FR2768591B1 - Plateau d'egouttage industriel pour preparation alimentaire telle que fromage a pate molle et procede pour sa fabrication - Google Patents
Plateau d'egouttage industriel pour preparation alimentaire telle que fromage a pate molle et procede pour sa fabricationInfo
- Publication number
- FR2768591B1 FR2768591B1 FR9711796A FR9711796A FR2768591B1 FR 2768591 B1 FR2768591 B1 FR 2768591B1 FR 9711796 A FR9711796 A FR 9711796A FR 9711796 A FR9711796 A FR 9711796A FR 2768591 B1 FR2768591 B1 FR 2768591B1
- Authority
- FR
- France
- Prior art keywords
- industrial
- manufacture
- drip tray
- food preparation
- soft cheese
- Prior art date
- Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
- Expired - Fee Related
Links
Classifications
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A01—AGRICULTURE; FORESTRY; ANIMAL HUSBANDRY; HUNTING; TRAPPING; FISHING
- A01J—MANUFACTURE OF DAIRY PRODUCTS
- A01J25/00—Cheese-making
- A01J25/11—Separating whey from curds; Washing the curds
- A01J25/115—Separating whey from curds; Washing the curds by discontinuous separation
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A01—AGRICULTURE; FORESTRY; ANIMAL HUSBANDRY; HUNTING; TRAPPING; FISHING
- A01J—MANUFACTURE OF DAIRY PRODUCTS
- A01J25/00—Cheese-making
- A01J25/11—Separating whey from curds; Washing the curds
- A01J25/117—Filter design
Landscapes
- Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
- Animal Husbandry (AREA)
- Environmental Sciences (AREA)
- Containers Having Bodies Formed In One Piece (AREA)
Priority Applications (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
FR9711796A FR2768591B1 (fr) | 1997-09-23 | 1997-09-23 | Plateau d'egouttage industriel pour preparation alimentaire telle que fromage a pate molle et procede pour sa fabrication |
Applications Claiming Priority (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
FR9711796A FR2768591B1 (fr) | 1997-09-23 | 1997-09-23 | Plateau d'egouttage industriel pour preparation alimentaire telle que fromage a pate molle et procede pour sa fabrication |
Publications (2)
Publication Number | Publication Date |
---|---|
FR2768591A1 FR2768591A1 (fr) | 1999-03-26 |
FR2768591B1 true FR2768591B1 (fr) | 1999-11-12 |
Family
ID=9511355
Family Applications (1)
Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
---|---|---|---|
FR9711796A Expired - Fee Related FR2768591B1 (fr) | 1997-09-23 | 1997-09-23 | Plateau d'egouttage industriel pour preparation alimentaire telle que fromage a pate molle et procede pour sa fabrication |
Country Status (1)
Country | Link |
---|---|
FR (1) | FR2768591B1 (fr) |
Family Cites Families (10)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
FR2142275A5 (en) | 1971-06-18 | 1973-01-26 | Bijlenga Maschf | Cheese drain trough - for mechanised cheese preparation |
FR2443199A1 (fr) * | 1978-12-07 | 1980-07-04 | Mino Gaillard Sa A | Perfectionnements aux plateaux pour l'egouttage des pates a fromage |
FR2497629B1 (fr) | 1981-01-15 | 1985-06-21 | Guerin Sa Pierre | |
FR2497630B1 (fr) | 1981-01-15 | 1985-06-21 | Guerin Sa Pierre | Bac d'extraction pour la production de fromages a pate pressee |
FR2533411B1 (fr) | 1982-09-29 | 1990-12-14 | Derode Bernard | Procede, dispositif et table pour fabriquer les fromages a pate fraiche ou a pate molle |
FR2593022B1 (fr) * | 1986-01-17 | 1988-10-07 | Allner Eric | Stores de fromagerie en forme de stores-baguettes et claie ou plateau equipes d'un tel store. |
IT8619554A0 (it) * | 1986-02-26 | 1986-02-26 | Zanetti Rita | Vassoio reversibile per il supporto di stampi di formaggio tale da consentire in forma manuale o meccanizzata l'impilalmento, il disimpilamento, il ribaltamento, sia di stampi singoli che impilati su piu' vassoi, nelle fasi di riempimento cagliata, spurgo siero salatura, manutenzione dei formaggi. |
FR2635443B1 (fr) | 1988-08-09 | 1990-11-09 | Saint Hubert Ind Laitiere | |
FR2681503B1 (fr) * | 1991-09-20 | 1994-07-29 | Delacour Frederic | Plateau d'egouttage pour la fabrication des formages. |
FR2733387B1 (fr) | 1995-04-28 | 1997-06-13 | Haxaire Jacques | Processus et appareillage pour l'obtention de fromages dits "munster gerome" de tres haute qualite |
-
1997
- 1997-09-23 FR FR9711796A patent/FR2768591B1/fr not_active Expired - Fee Related
Also Published As
Publication number | Publication date |
---|---|
FR2768591A1 (fr) | 1999-03-26 |
Similar Documents
Publication | Publication Date | Title |
---|---|---|
FR2551025B1 (fr) | Procede pour former un element support particulierement destine a des applications d'emballage sous vide, element support ainsi produit et emballage sous vide comprenant un tel element support | |
AU650652B2 (en) | Breathable abuse resistant film for packaging cheese | |
FR2672295B1 (fr) | Compositions thermoformables, leur procede de preparation et leur utilisation pour l'obtention d'articles thermoformes. | |
FR2718115B1 (fr) | Boîtes destinées à l'emballage de produits alimentaires. | |
FR2684698B1 (fr) | Procede pour la fabrication d'un produit comportant des zones localisees d'opacite reduite et papier ainsi obtenu. | |
FR2782608B1 (fr) | Complement alimentaire et procede pour la preparation d'un tel complement alimentaire | |
FR2786064B1 (fr) | Nouveau materiau biocide et procede de preparation d'un tel materiau | |
FR2724633B1 (fr) | Procede d'emballage et structure d'emballage pour des articles tels que ceux ayant une forme parallelepipede rectangle. | |
FR2768591B1 (fr) | Plateau d'egouttage industriel pour preparation alimentaire telle que fromage a pate molle et procede pour sa fabrication | |
FR2741553B1 (fr) | Procede de fabrication d'un recipient de cuisson et recipient obtenu | |
FR2777753B1 (fr) | Produit alimentaire et procede de fabrication d'un tel produit | |
FR2632272B1 (fr) | Barquette particulierement adaptee pour contenir des produits d'horticulture ou des fruits | |
FR2832694B1 (fr) | Bande de feuilles pour paquet de produit alimentaire tranche, procede de fabrication d'un tel paquet, utilisation d'une telle bande et paquet de produit alimentaire tranche | |
FR2714795B1 (fr) | Procédé de fabrication de produits fromagers fondus et produits obtenus. | |
FR2798362B1 (fr) | Barquette de conditionnement, notamment pour des produits alimentaires, et procede de fabrication d'une telle barquette | |
FR2651097B1 (fr) | Produit alimentaire prepare, emballe pour cuisson aux microondes et procede de preparation d'un produit alimentaire. | |
FR2724821B1 (fr) | Composition alimentaire granulaire et procede de preparation d'une telle composition | |
FR2729052B1 (fr) | Procede et composition a base d'ethephon pour la regularisation de la croissance des vegetaux | |
FR2648989B1 (fr) | Procede et cuves cylindro-spheriques de fabrication de fromage | |
FR2741595B1 (fr) | Plateau d'emballage et procede de fabrication de ce plateau | |
FR2751938B3 (fr) | Procede de conditionnement et de cuisson d'un produit alimentaire tel que volaille | |
FR2719828B1 (fr) | Pot de conditionnement pour produit moulé et applications. | |
FR2681503B1 (fr) | Plateau d'egouttage pour la fabrication des formages. | |
FR2609964B3 (fr) | Barquette pour le conditionnement de produits alimentaires et procede de fabrication d'une telle barquette | |
DK0691277T3 (da) | Stabelbar beholder |
Legal Events
Date | Code | Title | Description |
---|---|---|---|
ST | Notification of lapse |
Effective date: 20100531 |