FR2443199A1 - Perfectionnements aux plateaux pour l'egouttage des pates a fromage - Google Patents

Perfectionnements aux plateaux pour l'egouttage des pates a fromage

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Abstract

Plateau pour moules à fromage. Il comprend une plaque 2 dont les deux faces sont pourvues de stries inclinées 2a et de rigoles 2b dont les deux extrémités débouchent dans des perforations 5 aboutissant dans des rainures 6 ménagées dans une barette périphérique 4 qui entoure le rebord 3 de la plaque. Industrie fromagère.
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