JP2000197561A - 電気炊飯器 - Google Patents

Abstract

(57)【要約】 【課題】 蓋ユニットの可能な限りの広い部分を真空断
熱構造体で構成することにより、十分に蓋ユニットの断
熱性能を高くした電気炊飯器を提供することを目的とす
る。 【解決手段】 この発明の電気炊飯器は、飯器２が収容
された炊飯器本体１と、該炊飯器本体１の上部を覆う蓋
ユニット１０と、該蓋ユニット１０の内側に設けられた
放熱板１０ｃとを備えてなる電気炊飯器において、上記
蓋ユニット１０の蒸気放出通路部を除く，放熱板１０ｃ
と対向する部分を真空断熱構造体１０ｂにより構成する
とともに該第１の放熱板１０ｂと放熱板１０ｃとの間に
断熱空間を形成した。

Description

【発明の詳細な説明】

【０００１】

【発明の属する技術分野】本願発明は、真空断熱構造の
蓋ユニットを備えた電気炊飯器に関するものである。

【０００２】

【従来の技術】一般に該電気炊飯器は、例えば図２４に
示すように、飯器（内鍋）２と、飯器２を任意に収容し
得るように形成された有底筒状の内ケース３と、該内ケ
ース３を保持する外部筺体である筒状の外ケース４と、
該外ケース４と上記内ケース３とを一体化して形成され
た炊飯器本体の上部に開閉可能に設けられた蓋ユニット
１００とから構成されている。

【０００３】そして、このような電気炊飯器の炊飯時お
よび保温時における飯器内の熱保持性能能は、主として
放熱量が大きい蓋ユニット１００部分の断熱性能によっ
て決定される。

【０００４】そのため、従来の電気炊飯器では、同図２
４中に詳細に示されているように、上記蓋ユニット１０
０の合成樹脂製の外カバー部材１００ａと内カバー部材
１００ｂとの間に例えばガラス繊維や発泡スチロールな
どの断熱部材１０１を介装して可能な限り断熱性能を高
くする構成が採用されていた。

【０００５】

【発明が解決しようとする課題】しかし、該従来の断熱
構造の場合、単に合成樹脂製の外カバー部材と内カバー
部材との間に断熱材を介装しただけであるので、断熱性
能が不十分であった。

【０００６】本願発明は、このような課題を解決するた
めになされたもので、蓋ユニットの可能な限りの広い部
分を真空断熱構造体に構成することにより、十分に蓋ユ
ニットの断熱性能を高くした電気炊飯器を提供すること
を目的とするものである。

【０００７】

【課題を解決するための手段】本願発明は、該目的を達
成するために、次のような課題解決手段を備えて構成さ
れている。

【０００８】（１） 請求項１の発明 この発明の電気炊飯器は、飯器が収容された炊飯器本体
と、蒸気放出通路を有して上記炊飯器本体の上部を覆う
蓋ユニットと、該蓋ユニットの内側に上記飯器開口部を
覆うように設けられた放熱板とを備えてなる電気炊飯器
であって、上記蓋ユニットの上記蒸気放出通路部を除
く，放熱板と対向する部分を真空断熱構造体により構成
し、上記放熱板との間に断熱空間を形成したことを特徴
としている。

【０００９】したがって、該構成では、蓋ユニットの蒸
気放出通路を除いた放熱板と対向する部分が、従来のガ
ラス繊維や発泡スチロール等の断熱材に比べて遥かに断
熱作用の高い真空断熱構造体による真空断熱空間と該真
空断熱構造体と放熱板との間の断熱空間との２層構造の
断熱構造となるので、従来のものに比べて飯器開口部お
よび放熱板を覆う蓋ユニット部の断熱性能が大きく向上
する。その結果、飯器内の熱保持性能が高くなり、炊飯
又は保温時の消費電力を節約することができる。

【００１０】また、該構成の場合、上記放熱板と真空断
熱構造体との間の断熱空間内において、放熱板から真空
断熱構造体側への輻射熱が真空断熱構造体によって断熱
反射され、放熱板を介して有効に飯器側に輻射されるよ
うになるので、放熱板からの熱を有効に飯器内に作用さ
せることができるようになる。また、該構成では、真空
断熱構造体により蒸気放出通路が形成されることから、
蒸気放出通路により真空断熱構造体を補強することがで
きる。

【００１１】以上のような構成の場合には、特に炊飯時
において、効果的に上部から強い加熱力を加える所謂囲
み炊きを行うことができ、均一な炊き上がりを実現する
ことができる。

【００１２】（２） 請求項２の発明 この発明の電気炊飯器は、上記請求項１の発明の構成に
おいて、上記蓋ユニットの真空断熱構造体が、上記飯器
の開口縁部よりも下方位置まで延設されていることを特
徴としている。

【００１３】したがって、該構成では、飯器開口部全体
を覆って十分に断熱することができるようになり、飯器
に対する保温性能が向上する。

【００１４】（３） 請求項３の発明 この発明の電気炊飯器は、上記請求項１の発明の構成に
おいて、上記蓋ユニットの真空断熱構造体が、当該蓋ユ
ニットの炊飯器本体側肩部に対応する外周縁部位置まで
延設されていることを特徴としている。

【００１５】したがって、該構成では、飯器と炊飯器本
体側肩部と蓋ユニットとの間に形成される空間部を含む
飯器開口部周辺を十分に断熱することができるようにな
り、飯器に対する保温性能がより向上する。

【００１６】（４） 請求項４の発明 この発明の電気炊飯器は、上記請求項１，２又は３の発
明の構成において、上記真空断熱構造体が、内側に真空
断熱空間を形成する金属製の外板と内板との真空二重壁
構造体により形成されていることを特徴としている。

【００１７】したがって、該構成では、蓋ユニットの飯
器開口部を覆う部分や放熱板を覆う広い部分が従来のガ
ラス繊維や発泡スチロール等の断熱材に比べて遥かに断
熱作用の高い金属製の外板と内板との真空二重壁構造体
よりなる真空断熱構造となるので、従来のものに比べて
蓋ユニット部の断熱性能が大きく向上して、飯器内の熱
保持性能が高くなり、より効果的に炊飯又は保温時の消
費電力を節約することができる。。

【００１８】（５） 請求項５の発明 この発明の電気炊飯器は、上記請求項４の発明の構成に
おいて、上記真空二重壁構造体の外周部には合成樹脂製
の外カバー部材が設けられている一方、内周部側蒸気放
出通路部には調圧ユニット嵌装筒が設けられていること
を特徴としている。

【００１９】したがって、該構成では、蓋ユニットの外
周面の外周部側と内周部側との間が、相互間のコントラ
ストの高い合成樹脂製の外カバー部材の合成樹脂面と金
属製の真空二重壁構造体の金属面との２種の面によって
形成されることになり、デザイン的な印象度が高くな
る。

【００２０】（６） 請求項６の発明 この発明の電気炊飯器は、上記請求項４の発明の構成に
おいて、上記真空二重壁構造体の外周面部には、合成樹
脂製の外カバー部材が設けられていることを特徴として
いる。

【００２１】したがって、該構成では、蓋ユニットの少
なくとも外周面は全体に従来と同様の合成樹脂面に形成
されることになる。

【００２２】（７） 請求項７の発明 この発明の電気炊飯器は、上記請求項５又は６の発明の
構成において、上記真空二重壁構造体の外周面部には、
変形防止リブが設けられ、上記外カバー部材は該変形防
止リブを介して上記真空断熱部材と係合一体化されてい
ることを特徴としている。

【００２３】したがって、該構成では、偏平な構造の真
空断熱部材が変形防止リブにより補強されて剛性がアッ
プすると同時に係合手段としても利用される。

【００２４】（８） 請求項８の発明 この発明の電気炊飯器は、上記請求項５，６又は７の発
明の構成において、上記真空二重壁構造体の両端部が、
空間のない内外板接合構造となっていることを特徴とし
ている。

【００２５】したがって、それら両端部の空間のない内
外板接合構造によって、全体として偏平な構造の真空断
熱部材が補強され、剛性がアップする。

【００２６】（９） 請求項９の発明 この発明の電気炊飯器は、上記請求項５，６又は７の発
明の構成において、上記真空断熱構造体の内端部が、蒸
気放出通路を形成し、該部分に調圧ユニットを嵌装する
ようにしたことを特徴としている。

【００２７】したがって、該構成では、全体として偏平
な構造の真空断熱構造体が、その内端部側に形成される
蒸気放出通路により補強されて剛性がアップするととも
に、該部分に安定した状態で調圧ユニットを嵌装するこ
とができるようになる。

【００２８】（１０） 請求項１０の発明 この発明の電気炊飯器は、上記請求項５，６又は７の発
明の構成において、上記真空断熱構造体の内端部が、空
間のない内外板接合構造により蒸気放出通路を形成し、
該部分に調圧ユニットを嵌装するようにしたことを特徴
としている。

【００２９】したがって、該構成では、全体として偏平
な構造の真空断熱構造体が、その内端部側に形成される
空間のない内外板接合構造の蒸気放出通路により高強度
に補強されて剛性がアップするとともに、該部分に安定
した状態で調圧ユニットを嵌装することができるように
なる。

【００３０】（１１） 請求項１１の発明 この発明の電気炊飯器は、上記請求項４，５，６，７，
８，９又は１０の発明の構成において、上記真空二重壁
構造体を形成する金属が、ステンレスであることを特徴
としている。

【００３１】したがって、該構成では、軽量で強度の高
いステンレス製の真空二重壁構造体によって、上記請求
項４，５，６，７，８，９又は１０の発明の作用が有効
に実現される。

【００３２】

【発明の実施の形態】（実施の形態１）図１〜図４は、
本願発明の実施の形態１に係る電気炊飯器本体および蓋
ユニット部の構成を示している。

【００３３】先ず同電気炊飯器は、例えば蓋ユニット部
に断熱性能の高い真空断熱部材を備え、かつ飯器底面側
第１，飯器側面側第２の２組のワークコイルを備えた電
磁誘導加熱式のものにより構成されている。そして、そ
れにより加熱効率の高い炊飯機能と保温効率の高い低消
費電力での保温機能とを実現できるようになっている。

【００３４】すなわち、該電気炊飯器１は、例えば図１
に示すように、内部に誘起されるうず電流によって自己
発熱が可能なステンレス鋼等の鉄系金属よりなる飯器
(内鍋)２と、該飯器２を任意にセットし得るように形成
された合成樹脂製の有底筒状の内ケース（保護枠）３
と、該内ケース３を保持する外装筺体である筒状の外ケ
ース４と、該外ケース４と上記内ケース３とを一体化し
て形成された炊飯器本体の上部に開閉可能に設けられた
蓋ユニット１０とから構成されている。

【００３５】上記内ケース３の底壁部３ｂ裏面には、図
示のように半径方向の内側と外側に位置を異にして同心
状に分巻された内外２つのコイル部Ｃ₁₁およびＣ₁₂より
なる第１のワークコイルＣ₁が設けられており、該第１
のワークコイルＣ₁は飯器２の底面部２ａの中央面側と
外周面側を加熱する。また、同内ケース３の側壁部３ａ
の外面には、単巻状態の第２のワークコイルＣ₂が設け
られており、該第２のワークコイルＣ₂は、飯器２の側
面部２ｂを加熱する。そして、該第１のワークコイルＣ
₁と第２のワークコイルＣ₂とは、例えば相互に直列に接
続され、それらの電源入力端子は整流平滑回路を介した
電源ラインに、またアース側端子はＩＧＢＴ（パワート
ランジスタ）のコレクタ側端子および同期トリガー回路
のトリガー信号出力端子に接続されている。また、一方
上記第２のワークコイルＣ₂の両端間には、リレーのリ
レースイッチが接続され、そのＯＦＦ又はＯＮによって
上記第１，第２のワークコイルＣ₁とＣ₂の両方が駆動さ
れる状態と第１のワークコイルＣ₁のみが駆動される状
態との２種のワークコイル駆動状態が選択制御されるよ
うになっている。

【００３６】したがって、該構成では、上記リレースイ
ッチがブレーク状態に制御されると、上記飯器２はその
底面部２ａ側全体と側面部２ｂ側の両方で均一に発熱
し、例えば飯器２内の水に浸した飯米が断熱部として作
用する吸水工程などにおいて飯器２上部側をもムラなく
加熱して全体に均一な吸水性能を可能にするとともに、
炊飯量が多い時などにも飯器２の全体を均一に加熱して
加熱ムラなく効率良く炊き上げることができる。

【００３７】他方、上記リレースイッチＲＳがＯＮ状態
に制御されると、上記飯器２はその底面部２ａ側を中心
として低インダクタンスで効率良く発熱し、高い加熱出
力で飯米を効率良く炊き上げる。また、炊飯量が少ない
時の側面の焦げを防止する。

【００３８】また、上記内ケース３の下方部側には上記
第１，第２のワークコイルＣ₁，Ｃ₂を駆動制御する上記
ＩＧＢＴや電源電圧整流用のダイオードブリッジを含む
整流平滑回路などの発熱性部品を備えた図示しない制御
回路基板が取付けられている。

【００３９】また上記外ケース４は、例えば合成樹脂板
で形成された上下方向に有底筒状の底部４ｂ一体型のカ
バー部材４ａと、該カバー部材４ａの上端部に結合され
た合成樹脂製の肩部材４ｃとからなり、上記内ケース３
の底壁部３ｂとカバー部材４ａの底部４ｂとの間に所定
広さの断熱および通風空間部を形成する状態で全体とし
て有底構造の筒状外装ケースを構成している。そして、
上記断熱および通風空間部には、図示しないファンモー
タによって冷却風が流され、上記発熱部品等からの熱を
効率良く外部に放出するようになっている。

【００４０】一方、上記内ケース３の上記底壁部３ｂ下
部側にはコイル台５が設けられており、その中央部に
は、上下方向に同心状に貫通したセンタセンサ７の収納
空間を有するセンタセンサ収納筒５ａ部が設けられてお
り、該センタセンサ収納筒５ａ内に上下方向に昇降自在
な状態で、かつ常時コイルスプリング８により上方に上
昇付勢された状態でセンタセンサ７が設けられている。
該センタセンサ７は、筒体構造のセンサホルダー７ａを
備え、その内部下方には上記飯器３のセット状態検知用
のリードスイッチ９Ａが、また頂部には飯器温度検知用
のサーミスタ９Ｂがそれぞれ設置されている。

【００４１】上記センタセンサ７のセンサホルダー７ａ
の頂部は、上記コイルスプリング８の付勢力により上記
内ケース３の底壁部３ｂ中央部のセンタセンサ突出口６
を介して遊嵌状態で所定高さ上方に突出し、飯器２が上
記内ケース３内にセットされた状態において飯器２の底
面部２ａに当接するようになっている。

【００４２】また、上記内ケース３とカバー部材４ａと
の間には、飯器冷却ファン（シロッコファン）１５が設
けられており、該飯器冷却ファン１５からの冷却風がダ
クト１６を介して周方向に連通した配風路１７内に配風
され、該配風路１７の内壁側に所定の間隔で形成されて
いる配風口１７ａ，１７ａ・・・から飯器２と内ケース
３との間の隙間に供給されて飯器２が冷却される。この
飯器２の冷却は、例えば炊き上げ完了後から目標保温温
度に移行させるまでの間又は保温工程中において必要と
判断される所定の時期に行われる。

【００４３】一方、上記蓋ユニット１０は、その外側外
周面および外枠部を構成する合成樹脂製の外カバー部材
１０ａと、該外カバー部材１０ａの内側に設けられ、上
記蓋ユニット１０の内側外周面および内枠部を構成する
真空断熱部材１０ｂと、該真空断熱部材１０ｂの下方部
側に該第１の放熱板１０ｂとの間で断熱空間３９を形成
するように設けられ、その外周縁部に上記飯器２の開口
縁部２ｃに対応した凹溝状の嵌合部１１を有する熱伝導
性の良好な金属板よりなる第１の放熱板１０ｃと、該第
１の放熱板１０ｃの下方部側に設けられ、その外周縁部
に上記飯器２の開口縁部２ｃをシールするポリカバーパ
ッキン１２を有する熱伝導性の良好な金属板よりなる第
２の放熱板（落し蓋）１０ｄと、上記真空断熱部材１０
ｂの中央部に上下方向に貫通して設けられた調圧ユニッ
ト２５と、上記外カバー部材１０ａの軸支部２９側凹溝
部２６の上方部を覆うアームカバー２７とからなり、上
記真空断熱部材１０ｂと第１の放熱板１０ｃとによって
当該蓋ユニット１０の略全体が上記飯器２の開口縁部２
ｃを覆うに十分な大きさの真空断熱空間３７と断熱空間
３９との２層構造に形成されている。

【００４４】この蓋ユニット１０の上記外カバー部材１
０ａは、例えばガスインジェクション成形により形成さ
れ、当該蓋ユニット１０の外周部側に位置して例えば図
３のような中空断面構造で周方向にドーナツ状に延びて
いる一方、その後部側外ケース４との軸支部２９部分は
例えば図２のような左右幅方向に所定幅の凹溝部２６を
有する断面構造に形成されている。

【００４５】そして、該凹溝部２６内には上記アームカ
バー２７との間にアームスプリング３０が設けられ、該
アームスプリング３０を介してアームカバー２７と連結
されている。該、アームスプリング３０は、上記外カバ
ー部材１０ａの軸支部２９側のリブ２９ａとアームカバ
ー２７側のリブ２７ｂとの間に挟み込まれて係止されて
おり、蓋ユニット１０を開放した時のダンパーとして作
用する。

【００４６】他方、上記外カバー部材１０ａの内周端側
には外周方向に弾性変形可能な薄壁構造の係合リブ３１
が下方側に突出して一体に成型されており、その内周面
側には、次に述べる真空断熱部材１０ｂ側の突状の係合
部３８と無理嵌め状態で係合する係合突起３２が設けら
れている。

【００４７】上記真空断熱部材１０ｂは、それぞれステ
ンレス製の金属板よりなる外板３３と内板３４の各端部
同士を図示のように相互に溶着接合することによって図
示のような内部が真空の閉断面構造体（真空二重壁構造
体）に形成されている。該真空断熱部材１０ｂは、上記
外板３３の外周面の内周側凸面部領域３３ａ部分が上記
外カバー部材１０ａおよびアームカバー２７の各外周面
３５ａ，２７ａと同一面状に連続して、図４に示すよう
に蓋ユニット１０全体の外周面を形成しているととも
に、同外板３３の外周側凹面部領域３３ｂ部分が上記外
カバー部材１０ａの内周面形状に沿った形状となってい
る。そして、その内周側凸面部領域３３ａと外周側凹面
部領域３３ｂ部分との間の段部に縦壁部３３ｃを形成
し、該縦壁部３３ｃ部分に設けられた突状の係合部３８
に対して上記外カバー部材１０ａの係合リブ３１の係合
突起３２を無理嵌め状態で係合させることにより、真空
断熱部材１０ｂと外カバー部材１０ａとが相互に嵌合一
体化されている。

【００４８】また、内板３４は、上記外板３３の下方側
にあって上記外板３３との間に所定の真空断熱空間３７
を形成しており、その外周端部分には上記第１の放熱板
１０ｃの嵌合部１１に対応して同じく凹溝状の嵌合部３
６が設けられ、同嵌合部３６の内側には上記第１の放熱
板１０ｃの嵌合部１１の上面に当接して内周側空間をシ
ールするポリカバーパッキン４０が設けられている。そ
して、それによって上記第１の放熱板１０ｃとの間に断
熱空間３９を形成している。

【００４９】また、上記真空断熱部材１０ｂは、その半
径方向中央部に縦壁構造の蒸気放出通路部を形成してお
り、該蒸気放出通路部に上記のように調圧ユニット２５
を嵌装するための合成樹脂製の調圧ユニット嵌装筒４２
が嵌合されているが、該調圧ユニット嵌装筒４２の嵌合
部も上記真空断熱部材１０ｂの外板側縦壁部３３ｄによ
って形成され、該縦壁部３３ｄに形成された係合溝４３
に対して調圧ユニット嵌装筒４２側外周面に形成された
係合突起４４を無理嵌め状態で係合させることによって
相互に嵌合されて一体化されている。

【００５０】そして、該調圧ユニット嵌装筒４２に対し
て、図示のように断面Ｕ字形状の調圧ユニット２５が嵌
装されている。

【００５１】この実施の形態の場合、該調圧ユニット２
５は、全体として上面側グリル部と側面側蒸気パイプ本
体部とが筒体構造に一体化されており、その側面側蒸気
パイプ本体部の外周部側壁面にリブ４５ａを備えた例え
ばシリコンゴム製の係合部材４５を嵌合して上記調圧ユ
ニット嵌装筒４２側内周面のリブ４６ａ，４６ｂ間に係
合させた状態で第１の放熱板１０ｃ上に支持されてお
り、その下端側外周に放熱板取付け用のフランジ部４７
を有して構成されている。そして、該フランジ部４７に
対して、上記第１の放熱板１０ｃの中央部がリベット４
９，４９により下方側からカシメ付けられて一体化され
ている。また、それと同時に該第１の放熱板１０ｃを介
して調圧弁５０と第２の放熱板取付ピン４８が、調圧ユ
ニット２５の内側に位置して支持されている。

【００５２】調圧弁５０は、上部側の対向間隔が小さ
く、下部側の対向間隔が大きい放射状のリブ５１，５１
・・・を有する弁体ガイド部５２と該弁体ガイド部５２
内と下部側蒸気導入空間５３とを仕切る仕切板５４と、
該仕切板５４の下方側空間との連通口５５上に載置され
た所定重量の球状の弁体５６とから構成されている。

【００５３】また、上記第２の放熱板取付ピン４８は、
上記仕切板５４の下部に一体化され、上記連通口５５を
有するスリーブ部４８ａと該スリーブ部４８ａの下端側
に形成された第２の放熱板嵌合突部４８ｂとからなり、
該第２の放熱板嵌合突部４８ｂに対して第２の放熱板１
０ｄがシリコンゴム製のパッキン５８を介して任意に着
脱できるように嵌合固定されている。

【００５４】そして、上記のように形成された蓋ユニッ
ト１０は、その後端側外カバー部材１０ａの基部を上記
炊飯器本体側外ケース４の肩部材４ｃに対してヒンジ軸
２０を介して回動自在に取付けられており、その前方側
開放端部には、当該蓋ユニット１０の所定の位置に係合
して当該蓋ユニット１０の開閉を行う開閉ロック機構２
１が設けられている。

【００５５】さらに、符号２２は上記内ケース３の上記
配風路１７の上方部に設けられた肩ヒータであり、上記
飯器２の開口縁部２ｃ付近および上記蓋ユニット１０の
第１の放熱板１０ｃを加熱して、上記飯器２の上部側全
体の均一な加熱を図るとともに、それら各部に生じる凝
縮液滴を速かに蒸発させて御飯の白ボケを防止する作用
を果たす。そして、そのために該肩ヒータ２２の上部面
には上記第１の放熱板１０ｃの外周縁部４９が当接する
ようになっている。また、同肩ヒータ２２の下部には、
例えば肩ヒータ２２部分の温度を検知するサーミスタＴ
が設けられている。

【００５６】したがって、上記肩ヒータ２２からの熱
は、まず上記第１の放熱板１０ｃの全体に効率良く伝え
られ、第１の放熱板１０ｃを加熱する。そして、該第１
の放熱板１０ｃからの放射熱は、第２の放熱板１０ｄと
の間の空間部を介して間接的に第２の放熱板１０ｄに伝
えられ、さらに該第２の放熱板１０ｄを介して飯器２内
の飯米を均一かつソフトに加熱することになる。そのた
め、かつぺん等が生じにくい適切な保温が行える。

【００５７】又、上記電気炊飯器本体１の上記外ケース
４の前面側上部には操作パネル３０がテーパ面形状に設
けられており、該操作パネル３０には、図４に示すよう
に各種の操作スイッチ類３０ａ〜３０ｈとそれらの各種
スイッチ類３０ａ〜３０ｈによって設定される設定状態
を表示する表示部３０ｉとが設けられている。

【００５８】この実施の形態の電気炊飯器では、上述の
ように飯器２が収容された炊飯器本体と、該炊飯器本体
の上部にあって飯器２の開口部および第１の放熱板１０
ｃを覆う蓋ユニット１０とを備えてなる電気炊飯器にお
いて、上記蓋ユニット１０の蒸気放出通路部分を除いて
調圧ユニット２５の嵌装筒４２嵌合部を含む略全体部分
を真空断熱構造体である真空二重壁構造の真空断熱部材
１０ｂにより構成して真空断熱空間３７を形成するとと
もに、さらにその下方部側第１の放熱板１０ｃとの間に
断熱空間３９を形成したことを特徴としている。

【００５９】したがって、該構成では、蓋ユニット１０
の蒸気放出通路空間を除く可及的に広い部分がガラス繊
維や発泡スチロール等の断熱材に比べて遥かに断熱作用
の高い真空断熱空間３７と断熱空間３９との２層構造の
断熱構造となるので、従来のものに比べて蓋ユニット１
０部分の断熱性能が大きく向上し、飯器１２内の熱保持
性能が高くなり、炊飯又は保温時の消費電力を節約する
ことができる。

【００６０】特に、該構成の場合、上記第１の放熱板１
０ｃと第１の放熱板１０ｂとの間の断熱空間３９内外板
において、第１の放熱板１０ｃからの輻射熱が真空断熱
部材１０ｂによって断熱反射され、第１の放熱板１０ｃ
を介して有効に第２の放熱板１０ｄを介して飯器２側に
輻射されるので、第１の放熱板１０ｃからの加熱効率が
向上する。

【００６１】また、該構成では、実質的に真空断熱構造
体である第１の放熱板１０ｂにより蒸気放出通路が形成
されることから、該蒸気放出通路により真空断熱構造体
を補強することができる。

【００６２】そして、このような構成の場合には、特に
炊飯時において、効果的に上部から強い加熱力を加える
所謂囲み炊きを行うことができ、均一な炊き上がりを実
現することができるようになる。

【００６３】さらに、この実施の形態の電気炊飯器で
は、図４のように蓋ユニット１０の外周面全体の外周部
側と内周部側との間が、金属製の真空二重壁構造体の金
属面によって形成されることになるので、デザイン的な
印象度が高くなる。

【００６４】（実施の形態２）図５は、本願発明の実施
の形態２に係る電気炊飯器の蓋ユニット部の構成を示し
ている。

【００６５】この実施の形態のものは、基本的には上記
実施の形態１のものと同様の真空断熱構造を採用してい
るが、その内の第２の放熱板１０ｄを不要にするととも
に炊飯器本体に対して着脱できるようにすることによっ
て蓋ユニットの丸洗いを容易にしたことを特徴とするも
のである。

【００６６】この実施の形態の蓋ユニット１０は、その
外側外周面および外枠部を構成する全体としてドーナツ
形状をした合成樹脂製の外カバー部材１０ａと、該外カ
バー部材１０ａの半径方向内側に設けられ、上記蓋ユニ
ット１０の内側外周面および内枠部を構成する同じくド
ーナツ形状の真空断熱部材１０ｂと、該真空断熱部材１
０ｂの内側に嵌合された合成樹脂製の調圧ユニット嵌装
筒４２と、上記真空断熱部材１０ｂとの間で断熱空間３
９を形成するように上記真空断熱部材１０ｂの下方部側
に設けられ、その外周縁部に上記飯器２の開口縁部２ｃ
に対応した凹溝状の嵌合部１１を有する熱伝導性の良好
な金属板よりなる放熱板１０ｃと、上記調圧ユニット嵌
装筒４２の中央部に上下に貫通して設けられた調圧ユニ
ット２５とからなり、上記真空断熱部材１０ｂと放熱板
１０ｃとによって当該蓋ユニット１０の略全体が上記飯
器２の開口縁部２ｃの全体を覆う真空断熱空間３７と断
熱空間３９との２層構造の断熱構造に形成されている。
そして、上記放熱板１０ｃの嵌合部１１の内側には、飯
器２の開口縁部２ｃをシールするポリカバーパッキン１
２が設けられている。

【００６７】この蓋ユニット１０の上記外カバー部材１
０ａは、例えばガスインジェクション成形により形成さ
れ、当該蓋ユニット１０の外側外周面部に位置して図示
のような中空断面構造で周方向にドーナツ状に延びてい
る。

【００６８】そして、該外カバー部材１０ａの内周端側
には外周方向に弾性変形可能な薄壁構造の係合リブ３１
が下方側に突出して一体に成型されており、その内周面
側には、次に述べる真空断熱部材１０ｂ側の突状の係合
部３８と上下に係合する係合突起３２が設けられてい
る。

【００６９】上記真空断熱部材１０ｂは、それぞれステ
ンレス製の金属板よりなる外板３３と内板３４の内周側
および外周側各端部同士を図示のように相互に溶着接合
することによって図示のような内部が真空の閉断面構造
体（真空二重壁構造体）に形成されている。該真空断熱
部材１０ｂは、上記外板３３の外周面の内周側凸面部領
域３３ａ部分が上記外カバー部材１０ａの外周面３５ａ
と同一面状に連続して蓋ユニット１０の外周面全体を形
成しているとともに、同外板３３外周面の外周側凹面部
領域３３ｂ部分が上記外カバー部材１０ａの内周面形状
に沿った形状となっている。そして、その内周側凸面部
領域３３ａと外周側凹面部領域３３ｂ部分との間に縦壁
部３３ｃを形成し、該縦壁部３３ｃ部分に設けられた突
状の係合部３８を上記外カバー部材１０ａの係合リブ３
１の係合突起３２に係合することにより、真空断熱部材
１０ｂと外カバー部材１０ａとが相互に無理嵌め状態で
嵌合一体化されている。

【００７０】また、内板３４は、上記外板３３の下方側
にあって上記外板３３との間に所定の真空断熱空間３７
を形成しており、その外周端部分には上記放熱板１０ｃ
の嵌合部１１に対応して同じく凹溝状の嵌合部３６が設
けられ、同嵌合部３６内側には上記放熱板１０ｃの嵌合
部１１の上面に当接して内周側空間をシールするポリカ
バーパッキン４０が設けられている。そして、それによ
って上記第１の放熱板１０ｃとの間に断熱空間３９を形
成している。

【００７１】また、上記真空断熱部材１０ｂは、その半
径方向中央部に縦壁構造の蒸気放出通路部を形成してお
り、該蒸気放出通路部に上記のように調圧ユニット２５
を嵌装するための合成樹脂製の調圧ユニット嵌装筒４２
が嵌合されているが、該調圧ユニット嵌装筒４２の嵌合
部も上記真空断熱部材１０ｂの外板側縦壁部３３ｄによ
って形成され、該嵌合部の縦壁部３３ｄに形成された係
合突起４３に対して調圧ユニット嵌装筒４２側外周面に
形成された係合突起４４を係合させることによって相互
に無理嵌め状態で嵌合されて一体化されている。

【００７２】そして、該調圧ユニット嵌装筒４２に対し
て、図示のように調圧機能を持った断面略Ｕ字状の調圧
ユニット２５が嵌装されている。

【００７３】該調圧ユニット２５は、グリル部および蒸
気パイプ本体部を形成する断面略Ｕ字状の筒体部２５ｃ
と該筒体部２５ｃの下部に嵌合一体化された放熱板支持
部２５ｄとからなり、筒体部２５ｃの外周部側壁面にリ
ブ４５ａを備えたシリコンゴム製の係合部材４５を嵌合
して上記調圧ユニット嵌装筒４２側内周面のリブ４６
ａ，４６ｂ間に係合させることによって支持されてお
り、上記放熱板支持部２５ｄの下端側外周にフランジ部
４７を有して構成されている。そして、該フランジ部４
７に対して上記放熱板１０ｃがリベット４９，４９によ
りカシメ付けられている。調圧弁５０部分の構成は、上
記実施の形態１の場合と略同様である。

【００７４】そして、上記のように形成された蓋ユニッ
ト１０は、前述の図１のように、その後端側外カバー部
材１０ａを上記炊飯器本体側外ケース４の肩部材４ｃに
対してヒンジ軸２０を介して回動自在かつ着脱できるよ
うに取付けられており、その前方側開放端部には、当該
蓋ユニット１０の所定の位置に係合して当該蓋ユニット
１０の開閉を行う開閉ロック機構２１が設けられてい
る。

【００７５】さらに、符号２２は上記内ケース３の上記
配風路１７の上方部に設けられた肩ヒータであり、上記
飯器２の開口縁部２ｃ付近および上記蓋ユニット１０の
放熱板１０ｃを加熱して、上記飯器２の上部側全体の均
一な加熱を図るとともに、それら各部に生じる凝縮液滴
を速かに蒸発させて御飯の白ボケを防止する作用を果た
す。そして、そのために該肩ヒータ２２の上部面には図
示のように上記第１の放熱板１０ｃの外周縁部４９が当
接するようになっている。また、同肩ヒータ２２の下部
には、例えば肩ヒータ２２部分の温度を検知するサーミ
スタＴが設けられている。

【００７６】したがって、上記肩ヒータ２２からの熱
は、まず上記放熱板１０ｃの全体に効率良く伝えられ、
同放熱板１０ｃを加熱する。そして、該放熱板１０ｃか
らの放射熱により飯器２内の飯米を均一に加熱する。

【００７７】また、上記内ケース３とカバー部材４ａと
の間には、図１のものと同様の飯器冷却ファン（シロッ
コファン）が設けられており、該飯器冷却ファンからの
冷却風がダクトを介して周方向に連通した配風路１７内
に配風され、該配風路１７の内壁側に所定の間隔で形成
されている配風口１７ａ，１７ａ・・・から飯器２と内
ケース３との間の隙間に供給されて飯器２が冷却され
る。この飯器２の冷却は、例えば炊き上げ完了後から目
標保温温度に移行させるまでの間又は保温工程中におい
て必要と判断される所定の時期に行われる。

【００７８】この実施の形態の電気炊飯器では、上述の
ように飯器２が収容された炊飯器本体と、該炊飯器本体
の上部にあって飯器２の開口部および放熱板１０ｃを覆
う蓋ユニット１０とを備えてなる電気炊飯器において、
上記蓋ユニット１０の蒸気放出通路部分を除いて調圧ユ
ニット２５の嵌装筒４２の嵌合部を含む略全体部分を真
空断熱構造体である真空二重壁構造の真空断熱部材１０
ｂにより構成して真空断熱空間３７を形成するととも
に、さらにその下方部側放熱板１０ｃとの間に気密断熱
空間３９を形成したことを特徴としている。

【００７９】したがって、該構成では、蓋ユニット１０
の蒸気放出通路空間を除く可及的に広い部分がガラス繊
維や発泡スチロール等の断熱材に比べて遥かに断熱作用
の高い真空断熱空間３７と断熱空間３９との２層構造の
断熱構造となるので、従来のものに比べて蓋ユニット１
０部分の断熱性能が大きく向上し、飯器１２内の熱保持
性能が高くなり、炊飯又は保温時の消費電力を節約する
ことができる。

【００８０】特に、該構成の場合、上記放熱板１０ｃと
真空断熱部材１０ｂとの間の断熱空間３９内外板におい
て、放熱板１０ｃからの輻射熱が真空断熱部材１０ｂに
よって断熱反射され、放熱板１０ｃを介して有効に飯器
２側に輻射されるので、放熱板１０ｃの加熱効率が向上
する。

【００８１】また、該構成では、実質的に真空断熱構造
体である第１の放熱板１０ｂにより蒸気放出通路が形成
されることから、該蒸気放出通路により真空断熱構造体
を補強することができる。

【００８２】そして、以上のような構成の場合には、特
に炊飯時において、効果的に上部から強い加熱力を加え
る所謂囲み炊きを行うことができ、均一な炊き上がりを
実現することができるようになる。

【００８３】また、この実施の形態の電気炊飯器では、
前述の図４のものと同様に蓋ユニット１０の外面の外周
部側と内周部側との間が、金属製の真空二重壁構造体の
金属面によって形成されることになるので、デザイン的
な印象度が高くなる。

【００８４】（実施の形態３）図６は、本願発明の実施
の形態３に係る電気炊飯器の蓋ユニット部の構成を示し
ている。

【００８５】この実施の形態のものは、上記実施の形態
１の構成において、外カバー部材１０ａおよび調圧ユニ
ット嵌装筒４２を真空断熱部材１０ｂに対してインサー
ト成形により一体化するとともに炊飯器本体側の内ケー
ス３と外ケース４との間にステンレス製の外板７１およ
び内板７２よりなる真空二重壁構造の真空断熱部材７０
を設けることによって特に保温性能を高くしたことを特
徴とするものである。

【００８６】すなわち、先ずこの実施の形態の蓋ユニッ
ト１０は、その外側外周面および外枠部を構成する全体
としてドーナツ形状をした合成樹脂製の外カバー部材１
０ａと、該外カバー部材１０ａの内側に設けられ、上記
蓋ユニット１０の内側外周面および内枠部を構成する同
じくドーナツ形状の真空断熱部材１０ｂと、該真空断熱
部材１０ｂの内側に嵌合された合成樹脂製の調圧ユニッ
ト嵌装筒４２と、上記真空断熱部材１０ｂとの間で断熱
空間３９を形成するように上記真空断熱部材１０ｂの下
方部側に設けられ、その外周縁部に上記飯器２の開口縁
部２ｃに対応した凹溝状の嵌合部１１を有する熱伝導性
の良好な金属板よりなる第１の放熱板１０ｃと、該第１
の放熱板１０ｃの下方部側に設けられた第２の放熱板１
０ｄと、上記調圧ユニット嵌装筒４２の内側中央部に上
下方向に貫通して設けられた調圧ユニット２５ととから
なり、上記真空断熱部材１０ｂと放熱板１０ｃとによっ
て蒸気放出路を除く略全体が飯器２の開口縁部２ｃを覆
うに十分な広さの断熱性能の高い真空断熱空間３７と断
熱空間３９との２層向上の断熱構造に形成されている。

【００８７】そして、上記蓋ユニット１０の上記外カバ
ー部材１０ａは、例えば一枚板構造で、当該蓋ユニット
１０の外側外周面部に対してインサート成形され、図６
のような断面構造で周方向にドーナツ状に延びている。

【００８８】該外カバー部材１０ａは、その内周端側下
面に図示のように筒状の突縁部７３が下方側に突出して
一体成型されている一方、その外周端側には、次に述べ
る真空断熱部材１０ｂ外周側の接合縁部７４を嵌合する
断面Ｕ状の係合縁部７５が設けられている。

【００８９】上記真空断熱部材１０ｂは、それぞれステ
ンレス製の金属板よりなる外板３３と内板３４の内周側
および外周側各端部同士を図示のように相互に溶着接合
することによって図示のような内部が真空の閉断面構造
体（真空二重壁構造体）に形成されている。該真空断熱
部材１０ｂは、上記外板３３の外周面の内周側凸面部領
域３３ａ部分が上記外カバー部材１０ａの外周面３５ａ
と同一面状に連続して蓋ユニット１０の外周面を形成し
ているとともに、同外板３３の外周側凹面部領域３３ｂ
部分が上記外カバー部材１０ａの内周面形状に沿った形
状となっている。そして、その内周側凸面部領域３３ａ
と外周側凹面部領域３３ｂ部分との間に上記外カバー部
材１０ａの上述した突縁部７３を嵌合する凹溝部７６を
形成し、該凹溝部７６部分に上記外カバー部材１０ａの
突縁部７３を嵌合させることにより、真空断熱部材１０
ｂと外カバー部材１０ａとが相互に確実に嵌合一体化さ
れている。

【００９０】また、内板３４は、上記外板３３の下方側
にあって上記外板３３との間に所定の真空断熱空間３７
を形成しており、その外周端部分には上記第１の放熱板
１０ｃの嵌合部１１に対応して同じく凹溝状の嵌合部３
６が設けられ、同嵌合部３６内側には上記第１の放熱板
１０ｃの嵌合部１１の上面に当接して内周側空間をシー
ルするポリカバーパッキン４０が設けられている。そし
て、それによって上記第１の放熱板１０ｃとの間に断熱
空間３９を形成している。

【００９１】また、上記真空断熱部材１０ｂは、その中
央部に縦壁構造の蒸気放出通路部を形成しており、該蒸
気放出通路部に上記のように調圧ユニット２５を着脱で
きるように嵌装固定するための合成樹脂製の調圧ユニッ
ト嵌装筒４２が嵌合されているが、該調圧ユニット嵌装
筒４２は、上記真空断熱部材１０ｂの外板側縦壁部３３
ｄ部分と外板３３および内板３４との接合縁部７７に対
して下方からインサート成形により嵌合されて一体化さ
れている。

【００９２】そして、該調圧ユニット嵌装筒４２に対し
て、図示のように調圧機能を持った断面Ｕ状の調圧ユニ
ット２５が嵌装されている。

【００９３】すなわち、該調圧ユニット２５は、グリル
部と蒸気パイプ本体部とを一体化した筒状体よりなり、
該筒状体の蒸気パイプ本体部の外周部側壁面にリブ４５
ａを備えたシリコンゴム製の係合部材４５を嵌合して上
記調圧ユニット嵌装筒４２側内周面のリブ４６ａ，４６
ｂ間に係合させることによって支持されており、その下
端側外周にフランジ部４７を有して構成されている。そ
して、該フランジ部４７に対して上記第１の放熱板１０
ｃを介して調圧弁５０および第２の放熱板１０ｄの支持
部材４８がリベット４９，４９によりカシメられて一体
化されている。

【００９４】また、それと同時に該第１の放熱板１０ｃ
を介して調圧弁５０と第２の放熱板取付ピン４８が、調
圧ユニット２５の内側に位置して支持されている。

【００９５】調圧弁５０は、上部側の対向間隔が小さ
く、下部側の対向間隔が大きい放射状のリブ５１，５１
・・・を有する弁体ガイド部５２と該弁体ガイド部５２
内と下部側蒸気導入空間５３とを仕切る仕切板５４と、
該仕切板５４の下方側空間との連通口５５上に載置され
た所定重量の球状の弁体５６とから構成されている。

【００９６】また、上記第２の放熱板取付ピン４８は、
上記仕切板５４の下部に一体化され、上記連通口５５を
有するスリーブ部４８ａと該スリーブ部４８ａの下端側
に形成された第２の放熱板嵌合突部４８ｂとからなり、
該第２の放熱板嵌合突部４８ｂに対して第２の放熱板１
０ｄがゴム製のパッキン５８を介して任意に着脱できる
ように嵌合固定されている。

【００９７】また、上記内ケース３と外ケース４のカバ
ー部材４ａとの間には、図１のものと同様の飯器冷却フ
ァン（シロッコファン）が設けられており、該飯器冷却
ファンからの冷却風がダクトを介して周方向に連通した
配風路１７内に配風され、該配風路１７の内壁側に所定
の間隔で形成されている配風口１７ａ，１７ａ・・・か
ら飯器２と内ケース３との間の隙間に供給されて飯器２
が冷却される。この飯器２の冷却は、例えば炊き上げ完
了後から目標保温温度に移行させるまでの間又は保温工
程中において必要と判断される所定の時期に行われる。

【００９８】さらに、符号２２は上記内ケース３の上記
配風路１７の上方部に設けられた肩ヒータであり、上記
飯器２の開口縁部２ｃ付近および上記蓋ユニット１０の
第１の放熱板１０ｃを加熱して、上記飯器２の上部側全
体の均一な加熱を図るとともに、それら各部に生じる凝
縮液滴を速かに蒸発させて御飯の白ボケを防止する作用
を果たす。そして、そのために該肩ヒータ２２の上部面
には上記第１の放熱板１０ｃの外周縁部４９が当接する
ようになっている。また、同肩ヒータ２２の下部には、
例えば肩ヒータ２２部分の温度を検知するサーミスタＴ
が設けられている。

【００９９】したがって、上記肩ヒータ２２からの熱
は、まず上記第１の放熱板１０ｃの全体に効率良く伝え
られ、第１の放熱板１０ｃを加熱する。そして、該第１
の放熱板１０ｃからの放射熱は、第２の放熱板１０ｄと
の間の空間部を介して間接的に第２の放熱板１０ｄに伝
えられ、さらに該第２の放熱板１０ｄを介して飯器２内
の飯米を均一かつソフトに加熱することになる。そのた
め、かつぺん等が生じにくい適切な保温が行える。

【０１００】さらに、この実施の形態では、炊飯器本体
側の内ケース３と外ケース４との間にも図示のようにス
テンレス製の外板７１および内板７２よりなる真空二重
壁構造の真空断熱部材７０を設けており、それによって
特に保温性能を高くしている。

【０１０１】この実施の形態の電気炊飯器では、上述の
ように飯器２が収容された炊飯器本体と、該炊飯器本体
の上部にあって飯器２の開口部と第１の放熱板１０ｃを
覆う蓋ユニット１０とを備えてなる電気炊飯器におい
て、上記蓋ユニット１０の蒸気放出通路部分を除いて調
圧ユニット２５の嵌装筒４２の嵌合部を含む略全体部分
を真空断熱構造体である真空二重壁構造の真空断熱部材
１０ｂにより構成して真空断熱空間３７を形成するとと
もに、さらにその下方部側第１の放熱板１０ｃとの間に
断熱空間３９を形成したことを特徴としている。

【０１０２】したがって、該構成では、蓋ユニット１０
の蒸気放出通路空間を除く可及的に広い部分がガラス繊
維や発泡スチロール等の断熱材に比べて遥かに断熱作用
の高い真空断熱空間３７と気密断熱空間３９との２層構
造の断熱構造となるので、従来のものに比べて蓋ユニッ
ト１０部分の断熱性能が大きく向上し、飯器１２内の熱
保持性能が高くなり、炊飯又は保温時の消費電力を節約
することができる。

【０１０３】特に、該構成の場合、上記第１の放熱板１
０ｃと真空断熱部材１０ｂとの間の断熱空間３９内にお
いて、第１の放熱板１０ｃからの輻射熱が真空断熱部材
１０ｂによって断熱反射され、第１の放熱板１０ｃ、第
２の放熱板１０ｄを介して有効に飯器２側に輻射される
ので、第１の放熱板１０ｃからの加熱効率が向上する。

【０１０４】また、該構成では、実質的に真空断熱構造
体である第１の放熱板１０ｂにより蒸気放出通路が形成
されることから、該蒸気放出通路により真空断熱構造体
を補強することができる。

【０１０５】そして、以上のような構成の場合には、特
に炊飯時において、効果的に上部から強い加熱力を加え
る所謂囲み炊きを行うことができ、均一な炊き上がりを
実現することができるようになる。

【０１０６】また、この実施の形態の電気炊飯器では、
蓋ユニット１０の外面の外周部側と内周部側との間が、
外カバー部材１０ａに比べてコントラストの高い金属製
の真空二重壁構造体の金属面によって形成されることに
なるので、デザイン的な印象度が高くなる。

【０１０７】さらに、この実施の形態の電気炊飯器で
は、炊飯器本体側にも真空断熱部材７０が設けられてい
るので、炊飯器本体側の断熱保温性能が大きく向上する
ことになり、さらに省エネ性能が高くなる。

【０１０８】（実施の形態４）図７は、本願発明の実施
の形態４に係る電気炊飯器の蓋ユニット部の構成を示し
ている。

【０１０９】以上の各実施の形態のように、蓋ユニット
本体部を真空断熱部材１０ｂによって形成し、飯器２の
開口部周囲を覆うようにすると、従来放熱量が多かった
蓋部側の放熱ロスを低減することができ、炊飯時および
保温時共に加熱効率を高く維持することができるので、
省エネ性能を向上させることができる。

【０１１０】しかし、以上の各実施の形態の場合、未だ
調圧ユニット２５を備えた蒸気放出通路部分の断熱性能
が十分でなく、その点で改良の余地がある。そこで、こ
の実施の形態のものでは、調圧ユニット２５の蒸気パイ
プ本体部２５ｂ部分をも可能な限り真空断熱部材によっ
て形成することによって、さらに蓋ユニット本体部の断
熱性能を高めたことを特徴とするものである。

【０１１１】すなわち、この実施の形態の蓋ユニット１
０は、その外側外周面および外枠部を構成する全体とし
てドーナツ形状をした合成樹脂製の外カバー部材１０ａ
と、該外カバー部材１０ａの内側に設けられ、上記蓋ユ
ニット１０の内側外周面および内枠部を構成する同じく
ドーナツ形状の真空断熱部材１０ｂと、該真空断熱部材
１０ｂの内側に嵌合された合成樹脂製の調圧ユニット嵌
装筒４２と、上記真空断熱部材１０ｂとの間で断熱空間
３９を形成するように上記真空断熱部材１０ｂの下方部
側に設けられ、その外周縁部に上記飯器２の開口縁部２
ｃに対応した凹溝状の嵌合部１１を有する熱伝導性の良
好な金属板よりなる放熱板１０ｃと、上記調圧ユニット
嵌装筒４２の中央部に上下方向に貫通して設けられた調
圧ユニット２５とからなり、上記真空断熱部材１０ｂに
よって当該蓋ユニット１０の略全体が飯器２の開口縁部
２ｃを覆うに十分な広さの真空断熱空間３７と気密断熱
空間３９との２層構造の断熱構造に形成されている。

【０１１２】上記蓋ユニット１０の上記外カバー部材１
０ａは、例えばガスインジェクション成形により中空構
造に形成され、当該蓋ユニット１０の外周部に位置して
図示のような断面構造で周方向にドーナツ状に延びてい
る。

【０１１３】該外カバー部材１０ａの内周面側には外周
方向に弾性変形可能な薄壁構造のリブ３１が下方側に開
口して一体成型されており、その内周面側には、次に述
べる真空断熱部材１０ｂ側の突状の係合部３８と係合す
る係合突起３２が設けられている。

【０１１４】上記真空断熱部材１０ｂは、それぞれステ
ンレス製の金属板よりなる外板３３と内板３４の内周側
および外周側各端部同士を図示のように相互に溶着接合
することによって図示のような内部が真空の閉断面構造
に形成されている。該真空断熱部材１０ｂは、上記外板
３３の外周面の内周側凸面部領域３３ａ部分が上記外カ
バー部材１０ａの外周面３５ａと同一面状に連続して蓋
ユニット１０の外周面を形成しているとともに、同外板
３３の外周側凹面部領域３３ｂ部分が上記外カバー部材
１０ａの内周面形状に沿った形状となっている。そし
て、その内周側凸面部領域３３ａと外周側凹面部領域３
３ｂ部分との間に縦壁部３３ｃを形成し、該縦壁部３３
ｃ部分に設けられた上記係合部３８を上記外カバー部材
１０ａのリブ３１の係合突起３２に対して係合すること
により、真空断熱部材１０ｂと上記外カバー部材１０ａ
とが相互に無理嵌め状態で嵌合一体化されている。

【０１１５】また、内板３４は、上記外板３３の下方側
にあって上記外板３３との間に所定の真空断熱空間３７
を形成しており、その外周端部分には上記放熱板１０ｃ
の嵌合部１１に対応して同じく凹溝状の嵌合部３６が設
けられ、同嵌合部３６内側には上記放熱板１０ｃの嵌合
部１１の上面に当接して内周側空間をシールするポリカ
バーパッキン４０が設けられている。そして、それによ
って上記放熱板１０ｃとの間に断熱空間３９を形成して
いる。

【０１１６】また、上記真空断熱部材１０ｂは、その半
径方向中央部に縦壁構造の蒸気放出通路部を形成してお
り、該蒸気放出通路部に上記のように調圧ユニット２５
を嵌装するための合成樹脂製の調圧ユニット嵌装筒４２
が嵌合されているが、該調圧ユニット嵌装筒４２の嵌合
部も上記真空断熱部材１０ｂの外板側縦壁部３３ｄによ
って形成され、該嵌合部の縦壁部３３ｄに形成された係
合突起４３に対して調圧ユニット嵌装筒４２側外周面に
形成された係合突起４４を無理嵌め状態で係合させるこ
とによって相互に嵌合されて一体化されている。

【０１１７】そして、該調圧ユニット嵌装筒４２に対し
て、図示のように調圧機能を持った断面Ｕ状の調圧ユニ
ット２５が嵌装されている。

【０１１８】この実施の形態の場合、該調圧ユニット２
５は、合成樹脂製のグリル構造のキャップ部２５ａと該
キャップ部２５ａを嵌合支持する真空二重壁構造の蒸気
パイプ本体部２５１とからなり、蒸気パイプ本体部２５
１の外周部側壁面にリブ４５ａを備えたシリコンゴム製
の係合部材４５を嵌合して上記調圧ユニット嵌装筒４２
側内周面の係合リブ４６ａ，４６ｂ間に係合させること
によって支持されており、その下端側外周にフランジ部
４７を有して構成されている。そして、該フランジ部４
７に対して上記放熱板１０ｃがリベット４９，４９によ
り下方側からカシメ付けられている。

【０１１９】上記蒸気パイプ本体部２５ｂは、図示のよ
うに外板６１および内板６２とその下面側の仕切板６３
からなる真空断熱部材よりなり、内部が真空に形成され
ている。そして、上記下面側仕切板６３のパイプ部中央
部には蒸気放出口６３ａが形成され、その上側に保温調
圧用の球状の弁体５６が遊装状態で支持されている。し
たがって、該構成では、蒸気パイプ本体部２５ｂが真空
断熱構造となっている分だけ、蒸気放出通路の断熱性能
が向上する。

【０１２０】また、上記内ケース３とカバー部材４ａと
の間には、図１のものと同様の飯器冷却ファン（シロッ
コファン）が設けられており、該飯器冷却ファンからの
冷却風がダクトを介して周方向に連通した配風路１７内
に配風され、該配風路１７の内壁に所定の間隔で形成さ
れている配風口１７ａ，１７ａ・・・から飯器２と内ケ
ース３との間の隙間に供給されて飯器２が冷却される。
この飯器２の冷却は、例えば炊き上げ完了後から目標保
温温度に移行させるまでの間又は保温工程中において必
要と判断される所定の時期に行われる。

【０１２１】さらに、符号２２は上記内ケース３の上記
配風路１７の上方部に設けられた肩ヒータであり、上記
飯器２の開口縁部２ｃ付近および上記蓋ユニット１０の
放熱板１０ｃを加熱して、上記飯器２の上部側全体の均
一な加熱を図るとともに、それら各部に生じる凝縮液滴
を速かに蒸発させて御飯の白ボケを防止する作用を果た
す。そして、そのために該肩ヒータ２２の上部面には上
記放熱板１０ｃの外周縁部４９が当接するようになって
いる。また、同肩ヒータ２２の下部には、例えば肩ヒー
タ２２部分の温度を検知するサーミスタＴが設けられて
いる。

【０１２２】したがって、上記肩ヒータ２２からの熱
は、まず上記放熱板１０ｃの全体に効率良く伝えられ、
放熱板１０ｃを加熱する。そして、該放熱板１０ｃから
の放射熱により飯器２内の飯米を均一に加熱する。

【０１２３】そして、この実施の形態の場合、飯器２の
開口縁部２ｃ部分が、図示のように所定寸法ｔだけ半径
方向内側に絞り込まれて開口部の径を小さくするように
形成されている。

【０１２４】なお、符号３３ｅは上記真空断熱部材１０
ｂの外板３３側に形成されている封孔部であり、該封孔
部３３ｅは外部から見えないように外カバー部材１０ａ
の裏側に位置するように設けられる。

【０１２５】この実施の形態の電気炊飯器では、上述の
ように飯器２が収容された炊飯器本体と、該炊飯器本体
の上部をにあって飯器２の開口部と放熱板１０ｃ覆う蓋
ユニット１０とを備えてなる電気炊飯器において、上記
蓋ユニット１０の蒸気放出通路部分を除いて調圧ユニッ
ト２５の嵌装筒４２部分を含めて真空断熱構造体である
真空二重壁構造の真空断熱部材１０ｂ，８０により構成
して可及的に広い真空断熱空間３７を形成するととも
に、さらにその下方部側放熱板１０ｃとの間に断熱空間
３９を形成したことを特徴としている。

【０１２６】したがって、該構成では、蓋ユニット１０
の蒸気放出通路をも含む広い部分がガラス繊維や発泡ス
チロール等の断熱材に比べて遥かに断熱作用の高い真空
断熱空間３７と断熱空間３９との２層構造の断熱構造と
なるので、従来のものに比べて蓋ユニット１０部分の断
熱性能が大きく向上し、飯器１２内の熱保持性能が高く
なり、炊飯又は保温時の消費電力を節約することができ
る。

【０１２７】特に、該構成の場合、上記放熱板１０ｃと
真空断熱部材１０ｂとの間の断熱空間３９内外板におい
て放熱板１０ｃからの輻射熱が真空断熱部材１０ｂによ
って断熱反射され、放熱板１０ｃを介して有効に飯器２
側に輻射されるので、放熱板１０ｃからの加熱効率が向
上する。

【０１２８】そして、以上のような構成の場合には、特
に炊飯時において、効果的に上部から強い加熱力を加え
る所謂囲み炊きを行うことができ、均一な炊き上がりを
実現することができるようになる。

【０１２９】また、この実施の形態の電気炊飯器では、
蓋ユニット１０の外面の外周部側と内周部側との間が、
外カバー部材１０ａに対してコントラストの高い金属製
の真空二重壁構造体の金属面によって形成されることに
なるので、デザイン的な印象度が高くなる。

【０１３０】さらに、またこの実施の形態の場合、飯器
２の開口縁部２ｃ部分が、所定寸法ｔだけ半径方向内側
に絞り込まれて開口部の径を小さく形成されている。

【０１３１】したがって、それだけ保温効率が高くなる
とともに、炊飯器本体のコンパクト化が実現される。ま
た、洗米時の洗米作業が楽になり、その後の排水も容易
になる。

【０１３２】（実施の形態５）図８は、本願発明の実施
の形態５に係る電気炊飯器の蓋ユニット部の構成を示し
ている。

【０１３３】この実施の形態のものは、前述の実施の形
態のものと同様に真空断熱部材１０ｂを飯器２の開口径
よりも広く形成して、その外周を包み込むようにするこ
とによって、蓋ユニット１０側の断熱保温性能を向上さ
せる一方、真空断熱部材１０ｂの水平面部の略全体を露
出させて外観上の印象度を高くしたことを特徴とするも
のである。

【０１３４】すなわち、この実施の形態の蓋ユニット１
０は、図８に示されるように、その水平面部を除く外周
部端面および外枠部を構成する全体としてドーナツ形状
をした合成樹脂製の幅の狭い外カバー部材１０ａと、該
外カバー部材１０ａの内側に設けられ、実質的に上記蓋
ユニット１０の本体部を構成する同じくドーナツ形状の
内部に真空断熱空間３７を有する真空断熱部材１０ｂ
と、該真空断熱部材１０ｂの内周側に嵌合された合成樹
脂製の調圧ユニット嵌装筒４２と、上記真空断熱部材１
０ｂの下方部側に設けられ、上記真空断熱部材１０ｂと
の間に気密断熱空間３９ａを形成するように、その外周
縁部に上記飯器２の開口縁部２ｃに対応したポリカバー
パッキン７１を、その内周縁部８８に上記真空断熱部材
１０ｂの内周縁側接合縁部８６に対応したポリカバーパ
ッキン７７をそれぞれ有する熱伝導性の良好な金属板よ
りなる放熱板１０ｃと、上記調圧ユニット嵌装筒４２の
半径方向中央部に上下方向に貫通して設けられた調圧ユ
ニット２５とからなり、上記真空断熱部材１０ｂによっ
て当該蓋ユニットの略全体が真空断熱空間３７と気密断
熱空間３９ａとの２層構造の断熱構造に形成されてい
る。

【０１３５】上記蓋ユニット１０の上記外カバー部材１
０ａは、例えばインサート成形により一枚板構造で、当
該蓋ユニット１０の外周部に位置して図示のような断面
構造で一体化され周方向にドーナツ状に延びている。

【０１３６】該外カバー部材１０ａの上端側には、上記
真空断熱部材１０ｂの外板３３の外周面に形成された係
合段部７２に係合する係合突部７３が設けられており、
該係合突部７３を介してその上端側が一体に係合されて
いる一方、その下端側にはポリカバー係合用の係合突起
７４が設けられており、該係合突部７４にはポリカバー
７５の下端７５ａ側が係合されている。

【０１３７】上記真空断熱部材１０ｂは、それぞれステ
ンレス製の金属板よりなる外板３３と内板３４の内周側
および外周側各端部同士を図示のように相互に溶着接合
することによって図示のような内部が真空の閉断面構造
に形成されている。該真空断熱部材１０ｂは、上記外板
３３の外周端側垂直面部を除く水平面部の略全面部分が
上記外カバー部材１０ａの外周面と同一面状に連続して
蓋ユニット１０の外周面を形成しているとともに、同外
板３３と内板３４の外周側接合縁部９４部分が上記外カ
バー部材１０ａとポリカバー７５間に間装されている。
また、ポリカバー７５の上端７５ｂは上記放熱板１０ｃ
の外周縁部７９の嵌合溝７９ａ内にポリカバーパッキン
７１を介して係合させることにより、固定されている。

【０１３８】また、上記放熱板１０ｃは、その内周縁部
８８側を上述のポリカバーパッキン７７を介して上記真
空断熱部材１０ｂの内周縁側接合縁部８６に係合して固
定されている。そして、その上面には蓋ヒータ７８，７
８・・・が設けられている。

【０１３９】また、上記真空断熱部材１０ｂは、その半
径方向中央部に縦壁構造の蒸気放出通路部を形成してお
り、該蒸気放出通路部に上記のように調圧ユニット２５
を嵌装するための合成樹脂製の調圧ユニット嵌装筒４２
が嵌合されているが、該調圧ユニット嵌装筒４２の嵌合
部は上記真空断熱部材１０ｂの外板３３内側のテーパー
面部３３ｅ部分に形成され、同テーパ面部３３ｅ部分に
嵌合されて一体化されている。

【０１４０】そして、該調圧ユニット嵌装筒４２の内側
に対して、図示のような筒状の調圧ユニット２５が嵌装
されている。

【０１４１】すなわち、該調圧ユニット２５は、平板状
のキャップ部２５ａと漏斗形状の蒸気パイプ本体２５ｂ
とからなり、蒸気パイプ本体２５ｂの外周部側壁面にゴ
ム製の係合部材４５を嵌合して同係合部材４５の係合リ
ブ４５ａを上記調圧ユニット嵌装筒４２下端側内周面の
リブ４６とその下方側のポリカバーパッキン７７との間
に係合させることによってシール状態で支持されてい
る。

【０１４２】そして、調圧ユニット２５の蒸気パイプ本
体２５ｂの内側には、底部側筒状の蒸気放出口７９の上
部に位置して所定重量の調圧用の球状の弁体５６が載置
されている。

【０１４３】また、この場合、図示していないが、上記
内ケース３と外ケース４のカバー部材４ａとの間には、
図１のものと同様の飯器冷却ファン（シロッコファン）
が設けられており、該飯器冷却ファンからの冷却風がダ
クトを介して周方向に連通した通風路１７内に配風さ
れ、さらに該配風路１７の内壁側に所定の間隔で形成さ
れている配風口１７ａ，１７ａ・・・から飯器２と内ケ
ース３との間の隙間に供給されて飯器２が冷却されるよ
うになっている。この飯器２の冷却は、例えば炊き上げ
完了後から目標保温温度に移行させるまでの間又は保温
工程中において必要と判断される所定の時期に行われ
る。

【０１４４】この実施の形態の電気炊飯器では、上述の
ように飯器２が収容された炊飯器本体と、該炊飯器本体
の上部にあって飯器２の開口部および放熱板１０ｃを覆
う蓋ユニット１０とを備えてなる電気炊飯器において、
上記蓋ユニット１０の蒸気放出通路部分を除いて調圧ユ
ニット２５の嵌装筒４２の嵌合部を含む略全体部分を真
空断熱構造体である真空二重壁構造の真空断熱部材１０
ｂにより構成して真空断熱空間３７を形成するととも
に、さらにその下方部側放熱板１０ｃとの間に気密断熱
空間３９ａを形成したことを特徴としている。

【０１４５】したがって、該構成では、蓋ユニット１０
の蒸気放出通路空間を除く可及的に広い部分が、ガラス
繊維や発泡スチロール等の断熱材に比べて遥かに断熱作
用の高い、真空断熱空間３７と気密断熱空間３９との２
層構造の断熱構造となるので、従来のものに比べて蓋ユ
ニット１０部分の断熱性能が大きく向上し、飯器１２内
の熱保持性能が高くなり、炊飯又は保温時の消費電力を
節約することができる。

【０１４６】特に、該構成の場合、上記放熱板１０ｃと
真空断熱部材１０ｂとの間の気密断熱空間３９ａ内にお
いて、蓋ヒータ７８，７８・・・からの輻射熱が真空断
熱部材１０ｂによって断熱反射され、放熱板１０ｃを介
して有効に飯器２側に輻射されるので、放熱板１０ｃの
加熱効率が向上する。

【０１４７】また、該構成では、実質的に真空断熱構造
体である第１の放熱板１０ｂにより蒸気放出通路が形成
されることから、該蒸気放出通路により真空断熱構造体
を補強することができる。

【０１４８】そして、以上のような構成の場合には、特
に炊飯時において、効果的に上部から強い加熱力を加え
る所謂囲み炊きを行うことができ、均一な炊き上がりを
実現することができるようになる。

【０１４９】また、この実施の形態の電気炊飯器では、
蓋ユニット１０外面の蒸気放出路と外周端側垂直面部を
除く水平面部の全体が、金属製の真空二重壁構造の真空
断熱部材１０ｂ外板３３の金属面によって形成されるこ
とになるので、デザイン的な印象度が高くなる。

【０１５０】（実施の形態６）図９は、本願発明の実施
の形態６に係る電気炊飯器の蓋ユニット部の構成を示し
ている。

【０１５１】この実施の形態のものは、基本的には上記
各実施の形態のものと同様の真空断熱構造を採用してい
るが、調圧ユニット２５を有する蒸気放出路を蓋ユニッ
ト１０の中央部ではなく、後端部側に偏位させて設けた
ことを特徴とするものである。炊飯器本体側の構造は、
図１のものと同様である。

【０１５２】すなわち、この実施の形態の蓋ユニット１
０は、その半径方向外側外周面および外枠部を構成する
全体としてドーナツ形状をした合成樹脂製の外カバー部
材１０ａと、該外カバー部材１０ａの半径方向内側に設
けられ、上記蓋ユニット１０の内側外周面および内枠部
を構成する円形状の真空断熱部材１０ｂと、該真空断熱
部材１０ｂの後方部側に位置して上記外カバー部材１０
ａに設けられた合成樹脂製の調圧ユニット嵌装筒部４２
Ａと、上記真空断熱部材１０ｂとの間で断熱空間３９を
形成するように上記真空断熱部材１０ｂの下方部側に設
けられ、その外周縁部に上記飯器２の開口縁部２ｃに対
応した凹溝状の嵌合部１１を有する熱伝導性の良好な金
属板よりなる放熱板１０ｃと、上記調圧ユニット嵌装筒
部４２Ａの中央部に上下方向に貫通して設けられた調圧
ユニット２５とからなり、上記真空断熱部材１０ｂと放
熱板１０ｃとによって当該蓋ユニット１０の略全体が飯
器２の開口縁部２ｃの外周を囲む真空断熱空間３７と断
熱空間３９との２層構造の断熱構造に形成されている。
そして、上記放熱板１０ｃの嵌合部１１の内側には、飯
器２の開口縁部２ｃをシールするポリカバーパッキン１
２が設けられている。

【０１５３】この蓋ユニット１０の上記外カバー部材１
０ａは、例えばガスインジェクション成形により形成さ
れ、当該蓋ユニット１０の半径方向外側の外周面部に位
置して図示のような中空断面構造で周方向にドーナツ状
に延びている。

【０１５４】そして、該外カバー部材１０ａの内周端側
には外周方向に弾性変形可能な薄壁構造の係合リブ３１
が下方側に突出して一体に成型されており、その内周面
側には、次に述べる真空断熱部材１０ｂ側の係合部３８
と上下に係合する係合突起３２が設けられている。

【０１５５】上記真空断熱部材１０ｂは、それぞれステ
ンレス製の金属板よりなる外板３３と内板３４の内周側
および外周側各端部同士を図示のように相互に溶着接合
することによって図示のような内部が真空の閉断面構造
体（真空二重壁構造体）に形成されている。該真空断熱
部材１０ｂは、上記外板３３の外周面の内周側凸面部領
域３３ａ部分が上記外カバー部材１０ａの外周面３５ａ
と同一面状に連続して蓋ユニット１０の外周面を形成し
ているとともに、同外板３３外周面の外周側凹面部領域
３３ｂ部分が上記外カバー部材１０ａの内周面形状に沿
った形状となっている。そして、その内周側凸面部領域
３３ａと外周側凹面部領域３３ｂ部分との間に縦壁部３
３ｇを形成し、該縦壁部３３ｇ部分に設けられた係合部
３８を上記外カバー部材１０ａの係合リブ３１の係合突
起３２に係合することにより、真空断熱部材１０ｂと外
カバー部材１０ａとが相互に無理嵌め状態で嵌合一体化
されている。

【０１５６】また、内板３４は、上記外板３３の下方側
にあって上記外板３３との間に所定の真空断熱空間３７
を形成しており、その外周端部分には上記第１の放熱板
１０ｃの嵌合部１１に対応して同じく凹溝状の嵌合部３
６が設けられ、同嵌合部３６の内側には上記放熱板１０
ｃの嵌合部１１の上面に当接して内周側空間をシールす
るポリカバーパッキン４０が設けられている。そして、
それによって上記放熱板１０ｃとの間に断熱空間３９を
形成している。

【０１５７】また、上記真空断熱部材１０ｂは、その後
端部側には上記のように外カバー部材１０ａとの間で調
圧ユニット２５を嵌装するための合成樹脂製の調圧ユニ
ット嵌装筒部４２Ａが嵌合されているが、該調圧ユニッ
ト嵌装筒部４２Ａの嵌合部も上記真空断熱部材１０ｂの
外板側縦壁部３３ｇによって形成され、該嵌合部の縦壁
部３３ｇの係合部３８に対して調圧ユニット嵌装筒部４
２Ａ側に形成された係合リブ３１の係合突起３２を嵌合
させることによって無理嵌め状態で相互に嵌合されて一
体化されている。

【０１５８】そして、該調圧ユニット嵌装筒部４２Ａに
対して、図示のように調圧機能を持った断面略Ｕ字状の
調圧ユニット２５が嵌装されている。

【０１５９】該調圧ユニット２５は、グリル構造のキャ
ップ部および調圧弁を内装した蒸気パイプ本体部を一体
に形成した断面略Ｕ字状の筒体部２５ｃからなり、該筒
体部２５ｃの下部に放熱板取付用のフランジ部４７を備
えて構成されている。そして、上記筒体部２５ｃの外周
部側壁面にはリブ４５ａが設けられており、該リブ４５
ａを介して上記調圧ユニット嵌装筒部４２Ａ内に係合さ
せることによって支持されている。そして、その下端の
上記フランジ部４７に対して上記放熱板１０ｃがリベッ
ト４９，４９によりカシメ付けられている。調圧弁５０
部分の構成は、上記実施の形態１の場合と略同様であ
る。

【０１６０】そして、上記のように形成された蓋ユニッ
ト１０は、その後端側外カバー部材１０ａを上記炊飯器
本体側外ケース４の肩部材４ｃに対してヒンジ軸２０を
介して回動自在かつ着脱できるように取付けられてお
り、その前方側開放端部には、当該蓋ユニット１０の所
定の位置に係合して当該蓋ユニット１０の開閉を行う開
閉ロック機構２１が設けられている。

【０１６１】また、上記内ケース３とカバー部材４ａと
の間には、図１のものと同様に飯器冷却ファン（シロッ
コファン）１５が設けられており、該飯器冷却ファン１
５からの冷却風がダクト１６を介して周方向に連通した
配風路１７内に配風され、該配風路１７の内壁側に所定
の間隔で形成されている配風口１７ａ，１７ａ・・・か
ら飯器２と内ケース３との間の隙間に供給されて飯器２
が冷却される。この飯器２の冷却は、例えば炊き上げ完
了後から目標保温温度に移行させるまでの間又は保温工
程中において必要と判断される所定の時期に行われる。

【０１６２】さらに、符号２２は上記内ケース３の上記
配風路１７の上方部に設けられた肩ヒータであり、上記
飯器２の開口縁部２ｃ付近および上記蓋ユニット１０の
第１の放熱板１０ｃを加熱して、上記飯器２の上部側全
体の均一な加熱を図るとともに、それら各部に生じる凝
縮液滴を速かに蒸発させて御飯の白ボケを防止する作用
を果たす。そして、そのために該肩ヒータ２２の上部面
には図示のように上記第１の放熱板１０ｃの外周縁部４
９が当接するようになっている。また、同肩ヒータ２２
の下部には、例えば肩ヒータ２２部分の温度を検知する
サーミスタＴが設けられている。

【０１６３】したがって、上記肩ヒータ２２からの熱
は、まず上記放熱板１０ｃの全体に効率良く伝えられ、
放熱板１０ｃを加熱する。そして、該放熱板１０ｃから
の放射熱により飯器２内の飯米を均一に加熱する。

【０１６４】この実施の形態の電気炊飯器では、上述の
ように飯器２が収容された炊飯器本体と、該炊飯器本体
の上部にあって飯器２の開口部および放熱板１０ｃを覆
う蓋ユニット１０とを備えてなる電気炊飯器において、
上記蓋ユニット１０の蒸気放出通路部分を除いて調圧ユ
ニット２５の嵌装筒４２の嵌合部を含む略全体部分を真
空断熱構造体である真空二重壁構造の真空断熱部材１０
ｂにより構成して真空断熱空間３７を形成するととも
に、さらにその下方部側放熱板１０ｃとの間に断熱空間
３９を形成したことを特徴としている。

【０１６５】したがって、該構成では、蓋ユニット１０
の蒸気放出通路空間を除く可及的に広い部分がガラス繊
維や発泡スチロール等の断熱材に比べて遥かに断熱作用
の高い真空断熱空間３７と断熱空間３９との２層構造の
断熱構造となるので、従来のものに比べて蓋ユニット１
０部分の断熱性能が大きく向上し、飯器１２内の熱保持
性能が高くなり、炊飯又は保温時の消費電力を節約する
ことができる。

【０１６６】特に、該構成の場合、上記第１の放熱板１
０ｃと真空断熱部材１０ｂとの間の断熱空間３９内外板
において、放熱板１０ｃからの輻射熱が真空断熱部材１
０ｂによって断熱反射され、第１の放熱板１０ｃを介し
て有効に飯器２側に輻射されるので、放熱板１０ｃから
の加熱効率が向上する。

【０１６７】また、該構成では、実質的に真空断熱構造
体である第１の放熱板１０ｂにより蒸気放出通路が形成
されることから、該蒸気放出通路により真空断熱構造体
を補強することができる。

【０１６８】そして、以上のような構成の場合には、特
に炊飯時において、効果的に上部から強い加熱力を加え
る所謂囲み炊きを行うことができ、均一な炊き上がりを
実現することができるようになる。

【０１６９】また、この実施の形態の電気炊飯器では、
前述の各実施の形態のものと同様に蓋ユニット１０の外
面の外周部側と内周部側との間が、外カバー部材１０ａ
に対してコントラストの高い金属製の真空二重壁構造体
の金属面によって形成されることになるので、デザイン
的な印象度が高くなる。

【０１７０】（実施の形態７）図１０は、本願発明の実
施の形態７に係る電気炊飯器の蓋ユニット部の構成を示
している。

【０１７１】この実施の形態のものは、基本的には上記
各実施の形態のものと同様の真空断熱構造を採用してい
るが、上記各実施の形態のものと異なり真空断熱部材１
０ｂを外部に露出させることなく、外カバー部材１０ａ
の裏面側に隠した状態で一体化したことを特徴とするも
のである。

【０１７２】すなわち、この実施の形態の蓋ユニット１
０は、その外周面および外枠部を構成する合成樹脂製の
外カバー部材１０ａと、該外カバー部材１０ａの裏面側
に設けられ、上記蓋ユニット１０の内枠部を構成する真
空断熱部材１０ｂと、上記外カバー部材１０ａおよび真
空断熱部材１０ｂ中央部に形成された調圧ユニット嵌装
口部９０と、上記真空断熱部材１０ｂとの間で断熱空間
３９を形成するように上記真空断熱部材１０ｂの下方部
側に設けられ、その外周縁部に上記飯器２の開口縁部２
ｃに対応した凹溝状の嵌合部１１を有する熱伝導性の良
好な金属板よりなる放熱板１０ｃと、上記調圧ユニット
嵌装口部９０内の中央部に上下に貫通して設けられた調
圧ユニット２５とからなり、上記真空断熱部材１０ｂに
よって当該蓋ユニット１０の略全体が真空断熱空間３７
と断熱空間３９との２層構造の断熱構造に形成されてい
る。そして、上記第１の放熱板１０ｃの嵌合部１１の内
側には、飯器２の開口縁部２ｃをシールするポリカバー
パッキン１２が設けられている。

【０１７３】この蓋ユニット１０の上記外カバー部材１
０ａは、例えばガスインジェクション成形により形成さ
れ、当該蓋ユニット１０の外周面部全体に位置して図示
のような内外両端部に中空断面部を形成した構造で周方
向に延びている。

【０１７４】そして、該外カバー部材１０ａの内周端側
には断面Ｕ字形状の真空断熱部材係止片嵌合部９１が一
体に成型されており、同嵌合部９１に対して、次に述べ
る真空断熱部材１０ｂ内周側の係合縁部９２を挟み込ん
で挟着一体化する断面逆Ｔ字形の真空断熱部材係止片９
３が嵌合され、高周波融着されて固定されるようになっ
ている。

【０１７５】上記真空断熱部材１０ｂは、それぞれステ
ンレス製の金属板よりなる外板３３と内板３４の内周側
および外周側各端部同士を図示のように相互に溶着接合
することによって図示のような内部が真空の閉断面構造
体（真空二重壁構造体）に形成されている。該真空断熱
部材１０ｂは、上記外板３３の外周面が上記外カバー部
材１０ａの内周面形状に沿った形状となっている。一
方、内板３４は、上記外板３３の下方側にあって上記外
板３３との間に所定の真空断熱空間３７を形成してお
り、その外周端部分には上記第１の放熱板１０ｃの嵌合
部１１に対応して同じく凹溝状の嵌合部３６が設けら
れ、同嵌合部３６内側には上記第１の放熱板１０ｃの嵌
合部１１の上面に当接して内周側空間をシールするポリ
カバーパッキン４０が設けられている。そして、それに
よって上記第１の放熱板１０ｃとの間に断熱空間３９を
形成している。また、真空断熱部材１０ｂの外周側縁部
９４は外周端側に一体成型された断面Ｕ字形状の真空断
熱部材係止片嵌合部９５に断面Ｕ字形状の真空断熱部材
係止片９６を嵌合し高周波融着して固定することによ
り、外カバー部材１０ａと一体化されている。

【０１７６】また、上記外カバー部材１０ａおよび真空
断熱部材１０ｂは、その半径方向中央部に上記のように
調圧ユニット２５を嵌装するための調圧ユニット嵌装口
部９０が形成されており、該調圧ユニット嵌装口部９０
に対して、図示のように調圧機能と放熱板１０ｃの支持
機能を持った断面略Ｕ字形状の調圧ユニット２５が嵌装
されている。

【０１７７】すなわち、該調圧ユニット２５は、グリル
構造のキャップ部２５ａおよび蒸気パイプ本体２５ｂ部
を一体に連続させて形成した断面略逆Ｕ字形状の筒体部
２５ｃと該筒体部２５ｃの下部に嵌合一体化された放熱
板支持部２５ｄとからなり、上記筒体部２５ｃの外周部
側壁面に係合リブ４５ａを備えたゴム製の係合部材４５
を嵌合して上記調圧ユニット嵌装口部９０間に嵌合する
ことによってシール状態で支持されており、上記放熱板
支持部２５ｄの下端側外周にフランジ部４７を有して構
成されている。そして、該フランジ部４７に対して上記
放熱板１０ｃがリベット４９，４９によりカシメ支持さ
れている。調圧弁５０部分の構成は、上記実施の形態１
の場合と略同様である。

【０１７８】さらに、符号２２は上記保護枠３の上記配
風路１７の上方部に設けられた肩ヒータであり、上記飯
器２の開口縁部２ｃ付近および上記蓋ユニット１０の第
１の放熱板１０ｃを加熱して、上記飯器２の上部側全体
の均一な加熱を図るとともに、それら各部に生じる凝縮
液滴を速かに蒸発させて御飯の白ボケを防止する作用を
果たす。そして、そのために該肩ヒータ２２の上部面に
は図示のように上記第１の放熱板１０ｃの外周縁部４９
が当接するようになっている。

【０１７９】さらに、この実施の形態では、図示のよう
に炊飯器本体側の保護枠３と外ケース４との間にも図示
のようにステンレス製の外板７１および内板７２よりな
る真空二重壁構造の真空断熱部材７０を設けており、そ
れによって特に保温性能を高くしている。

【０１８０】この実施の形態の電気炊飯器では、上述の
ように飯器２が収容された炊飯器本体と、該炊飯器本体
の上部にあって飯器２の開口部と放熱板１０ｃを覆う蓋
ユニット１０とを備えてなる電気炊飯器において、上記
蓋ユニット１０の蒸気放出通路部分を除いて調圧ユニッ
ト２５の嵌装口部９０を含む略全体部分を真空断熱構造
体である真空二重壁構造の真空断熱部材１０ｂにより構
成して真空断熱空間３７を形成するとともに、さらにそ
の下方部側放熱板１０ｃとの間に断熱空間３９を形成
し、かつ上記真空断熱部材１０ｂの上面全体に外カバー
部材１０ａを設けたことを特徴としている。

【０１８１】したがって、該構成では、蓋ユニット１０
の蒸気放出通路空間を除く可及的に広い部分がガラス繊
維や発泡スチロール等の断熱材に比べて遥かに断熱作用
の高い真空断熱空間３７と気密断熱空間３９との２層構
造の断熱構造となるので、従来のものに比べて蓋ユニッ
ト１０部分の断熱性能が大きく向上し、飯器１２内の熱
保持性が高くなり、炊飯又は保温時の消費電力を節約す
ることができる。

【０１８２】特に、該構成の場合、上記放熱板１０ｃと
真空断熱部材１０ｂとの間の断熱空間３９内において、
放熱板１０ｃからの輻射熱が真空断熱部材１０ｂによっ
て断熱反射され、放熱板１０ｃを介して有効に飯器２側
に輻射されるので、第１の放熱板１０ｃからの加熱効率
が向上する。

【０１８３】そして、以上のような構成の場合には、特
に炊飯時において、効果的に上部から強い加熱力を加え
る所謂囲み炊きを行うことができ、均一な炊き上がりを
実現することができるようになる。

【０１８４】また、この実施の形態の電気炊飯器では、
従来と同様に蓋ユニット１０の外面側は合成樹脂製の外
カバー部材１０ａによって形成されることになるので、
デザイン上の自由度が高くなる。

【０１８５】（実施の形態８）図１１は、本願発明の実
施の形態８に係る電気炊飯器の蓋ユニット部の構成を示
している。

【０１８６】この実施の形態のものは、基本的には上記
実施の形態１〜６のものと同様の真空断熱構造を採用し
ているが、上記実施の形態１〜６のものと異なり真空断
熱部材１０ｂを外部に露出させることなく、外カバー部
材１０ａの裏面側に隠した状態で一体化する一方、同一
体化するに際して上記外カバー部材１０ａの中央部に一
体成型で設けた筒状の調圧ユニット嵌装口部９５に対し
て螺合構造で必要に応じて取り外しできるように取り付
けたことを特徴とするものである。

【０１８７】すなわち、この実施の形態の蓋ユニット１
０は、その外周面部を構成する合成樹脂製の外カバー部
材１０ａと、該外カバー部材１０ａの裏面側に設けら
れ、上記蓋ユニット１０の内枠部を構成する真空断熱部
材１０ｂと、上記外カバー部材１０ａの中央部に一体に
形成された上下方向に筒状の調圧ユニット嵌装口部９５
と、上記真空断熱部材１０ｂとの間で断熱空間３９を形
成するように上記真空断熱部材１０ｂの下方部側に設け
られ、その外周縁部９６を後述する肩ヒータ２２の上部
に当接させた熱伝導性の良好な金属板よりなる第１の放
熱板１０ｃと、該第１の放熱板１０ｃの下方側に設けら
れた間接加熱のための第２の放熱板（落し蓋）１０ｄ
と、上記調圧ユニット嵌装口部９５内の中央部に上下方
向に嵌合して設けられた調圧ユニット２５とからなり、
上記外カバー部材裏面側の真空断熱部材１０ｂによって
当該蓋ユニット１０の略全体が上記飯器２の開口縁部２
ｃ外周囲側面付近をカバーするまでの幅が広く、かつ深
さの深い真空断熱空間３７と断熱空間３９との２層構造
の断熱構造に形成されている。

【０１８８】この蓋ユニット１０の上記外カバー部材１
０ａは、例えばガスインジェクション成形により形成さ
れ、当該蓋ユニット１０の外周面部全体に位置して図示
のように外周側コーナ面部内側に中空断面部を形成した
構造で周方向に延びている。

【０１８９】そして、該外カバー部材１０ａの中央部に
は、上述のように筒状の調圧ユニット嵌装口部９５が一
体に成型されており、その外周面部にはネジ溝９５ａが
形成されている。そして、該ネジ溝９５ａを有する外周
面部に対して同じく内周面にネジ溝９７ａを有する真空
断熱部材取付け用の筒体構造の取付キャップ９７が螺合
されるようになっており、該取付キャップ９７により上
記調圧ユニット嵌装口部９５の外周に内周端側接合縁部
９４ｂ部分が嵌合された真空断熱部材１０ｂが締結固定
されるようになっている。

【０１９０】上記真空断熱部材１０ｂは、それぞれステ
ンレス製の金属板よりなる外板３３と内板３４の内周側
および外周側各端部同士を図示のように相互に溶着接合
することによって図示のような内部が真空の閉断面構造
体（真空二重壁構造体）に形成されている。該真空断熱
部材１０ｂは、上記外板３３の外周面が上記外カバー部
材１０ａの内周面形状に沿った形状となっている。一
方、内板３４は、上記外板３３の下方側にあって上記外
板３３との間に所定の真空断熱空間３７を形成してい
る。そして、それらの外周端側接合縁部９４ａ部分は上
記第１の放熱板１０ｃの外周縁部９６の外周部側方位置
まで延設されている。

【０１９１】また、上記外カバー部材１０ａの調圧ユニ
ット嵌装口部９５の内側には、図示のように調圧機能を
持った調圧ユニット２５が嵌装されている。

【０１９２】該調圧ユニット２５は、グリル構造のキャ
ップ部２５ａおよび断面逆Ｕ字形状の蒸気パイプ本体部
２５ｂよりなり、該蒸気パイプ本体部２５ｂの下部には
フランジ部４７を備えた放熱板支持部２５ｄが設けられ
ている。そして、上記蒸気パイプ本体部２５ｂの外周部
側壁面にはリブ４５ｃを備え、該リブ４５ｃを介して上
記調圧ユニット嵌装口部９５内に嵌合することによって
シール状態で支持されており、上記放熱板支持部２５ｄ
下部のフランジ部４７に対して上記第１の放熱板１０ｃ
がビスネジ４９ａ，４９ａにより下方側から着脱できる
ように螺合されている。

【０１９３】符号５０は調圧弁であり、該調圧弁５０
は、上部側の対向間隔が小さく、下部側の対向間隔が大
きい放射状のリブ５１，５１・・・を有する弁体ガイド
部と、該弁体ガイド部内と下部側空間とを仕切る上記第
１の放熱板１０ｃにより支持された仕切板５４と、該仕
切板５４の下方側空間との連通口５５上に載置された所
定重量の球状の弁体５６とから構成されている。

【０１９４】また、上記仕切板５４には第２の放熱板取
付ピン４８が設けられており、該第２の放熱板第２の放
熱板取付ピン４８は、上記仕切板５４の下部に一体化さ
れ、上記連通口５５を有するスリーブ部４８ａと該スリ
ーブ部４８ａの下端側に形成された第２の放熱板嵌合突
部４８ｂとからなり、該第２の放熱板嵌合突部４８ｂに
対して第２の放熱板１０ｄがゴム製のパッキン５８を介
して任意に着脱できるように嵌合固定されている。

【０１９５】さらに、符号２２は上記内ケース３の上記
配風路１７の上方部に設けられた肩ヒータであり、上記
飯器２の開口縁部２ｃ付近および上記蓋ユニット１０の
第１の放熱板１０ｃを加熱して、上記飯器２の上部側全
体の均一な加熱を図るとともに、それら各部に生じる凝
縮液滴を速かに蒸発させて御飯の白ボケを防止する作用
を果たす。そして、そのために該肩ヒータ２２の上部面
には図示のように上記第１の放熱板１０ｃの外周縁部９
６が当接するようになっている。

【０１９６】さらに、この実施の形態では、図示のよう
に炊飯器本体側の内ケース３と外ケース４との間にも図
示のようにステンレス製の外板７１および内板７２より
なる真空二重壁構造の真空断熱部材７０を設けており、
それによって特に保温性能を高くしている。

【０１９７】この実施の形態の電気炊飯器では、上述の
ように飯器２が収容された炊飯器本体と、該炊飯器本体
の上部を覆う蓋ユニット１０とを備えてなる電気炊飯器
において、上記蓋ユニット１０の蒸気放出通路である調
圧ユニット２５の嵌装口部９５を除く、飯器２の開口部
および第１の放熱板１０ｃの外周囲を覆う広い部分を真
空断熱構造体である真空二重壁構造の真空断熱部材１０
ｂにより構成して真空断熱空間３７を形成するととも
に、さらにその下方部側第１の放熱板１０ｃとの間に断
熱空間３９を形成し、かつ上記真空断熱部材１０ｂの上
面全体に外カバー部材１０ａを設けたことを特徴として
いる。

【０１９８】したがって、該構成では、上記蓋ユニット
１０の略全体の蒸気放出通路空間を除く広い部分がガラ
ス繊維や発泡スチロール等の断熱材に比べて遥かに断熱
作用の高い真空断熱空間３７と気密断熱空間３９との２
層構造の断熱構造となるので、従来のものに比べて蓋ユ
ニット１０部分の断熱性能が大きく向上し、飯器１２内
の熱保持性が高くなり、炊飯又は保温時の消費電力を節
約することができる。

【０１９９】特に、該構成の場合、上記第１の放熱板１
０ｃと真空断熱部材１０ｂとの間の断熱空間３９内外板
において、第１の放熱板１０ｃからの輻射熱が真空断熱
部材１０ｂによって断熱反射され、第１の放熱板１０
ｃ、第２の放熱板１０ｄを介して有効に飯器２側に輻射
されるので、第１の放熱板１０ｃからの加熱効率が向上
する。

【０２００】また、この実施の形態の電気炊飯器では、
従来と同様に蓋ユニット１０の外周面側全体は合成樹脂
製の外カバー部材１０ａによって形成されることになる
ので、デザイン上の自由度が高くなる。

【０２０１】そして、特にこの実施の形態の場合には、
第１，第２の放熱板１０ｃ，１０ｄのみならず、真空断
熱部材１０ｂ自体もキャップ９７の螺合を解除すること
により、任意に取り外すことができるので、各部の分
解、蓋の丸洗い作用が、より容易になる。

【０２０２】また、材料毎の分別廃棄、回収作業が行え
る。

【０２０３】（実施の形態９）図１２は、本願発明の実
施の形態９に係る電気炊飯器の蓋ユニット部の構成を示
している。

【０２０４】この実施の形態のものは、上記実施の形態
８のものと同様の蓋ユニット構造をより具体化し、真空
断熱部材取付キャップ９７にシールパッキン９９を設け
るとともに調圧ユニット２５のキャップ部２５ａを幅広
で着脱しやすい構造にしたことを特徴とするものであ
る。

【０２０５】すなわち、この実施の形態の蓋ユニット１
０は、その本体側外周面および外枠部を構成する合成樹
脂製の外カバー部材１０ａと、該外カバー部材１０ａの
裏面側に設けられ、上記蓋ユニット１０の内枠部を構成
する真空断熱部材１０ｂと、上記外カバー部材１０ａの
中央部に一体成型された上下方向に筒状の調圧ユニット
嵌装口部９５と、上記真空断熱部材１０ｂとの間で断熱
空間３９を形成するように上記真空断熱部材１０ｂの下
方部側に設けられ、その外周縁部９６を後述する肩ヒー
タ２２の上部に当接させた熱伝導性の良好な金属板より
なる第１の放熱板１０ｃと、該第１の放熱板１０ｃの下
方側に設けられた間接加熱のための第２の放熱板（落し
蓋）１０ｄと、上記調圧ユニット嵌装口部９５内の中央
部に上下方向に嵌合して設けられた調圧ユニット２５と
からなり、上記外カバー部材裏面側の真空断熱部材１０
ｂによって当該蓋ユニット１０の略全体が上記飯器２の
開口縁部２ｃ外周囲付近をカバーするまでの幅の広い真
空断熱空間３７と断熱空間３９との２層構造の断熱構造
に形成されている。

【０２０６】この蓋ユニット１０の上記外カバー部材１
０ａは、例えばガスインジェクション成形により形成さ
れ、当該蓋ユニット１０の外周面部全体に位置して図示
のように外周側コーナ面部内側に中空断面部を形成した
構造で周方向に延びている。

【０２０７】そして、該外カバー部材１０ａの中央部に
は、上述のように筒状の調圧ユニット嵌装口部９５が一
体に成型されており、その外周面部にはネジ溝９５ａが
形成されている。そして、該ネジ溝９５ａを有する外周
面部に対して同じく内周面にネジ溝９７ａを有する真空
断熱部材取付け用の筒体構造の取付キャップ９７がシー
ルパッキン９９を介して螺合されるようになっており、
該取付キャップ９７により、上記調圧ユニット嵌装口部
９５の外周に内周端側接合縁部９４ｂが嵌合された真空
断熱部材１０ｂが着脱できるようにして締結固定される
ようになっている。

【０２０８】上記真空断熱部材１０ｂは、それぞれステ
ンレス製の金属板よりなる外板３３と内板３４の内周端
側および外周端側各端縁部同士を図示のように相互に溶
着接合することによって、図示のような内部が真空の閉
断面構造体（真空二重壁構造体）に形成されている。該
真空断熱部材１０ｂは、上記外板３３の外周面が上記外
カバー部材１０ａの内周面形状に沿った形状となってい
る。一方、内板３４は、上記外板３３の下方側にあって
上記外板３３との間に所定の真空断熱空間３７を形成し
ている。そして、それらの外周端側接合縁部９４ａ部分
は上記第１の放熱板１０ｃの外周縁部９６の外周部側方
位置まで延設されている。

【０２０９】また、上記外カバー部材１０ａの調圧ユニ
ット嵌装口部９５の内側には、図示のように調圧機能と
第１の放熱板１０ｃの支持機能を持った調圧ユニット２
５が嵌装されている。

【０２１０】該調圧ユニット２５は、グリル構造の大径
のキャップ部２５ａおよび断面逆Ｕ字形状の蒸気パイプ
本体部２５ｂよりなり、さらに該蒸気パイプ本体部２５
ｂの下部にはフランジ部４７を備えた放熱板支持部２５
ｄが設けられている。そして、上記蒸気パイプ本体部２
５ｂの外周部側壁面に係合リブ４５ａを備えたシリコン
ゴム製の係合部材４５を嵌合してシリコン製のシール壁
１０５を設けた上記調圧ユニット嵌装口部９５内に嵌合
することによってシール状態で支持されており、さらに
上記放熱板支持部２５ｄ下部のフランジ部４７に対して
上記第１の放熱板１０ｃがビスネジ４９ａ，４９ａによ
り下方側から着脱できるように螺合されて支持されてい
る。

【０２１１】また符号５０は調圧弁であり、該調圧弁５
０は、上部側の対向間隔が小さく、下部側の対向間隔が
大きい放射状のリブ５１，５１・・・を有する弁体ガイ
ド孔部と、該弁体ガイド孔部内と下部側蒸気導出空間と
を仕切る上記第１の放熱板１０ｃの中央部に支持された
仕切板５４と、該仕切板５４の下方側空間との連通口５
５上に載置された所定重量の球状の弁体５６とから構成
されている。

【０２１２】また、上記仕切板５４には第２の放熱板取
付ピン４８が設けられており、該第２の放熱板第２の放
熱板取付ピン４８は、上記仕切板５４の下部に一体化さ
れ、上記連通口５５を有するスリーブ部４８ａと該スリ
ーブ部４８ａの下端側に形成された第２の放熱板嵌合突
部４８ｂとからなり、該第２の放熱板嵌合突部４８ｂに
対して第２の放熱板１０ｄがシリコンゴム製のパッキン
５８を介して任意に着脱できるように嵌合固定されてい
る。

【０２１３】また、上記キャップ部２５ａは、上記蒸気
パイプ部２５ｂの上端側肩部に嵌合された露受け部１０
６に対して着脱できるように嵌合されている。

【０２１４】さらに、符号２２は上記内ケース３の上記
配風路１７の上方部に設けられた肩ヒータであり、上記
飯器２の開口縁部２ｃ付近および上記蓋ユニット１０の
第１の放熱板１０ｃを加熱して、上記飯器２の上部側全
体の均一な加熱を図るとともに、それら各部に生じる凝
縮液滴を速かに蒸発させて御飯の白ボケを防止する作用
を果たす。そして、そのために該肩ヒータ２２の上部面
には図示のように上記第１の放熱板１０ｃの外周縁部９
６が当接するようになっている。

【０２１５】この実施の形態の電気炊飯器では、上述の
ように飯器２が収容された炊飯器本体と、該炊飯器本体
の上部にあって飯器２の開口部と第１の放熱板１０ｃを
覆う蓋ユニット１０とを備えてなる電気炊飯器におい
て、上記蓋ユニット１０の蒸気放出通路である調圧ユニ
ット２５の嵌装口部９５を除く略全体部分を真空断熱構
造体である真空二重壁構造の真空断熱部材１０ｂにより
構成して真空断熱空間３７を形成するとともに、さらに
その下方部側放熱板１０ｃとの間に断熱空間３９を形成
し、かつ上記真空断熱部材１０ｂの上面全体に外カバー
部材１０ａを設けたことを特徴としている。

【０２１６】したがって、該構成では、蓋ユニット１０
の蒸気放出通路を除く広い部分がガラス繊維や発泡スチ
ロール等の断熱材に比べて遥かに断熱作用の高い真空断
熱空間３７と断熱空間３９との２層構造の断熱構造とな
るので、従来のものに比べて蓋ユニット１０部分の断熱
性能が大きく向上し、飯器１２内の熱保持性が高くな
り、炊飯又は保温時の消費電力を節約することができ
る。

【０２１７】特に、該構成の場合、上記第１の放熱板１
０ｃと真空断熱部材１０ｂとの間の断熱空間３９内外板
において、第１の放熱板１０ｃからの輻射熱が真空断熱
部材１０ｂによって断熱反射され、第１の放熱板１０
ｃ、第２の放熱板１０ｄを介して有効に飯器２側に輻射
されるので、第１の放熱板１０ｃからの加熱効率が向上
する。

【０２１８】また、この実施の形態の電気炊飯器では、
従来と同様に蓋ユニット１０の外周面側全体は合成樹脂
製の外カバー部材１０ａによって形成されることになる
ので、デザイン上の自由度が高くなる。

【０２１９】そして、特にこの実施の形態の場合には、
第１，第２の放熱板１０ｃ，１０ｄが着脱できるように
なっているのみならず、真空断熱部材１０ｂ自体も取付
キャップ９７の螺合を解除することにより、任意に取り
外すことができるようになっているので、蓋ユニット全
体を分解することができ、各部の分解、廃棄時の部材の
分別回収、蓋の丸洗い作用等が、より容易になる。

【０２２０】（実施の形態１０）図１３は、本願発明の
実施の形態１０に係る電気炊飯器の蓋ユニット部の構成
を示している。

【０２２１】この実施の形態のものは、上記実施の形態
８，９のものと略同様の真空断熱部材１０ｂを着脱でき
るようにした蓋ユニット構造において、調圧ユニット２
５の吹きこぼれ防止用のキャップ部２５ａを設け、該キ
ャップ部２５ａを幅広でより着脱しやすい構造にしたこ
とを特徴とするものである。

【０２２２】すなわち、この実施の形態の蓋ユニット１
０は、その本体側外周面部を構成する合成樹脂製の外カ
バー部材１０ａと、該外カバー部材１０ａの裏面側に設
けられ、上記蓋ユニット１０の内枠部を構成する真空断
熱部材１０ｂと、上記外カバー部材１０ａの中央部に一
体成型された上下方向に筒状の調圧ユニット嵌装口部９
５と、上記真空断熱部材１０ｂとの間で断熱空間３９を
形成するように上記真空断熱部材１０ｂの下方部側に設
けられ、その外周縁部９６を図示しない肩ヒータの上部
に当接させた熱伝導性の良好な金属板よりなる第１の放
熱板１０ｃと、該第１の放熱板１０ｃの下方側に設けら
れた間接加熱のための第２の放熱板（落し蓋）１０ｄ
と、上記調圧ユニット嵌装口部９５内の中央部に上下方
向に嵌合して設けられた調圧ユニット２５とからなり、
上記外カバー部材裏面側の真空断熱部材１０ｂによって
当該蓋ユニット１０の略全体が図示しない上記飯器の開
口縁部外周囲付近をカバーするまでの幅の広い真空断熱
空間３７と断熱空間３９との２層構造の断熱構造に形成
されている。

【０２２３】この蓋ユニット１０の上記外カバー部材１
０ａは、例えばガスインジェクション成形により形成さ
れ、当該蓋ユニット１０の外周面部全体に位置し周方向
に延びている。

【０２２４】そして、該外カバー部材１０ａの中央部に
は、上述のように筒状の調圧ユニット嵌装口部９５が一
体に成型されており、その外周面部にはネジ溝９５ａが
形成されている。そして、該ネジ溝９５ａを有する外周
面部に対して同じく内周面にネジ溝９７ａを有する真空
断熱部材取付け用の筒体構造の取付キャップ９７が螺合
されるようになっており、該取付キャップ９７により、
上記調圧ユニット嵌装口部９５の外周に内周端側接合縁
部９４ｂが嵌合された真空断熱部材１０ｂが着脱できる
ようにして締結固定されるようになっている。

【０２２５】上記真空断熱部材１０ｂは、それぞれステ
ンレス製の金属板よりなる外板３３と内板３４の内周端
側および外周端側各端縁部同士を相互に溶着接合するこ
とによって、内部が真空の閉断面構造体（真空二重壁構
造体）に形成されている。該真空断熱部材１０ｂは、上
記外板３３の外周面が上記外カバー部材１０ａの内周面
形状に沿った形状となっている。一方、内板３４は、上
記外板３３の下方側にあって上記外板３３との間に所定
の真空断熱空間３７を形成している。そして、それらの
外周端側接合縁部部分は上記第１の放熱板１０ｃの外周
縁部の外周部側方位置まで延設されている。

【０２２６】また、上記外カバー部材１０ａの調圧ユニ
ット嵌装口部９５の内側には、図示のように調圧機能を
持った調圧ユニット２５が嵌装されている。

【０２２７】該調圧ユニット２５は、グリル構造の大径
のキャップ部２５ａおよび断面逆Ｕ字形状の蒸気パイプ
本体部２５ｂよりなり、さらに該蒸気パイプ本体部２５
ｂの下部にはフランジ部４７を備えた放熱板支持部２５
ｄが設けられている。そして、上記蒸気パイプ本体部２
５ｂの外周部側壁面に係合リブ４５ａを備えたシリコン
ゴム製の係合部材４５を嵌合して上記調圧ユニット嵌装
口部９５内に嵌合することによってシール状態で支持さ
れており、さらに上記放熱板支持部２５ｄ下部のフラン
ジ部４７に対して上記第１の放熱板１０ｃがリベット４
９，４９により下方側からかシメられて支持されてい
る。

【０２２８】また符号５０は調圧弁であり、該調圧弁５
０は、上部側の対向間隔が小さく、下部側の対向間隔が
大きい放射状のリブ５１，５１・・・を有する弁体ガイ
ド孔部と、該弁体ガイド孔部内と下部側蒸気導出空間と
を仕切る上記第１の放熱板１０ｃの中央部に支持された
仕切板５４と、該仕切板５４の下方側空間との連通口５
５上に載置された所定重量の球状の弁体５６とから構成
されている。

【０２２９】また、上記仕切板５４の下部には第２の放
熱板取付ピン４８が設けられており、該第２の放熱板第
２の放熱板取付ピン４８は、上記仕切板５４の下部に一
体化され、上記連通口５５を有するスリーブ部４８ａと
該スリーブ部４８ａの下端側に形成された第２の放熱板
嵌合突部４８ｂとからなり、該第２の放熱板嵌合突部４
８ｂに対して第２の放熱板１０ｄがシリコンゴム製のパ
ッキン５８を介して任意に着脱できるように嵌合固定さ
れている。

【０２３０】また、上記キャップ部２５ａは、上記蒸気
パイプ本体部２５ｂの上端側肩部に対してスリーブ１２
０を介して着脱できるように嵌合されている。

【０２３１】そして、飯器２内の蒸気は、第２の放熱板
１０ｄの外周から第１の放熱板１０ｃの蒸気導入口１１
１を通り、スリーブ部４８ａの蒸気流入口１１２をへて
上記仕切板５４の連通口５５で調圧されながら上昇し、
さらに蒸気パイプ本体２５ｂ上端の蒸気流出口１１３か
ら嵌合用スリーブ１２０の蒸気口１１４，１１４・・・
から半径方向外方に拡がって吹きこぼれを阻止された状
態で最後にキャップ部２５ａ外周端の蒸気放出口１１
５，１１５より排出される。

【０２３２】この実施の形態の電気炊飯器では、上述の
ように飯器２が収容された炊飯器本体と、該炊飯器本体
の上部を覆う蓋ユニット１０とを備えてなる電気炊飯器
において、上記蓋ユニット１０の蒸気放出通路である調
圧ユニット２５の嵌装口部９５を除く部分を真空断熱構
造体である真空二重壁構造の真空断熱部材１０ｂにより
構成して真空断熱空間３７を形成するとともに、さらに
その下方部側第１の放熱板１０ｃとの間に断熱空間３９
を形成し、かつ上記真空断熱部材１０ｂの上面全体に外
カバー部材１０ａを設けたことを特徴としている。

【０２３３】したがって、該構成では、蓋ユニット１０
の蒸気放出通路を除く広い部分がガラス繊維や発泡スチ
ロール等の断熱材に比べて遥かに断熱作用の高い真空断
熱空間３７と気密断熱空間３９との２層構造の断熱構造
となるので、従来のものに比べて蓋ユニット１０部分の
断熱性能が大きく向上し、飯器１２内の熱保持性が高く
なり、炊飯又は保温時の消費電力を節約することができ
る。

【０２３４】特に、該構成の場合、上記第１の放熱板１
０ｃと真空断熱部材１０ｂとの間の断熱空間３９内外板
において、第１の放熱板１０ｃからの輻射熱が真空断熱
部材１０ｂによって断熱反射され、第１，第２の放熱板
１０ｃ，１０ｄを介して有効に飯器２側に輻射されるの
で、第１の放熱板１０ｃからの加熱効率が向上する。

【０２３５】また、この実施の形態の電気炊飯器では、
従来と同様に蓋ユニット１０の外面側は合成樹脂製の外
カバー部材１０ａによって形成されることになるので、
デザイン上の自由度が高くなる。

【０２３６】そして、特にこの実施の形態の場合には、
第１，第２の放熱板１０ｃ，１０ｄが着脱できるように
なっているのみならず、真空断熱部材１０ｂ自体も取付
キャップ９７の螺合を解除することにより、任意に取り
外すことができるようになっているので、蓋ユニット全
体を分解することができ、蓋の丸洗い作用が、より容易
になる。

【０２３７】また、調圧ユニット２５に吹きこぼれを防
止する幅の広いキャップ部２５ａを着脱できるように設
けているので、吹きこぼれが防止されるとともに、調圧
ユニット２５の手入れや洗浄も容易になる。

【０２３８】（実施の形態１１）図１４および図１５
は、本願発明の実施の形態１１に係る電気炊飯器の蓋ユ
ニット部の構成を示している。

【０２３９】この実施の形態のものは、インサート成形
により上記実施の形態３のものと同様の真空断熱構造の
蓋ユニットを実現するに際し、外周端側外カバー部材１
０ａおよび内周端側調圧ユニット嵌装筒４２それぞれの
裏面側に鉤形の係合片１２７，１２９を一体成形する一
方、真空断熱部材１０ｂの外周端および内周端それぞれ
に、それらに係合する凸部１２８，１３１を形成して強
固に係合させるようにし、さらに真空断熱部材１０ｂの
内周端側下部に形成した他の凸部１３１ｂと上記係合片
１２９との間の凹部１３０を利用して調圧ユニット嵌装
用の弾性リブ１２５を係合させるようにしている。

【０２４０】なお、符号１２６は、放熱板１０ｃの外周
縁部１４９に嵌合され、外カバー部材１０ａの裏面と飯
器２の開口縁部２ｃ間をシールするポリカバーパッキン
である。

【０２４１】このような構成にすると、外カバー部材１
０ａおよび調圧ユニット嵌装筒４２と真空断熱部材１０
ｂとの一体性が高くなり、蓋ユニット１０の丸洗い等取
扱いが容易になる。

【０２４２】また、この場合、図示のように上記調圧ユ
ニット嵌装筒４２の外周面４２ａの幅を広くして、内周
端側にも外カバー部材を形成することができる。

【０２４３】さらに、上記の場合、例えば図１５に示す
ように、外側に露出した真空断熱部材１０ｂの外周面３
３ａに真空二重壁構造の蓋ユニットであることを示すＷ
のデザイン表示Ｍを施すこともできる。

【０２４４】（実施の形態１２）図１６は、本願発明の
実施の形態１２に係る電気炊飯器の蓋ユニット部の構成
を示している。

【０２４５】この実施の形態のものは、インサート成形
により上記実施の形態７のものと同様の外カバー部材１
０ａの裏面に真空断熱構造の蓋ユニットを実現するに際
し、外周端側外カバー部材１０ａおよび内周端側調圧ユ
ニット嵌装筒４２それぞれの裏面側に鉤形の係合片１２
７，１２９を一体成形する一方、真空断熱部材１０ｂの
外周端および内周端それぞれに、それらに係合する凸部
１２８，１３１を形成して強固に係合させるようにし、
さらに真空断熱部材１０ｂの内周端側下部に形成した他
の凸部１３１ｂと上記係合片１２９との間の凹部１３０
を利用して調圧ユニット嵌装用の弾性リブ１２５を係合
させるようにしている。

【０２４６】なお、符号１２６は、放熱板１０ｃの外周
縁部１４９に嵌合され、外カバー部材１０ａの裏面と飯
器２の開口縁部２ｃ間をシールするポリカバーパッキン
である。

【０２４７】このような構成にすると、外カバー部材１
０ａおよび調圧ユニット嵌装筒４２と真空断熱部材１０
ｂとの一体性が高くなり、蓋ユニット１０の丸洗い等取
扱いが容易になる。

【０２４８】（実施の形態１３）図１７は、本願発明の
実施の形態１３に係る電気炊飯器の蓋ユニット部の真空
断熱部材の構成を示している。

【０２４９】この実施の形態のものは、上記インサート
成形により実施の形態７のものと同様の外カバー部材１
０ａで覆われた真空断熱構造の蓋ユニットを実現するに
際し、外カバー部材１０ａの外周端側裏面および内周端
側調圧ユニット嵌装口部９５外側面それぞれに鉤形の係
合片１２７，１２９を一体成形する一方、真空断熱部材
１０ｂの外周端部および内周端部のそれぞれに、それら
に係合する凸部１２８，１３１を形成して強固に係合さ
せるようにする一方、さらに上記真空断熱部材１０ｂの
内周端側下部に形成した他の凸部１３１ｂと上記係合片
１２９との間の凹部１３０を利用して調圧ユニット嵌装
用の弾性リブ１２５を係合させるようにするとともに上
記真空断熱部材１０ｂの外周端側接合縁部１４１と上記
係合片１２７を利用して上記外カバー部材１０ａの裏面
と飯器２の開口縁部２ｃ間をシールするポリカバーパッ
キン１４０を係合させるようにしている。

【０２５０】このような構成にすると、外カバー部材１
０ａおよび調圧ユニット嵌装筒４２と真空断熱部材１０
ｂとの一体性が高くなり、蓋ユニット１０の丸洗い時等
における取扱いが容易になる。

【０２５１】（実施の形態１４）図１８は、本願発明の
実施の形態１４に係る電気炊飯器の蓋ユニット部の構成
を示している。

【０２５２】この実施の形態のものは、インサート成形
により実施の形態７のものと同様の外カバー部材１０ａ
で覆われた真空断熱構造の蓋ユニットを実現するに際
し、先ず外板３３に体する内板３４の間隔を可能な限り
小さくすることによって、図示のように外カバー部材１
０ａの内側に広い空間１４９を形成する一方、少なくと
も同空間１４９部分における放熱板１０ｃを除去して当
該空間１４９を吹きこぼれ吸収容積として吹きこぼれを
防止するようにしている。

【０２５３】その他の構成は、実施の形態１３の図１７
のものと同様であり、外カバー部材１０ａの外周端側裏
面および内周端側調圧ユニット嵌装口部９５外側面それ
ぞれに鉤形の係合片１２７，１２９を一体成形する一
方、真空断熱部材１０ｂの外周端部および内周端部のそ
れぞれに、それらに係合する凸部１２８，１３１を形成
して強固に係合させるようにする一方、さらに上記真空
断熱部材１０ｂの内周端側下部に形成した他の凸部１３
１ｂと上記係合片１２９との間の凹部１３０を利用して
調圧ユニット嵌装用の弾性リブ１２５を係合させるよう
にするとともに上記真空断熱部材１０ｂの外周端側接合
縁部１４１と上記係合片１２７を利用して上記外カバー
部材１０ａの裏面と飯器２の開口縁部２ｃ間をシールす
るポリカバーパッキン１４０を係合させるようにしてい
る。

【０２５４】このような構成にすると、外カバー部材１
０ａおよび調圧ユニット嵌装筒４２と真空断熱部材１０
ｂとの一体性が高くなり、蓋ユニット１０の丸洗い時等
における取扱いが容易になる。また、吹きこぼれを有効
に防止することができるようになる。

【０２５５】（実施の形態１５）図１９〜図２１は、本
願発明の実施の形態１５に係る電気炊飯器の蓋ユニット
部の真空断熱部材の構成を示している。

【０２５６】この実施の形態のものは、上記各実施の形
態のものと同様の蓋ユニットを実現するに際し、外板３
３および内板３４の二重壁構造体よりなる真空断熱部材
１０ｂの強度を向上させるために、外板３３側に周方向
に所定の間隔で凹溝状のリブ１５０ａ〜１５０ｂを形成
したことを特徴とするものである。

【０２５７】このような構成を採用すると、広面積の真
空断熱部材１０ｂの外板３３部分の剛性が高くなり、変
形しにくくなる。

【０２５８】そして、これらの凹溝状のリブ１５０ａ〜
１５０ｂは、例えば前述した各種外カバー部材１０ａ側
に対応する凸状のリブを形成することにより、外カバー
部材１０ａとの位置決めを行なうとともに最終的に相互
の係合一体化手段として利用することができる。

【０２５９】もちろん、同様の構成は内板３４側にも採
用することができる。

【０２６０】なお、符号１５１，１５２は同真空断熱部
材１０ｂの外周端側、内周端側の各接合縁部、３３ｅは
封孔部である。

【０２６１】（実施の形態１６）図２２は、本願発明の
実施の形態１６に係る電気炊飯器の蓋ユニット部の要部
の構成を示している。

【０２６２】この実施の形態のものは、例えば上記実施
の形態１５のような真空断熱部材１０ｂの構成におい
て、蒸気放出通路部１６０を形成する外板３３側接合端
部３３０と内板３４側接合端部３４０をそれぞれ縦壁構
造で対応重合させて空間部なく接合することにより、十
分に剛性の高い２重壁構造の接合縁部１５２としたこと
を特徴とするものである。

【０２６３】このような構成にすると、蒸気放出通路部
１６０の形成による真空断熱部材１０ｂの剛性アップ効
果が、より向上する。

【０２６４】（実施の形態１７）図２３は、本願発明の
実施の形態１７に係る電気炊飯器の蓋ユニット部の要部
の構成を示している。

【０２６５】この実施の形態のものは、例えば上記実施
の形態１５のような真空断熱部材１０ｂの構成におい
て、調圧ユニット２５を嵌装する蒸気放出通路部１６０
を周縁側に切り込み構造で形成するようにしたことを特
徴とするものである。

【０２６６】このような構成にして、かつ上記実施の形
態１６のような２重壁構造の接合縁部１５２の構造を採
用すれば、さらに剛性アップ効果が向上する。

【０２６７】（その他の実施の形態）本願発明は、以上
のような実施の形態に限られるものではなく、次のよう
な種々の実施の形態の採用が可能である。

【０２６８】（１） 飯器加熱手段としては、電磁誘導
式のものに限らず、ヒータ式のものであっても良い。

【０２６９】（２） 放熱板１０ｃの加熱手段として
は、肩ヒータ２２や蓋ヒータ７８などのヒータに限ら
ず、ワークコイルを採用することもできる。

【０２７０】（３） 放熱板加熱手段は、例えば真空断
熱部材１０ｂの下面側に設けることもできる。そのよう
にした場合、第２の放熱板１０ｄがない場合にも第１の
放熱板１０ｃとの間の空間を介した間接加熱が実現され
る。

【０２７１】（４） 蓋部の加熱手段は、真空断熱部材
１０ｂの一部を一重壁構造にして設けるようにしても良
い。

【０２７２】（５） 加熱手段は、予じめ真空断熱部材
１０ｂの内板３４の内側に設置して置いて外部から通電
して発熱させるようにすることもできる。

【０２７３】（６） 蓋ユニット１０は、固定式であっ
ても着脱式のものであっても任意に採用することができ
る。

【０２７４】（７） 蓋ユニット１０の天面部の全体を
完全に真空断熱構造とし、蒸気放出路を側方に向けて形
成することもできる。そのようにすると、より省エネ効
果が向上する。

【０２７５】（８） 調圧弁５０の球状の弁体５６を真
空二重壁構造のものとすることもできる。そのようにす
ると、より蒸気放出通路の断熱性能を向上させることが
できる。

【０２７６】（９） 真空断熱部材１０ｂの内板３４の
外周縁部を肩ヒータ２２に当接させるようにし、放熱板
に兼用させることもできる。そのようにすると、部品点
数が減少し、コストも低下する。

【０２７７】（１０） 調圧ユニット２５は、嵌装筒を
介さずに、直接真空断熱部材１０ｂ中央の嵌装孔部に無
理嵌めできるようにしても良い。

【０２７８】（１１） 真空断熱部材１０ｂの内板３４
の下面にフッ素加工を施すこともできる。そのようにす
ると、汚れが付きにくく手入れも容易になる。

【０２７９】（１２） 以上の説明における蓋ユニット
１０は、少くとも飯器２および炊飯器本体を覆う蓋機能
を有するものの全てを指称し、炊飯器本体から着脱でき
るようになっているものでも固定式のものでも良い。ま
た放熱板１０ｃ，１０ｄは、着脱可能なものでも固定式
のものでも良い。

【図面の簡単な説明】

【図１】本願発明の実施の形態１に係る電気炊飯器の構
成を示す断面図である。

【図２】同電気炊飯器の蓋ユニット部の後部の拡大断面
図である。

【図３】同電気炊飯器の蓋ユニット部の前部の拡大断面
図である。

【図４】同電気炊飯器の斜視図である。

【図５】本願発明の実施の形態２に係る電気炊飯器の蓋
ユニット部の拡大断面図である。

【図６】本願発明の実施の形態３に係る電気炊飯器の蓋
ユニット部の拡大断面図である。

【図７】本願発明の実施の形態４に係る電気炊飯器の蓋
ユニット部の拡大断面図である。

【図８】本願発明の実施の形態５に係る電気炊飯器の蓋
ユニット部の拡大断面図である。

【図９】本願発明の実施の形態６に係る電気炊飯器の蓋
ユニット部の拡大断面図である。

【図１０】本願発明の実施の形態７に係る電気炊飯器の
蓋ユニット部の拡大断面図である。

【図１１】本願発明の実施の形態８に係る電気炊飯器の
蓋ユニット部の拡大断面図である。

【図１２】本願発明の実施の形態９に係る電気炊飯器の
蓋ユニット部の拡大断面図である。

【図１３】本願発明の実施の形態１０に係る電気炊飯器
の蓋ユニット部の拡大断面図である。

【図１４】本願発明の実施の形態１１に係る電気炊飯器
の蓋ユニット部の拡大断面図である。

【図１５】同電気炊飯器の斜視図である。

【図１６】本願発明の実施の形態１２に係る電気炊飯器
の蓋ユニット部の拡大断面図である。

【図１７】本願発明の実施の形態１３に係る電気炊飯器
の蓋ユニット部の拡大断面図である。

【図１８】本願発明の実施の形態１４に係る電気炊飯器
の蓋ユニット部の拡大断面図である。

【図１９】本願発明の実施の形態１５に係る電気炊飯器
の蓋ユニット部の真空断熱部材の平面図である。

【図２０】同真空断熱部材の図１９のＡ−Ａ断面図であ
る。

【図２１】同真空断熱部材の下面図である。

【図２２】本願発明の実施の形態１６に係る電気炊飯器
の蓋ユニット部の真空断熱部材の要部の断面図である。

【図２３】本願発明の実施の形態１７に係る電気炊飯器
の蓋ユニット部の真空断熱部材の平面図である。

【図２４】従来例に係る電気炊飯器の蓋ユニット部の拡
大断面図である。

【符号の説明】

１は電気炊飯器、２は飯器、３は内ケース、４は外ケー
ス、１０は蓋ユニット、１０ａは外カバー部材、１０ｂ
は真空断熱部材、１０ｃ，１０ｄは放熱板、３３は外
板、３４は内板、３７は真空断熱空間である。

Claims (11)

【特許請求の範囲】
1. 【請求項１】 飯器が収容された炊飯器本体と、蒸気放
   出通路を有して上記炊飯器本体の上部を覆う蓋ユニット
   と、該蓋ユニットの内側に上記飯器開口部を覆うように
   設けられた放熱板とを備えてなる電気炊飯器であって、
   上記蓋ユニットの上記蒸気放出通路部を除く，放熱板と
   対向する部分を真空断熱構造体により構成し、上記放熱
   板との間に断熱空間を形成したことを特徴とする電気炊
   飯器。
2. 【請求項２】 上記蓋ユニットの真空断熱構造体は、上
   記飯器の開口縁部よりも下方位置まで延設されているこ
   とを特徴とする請求項１記載の電気炊飯器。
3. 【請求項３】 上記蓋ユニットの真空断熱構造体は、当
   該蓋ユニットの炊飯器本体側肩部に対応する外周縁部位
   置まで延設されていることを特徴とする請求項１記載の
   電気炊飯器。
4. 【請求項４】 上記蓋ユニットの真空断熱構造体が、内
   側に真空断熱空間を形成する金属製の外板と内板との真
   空二重壁構造体により形成されていることを特徴とする
   請求項１，２又は３記載の電気炊飯器。
5. 【請求項５】 上記真空二重壁構造体の外周部側には合
   成樹脂製の外カバー部材が設けられている一方、内周部
   側蒸気放出通路部には調圧ユニット嵌装筒が設けられて
   いることを特徴とする請求項４記載の電気炊飯器。
6. 【請求項６】 上記真空二重壁構造体の外周面部には、
   合成樹脂製の外カバー部材が設けられていることを特徴
   とする請求項４記載の電気炊飯器。
7. 【請求項７】 上記真空二重壁構造体の外周面部には、
   変形防止リブが設けられ、上記外カバー部材は該変形防
   止リブを介して上記真空断熱部材と係合一体化されてい
   ることを特徴とする請求項５又は６記載の電気炊飯器。
8. 【請求項８】 上記真空二重壁構造体の両端部は、空間
   のない内外板接合構造となっていることを特徴とする請
   求項５，６又は７記載の電気炊飯器。
9. 【請求項９】 上記真空断熱構造体の内端部は、蒸気放
   出通路を形成し、該部分に調圧ユニットを嵌装するよう
   にしたことを特徴とする請求項５，６又は７記載の電気
   炊飯器。
10. 【請求項１０】 上記真空断熱構造体の内端部は、空間
    のない内外板接合構造により蒸気放出通路を形成し、該
    部分に調圧ユニットを嵌装するようにしたことを特徴と
    する請求項５，６又は７記載の電気炊飯器。
11. 【請求項１１】 上記真空二重壁構造体を形成する金属
    は、ステンレスであることを特徴とする請求項４，５，
    ６，７，８，９又は１０記載の電気炊飯器。