HRP20231294T1 - Stroj za termičku obradu nezapakiranih termolabilnih proizvoda, posebno prehrambenih proizvoda - Google Patents

Stroj za termičku obradu nezapakiranih termolabilnih proizvoda, posebno prehrambenih proizvoda Download PDF

Info

Publication number
HRP20231294T1
HRP20231294T1 HRP20231294TT HRP20231294T HRP20231294T1 HR P20231294 T1 HRP20231294 T1 HR P20231294T1 HR P20231294T T HRP20231294T T HR P20231294TT HR P20231294 T HRP20231294 T HR P20231294T HR P20231294 T1 HRP20231294 T1 HR P20231294T1
Authority
HR
Croatia
Prior art keywords
machine according
exchange surface
heat exchange
flat
planar shape
Prior art date
Application number
HRP20231294TT
Other languages
English (en)
Inventor
Marco Pennesi
Original Assignee
Mts Srl Unipersonale
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Mts Srl Unipersonale filed Critical Mts Srl Unipersonale
Publication of HRP20231294T1 publication Critical patent/HRP20231294T1/hr

Links

Classifications

    • AHUMAN NECESSITIES
    • A23FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23GCOCOA; COCOA PRODUCTS, e.g. CHOCOLATE; SUBSTITUTES FOR COCOA OR COCOA PRODUCTS; CONFECTIONERY; CHEWING GUM; ICE-CREAM; PREPARATION THEREOF
    • A23G1/00Cocoa; Cocoa products, e.g. chocolate; Substitutes therefor
    • A23G1/04Apparatus specially adapted for manufacture or treatment of cocoa or cocoa products
    • A23G1/18Apparatus for conditioning chocolate masses for moulding

Landscapes

  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Chemical & Material Sciences (AREA)
  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Polymers & Plastics (AREA)
  • Heat-Exchange Devices With Radiators And Conduit Assemblies (AREA)
  • General Preparation And Processing Of Foods (AREA)
  • Cookers (AREA)

Claims (15)

1. Stroj prikladan za termičku obradu nezapakiranih proizvoda, posebno prehrambenih proizvoda, koji sadrži bačvu (2) s bočnim stijenkama (3; 5, 22) za držanje proizvoda; izmjenjivač topline (4), povezan s bačvom (2) i poduprt navedenim bočnim stijenkama (3; 5, 22), s najmanje jednom površinom za izmjenu topline (3; 5, 22) za kontakt s proizvodom; sredstvo za struganje (6), spojeno i pomično u odnosu na navedenu površinu za izmjenu topline (3; 5, 22), navedeno sredstvo za struganje (6) ima plošni oblik s najmanje jednim ravnim rubom za struganje (8); opružna sredstva (7) koja mogu dovesti navedeni najmanje jedan ravni rub za struganje (8) u elastični opružni kontakt s najmanje jednom takvom površinom za izmjenu topline (3; 5, 22); i naznačen time što su navedena sredstva za struganje (6) i navedena opružna sredstva (7) ugrađena jedna u drugo u jednotjelesni jednoplošni oblik koji ima navedene rubove za struganje (8) i najmanje jedan duguljasti oblikovani prorez (9) koji je postavljen blizu rubova za struganje (8) za ublažavanje potonjih na površini za izmjenu topline (3; 5, 22) moduliranjem elastičnosti plošnog oblika u cjelini.
2. Stroj, u skladu s patentnim zahtjevom 1, naznačen time što je navedeni duguljasti oblikovani prorez (9) u obliku paralelograma.
3. Stroj u skladu s patentnim zahtjevom 1 ili 2, naznačen time što navedeni plošni oblik prelazi najmanje jedan prolazni prorez (9).
4. Stroj u skladu s patentnim zahtjevima 1 ili 2 ili 3, naznačen time što je navedeni plošni oblik nošen s okomitom orijentacijom na površinu za izmjenu topline (3; 5, 22).
5. Stroj u skladu s bilo kojim od prethodnih patentnih zahtjeva, naznačen time što je navedeni plošni oblik poduprt rotirajućim šipkama (10) koje rotiraju u revolucionarnom kretanju u odnosu na jednu od navedenih površina za izmjenu topline (3; 5, 22).
6. Stroj u skladu s patentnim zahtjevom 5, naznačen time što navedeni plošni oblik sadrži elastične zasune (13) ugrađene u nj za uklonjivo pričvršćivanje navedenog plošnog oblika na navedene rotirajuće šipke (10).
7. Stroj u skladu s patentnim zahtjevom 1, naznačen time što navedena najmanje jedna površina za izmjenu (3; 5, 22) ima glatki cilindrični oblik.
8. Stroj u skladu s patentnim zahtjevom 1, naznačen time što je navedeni plošni oblik male debljine i izrađen od opružnog čelika.
9. Stroj u skladu s patentnim zahtjevima 5 ili 6, naznačen time što navedene rotirajuće šipke (10) imaju konzolne proreze za zahvaćanje i podupiranje navedenog plošnog oblika prema van prema navedenoj najmanje jednoj površini za izmjenu topline (3; 5, 22).
10. Stroj u skladu s patentnim zahtjevima 5 ili 6, naznačen time što navedene rotirajuće šipke (10) imaju najmanje jednu ravnu površinu (12), s navedenim plošnim oblikom koji je poduprt u ravnini s navedenom ravnom površinom (12).
11. Stroj u skladu s patentnim zahtjevima 5 do 6, naznačen time što su navedene rotirajuće šipke (10) integrirane unutar motoriziranog okvira (14) koji se može okretati oko uzdužne osi (2a) simetrije s najmanje jednom navedenom cilindričnom površinom za izmjenu topline (5; 22).
12. Stroj u skladu s patentnim zahtjevom 1, naznačen time što sadrži sredstva za prijenos topline (15) na najmanje jednoj navedenoj cilindričnoj površini za izmjenu (3; 5, 22).
13. Stroj u skladu s patentnim zahtjevom 12, naznačen time što navedena sredstva za prijenos topline (15) uključuju električno grijane žice smještene najmanje unutar jednog odjeljka (16v) unutar navedene najmanje jedne cilindrične površine za izmjenu (3;5,22).
14. Stroj u skladu s patentnim zahtjevom 12, naznačen time što navedena sredstva za prijenos topline (15) uključuju kružni tok (17) kroz koji teče fluid za prijenos topline.
15. Stroj u skladu s patentnim zahtjevom 14, naznačen time što je navedeni fluid za prijenos topline para.
HRP20231294TT 2018-03-16 2019-03-15 Stroj za termičku obradu nezapakiranih termolabilnih proizvoda, posebno prehrambenih proizvoda HRP20231294T1 (hr)

Applications Claiming Priority (3)

Application Number Priority Date Filing Date Title
IT102018000003695A IT201800003695A1 (it) 2018-03-16 2018-03-16 Macchina per trattamento termico di prodotti sfusi, termolabili, in particolare alimentari
PCT/IT2019/050058 WO2019175915A1 (en) 2018-03-16 2019-03-15 Machine for the thermal processing of unpackaged thermolabile products, in particular food products
EP19718457.5A EP3764804B1 (en) 2018-03-16 2019-03-15 Machine for the thermal processing of unpackaged thermolabile products, in particular food products

Publications (1)

Publication Number Publication Date
HRP20231294T1 true HRP20231294T1 (hr) 2024-02-02

Family

ID=62530438

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
HRP20231294TT HRP20231294T1 (hr) 2018-03-16 2019-03-15 Stroj za termičku obradu nezapakiranih termolabilnih proizvoda, posebno prehrambenih proizvoda

Country Status (9)

Country Link
EP (1) EP3764804B1 (hr)
DK (1) DK3764804T3 (hr)
ES (1) ES2960318T3 (hr)
FI (1) FI3764804T3 (hr)
HR (1) HRP20231294T1 (hr)
HU (1) HUE063432T2 (hr)
IT (1) IT201800003695A1 (hr)
PT (1) PT3764804T (hr)
WO (1) WO2019175915A1 (hr)

Family Cites Families (5)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
DE1794098A1 (de) * 1968-09-06 1971-11-18 Escher Wyss Gmbh Doppelmanteliger,rohrfoermiger Waermeaustauscher,insbesondere Kristallisationskuehler
DE2215536C2 (de) * 1972-03-30 1982-07-01 Chocoladefabriken Lindt & Sprüngli AG, Kilchberg, Zürich Vorrichtung zur Aufbereitung von noch fließfähiger Schokolademasse
ES2158752B1 (es) * 1998-07-16 2002-06-16 Hrs Spiratube S L Mejoras en intercambiadores termicos para tratamiento de liquidos.
ES2323918B1 (es) * 2006-10-26 2010-05-13 Hrs Spiratube S.L. Maquina de tratamietno de alimentos y fluidos en general y procedimiento de tratamiento de los mismos.
WO2012125586A2 (en) * 2011-03-11 2012-09-20 Blentech Corporation Multi-surface heat exchange with vacuum capability and magnetic scrapers

Also Published As

Publication number Publication date
WO2019175915A1 (en) 2019-09-19
PT3764804T (pt) 2023-10-18
EP3764804B1 (en) 2023-07-19
DK3764804T3 (da) 2023-10-23
HUE063432T2 (hu) 2024-01-28
ES2960318T3 (es) 2024-03-04
IT201800003695A1 (it) 2019-09-16
FI3764804T3 (fi) 2023-10-18
EP3764804A1 (en) 2021-01-20

Similar Documents

Publication Publication Date Title
RU2018144295A (ru) Электрически управляемая система, генерирующая аэрозоль, с трубчатым изделием, генерирующим аэрозоль, и удерживающим элементом
HRP20231294T1 (hr) Stroj za termičku obradu nezapakiranih termolabilnih proizvoda, posebno prehrambenih proizvoda
JP2015156349A (ja) ジュール加熱装置
GB2180130A (en) Automatic apparatus for induction hardening
JPS63209547A (ja) 処理槽のワイピング装置
ES2597584B2 (es) Sistema de desecado de sangre líquida
RU2668920C1 (ru) Роторно-пленочный испаритель
ATE105469T1 (de) Haarentfernungsgeraet.
US1224213A (en) Paint-strainer.
US3430928A (en) Scraping apparatus
US11389027B2 (en) Conveyor belt and endless fryer system
US2864105A (en) Holder and wiper for laboratory glass slides
CN107339875B (zh) 一种布料器可旋转的直接传导快速连续加热干燥罐
CN215965306U (zh) 一种便于清理的注水管线用流量自控仪
JP2010167358A (ja) 電気集塵装置および掻き落し装置
CN207546480U (zh) 一种升温加热装置
GB455667A (en) Helical conveyor or scraper particularly applicable for use in apparatus for congealing liquids
RU2017140226A (ru) Устройство для очистки пластин ножей измельчителя
US340533A (en) Movement-cure apparatus
US1574237A (en) Apparatus for the electrical purification of gases
US2519095A (en) Fish scaler
Pheiffer Groen is goud werd
US609933A (en) Supporting-bracket
JP1628806S (ja) 熱交換器用乱流板
JP1628808S (ja) 熱交換器用乱流板