FR430390A - Procédé pour la conservation et le transport du poisson, des oeufs et autres denrées alimentaires - Google Patents
Procédé pour la conservation et le transport du poisson, des oeufs et autres denrées alimentairesInfo
- Publication number
- FR430390A FR430390A FR430390DA FR430390A FR 430390 A FR430390 A FR 430390A FR 430390D A FR430390D A FR 430390DA FR 430390 A FR430390 A FR 430390A
- Authority
- FR
- France
- Prior art keywords
- foodstuffs
- eggs
- fish
- preservation
- transport
- Prior art date
- Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
- Expired
Links
Classifications
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23B—PRESERVING, e.g. BY CANNING, MEAT, FISH, EGGS, FRUIT, VEGETABLES, EDIBLE SEEDS; CHEMICAL RIPENING OF FRUIT OR VEGETABLES; THE PRESERVED, RIPENED, OR CANNED PRODUCTS
- A23B5/00—Preservation of eggs or egg products
- A23B5/04—Freezing; Subsequent thawing; Cooling
- A23B5/05—Freezing or cooling with addition of chemicals
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23B—PRESERVING, e.g. BY CANNING, MEAT, FISH, EGGS, FRUIT, VEGETABLES, EDIBLE SEEDS; CHEMICAL RIPENING OF FRUIT OR VEGETABLES; THE PRESERVED, RIPENED, OR CANNED PRODUCTS
- A23B4/00—General methods for preserving meat, sausages, fish or fish products
- A23B4/06—Freezing; Subsequent thawing; Cooling
- A23B4/08—Freezing; Subsequent thawing; Cooling with addition of chemicals or treatment with chemicals before or during cooling, e.g. in the form of an ice coating or frozen block
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23B—PRESERVING, e.g. BY CANNING, MEAT, FISH, EGGS, FRUIT, VEGETABLES, EDIBLE SEEDS; CHEMICAL RIPENING OF FRUIT OR VEGETABLES; THE PRESERVED, RIPENED, OR CANNED PRODUCTS
- A23B5/00—Preservation of eggs or egg products
- A23B5/08—Preserving with chemicals
- A23B5/10—Preserving with chemicals in the form of gases, e.g. fumigation; Compositions or apparatus therefor
Landscapes
- Chemical & Material Sciences (AREA)
- Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
- Engineering & Computer Science (AREA)
- Chemical Kinetics & Catalysis (AREA)
- General Chemical & Material Sciences (AREA)
- Wood Science & Technology (AREA)
- Zoology (AREA)
- Food Science & Technology (AREA)
- Polymers & Plastics (AREA)
Applications Claiming Priority (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
FR430390T | 1911-06-01 |
Publications (1)
Publication Number | Publication Date |
---|---|
FR430390A true FR430390A (fr) | 1911-10-14 |
Family
ID=1472637
Family Applications (1)
Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
---|---|---|---|
FR430390D Expired FR430390A (fr) | 1911-06-01 | 1911-06-01 | Procédé pour la conservation et le transport du poisson, des oeufs et autres denrées alimentaires |
Country Status (1)
Country | Link |
---|---|
FR (1) | FR430390A (fr) |
Cited By (1)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
FR2720233A1 (fr) * | 1994-05-30 | 1995-12-01 | Tortorec Eric Le | Procédé et installation d'une technique de conservation de denrées périssables en atmosphère humide et saturée. |
-
1911
- 1911-06-01 FR FR430390D patent/FR430390A/fr not_active Expired
Cited By (2)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
FR2720233A1 (fr) * | 1994-05-30 | 1995-12-01 | Tortorec Eric Le | Procédé et installation d'une technique de conservation de denrées périssables en atmosphère humide et saturée. |
WO1995032631A1 (fr) * | 1994-05-30 | 1995-12-07 | Eric Le Tortorec | Procede et dispositif pour la conservation de denrees perissables en atmosphere humide |
Similar Documents
Publication | Publication Date | Title |
---|---|---|
FR430390A (fr) | Procédé pour la conservation et le transport du poisson, des oeufs et autres denrées alimentaires | |
FR419389A (fr) | Procédé pour la conservation des viandes, du poisson et des matières alimentaires en général | |
FR447790A (fr) | Procédé et dispositifs pour la réfrigération et la conservation du poisson frais et autres produits alimentaires, particulièrement pendant leur transport | |
FR441033A (fr) | Procédé pour la conservation des viandes et autres matières alimentaires | |
FR543755A (fr) | Procédé pour la conservation des denrées périssables, animales ou végétales | |
FR18129E (fr) | Procédé et dispositifs pour la réfrigération et la conservation du poisson frais et autres produits alimentaires, particulièrement pendant leur transport | |
FR448212A (fr) | Procédé pour la conservation des aliments | |
FR510697A (fr) | Procédé pour la conservation de certaines denrées périssables | |
FR484491A (fr) | Procédé pour conserver le poisson frais et autres comestibles | |
FR435756A (fr) | Procédé de conservation des produits alimentaires | |
FR434144A (fr) | Procédé de conservation des produits alimentaires | |
FR436018A (fr) | Procédé pour la conservation du poisson, ainsi que mollusques et autres crustacés | |
FR438765A (fr) | Procédé de conservation des oeufs | |
FR407670A (fr) | Procédé pour la conservation des poissons et autres animaux aquatiques | |
FR460761A (fr) | Procédé de conservation des viandes et autres denrées périssables | |
FR438271A (fr) | Procédé pour déshydrater des fruits, légumes et autres produits | |
FR462275A (fr) | Procédé et produits pour la conservation des viandes et autres denrées alimentaires | |
FR403887A (fr) | Conservation cristalline des comestibles | |
FR556064A (fr) | Procédé pour la fabrication d'un produit de conservation combiné avec un procédé pour la conservation de viande, volaille, poissons et d'autres aliments, tels que oeufs, légumes, etc. | |
FR429462A (fr) | Procédé de conservation des oeufs | |
FR553520A (fr) | Procédé pour la conservation et la stérilisation des comestibles | |
FR501399A (fr) | Procédé et dispositif pour la conservation des produits alimentaires | |
FR415641A (fr) | Procédé de conservation des oeufs | |
FR475268A (fr) | Procédé perfectionné de conservation des viandes | |
FR402632A (fr) | Appareil pour la conservation des oeufs |