Toiture de véranda améliorée [1] L'invention concerne le domaine des vérandas et plus particulièrement les toitures pour vérandas. [2] L'invention est destinée notamment mais non exclusivement aux toitures présentant des puits de lumière. [3] De manière connue, les toitures sont formées d'une juxtaposition de panneaux de toiture isolants supportés par des chevrons s'étendant entre une sablière et un faitage. Les panneaux de toiture isolants consistent principalement en des panneaux opaques. Cependant, afin d'augmenter la clarté de l'intérieur des vérandas, il est répandu de prévoir des puits de lumière en remplaçant des panneaux isolants opaques par des panneaux isolants transparents ou translucides (verre ou matières plastiques) [4] De tels puits de lumières présentent cependant l'inconvénient de diminuer le coefficient d'isolation de la toiture. Ainsi, lorsqu'il fait chaud, il se produit dans la véranda un effet de serre pouvant conduire à une température à l'intérieur de celle-ci difficilement supportable voire parfois intenable. A contrario, par temps froid, il s'avère bien souvent nécessaire de mettre en place des systèmes de chauffage plus importants que dans l'habitation à laquelle est rattachée la véranda afin de parvenir à réchauffer l'intérieur de la véranda de manière suffisante pour assurer une température convenable. En d'autres termes, les vérandas actuelles présentant un toit partiellement vitré n'offre pas une température ambiante satisfaisante permettant une utilisation des vérandas tout le long de l'année. [5] Par ailleurs, les vérandas actuelles doivent faire face également à un problème récurrent de condensation lié à une mauvaise ventilation de ces dernières. En outre, elles n'offrent pas une isolation phonique satisfaisante, les panneaux de toiture isolants transmettant vers l'intérieur de la véranda, au moins en partie, les bruits extérieurs environnants (circulation, etc. ...) ainsi que les bruits d'impact sur les panneaux de toiture tel que la pluie, la grêle ou toute agression extérieure impactant les panneaux de toiture. [6] L'invention vise à remédier à ces problèmes en proposant une toiture offrant d'une part une isolation thermique améliorée de manière à assurer et/ou à maintenir des températures acceptables hiver comme été à l'intérieur de la véranda tout en assurant une ventilation efficace de cette dernière et d'autre part une isolation phonique améliorée. [7] A cet effet, et selon un premier aspect, l'invention propose une toiture de véranda comprenant des chevrons s'étendant entre une sablière et un faitage et espacés les uns des autres de sorte à définir des espaces inter-chevrons, des panneaux de toiture isolants supportés par les chevrons et agencés pour couvrir les espaces inter-chevrons, des panneaux de sous-toiture isolants, chaque panneau de sous-toiture étant maintenu entre deux chevrons en regard d'un panneau de couverture associé, dans laquelle au moins l'un des espaces inter- chevrons est pourvu d'une structure isolante complémentaire, ladite structure comprenant une couche isolante disposée sur le panneau de sous-toiture associé et agencée avec le panneau de toiture associé pour former un couloir de circulation d'air entre une ouverture d'entrée d'air ménagée au niveau de la sablière et une ouverture d'évacuation d'air ménagée au niveau du faitage. [008] La présence et l'agencement de la structure isolante complémentaire dans la toiture permet d'améliorer les coefficients d'isolation thermique et phonique de la toiture. En particulier, le couloir de circulation d'air agencé directement sous les panneaux d'isolation de la toiture en contact avec l'air extérieur assure non seulement une ventilation efficace et donc une diminution de la condensation à l'intérieur de la véranda par renouvellement de la couche d'air au contact des panneaux de toiture, mais également forme, avec la couche d'air, une barrière isolante complémentaire à la couche isolante prévue sur les panneaux isolant de sous-toiture. En outre, la présence d'une structure isolante complémentaire agencée avec des panneaux de toiture et de sous toiture permet de diminuer voire d'absorber les bruits extérieurs environnants et les bruits d'impact sur les panneaux de toiture. [009] Avantageusement, la hauteur du couloir de circulation est inférieure à l'épaisseur de la couche isolante. [0010] Avantageusement, la couche isolante remplit l'espace inter-chevrons à hauteur d'au moins 60%. [0011] Avantageusement, la structure isolante complémentaire comprend une feuille de protection, disposée entre la couche isolante et le panneau de toiture associé et s'étendant entre la sablière et le faitage. La feuille de protection est agencée pour délimiter, avec le panneau de toiture associé, le couloir de circulation d'air. Selon un mode de réalisation particulier, la feuille de protection forme un pare-pluie. [0012] Avantageusement, la structure isolante complémentaire comporte une feuille de protection disposée entre le panneau de sous-toiture associé et la couche isolante. Selon un mode de réalisation particulier, la feuille de protection forme un pare-vapeur. [0013] Avantageusement, les chevrons présentent des faces latérales pourvues de gorges longitudinales permettant la mise en place et le maintien des panneaux de sous-toiture entre lesdits chevrons. Cette configuration a pour avantage de permettre un montage rapide et simple de la structure isolante au niveau de la toiture. [0014] Avantageusement, la toiture comporte une bande de solin faitage agencée pour former un auvent de protection de l'ouverture d'évacuation. [0015] Selon une configuration particulière, l'ouverture d'entrée d'air est située entre la sablière et la face inférieure du panneau de toiture associée. Cette configuration a pour avantage de simplifier la structure de la toiture et donc de rendre plus aisé et plus rapide le montage ou démontage de la toiture. [0016] Avantageusement, l'ouverture d'entrée d'air est pourvue d'une grille de protection afin d'empêcher l'entrée d'animaux tels que des rongeurs et éventuellement l'entrée d'insectes. [0017] La toiture selon l'invention permet ainsi de limiter des baisses ou des élévations de température trop importantes à l'intérieur de la véranda. Elle bénéficie en outre d'une ventilation efficace par renouvellement des couches d'air au contact des panneaux de toiture isolants et présente une bonne étanchéité à la pluie, au vent et à la condensation. Elle offre en outre une isolation phonique améliorée. [0018] D'autres objets et avantages de l'invention apparaîtront au cours de la description qui suit, faite en référence aux dessins annexés, dans lesquels : - la figure 1 représente une vue schématique en coupe transversale d'une toiture de véranda selon l'invention ; et - la figure 2 représente une vue en coupe selon l'axe II-II de la toiture de la figure 1. [0019] En relation avec les figures 1 et 2, il est décrit une toiture 1 de véranda selon l'invention. [0020] La toiture 1 selon l'invention est une toiture double toit. Elle comprend des chevrons 2 s'étendant entre une sablière 3 et un faitage 4 et deux zones de couverture : une zone de couverture extérieure 5 et une zone de couverture intérieure 6. On définit la zone de couverture intérieure 6 comme étant la zone de couverture ayant une face 61 en regard avec l'intérieur 7 de la véranda 1 par opposition à la zone de couverture extérieure 5 laquelle présente une face 51 orientée vers l'extérieur de la véranda. [0021] Les chevrons 2 sont espacés les uns des autres de sorte à définir des espaces inter-chevrons 8. Dans le mode de réalisation décrit, les chevrons 2 sont disposés parallèles entre eux, de préférence à égale distances les uns des autres. Il est bien entendu évident que la toiture selon l'invention ne se limite pas à ce type d'arrangement de chevrons. En particulier, l'invention peut être mise en oeuvre avec tout type de toiture (par exemple toiture étoile ou toiture kiosque). [0022] Selon l'invention, les chevrons 2 sont réalisés de préférence en bois afin de limiter les transferts thermiques. [0023] La zone de couverture extérieure 5 est formée de panneaux de toiture isolants 50, de préférence opaques. Les panneaux de toiture 50, supportés par les chevrons 2, sont agencés pour couvrir les espaces inter-chevrons 8. Les panneaux de toiture 50 peuvent par exemple être formés de mousse polyuréthane extrudée. [0024] La zone de couverture intérieure 6, quant à elle, est formée de panneaux de sous-toiture isolants 60, également de préférence opaques. Chaque panneau de sous-toiture 60 est maintenu entre deux chevrons 2 en regard d'un panneau de couverture 50 associé comme illustré sur la figure 2. [0025] Les panneaux de toiture 50 peuvent par exemple être formés de mousse polyuréthane extrudée. Les panneaux de sous-toiture 60 sont de préférence des plaques de bois. [0026] Comme illustré sur la figure 2, les panneaux isolants de toiture 50 sont raccordés avec les panneaux isolants de toiture juxtaposés au moyen de profilés 23 lesquels assurent l'étanchéité au niveau du raccordement. Les profilés sont avantageusement des joints élastomères type EPDM. [0027] Avantageusement, les chevrons 2 présentent des faces latérales 2a, 2b pourvues, en partie inférieure, de gorges longitudinales 9, 10 s'étendant sur toute la longueur des chevrons 2. Comme illustré sur la figure 2, ces gorges 9, 10 permettent le maintien des panneaux de sous-toiture 60. Lesdites gorges 9, 10 sont avantageusement prévues de manière à offrir, avec les panneaux de sous- toiture 60, un jeu suffisant pour permettre la pose des panneaux de sous-toiture 60 par glissement depuis la sablière 3 vers le faitage 4 dans les espaces inter chevrons 8 correspondants, tout en assurant, une fois les panneaux sous-toiture 60 posés, une bonne tenue de ces derniers. [0028] Afin d'améliorer l'isolation de la toiture 1, les espaces inter-chevrons 8 sont pourvus d'une structure isolante complémentaire 11. [0029] Selon l'invention, la structure isolante 11 comprend une couche isolante 12 destinée à être disposée sur le panneau de sous-toiture 60 associé et agencée de manière délimiter, avec le panneau de toiture associé 50, un couloir de circulation d'air 13 entre une ouverture d'entrée d'air 14 ménagée au niveau de la sablière 3 et une ouverture d'évacuation d'air 15 ménagée au niveau du faitage 4. [0030] Ainsi, tout en permettant de ventiler la véranda, et ainsi limiter l'effet de condensation, le couloir de circulation 13, rempli d'air, forme également une barrière isolante thermique. [0031] Afin d'améliorer l'isolation phonique de la toiture, la couche isolante est formée d'un matériau absorbant les ondes sonores. Ainsi, et avantageusement, la couche isolante peut comprendre de la laine de bois, de la laine de verre ou des fibres de bois. Elle peut également consister en de la mousse polyuréthane extrudée ou de la ouate de cellulose. [0032] Dans le mode de réalisation décrit, l'ouverture d'entrée d'air 14 est située entre la sablière 3 et la face inférieure 53 du panneau de toiture 50 associée. Il est bien entendu évident que l'invention ne se limite pas à cette configuration, et qu'il peut être prévu d'autres aménagements de l'ouverture d'entrée d'air 13 comme par exemple directement dans la sablière 3 ou au niveau de la gouttière 16 selon l'agencement de cette dernière par rapport au poteau de structure 17. Cependant, afin de favoriser la circulation d'air dans le couloir de circulation 13, il sera choisi de préférence de prévoir l'ouverture d'entrée d'air 13 en partie haute de l'espace inter-chevrons 8. [0033] Avantageusement, il est prévu que le couloir de circulation 13 présente une hauteur inférieure à l'épaisseur de la couche isolante 12. De manière générale, il est avantageux de prévoir une couche isolante 12 remplissant l'espace inter-chevrons 8 à hauteur d'au moins 60%. Cela permet en effet d'améliorer le caractère isolant du couloir de circulation 13. [0034] Avantageusement, la structure isolante complémentaire 11 comprend en outre au moins une feuille de protection 18, 19 disposée entre la couche isolante 12 et les panneaux de toiture 50 et/ou les panneaux de sous toiture 60 et s'étendant entre la sablière 3 et le faitage 4. [0035] Dans le mode de réalisation décrit, la structure isolante 12 comporte une première et une deuxième feuilles de protection 18, 19 disposées respectivement entre la couche isolante 12 et le panneau de toiture associé 50 et entre la couche isolante 12 et le panneau de sous-toiture 60 associé. Avantageusement, la première ladite feuille de protection 18 forme un pare-pluie et la deuxième feuille de protection 19 un pare-vapeur. [0036] Dans le mode de réalisation représenté, la première feuille de protection 18 est représentée distincte de la couche isolante 12. Il peut être prévu cependant selon une variante de réalisation, que cette première feuille 12 soit directement fixée sur la face supérieure 120 de la couche isolante. De même, la deuxième feuille 19 est distincte de la couche isolante 12. Il peut être prévu cependant, selon une variante de réalisation, que cette deuxième feuille 19 soit directement fixée sur la face inférieure 121 de la couche isolante 12. [0037] Dans le mode de réalisation décrit, et comme illustré sr la figure 1, la première feuille de protection 18 est agencée pour délimiter, avec le panneau de toiture 50 associé, le couloir de circulation d'air 13. [0038] Avantageusement, la toiture 1 comporte une bande de solin faitage 20 agencée pour former un auvent de protection 21 de l'ouverture d'évacuation d'air 15. [0039] Avantageusement, l'ouverture d'entrée d'air 14 est pourvue d'une grille de protection 22 pour empêcher l'entrée d'animaux tels que des rongeurs et éventuellement d'insectes. [0040] Dans le mode de réalisation précédemment décrit, la ventilation de la véranda est limitée au couloir de circulation d'air 13. Il est bien entendu évident qu'il peut être prévu une véranda comprenant des systèmes de ventilation complémentaires permettant de ventiler directement l'intérieur de la véranda. [0041] L'invention est décrite dans ce qui précède à titre d'exemple. Il est entendu que l'homme du métier est à même de réaliser différentes variantes de réalisation de l'invention sans pour autant sortir du cadre de l'invention. The invention relates to the field of verandas and more particularly the roofs for verandas. [2] The invention is intended in particular but not exclusively for roofs with skylights. [3] In known manner, the roofs are formed of a juxtaposition of insulating roof panels supported by rafters extending between a sand pit and a ridge. Insulating roof panels consist mainly of opaque panels. However, in order to increase the clarity of the interior of the verandas, it is common practice to provide skylights by replacing opaque insulating panels with transparent or translucent insulating panels (glass or plastics) [4]. However, lights have the disadvantage of reducing the insulation coefficient of the roof. Thus, when it is hot, it produces in the veranda a greenhouse effect that can lead to a temperature inside it that is difficult to endure or even sometimes untenable. On the other hand, in cold weather, it is often necessary to install larger heating systems than in the house to which the veranda is attached in order to warm the inside of the veranda sufficiently to ensure a suitable temperature. In other words, current verandas with a partially glazed roof do not provide a satisfactory ambient temperature allowing the use of verandas throughout the year. [5] In addition, current verandas also face a recurring problem of condensation due to poor ventilation of the latter. In addition, they do not offer a satisfactory sound insulation, the insulating roof panels transmitting towards the interior of the veranda, at least in part, the surrounding outside noise (traffic, etc. ...) and the noise of impact on roof panels such as rain, hail, or any external aggression impacting roof panels. [6] The invention aims to remedy these problems by proposing a roof offering on the one hand an improved thermal insulation so as to ensure and / or maintain acceptable temperatures winter and summer inside the veranda while ensuring effective ventilation of the latter and secondly improved sound insulation. [7] For this purpose, and according to a first aspect, the invention provides a veranda roof comprising rafters extending between a sand pit and a ridge and spaced from each other so as to define inter-chevrons spaces, insulating roof panels supported by the rafters and arranged to cover inter-chevron spaces, insulating under-roof panels, each under-roof panel being held between two rafters facing an associated roof panel, in which at least one of the inter-chevron spaces is provided with a complementary insulating structure, said structure comprising an insulating layer disposed on the associated sub-roof panel and arranged with the associated roof panel to form an air circulation corridor between an air inlet opening formed at the level of the sand pit and an air evacuation opening at the level of the factoring. [008] The presence and the arrangement of the complementary insulating structure in the roof makes it possible to improve the thermal and sound insulation coefficients of the roof. In particular, the air circulation corridor arranged directly under the insulation panels of the roof in contact with the outside air ensures not only effective ventilation and therefore a reduction of condensation inside the veranda by renewal the air layer in contact with the roof panels, but also forms, with the air layer, an insulating barrier complementary to the insulating layer provided on the insulation panels of under-roofing. In addition, the presence of a complementary insulating structure arranged with roof panels and under roof reduces or even absorb surrounding external noise and impact noise on the roof panels. [009] Advantageously, the height of the circulation corridor is less than the thickness of the insulating layer. [0010] Advantageously, the insulating layer fills the inter-chevron space by at least 60%. Advantageously, the complementary insulating structure comprises a protective sheet disposed between the insulating layer and the associated roof panel and extending between the sand pit and the ridge. The protective sheet is arranged to delimit, with the associated roof panel, the air flow corridor. According to a particular embodiment, the protective sheet forms a rain barrier. Advantageously, the complementary insulating structure comprises a protective sheet disposed between the associated sub-roof panel and the insulating layer. According to a particular embodiment, the protective sheet forms a vapor barrier. Advantageously, the rafters have side faces provided with longitudinal grooves for the establishment and maintenance of the under-roof panels between said rafters. This configuration has the advantage of allowing a quick and simple mounting of the insulating structure at the roof. [0014] Advantageously, the roof comprises a strip of flashing soleau arranged to form a protective canopy of the discharge opening. In a particular configuration, the air inlet opening is located between the sand pit and the underside of the associated roof panel. This configuration has the advantage of simplifying the structure of the roof and thus make it easier and faster to assemble or dismantle the roof. Advantageously, the air inlet opening is provided with a protective grid to prevent the entry of animals such as rodents and possibly the entrance of insects. The roof according to the invention thus limits too large drops or temperature rises inside the veranda. It also benefits from effective ventilation by renewing the air layers in contact with the insulating roof panels and has a good seal against rain, wind and condensation. It also offers improved sound insulation. Other objects and advantages of the invention will become apparent from the following description, with reference to the accompanying drawings, in which: - Figure 1 shows a schematic cross-sectional view of a veranda roof according to the invention; and FIG. 2 represents a sectional view along the axis II-II of the roof of FIG. 1. In relation to FIGS. 1 and 2, a veranda roof 1 according to the invention is described. The roof 1 according to the invention is a roof double roof. It includes rafters 2 extending between a sand pit 3 and a ridge 4 and two coverage areas: an exterior coverage area 5 and an interior coverage area 6. The interior coverage area 6 is defined as the coverage area having a face 61 facing the interior 7 of the veranda 1 as opposed to the outer covering area 5 which has a face 51 facing outwardly of the veranda. The rafters 2 are spaced apart from each other so as to define inter-chevrons spaces 8. In the embodiment described, the rafters 2 are arranged parallel to each other, preferably at equal distances from each other. It is of course obvious that the roof according to the invention is not limited to this type of rafters arrangement. In particular, the invention can be implemented with any type of roof (for example roof star or roofing kiosk). According to the invention, the rafters 2 are preferably made of wood to limit heat transfer. The outer covering zone 5 is formed of insulating roof panels 50, preferably opaque. The roof panels 50, supported by the rafters 2, are arranged to cover the inter-chevrons spaces 8. The roof panels 50 may for example be formed of extruded polyurethane foam. The inner covering area 6, in turn, is formed of insulating sub-roof panels 60, also preferably opaque. Each sub-roofing panel 60 is held between two rafters 2 opposite a roofing panel 50 associated as illustrated in Figure 2. The roof panels 50 may for example be formed of extruded polyurethane foam. The sub-roofing panels 60 are preferably wood slabs. As illustrated in Figure 2, the roof insulation panels 50 are connected with the insulating roof panels juxtaposed by means of sections 23 which provide sealing at the connection. The profiles are advantageously EPDM elastomer seals. Advantageously, the rafters 2 have side faces 2a, 2b provided, in the lower part, longitudinal grooves 9, 10 extending over the entire length of the rafters 2. As illustrated in Figure 2, these grooves 9, 10 These grooves 9, 10 are advantageously provided in such a way as to provide, with the roofing panels 60, sufficient clearance to allow the laying of the roofing panels 60 by sliding from the sand pit 3 to the éage 4 in the spaces inter chevrons 8 corresponding, while ensuring, once the under-roofing panels 60 laid, a good behavior of the latter. In order to improve the insulation of the roof 1, the inter-chevron spaces 8 are provided with a complementary insulating structure 11. According to the invention, the insulating structure 11 comprises an insulating layer 12 intended for be arranged on the associated sub-roofing panel 60 and arranged to delimit, with the associated roof panel 50, an air circulation corridor 13 between an air inlet opening 14 formed at the level of the sandbox 3 and an air evacuation opening 15 formed at the level of the fact 4. Thus, while allowing to ventilate the veranda, and thus limit the effect of condensation, the circulation corridor 13, filled with air, also forms a thermal insulating barrier. To improve the sound insulation of the roof, the insulating layer is formed of a material absorbing sound waves. Thus, and advantageously, the insulating layer may comprise wood wool, glass wool or wood fibers. It may also consist of extruded polyurethane foam or cellulose wadding. In the embodiment described, the air inlet opening 14 is located between the sand pit 3 and the lower face 53 of the associated roof panel 50. It is of course obvious that the invention is not limited to this configuration, and that other arrangements of the air inlet opening 13 may be provided, for example directly in the sandbox 3 or at the the gutter 16 according to the arrangement of the latter with respect to the structural pole 17. However, in order to promote the circulation of air in the circulation corridor 13, it will preferably be chosen to provide the inlet opening air 13 in the upper part of the inter-chevron space 8. Advantageously, it is expected that the circulation corridor 13 has a height less than the thickness of the insulating layer 12. In general, it is advantageous to provide an insulating layer 12 filling the inter-chevrons space 8 by at least 60%. This makes it possible to improve the insulating nature of the circulation corridor 13. Advantageously, the complementary insulating structure 11 further comprises at least one protective sheet 18, 19 disposed between the insulating layer 12 and the roof panels 50. and / or the under-roof panels 60 and extending between the sandbox 3 and the screed 4. In the embodiment described, the insulating structure 12 comprises a first and a second protective sheet 18, 19 arranged respectively between the insulating layer 12 and the associated roof panel 50 and between the insulating layer 12 and the associated sub-roofing panel 60. Advantageously, the first said protective sheet 18 forms a rain shield and the second protective sheet 19 a vapor barrier. In the embodiment shown, the first protective sheet 18 is shown separately from the insulating layer 12. It may however be provided according to an alternative embodiment, that this first sheet 12 is directly fixed on the upper face 120 of the insulating layer. Similarly, the second sheet 19 is distinct from the insulating layer 12. It may however be provided, according to an alternative embodiment, that this second sheet 19 is directly fixed on the lower face 121 of the insulating layer 12. the embodiment described, and as illustrated in Figure 1, the first protective sheet 18 is arranged to delimit, with the associated roof panel 50, the air flow corridor 13. Advantageously, the roof 1 comprises a strip of weathering flashing 20 arranged to form a protective canopy 21 of the air discharge opening 15. Advantageously, the air inlet opening 14 is provided with a protective grid 22 to prevent the entry of animals such as rodents and possibly insects. In the embodiment described above, the ventilation of the veranda is limited to the air circulation corridor 13. It is of course obvious that there can be provided a veranda with additional ventilation systems to ventilate directly. inside the veranda. The invention is described in the foregoing by way of example. It is understood that the skilled person is able to achieve different embodiments of the invention without departing from the scope of the invention.