction screen 6 according to the present embodiment. A pager number touch key image 61 of 6 rows × 1 column is arranged on the left side of the screen, and 6 rows × 5 columns are provided at the center of the screen. , And a touch key image for function 63 of 6 rows × 1 column is arranged on the right side of the screen.
Note that the touch keys 61a at the upper left of the screen are arranged in a matrix [i. j] =
Let it be represented by [0,0].

【0026】ページャ番号用タッチキーイメージ61に
は、前記顧客ファイルメモリ203bに格納されている
顧客ファイルデータのページャ番号を上から受付順位Y
の昇順に表示し、オーダメニュー用タッチキーイメージ
62には、その顧客ファイルデータのメニューコードに
対応したメニュー名称を左から調理順番の昇順に表示し
ている。また、ファンクション用タッチキーイメージ6
3には、調理完了キー63a,引渡しキー63b,回収
キー63c,訂正キー63d,取消キー63e及び終了
キー63fの各ファンクションキー名称を表示してい
る。なお、ページャ番号用タッチキーイメージ61の下
側と、オーダメニュー用タッチキーイメージ62の右側
にはスクロール用タッチキーイメージ64,65を配置
しており、スクロール用タッチキーイメージ64がタッ
チ操作されるとページャ番号用タッチキーイメージ61
に表示しているページャ番号を順次上方へスクロール
し、スクロール用タッチキーイメージ65がタッチ操作
されるとオーダメニュー用タッチキーイメージ62に表
示しているメニュー名称を順次左側へスクロールするも
のとなっている。ここに、厨房端末2のCPU201及
びこのCPU201の制御により上記調理指示画面6を
表示する表示器210は、注文リスト表示手段を構成し
ている。
In the pager number touch key image 61, the pager number of the customer file data stored in the customer file memory 203b is received from the top in the reception order Y.
, And the order menu touch key image 62 displays menu names corresponding to the menu codes of the customer file data in the ascending order of the cooking order from the left. In addition, touch key image 6 for function
3 shows the function key names of the cooking completion key 63a, the delivery key 63b, the collection key 63c, the correction key 63d, the cancel key 63e, and the end key 63f. Note that scroll touch key images 64 and 65 are arranged below the pager number touch key image 61 and on the right side of the order menu touch key image 62, and the scroll touch key image 64 is touched. And touch key image 61 for pager number
Are sequentially scrolled upward, and when the scroll touch key image 65 is touched, the menu name displayed on the order menu touch key image 62 is sequentially scrolled to the left. I have. Here, the CPU 201 of the kitchen terminal 2 and the display 210 that displays the cooking instruction screen 6 under the control of the CPU 201 constitute an order list display means.

【0027】図10は前記ページャ端末3の外観図であ
り、このページャ端末3は、小型で携帯が容易な端末本
体の正面に、注文した飲食メニュー商品のメニュー名称
などの文字データを表示する表示器31と、この表示器
31に表示されるカーソル31aを上下左右に移動させ
るカーソルキー等が配列されたキーボード32とを設
け、上面にアンテナ33を取付けている。また、図示し
ないが、端末本体には、自己に設定されたページャ番号
を記したシールが貼り付けられている。
FIG. 10 is an external view of the pager terminal 3. The pager terminal 3 displays character data such as menu names of ordered food and drink menu products on the front of a small and easily portable terminal body. A display 31 and a keyboard 32 on which cursor keys for moving a cursor 31a displayed on the display 31 up, down, left and right are arranged, and an antenna 33 is mounted on the upper surface. Although not shown, a sticker indicating the pager number set for itself is attached to the terminal body.

【0028】図12は前記ページャ端末3の要部構成を
示すブロック図であって、このページャ端末3は、CP
U301,ROM302及びRAM303の他、後述す
るブザー308のオン時間等を計時するタイマ304,
送信データを無線データに変調してアンテナ33から発
信させる機能とアンテナ33で受信した無線データを復
調して取込む機能とを有する無線送受信部305、前記
キーボード32から操作キーに対応したキー信号を取込
むキーボードコントローラ306、前記表示器31の駆
動を制御し表示データに対応する文字等を表示させる表
示コントローラ307、注文商品の品揃え完了を報知す
る報知手段としてのブザー308に駆動信号を出力する
I/Oポート309などを備えており、CPU301
と、ROM302,RAM303,タイマ304,無線
送受信部305,I/Oポート309,キーボードコン
トローラ306及び表示コントローラ307とを、アド
レスバス,データバスなどのバスライン310で接続し
て構成している。
FIG. 12 is a block diagram showing the structure of the main part of the pager terminal 3.
In addition to U301, ROM 302, and RAM 303, a timer 304 for measuring the ON time of a buzzer 308 described later,
A wireless transmission / reception unit 305 having a function of modulating transmission data to wireless data and transmitting the data from the antenna 33 and a function of demodulating and capturing the wireless data received by the antenna 33, a key signal corresponding to an operation key from the keyboard 32 A drive signal is output to a keyboard controller 306 to be taken in, a display controller 307 for controlling the drive of the display 31 to display characters or the like corresponding to the display data, and a buzzer 308 as notification means for notifying completion of the assortment of ordered products. An I / O port 309 and the like are provided.
And a ROM 302, a RAM 303, a timer 304, a wireless transmission / reception unit 305, an I / O port 309, a keyboard controller 306, and a display controller 307, which are connected by a bus line 310 such as an address bus or a data bus.

【0029】そして、ページャ端末3のRAM303に
は、特に図13に示すように、当該ページャ端末3を渡
された客が注文した飲食メニュー商品のメニューコー
ド,メニュー名称及び注文点数を一連の表示番号順に格
納したオーダ管理テーブル303aのエリアを形成して
いる。
In the RAM 303 of the pager terminal 3, as shown in FIG. 13, a menu code, a menu name, and an order number of a food and drink menu product ordered by the customer who has passed the pager terminal 3 are displayed as a series of display numbers. An area of the order management table 303a stored in order is formed.

【0030】かかる構成のPOS端末1,厨房端末2及
び各ページャ端末3からなる本実施の形態の客呼出しシ
ステムにおいて、POS端末1のCPU101は、モー
ドスイッチ106により「登録」モードが選択される
と、図14の流れ図に示す登録業務処理を実行するもの
となっている。すなわちCPU101は、モードスイッ
チ106により「登録」モードが選択されていることを
確認すると、ST(ステップ)1として前記ページャ端
末3のページャ番号が入力されるのを待機する。ここ
で、キーボード109の置数キーK2によりページャ番
号に相当する置数入力が行われ、続いてナンバーキーK
4が入力されると置数データに相当するページャ番号が
入力されたと判断する。
In the customer calling system of the present embodiment comprising the POS terminal 1, the kitchen terminal 2 and the respective pager terminals 3 having such a configuration, the CPU 101 of the POS terminal 1 selects the "registration" mode by the mode switch 106. The registration job processing shown in the flowchart of FIG. 14 is executed. That is, when the CPU 101 confirms that the “registration” mode is selected by the mode switch 106, the CPU 101 waits for a pager number of the pager terminal 3 to be input as ST (step) 1. Here, a numeral input corresponding to the pager number is performed by the numeral key K2 of the keyboard 109, and then the number key K
When 4 is input, it is determined that the pager number corresponding to the numeric data has been input.

【0031】こうして、ページャ番号が入力されると、
CPU101は、ST2としてそのページャ番号が設定
されたページャ端末3への確認問合せデータを作成し、
通信インタフェース105から通信回線5を介して無線
中継器4に送信する。これにより、確認問合せデータは
無線中継器4から無線データとして発信され、該当ペー
ジャ番号が設定されたページャ端末3において受信され
る。
Thus, when the pager number is input,
The CPU 101 creates confirmation inquiry data for the pager terminal 3 in which the pager number is set as ST2,
The data is transmitted from the communication interface 105 to the wireless repeater 4 via the communication line 5. Thereby, the confirmation inquiry data is transmitted as wireless data from the wireless repeater 4 and received by the pager terminal 3 to which the corresponding pager number is set.

【0032】この確認問合せデータを受信したページャ
端末3のCPU301は、図19のST1〜ST4に示
すように、RAM303にオーダ管理テーブル303a
が格納されているか否かを判断し、格納されていない場
合には有効応答を、格納されている場合には無効応答
を、それぞれ問合せ元のPOS端末1に無線送信するも
のとなっている。
Upon receiving the confirmation inquiry data, the CPU 301 of the pager terminal 3 stores the order management table 303a in the RAM 303 as shown in ST1 to ST4 of FIG.
Is determined, and if it is not stored, a valid response is transmitted, and if it is stored, an invalid response is wirelessly transmitted to the POS terminal 1 of the inquiry source.

【0033】そこで、POS端末1のCPU101は、
図14のST2にてページャ確認問合せデータを無線送
信させた後、ST3として該当するページャ端末3から
の応答を待機する。そして、一定時間内に通信回線5を
介して有効応答が返信されてきた場合には、ST4とし
てオーダメモリ103bをクリアした後、ST5として
このオーダメモリ103bにST1の処理で入力された
ページャ番号を格納する。
Therefore, the CPU 101 of the POS terminal 1
After the pager confirmation inquiry data is wirelessly transmitted in ST2 of FIG. 14, a response from the corresponding pager terminal 3 is awaited in ST3. If a valid response is returned via the communication line 5 within a certain period of time, the order memory 103b is cleared in step ST4, and the pager number input to the order memory 103b in step ST1 is stored in step ST5. Store.

【0034】これに対し、無効応答が返信されるか、一
定時間内に応答がなかった場合には、当該ページャ端末
3は使用不能と見なしてエラーメッセージをオペレータ
用表示器111に表示させた後、ST1に戻り、次のペ
ージャ番号が入力されるのを待機する。これにより、別
の客が注文した飲食メニュー商品に関するオーダ管理テ
ーブル303aが格納されているページャ端末3のペー
ジャ番号を誤入力しても無効応答となり、誤入力に気が
付く。また、無線送受信部304などが壊れているペー
ジャ端末3のページャ番号を入力しても無応答となり、
使用されることはない。なお、POS端末1において
は、クリアキーK3が入力されるか、次のページャ番号
が入力されると、上記エラーメッセージが消去されるよ
うになっている。
On the other hand, if an invalid response is returned or no response is received within a predetermined time, the pager terminal 3 is regarded as unusable and an error message is displayed on the operator display 111. , Returning to ST1, waiting for the next pager number to be input. Thereby, even if the pager number of the pager terminal 3 in which the order management table 303a relating to the food and drink menu items ordered by another customer is stored is erroneously input, an invalid response is returned, and the erroneous input is noticed. In addition, even if the wireless transmission / reception unit 304 or the like inputs the pager number of the pager terminal 3 that is broken, there is no response,
Not used. In the POS terminal 1, when the clear key K3 is input or the next pager number is input, the error message is deleted.

【0035】ST5にてオーダメモリ103bにページ
ャ番号を格納すると、次にCPU101は、ST6とし
てメニューコードが入力されるのを待機する。ここで、
プリセットメニューキーK1のワンタッチ操作または置
数キーK2とメニューキーK8の入力操作により、飲食
メニュー商品のメニューコードが入力されると、ST7
としてそのメニューコードで前記商品ファイルメモリ1
03aを検索して対応するメニュー名称及び価格を読出
す。そして、価格に販売点数(当該メニューコードの入
力直前に置数キーK2と×キーK5とにより乗数が入力
されている場合にはその乗数,乗数が入力されていない
場合には1)を乗じて販売金額を算出し、この販売点数
及び販売金額をメニューコード,メニュー名称及び価格
とともにオーダメニューデータとしてオーダメモリ10
3bに入力順に格納する。また、ST8として上記オー
ダメニューデータのメニュー名称,価格,販売点数及び
販売金額をオペレータ用表示器111及び客用表示器1
12に表示させる。
After storing the pager number in the order memory 103b in ST5, the CPU 101 waits for a menu code to be input in ST6. here,
When a menu code of a food and drink menu product is input by a one-touch operation of the preset menu key K1 or an input operation of the numeric key K2 and the menu key K8, ST7 is entered.
As the menu code, the product file memory 1
03a and retrieves the corresponding menu name and price. Then, the price is multiplied by the number of sales points (the multiplier if the multiplier is input by the numeric keys K2 and X key K5 immediately before the input of the menu code, or 1 if the multiplier is not input). The sales amount is calculated, and the sales points and the sales amount together with the menu code, the menu name and the price are stored as order menu data in the order memory 10.
3b are stored in the order of input. In step ST8, the menu name, price, number of sales and sales price of the order menu data are displayed on the operator display 111 and the customer display 1.
12 is displayed.

【0036】以後、CPU101は、締めキーK9が入
力されるまでの間、メニューコードが入力される毎に上
記ST7及びST8の処理を繰り返す。そして、ST9
として締めキーK9の入力を検知すると、ST10とし
てオーダメモリ103bに格納しているオーダメニュー
データに基づいて注文された飲食メニュー商品の販売点
数及び販売金額を商品ファイルメモリ103aの売上累
計エリアに商品別に加算する売上登録処理を実行する。
また、その注文された飲食メニュー商品の合計金額に対
して精算を行う会計処理を実行する。
Thereafter, until the closing key K9 is input, the CPU 101 repeats the processing of ST7 and ST8 each time a menu code is input. And ST9
When the input of the closing key K9 is detected, the sales points and the sales amount of the food and drink menu items ordered based on the order menu data stored in the order memory 103b are stored in the cumulative sales area of the item file memory 103a for each item in ST10. Execute the sales registration process to be added.
In addition, an accounting process is performed to settle the total price of the ordered food and drink menu product.

【0037】さらに、ST11としてオーダメモリ10
3bに格納されたページャ番号とオーダメニューデータ
とを、通信インタフェース105から通信回線5を介し
て厨房端末2に送信する。また、ST12として上記オ
ーダメニューデータのメニューコード,メニュー名称及
び販売点数から前記オーダ管理テーブル303aを作成
する。このとき、表示順はオーダメニューデータの入力
順とする。そして、このオーダ管理テーブル303aと
オーダメモリ103bに格納されたページャ番号とから
注文通知データを作成し、この注文通知データを通信イ
ンタフェース105から通信回線5を介して無線中継器
4に送信する。
Further, as ST11, the order memory 10
The pager number and order menu data stored in 3b are transmitted from the communication interface 105 to the kitchen terminal 2 via the communication line 5. In step ST12, the order management table 303a is created from the menu code, the menu name, and the sales points of the order menu data. At this time, the display order is the input order of the order menu data. Then, order notification data is created from the order management table 303a and the pager number stored in the order memory 103b, and the order notification data is transmitted from the communication interface 105 to the wireless repeater 4 via the communication line 5.

【0038】しかる後、ST13としてプリンタ114
の駆動を制御して、上記オーダメニューデータのメニュ
ー名称,価格,販売点数及び販売金額やその合計金額な
どを印字したレシートを発行させたならば、この登録業
務処理を終了する。ここに、上記登録業務処理を実行す
るPOS端末1のCPU101及びこの登録業務処理に
おいてページャ番号とメニューコードの入力に供するキ
ーボード109は、注文時データ入力手段を構成してい
る。
Thereafter, the printer 114 is executed as ST13.
Of the order menu data, the receipt, which prints the menu name, price, number of sales, sales amount, and the total amount, is printed. Here, the CPU 101 of the POS terminal 1 for executing the above-mentioned registration business process and the keyboard 109 for inputting a pager number and a menu code in this registration business process constitute order-time data input means.

【0039】さて、前記登録業務処理の実行によりその
ST12の処理で無線中継器4に送信された注文通知デ
ータは、無線中継器4から無線データとして発信され、
該当ページャ番号が設定されたページャ端末3において
受信される。この注文通知データの無線データを受信し
たページャ端末3のCPU301は、図19のST5〜
ST7に示すように、RAM303に当該データ中のオ
ーダ管理テーブル303aを格納する。また、このオー
ダ管理テーブル303aに格納されたメニュー名称及び
販売点数(注文数量)を、表示器31に表示させるもの
となっている。一方、前記登録業務処理の実行によりそ
のST11の処理で送信されたオーダメモリ103bの
データ(ページャ番号,オーダメニューデータ)は、通
信回線5を介して厨房端末2に送信される。これによ
り、厨房端末2のCPU201は、図15の流れ図に示
すオーダ受信処理を実行するものとなっている。すなわ
ちCPU201は、このオーダ受信処理を開始すると、
先ず、ST1として受付順位カウントメモリ203aで
カウントしている受付順位Yを1だけ加算する。次に、
ST2として時計部204で計時している現時刻を受付
時刻として取得する。
Now, the order notification data transmitted to the wireless repeater 4 in the process of ST12 by executing the registration business process is transmitted from the wireless repeater 4 as wireless data,
The pager terminal 3 to which the corresponding pager number is set is received. The CPU 301 of the pager terminal 3 that has received the wireless data of this order notification data,
As shown in ST7, the order management table 303a in the data is stored in the RAM 303. The menu name and the number of sales points (order quantity) stored in the order management table 303a are displayed on the display 31. On the other hand, the data (pager number, order menu data) of the order memory 103b transmitted in the process of ST11 by the execution of the registration business process is transmitted to the kitchen terminal 2 via the communication line 5. Thus, the CPU 201 of the kitchen terminal 2 executes the order receiving process shown in the flowchart of FIG. That is, when the CPU 201 starts this order receiving process,
First, as ST1, the reception order Y counted by the reception order count memory 203a is incremented by one. next,
In ST2, the current time measured by the clock unit 204 is acquired as the reception time.

【0040】次に、ST3及びST4としてメニューマ
スタファイル217で記憶管理されている各飲食メニュ
ー商品の標準調理時間を参照して、POS端末1から受
信したオーダメニューデータのメニューコードを、標準
調理時間の長い順(同一時間ならばオーダの入力順)に
並べ換える。このとき、販売点数が複数のオーダメニュ
ーデータに対してはその点数分のメニューコードを生成
し、並べ換えを行う。また、この並べ換えたメニューコ
ードに対して1から順に調理順番を付すとともに、それ
ぞれにステータスとして未調理を示すデータ“0”を付
してオーダメニュー管理データを作成する。そして、P
OS端末1から受信したページャ番号と、時計部204
から取得した受付時刻と、標準調理時間の長い順に並べ
換えたオーダメニュー管理データとから顧客ファイルデ
ータを作成したならば、ST5としてこの作成した顧客
ファイルデータを、顧客ファイルメモリ203bの前記
受付順位カウントメモリ203aでカウントしている受
付順位Yに対応するエリアに格納する。ここに、顧客フ
ァイルメモリ203bは記憶手段を構成する。
Next, referring to the standard cooking time of each food and beverage menu product stored and managed in the menu master file 217 as ST3 and ST4, the menu code of the order menu data received from the POS terminal 1 is replaced with the standard cooking time. (In the same time, the order of order entry). At this time, for the order menu data having a plurality of sales points, menu codes corresponding to the points are generated and rearranged. In addition, cooking order is assigned to the rearranged menu codes in order from 1 and data “0” indicating uncooking is attached as a status to create order menu management data. And P
Pager number received from OS terminal 1 and clock unit 204
If the customer file data is created from the reception time obtained from the above and the order menu management data rearranged in the order of the longest standard cooking time, this created customer file data is stored in the reception order count memory of the customer file memory 203b as ST5. It is stored in the area corresponding to the reception order Y counted in 203a. Here, the customer file memory 203b constitutes storage means.

【0041】しかる後、ST6として表示器210に表
示されている調理指示画面6のページャ番号用タッチキ
ーイメージ61のうち行列[i,j]=[Y,0]
(Y:受付順位カウントメモリ203aのカウント値)
のキーイメージ内に、前記顧客ファイルメモリ203a
の受付順位Yに対応するエリアに格納した顧客ファイル
データのページャ番号を表示させるとともに、その背景
を青色とする。また、オーダメニュー用タッチキーイメ
ージ62のうち行列[i,j]=[Y,X](Y:受付
順位カウントメモリ203aのカウント値,X:調理順
番)のキーイメージ内に、同顧客ファイルデータのメニ
ューコードに対応するメニュー名称を調理順番の順に表
示させるとともに、その背景を青色とする。以上で、こ
のオーダ受信処理を終了する。
Thereafter, the matrix [i, j] = [Y, 0] in the touch key image 61 for the pager number on the cooking instruction screen 6 displayed on the display 210 as ST6.
(Y: count value of reception order count memory 203a)
Of the customer file memory 203a
The pager number of the customer file data stored in the area corresponding to the reception order Y is displayed and its background is blue. Further, in the key image of the matrix [i, j] = [Y, X] (Y: count value of the reception order count memory 203a, X: cooking order) in the order menu touch key image 62, the same customer file data is stored. Are displayed in the order of cooking order, and the background is blue. Thus, the order receiving process ends.

【0042】ところで、この厨房端末2のCPU201
は、表示器210に調理指示画面6を表示させた状態
で、タッチパネルセンサ212からタッチ位置信号が入
力されるのを待機している。そして、タッチパネルコン
トローラ213に入力されるタッチ位置信号により、フ
ァンクション用タッチキーイメージ63の調理完了キー
63aがタッチ入力されたことを確認した場合には、図
16の流れ図に示す調理完了キー入力処理を実行するも
のとなっている。
By the way, the CPU 201 of the kitchen terminal 2
Is waiting for a touch position signal to be input from the touch panel sensor 212 with the display 210 displaying the cooking instruction screen 6. Then, if it is confirmed from the touch position signal input to the touch panel controller 213 that the cooking completion key 63a of the function touch key image 63 has been touched, the cooking completion key input processing shown in the flowchart of FIG. 16 is performed. It is something to do.

【0043】すなわちCPU201は、上記調理完了キ
ー63aの入力処理を開始すると、ST1としてオーダ
メニュー用タッチキーイメージ62内のいずれかのメニ
ューキーがタッチ入力されるのを待機する。そして、タ
ッチパネルコントローラ213に入力されるタッチ位置
信号により、オーダメニュー用タッチキーイメージ62
内のいずれかのメニューキー[im,jn]がタッチ入
力されたことを確認すると、ST2として顧客ファイル
メモリ203bから行番号imに一致する受付順位の顧
客ファイルデータを読込み、この顧客ファイルデータか
ら列番号jnに一致する調理順番のオーダメニュー管理
データを読出して、ステータスをチェックする。
That is, when starting the input processing of the cooking completion key 63a, the CPU 201 waits for a touch input of any one of the menu keys in the order menu touch key image 62 as ST1. Then, the touch key image 62 for the order menu is generated by the touch position signal input to the touch panel controller 213.
When it is confirmed that any one of the menu keys [im, jn] is touch-input, the customer file data of the reception order corresponding to the row number im is read from the customer file memory 203b as ST2, and the column is read from this customer file data. The order menu management data in the cooking order corresponding to the number jn is read, and the status is checked.

【0044】ここで、ステータスが未調理“00”であ
った場合には(ST3のYES)、このオーダメニュー
管理データで管理される商品の調理が完了し客に提供で
きる状態になったことが指示されたので、ST4として
このステータスを調理済“01”に更新する。また、S
T5としてオーダメニュー用タッチキーイメージ62の
うち行列[im,jn]のキーイメージ内の背景を黄色
に変更して、このキーイメージ内に表示されているメニ
ュー名称の商品が調理済であることを示す。さらに、S
T6としてこの顧客ファイルデータからステータスを調
理済“01”に更新したオーダメニュー管理データのメ
ニューコードを取得するとともに、同顧客ファイルデー
タからページャ番号を取得する。そして、この取得した
ページャ番号とメニューコードとを含む調理完了通知デ
ータを作成し、この調理完了通知データを通信インタフ
ェース205から通信回線5を介して無線中継器4に送
信する。
If the status is not cooked "00" (YES in ST3), it means that the product managed by the order menu management data has been cooked and can be provided to the customer. Since the instruction has been given, this status is updated to “01” as cooked in ST4. Also, S
At T5, the background in the key image of the matrix [im, jn] in the order menu touch key image 62 is changed to yellow to indicate that the product with the menu name displayed in this key image has been cooked. Show. Furthermore, S
At T6, the menu code of the order menu management data whose status has been updated to “01” is acquired from the customer file data, and the pager number is acquired from the customer file data. Then, cooking completion notification data including the obtained pager number and menu code is created, and the cooking completion notification data is transmitted from the communication interface 205 to the wireless repeater 4 via the communication line 5.

【0045】その後、ST7としてファンクション用タ
ッチキーイメージ63の終了キー63fがタッチ入力さ
れたか否かを判断し、タッチ入力されていない場合には
ST1に戻って、オーダメニュー用タッチキーイメージ
62のいずれかのメニューキーがタッチ入力されるのを
待機する。タッチパネルコントローラ213に入力され
るタッチ位置信号により、終了キー63fがタッチ入力
されたことを検知した場合には、この調理完了キー処理
を終了する。
Thereafter, as ST7, it is determined whether or not the end key 63f of the function touch key image 63 has been touch-input. If no touch input has been made, the process returns to ST1, and any one of the order menu touch-key images 62 is displayed. Wait for that menu key to be touched. When it is detected from the touch position signal input to the touch panel controller 213 that the end key 63f has been touch-input, the cooking completion key process ends.

【0046】なお、ST2の処理でステータスを調べた
結果、未調理“00”でなかった場合には(ST3のN
O)、ST7に進み、終了キー63fの入力有無を判断
する。そして、タッチ入力されていない場合にはST1
に戻り、タッチ入力されていた場合には、この調理完了
キー処理を終了する。
When the status is checked in the process of ST2, if the status is not uncooked “00” (N in ST3)
O), the process proceeds to ST7, and it is determined whether or not the end key 63f is input. If no touch input has been made, ST1
When the touch input has been made, the cooking completion key process ends.

【0047】ここに、厨房端末2の表示器210に表示
された調理指示画面6の調理完了キー63a及びメニュ
ーキーの入力を受付ける手段は、提供可能時データ入力
手段を構成する。また、厨房端末2のCPU201が実
行する上記調理完了キー入力処理のST2,3,4の各
処理は、提供可能時データ処理手段を構成し、ST6の
処理はページャ端末呼出し手段を構成する。
Here, the means for receiving the input of the cooking completion key 63a and the menu key of the cooking instruction screen 6 displayed on the display 210 of the kitchen terminal 2 constitutes the available data input means. In addition, the processing of ST2, 3, and 4 of the above-mentioned cooking completion key input processing executed by the CPU 201 of the kitchen terminal 2 constitutes the available data processing means, and the processing of ST6 constitutes the pager terminal calling means.

【0048】また、上記厨房端末2のCPU201は、
ファンクション用タッチキーイメージ63の引渡しキー
63bがタッチ入力されたことを確認した場合には、図
17の流れ図に示す引渡しキー入力処理を実行するもの
となっている。
The CPU 201 of the kitchen terminal 2 is
When it is confirmed that the transfer key 63b of the function touch key image 63 has been touch-input, the transfer key input processing shown in the flowchart of FIG. 17 is executed.

【0049】すなわちCPU201は、上記引渡しキー
63bの入力処理を開始すると、ST1としてページャ
番号用タッチキーイメージ61のいずれかのページャ番
号キーがタッチ入力されるのを待機する。そして、タッ
チパネルコントローラ213に入力されるタッチ位置信
号により、ページャ番号用タッチキーイメージ61内の
いずれかのページャ番号キー[im,0]がタッチ入力
されたことを確認すると、ST2として顧客ファイルメ
モリ203bから行番号imに一致する受付順位の顧客
ファイルデータを読込み、この顧客ファイルデータにス
テータスが調理済“01”のオーダメニュー管理データ
があるか否かを判断する。
That is, when the input process of the delivery key 63b is started, the CPU 201 waits for any one of the pager number keys of the pager number touch key image 61 to be touched in ST1. Then, when it is confirmed from the touch position signal input to the touch panel controller 213 that any one of the pager number keys [im, 0] in the pager number touch key image 61 has been touched, the customer file memory 203b is set as ST2. , The customer file data of the reception order corresponding to the line number im is read from the server, and it is determined whether or not the customer file data includes the order menu management data whose status is “01”.

【0050】そして、ステータスが調理済“01”のオ
ーダメニュー管理データが1品でもある場合には(ST
3のYES)、その調理済の飲食メニュー商品を客に引
き渡したことが指示されたので、ST4としてその調理
済“01”のオーダメニュー管理データのステータスを
全て引渡し済“10”に更新する。また、ST5として
オーダメニュー用タッチキーイメージ62のうちステー
タスを引渡し済“10”に更新したオーダメニュー管理
データの調理順番nに対応する行列[im,jn]のキ
ーイメージ内の背景を赤色に変更して、このキーイメー
ジ内に表示されているメニュー名称の商品が引渡し済で
あることを示す。
If the order menu management data whose status is cooked "01" is at least one item (ST
(YES in 3), since it is instructed that the cooked food and drink menu product has been delivered to the customer, the status of the cooked “01” order menu management data is updated to all delivered “10” in ST4. In step ST5, the background in the key image of the matrix [im, jn] corresponding to the cooking order n in the order menu management data of the order menu management data whose status has been updated to “10” in the order menu touch key image 62 is changed to red. This indicates that the product with the menu name displayed in the key image has been delivered.

【0051】次に、ST6として受付順位imの顧客フ
ァイルデータ中の全てのオーダメニュー管理データのス
テータスを調べる。そして、少なくとも1オーダメニュ
ー管理データのステータスが未調理“00”であった場
合には(ST7のNO)、この顧客ファイルデータ中の
ページャ番号が設定されたページャ端末3を渡された客
が注文した飲食メニュー商品でまだ提供していない商品
が残っているので、当該顧客ファイルデータ中のオーダ
メニュー管理データのうちステータスが未調理“00”
のオーダメニュー管理データを抽出する。そして、その
抽出したオーダメニュー管理データのメニューコードで
前記オーダ管理テーブル303aを作成する。このと
き、メニューコードが重複する場合には販売点数のみ加
算する。また、表示順は抽出したオーダメニュー管理デ
ータの調理順番の昇順とし、メニュー名称は、メニュー
コードをキーにメニューマスタファイル217から読出
してセットする。しかして、このオーダ管理テーブル3
03aと当該顧客ファイルデータ中のページャ番号とか
ら注文通知データを作成し、この注文通知データを通信
インタフェース205から通信回線5を介して無線中継
器4に送信する。
Next, as ST6, the statuses of all the order menu management data in the customer file data of the reception order im are checked. If the status of at least one order menu management data is “00” (“NO” in ST7), the customer who has passed the pager terminal 3 in which the pager number is set in the customer file data is ordered. Since there are still food and drink menu products that have not yet been provided, the status of the order menu management data in the customer file data is not cooked “00”.
Extract the order menu management data. Then, the order management table 303a is created with the menu code of the extracted order menu management data. At this time, if the menu codes are duplicated, only the sales points are added. The display order is the ascending order of the cooking order of the extracted order menu management data, and the menu name is set by reading from the menu master file 217 using the menu code as a key. Then, this order management table 3
The order notification data is created from 03a and the pager number in the customer file data, and the order notification data is transmitted from the communication interface 205 to the wireless repeater 4 via the communication line 5.

【0052】これに対し、ST6にて受付順位imの顧
客ファイルデータ中の全てのオーダメニュー管理データ
のステータスを調べた結果、全てのオーダメニュー管理
データのステータスが引渡し済“10”であった場合に
は(ST7のYES)、この顧客ファイルデータ中のペ
ージャ番号が設定されたページャ端末3を渡した客に対
して注文を受けた飲食メニュー商品を全て提供したの
で、ST10として時計部204で計時している現時刻
を読出し、調理完了時刻として当該顧客ファイルデータ
にセットする。さらに、ST11としてページャ番号用
タッチキーイメージ61のうち行列[im,0]のキー
イメージ内の背景を赤色に変更して、このキーイメージ
内に表示されているページャ番号のページャ端末3を持
つ客が注文した飲食メニュー商品の引渡し完了を示す。
さらに、ST12として当該顧客ファイルデータ中のペ
ージャ番号を取得する。そして、このページャ番号を含
む回収要求通知データを作成し、この回収要求通知デー
タを通信インタフェース205から通信回線5を介して
無線中継器4に送信する。
On the other hand, if the status of all the order menu management data in the customer file data of the reception order im is checked in ST6, the status of all the order menu management data is "10" which has been delivered. (YES in ST7), all the ordered food and beverage menu items are provided to the customer who has passed the pager terminal 3 in which the pager number in the customer file data has been set. The current time is read out and set in the customer file data as the cooking completion time. Further, as ST11, the background in the key image of the matrix [im, 0] in the touch key image 61 for the pager number is changed to red, and the customer having the pager terminal 3 of the pager number displayed in the key image is changed. Indicates that the delivery of the food and drink menu product ordered by the customer has been completed.
Further, in step ST12, a pager number in the customer file data is acquired. Then, collection request notification data including the pager number is created, and the collection request notification data is transmitted from the communication interface 205 to the wireless repeater 4 via the communication line 5.

【0053】その後、ST13してファンクション用タ
ッチキーイメージ63の終了キー63fがタッチ入力さ
れたか否かを判断し、タッチ入力されていない場合には
ST1に戻って、ページャ番号用タッチキーイメージ6
1のいずれかのページャ番号キーがタッチ入力されるの
を待機する。タッチパネルコントローラ213に入力さ
れるタッチ位置信号により、終了キー63fがタッチ入
力されたことを検知した場合には、この引渡しキー処理
を終了する。
Thereafter, in ST13, it is determined whether or not the end key 63f of the function touch key image 63 has been touch-input. If no touch input has been made, the process returns to ST1 to return to the pager number touch key image 6.
It waits for any one of the pager number keys to be touched. When it is detected from the touch position signal input to the touch panel controller 213 that the end key 63f has been touch-input, the transfer key processing ends.

【0054】なお、ST2の処理でステータスを調べた
結果、調理済“01”のオーダメニュー管理データが1
つも存在しなかった場合には(ST3のNO)、ST1
3に進み、終了キー63fの入力有無を判断する。そし
て、タッチ入力されていない場合にはST1に戻り、タ
ッチ入力されていた場合には、この引渡しキー処理を終
了する。
As a result of checking the status in the process of ST2, the order menu management data of cooked “01” is 1
If none exist (ST3 NO), ST1
Proceed to 3 to determine whether the end key 63f has been input. If the touch input has not been made, the process returns to ST1, and if the touch input has been made, the transfer key processing ends.

【0055】ここに、厨房端末2の表示器210に表示
された調理指示画面6の引渡しキー63b及びページャ
番号キーの入力を受付ける手段は、商品引渡し時データ
入力手段を構成する。また、厨房端末2のCPU201
が実行する上記引渡しキー入力処理のST2,3,4の
各処理は、引渡し時データ処理手段を構成する。
Here, the means for receiving the input of the delivery key 63b and the pager number key of the cooking instruction screen 6 displayed on the display unit 210 of the kitchen terminal 2 constitutes a commodity delivery data input means. The CPU 201 of the kitchen terminal 2
The processes of ST2, ST3, and ST4 of the above-mentioned delivery key input process executed by the user constitute the delivery data processing means.

【0056】また、上記厨房端末2のCPU201は、
ファンクション用タッチキーイメージ63の回収キー6
3cがタッチ入力されたことを確認した場合には、図1
8の流れ図に示す回収キー入力処理を実行するものとな
っている。
The CPU 201 of the kitchen terminal 2
Collection key 6 of touch key image 63 for function
When it is confirmed that the touch input is performed on 3c, FIG.
8, a collection key input process is executed.

【0057】すなわちCPU201は、上記回収キー6
3cの入力処理を開始すると、ST1としてページャ番
号用タッチキーイメージ61のいずれかのページャ番号
キーがタッチ入力されるのを待機する。そして、タッチ
パネルコントローラ213に入力されるタッチ位置信号
により、ページャ番号用タッチキーイメージ61内のい
ずれかのページャ番号キー[im,0]がタッチ入力さ
れたことを確認すると、ST2として顧客ファイルメモ
リ203bから行番号imに一致する受付順位の顧客フ
ァイルデータを読込み、この顧客ファイルデータに調理
完了時刻がセットされているか否かを判断する。
That is, the CPU 201 sets the collection key 6
When the input process of 3c is started, the process waits for a touch input of any one of the pager number keys of the pager number touch key image 61 as ST1. Then, when it is confirmed from the touch position signal input to the touch panel controller 213 that any one of the pager number keys [im, 0] in the pager number touch key image 61 has been touched, the customer file memory 203b is set as ST2. Then, the customer file data of the reception order corresponding to the line number im is read from, and it is determined whether or not the cooking completion time is set in the customer file data.

【0058】ここで、調理完了時刻がセットされていた
場合には(ST3のYES)、注文した飲食メニュー商
品の引渡しを全て完了した客から回収したページャ端末
3のページャ番号が入力されたので、ST4としてこの
顧客ファイルデータ中のページャ番号を含む回収通知デ
ータを作成し、この回収通知データを通信インタフェー
ス205から通信回線5を介して無線中継器4に送信す
る。
Here, if the cooking completion time has been set (YES in ST3), since the pager number of the pager terminal 3 collected from the customer who has completed delivery of the ordered food and beverage menu product is input, In step ST4, collection notification data including the pager number in the customer file data is created, and the collection notification data is transmitted from the communication interface 205 to the wireless repeater 4 via the communication line 5.

【0059】次に、ST5として顧客ファイルデータメ
モリ203bから上記行番号imに一致する受付順位の
顧客ファイルデータを削除する。そしてデータ削除後、
ST6として受付順位がim+1位以下の顧客ファイル
データを順次上位にシフトして詰めたならば、ST7と
して顧客ファイルデータメモリ203bのシフトした後
のデータに基づいて、前記表示器210に表示している
調理指示画面6のページャ番号用タッチキーイメージ6
1内のページャ番号表示及びオーダメニュー用タッチキ
ーイメージ62内のメニュー名称表示を更新する。ま
た、ST8として受付順位カウントメモリ203aでカ
ウントしている受付順位Yを1だけ減算する。その後、
ST9としてファンクション用タッチキーイメージ63
の終了キー63fがタッチ入力されたか否かを判断し、
タッチ入力されていない場合にはST1に戻って、ペー
ジャ番号用タッチキーイメージ61のいずれかのページ
ャ番号キーがタッチ入力されるのを待機する。タッチパ
ネルコントローラ213に入力されるタッチ位置信号に
より、終了キー63fがタッチ入力されたことを検知し
た場合には、この回収キー入力処理を終了する。
Next, as ST5, the customer file data having the reception order matching the line number im is deleted from the customer file data memory 203b. And after data deletion,
If the customer file data whose reception order is im + 1 or lower is sequentially shifted to the higher order and packed in ST6, the display is displayed on the display 210 based on the shifted data in the customer file data memory 203b in ST7. Touch key image 6 for pager number on cooking instruction screen 6
1 and the menu name display in the order menu touch key image 62 are updated. In ST8, the reception order Y counted in the reception order count memory 203a is decremented by one. afterwards,
ST9: Function touch key image 63
It is determined whether or not the end key 63f is touch-input.
If no touch input has been made, the process returns to ST1, and waits for a touch input of any one of the pager number keys of the pager number touch key image 61. When it is detected from the touch position signal input to the touch panel controller 213 that the end key 63f has been touch-input, the collection key input processing ends.

【0060】一方、ST2の処理で調理完了時刻をチェ
ックした結果、調理完了時刻がセットされていない場合
には(ST3のNO)、まだ全品引渡しが完了していな
い客が持つページャ端末3のページャ番号が入力された
誤操作なので、ST10として端末回収エラーを報知す
るメッセージを表示器210に表示させるとともに、ブ
ザー214を鳴動させて警告音を発生させる。その後、
ST11としてファンクション用タッチキーイメージ6
3の取消キー63eがタッチ入力されるのを待機し、取
消キー63eがタッチ入力されたならば、ST12とし
て上記エラーメッセージの表示を消去するとともにブザ
ー214の鳴動動作を停止する。しかる後、ST8に進
み、終了キー63fの入力有無を判断する。そして、タ
ッチ入力されていない場合にはST1に戻り、タッチ入
力されていた場合には、この回収キー入力処理を終了す
る。
On the other hand, as a result of checking the cooking completion time in the process of ST2, if the cooking completion time is not set (NO in ST3), the pager of the pager terminal 3 of the pager terminal 3 of the customer who has not completed the delivery of all items yet. Since the number is an erroneous operation, a message notifying of a terminal collection error is displayed on the display 210 as ST10, and the buzzer 214 is sounded to generate a warning sound. afterwards,
Touch key image 6 for function as ST11
When the cancel key 63e is touch-input, the display of the error message is erased and the sounding operation of the buzzer 214 is stopped at ST12. Thereafter, the process proceeds to ST8, where it is determined whether or not the end key 63f has been input. If the touch input has not been performed, the process returns to ST1, and if the touch input has been performed, the collection key input process ends.

【0061】ここに、厨房端末2の表示器210に表示
された調理指示画面6の回収キー63c及びページャ番
号キーの入力を受付ける手段は、端末回収時データ入力
手段を構成する。また、厨房端末2のCPU201が実
行する上記回収キー入力処理のST2,3の各処理は、
引渡し完了判断手段を構成し、ST5の処理はファイル
削除手段を構成し、ST10の処理はエラー報知手段を
構成する。
Here, the means for receiving the input of the collection key 63c and the pager number key of the cooking instruction screen 6 displayed on the display 210 of the kitchen terminal 2 constitutes a terminal collection time data input means. Further, each processing of ST2 and ST3 of the above-mentioned collection key input processing executed by the CPU 201 of the kitchen terminal 2 is as follows.
The delivery completion determination means constitutes the processing, the processing of ST5 constitutes a file deletion means, and the processing of ST10 constitutes an error notification means.

【0062】ところで、厨房端末2において前記調理完
了キー入力処理,引渡しキー入力処理及び回収キー入力
処理が実行されることにより、当該厨房端末2から通信
回線5介して無線中継器4に送信される調理完了通知デ
ータ,注文通知データ,回収要求通知データ及び回収通
知データは、それぞれ無線中継器4から無線データとし
て発信され、そのデータに含まれるページャ番号が設定
されたページャ端末3において受信される。
When the cooking completion key input processing, the delivery key input processing, and the recovery key input processing are executed in the kitchen terminal 2, the kitchen terminal 2 is transmitted to the wireless repeater 4 via the communication line 5. The cooking completion notification data, the order notification data, the collection request notification data, and the collection notification data are each transmitted as wireless data from the wireless repeater 4, and are received by the pager terminal 3 in which the pager number included in the data is set.

【0063】そして、調理完了通知データを受信したペ
ージャ端末3のCPU301は、図19のST8〜ST
10に示すように、その調理完了通知データ中のメニュ
ーコードに対応するメニュー名称をオーダ管理テーブル
303aから取得し、このメニュー名称と予めROM3
02またはRAM303に設定されたメッセージデータ
とから、メニュー毎の調理完了通知メッセージ(例えば
「XXXXX(メニュー名称)が出来上がりました。カ
ウンタまで取りに来て下さい。」)を編集する。そし
て、この調理完了通知メッセージを表示器31に表示さ
せる。また、ブザー308をタイマ304の設定時間だ
け鳴動させて、客に調理が完了したことを知らせるもの
となっている。
Then, the CPU 301 of the pager terminal 3 that has received the cooking completion notification data sets ST8 to ST8 in FIG.
As shown in FIG. 10, the menu name corresponding to the menu code in the cooking completion notification data is acquired from the order management table 303a, and the menu name and the ROM
02 or from the message data set in the RAM 303, a cooking completion notification message for each menu (for example, “XXXXX (menu name) is completed. Please come to the counter.)” Is edited. Then, the display unit 31 displays this cooking completion notification message. Further, the buzzer 308 is sounded for a set time of the timer 304 to notify the customer that cooking is completed.

【0064】一方、注文通知データを受信したページャ
端末3のCPU301は、POS端末1からの注文通知
データを受信した場合と同様、図19のST5〜ST7
に示すように、RAM303に当該データ中のオーダ管
理テーブル303aを格納する。このとき、同エリアに
は前回のオーダ管理テーブル303aが格納されている
ので、上書き格納する。また、上書き格納されたオーダ
管理テーブル303aのメニュー名称及び販売点数(注
文数量)を、表示器31に表示させるものとなってい
る。
On the other hand, the CPU 301 of the pager terminal 3 that has received the order notification data sets ST5 to ST7 in FIG.
As shown in (1), the order management table 303a in the data is stored in the RAM 303. At this time, since the previous order management table 303a is stored in the same area, it is overwritten and stored. Further, the menu name and the number of sales points (order quantity) of the overwritten stored order management table 303a are displayed on the display 31.

【0065】また、回収要求通知データを受信したペー
ジャ端末3のCPU301は、図19のST11〜ST
13に示すように、ROM302またはRAM303に
予め設定された端末の返却を催促するメッセージデータ
(例えば「お客様へ 本端末をカウンタまでお戻し下さ
い。」)を読出し、このメッセージを表示器31に表示
させる。また、ブザー308を所定時間鳴動させて、客
にページャ端末3の返却を催促するメッセージが表示さ
れていることを報知するものとなっている。なお、この
場合におけるブザー音は、調理完了を知らせるときのブ
ザー音と音色等を異ならせて区別できるようにしてい
る。
Further, the CPU 301 of the pager terminal 3 which has received the collection request notification data sets ST11 to ST11 in FIG.
As shown in FIG. 13, message data (for example, “Please return this terminal to the counter to the customer.”) Prompting the return of the terminal set in advance in the ROM 302 or the RAM 303 is read, and this message is displayed on the display 31. . Further, the buzzer 308 is sounded for a predetermined time to notify that the message prompting the customer to return the pager terminal 3 is displayed. Note that the buzzer sound in this case can be distinguished from the buzzer sound for notifying the completion of cooking by using a different tone and the like.

【0066】また、回収通知データを受信したページャ
端末3のCPU301は、図19のST14〜ST16
に示すように、RAM303からオーダ管理テーブル3
03aのクリアし、表示器31に表示しているデータを
消去するものとなっている。
Further, the CPU 301 of the pager terminal 3 which has received the collection notifying data is referred to as ST14 to ST16 in FIG.
As shown in FIG.
03a is cleared, and the data displayed on the display 31 is deleted.

【0067】このように、本実施の形態においては、客
が注文した飲食メニュー商品の登録機能とその商品の代
金会計機能とを有したPOS端末1を注文カウンタに設
置し、客から注文を受けた飲食メニュー商品の調理指示
機能と調理を完了した飲食メニュー商品の登録機能とを
有した厨房端末2を受渡しカウンタに設置するととも
に、多数のページャ端末3を注文カウンタに用意して、
客呼出しシステムを構築する。なお、注文カウンタと受
渡しカウンタとは兼用してもよい。
As described above, in the present embodiment, the POS terminal 1 having the function of registering the food and drink menu items ordered by the customer and the function of accounting for the items is installed on the order counter, and the order is received from the customer. A kitchen terminal 2 having a cooking instruction function of a food and drink menu product and a registration function of a completed food and drink menu product is installed in a delivery counter, and a number of pager terminals 3 are prepared in an order counter,
Build a customer call system. Note that the order counter and the delivery counter may also be used.

【0068】しかして店員は、注文カウンタにて客から
飲食メニュー商品の注文を受けると、先ず、その客に手
渡すページャ端末3を1つ選択し、そのページャ端末3
に設定されているページャ番号をPOS端末1に入力す
る。ここで、オペレータ用表示器111にエラーメッセ
ージが表示されなかったならば当該ページャ端末3は使
用できるので、次に、客から注文を受けた飲食メニュー
商品のメニューコード,注文数などを入力し、入力を終
えると締めキーK9を入力して会計処理を行う。
When the clerk receives an order for food and beverage menu items from the customer at the order counter, the clerk first selects one pager terminal 3 to hand over to the customer, and selects the pager terminal 3.
Is input to the POS terminal 1. If no error message is displayed on the operator display 111, the pager terminal 3 can be used. Next, the user inputs the menu code of the food and drink menu item ordered from the customer, the number of orders, and the like. When the input is completed, the closing key K9 is input to perform the accounting process.

【0069】これにより、POS端末1においては、客
から注文を受けた飲食メニュー商品のメニューコード,
メニュー名称,注文数などを登録したオーダ管理テーブ
ル303aが作成される。そして、このオーダ管理テー
ブル303aを含む注文通知データが、注文受付開始時
に入力されたページャ番号のページャ端末3宛に無線中
継器4を介して無線送信される。
As a result, in the POS terminal 1, the menu code of the food and drink menu product ordered by the customer,
An order management table 303a in which menu names, order quantities, and the like are registered is created. Then, the order notification data including the order management table 303a is wirelessly transmitted via the wireless repeater 4 to the pager terminal 3 of the pager number input at the start of order reception.

【0070】上記注文通知データを無線受信したページ
ャ端末3においては、そのデータ中のオーダ管理テーブ
ル303aがRAM303に格納される。また、このオ
ーダ管理テーブル303aに登録されたメニュー名称と
注文数とが表示器31に表示される。なお、ページャ端
末3は表示器31の画面が小さいので、先ず、表示順位
1位と2位のメニュー名称及び数量が表示され、下向き
のカーソルキーを押下する毎に表示順位が下位のメニュ
ー名称及び数量が順次表示されるようになっている。因
みに、図10は商品「ナポリタン」,「カレー」,「オ
レンジジュース」,「アイスコーヒー」の4品をそれぞ
れ1点ずつ注文した客に対して渡されたページャ端末3
を示しており、表示部31には「ナポリタン」,「カレ
ー」及び「オレンジジュース」の3品のメニュー名称と
各数量が上から順に表示されている。この状態で、下向
きのカーソルキーを押下すると、「カレー」,「オレン
ジジュース」,「アイスコーヒー」の3品のメニュー名
称と各数量が上から順に表示されるようになる。
In the pager terminal 3 which has received the order notification data by radio, the order management table 303a in the data is stored in the RAM 303. The menu name and the number of orders registered in the order management table 303a are displayed on the display 31. Since the pager terminal 3 has a small screen of the display 31, the first and second menu names and quantities are displayed first, and each time the downward cursor key is pressed, the lower menu name and the lower menu name are displayed. The quantity is displayed sequentially. Incidentally, FIG. 10 shows the pager terminal 3 delivered to a customer who has ordered one item each of the four items “Napolitan”, “curry”, “orange juice”, and “ice coffee”.
The display unit 31 displays the menu names and the quantities of the three items “Napolitan”, “Curry” and “Orange Juice” in order from the top. In this state, when the downward cursor key is pressed, the menu names and the quantities of the three items “curry”, “orange juice”, and “ice coffee” are displayed in order from the top.

【0071】そこで店員は、ページャ端末3の表示器3
1に表示されるオーダメニュー内容を確認した後、この
ページャ端末3をPOS端末1から発行されたレシート
とともに客に渡す。客は、ページャ端末3を持って客席
に行き、注文した飲食メニュー商品が出来上がるのを待
つ。
Then, the clerk operates the display 3 of the pager terminal 3.
After confirming the contents of the order menu displayed on the POS terminal 1, the pager terminal 3 is delivered to the customer together with the receipt issued from the POS terminal 1. The customer goes to the customer seat with the pager terminal 3 and waits for the ordered food and beverage menu product to be completed.

【0072】一方、会計処理を終えたPOS端末1から
は、客に渡されたページャ端末3のページャ番号とその
客が注文した飲食メニュー商品のオーダメニューデータ
とが通信回線5を介して厨房端末2に送信される。これ
により、厨房端末2においては、受付順位カウントメモ
リ203aでカウントされる受付順位Yが1だけアップ
し、顧客ファイルメモリ203bの受付順位Yに対応し
たエリアに、当該ページャ番号とオーダメニューデータ
とから作成された顧客ファイルデータが格納される。ま
た、厨房端末2の表示器210に表示されている調理指
示画面6上のページャ番号用タッチキーイメージ61内
のY行目に当該ページャ番号が表示され、オーダメニュ
ー用タッチキーイメージ62内のY行目に注文商品のメ
ニュー名称が調理順番の順に左詰めで表示される。この
ときのキーイメージ61,62内の背景は青色となる。
On the other hand, from the POS terminal 1 which has completed the accounting processing, the pager number of the pager terminal 3 passed to the customer and the order menu data of the food and drink menu products ordered by the customer are transmitted via the communication line 5 to the kitchen terminal. 2 is sent. Thereby, in the kitchen terminal 2, the reception order Y counted in the reception order count memory 203a is increased by one, and the area corresponding to the reception order Y in the customer file memory 203b is stored in the area corresponding to the reception order Y from the pager number and the order menu data. The created customer file data is stored. In addition, the pager number is displayed on the Y line in the pager number touch key image 61 on the cooking instruction screen 6 displayed on the display 210 of the kitchen terminal 2, and the Y in the order menu touch key image 62 is displayed. On the line, the menu names of the ordered products are displayed left-justified in the order of cooking. The background in the key images 61 and 62 at this time is blue.

【0073】そこで厨房の調理担当者は、背景が青色の
オーダメニュー用タッチキーイメージ62に表示された
メニュー名称の注文商品を順番に調理する。そして、調
理を終えて客に提供できる状態になる毎に、その注文商
品のメニュー名称が表示されたオーダメニュー用タッチ
キーイメージ62内をタッチ操作する。そうすると、こ
のタッチ操作されたキーイメージ62内の背景が黄色に
変わり、そのキーイメージ62内のメニュー名称の商品
が調理済であることが示される。また、タッチ操作され
たキーイメージ62に対応するオーダメニューデータ,
つまりタッチ操作されたキーイメージ62が行列[i
m,jn]であれば、受付番号がimの顧客ファイルデ
ータで調理順番がjnのオーダメニュー管理データのス
テータスが未調理“00”から調理済“01”に更新さ
れる。さらに、この調理順番がjnのオーダメニュー管
理データのメニューコードと受付番号がimの顧客ファ
イルデータ中のページャ番号とを含む調理完了通知デー
タが作成され、無線中継器4を介して無線送信される。
Then, the person in charge of cooking in the kitchen cooks ordered items of the menu name displayed on the order menu touch key image 62 with a blue background in order. Then, every time the cooking is completed and the product can be provided to the customer, a touch operation is performed within the order menu touch key image 62 in which the menu name of the ordered product is displayed. Then, the background in the touched key image 62 turns yellow, indicating that the product with the menu name in the key image 62 has been cooked. Also, order menu data corresponding to the key image 62 that has been touched,
That is, the key image 62 subjected to the touch operation is represented by the matrix [i
m, jn], the status of the order menu management data with the cooking order jn in the customer file data with the reception number im is updated from uncooked “00” to cooked “01”. Further, cooking completion notification data including the menu code of the order menu management data whose cooking order is jn and the pager number in the customer file data whose reception number is im is created, and is wirelessly transmitted via the wireless relay device 4. .

【0074】こうして、厨房端末2から無線中継器4を
介して無線送信された調理完了通知データは、同データ
中のページャ番号が設定されたページャ端末3で受信さ
れる。そして、この調理完了通知データを受信したペー
ジャ端末3においては、ブザー308が鳴動するととも
に、受信した調理完了通知データ中のメニューコードが
設定された商品の調理完了を知らせるメッセージ、例え
ば「ナポリタンができました。カウンタまでお出で下さ
い。」が表示器31に表示される(図11(a)を参
照)。これにより、当該ページャ端末3を持っていた客
は、ブザー音と表示メッセージの内容とから注文した飲
食メニュー商品のうちの1品が出来上がったことを知
り、引渡しカウンタまで受け取りに行く。
Thus, the cooking completion notification data wirelessly transmitted from the kitchen terminal 2 via the wireless repeater 4 is received by the pager terminal 3 to which the pager number in the data is set. Then, in the pager terminal 3 that has received the cooking completion notification data, the buzzer 308 sounds and a message that informs the user of the completion of cooking of the product for which the menu code is set in the received cooking completion notification data, for example, “Napolitan is formed. "Please come to the counter." Is displayed on the display 31 (see FIG. 11A). In this way, the customer holding the pager terminal 3 knows that one of the ordered food and beverage menu items has been completed based on the buzzer sound and the content of the displayed message, and goes to the delivery counter to receive it.

【0075】さて、店員は、客が引渡しカウンタまで商
品を受け取りに来ると、その客に出来上がっている商品
を提供する。このとき、その客が持っているページャ端
末3のページャ番号を確認し、厨房端末2の表示器21
0に表示されている調理指示画面6の同一ページャ番号
のページャ番号用タッチキーイメージ61内をタッチ操
作する。そうすると、このタッチ操作されたキーイメー
ジ61に対応する顧客ファイルデータ,つまりタッチ操
作されたキーイメージが行列[im.0]であれば受付
順位がimの顧客ファイルデータで、ステータスが調理
済“01”のオーダメニュー管理データで管理される商
品のメニュー名称が表示されているオーダメニュー用タ
ッチキーイメージ62内の背景が赤色に変わり、引渡し
済であることが示される。また、このオーダメニュー管
理データのステータスが調理済“01”から引渡し済
“10”に更新される。
When the customer arrives at the delivery counter to receive the merchandise, the clerk provides the completed merchandise to the customer. At this time, the pager number of the pager terminal 3 possessed by the customer is checked, and the display 21 of the kitchen terminal 2 is checked.
Touch operation is performed within the pager number touch key image 61 of the same pager number on the cooking instruction screen 6 displayed at 0. Then, customer file data corresponding to the touch-operated key image 61, that is, the touch-operated key image is displayed in a matrix [im. 0], the background in the order menu touch key image 62 in which the menu name of the product managed by the order menu management data with the status “cooked” “01” is the customer file data whose reception order is im. Turns red, indicating that it has been delivered. Also, the status of the order menu management data is updated from “01” to “10”, which has been delivered.

【0076】ここで、この顧客ファイルデータを構成す
る各オーダメニュー管理データのステータスがチェック
され、少なくとも1つが未調理“00”であった場合に
は、その未調理のオーダ管理データに基づいてまだ当該
客に提供していない残りの飲食メニュー商品だけのオー
ダ管理テーブル303aが作成される。そして、このオ
ータ管理テーブル303aを含む注文通知データが、当
該顧客ファイルデータ中のページャ番号のページャ端末
3宛に無線中継器4を介して無線送信される。
Here, the status of each order menu management data constituting the customer file data is checked, and if at least one of them is uncooked “00”, the order menu management data is not yet prepared based on the uncooked order management data. An order management table 303a for only the remaining food and beverage menu items not provided to the customer is created. Then, the order notification data including the order management table 303a is wirelessly transmitted to the pager terminal 3 of the pager number in the customer file data via the wireless repeater 4.

【0077】こうして、厨房端末2から無線中継器4を
介して無線送信された注文管理データは、同データ中の
ページャ番号が設定されたページャ端末3で受信され
る。そして、この注文通知データを受信したページャ端
末3においては、そのデータ中のオータ管理テーブル3
03aがRAM303に上書き格納される。また、この
オーダ管理テーブル303aに登録されたメニュー名称
と注文数とが表示器31に表示される(図11(b)を
参照)。因みに、図11(b)は、図10に示したペー
ジャ端末3を受け取った客に対して商品「ナポリタン」
が提供された後の表示例である。この表示内容により、
客は、注文した商品でまだ出来上がっていない残りの飲
食メニュー商品が何であるのかを容易に知ることができ
る。
The order management data wirelessly transmitted from the kitchen terminal 2 via the wireless repeater 4 is received by the pager terminal 3 to which the pager number in the data is set. Then, in the pager terminal 3 receiving the order notification data, the order management table 3 in the data is stored.
03a is overwritten and stored in the RAM 303. The menu name and the number of orders registered in the order management table 303a are displayed on the display 31 (see FIG. 11B). Incidentally, FIG. 11B shows a product “Napolitan” for the customer who has received the pager terminal 3 shown in FIG.
7 is a display example after the information is provided. By this display content,
The customer can easily know what the remaining food and drink menu products that are not yet completed in the ordered products.

【0078】一方、厨房端末2において、顧客ファイル
データを構成する各オーダメニュー管理データのステー
タスをチェックした結果、全てのステータスが提供済
“10”であった場合には、厨房端末2の表示器210
に表示されている調理指示画面6の当該顧客ファイルデ
ータ中のページャ番号が表示されているページャ番号用
タッチキーイメージ61内が赤色に変わる。また、当該
顧客ファイルデータに調理完了時刻がセットされるとと
もに、当該顧客ファイルデータ中のページャ番号が設定
されたページャ端末3宛に回収要求通知データが無線中
継器4を介して送信される。
On the other hand, if the status of each order menu management data constituting the customer file data is checked at the kitchen terminal 2 and all the statuses are “10”, the display of the kitchen terminal 2 is displayed. 210
Of the touch key image 61 for the pager number in which the pager number in the customer file data of the cooking instruction screen 6 displayed on the screen is displayed turns red. Further, the cooking completion time is set in the customer file data, and the collection request notification data is transmitted via the wireless repeater 4 to the pager terminal 3 in which the pager number in the customer file data is set.

【0079】こうして、厨房端末2から無線中継器4を
介して無線送信された回収要求通知データは、データ中
のページャ番号が設定されたページャ端末3で受信され
る。そして、この回収要求通知データを受信したページ
ャ端末3においては、ブザー308が鳴動するととも
に、ページャ端末3の返却を催促するメッセージ、例え
ば「お客様へ 本端末をカウンタまでお戻し下さい。」
が表示器31に表示される(図11(c)を参照)。こ
れにより、客はページャ端末3をカウンタの店員に返却
するようになる。
Thus, the collection request notification data wirelessly transmitted from the kitchen terminal 2 via the wireless repeater 4 is received by the pager terminal 3 in which the pager number in the data is set. Then, in the pager terminal 3 receiving the collection request notification data, the buzzer 308 sounds and a message prompting return of the pager terminal 3, for example, "Please return this terminal to the counter to the customer."
Is displayed on the display 31 (see FIG. 11C). Thus, the customer returns the pager terminal 3 to the clerk at the counter.

【0080】一方、客からページャ端末3を回収した店
員は、その回収したページャ端末3のページャ番号が表
示されている背景が赤色のページャ番号用タッチキーイ
メージ61内と回収キー63cとをタッチ操作する。そ
うすると、該当ページャ番号のページャ端末3宛に回収
通知データが無線送信される。また、顧客ファイルメモ
リ203bから該当ページャ番号の顧客ファイルデータ
が削除され、調理指示画面6からも該当ページャ番号と
それに対応する注文商品のメニュー名称とが消去され
る。上記回収通知データを無線により受信したページャ
端末3においては、オーダ管理テーブル303aが消去
される。これにより、このページャ端末3は、次の客の
注文受付時に使用できるようになる。
On the other hand, the clerk who has recovered the pager terminal 3 from the customer touches the collection key 63c with the pager number touch key image 61 with a red background on which the pager number of the recovered pager terminal 3 is displayed. I do. Then, the collection notification data is wirelessly transmitted to the pager terminal 3 of the corresponding pager number. Further, the customer file data of the corresponding pager number is deleted from the customer file memory 203b, and the corresponding pager number and the menu name of the ordered product corresponding thereto are deleted from the cooking instruction screen 6. In the pager terminal 3 that has received the collection notification data wirelessly, the order management table 303a is deleted. As a result, the pager terminal 3 can be used at the time of receiving the next customer's order.

【0081】例えば、今、厨房端末2の表示器210
に、図9に示す調理指示画面6が表示されているとす
る。なお、オーダメニュー用タッチキーイメージ62内
の各オーダメニューキーの背景は青色,つまり全品が未
調理状態であるとする。この状態で、新規の客が飲食メ
ニュー商品「ラーメン」と「コーラ」を注文し、この客
に対してページャ番号「18」が設定されたページャ端
末3が渡されたとすると、該当する顧客ファイルデータ
が受付順位4位のデータとして顧客ファイルメモリ20
3bに追加格納されるとともに、調理指示画面6が図2
0(a)に示す画面6aに更新される。このとき、オー
ダメニュー用タッチキーイメージ62内に追加される
「ラーメン」と「コーラ」の各オーダメニューキーの背
景も青色となる。
For example, now, the display 210 of the kitchen terminal 2
At the same time, the cooking instruction screen 6 shown in FIG. 9 is displayed. It is assumed that the background of each order menu key in the order menu touch key image 62 is blue, that is, all items are in an uncooked state. In this state, if a new customer orders food and drink menu products "Ramen" and "Cola" and the pager terminal 3 with pager number "18" is given to the customer, the corresponding customer file data Is the customer file memory 20
3b, and the cooking instruction screen 6 is shown in FIG.
The screen is updated to the screen 6a shown in FIG. At this time, the background of each of the order menu keys of “Ramen” and “Cola” added in the order menu touch key image 62 also becomes blue.

【0082】その後、ページャ番号「10」が設定され
たページャ端末3が渡された客が注文した飲食メニュー
商品「カレー」が出来上がったとすると、店員は、調理
指示画面6aのオーダメニュー用タッチキーイメージ6
2の1行目に表示されたオーダメニューキー「カレー」
と調理完了キー63aと終了キー63fとを順にタッチ
操作する。そうすると、タッチ操作したオーダメニュー
キー「カレー」の背景が黄色に変わる。
Thereafter, assuming that the food and beverage menu product "curry" ordered by the customer to whom the pager terminal 3 to which the pager number "10" is set is completed is completed, the clerk operates the touch key image for order menu on the cooking instruction screen 6a. 6
Order menu key "Curry" displayed on the first line of 2
, A touch key 63a and an end key 63f are sequentially touched. Then, the background of the order menu key “Curry” touch-operated changes to yellow.

【0083】ここで、客が注文商品を受取りに来ると、
店員はその客が持っているページャ端末3のページャ番
号を確認する。今、ページャ番号が「10」であったな
らば調理指示画面6aのページャ番号用タッチキーイメ
ージ61の1行目に表示されたページャ番号キー「1
0」と引渡しキー63bと終了キー63fとを順にタッ
チ操作する。そうすると、オーダメニュー用タッチキー
イメージ62の1行目に表示されたオーダメニューキー
「カレー」の背景が赤色に変わる。これにより、店員
は、オーダメニューキー「カレー」の背景が赤色に変わ
ったことから、当該客は飲食メニュー商品「カレー」を
注文し、まだこの商品「カレー」を受け取っていない客
であると認識する。そこで、出来上がっている飲食メニ
ュー商品「カレー」を客に提供する。
Here, when the customer comes to receive the ordered product,
The clerk checks the pager number of the pager terminal 3 held by the customer. If the pager number is "10", the pager number key "1" displayed on the first line of the pager number touch key image 61 on the cooking instruction screen 6a.
"0", the delivery key 63b, and the end key 63f are sequentially touched. Then, the background of the order menu key “curry” displayed on the first line of the order menu touch key image 62 turns red. As a result, the clerk recognizes that the customer has ordered the food and beverage menu product “curry” and has not yet received this product “curry” because the background of the order menu key “curry” has turned red. I do. Therefore, the completed food and drink menu product "curry" is provided to customers.

【0084】その後、この客が注文した残りの飲食メニ
ュー商品「コーヒー」2点が出来上がると、店員は、オ
ーダメニュー用タッチキーイメージ62の1行目に表示
されたオーダメニューキー「コーヒー」と調理完了キー
63aと終了キー63fとを、「コーヒー」,調理完了
キー63a,「コーヒー」,調理完了キー63a,終了
キー63fの順にタッチ操作する。そうすると、タッチ
操作した2つのオーダメニューキー「コーヒー」の背景
がそれぞれ黄色に変わる。また、ページャ番号用タッチ
キーイメージ61内の1行目な表示されているページャ
番号キー「10」の背景も黄色に変わる。
Thereafter, when two items of the remaining food and beverage menu product “coffee” ordered by the customer are completed, the clerk prepares the order menu key “coffee” displayed on the first line of the order menu touch key image 62 and cooks it. The completion key 63a and the end key 63f are touched in the order of "coffee", the cooking completion key 63a, "coffee", the cooking completion key 63a, and the end key 63f. Then, the backgrounds of the two touch menu order menu keys “coffee” turn yellow. In addition, the background of the pager number key “10” displayed as the first line in the pager number touch key image 61 also changes to yellow.

【0085】ここで、注文商品を受取りに来た客が持っ
ているページャ端末のページャ番号が「10」であるこ
とを確認すると、ページャ番号キー「10」と引渡しキ
ー63bと終了キー63fとを順にタッチ操作する。そ
うすると、オーダメニュー用タッチキーイメージ62の
1行目に表示されたオーダメニューキー「コーヒー」2
点の背景が赤色に変わる。また、ページャ番号キー「1
0」の背景も赤色に変わる。
Here, when it is confirmed that the pager number of the pager terminal held by the customer who has received the ordered product is "10", the pager number key "10", the delivery key 63b and the end key 63f are changed. Touch operation in order. Then, the order menu key “coffee” 2 displayed on the first line of the order menu touch key image 62
The dot background turns red. Also, the pager number key “1”
The background of "0" also turns red.

【0086】そこで店員は、オーダメニューキー「コー
ヒー」2点の背景が赤色に変わったことから、当該客は
飲食メニュー商品「コーヒー」を2点注文し、まだこの
2点の商品「コーヒー」を受け取っていない客であると
認識する。そこで、出来上がっている飲食メニュー商品
「コーヒー」2点を客に提供する。また店員は、ページ
ャ番号キー「10」の背景が赤色に変わったことから、
当該客に対して注文商品を全て提供したことを確認す
る。そして、客からページャ端末3を回収するととも
に、そのページャ端末3のページャ番号「10」のペー
ジャ番号キーをタッチ操作し、続いて回収キー63cと
終了キー63fとを順にタッチ操作する。そうすると、
受付順位が1位であったページャ番号「10」を含む顧
客ファイルデータが顧客ファイルメモリ203bから削
除され、顧客ファイルメモリ203bのデータ繰り上げ
処理が行われて、調理指示画面6aが図20(b)に示
す画面6bに更新される。
[0086] Then, since the background of the two order menu key "coffee" turned red, the clerk ordered the two food and drink menu product "coffee" and still purchased the two items "coffee". Recognize that the customer has not received it. Therefore, two items of the completed food and drink menu product “coffee” are provided to the customer. Also, the clerk changed the background of the pager number key "10" to red,
Confirm that all the ordered items have been provided to the customer. Then, the pager terminal 3 is collected from the customer, and the pager number key of the pager number “10” of the pager terminal 3 is touched, and then the collection key 63c and the end key 63f are sequentially touched. Then,
The customer file data including the pager number “10” whose reception order is first is deleted from the customer file memory 203b, the data is moved up in the customer file memory 203b, and the cooking instruction screen 6a is displayed as shown in FIG. Is updated to the screen 6b shown in FIG.

【0087】一方、上記例において、仮に商品「カレ
ー」を客に提供した際にページャ端末3を誤って回収し
てしまい、そのページャ端末3のページャ番号「10」
のページャ番号キーと回収キー63cとをタッチ操作す
ると、端末回収エラーを報知するメッセージが表示器2
10に表示されるとともに、ブザー214により警告音
を発生される。これにより、店員は、注文商品が残って
いる客から誤ったページャ端末3を回収してしまったこ
とに容易に気が付く。
On the other hand, in the above example, if the merchandise “curry” is provided to the customer, the pager terminal 3 is mistakenly collected, and the pager number “10” of the pager terminal 3 is obtained.
Touching the pager number key and the collection key 63c, a message notifying a terminal collection error is displayed on the display unit 2.
10 and a warning sound is generated by the buzzer 214. As a result, the clerk can easily notice that the wrong pager terminal 3 has been collected from the customer who has left the ordered product.

【0088】このように本実施の形態によれば、POS
端末1において、1客が注文した全飲食メニュー商品の
メニューコードがその客に渡したページャ端末3のペー
ジャ番号とともに入力されると、厨房端末2において、
その入力された全飲食メニュー商品のメニューコードに
それぞれ未調理状態を示すステータス“00”を付加し
て入力ページャ番号とともに客別に記憶する顧客ファイ
ルデータを作成し、顧客ファイルメモリ303aに格納
するようにしている。そして、厨房端末2において、客
に引渡しできる状態になった飲食メニュー商品のメニュ
ーコード及びその商品を注文した客に対して注文受付時
に渡したページャ端末3のページャ番号が入力された場
合には、その入力ページャ番号を含む顧客ファイルのデ
ータで入力メニューコードのステータスを未調理状態
“00”から調理済状態“01”に更新するとともに、
その入力ページャ番号のページャ端末3に対して無線に
より呼出し信号を送信するようにしている。また、引渡
しできる状態になった飲食メニュー商品を提供した客に
対して注文受付時に渡したページャ端末3のページャ番
号が入力された場合には、その入力ページャ番号を含む
顧客ファイルのデータで調理済状態“01”のステータ
スを引渡し済状態“10”に更新するようにしている。
As described above, according to the present embodiment, the POS
In the terminal 1, when the menu code of all food and beverage menu items ordered by one customer is input together with the pager number of the pager terminal 3 passed to the customer, in the kitchen terminal 2,
A status “00” indicating an uncooked state is added to each of the input menu codes of all the eating and drinking menu products to create customer file data to be stored for each customer together with the input pager number, and stored in the customer file memory 303a. ing. Then, in the kitchen terminal 2, when the menu code of the food and beverage menu product ready to be delivered to the customer and the pager number of the pager terminal 3 passed to the customer who ordered the product at the time of receiving the order are input, The status of the input menu code is updated from the uncooked state “00” to the cooked state “01” with the data of the customer file including the input pager number,
A paging signal is wirelessly transmitted to the pager terminal 3 of the input pager number. Further, when the pager number of the pager terminal 3 passed at the time of receiving the order is input to the customer who has provided the food and drink menu product which is ready for delivery, the customer has completed cooking with the data of the customer file including the input pager number. The status “01” is updated to the delivered status “10”.

【0089】しかして、客から回収したページャ端末3
のページャ番号が入力された場合には、その入力ページ
ャ番号を含む顧客ファイルのデータでメニューコードに
付されたステータスが全て引渡し済状態“10”か否か
を判断し、全ステータスが引渡し済状態“10”である
と判断した場合には当該顧客ファイルのデータを顧客フ
ァイルメモリ203bから削除し、少なくとも1つのメ
ニューコードに付されたステータスが引渡し済状態でな
いと判断した場合にはページャ端末3の回収エラーを報
知するようにしている。したがって、注文を受けた飲食
メニュー商品の引渡しを完了していない客からページャ
端末3を誤って回収してしまうのを防ぐことができ、呼
び出しを受けて商品を受け取りに来た客からページャ端
末を回収すべきか否かを店員が即座に判断できるように
なる。その結果、ページャ端末3の引渡しを正確に管理
できるようになる。
Thus, the pager terminal 3 collected from the customer
When the pager number is input, it is determined whether or not all the statuses assigned to the menu codes are "10" in the customer file data including the input pager number, and all the statuses are in the delivered state. If it is determined to be "10", the data of the customer file is deleted from the customer file memory 203b, and if it is determined that the status attached to at least one menu code is not in the delivered state, the pager terminal 3 The system informs you of the collection error. Therefore, it is possible to prevent the pager terminal 3 from being erroneously collected from a customer who has not completed the delivery of the ordered food and drink menu product, and the pager terminal can be removed from the customer who received the call and received the product. The clerk can immediately determine whether or not to collect. As a result, the delivery of the pager terminal 3 can be managed accurately.

【0090】なお、無線中継器4と各ページャ端末3と
の間の無線通信方式は、PHS無線に限らず、省電力無
線や光通信等を採用しても、本発明の作用効果を奏する
ものである。
The radio communication system between the radio repeater 4 and each pager terminal 3 is not limited to the PHS radio, and the operation and effect of the present invention can be obtained even if power saving radio or optical communication is adopted. It is.

【0091】また、前記実施の形態では、厨房端末2の
表示器210をカラー画面を有するものとし、調理中メ
ニュー,調理完了メニュー及び引渡し完了メニューをそ
れぞれ背景色の違いで区別したが、白黒反転表示や点滅
表示させたり、調理中,調理完了,引渡し完了の各マー
クをメニュー名称とともに表示させることによって区別
するようにしてもよい。この場合、厨房端末2の表示器
210として比較的安価な白黒画面のものを用いること
ができる。
In the above-described embodiment, the display 210 of the kitchen terminal 2 has a color screen, and the cooking menu, the cooking completion menu, and the delivery completion menu are distinguished by different background colors. The display, blinking display, or the symbols of cooking, cooking completed, and delivery completed may be displayed together with the menu name to distinguish them. In this case, a relatively inexpensive monochrome screen can be used as the display 210 of the kitchen terminal 2.

【0092】また本発明は、POS端末1にバーコード
スキャナを接続するとともに、各ページャ端末3にそれ
ぞれ自己のページャ番号をバーコード化したバーコード
ラベルを貼付け、このバーコードラベルを上記バーコー
ドスキャナで読取ることによってページャ番号を入力す
るように構成してもよい。こうすることにより、ページ
ャ番号を迅速にかつミスなく入力することができる。
Further, according to the present invention, a bar code scanner is connected to the POS terminal 1 and a bar code label obtained by converting a bar code of its own pager number is attached to each pager terminal 3. , The pager number may be input by reading the data. This allows the pager number to be entered quickly and without errors.

【0093】また、厨房端末2にもバーコードスキャナ
を接続して、引渡しできる状態になった飲食メニュー商
品を提供した客に対して注文受付時に渡したページャ端
末3のページャ番号が入力する場合、及び客から回収し
たページャ端末3のページャ番号を入力する場合に、ペ
ージャ端末3に付されたバーコードラベルを上記バーコ
ードスキャナで読取り入力するように構成することも可
能である。
Also, when a bar code scanner is connected to the kitchen terminal 2 and the pager number of the pager terminal 3 passed at the time of receiving the order is input to a customer who has provided a food and drink menu product that is ready for delivery. When inputting the pager number of the pager terminal 3 collected from the customer, the barcode label attached to the pager terminal 3 may be read and input by the barcode scanner.

【0094】そこで次に、厨房端末2においてもページ
ャ番号をバーコードスキャナを用いて入力するようにし
た他の実施の形態について、図21乃至図24を用いて
説明する。なお、ページャ番号をタッチキー操作によっ
て入力した前記実施の形態の説明で用いた図1乃至図2
0と同一部分には同一符号を付し、詳細な説明は省略す
る。
Next, another embodiment in which the pager number is input using the bar code scanner in the kitchen terminal 2 will be described with reference to FIGS. 21 to 24. 1 and 2 used in the description of the embodiment in which the pager number is input by touch key operation.
The same reference numerals are given to the same parts as 0, and the detailed description is omitted.

【0095】図21はこの他の実施の形態における客呼
出しシステムの模式図であり、厨房端末2にバーコード
スキャナ7を接続している。このバーコードスキャナ7
は例えばハンドスキャナである。
FIG. 21 is a schematic diagram of a customer calling system according to another embodiment, in which a bar code scanner 7 is connected to the kitchen terminal 2. This barcode scanner 7
Is a hand scanner, for example.

【0096】図22はこの他の実施の形態で使用するペ
ージャ端末3の背面図であり、図示するように、ページ
ャ端末3の背面には、当該ページャ端末3に対して割当
て設定されたページャ番号のバーコードシンボルを印刷
したバーコードラベル34を貼り付けている。
FIG. 22 is a rear view of the pager terminal 3 used in this embodiment. As shown in the figure, the pager number assigned to the pager terminal 3 is set on the back of the pager terminal 3. The bar code label 34 on which the bar code symbol is printed is attached.

【0097】図23はこの他の実施の形態における厨房
端末2の要部構成を示すブロック図であり、この厨房端
末2は、前記バーコードスキャナ7にて読取られたバー
コードデータを取込むスキャナコントローラ217を備
え、このスキャナコントローラ217をバスライン21
6を介してCPU201に接続している。
FIG. 23 is a block diagram showing a main configuration of a kitchen terminal 2 according to another embodiment. The kitchen terminal 2 is a scanner for reading bar code data read by the bar code scanner 7. The scanner controller 217 is provided with a bus line 21.
6 to the CPU 201.

【0098】しかして、上記CPU201は、バーコー
ドスキャナ7にて読取られたバーコードデータをスキャ
ナコントローラ217を介して取込むと、図24の流れ
図に示すスキャニング処理を実行するようになってい
る。すなわちCPU201は、上記スキャニング処理を
開始すると、先ず、ST1として取込んだバーコードデ
ータがページャ番号のバーコードデータか否かを判断す
る。そして、ページャ番号のバーコードデータであるこ
とを確認した場合には、ST2としてそのバーコードデ
ータを解析してページャ番号を取得する。そして、その
取得したベージャ番号を含む顧客ファイルデータが存在
するか否か顧客ファイルメモリ203bを検索する。そ
の結果、該当ベージャ番号を含む顧客ファイルデータが
存在する琴を確認した場合には(ST3のYES)、S
T4としてその顧客ファイルデータを構成する全てのメ
ニューコードに付されたステータスを調べる(ステータ
スチェック手段)。
When the CPU 201 captures the bar code data read by the bar code scanner 7 via the scanner controller 217, the CPU 201 executes the scanning process shown in the flowchart of FIG. That is, when starting the above-described scanning process, the CPU 201 first determines whether or not the barcode data captured in step ST1 is the barcode data of the pager number. When it is confirmed that the barcode data is the pager number, the barcode data is analyzed in step ST2 to obtain the pager number. Then, the customer file memory 203b is searched for customer file data including the acquired beer number. As a result, if it is confirmed that the koto file contains the customer file data including the corresponding beijer number (YES in ST3), the process proceeds to S3.
As T4, the statuses attached to all the menu codes constituting the customer file data are checked (status check means).

【0099】ここで、ST5として各メニューコードに
付されたステータスが全て引渡し済“10”であった場
合には、当該顧客ファイルデータで管理される客が注文
した飲食メニュー商品を全て当該客に提供済であり、こ
の客から回収したページャ端末3のページャ番号がスキ
ャニング入力されたので、ST6乃至ST10として、
前記一実施の形態における回収キー入力処理(図18)
のST4乃至ST8の各処理と同様の処理を実行する
(ファイル削除手段)。
Here, if the status attached to each menu code is "10" in ST5, all the food and beverage menu items ordered by the customer managed by the customer file data are sent to the customer. Since the pager number of the pager terminal 3 that has been provided and collected from this customer has been input by scanning, ST6 to ST10 are performed.
Collection key input processing in the embodiment (FIG. 18)
(Steps ST4 to ST8) (file deletion means).

【0100】これに対し、ST5にて各メニューコード
に付されたステータスが全て引渡し済“10”ではな
く、ST11として少なくとも1つのメニューコードに
対応するステータスが調理済“01”であった場合に
は、当該顧客ファイルデータで管理される客が注文した
飲食メニュー商品の少なくとも1品目が提供できる状態
となり、その商品を受取りに来た客が持つページャ端末
3のページャ番号がスキャニング入力されたので、ST
12乃至ST20として、前記一実施の形態における引
渡しキー入力処理(図17)のST4乃至ST12の各
処理と同様の処理を実行する(引渡し時データ処理手
段)。
On the other hand, if the status assigned to each menu code in ST5 is not "10", the status corresponding to at least one menu code is "01" in ST11. Is in a state where at least one of the food and beverage menu items ordered by the customer managed by the customer file data can be provided, and the pager number of the pager terminal 3 of the customer who has received the product has been scanned and input. ST
As steps 12 to ST20, the same processing as each of the steps ST4 to ST12 of the transfer key input processing (FIG. 17) in the embodiment is executed (transfer data processing means).

【0101】また、ST5にて各メニューコードに付さ
れたステータスが全て引渡し済“10”ではなく、かつ
ST11にてステータスが調理済“01”のメニューコ
ードが1つも存在しない場合には、まだ全品引渡しが完
了していない客から回収したページャ端末3のページャ
番号が入力されたので、ST21乃至ST23として、
前記一実施の形態における回収キー入力処理(図18)
のST10乃至ST12の各処理と同様の処理を実行す
る(エラー報知手段)。
If the statuses assigned to the respective menu codes in ST5 are not all "10" already delivered, and if there is no menu code with the status "01" in ST11, the status has not yet been delivered. Since the pager number of the pager terminal 3 collected from the customer who has not completed the delivery of all items has been input, as ST21 to ST23,
Collection key input processing in the embodiment (FIG. 18)
The same processing as the processing of ST10 to ST12 is executed (error notifying means).

【0102】このように構成した他の実施の形態におい
ても、注文を受けた飲食メニュー商品の引渡しを完了し
ていない客からページャ端末3を誤って回収してしまう
のを防ぐことができ、ページャ端末3の引渡しを正確に
管理できるようになる。この場合において、出来上がり
商品の引渡し時及びページャ端末3の回収時には、ペー
ジャ端末3に貼り付けられたバーコードラベル34のバ
ーコードをバーコードスキャナ7でスキャニング操作す
るだけでよいので、表示器210に表示された調理指示
画面6の該当するページャ番号キーと引渡しキー63b
及び回収キー63cを選択的にタッチ操作する前記一実
施の形態と比較して操作性がよく、誤操作を防止できる
利点がある。
In the other embodiment configured as described above, it is possible to prevent the pager terminal 3 from being erroneously collected from a customer who has not completed delivery of the ordered food and drink menu product, and can prevent the pager terminal 3 from being accidentally collected. The delivery of the terminal 3 can be managed accurately. In this case, when the completed product is delivered and the pager terminal 3 is collected, the barcode on the barcode label 34 attached to the pager terminal 3 only needs to be scanned by the barcode scanner 7. The corresponding pager number key and delivery key 63b of the displayed cooking instruction screen 6
In addition, as compared with the above-described embodiment in which the collection key 63c is selectively touch-operated, the operability is good, and there is an advantage that an erroneous operation can be prevented.

【0103】なお、本発明は、飲食店向け客呼出しシス
テムの注文管理装置に限定されるものではなく、商品を
注文した客に対してページャ端末3を渡して引渡しでき
るまで待機してもらい、その注文商品の引渡しが可能に
なるとページャ端末3を無線により呼出して客に知らせ
る店、例えば衣服の修繕を行う店や、合鍵を作成する店
や、展示品のみを店頭に置き、買上げがあると倉庫など
から実際の商品を持って来て販売する店等での客呼出し
システムの注文管理装置として適用できるものである。
[0103] The present invention is not limited to the order management device of the customer calling system for restaurants. The customer who ordered the product is given a pager terminal 3 and waits until it can be delivered. A store that informs the customer by calling the pager terminal 3 wirelessly when the delivery of the ordered product is possible, for example, a store that repairs clothes, a store that creates a duplicate key, or stores only exhibition items at a store, and stores a store when a purchase is made For example, the present invention can be applied as an order management device of a customer calling system in a store or the like where actual products are brought and sold from such stores.

【0104】[0104]

【発明の効果】以上詳述したように、本願請求項1記載
の発明によれば、複数の商品を注文した客に対して1品
でも提供が可能な状態になる毎にその客を呼び出すよう
にした場合でも、ページャ端末の引渡しを正確に管理で
きる注文管理装置を提供できる。また、本願請求項2記
載の発明によれば、上記請求項1記載の発明と同様の効
果を奏することはもとより、出来上がり商品の引渡し時
及びページャ端末3の回収時におけるページャ番号の入
力操作を簡略化でき、操作性に優れた注文管理装置を提
供できる。また、本願請求項3記載の発明によれば、未
提供状態にある商品と、提供可能状態にある商品と、引
渡し済の商品とを容易に識別できる効果を奏し得る。
As described above in detail, according to the first aspect of the present invention, each time a customer orders a plurality of products, the customer is called every time a single product can be provided. Therefore, an order management device that can accurately manage the delivery of the pager terminal can be provided. According to the second aspect of the present invention, not only the same effect as the first aspect of the invention but also the input operation of the pager number at the time of delivery of completed products and at the time of collection of the pager terminal 3 is simplified. And an order management device excellent in operability can be provided. Further, according to the invention described in claim 3 of the present application, there can be provided an effect that a product in an unprovided state, a product in an available state, and a delivered product can be easily identified.

【図面の簡単な説明】[Brief description of the drawings]

【図1】 本発明の一実施の形態である客呼出しシステ
ムの概略模式図。
FIG. 1 is a schematic diagram of a customer calling system according to an embodiment of the present invention.

【図2】 同実施の形態におけるPOS端末の要部構成
を示すブロック図。
FIG. 2 is an exemplary block diagram showing a main part configuration of the POS terminal according to the embodiment;

【図3】 同POS端末のキーボードを示す図。FIG. 3 is an exemplary view showing a keyboard of the POS terminal.

【図4】 同POS端末のRAMに形成する主要なメモ
リエリアを示す図。
FIG. 4 is an exemplary view showing a main memory area formed in a RAM of the POS terminal.

【図5】 同実施の形態における厨房端末の要部構成を
示すブロック図。
FIG. 5 is a block diagram showing a main configuration of the kitchen terminal according to the embodiment;

【図6】 同厨房端末が有するメニューマスタファイル
のレコードフォーマットを示す図。
FIG. 6 is a view showing a record format of a menu master file of the kitchen terminal.

【図7】 同厨房端末のRAMに形成する主要なメモリ
エリアを示す図。
FIG. 7 is a view showing a main memory area formed in a RAM of the kitchen terminal.

【図8】 図7に示す顧客ファイルデータの構造図。FIG. 8 is a structural diagram of customer file data shown in FIG. 7;

【図9】 同厨房端末の表示器に表示される調理指示画
面の一例を示す図。
FIG. 9 is a view showing an example of a cooking instruction screen displayed on a display of the kitchen terminal.

【図10】同実施の形態におけるページャ端末の外観
図。
FIG. 10 is an external view of the pager terminal according to the embodiment.

【図11】同ページャ端末の表示器に表示されるデータ
例を示す図。
FIG. 11 is a view showing an example of data displayed on a display of the pager terminal.

【図12】同ページャ端末の要部構成を示すブロック
図。
FIG. 12 is a block diagram showing a main configuration of the pager terminal.

【図13】同ページャ端末のRAMに記憶されるオーダ
管理テーブルの構成を示す図。
FIG. 13 is a diagram showing a configuration of an order management table stored in a RAM of the pager terminal.

【図14】同POS端末のCPUが実行する登録業務処
理の要部を示す流れ図。
FIG. 14 is a flowchart showing a main part of a registration business process executed by the CPU of the POS terminal.

【図15】同厨房端末のCPUが実行するオーダ受信処
理の要部を示す流れ図。
FIG. 15 is a flowchart showing a main part of an order receiving process executed by the CPU of the kitchen terminal.

【図16】同厨房端末のCPUが実行する調理完了キー
入力処理の要部を示す流れ図。
FIG. 16 is a flowchart showing a main part of a cooking completion key input process executed by the CPU of the kitchen terminal.

【図17】同厨房端末のCPUが実行する引渡しキー入
力処理の要部を示す流れ図。
FIG. 17 is a flowchart showing a main part of a delivery key input process executed by the CPU of the kitchen terminal.

【図18】同厨房端末のCPUが実行する回収キー入力
処理の要部を示す流れ図。
FIG. 18 is a flowchart showing a main part of a collection key input process executed by the CPU of the kitchen terminal.

【図19】同ページャ端末のCPUが実行する受信処理
の要部を示す流れ図。
FIG. 19 is a flowchart showing a main part of a reception process executed by the CPU of the pager terminal.

【図20】同実施の形態の作用説明に用いる調理指示画
面の表示例を示す図。
FIG. 20 is an exemplary view showing a display example of a cooking instruction screen used for explaining the operation of the embodiment.

【図21】本発明の他の実施の形態における客呼出しシ
ステムの全体図。
FIG. 21 is an overall view of a customer calling system according to another embodiment of the present invention.

【図22】同他の実施の形態で用いるページャ端末の背
面図。
FIG. 22 is a rear view of a pager terminal used in the other embodiment.

【図23】同他の実施の形態における厨房端末の要部構
成を示すブロック図。
FIG. 23 is a block diagram showing a main configuration of a kitchen terminal according to another embodiment.

【図24】同他の実施の形態で厨房端末のCPUが実行
するスキャニング入力処理の要部を示す流れ図。
FIG. 24 is a flowchart showing a main part of a scanning input process executed by the CPU of the kitchen terminal according to the other embodiment.

【符号の説明】[Explanation of symbols]

1…POS端末 2…厨房端末 3…ページャ端末 4…無線中継器 5…通信回線 6…調理指示画面 7…バーコードスキャナ 34…バーコードラベル 210…表示器 214…ブザー 103a…商品ファイルメモリ 103b…オーダメモリ 203a…受付順位カウントメモリ 203b…顧客ファイルメモリ 217…メニューマスタファイル 303a…オーダ管理テーブル DESCRIPTION OF SYMBOLS 1 ... POS terminal 2 ... Kitchen terminal 3 ... Pager terminal 4 ... Wireless repeater 5 ... Communication line 6 ... Cooking instruction screen 7 ... Barcode scanner 34 ... Barcode label 210 ... Display 214 ... Buzzer 103a ... Product file memory 103b ... Order memory 203a ... Reception order count memory 203b ... Customer file memory 217 ... Menu master file 303a ... Order management table

───────────────────────────────────────────────────── フロントページの続き (51)Int.Cl.7 識別記号 FI テーマコート゛(参考) H04B 7/26 H04B 7/26 M H04Q 7/14 103E (72)発明者 川又 芳久 静岡県田方郡大仁町大仁570番地 東芝テ ック株式会社大仁事業所内 (72)発明者 佐藤 由己 静岡県田方郡大仁町大仁570番地 東芝テ ック株式会社大仁事業所内 (72)発明者 大石 禎利 静岡県田方郡大仁町大仁570番地 東芝テ ック株式会社大仁事業所内 Fターム(参考) 3E042 AA04 BA13 CA07 CD04 CE07 CE09 EA01 5B049 AA02 AA06 BB13 BB55 CC01 EE05 FF01 GG03 GG06 5K067 BB23 DD17 EE02 EE16 FF20 FF22 GG01 GG11 HH22 HH23──────────────────────────────────────────────────の Continued on the front page (51) Int.Cl. 7 Identification symbol FI Theme coat ゛ (Reference) H04B 7/26 H04B 7/26 M H04Q 7/14 103E (72) Inventor Yoshihisa Kawamata Oni-cho, Tata-gun, Shizuoka 570 Ohito Toshiba Tec Co., Ltd. Ohi Plant (72) Inventor Yuki Sato 570 Otocho, Otomachi, Tatagata-gun, Shizuoka Prefecture Toshiba Tec Co., Ltd. 570, Ohi-cho, Toshiba Tec Co., Ltd. F-term (Reference) 3E042 AA04 BA13 CA07 CD04 CE07 CE09 EA01 5B049 AA02 AA06 BB13 BB55 CC01 EE05 FF01 GG03 GG06 5K067 BB23 DD17 EE02 EE16 FF20 GG22 H22H

Claims (3)

【特許請求の範囲】[Claims] 【請求項1】 商品を注文した客に対して注文受付時に
ページャ端末を渡し、その注文を受けた商品の引渡し完
了時に前記ページャ端末を回収する店舗の注文管理装置
において、 1客が注文した全商品の商品コードをその客に渡したペ
ージャ端末の識別コードとともに入力する注文時データ
入力手段と、 この注文時データ入力手段により入力された全商品の商
品コードにそれぞれ未提供状態を示すステータスを付加
して同入力手段により入力されたページャ端末の識別コ
ードとともに客別に記憶する顧客ファイルの記憶手段
と、 客に引渡しできる状態になった商品の商品コード及びそ
の商品を注文した客に対して注文受付時に渡した前記ペ
ージャ端末の識別コードを入力する提供可能時データ入
力手段と、 この提供可能時データ入力手段により入力された識別コ
ードを含む前記顧客ファイルのデータで同入力手段によ
り入力された商品コードのステータスを未提供状態から
提供可能状態に更新する提供可能時データ処理手段と、 前記提供可能時データ入力手段により入力された識別コ
ードのページャ端末に対して無線により呼出し信号を送
信するページャ端末呼出し手段と、 前記引渡しできる状態になった商品を提供した客に対し
て注文受付時に渡したページャ端末の識別コードを入力
する商品引渡し時データ入力手段と、 この商品引渡し時データ入力手段により入力された識別
コードを含む前記顧客ファイルのデータで提供可能状態
のステータスを引渡し済状態に更新する引渡し時データ
処理手段と、 客から回収したページャ端末の識別データを入力する端
末回収時データ入力手段と、 この端末回収時データ入力手段により入力された識別コ
ードを含む前記顧客ファイルのデータで商品コードに付
されたステータスが全て引渡し済状態か否かを判断する
引渡し完了判断手段と、 この引渡し完了判断手段により全ステータスが引渡し済
状態であると判断すると当該顧客ファイルを前記記憶手
段から削除するファイル削除手段と、 前記引渡し完了判断手段により少なくとも1つの商品コ
ードに付されたステータスが引渡し済状態でないと判断
すると前記ページャ端末の回収エラーを報知するエラー
報知手段と、を具備したことを特徴とする注文管理装
置。
Claims: 1. An order management device for a store, in which a pager terminal is delivered to a customer who has ordered an item at the time of receiving an order, and the pager terminal is collected when delivery of the ordered product is completed. An order data input means for inputting a product code of a product together with an identification code of a pager terminal passed to the customer, and a status indicating an unprovided state is added to the product code of all products input by the order data input means. Means for storing a customer file for each customer together with the pager terminal identification code entered by the input means, and a product code of a product ready to be delivered to the customer and an order reception for the customer who ordered the product. Providing possible data input means for inputting the identification code of the pager terminal passed at time; Providing-possible data processing means for updating the status of the product code input by the input means from the non-providing state to the provisionable state with the data of the customer file including the inputted identification code; and Pager terminal calling means for wirelessly transmitting a call signal to the pager terminal of the identification code input by the means; and identification of the pager terminal passed to the customer who provided the goods in a ready-to-deliver state when the order was received. Product delivery data input means for inputting a code; and delivery data processing means for updating the status of the available state to the delivered state with the data of the customer file including the identification code input by the product delivery data input means. And terminal collection data to enter the pager terminal identification data collected from customers Means for determining whether or not all the statuses assigned to the product codes in the customer file data including the identification code input by the terminal collection time data input means are in a delivered state; and A file deletion unit that deletes the customer file from the storage unit when the completion determination unit determines that all statuses are in a delivered state; and a status attached to at least one product code by the delivery completion determination unit is a delivered state. And an error notifying unit for notifying a recovery error of the pager terminal when it is judged that the order management device is not in the order management device.
【請求項2】 商品を注文した客に対して注文受付時に
ページャ端末を渡し、その注文を受けた商品の引渡し完
了時に前記ページャ端末を回収する店舗の注文管理装置
において、 1客が注文した全商品の商品コードをその客に渡したペ
ージャ端末の識別コードとともに入力する注文時データ
入力手段と、 この注文時データ入力手段により入力された全商品の商
品コードにそれぞれ未提供状態を示すステータスを付加
して同入力手段により入力されたページャ端末の識別コ
ードとともに客別に記憶する顧客ファイルの記憶手段
と、 客に引渡しできる状態になった商品の商品コード及びそ
の商品を注文した客に対して注文受付時に渡した前記ペ
ージャ端末の識別コードを入力する提供可能時データ入
力手段と、 この提供可能時データ入力手段により入力された識別コ
ードを含む前記顧客ファイルのデータで同入力手段によ
り入力された商品コードのステータスを未提供状態から
提供可能状態に更新する提供可能時データ処理手段と、 前記提供可能時データ入力手段により入力された識別コ
ードのページャ端末に対して無線により呼出し信号を送
信するページャ端末呼出し手段と、 客に対して注文受付時に渡されたページャ端末の識別コ
ードを入力する端末コード入力手段と、 この端末コード入力手段により前記ページャ端末の識別
コードが入力されるとその入力された識別コードを含む
前記顧客ファイル中の商品コードに付されたステータス
を調べるステータスチェック手段と、 このステータスチェック手段により提供可能状態のステ
ータスを検出するとそのステータスを引渡し済状態に更
新する引渡し時データ処理手段と、 前記ステータスチェック手段により全ステータスが引渡
し済状態であることを確認すると当該顧客ファイルを前
記記憶手段から削除するファイル削除手段と、 前記ステータスチェック手段により全ステータスが引渡
し済状態でなくかつ提供可能状態のステータスが1つも
ない場合には前記ページャ端末の回収エラーを報知する
エラー報知手段と、を具備したことを特徴とする注文管
理装置。
2. An order management device for a store, which hands over a pager terminal to a customer who has ordered an item when receiving an order, and collects the pager terminal when the delivery of the ordered product is completed. An order data input means for inputting a product code of a product together with an identification code of a pager terminal passed to the customer, and a status indicating an unprovided state is added to the product code of all products input by the order data input means. Means for storing a customer file for each customer together with the pager terminal identification code entered by the input means, and a product code of a product ready to be delivered to the customer and an order reception for the customer who ordered the product. Providing possible data input means for inputting the identification code of the pager terminal passed at time; Providing-possible data processing means for updating the status of the product code input by the input means from the non-providing state to the provisionable state with the data of the customer file including the inputted identification code; and Pager terminal calling means for wirelessly transmitting a calling signal to the pager terminal of the identification code input by the means, terminal code input means for inputting the identification code of the pager terminal passed to the customer at the time of receiving the order, When the identification code of the pager terminal is input by the terminal code input means, status check means for checking the status attached to the product code in the customer file including the input identification code; provided by the status check means When the status of the available state is detected, the status is passed. Delivery data processing means for updating to a state, file deletion means for deleting the customer file from the storage means when the status check means confirms that all statuses have been delivered, and all statuses by the status check means. An error notification means for notifying the pager terminal of a collection error when the status of the pager terminal is not in the delivered state and there is no status in the available state.
【請求項3】 請求項1または2記載の注文管理装置に
おいて、 記憶手段により記憶する顧客ファイルのデータに基づい
て客から注文を受けた商品のリストを表示する注文リス
ト表示手段を設け、このリストに表示される商品を当該
商品の商品コードに付されたステータスの状態により区
別するようにしたことを特徴とする注文管理装置。
3. The order management device according to claim 1, further comprising: order list display means for displaying a list of products ordered by the customer based on data of the customer file stored in the storage means. The order management device characterized in that the products displayed in the order management device are distinguished by the status of the status attached to the product code of the product.
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JP2008146505A (en) * 2006-12-12 2008-06-26 Toshiba Tec Corp Order entry system
JP2009048651A (en) * 2008-10-02 2009-03-05 Casio Comput Co Ltd Image data processing system and program

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JPH0744616A (en) * 1993-07-29 1995-02-14 Tec Corp Menu order processor
JPH08153261A (en) * 1994-09-28 1996-06-11 Fuji Electric Co Ltd Order entry system

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