FR2736036A1 - Bouchon destine a obturer les bouteilles de vins dits tranquilles ou mousseux - Google Patents

Abstract

L'invention concerne un bouchon destiné à éviter tous les inconvénients dus au liège tels que: Gouts, couleuses, galeries de vers, impuretés, etc... inhérents à cette matière. Il est constitué d'un bouchon de liège naturel ou agglo. classique (1) sur une ou deux têtes duquel sera vulcanisé et soudé un opercule en forme de chapeau composé: -- D'une partie rondelle élastique (2) formant la surface de la tête et évitant le contact vin-liège. -- D'une bague de caoutchouc (3) pénétrant à l'intérieur du cylindre destinée à augmenter l'élasticité du liège. Les deux parties de cet opercule formant un même ensemble vulcanisé et soudé.

Description

Il s'agit d'un bouchon sur une ou deux têteS duquel sont vulcanisé un opercule élastique en forme de chapeau pénétrant à l'intérieur du cylindre, et, destiné au bouchage des vins dits wtranquillesw ou mousseux
Pour le conditionnement des vins,les embouteilleurs utilisent, en général, un bouchon de liège de forme cylindrique qui, en pénétrant comprimé dans le goulot de la bouteille, la bouche en se dilatant.

Beaucoup de grands crus (Bordelais, Bourguignons, Champagne etc...) vieilllissent en bouteille dans les caves durant plusieurs années.

Ce mode de bouchage utilisé pour des vins de qualité supérieure a donné toutes satisfations tant que la qualité de la matière première liège était suivie.

Dans l'esprit des connaisseurs, le mariage VIN-LIEGE (produits naturels) était synonyme de qualité.

Or, ces dernières années, des problèmes dus à des mutations diverses provenant de la production en forêt comme la fabrication industrielle, ont fait que la qualité des bouchons de liège a considérablement baissé
Cette situation devient inquiétante pour les embouteil leurs qui craignent pour leurs productions présentes et à venir et si les choses demeurent ainsi, l'intérat des consommateurs risque de se retourner vers d'autres modes de bouchage moins traditionnels mais plus éfficaces, ceci risquant d'altérer la grande qualité des vins vieillissant en cave. Car le liège considéré imperméable laisse, cependant, passer très lentement les gaz. Un micro - échange vers 1 'extérieur étant nécessaire.

Un autre problème existe pour les embouteilleurs, il s'agit de l'élasticité que 1 'on appelera n retour élastique immédiat " (REl) lors de la mise en bouteille I1 faut savoir, en effet, qu'un bouchon de 24 mm de diamètre utilisé généralement et compressé à 15/16 mm aura un REI de + ou - 80 % soit un peu supérieur à l9mm
L'obturation ne sera donc correcte qu 'au sommet du goulot dont le diamètre est invariableme nt de 18.5mm mais très mauvaise sur le bas de celui-ci qui, évasé en forme de A peut atteindre 22mm de diamètre. Le second retour élastique du liège ne se produisant qu'après un temps plus ou moins long.

La "Chârte des Bouchonniers" recommande une station debout de la bouteille durant plusieurs heures afin que le liège décompresse correctement. Cette solution est sage pour le petit caviste mais irréalisable pour un embouteilleur industrialisé.

Les craintes des embouteilleurs, comme celles des comsommateurs peuvent se classer ainsi --- Gouts, de bouchons ou taniques du liège endomma
geant la qualité du vin --- Couleuses (ou suinteuses) salissant étiquettes ou
emballages mais surtout générant des manques de vin
dans les bouteilles Poussières ou débrits apparaissant sur les niveaux
de remplissage.

bouchons troués par des vers de liège (larves de
coléoptères) ou de papillons de caves provoquant
des fuites de vin.

bouchons s'enfonçant ou tournant dans le goulot de
la bouteille lors de l'introduction du tire-bouchon
La présente invention concerne un nouveau mode de bouchage des vins dits wtranquillesw ou mousseux en utilisant le même support liège habituellement utilisé et toujours apprécié malgré les inconvénients existants.

Ce dispositif expliqué ci-dessous se compose d'un corps cylindrique en liège naturel ou aggloméré formant la partie principale du bouchon et sur une ou deux tetes duquel est ou sont vulcanisé un opercule en forme de chapeau pénétrant à l'intérieur du liège et composé de deux parties formant un même ensemble.

--- Une rondelle représentant la surface de la tete composée de caoutchouc de latex d'Hévéa (ou autres matières) mélangé à du liège pulvérisé et traité le rendant parfaitement neutre.

--- Une bague pénétrant à l'intérieur de la partie cylindrique du bouchon composée de caoutchouc pur ou autre matière élastique donnant au bouchon un REI de plus de 90 X
Les cinq principaux inconvénients cités plus haut sont complètement éliminés de la façon suivante Goûts supprimés : le liège n'étant plus au contact du vin grâce à cette capsule à base de caoutchouc --- Couleuse et suintements devenant inexistants en raison du retour élastique immédiat du bouchon assurant ainsi une obturation parfaite --- Les lenticelles, défauts du liège, n'étant plus au contact du vin, les bouchons ne déposeront plus d'impuretées --- Les conséquences fâcheuses dues aux insectes rongeurs seront éliminées grâce à la protection de la rondelle à base de caoutchouc --- Le retour élastique du bouchon assurera une pression immédiate sur la totalité du col de la bouteille donc une parfaite adhésion
Nous joignons à notre dossier une planche à dessins numérotés de 1 à 6 à échelle variable, les bouchons étant de tailles différentes
FIG 1 : Vue latérale d'un bouchon pour vins courants
FIG 2 : Coupe d'un bouchon à Champagne, ou mousseux
FIG 3 :Coupe d 'un bouchon pour vins courants
Pour ces trois figures : - 1 - Bouchon de liège
- 2 - Capsule caoutchouc
+ liège
- 3 - Bague caoutchouc
FIG 4 : Figure latérale d'une tête de bouchon de liège
(1) avec une rainure circulaire (4) dans
la quelle penetrera la bague (3) de l'opercule
FIG 5 : Notre bouchon dont les deux tetes forment
pression (6) sur les parois du goulot (5)
FIG 6 :Bouchon ordinaire en liège laissant immédiate
ment après l'embouteillage un espace entre le
bouchon et le verre (7)
L'originalité de ce brevet est illustré par les dessins annexés - Sur une ou deux tetes d'un bouchon de liège cylindrique ordinaire (1) sera creusé une rainure (4) circulaidans laquelle sera injecté l'opercule élastique composé de deux parties (2 & ) - La partie "rondelle" (2) d'une épaisseur de plusieurs milimètres, composée de caoutchouc mélangé de liège pulvérisé, traité afin de rendre parfaitement neutre et de meme porosité que le liège, pourra être agrémenté d'un léger parfum compatible avec le vin.

- La "Bague" (3) d'une épaisseur variable en caoutchouc (ou autre matières élastiques) donnera au bouchon un
REI supérieur à 90 X (FIG 5 nO 6 ) alors qu'un bouchon classique n'atteint que 75 à 85 X selon la nature de la matière première (FIG 6 nO 7
Ces deux parties soudées l'une à l'autre formant l'opercule
La fabrication de ce nouveau bouchon se fera grâce à une machine multifonctionnelle d 'une production horaire de 5000 unités fera elle même l'objet d 'un dépôt de Brevet à part

Claims (1)

1. REVENDICATIONS

   Bouchon destiné à obturer les bouteilles de vins dits " tranquilleS n ou mousseux ; composé d'un corps cylindrique en liège naturel ou aggloméré (1) sur une ou deux têtes duquel sont vulcanisé et soudé un opercule en forme de chapeau comprenant deux parties FIG à 1 - Une rondelle (2) représentant la surface de la tête

   du bouchon composée de caoutchouc (ou autres ma

   tières) mélangé de liège pulvérisé et traité afin

   d'en extraire les tanins et goûts indésirables puis

   parfumés ou non d'extraits compatibles avec le vin.

   Ce mélange ayant la même porosité que celle du

   liège - Une bague (3) pénétrant à l'intérieur de la partie

   cylindrique du bouchon sur une ou deux tetes de

   celui-ci, et composée de caoutchouc pur ou pas ou

   d'autres matières qui donnera au liège un retour

   élastique immédiat (FIG 5 n 6)

   Les deux parties de cet opercule formant un même ensemble (FIG 4 : 2 et 3)

   L'étendue de la protection demandée étant la France et les pays étrangers