IT8219118A0 - Perfezionamenti apportati agli stampi per la cottura delle carni, e specialmente agli stampi per prosciutto, e nuovo procedimento di cottura mediante questi stampi. - Google Patents

Perfezionamenti apportati agli stampi per la cottura delle carni, e specialmente agli stampi per prosciutto, e nuovo procedimento di cottura mediante questi stampi.

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IT8219118A0
IT8219118A0 IT8219118A IT1911882A IT8219118A0 IT 8219118 A0 IT8219118 A0 IT 8219118A0 IT 8219118 A IT8219118 A IT 8219118A IT 1911882 A IT1911882 A IT 1911882A IT 8219118 A0 IT8219118 A0 IT 8219118A0
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    • A47JKITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J27/00Cooking-vessels
    • A47J27/20Ham-boilers
IT19118/82A 1981-01-21 1982-01-14 Perfezionamenti apportati agli stampi per la cottura delle carni, e specialmente agli stampi per prosciutto, e nuove procedimento di cottura mediante questi stampi IT1153405B (it)

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