GR1008953B - Χαρτινο κουτι μεταφορας φρεσκοτηγανισμενων πατατων - Google Patents

Χαρτινο κουτι μεταφορας φρεσκοτηγανισμενων πατατων Download PDF

Info

Publication number
GR1008953B
GR1008953B GR20150100286A GR20150100286A GR1008953B GR 1008953 B GR1008953 B GR 1008953B GR 20150100286 A GR20150100286 A GR 20150100286A GR 20150100286 A GR20150100286 A GR 20150100286A GR 1008953 B GR1008953 B GR 1008953B
Authority
GR
Greece
Prior art keywords
paper
freshly
transport
fried potatoes
paper box
Prior art date
Application number
GR20150100286A
Other languages
English (en)
Other versions
GR20150100286A (el
Inventor
Πετρος Πλατωνα Καβαλακης
Original Assignee
Πετρος Πλατωνα Καβαλακης
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Πετρος Πλατωνα Καβαλακης filed Critical Πετρος Πλατωνα Καβαλακης
Priority to GR20150100286A priority Critical patent/GR1008953B/el
Priority to PCT/GR2016/000027 priority patent/WO2016207671A2/en
Publication of GR20150100286A publication Critical patent/GR20150100286A/el
Publication of GR1008953B publication Critical patent/GR1008953B/el

Links

Classifications

    • B—PERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
    • B65—CONVEYING; PACKING; STORING; HANDLING THIN OR FILAMENTARY MATERIAL
    • B65D—CONTAINERS FOR STORAGE OR TRANSPORT OF ARTICLES OR MATERIALS, e.g. BAGS, BARRELS, BOTTLES, BOXES, CANS, CARTONS, CRATES, DRUMS, JARS, TANKS, HOPPERS, FORWARDING CONTAINERS; ACCESSORIES, CLOSURES, OR FITTINGS THEREFOR; PACKAGING ELEMENTS; PACKAGES
    • B65D65/00—Wrappers or flexible covers; Packaging materials of special type or form
    • B65D65/38—Packaging materials of special type or form
    • B65D65/40—Applications of laminates for particular packaging purposes
    • B65D65/403—Applications of laminates for particular packaging purposes with at least one corrugated layer
    • B—PERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
    • B65—CONVEYING; PACKING; STORING; HANDLING THIN OR FILAMENTARY MATERIAL
    • B65D—CONTAINERS FOR STORAGE OR TRANSPORT OF ARTICLES OR MATERIALS, e.g. BAGS, BARRELS, BOTTLES, BOXES, CANS, CARTONS, CRATES, DRUMS, JARS, TANKS, HOPPERS, FORWARDING CONTAINERS; ACCESSORIES, CLOSURES, OR FITTINGS THEREFOR; PACKAGING ELEMENTS; PACKAGES
    • B65D81/00—Containers, packaging elements, or packages, for contents presenting particular transport or storage problems, or adapted to be used for non-packaging purposes after removal of contents
    • B65D81/24—Adaptations for preventing deterioration or decay of contents; Applications to the container or packaging material of food preservatives, fungicides, pesticides or animal repellants
    • B65D81/26—Adaptations for preventing deterioration or decay of contents; Applications to the container or packaging material of food preservatives, fungicides, pesticides or animal repellants with provision for draining away, or absorbing, or removing by ventilation, fluids, e.g. exuded by contents; Applications of corrosion inhibitors or desiccators
    • B65D81/266—Adaptations for preventing deterioration or decay of contents; Applications to the container or packaging material of food preservatives, fungicides, pesticides or animal repellants with provision for draining away, or absorbing, or removing by ventilation, fluids, e.g. exuded by contents; Applications of corrosion inhibitors or desiccators for absorbing gases, e.g. oxygen absorbers or desiccants
    • B65D81/267—Adaptations for preventing deterioration or decay of contents; Applications to the container or packaging material of food preservatives, fungicides, pesticides or animal repellants with provision for draining away, or absorbing, or removing by ventilation, fluids, e.g. exuded by contents; Applications of corrosion inhibitors or desiccators for absorbing gases, e.g. oxygen absorbers or desiccants the absorber being in sheet form
    • B—PERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
    • B65—CONVEYING; PACKING; STORING; HANDLING THIN OR FILAMENTARY MATERIAL
    • B65D—CONTAINERS FOR STORAGE OR TRANSPORT OF ARTICLES OR MATERIALS, e.g. BAGS, BARRELS, BOTTLES, BOXES, CANS, CARTONS, CRATES, DRUMS, JARS, TANKS, HOPPERS, FORWARDING CONTAINERS; ACCESSORIES, CLOSURES, OR FITTINGS THEREFOR; PACKAGING ELEMENTS; PACKAGES
    • B65D5/00—Rigid or semi-rigid containers of polygonal cross-section, e.g. boxes, cartons or trays, formed by folding or erecting one or more blanks made of paper
    • B65D5/42—Details of containers or of foldable or erectable container blanks
    • B65D5/4295—Ventilating arrangements, e.g. openings, space elements
    • B—PERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
    • B65—CONVEYING; PACKING; STORING; HANDLING THIN OR FILAMENTARY MATERIAL
    • B65D—CONTAINERS FOR STORAGE OR TRANSPORT OF ARTICLES OR MATERIALS, e.g. BAGS, BARRELS, BOTTLES, BOXES, CANS, CARTONS, CRATES, DRUMS, JARS, TANKS, HOPPERS, FORWARDING CONTAINERS; ACCESSORIES, CLOSURES, OR FITTINGS THEREFOR; PACKAGING ELEMENTS; PACKAGES
    • B65D5/00—Rigid or semi-rigid containers of polygonal cross-section, e.g. boxes, cartons or trays, formed by folding or erecting one or more blanks made of paper
    • B65D5/42—Details of containers or of foldable or erectable container blanks
    • B65D5/64—Lids
    • B65D5/66—Hinged lids
    • B65D5/6626—Hinged lids formed by folding extensions of a side panel of a container body formed by erecting a "cross-like" blank
    • B65D5/665—Hinged lids formed by folding extensions of a side panel of a container body formed by erecting a "cross-like" blank the lid being held in closed position by self-locking integral flaps or tabs
    • B65D5/6661—Flaps provided over the total length of the lid edge opposite to the hinge
    • B—PERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
    • B65—CONVEYING; PACKING; STORING; HANDLING THIN OR FILAMENTARY MATERIAL
    • B65D—CONTAINERS FOR STORAGE OR TRANSPORT OF ARTICLES OR MATERIALS, e.g. BAGS, BARRELS, BOTTLES, BOXES, CANS, CARTONS, CRATES, DRUMS, JARS, TANKS, HOPPERS, FORWARDING CONTAINERS; ACCESSORIES, CLOSURES, OR FITTINGS THEREFOR; PACKAGING ELEMENTS; PACKAGES
    • B65D81/00—Containers, packaging elements, or packages, for contents presenting particular transport or storage problems, or adapted to be used for non-packaging purposes after removal of contents
    • B65D81/24—Adaptations for preventing deterioration or decay of contents; Applications to the container or packaging material of food preservatives, fungicides, pesticides or animal repellants
    • B65D81/26—Adaptations for preventing deterioration or decay of contents; Applications to the container or packaging material of food preservatives, fungicides, pesticides or animal repellants with provision for draining away, or absorbing, or removing by ventilation, fluids, e.g. exuded by contents; Applications of corrosion inhibitors or desiccators
    • B65D81/264—Adaptations for preventing deterioration or decay of contents; Applications to the container or packaging material of food preservatives, fungicides, pesticides or animal repellants with provision for draining away, or absorbing, or removing by ventilation, fluids, e.g. exuded by contents; Applications of corrosion inhibitors or desiccators for absorbing liquids

Abstract

Η παρούσα εφεύρεση αναφέρεται σε χάρτινο κουτί μεταφοράς φρεσκοτηγανισμένων πατατών με σκοπό να τις διατηρεί για μεγάλο χρονικό διάστημα στεγνές και τραγανές. Αποτελείται από δύο φύλλα χαρτιού κατάλληλα για τρόφιμα και τα οποία ακολουθούν την υπάρχουσα νομοθεσία. Το εξωτερικό φύλλο χαρτιού (1) είναι επίπεδο, ενώ το εσωτερικό (2) είναι κυματοειδές και είναι μεταξύ τους κολλημένα με κατάλληλη για τρόφιμα κόλλα. Η εφεύρεση αποτελεί μια τεχνική λύση, που διατηρεί για μεγάλο χρονικό διάστημα στεγνές και τραγανές τις προς μεταφορά πατάτες. Το εσωτερικό φύλλο χαρτιού (2) λόγω της κυματοειδούς του μορφής διαθέτει μεγαλύτερη επιφάνεια απορρόφησης και συγκράτησης λαδιού και σχηματιζόμενων υδρατμών σε σύγκριση με τα χαρτιά και τα χαρτόνια επίπεδης μορφής.

Description

               Χάρτινο Κουτί Μεταφοράς Φρεσκοτηγανισμένων Πατατών
Η εφεύρεση αναφέρεται σε χάρτινο κουτί το οποίο χρησιμοποιείται για την μεταφορά φρεσκοτηγανισμένων πατατών με σκοπό να τις διατηρεί στεγνές και τραγανές.
Είναι σημαντικό για τους πελάτες των ταχυφαγείων (καταστημάτων fast food), που παραλαμβάνουν φαγητό με τη μέθοδο διανομής στο σπίτι (delivery), οι προς παράδοση τηγανητές πατάτες να διατηρούνται τραγανές για όσο το δυνατόν μεγαλύτερο χρονικό διάστημα.
Μέχρι σήμερα διάφορες συσκευασίες χρησιμοποιούνται για την αποθήκευση και μεταφορά φρεσκοτηγανισμένων πατατών οι οποίες προσπαθούν να μεταφέρουν με ασφάλεια το περιεχόμενό τους ή / και να διατηρήσουν όσο το δυνατό περισσότερο σταθερή τη θερμοκρασία αυτού.
Χάρτινες θήκες ή κουτιά από πρωτογενές χαρτόνι (ένα ή περισσότερα φύλλα) με επίστρωση πολυαιθυλενίου, θερμοπλαστικής μεμβράνης, κλπ κατάλληλα για τρόφιμα (US 20050184141, WO 2013067153, US 4861632, ΕΡ 2727727, GR 20040630, FR 2832695). Κατά τη διάρκεια μεταφοράς ζεστών γευμάτων δημιουργούνται υψηλές ποσότητες υδρατμών και σε συνδυασμό με το υπάρχον λάδι έχουν ως αποτέλεσμα τα φαγητά να χάνουν την τραγανότητά τους, να έχουν μαλακή υφή και να δίνουν την αίσθηση του ‘λασπωμένου’ (soggy).
 Παρόμοια είναι τα αποτελέσματα και σε χάρτινες θήκες ή κουτιά από πρωτογενές χαρτόνι (ένα ή περισσότερα φύλλα) με εσωτερική επίστρωση αλουμινίου κατάλληλο για τρόφιμα (GR 20040630).
 Κουτί από πολλά φύλλα χαρτονιού, ένα εκ των οποίων ένα σε κυματοειδής μορφή (US 20050184141 , WO 2009078824, ΕΡ 2727727, US 20060029771 , US 20040157014, GR 20040630, GR 2001932, FR 2764864, FR 2832695, JP 2003020066). Στις συγκεκριμένες περιπτώσεις, το κυματοειδές χαρτί αποτελεί μία ενδιάμεση και όχι εξωτερική προσθήκη με σκοπό την αύξηση της αντοχής και της θερμομονωτικής ιδιότητας.
 Η παρούσα εφεύρεση αναφέρεται σε χάρτινο κουτί μεταφοράς φρεσκοτηγανισμένων πατατών με σκοπό να τις διατηρεί για μεγάλο χρονικό διάστημα στεγνές και τραγανές. Αποτελείται από δύο φύλλα χαρτί κατάλληλα για τρόφιμα και τα οποία ακολουθούν την υπάρχουσα νομοθεσία. Το εξωτερικό φύλλο χαρτιού είναι επίπεδο (liner) ενώ το εσωτερικό είναι κυματοειδές (flute) και είναι μεταξύ τους κολλημένα με κατάλληλη για τρόφιμα κόλλα.
 Η εφεύρεση αποτελεί μια τεχνική λύση που διατηρεί για μεγάλο χρονικό διάστημα στεγνές και τραγανές τις προς μεταφορά πατάτες. Το εσωτερικό φύλλο χαρτονιού, ύψους 1 ,0-3, 0mm (χιλιοστά του μέτρου), λόγω της κυματοειδής του μορφής διαθέτει μεγαλύτερη επιφάνεια απορρόφησης και συγκράτησης λαδιού και σχηματιζόμενων υδρατμών (περίπου 30%) σε σύγκριση με τα χαρτιά και τα χαρτόνια επίπεδης μορφής. Επιπλέον, απορροφά μεγαλύτερες ποσότητες υγρών λόγω των σχηματιζόμενων θυλάκων.
Ενώ, οι επιπλέον ποσότητες λαδιού και υδρατμών που δεν απορροφούνται καταλήγουν στις σχηματιζόμενες, από το κυματοειδές χαρτί αυλακώσεις. Αποτέλεσμα των παραπάνω είναι οι πατάτες να μην έρχονται άμεσα σε επαφή με υδρατμούς και λάδι.
Η εφεύρεση περιγράφεται παρακάτω με την βοήθεια ενός παραδείγματος και με αναφορά στα συνημμένα σχέδια, στα οποία:
Το σχέδιο 1 και το σχέδιο 2 προοπτικές όψεις του χάρτινου κουτιού μεταφοράς φρεσκοτηγανισμένων πατατών. Στο σχέδιο 1 παρουσιάζεται το κουτί κλειστό ενώ στο σχέδιο 2 παρουσιάζεται το κουτί ανοικτό όπου διακρίνονται οι σχηματιζόμενες αυλακώσεις του εσωτερικού κυματοειδούς χαρτιού.
Στο σχέδιο 3 απεικονίζεται η όψη του αναπτύγματος του εξωτερικό επίπεδου φύλλου χαρτιού ενώ στο σχέδιο 4 η όψη του αναπτύγματος του εσωτερικού κυματοειδές φύλλου χαρτιού του χάρτινου κουτιού μεταφοράς φρεσκοτηγανισμένων πατατών.
Το σχέδιο 5 και το σχέδιο 6 μερικές όψεις του κουτιού όπου φαίνονται τα δύο φύλλα χαρτιού από τα οποία δημιουργείται το χάρτινο κουτί μεταφοράς φρεσκοτηγανισμένων πατατών. Διακρίνεται το επίπεδο φύλλο χαρτιού (1) και το κυματοειδές φύλλου χαρτιού (2) στο οποίο σχηματίζονται οι αυλακώσεις (3) και οι θύλακες (4).

Claims (1)

  1.                                                        ΑΞΙΩ 1. Χάρτινο κουτί μεταφοράς φρεσκοτη από δύο φύλλα χαρτιού, το εξωτερικό εσωτερικό είναι κυματοειδές (2) ύψους 1 ΣΕΙΣ
    γανισμένων πατατών χαρακτηριζόμενο φύλλο χαρτιού είναι επίπεδο (1) και το ,0-3, 0mm.
GR20150100286A 2015-06-19 2015-06-19 Χαρτινο κουτι μεταφορας φρεσκοτηγανισμενων πατατων GR1008953B (el)

Priority Applications (2)

Application Number Priority Date Filing Date Title
GR20150100286A GR1008953B (el) 2015-06-19 2015-06-19 Χαρτινο κουτι μεταφορας φρεσκοτηγανισμενων πατατων
PCT/GR2016/000027 WO2016207671A2 (en) 2015-06-19 2016-06-09 Single face paper transport box for fresh french fries

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
GR20150100286A GR1008953B (el) 2015-06-19 2015-06-19 Χαρτινο κουτι μεταφορας φρεσκοτηγανισμενων πατατων

Publications (2)

Publication Number Publication Date
GR20150100286A GR20150100286A (el) 2017-01-31
GR1008953B true GR1008953B (el) 2017-02-22

Family

ID=57471922

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
GR20150100286A GR1008953B (el) 2015-06-19 2015-06-19 Χαρτινο κουτι μεταφορας φρεσκοτηγανισμενων πατατων

Country Status (2)

Country Link
GR (1) GR1008953B (el)
WO (1) WO2016207671A2 (el)

Citations (7)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
US4441626A (en) * 1981-12-14 1984-04-10 Fidelity Grafcor, Inc. Pizza box
JPH0444974A (ja) * 1990-05-30 1992-02-14 Uni Charm Corp 吸湿・吸水性コルゲート包装資材
JPH0680165A (ja) * 1992-08-31 1994-03-22 Dainippon Printing Co Ltd テイクアウト食品用カートン
JPH07323498A (ja) * 1994-05-30 1995-12-12 Kanebo Ltd 吸水シート
JPH08275884A (ja) * 1995-04-04 1996-10-22 Fujimori Kogyo Kk 調理用容器
JP2000281042A (ja) * 1999-03-25 2000-10-10 Hirano Shiki:Kk 食品用容器
US6443309B1 (en) * 2000-05-15 2002-09-03 Victory Packaging, Inc. Apparatus for packaging goods

Family Cites Families (14)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
US4861632A (en) 1988-04-19 1989-08-29 Caggiano Michael A Laminated bag
US5358174A (en) * 1994-02-01 1994-10-25 Antczak Edwin A Container
US5577989A (en) * 1994-06-20 1996-11-26 Newark Group Industries, Inc. Method for forming corrugated paper container and container made therefrom
GR2001932Y (en) 1997-02-03 1997-07-02 Goran Z Losic Packing box
FR2764864B1 (fr) 1997-06-20 1999-09-24 Jean Marie Vauzelle Caisse destinee au conditionnement et au transport de denrees alimentaires
JP4634659B2 (ja) 2001-07-05 2011-02-16 東罐興業株式会社 段ボールシートおよびこれを用いた包装箱
FR2832695B1 (fr) 2001-11-27 2004-06-18 Smurfit Socar Sa Plateau pour le conditionnement de denrees en milieu a haute teneur en humidite et flan pour la realisation de ce plateau
US7320742B2 (en) 2002-05-07 2008-01-22 O'neill Kevin J Packaging device and method for absorbing moisture
US7005035B2 (en) 2002-05-07 2006-02-28 O'neill Kevin J Packaging device and method for absorbing moisture
WO2004071871A2 (en) * 2003-02-07 2004-08-26 O'neill Kevin J Packaging device and method for absorbing moisture
US7000825B2 (en) 2004-02-25 2006-02-21 Rogar Capital Corporation Food enclosing container with rebondable rim and liquid absorption and barrier layers
TR200708776A2 (tr) 2007-12-18 2009-07-21 Durmuş Nalan Sıcak yiyeceklerin taşınması için bir nem tutucu kutu.
US9296519B2 (en) 2011-11-01 2016-03-29 Kiyan Suzuki Recyclability enhancement of food containers
EP2727727A1 (en) 2012-10-31 2014-05-07 The Wool Packaging Company Limited Packaging laminates

Patent Citations (7)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
US4441626A (en) * 1981-12-14 1984-04-10 Fidelity Grafcor, Inc. Pizza box
JPH0444974A (ja) * 1990-05-30 1992-02-14 Uni Charm Corp 吸湿・吸水性コルゲート包装資材
JPH0680165A (ja) * 1992-08-31 1994-03-22 Dainippon Printing Co Ltd テイクアウト食品用カートン
JPH07323498A (ja) * 1994-05-30 1995-12-12 Kanebo Ltd 吸水シート
JPH08275884A (ja) * 1995-04-04 1996-10-22 Fujimori Kogyo Kk 調理用容器
JP2000281042A (ja) * 1999-03-25 2000-10-10 Hirano Shiki:Kk 食品用容器
US6443309B1 (en) * 2000-05-15 2002-09-03 Victory Packaging, Inc. Apparatus for packaging goods

Also Published As

Publication number Publication date
WO2016207671A3 (en) 2017-02-23
WO2016207671A2 (en) 2016-12-29
GR20150100286A (el) 2017-01-31

Similar Documents

Publication Publication Date Title
US10906722B2 (en) Microwave cooking package
US8584884B2 (en) Container having a foldable support and lid
US6455084B2 (en) Microwavable steamer bags
US4038425A (en) Combined popping and shipping package for popcorn
EP1840047B1 (en) Microwavable construct for heating, browning and crisping rounded food item
US4866786A (en) Ovenable bag
US20070131667A1 (en) Food container product
BRPI0710062B1 (pt) embalagem para aquecimento por micro-ondas
US8029839B2 (en) Processing method for microwavable french fries
US9078296B2 (en) Tray with curved bottom surface
JP2009542538A (ja) 熱硬化性コーティングを有するマイクロ波加熱パッケージ
JPS6058357A (ja) マイクロ波オ−ブン用食品加熱容器とその製造方法
US20170057689A1 (en) Container with inner divider
JP2007528828A (ja) 電子レンジ加熱可能なポップコーン用装置
US9108755B2 (en) Package, container, assembly, and method for containing a food product
US11884473B2 (en) Microwave cooking package
US20230249897A1 (en) System for transporting hot food
GR1008953B (el) Χαρτινο κουτι μεταφορας φρεσκοτηγανισμενων πατατων
CA3116209A1 (en) Adjustable tray
US20210221557A1 (en) System for transporting hot food
CA2849236C (en) Container having a foldable support and lid
JP2008289692A (ja) 電子レンジ発熱体及び電子レンジ発熱体付き紙容器
US20170217662A1 (en) Microwave Heating Construct
US11952182B2 (en) System for transporting hot food
US9656778B2 (en) Panel boards and methods for making containers therefrom

Legal Events

Date Code Title Description
PG Patent granted

Effective date: 20170410