ITPG990024A1 - Guarafe' in cialde e sfuso - Google Patents

Guarafe' in cialde e sfuso Download PDF

Info

Publication number
ITPG990024A1
ITPG990024A1 IT1999PG000024A ITPG990024A ITPG990024A1 IT PG990024 A1 ITPG990024 A1 IT PG990024A1 IT 1999PG000024 A IT1999PG000024 A IT 1999PG000024A IT PG990024 A ITPG990024 A IT PG990024A IT PG990024 A1 ITPG990024 A1 IT PG990024A1
Authority
IT
Italy
Prior art keywords
blend
guarana
coffee
pods
bulk
Prior art date
Application number
IT1999PG000024A
Other languages
English (en)
Inventor
Silvia Morganti
William Morganti
Original Assignee
Silvia Morganti
William Morganti
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Silvia Morganti, William Morganti filed Critical Silvia Morganti
Priority to IT1999PG000024A priority Critical patent/IT1315214B1/it
Publication of ITPG990024A0 publication Critical patent/ITPG990024A0/it
Publication of ITPG990024A1 publication Critical patent/ITPG990024A1/it
Application granted granted Critical
Publication of IT1315214B1 publication Critical patent/IT1315214B1/it

Links

Landscapes

  • Fats And Perfumes (AREA)
  • Organic Low-Molecular-Weight Compounds And Preparation Thereof (AREA)

Description

Descrizione dell’invenzione industriale dal titolo in cialde e sfuso”
RIASSUNTO
Miscela di farina di semi di Guaranà puro e caffè decaffeinato tostato e macinato, in ottimali proporzioni.
Il Guaranà è una bacca di una pianta amazzonica (il Guaranzao) e contiene un alcaloide (guaranina) che, al pari dell’alcaloide (caffeina) contenuta nel caffè, ha un'alto valore tonificante, ma a differenza di questa, non deprime il cuore.
E’ importante aver stabilito la percentuale di Guaranà nella miscela, affinchè l’alcaloide (guaranina), contenuto in una tazzina di infuso, sia simile all’alcaloide (caffeina) contenuto in una tazzina di caffè classico. Nella miscela, il decaffeinato rappresenta il supporto di gusto e colore.
TESTO DELLA DESCRIZIONE
Oggi la cultura dell’alimentazione, presuppone una corretta scelta degli alimenti, in funzione delle esigenze fisiologiche di ognuno.
Tra gli espressi Bar, orzo e caffè, il caffè è quello che può dare problemi ai cardiopatici, ipertesi ecc
La Miscela invece contiene il Guaranà’, che ha la guaranina, che oltre a tonificare, come tutti gli alcaloidi, non deprime il cuore ed aiuta la circolazione senza dilatare i vasi sanguigni; previene l’arteriosclerosi e contiene inoltre vitamina C ed alcune importanti vitamine del gruppo B, _il decaffeinato. che è il supporto importante per dare gusto e colore tipici del caffè.

Claims (1)

  1. RIVENDICAZIONI 1. Concezione di una miscela, tra caffè decaffeinato, tostato e macinato e farina di semi di Guaranà, in quantità ottimali, per un infuso espresso Bar dagli importanti valori intrinseci ed organolettici, 2. Le percentuali degli elementi che compongono la miscela , vengono stabilite per il Guaranà, dal 15% al 20%, pari a valori di guaranina, dal 00,75% al 0,1%, a seconda che si voglia ottenere un caffè normale o uno di tonicità superiore. 3. Rivendichiamo inoltre, il titolo, l’esclusiva alla produzione della miscela ideata, il suo confezionamento e la sua commercializzazione.
IT1999PG000024A 1999-04-01 1999-04-01 Miscela di farina di semi di guarana' puro e caffe' decaffeinato perinfusi IT1315214B1 (it)

Priority Applications (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
IT1999PG000024A IT1315214B1 (it) 1999-04-01 1999-04-01 Miscela di farina di semi di guarana' puro e caffe' decaffeinato perinfusi

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
IT1999PG000024A IT1315214B1 (it) 1999-04-01 1999-04-01 Miscela di farina di semi di guarana' puro e caffe' decaffeinato perinfusi

Publications (3)

Publication Number Publication Date
ITPG990024A0 ITPG990024A0 (it) 1999-04-01
ITPG990024A1 true ITPG990024A1 (it) 2000-10-01
IT1315214B1 IT1315214B1 (it) 2003-02-03

Family

ID=11393621

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
IT1999PG000024A IT1315214B1 (it) 1999-04-01 1999-04-01 Miscela di farina di semi di guarana' puro e caffe' decaffeinato perinfusi

Country Status (1)

Country Link
IT (1) IT1315214B1 (it)

Also Published As

Publication number Publication date
ITPG990024A0 (it) 1999-04-01
IT1315214B1 (it) 2003-02-03

Similar Documents

Publication Publication Date Title
EP0543051B1 (en) Plant extract-containing beverage and novel use of xanthan gum
WO2001084958A3 (en) Formulation and process for producing a universal fruit base for use in preparing non-settling, creamy, smooth, thick fruit beverages
CA2439991A1 (en) Beverage brewing devices for preparing creamy beverages
EP1836898A1 (en) Processed tealeaf product obtained by processing with extruder
JP7138661B2 (ja) ビールテイスト飲料およびその製造方法
EP0307052A1 (en) Non-alcoholic beer
EP2234503B1 (en) Food product with stabilzed non-protein amino acids
CN107028146B (zh) 天然椰糖风味增强剂及其制备方法
EP1736063B1 (en) Coffee cola beverage composition
CN102256502A (zh) 啤酒及啤酒基饮料及调节这些饮料中多酚和硅含量的方法
ITPG990024A1 (it) Guarafe' in cialde e sfuso
JP2011515096A (ja) カカオ組成物
JP2005229880A (ja) 起泡性飲料
KR20110009686A (ko) 가용성 커피-기재 조성물 및 인스턴트 음료
ITPG990025A1 (it) Guaramix in cialde e sfuso
JPH09227A (ja) ホップ苞茶並びにホップ苞茶飲料
JP2005185169A (ja) エチル−α−グルコシドを含有するみりん、リキュール類または雑酒およびその製造方法
JPH10248538A (ja) α−波増進飲料用組成物及びこれを含有する飲料
JP7183466B1 (ja) ココア飲料調製用のココア濃縮液
KR102552784B1 (ko) 폴리페놀, 당류 및 아미노산 간의 반응에 의한 침전을 최소화한 건강식품 조성물의 제조방법
KR20170097933A (ko) 커피와 티를 함유하는 혼합 음료 조성물 및 이의 제조방법
KR100332376B1 (ko) 커피가 가미된 막걸리의 제조방법
RU2114170C1 (ru) Водка "валуйская люкс"
KR20160097960A (ko) 튀김용 소스의 제조방법
Corne Brewer Q&A