|
US6800467B1
(en)
|
1997-05-16 |
2004-10-05 |
Novozymes Biotech, Inc. |
Polypeptides having aminopeptidase activity and nucleic acids encoding same
|
|
AU7381098A
(en)
*
|
1997-05-16 |
1998-12-08 |
Novo Nordisk Biotech, Inc. |
Polypeptides having prolyl pipeptidyl aminopeptidase activity and nucleic acids encoding same
|
|
US6251651B1
(en)
|
1998-06-04 |
2001-06-26 |
Amano Pharmaceutical Co., Ltd. |
Protein-deamidating enzyme, gene encoding the same, production process therefor, and use thereof
|
|
US6756221B1
(en)
|
1999-06-03 |
2004-06-29 |
Amano Enzyme Inc. |
Protein-deamidating enzyme, microorganism producing the same, gene encoding the same, production process therefor, and use thereof
|
|
DE60033504D1
(de)
*
|
1999-11-29 |
2007-04-05 |
Kyowa Hakko Food Specialties C |
Verfahren und mittel zur geschmacksverstaerkung von natriumchlorid, gewuerz mit natriumchloridgeschmack sowie lebensmittel mit verstaerktem natriumchloridgeschmack
|
|
DK1106696T3
(da)
*
|
1999-12-03 |
2005-08-01 |
Amano Enzyme Inc |
Proteindeamiderende enzym, mikroorganisme producerende dette, gen kodende derfor, fremgangsmåde til fremstilling af enzymet og anvendelse deraf
|
|
EP1312268A1
(en)
*
|
2001-11-19 |
2003-05-21 |
Société des Produits Nestlé S.A. |
Flavouring compositions
|
|
DK175501B1
(da)
|
2002-12-02 |
2004-11-15 |
Green Earth |
Anlæg og fremgangsmåde til kontinuerlig hydrolyse af et proteinholdigt animalsk eller vegetabilsk råmateriale
|
|
CN101090644A
(zh)
*
|
2005-01-13 |
2007-12-19 |
味之素株式会社 |
肉制品或水产糜制品及其制造方法
|
|
US7485323B2
(en)
|
2005-05-31 |
2009-02-03 |
Gelita Ag |
Process for making a low molecular weight gelatine hydrolysate and gelatine hydrolysate compositions
|
|
US8222372B2
(en)
*
|
2007-04-16 |
2012-07-17 |
Novozymes A/S |
Whey protein hydrolysate
|
|
CA2692631C
(en)
|
2007-07-13 |
2016-03-29 |
Fuji Oil Company Limited |
Dispersion improver for gluten, and dispersion solution of gluten
|
|
CN101513218B
(zh)
*
|
2009-03-10 |
2011-09-07 |
周靖波 |
从小麦胚芽中提取抗氧化活性小肽营养粉的方法
|
|
CN102378581A
(zh)
*
|
2009-04-02 |
2012-03-14 |
诺维信公司 |
用于制备基于乳的蛋白质水解产物的方法
|
|
LT2424895T
(lt)
|
2009-04-27 |
2017-12-27 |
Novartis Ag |
Kompozicijos ir būdai, skirti raumenų augimo spartinimui
|
|
CN102379359B
(zh)
*
|
2010-08-30 |
2013-09-25 |
内蒙古伊利实业集团股份有限公司 |
酶法水解酪蛋白的方法及水解产物
|
|
JP5952826B2
(ja)
*
|
2010-12-06 |
2016-07-13 |
カーギル インコーポレイテッド |
穀類タンパク質の液化方法
|
|
CN104918502B
(zh)
|
2013-01-22 |
2017-05-31 |
马斯公司 |
风味组合物和包含风味组合物的可食用组合物
|
|
KR101773155B1
(ko)
*
|
2013-02-05 |
2017-08-30 |
오틀리 아베 |
액상 귀리 기제
|
|
CN103549113A
(zh)
*
|
2013-10-30 |
2014-02-05 |
深圳市伟崇科技发展有限公司 |
一种改性植物蛋白的制备方法及其用途
|
|
RU2611378C2
(ru)
*
|
2015-05-08 |
2017-02-21 |
Федеральное государственное автономное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Казанский (Приволжский) федеральный университет" (ФГАОУВПО КФУ) |
Применение рекомбинантного штамма bacillus subtilis тв-06 в качестве продуцента глутамилэндопептидазы, вещества с тромболитическими и антикоагулянтными свойствами
|
|
CN104982891A
(zh)
*
|
2015-06-11 |
2015-10-21 |
广东厨邦食品有限公司 |
一种酱油原油的制备方法
|
|
CN105248835B
(zh)
*
|
2015-09-02 |
2019-09-20 |
广东美味鲜调味食品有限公司 |
玉米蛋白水解物及其制备方法与在纯粮酿造食醋中的应用
|
|
ES2987504T3
(es)
|
2016-03-10 |
2024-11-15 |
Acceleron Pharma Inc |
Proteínas de unión al receptor de activina de tipo 2 y usos de las mismas
|
|
CN106434799A
(zh)
*
|
2016-09-28 |
2017-02-22 |
华南理工大学 |
一种蛋白质纳米颗粒及其制备方法
|
|
FR3057180B1
(fr)
*
|
2016-12-12 |
2018-10-12 |
Constellium Issoire |
Procede d'amelioration du mouillage d'une surface d'un substrat solide par un metal liquide
|
|
WO2021254943A1
(en)
*
|
2020-06-17 |
2021-12-23 |
Dsm Ip Assets B.V. |
Umami flavour composition
|
|
WO2022102723A1
(ja)
|
2020-11-11 |
2022-05-19 |
天野エンザイム株式会社 |
加工植物性タンパク質含有液状組成物の製造方法
|
|
CN113801908B
(zh)
*
|
2021-08-23 |
2024-04-09 |
杭州娃哈哈科技有限公司 |
一种乳清蛋白源缓解体力疲劳功能肽及其制备方法
|
|
CN115381083A
(zh)
*
|
2022-08-09 |
2022-11-25 |
武汉新华扬生物股份有限公司 |
一种复合酶制剂及其在提高荔枝汁蛋白含量中的应用
|
|
CN116235895B
(zh)
*
|
2023-03-14 |
2024-09-27 |
西南科技大学 |
一种基于棉籽分离蛋白制备食品乳化剂的方法
|
|
AU2024289292A1
(en)
*
|
2023-07-05 |
2025-12-04 |
Novozymes A/S |
Method for obtaining a dairy alternative food product with improved foaming
|
|
WO2025178049A1
(ja)
*
|
2024-02-20 |
2025-08-28 |
天野エンザイム株式会社 |
タンパク質脱アミド用酵素剤及びその用途
|