JP2000262272A - 鶏卵の採液方法および採液装置 - Google Patents
鶏卵の採液方法および採液装置Info
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- JP2000262272A JP2000262272A JP11069944A JP6994499A JP2000262272A JP 2000262272 A JP2000262272 A JP 2000262272A JP 11069944 A JP11069944 A JP 11069944A JP 6994499 A JP6994499 A JP 6994499A JP 2000262272 A JP2000262272 A JP 2000262272A
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Abstract
(57)【要約】
【課題】ワクチン等を製造するためにウイルス等を接種
して所定期間培養した鶏卵Ａから、漿尿膜Ｅを破って漿
尿液Ｂを採取する際に、卵黄Ｃ等の混入を防止するとと
もにできるだけ効率よく多量の漿尿液Ｂを採取できるよ
うにする。 【解決手段】上部を切断した鶏卵Ａを載置プレート２上
に位置決めし、その上方に設けられている漿尿膜カッタ
１４および押さえ部材１６を下降させる。漿尿膜カッタ
１４の下端には鋸歯状のカット部１４ａが形成されてい
る。漿尿膜カッタ１４の内部には、下端部１６ａを前記
カット部１４ａよりも下方に突出させた押さえ部材１６
が設けられて一体的に昇降する。漿尿膜カッタ１４およ
び押さえ部材１６を下降させて漿尿膜Ｅを破り、押さえ
部材１６で胎児Ｄ等を押さえる。この状態のまま載置プ
レート２を１３５度傾ける。鶏卵Ａ内の漿尿液Ｂが漿尿
膜カッタ１４の内部２２および外面側を流れて排出さ
れ、回収部２８に回収される。
して所定期間培養した鶏卵Ａから、漿尿膜Ｅを破って漿
尿液Ｂを採取する際に、卵黄Ｃ等の混入を防止するとと
もにできるだけ効率よく多量の漿尿液Ｂを採取できるよ
うにする。 【解決手段】上部を切断した鶏卵Ａを載置プレート２上
に位置決めし、その上方に設けられている漿尿膜カッタ
１４および押さえ部材１６を下降させる。漿尿膜カッタ
１４の下端には鋸歯状のカット部１４ａが形成されてい
る。漿尿膜カッタ１４の内部には、下端部１６ａを前記
カット部１４ａよりも下方に突出させた押さえ部材１６
が設けられて一体的に昇降する。漿尿膜カッタ１４およ
び押さえ部材１６を下降させて漿尿膜Ｅを破り、押さえ
部材１６で胎児Ｄ等を押さえる。この状態のまま載置プ
レート２を１３５度傾ける。鶏卵Ａ内の漿尿液Ｂが漿尿
膜カッタ１４の内部２２および外面側を流れて排出さ
れ、回収部２８に回収される。
Description
【０００１】
【発明が属する技術分野】本発明は、鶏卵の採液方法お
よび装置に係り、例えば、鶏卵の漿尿液にウイルス等を
接種し所定期間培養した後、この漿尿液を採取する鶏卵
の採液方法および採液装置に関するものである。
よび装置に係り、例えば、鶏卵の漿尿液にウイルス等を
接種し所定期間培養した後、この漿尿液を採取する鶏卵
の採液方法および採液装置に関するものである。
【０００２】
【従来の技術】産卵後一定期間生育させた発育鶏卵内の
漿尿液に、ウイルス等を接種し、所定期間培養した後、
この漿尿液を採取してワクチンを製造することが従来か
ら行われている。図７に示すように、一定期間生育させ
た発育鶏卵Ａは、内部の漿尿液Ｂ、卵黄Ｃ、胎児Ｄ等が
それぞれ膜によって覆われており、漿尿液Ｂにウイルス
を接種して培養した後、漿尿膜Ｅを破って漿尿液Ｂを採
取して利用する。この採液時に、卵黄Ｃその他の液が漿
尿液Ｂ中に混入するとワクチンの原料として使用できな
くなるために、漿尿液Ｂだけを採取しなければならな
い。
漿尿液に、ウイルス等を接種し、所定期間培養した後、
この漿尿液を採取してワクチンを製造することが従来か
ら行われている。図７に示すように、一定期間生育させ
た発育鶏卵Ａは、内部の漿尿液Ｂ、卵黄Ｃ、胎児Ｄ等が
それぞれ膜によって覆われており、漿尿液Ｂにウイルス
を接種して培養した後、漿尿膜Ｅを破って漿尿液Ｂを採
取して利用する。この採液時に、卵黄Ｃその他の液が漿
尿液Ｂ中に混入するとワクチンの原料として使用できな
くなるために、漿尿液Ｂだけを採取しなければならな
い。
【０００３】ウイルス等を接種して培養した発育鶏卵Ａ
から、漿尿液Ｂだけを採取するために、従来は、鶏卵Ａ
の気室Ｆ側を上方に向けて配置し、卵殻Ｇの上部を切断
した後、上方からノズルを挿入しバキューム吸引をする
ことにより採液を行うようにしていた。
から、漿尿液Ｂだけを採取するために、従来は、鶏卵Ａ
の気室Ｆ側を上方に向けて配置し、卵殻Ｇの上部を切断
した後、上方からノズルを挿入しバキューム吸引をする
ことにより採液を行うようにしていた。
【０００４】
【発明が解決しようとする課題】漿尿液を採取する鶏卵
の内容物の形状から、卵殻を切断できる大きさには限界
があり、しかも、採液を行う漿尿液のすぐ下には胎児や
卵黄があるためノズルを下方まで挿入することは不可能
であった。従って、ノズルによって上方から吸引するだ
けでは、下方にある漿尿液は回収できず、歩留まりが悪
く効率が良くないという問題があった。
の内容物の形状から、卵殻を切断できる大きさには限界
があり、しかも、採液を行う漿尿液のすぐ下には胎児や
卵黄があるためノズルを下方まで挿入することは不可能
であった。従って、ノズルによって上方から吸引するだ
けでは、下方にある漿尿液は回収できず、歩留まりが悪
く効率が良くないという問題があった。
【０００５】本発明は、前記課題を解決するためになさ
れたもので、鶏卵内から漿尿液を効率的に回収するとと
もに、卵黄等の混入量を減少させることができる鶏卵か
らの採液方法および採液装置を提供することを目的とす
るものである。
れたもので、鶏卵内から漿尿液を効率的に回収するとと
もに、卵黄等の混入量を減少させることができる鶏卵か
らの採液方法および採液装置を提供することを目的とす
るものである。
【０００６】
【課題を解決するための手段】本発明に係る鶏卵の採液
方法は、気室側を上方に向けて卵殻の上部を切断した鶏
卵を位置決めし、その鶏卵の上方に配置した、下端に鶏
卵の漿尿膜を破るカット部を有する漿尿膜カッタと、こ
の漿尿膜カッタの内部に設けられて先端が前記カット部
よりも下方へ突出する押さえ部材とを下降させて、前記
鶏卵中の漿尿膜を破り、押さえ部材によって胎児を押さ
えつつ鶏卵内の漿尿液を回収するようにしたものであ
る。
方法は、気室側を上方に向けて卵殻の上部を切断した鶏
卵を位置決めし、その鶏卵の上方に配置した、下端に鶏
卵の漿尿膜を破るカット部を有する漿尿膜カッタと、こ
の漿尿膜カッタの内部に設けられて先端が前記カット部
よりも下方へ突出する押さえ部材とを下降させて、前記
鶏卵中の漿尿膜を破り、押さえ部材によって胎児を押さ
えつつ鶏卵内の漿尿液を回収するようにしたものであ
る。
【０００７】また、第２の発明に係る採液方法は、前記
漿尿膜カッタにより鶏卵中の漿尿膜を破り、押さえ部材
によって胎児を押さえつつ鶏卵を所定角度傾けることに
よりその内部の漿尿液を回収するようにしたものであ
る。
漿尿膜カッタにより鶏卵中の漿尿膜を破り、押さえ部材
によって胎児を押さえつつ鶏卵を所定角度傾けることに
よりその内部の漿尿液を回収するようにしたものであ
る。
【０００８】さらに、第３の発明に係る採液方法は、前
記漿尿膜カッタにより鶏卵中の漿尿膜を破り、押さえ部
材によって胎児を押さえつつ、これら漿尿膜カッタおよ
び押さえ部材の近傍に設けた吸引手段によって吸引する
ことにより鶏卵内の漿尿液を回収するものである。
記漿尿膜カッタにより鶏卵中の漿尿膜を破り、押さえ部
材によって胎児を押さえつつ、これら漿尿膜カッタおよ
び押さえ部材の近傍に設けた吸引手段によって吸引する
ことにより鶏卵内の漿尿液を回収するものである。
【０００９】また、第４の発明に係る鶏卵の採液装置
は、鶏卵を位置決めして載せる載置プレートと、この載
置プレートを回動させる回動手段と、載置プレート上の
鶏卵の上方に配置され、下端に鶏卵の漿尿膜を破るカッ
ト部を有する漿尿膜カッタと、この漿尿膜カッタの内部
に設けられ、漿尿膜カッタから突出した下端部によって
鶏卵内の胎児を押さえる押さえ部材と、漿尿膜カッタお
よび押さえ部材を昇降させる昇降手段と、前記載置プレ
ートの下方に配置された漿尿液回収部とを備えており、
前記漿尿膜カッタおよび押さえ部材を下降させて、上部
が切断されて載置プレート上に載せられた鶏卵内に挿入
し、漿尿膜を破るとともに、胎児を押さえつつ載置プレ
ートを所定角度回転させて、鶏卵内の漿尿液を回収部に
回収するようにしたものである。
は、鶏卵を位置決めして載せる載置プレートと、この載
置プレートを回動させる回動手段と、載置プレート上の
鶏卵の上方に配置され、下端に鶏卵の漿尿膜を破るカッ
ト部を有する漿尿膜カッタと、この漿尿膜カッタの内部
に設けられ、漿尿膜カッタから突出した下端部によって
鶏卵内の胎児を押さえる押さえ部材と、漿尿膜カッタお
よび押さえ部材を昇降させる昇降手段と、前記載置プレ
ートの下方に配置された漿尿液回収部とを備えており、
前記漿尿膜カッタおよび押さえ部材を下降させて、上部
が切断されて載置プレート上に載せられた鶏卵内に挿入
し、漿尿膜を破るとともに、胎児を押さえつつ載置プレ
ートを所定角度回転させて、鶏卵内の漿尿液を回収部に
回収するようにしたものである。
【００１０】さらに、第５の発明に係る採液装置は、漿
尿膜カッタおよび押さえ部材の近傍に配置された吸引手
段を備えており、前記漿尿膜カッタおよび押さえ部材を
下降させて、上部が切断されて載置プレート上に載せら
れた鶏卵内に挿入し、漿尿膜を破るとともに、胎児を押
さえつつ吸引手段により吸引して鶏卵内の漿尿液を回収
するようにしたものである。
尿膜カッタおよび押さえ部材の近傍に配置された吸引手
段を備えており、前記漿尿膜カッタおよび押さえ部材を
下降させて、上部が切断されて載置プレート上に載せら
れた鶏卵内に挿入し、漿尿膜を破るとともに、胎児を押
さえつつ吸引手段により吸引して鶏卵内の漿尿液を回収
するようにしたものである。
【００１１】
【発明の実施の形態】ウイルス等を接種して培養した採
液用の発育鶏卵を、その気室が上方を向くようにして並
べ、気室部分の卵殻を切断する。このように卵殻の上部
が切断されて漿尿膜が露出した鶏卵は、載置プレート上
に位置決めして配置されている。この載置プレートは回
動手段によって傾けることができる。位置決めされた鶏
卵の上方には、漿尿膜を破る刃（カット部）が下端に設
けられた漿尿膜カッタと、この漿尿膜カッタの内部に、
下端が前記カット部よりも下方へ突出した中棒（押さえ
部材）とが昇降可能に配設されており、これら漿尿膜カ
ッタおよび押さえ部材を下降させる。押さえ部材が漿尿
膜を押さえつつ下降した後、漿尿膜カッタのカット部が
漿尿膜を破る。押さえ部材が鶏卵内部の卵黄や胎児を押
さえた状態のまま、鶏卵を載せた載置プレートを回動手
段によって傾けると、卵黄や胎児は流出せず漿尿液だけ
が流出して回収される。胎児や卵黄等の下方にある漿尿
液もこれらの周囲から流れ出て回収可能である。
液用の発育鶏卵を、その気室が上方を向くようにして並
べ、気室部分の卵殻を切断する。このように卵殻の上部
が切断されて漿尿膜が露出した鶏卵は、載置プレート上
に位置決めして配置されている。この載置プレートは回
動手段によって傾けることができる。位置決めされた鶏
卵の上方には、漿尿膜を破る刃（カット部）が下端に設
けられた漿尿膜カッタと、この漿尿膜カッタの内部に、
下端が前記カット部よりも下方へ突出した中棒（押さえ
部材）とが昇降可能に配設されており、これら漿尿膜カ
ッタおよび押さえ部材を下降させる。押さえ部材が漿尿
膜を押さえつつ下降した後、漿尿膜カッタのカット部が
漿尿膜を破る。押さえ部材が鶏卵内部の卵黄や胎児を押
さえた状態のまま、鶏卵を載せた載置プレートを回動手
段によって傾けると、卵黄や胎児は流出せず漿尿液だけ
が流出して回収される。胎児や卵黄等の下方にある漿尿
液もこれらの周囲から流れ出て回収可能である。
【００１２】また、載置プレートを傾ける回動手段を省
略し、漿尿膜カッタおよび押さえ部材の近くに設けた吸
引手段によって漿尿液を吸引することもできる。この場
合も、下降した漿尿膜カッタによって漿尿膜を破った
後、押さえ部材によって胎児および卵黄を押さえつつ吸
引手段によって吸引するので、胎児等の下方にある漿尿
液も、押し出されて前記吸引手段から吸引されて回収さ
れる。
略し、漿尿膜カッタおよび押さえ部材の近くに設けた吸
引手段によって漿尿液を吸引することもできる。この場
合も、下降した漿尿膜カッタによって漿尿膜を破った
後、押さえ部材によって胎児および卵黄を押さえつつ吸
引手段によって吸引するので、胎児等の下方にある漿尿
液も、押し出されて前記吸引手段から吸引されて回収さ
れる。
【００１３】
【実施例】以下、図面に示す実施例により本発明を説明
する。図１は本発明の一実施例に係る鶏卵の採液装置を
示すもので、鶏卵Ａを載せる載置プレート２上に、第１
シリンダ４が設けられている。この第１シリンダ４の上
向きの作動ロッド６上に第２シリンダ８が固定されてい
る。さらに、第２シリンダ８の作動ロッド１０に、支持
プレート１２を介して下向きの漿尿膜カッタ１４および
押さえ部材１６が一体として取り付けられている。第２
シリンダ８と漿尿膜カッタ１４および押さえ部材１６
は、第１シリンダ４の作動によって全体として昇降す
る。また、漿尿膜カッタ１４および押さえ部材１６は、
第２シリンダ８の作動によって昇降する。第２シリンダ
８の下部には、ガイド部材１８が固定されており、漿尿
膜カッタ１４および押さえ部材１６の第２シリンダ８に
対する昇降を案内する。なお、前記第１シリンダ４は大
きいストロークでロッド６を伸縮し、第２シリンダ８は
小さいストロークでロッド１０を伸縮する。
する。図１は本発明の一実施例に係る鶏卵の採液装置を
示すもので、鶏卵Ａを載せる載置プレート２上に、第１
シリンダ４が設けられている。この第１シリンダ４の上
向きの作動ロッド６上に第２シリンダ８が固定されてい
る。さらに、第２シリンダ８の作動ロッド１０に、支持
プレート１２を介して下向きの漿尿膜カッタ１４および
押さえ部材１６が一体として取り付けられている。第２
シリンダ８と漿尿膜カッタ１４および押さえ部材１６
は、第１シリンダ４の作動によって全体として昇降す
る。また、漿尿膜カッタ１４および押さえ部材１６は、
第２シリンダ８の作動によって昇降する。第２シリンダ
８の下部には、ガイド部材１８が固定されており、漿尿
膜カッタ１４および押さえ部材１６の第２シリンダ８に
対する昇降を案内する。なお、前記第１シリンダ４は大
きいストロークでロッド６を伸縮し、第２シリンダ８は
小さいストロークでロッド１０を伸縮する。
【００１４】載置プレート２の一辺２ａが水平な回転軸
２０に固定されており、図示しない回動手段によってこ
の回転軸２０を中心に回転できるようになっている。こ
の実施例では、図１の矢印方向Ｒに回転して載置プレー
ト２を所定の角度に傾斜させることができる。
２０に固定されており、図示しない回動手段によってこ
の回転軸２０を中心に回転できるようになっている。こ
の実施例では、図１の矢印方向Ｒに回転して載置プレー
ト２を所定の角度に傾斜させることができる。
【００１５】漿尿膜カッタ１４は筒状をしており、その
先端部（下端部）１４ａには鶏卵Ａ内の漿尿膜Ｅを破る
ための鋸歯状のカット部が設けられている（図２参
照）。この漿尿膜カッタ１４の内部に棒状の押さえ部材
１６が嵌合している。押さえ部材１６の外周面と漿尿膜
カッタ１４の内周面との間には、環状の空間２２が形成
されている。また、押さえ部材１６は、その先端部（下
端部）１６ａが漿尿膜カッタ１４の下端部（カット部）
１４ａよりも下方へ延びており、この状態で、両者１
４，１６が位置決めピン２４により位置決めされてい
る。
先端部（下端部）１４ａには鶏卵Ａ内の漿尿膜Ｅを破る
ための鋸歯状のカット部が設けられている（図２参
照）。この漿尿膜カッタ１４の内部に棒状の押さえ部材
１６が嵌合している。押さえ部材１６の外周面と漿尿膜
カッタ１４の内周面との間には、環状の空間２２が形成
されている。また、押さえ部材１６は、その先端部（下
端部）１６ａが漿尿膜カッタ１４の下端部（カット部）
１４ａよりも下方へ延びており、この状態で、両者１
４，１６が位置決めピン２４により位置決めされてい
る。
【００１６】載置プレート２上には、キャリア２６に収
容された鶏卵Ａを載せて位置決めする位置決め部Ｐがあ
り、この位置決め部Ｐに位置決めされた鶏卵Ａの上方
に、前記漿尿膜カッタ１４および押さえ部材１６が、こ
れらの中心Ｏ１と鶏卵の中心Ｏ ２とが一致するように設
置されている。
容された鶏卵Ａを載せて位置決めする位置決め部Ｐがあ
り、この位置決め部Ｐに位置決めされた鶏卵Ａの上方
に、前記漿尿膜カッタ１４および押さえ部材１６が、こ
れらの中心Ｏ１と鶏卵の中心Ｏ ２とが一致するように設
置されている。
【００１７】以上の構成に係る鶏卵の採液装置による採
液方法について説明する。第１シリンダ４は作動ロッド
６を伸張させて、第２シリンダ８とこの第２シリンダ８
に取り付けられている漿尿膜カッタ１４および押さえ部
材１６を全体として上昇させておく。また、第２シリン
ダ８は作動ロッド１０を収縮させて、漿尿膜カッタ１４
および押さえ部材１６を、この第２シリンダ８に対して
下降させた状態にしておく（図３（ａ）参照）。この状
態で、漿尿膜カッタ１４および押さえ部材１６の下方に
位置する載置プレート２上の位置決め部Ｐに、キャリア
２６内に収容された鶏卵Ａを供給する。この鶏卵Ａは、
すでに前の工程で気室Ｆ側を上方に向けて卵殻Ｇの上部
を切断されている。
液方法について説明する。第１シリンダ４は作動ロッド
６を伸張させて、第２シリンダ８とこの第２シリンダ８
に取り付けられている漿尿膜カッタ１４および押さえ部
材１６を全体として上昇させておく。また、第２シリン
ダ８は作動ロッド１０を収縮させて、漿尿膜カッタ１４
および押さえ部材１６を、この第２シリンダ８に対して
下降させた状態にしておく（図３（ａ）参照）。この状
態で、漿尿膜カッタ１４および押さえ部材１６の下方に
位置する載置プレート２上の位置決め部Ｐに、キャリア
２６内に収容された鶏卵Ａを供給する。この鶏卵Ａは、
すでに前の工程で気室Ｆ側を上方に向けて卵殻Ｇの上部
を切断されている。
【００１８】ここで第１シリンダ４の作動ロッド６を収
縮させて漿尿膜カッタ１４および押さえ部材１６を最も
低い位置まで下降させる（図３（ｂ）参照）。漿尿膜カ
ッタ１４と押さえ部材１６が一体的に下降すると、漿尿
膜カッタ１４のカット部１４ａよりも下方に突出してい
る押さえ部材１６の先端部１６ａが漿尿膜Ｅを押圧し、
その上部に位置している漿尿膜カッタ１４のカット部１
４ａが漿尿膜Ｅを切断する。
縮させて漿尿膜カッタ１４および押さえ部材１６を最も
低い位置まで下降させる（図３（ｂ）参照）。漿尿膜カ
ッタ１４と押さえ部材１６が一体的に下降すると、漿尿
膜カッタ１４のカット部１４ａよりも下方に突出してい
る押さえ部材１６の先端部１６ａが漿尿膜Ｅを押圧し、
その上部に位置している漿尿膜カッタ１４のカット部１
４ａが漿尿膜Ｅを切断する。
【００１９】次に、第２シリンダ８の作動ロッド１０を
伸張させて、漿尿膜カッタ１４および押さえ部材１６を
少し上昇させる（図３（ｃ）参照）。漿尿膜カッタ１４
によって漿尿膜Ｅを破るために大きく下降させたが、こ
の最も下降した位置のままでは、胎児Ｄおよび卵黄Ｃを
強く押圧した状態でありこれらを傷つけてしまうおそれ
があるので、漿尿膜カッタ１４および押さえ部材１６を
やや引き上げた状態にして漿尿液Ｂの採取を行う。
伸張させて、漿尿膜カッタ１４および押さえ部材１６を
少し上昇させる（図３（ｃ）参照）。漿尿膜カッタ１４
によって漿尿膜Ｅを破るために大きく下降させたが、こ
の最も下降した位置のままでは、胎児Ｄおよび卵黄Ｃを
強く押圧した状態でありこれらを傷つけてしまうおそれ
があるので、漿尿膜カッタ１４および押さえ部材１６を
やや引き上げた状態にして漿尿液Ｂの採取を行う。
【００２０】鶏卵Ａに対する漿尿膜カッタ１４および押
さえ部材１６の位置を前記図３（ｃ）に示す状態にした
ままで、図示しない回動手段によって載置プレート２お
よびその上部に設置されているユニット全体を、回転軸
２０を中心に回転させる。この実施例では約１３５度回
転させる（図３（ｄ）参照）。鶏卵Ａが傾くと、その内
部の漿尿液Ｂは、漿尿膜カッタ１４と押さえ部材１６の
間の空間２２や漿尿膜カッタ１４の外周面を伝って排出
され、下方に配置されている回収トイ２８（図３（ｄ）
参照）内に回収される。
さえ部材１６の位置を前記図３（ｃ）に示す状態にした
ままで、図示しない回動手段によって載置プレート２お
よびその上部に設置されているユニット全体を、回転軸
２０を中心に回転させる。この実施例では約１３５度回
転させる（図３（ｄ）参照）。鶏卵Ａが傾くと、その内
部の漿尿液Ｂは、漿尿膜カッタ１４と押さえ部材１６の
間の空間２２や漿尿膜カッタ１４の外周面を伝って排出
され、下方に配置されている回収トイ２８（図３（ｄ）
参照）内に回収される。
【００２１】鶏卵Ａ内の漿尿液Ｂが排出されて回収され
た後、回動手段により載置プレート２を反転させて水平
状態に戻す（図４（ａ）参照）。採液終了時点では、第
１シリンダ４のロッド６は収縮し、第２シリンダ８のロ
ッド１０は伸張した状態にあり、この状態から第１シリ
ンダ４を作動させて漿尿膜カッタ１４および押さえ部材
１６を最も高い位置まで上昇させる（図４（ｂ）参
照）。続いて第２シリンダ８のロッド１０を収縮させて
漿尿膜カッタ１４および押さえ部材１６を少し下降させ
て１サイクルが終了する（図４（ｃ）参照）。採液終了
後の鶏卵Ａは排出し、次の鶏卵Ａを供給して同様の動作
を行う。このように漿尿膜Ｅを破った鶏卵Ａを傾けて漿
尿液Ｂを回収するので、鶏卵Ａの下部に存在する漿尿液
Ｂも回収可能になり、効率的な採液を行うことができ
る。
た後、回動手段により載置プレート２を反転させて水平
状態に戻す（図４（ａ）参照）。採液終了時点では、第
１シリンダ４のロッド６は収縮し、第２シリンダ８のロ
ッド１０は伸張した状態にあり、この状態から第１シリ
ンダ４を作動させて漿尿膜カッタ１４および押さえ部材
１６を最も高い位置まで上昇させる（図４（ｂ）参
照）。続いて第２シリンダ８のロッド１０を収縮させて
漿尿膜カッタ１４および押さえ部材１６を少し下降させ
て１サイクルが終了する（図４（ｃ）参照）。採液終了
後の鶏卵Ａは排出し、次の鶏卵Ａを供給して同様の動作
を行う。このように漿尿膜Ｅを破った鶏卵Ａを傾けて漿
尿液Ｂを回収するので、鶏卵Ａの下部に存在する漿尿液
Ｂも回収可能になり、効率的な採液を行うことができ
る。
【００２２】なお、図１では一組の漿尿膜カッタ１４お
よび押さえ部材１６を備えた鶏卵の採液装置を図示した
が、通常は、多数の鶏卵Ａを縦横に整列させたトレーを
載置プレート２上に供給して同時に処理するようになっ
ており、鶏卵Ａの配置と同一の配置で漿尿膜カッタ１４
および押さえ部材１６が複数組設けられている。また、
前記実施例では、漿尿膜カッタ１４と押さえ部材１６の
上昇位置および下降位置がそれぞれ二段階（図４
（ｂ），（ｃ）と図３（ｂ），（ｃ）参照）であった
が、上昇位置および下降位置のいずれかあるいは双方が
一段であっても良い。
よび押さえ部材１６を備えた鶏卵の採液装置を図示した
が、通常は、多数の鶏卵Ａを縦横に整列させたトレーを
載置プレート２上に供給して同時に処理するようになっ
ており、鶏卵Ａの配置と同一の配置で漿尿膜カッタ１４
および押さえ部材１６が複数組設けられている。また、
前記実施例では、漿尿膜カッタ１４と押さえ部材１６の
上昇位置および下降位置がそれぞれ二段階（図４
（ｂ），（ｃ）と図３（ｂ），（ｃ）参照）であった
が、上昇位置および下降位置のいずれかあるいは双方が
一段であっても良い。
【００２３】さらに、前記載置プレート２の回転角度を
１３５度に設定したが、これは１８０度回転させる場合
と比較すると、回転させる角度が小さい分だけ時間が稼
げるためゆっくりと回転させることができるので、遠心
力で液が飛び散ることを防止することができる。また、
胎児Ｄや卵黄Ｃの荷重がダイレクトに押さえ部材１６と
漿尿膜カッタ１４にかからないので、胎児Ｄ等が傷つい
たり漿尿膜カッタ１４の開口部をふさぐことを防止する
ことができる。しかも、前記のような角度に傾斜させる
と、１８０度回転させて垂直にした場合に比べて鶏卵Ａ
の内部に空気が入りやすく漿尿液がでやすくなるという
メリットもある。
１３５度に設定したが、これは１８０度回転させる場合
と比較すると、回転させる角度が小さい分だけ時間が稼
げるためゆっくりと回転させることができるので、遠心
力で液が飛び散ることを防止することができる。また、
胎児Ｄや卵黄Ｃの荷重がダイレクトに押さえ部材１６と
漿尿膜カッタ１４にかからないので、胎児Ｄ等が傷つい
たり漿尿膜カッタ１４の開口部をふさぐことを防止する
ことができる。しかも、前記のような角度に傾斜させる
と、１８０度回転させて垂直にした場合に比べて鶏卵Ａ
の内部に空気が入りやすく漿尿液がでやすくなるという
メリットもある。
【００２４】図５は第２の実施例に係る鶏卵の採液装置
を示す図であり、この実施例では、載置プレート２を回
転させる機構は備えていないが、バキュームポンプ３０
により鶏卵Ａ内の漿尿液Ｂを吸引して採取するようにな
っている。前述のように漿尿膜カッタ１４とその内部の
押さえ部材１６との間には隙間２２が設けられており、
漿尿膜カッタ１４の上部１４ｂを延長して密封すること
によりその内部をノズルとして利用している。なお、前
記第１実施例と同一の部分には同一の符号を付してその
説明を省略する。
を示す図であり、この実施例では、載置プレート２を回
転させる機構は備えていないが、バキュームポンプ３０
により鶏卵Ａ内の漿尿液Ｂを吸引して採取するようにな
っている。前述のように漿尿膜カッタ１４とその内部の
押さえ部材１６との間には隙間２２が設けられており、
漿尿膜カッタ１４の上部１４ｂを延長して密封すること
によりその内部をノズルとして利用している。なお、前
記第１実施例と同一の部分には同一の符号を付してその
説明を省略する。
【００２５】この実施例では、図３（ａ）〜（ｃ）の動
作の後、載置プレート２の回転操作を行わず、バキュー
ムポンプ３０によって吸引することにより鶏卵Ａ内の漿
尿液Ｂを採取する。この構成の場合には、押さえ部材１
６によって胎児Ｄ等を押さえながら吸引を行うので、下
方の漿尿液Ｂが胎児Ｄ等に押されて周りから上昇してく
るため、従来のようにバキュームによる吸引だけを行う
場合よりも多量の漿尿液を吸引することができ効率的で
ある。
作の後、載置プレート２の回転操作を行わず、バキュー
ムポンプ３０によって吸引することにより鶏卵Ａ内の漿
尿液Ｂを採取する。この構成の場合には、押さえ部材１
６によって胎児Ｄ等を押さえながら吸引を行うので、下
方の漿尿液Ｂが胎児Ｄ等に押されて周りから上昇してく
るため、従来のようにバキュームによる吸引だけを行う
場合よりも多量の漿尿液を吸引することができ効率的で
ある。
【００２６】図６は第３の実施例に係る鶏卵の採液装置
を示す図であり、第２の実施例と同様に吸引により採液
するようになっているが、第２実施例では漿尿膜カッタ
１４の内部の空間２２を液通路として利用して吸引を行
うのに対し、この実施例では、漿尿膜カッタ１４と別体
のホース４０を漿尿膜カッタ１４の脇に取り付け、この
ホース４０を介してバキュームポンプ３０で吸引するよ
うになっている。この構成でも、前記第２実施例と同様
の工程で漿尿液の採取を行うことができ、同様の効果を
奏することができる。なお、第２実施例では、漿尿膜カ
ッタ１４と押さえ部材１６との間に隙間２２が必要であ
るが、この第３実施例の場合には、必ずしも隙間が必要
でないことはいうまでもない。
を示す図であり、第２の実施例と同様に吸引により採液
するようになっているが、第２実施例では漿尿膜カッタ
１４の内部の空間２２を液通路として利用して吸引を行
うのに対し、この実施例では、漿尿膜カッタ１４と別体
のホース４０を漿尿膜カッタ１４の脇に取り付け、この
ホース４０を介してバキュームポンプ３０で吸引するよ
うになっている。この構成でも、前記第２実施例と同様
の工程で漿尿液の採取を行うことができ、同様の効果を
奏することができる。なお、第２実施例では、漿尿膜カ
ッタ１４と押さえ部材１６との間に隙間２２が必要であ
るが、この第３実施例の場合には、必ずしも隙間が必要
でないことはいうまでもない。
【００２７】なお、前記各実施例では、漿尿膜カッタ１
４とその内部の押さえ部材１６とを一体的に昇降させる
ようにしたが、独立して昇降できるようにしても良い。
４とその内部の押さえ部材１６とを一体的に昇降させる
ようにしたが、独立して昇降できるようにしても良い。
【００２８】
【発明の効果】以上説明したように本発明に係る鶏卵の
採液方法では、気室側を上方に向けて卵殻の上部を切断
した鶏卵を位置決めし、その鶏卵の上方に配置した、下
端に鶏卵の漿尿膜を破るカット部を有する漿尿膜カッタ
と、この漿尿膜カッタの内部に設けられて先端が前記カ
ット部よりも下方へ突出する押さえ部材とを下降させ
て、前記鶏卵中の漿尿膜を破り、押さえ部材によって胎
児を押さえつつ鶏卵内の漿尿液を回収するようにしたの
で、鶏卵の下部にある漿尿液も回収することができ、効
率的な採液が可能である。しかも、漿尿液に卵黄等が混
入することを防ぐことができる。
採液方法では、気室側を上方に向けて卵殻の上部を切断
した鶏卵を位置決めし、その鶏卵の上方に配置した、下
端に鶏卵の漿尿膜を破るカット部を有する漿尿膜カッタ
と、この漿尿膜カッタの内部に設けられて先端が前記カ
ット部よりも下方へ突出する押さえ部材とを下降させ
て、前記鶏卵中の漿尿膜を破り、押さえ部材によって胎
児を押さえつつ鶏卵内の漿尿液を回収するようにしたの
で、鶏卵の下部にある漿尿液も回収することができ、効
率的な採液が可能である。しかも、漿尿液に卵黄等が混
入することを防ぐことができる。
【００２９】また、本発明に係る鶏卵の採液装置では、
鶏卵を位置決めして載せる載置プレートと、この載置プ
レートを回動させる回動手段と、載置プレート上の鶏卵
の上方に配置され、下端に鶏卵の漿尿膜を破るカット部
を有する漿尿膜カッタと、この漿尿膜カッタの内部に設
けられ、漿尿膜カッタから突出した下端部によって鶏卵
内の胎児を押さえる押さえ部材と、漿尿膜カッタおよび
押さえ部材を昇降させる昇降手段と、前記載置プレート
の下方に配置された漿尿液回収部とを備えており、前記
漿尿膜カッタおよび押さえ部材を下降させて、上部が切
断されて載置プレート上に載せられた鶏卵内に挿入し、
漿尿膜を破るとともに、胎児を押さえつつ載置プレート
を所定角度回転させて鶏卵内の漿尿液を回収部に回収す
るようにしたので、、鶏卵の下部にある漿尿液も回収す
ることができ、効率的な採液が可能である。しかも、漿
尿液に卵黄等が混入することを防ぐことができる。
鶏卵を位置決めして載せる載置プレートと、この載置プ
レートを回動させる回動手段と、載置プレート上の鶏卵
の上方に配置され、下端に鶏卵の漿尿膜を破るカット部
を有する漿尿膜カッタと、この漿尿膜カッタの内部に設
けられ、漿尿膜カッタから突出した下端部によって鶏卵
内の胎児を押さえる押さえ部材と、漿尿膜カッタおよび
押さえ部材を昇降させる昇降手段と、前記載置プレート
の下方に配置された漿尿液回収部とを備えており、前記
漿尿膜カッタおよび押さえ部材を下降させて、上部が切
断されて載置プレート上に載せられた鶏卵内に挿入し、
漿尿膜を破るとともに、胎児を押さえつつ載置プレート
を所定角度回転させて鶏卵内の漿尿液を回収部に回収す
るようにしたので、、鶏卵の下部にある漿尿液も回収す
ることができ、効率的な採液が可能である。しかも、漿
尿液に卵黄等が混入することを防ぐことができる。
【図１】本発明の一実施例に係る鶏卵の採液装置を示す
正面図である。
正面図である。
【図２】前記実施例の漿尿膜カッタおよび押さえ部材の
下端部を拡大して示す斜視図である。
下端部を拡大して示す斜視図である。
【図３】前記実施例装置による鶏卵の採液方法の各工程
を順次示す図である。
を順次示す図である。
【図４】図３に続く工程を示す図である。
【図５】第２の実施例に係る鶏卵の採液装置を示す正面
図である。
図である。
【図６】第３の実施例に係る鶏卵の採液装置を示す正面
図である。
図である。
【図７】発育鶏卵の内部を示す断面図である。
Ａ 鶏卵 Ｄ 胎児 Ｅ 漿尿膜 Ｆ 気室 Ｇ 卵殻 ２ 載置プレート ４ 第１シリンダ（昇降手段） ８ 第２シリンダ（昇降手段） １４ 漿尿膜カッタ １４ａ カット部 １６ 押さえ部材 １６ａ 押さえ部材の下端部 ２８ 回収部（回収トイ） ３０ 吸引手段
Claims (5)
- 【請求項１】 気室側を上方に向けて卵殻の上部を切断
した鶏卵を位置決めし、その鶏卵の上方に配置した、下
端に鶏卵の漿尿膜を破るカット部を有する漿尿膜カッタ
と、この漿尿膜カッタの内部に設けられて先端が前記カ
ット部よりも下方へ突出する押さえ部材とを下降させ
て、前記鶏卵中の漿尿膜を破り、押さえ部材によって胎
児を押さえつつ鶏卵内の漿尿液を回収することを特徴と
する鶏卵の採液方法。 - 【請求項２】 気室側を上方に向けて卵殻の上部を切断
した鶏卵を位置決めし、その鶏卵の上方に配置した、下
端に鶏卵の漿尿膜を破るカット部を有する漿尿膜カッタ
と、この漿尿膜カッタの内部に設けられて先端が前記カ
ット部よりも下方へ突出する押さえ部材とを下降させ
て、前記鶏卵中の漿尿膜を破り、押さえ部材によって胎
児を押さえつつ鶏卵を所定角度傾けてその内部の漿尿液
を回収することを特徴とする鶏卵の採液方法。 - 【請求項３】 気室側を上方に向けて卵殻の上部を切断
した鶏卵を位置決めし、その鶏卵の上方に配置した、下
端に鶏卵の漿尿膜を破るカット部を有する漿尿膜カッタ
と、この漿尿膜カッタの内部に設けられて先端が前記カ
ット部よりも下方へ突出する押さえ部材とを下降させ
て、前記鶏卵中の漿尿膜を破り、押さえ部材によって胎
児を押さえつつ、これら漿尿膜カッタおよび押さえ部材
の近傍に設けた吸引手段によって鶏卵内の漿尿液を吸引
して回収することを特徴とする鶏卵の採液方法。 - 【請求項４】 鶏卵を位置決めして載せる載置プレート
と、この載置プレートを回動させる回動手段と、載置プ
レート上の鶏卵の上方に配置され、下端に鶏卵の漿尿膜
を破るカット部を有する漿尿膜カッタと、この漿尿膜カ
ッタの内部に設けられ、漿尿膜カッタから突出した下端
部によって鶏卵内の胎児を押さえる押さえ部材と、漿尿
膜カッタおよび押さえ部材を昇降させる昇降手段と、前
記載置プレートの下方に配置された漿尿液回収部とを備
え、 前記漿尿膜カッタおよび押さえ部材を下降させて、上部
が切断されて載置プレート上に載せられた鶏卵内に挿入
し、漿尿膜を破るとともに、胎児を押さえつつ載置プレ
ートを所定角度回転させて、鶏卵内の漿尿液を回収部に
回収することを特徴とする鶏卵の採液装置。 - 【請求項５】 鶏卵を位置決めして載せる載置プレート
と、この載置プレート上の鶏卵の上方に配置され、下端
に鶏卵の漿尿膜を破るカット部を有する漿尿膜カッタ
と、この漿尿膜カッタの内部に設けられ、漿尿膜カッタ
から突出した下端部によって鶏卵内の胎児を押さえる押
さえ部材と、漿尿膜カッタおよび押さえ部材を昇降させ
る昇降手段と、これら漿尿膜カッタおよび押さえ部材の
近傍に配置された吸引手段とを備え、 前記漿尿膜カッタおよび押さえ部材を下降させて、上部
が切断されて載置プレート上に載せられた鶏卵内に挿入
し、漿尿膜を破るとともに、胎児を押さえつつ吸引手段
により吸引して鶏卵内の漿尿液を回収することを特徴と
する鶏卵の採液装置。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP06994499A JP4186296B2 (ja) | 1999-03-16 | 1999-03-16 | 鶏卵の採液方法および採液装置 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP06994499A JP4186296B2 (ja) | 1999-03-16 | 1999-03-16 | 鶏卵の採液方法および採液装置 |
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| JP2000262272A true JP2000262272A (ja) | 2000-09-26 |
| JP4186296B2 JP4186296B2 (ja) | 2008-11-26 |
Family
ID=13417282
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| JP06994499A Expired - Fee Related JP4186296B2 (ja) | 1999-03-16 | 1999-03-16 | 鶏卵の採液方法および採液装置 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| JP (1) | JP4186296B2 (ja) |
Cited By (2)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| JP2008531050A (ja) * | 2005-03-01 | 2008-08-14 | メドゥイミューン ヴァクシーンズ，インク． | インフルエンザウイルス収集装置 |
| WO2016122950A1 (en) * | 2015-01-26 | 2016-08-04 | Zoetis Services Llc | Apparatus for harvesting egg fluid, and associated method |
-
1999
- 1999-03-16 JP JP06994499A patent/JP4186296B2/ja not_active Expired - Fee Related
Cited By (6)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| JP2008531050A (ja) * | 2005-03-01 | 2008-08-14 | メドゥイミューン ヴァクシーンズ，インク． | インフルエンザウイルス収集装置 |
| WO2016122950A1 (en) * | 2015-01-26 | 2016-08-04 | Zoetis Services Llc | Apparatus for harvesting egg fluid, and associated method |
| KR20170100589A (ko) * | 2015-01-26 | 2017-09-04 | 조에티스 서비시즈 엘엘씨 | 알 유체를 수확하기 위한 장치 및 연관된 방법 |
| KR101970086B1 (ko) * | 2015-01-26 | 2019-04-17 | 조에티스 서비시즈 엘엘씨 | 알 유체를 수확하기 위한 장치 및 연관된 방법 |
| US10415019B2 (en) | 2015-01-26 | 2019-09-17 | Zoetis Services Llc | Apparatus for harvesting egg fluid, and associated method |
| US11085028B2 (en) | 2015-01-26 | 2021-08-10 | Zoetis Services Llc | Apparatus for harvesting egg fluid, and associated method |
Also Published As
| Publication number | Publication date |
|---|---|
| JP4186296B2 (ja) | 2008-11-26 |
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