FR2688474A1 - PROCESS FOR OBTAINING A COMPOSITE MATERIAL, IN PARTICULAR FOR THE MANUFACTURE OF PACKAGING CONTAINERS FOR FOODSTUFFS SUITABLE FOR EXUDATION, AND CONTAINERS THUS OBTAINED. - Google Patents
PROCESS FOR OBTAINING A COMPOSITE MATERIAL, IN PARTICULAR FOR THE MANUFACTURE OF PACKAGING CONTAINERS FOR FOODSTUFFS SUITABLE FOR EXUDATION, AND CONTAINERS THUS OBTAINED. Download PDFInfo
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Abstract
Description
La présente invention concerne une barquette de conditionnement de produits alimentaires, plus particulièrement destinée à des denrées susceptibles d'exsudation en cours de stockage dans les présentoirs réfrigérés des magasins, par exemple. The present invention relates to a packaging container for food products, more particularly intended for foodstuffs liable to exudate during storage in refrigerated display cases in shops, for example.
Elle concerne également d'une manière plus générale un procédé de fabrication d'un matériau composite, particulièrement mais non exclusivement, adapté à ce type de conditionnement. It also relates more generally to a process for manufacturing a composite material, particularly but not exclusively, suitable for this type of packaging.
De telles barquettes connues sont globalement constituées par une partie de fond, de laquelle sont issus des bords périphériques transversaux et longitudinaux pour former un contenant obtenu par formage d'un matériau composite comprenant, une couche supérieure et une couche inférieure en matière synthétique, étanche aux liquides, et entre lesquelles est interposée une garniture absorbante en communication avec la couche supérieure, par des perforations pratiquées dans cette dernière. Such known trays are generally constituted by a bottom portion, from which come from the transverse and longitudinal peripheral edges to form a container obtained by forming a composite material comprising, an upper layer and a lower layer of synthetic material, impervious to liquids, and between which an absorbent lining is interposed in communication with the upper layer, by perforations made in the latter.
Une barquette de ce type est décrite dans la demande de brevet européen nO 0 182 139 dans laquelle la caractéristique essentielle consiste à obtenir une garniture et des couches supérieure et inférieure telle que prédéfinies, par découpes de même longueur de bandes correspondantes, et en ce que les perforations de la couche supérieure sont exécutées aussi bien dans le fond que sur les côtés transversaux de ladite couche supérieure, au droit de la garniture qui les habille en prolongement du fond. A tray of this type is described in European patent application No. 0 182 139 in which the essential characteristic consists in obtaining a filling and upper and lower layers as predefined, by cuts of the same length of corresponding strips, and in that the perforations in the upper layer are made both in the bottom and on the transverse sides of said upper layer, in line with the lining which covers them as an extension of the bottom.
En fait, la garniture est ici déroulée longitudinalement en continu sur la couche inférieure, sous forme de bande, avant mise en place de la couche supérieure. In fact, the filling is here unwound longitudinally continuously on the lower layer, in the form of a strip, before the upper layer is put in place.
Le découpage puis le formage de la barquette s'effectuant successivement. The cutting and then the forming of the tray is carried out successively.
On comprend aisément qu'un tel procédé ne permet pas le recyclage des déchets issus de la découpe. It is easy to understand that such a process does not allow the recycling of waste from cutting.
En effet, ceux-ci sont constitués, dans ce cas, de matériaux synthétiques étanches chargés d'un matériau ayant au contraire un pouvoir absorbant et qui est issu des côtés transversaux revêtus de la garniture, en prolongement du fond. Indeed, these consist, in this case, of waterproof synthetic materials loaded with a material having, on the contrary, an absorbent power and which comes from the transverse sides coated with the lining, in extension of the bottom.
I1 est évident que l'incompatibilité des matériaux en présence rend impossible leur recyclage simultané. It is obvious that the incompatibility of the materials present makes it impossible to recycle them simultaneously.
Par ailleurs, la présence de la garniture sur les côtés transversaux nuit à une solidarisation parfaite et homogène de la périphérie de la barquette, et qui plus est, crée des différences d'épaisseur disgracieuse, certaines zones comportant deux couches, d'autres trois. Furthermore, the presence of the lining on the transverse sides harms a perfect and homogeneous connection of the periphery of the tray, and what is more, creates unsightly differences in thickness, certain zones comprising two layers, others three.
De plus, par des phénomènes de capilarité, l'exsudat, par exemple le sang d'une pièce de viande, peut remonter par les côtés transversaux et provoquer des souillures désagréables lors de la préhension de la barquette par un consommateur. Ce phénomène est en outre favorisé par le fait que des perforations sont -prévues longitudinalement de part et d'autre du fond et se prolongent sur lesdits bords transversaux. In addition, by phenomena of capillarity, the exudate, for example the blood of a piece of meat, can rise through the transverse sides and cause unpleasant stains during the gripping of the tray by a consumer. This phenomenon is further favored by the fact that perforations are -provided longitudinally on either side of the bottom and extend over said transverse edges.
La présente invention a pour objectif de remédier aux inconvénients résultant des multiples problèmes posés ci-dessus. The present invention aims to remedy the drawbacks resulting from the multiple problems posed above.
A cet effet, elle concerne une barquette de conditionnement de produits alimentaires, plus particulièrement destinée à des denrées susceptibles de générer des exsudats en cours de stockage, et constituée par une partie de fond de laquelle sont issus des bords périphériques transversaux et longitudinaux pour former un contenant obtenu par formage d'un matériau composite comprenant, une couche supérieure et une couche inférieure, en matière synthétique étanche aux liquides, et entre lesquelles est interposée une garniture absorbante en communication avec la couche supérieure, par des perforations pratiquées dans cette dernière, caractérisée en ce que la surface de la garniture absorbante est d'une valeur inférieure à celle de la surface développée du contenant formé par les couches en matière synthétique, son positionnement par rapport à celles-ci étant sensiblement centré en abscisse et en ordonnée, de manière à laisser subsister une bande périphérique exempte de matériau absorbant autour de la garniture et apte à permettre la solidarisation des deux couches supérieure et inférieure sur tout leur pourtour, selon une épaisseur homogène. To this end, it relates to a packaging container for food products, more particularly intended for foodstuffs capable of generating exudates during storage, and constituted by a bottom part from which come transverse and longitudinal peripheral edges to form a container obtained by forming a composite material comprising, an upper layer and a lower layer, made of liquid-tight synthetic material, and between which is interposed an absorbent lining in communication with the upper layer, by perforations made in the latter, characterized in that the surface of the absorbent pad is of a value less than that of the developed surface of the container formed by the layers of synthetic material, its positioning relative to these being substantially centered on the abscissa and on the ordinate, so leave a peripheral strip e free of absorbent material around the lining and able to allow the joining of the two upper and lower layers over their entire periphery, according to a uniform thickness.
Se trouvent ainsi simultanément résolu le problème de l'étanchéité périphérique de la barquette, celui de l'épaisseur constante du pourtour et également le problème soulevé initialement concernant l'incompatibilité des déchets en vue de leur recyclage. Thus are simultaneously solved the problem of the peripheral tightness of the tray, that of the constant thickness of the periphery and also the problem raised initially concerning the incompatibility of waste for recycling.
On comprend bien que selon l'invention, la garniture étant placée au centre, elle ne peut être concernée par la découpe des bords transversaux, ni même longitudinaux. It is well understood that according to the invention, the lining being placed in the center, it cannot be concerned by the cutting of the transverse edges, nor even longitudinal.
L'invention sera mieux comprise et d'autres caractéristiques de celle-ci seront mises en évidence à l'aide de la description qui suit, en référence aux dessins schématiques annexés, illustrant, à titre d'exemple non limitatif, comment l'invention peut être réalisée et dans lesquels la figure 1 représente une barquette vue en perspective, avec un
arrachement partiel montrant en coupe la structure du matériau
composite la composant la figure 2 représente à échelle agrandie, selon une coupe transversale,
le fond et l'un des côtés transversaux de la barquette la figure 3 représente une bande de matériau composite avant découpe
des flans des barquettes la figure 4 représente la chaine de fabrication schématisée.The invention will be better understood and other characteristics thereof will be highlighted with the aid of the description which follows, with reference to the appended schematic drawings, illustrating, by way of nonlimiting example, how the invention can be produced and in which FIG. 1 represents a tray seen in perspective, with a
partial cutaway showing in section the structure of the material
composite the component FIG. 2 represents on an enlarged scale, in a cross section,
the bottom and one of the transverse sides of the tray FIG. 3 represents a strip of composite material before cutting
of the blanks of the trays FIG. 4 represents the production line diagrammatically.
La barquette 1, désignée dans son ensemble, représentée sur les figures 1 et 2 est constituée d'une partie de fond 2, de laquelle sont issus des bords périphériques transversaux 3 et longitudinaux 4 de façon à former un contenant globalement parallélépipédique muni d'une collerette supérieure 5 entourant lesdits bords 3, 4, pour conférer à l'ensemble une certaine rigidité. The tray 1, designated as a whole, shown in Figures 1 and 2 consists of a bottom part 2, from which come from the transverse peripheral edges 3 and longitudinal 4 so as to form a generally parallelepiped container containing a upper flange 5 surrounding said edges 3, 4, to give the assembly a certain rigidity.
Ce contenant, en l'occurence une barquette de conditionnement de produits alimentaires, plus particulièrement destinée à des denrées d'origine animale susceptibles d'exsudation, est obtenue par formage d'un matériau composite comprenant, une couche supérieure 6 et une couche inférieure 7, l'une et l'autre étant en matière synthétique étanche aux liquides. This container, in this case a packaging container for food products, more particularly intended for foodstuffs of animal origin susceptible to exudation, is obtained by forming a composite material comprising, an upper layer 6 and a lower layer 7 , both being of liquid-tight synthetic material.
Entre les couches supérieure 6 et inférieure 7 est interposée une garniture absorbante 8 en communication avec la couche supérieure 6 par des micro-perforations 9 pratiquées dans cette dernière.. Between the upper 6 and lower 7 layers is interposed an absorbent lining 8 in communication with the upper layer 6 by micro-perforations 9 made in the latter.
Selon l'invention, la surface S de la garniture absorbante 8 est d'une valeur inférieure nacelle de la surface développée S1 du contenant formé par les couches 6, 7 en matière synthétique. En fait, la garniture 8 est une surface S sensiblement corespondante au fond 2 de la barquette et son positionnement par rapport aux couches 6, 7 est centré en abscisse et en ordonnée selon les axes XX' et YY' se coupant au point 0 (figure 3). According to the invention, the surface S of the absorbent lining 8 is of a lower basket value of the developed surface S1 of the container formed by the layers 6, 7 of synthetic material. In fact, the lining 8 is a surface S substantially corresponding to the bottom 2 of the tray and its positioning relative to the layers 6, 7 is centered on the abscissa and on the ordinate along the axes XX ′ and YY ′ intersecting at point 0 (FIG. 3).
Sur cette même figure, on voit particulièrement bien que de cette manière, il subsiste autour de la garniture 8, une bande périphérique constituée par l'ensemble des surfaces des côtés transversaux et longitudinaux 3, 4 et par la collerette 5, ne comportant pas de garniture 8 et donc apte à permettre une solidarisation étanche des couches supérieure 6 et inférieure 7 sur tout leur pourtour, selon une épaisseur homogène. In this same figure, it can be seen particularly clearly that in this way, there remains around the lining 8, a peripheral strip formed by all of the surfaces of the transverse and longitudinal sides 3, 4 and by the flange 5, not comprising lining 8 and therefore able to allow a tight connection of the upper 6 and lower 7 layers over their entire periphery, according to a uniform thickness.
On comprend bien également par là que lors de la découpe des barquettes, les déchets 10 provoqués par ladite découpe seront recyclés sans difficultés, car étant uniquement composés de matières plastiques compatibles entre elles. It is also clearly understood by this that during the cutting of the trays, the waste 10 caused by said cutting will be recycled without difficulty, since it is only composed of plastics which are compatible with each other.
De manière à faciliter et rentabiliser la mise en oeuvre d'un procédé de fabrication qui sera décrit ci-après, le matériaux composite tricouches 6,7,8 est réalisé sous forme de bande continue 11 pour constituer un rouleau apte à être dévidé lors de l'opération de découpage précitée des flans avant leur mise en forme pour constituer une barquette. In order to facilitate and make profitable the implementation of a manufacturing process which will be described below, the three-layer composite material 6,7,8 is produced in the form of a continuous strip 11 to form a roll capable of being unwound during the aforementioned cutting operation of the blanks before their shaping to form a tray.
Bien entendu, par souci d'efficacité, les feuilles ou bandes 11 ne comportent pas une seule rangée de garnitures absorbantes mais sont agencées en multi-pores. Of course, for the sake of efficiency, the sheets or strips 11 do not comprise a single row of absorbent linings but are arranged in multi-pores.
Le matériau composite tri-couches mis en oeuvre comporte donc, comme précédemment décrit, une couche supérieure 6 et inférieure 7 en matière synthétique étanche. The three-layer composite material used therefore comprises, as previously described, an upper 6 and lower 7 layer made of waterproof synthetic material.
Plus précisément la couche inférieure 7 est obtenue à partir d'une mousse de matière plastique expansée, extrudable et thermoformable. More precisely, the lower layer 7 is obtained from an foam of expanded plastic material, extrudable and thermoformable.
I1 peut s'agir notamment d'un polystyrène, d'un polyéthylène, d'un polypropylène, etc... It may in particular be a polystyrene, a polyethylene, a polypropylene, etc.
En ce qui concerne la couche supérieure 6, celle-ci se présente sous la forme d'un film mince obtenu par extrusion d'un polystyrène, d'un polypropylène, d'un polyvynile de chlorure, d'un polyéthylène, d'un polycarbonate, etc... As regards the upper layer 6, this is in the form of a thin film obtained by extruding a polystyrene, a polypropylene, a polyvinyl chloride, a polyethylene, a polycarbonate, etc ...
De plus, le- film 6 est de nature telle à permettre l'impression d'une décoration. In addition, the film 6 is such as to allow the printing of a decoration.
Egalement, le film 6 est apte à subir les micro-perforations 9 qui ne sont réalisées qu'au droit de la garniture absorbante 8. On obtient ainsi une meilleure répartition de l'absorption des exsudats et ceci à l'exclusion de tout autre endroit de la barquette. Also, the film 6 is able to undergo micro-perforations 9 which are only made in line with the absorbent pad 8. This gives a better distribution of the absorption of exudates and this to the exclusion of any other place from the tray.
Le certificat d'utilité français nO 2 491 826 déposé par la demanderesse enseigne un procédé de fabrication d'un matériau à plusieurs couches, consistant à solidariser par calandrage une couche de polyéthylène se présentant sous forme de film mince extrudé, avec une couche de polystyrène expansé également obtenue par extrusion, le calandrage permettant la solidarisation des couches.. French utility certificate no. 2,491,826 filed by the applicant teaches a process for manufacturing a multi-layer material, consisting of joining by calendering a layer of polyethylene in the form of an extruded thin film, with a layer of polystyrene. expanded also obtained by extrusion, calendering allowing the joining of the layers.
Ce procédé ne sera pas décrit plus en détail ici car l'on peut s'y rapporter aisément. This process will not be described in more detail here because it can easily be referred to.
Le procédé pour la fabrication d'une barquette de conditionnement suivant l'invention, perfectionne en l'adaptant, celui décrit dans le certificat d'utilité nO 2 491 826 précité. The method for manufacturing a packaging tray according to the invention, improves by adapting it, that described in the utility certificate No. 2,491,826 mentioned above.
Le présent procédé est remarquable par les étapes successives suivantes : - production d'une bande ou feuille de mousse plastique 20 constituant
la couche inférieure 7 du matériau composite, obtenu par extrusion
à partir de matière plastique expansée - mise en place 21 sur la couche inférieure 7, d'une garniture absorbante
8 calibrée suivant une surface prédéterminée S et disposée sur ladite
couche suivant des repères prédéfinis A,B,C,D par rapport à un centre O - pose d'un film plastique extrudé 22 constituant la couche supérieure
6 du matériau composite, recouvrant intégralement la couche inférieure 7,. The present process is remarkable for the following successive stages: production of a strip or sheet of plastic foam 20 constituting
the lower layer 7 of the composite material, obtained by extrusion
from expanded plastic - placement 21 on the lower layer 7, of an absorbent pad
8 calibrated according to a predetermined surface S and disposed on said
layer according to predefined marks A, B, C, D relative to a center O - laying of an extruded plastic film 22 constituting the upper layer
6 of the composite material, completely covering the lower layer 7,.
- calendrage 22 des trois couches 6, 7, 8 du matériau composite ainsi
obtenu, pour solidarisation du film plastique constituant la couche
supérieure 6 avec la couche inférieure 7 en mousse de matière plastique
expansée sur toutes zones non-occupées par la garniture absorbante
8, entourant celle-ci ; - perforation 23 du film 6 en matière plastique au droit de la garniture
absorbante 8, selon les mêmes repères de positionnement A,B,C,D de
celle-ci ; - mise en forme du flan 1A ainsi obtenu par thermoformage, pour
l'obtention d'un contenant de forme définitive ; - découpage des barquettes ainsi constituées ; - recyclage des déchets de découpe 10.- timing 22 of the three layers 6, 7, 8 of the composite material as well
obtained, for securing the plastic film constituting the layer
upper 6 with lower layer 7 made of plastic foam
expanded on all areas not occupied by the absorbent padding
8, surrounding it; - perforation 23 of the plastic film 6 in line with the lining
absorbent 8, according to the same positioning marks A, B, C, D of
this one; - shaping of the blank 1A thus obtained by thermoforming, for
obtaining a container of final shape; - cutting of the trays thus formed; - recycling of cutting waste 10.
I1 est à noter enfin que les micro-perforations 9 sont en forme d'entonnoir, forme donnée par des aiguilles perforatrices correspondantes débouchant sur la garniture absorbante 8 et forme qui rend impossible la remontée des exsudats. Finally, it should be noted that the micro-perforations 9 are funnel-shaped, shape given by corresponding perforating needles opening onto the absorbent lining 8 and shape which makes it impossible to raise the exudates.
Le thermoformage du film 6 empêche les exsudats de ressortir de la zone absorbante et permet à la barquette de rester propre, quelque soit sa position sur un présentoir. The thermoforming of the film 6 prevents exudates from coming out of the absorbent zone and allows the tray to remain clean, whatever its position on a display.
Les repères utilisés sur la figure 4 ont les définitions suivantes
E : Extrudeuse F : Conformateur (Mandrin)
G : Dérouleur film P.S. H : Appareil de Traction
I : Dépose Buvards J : Plaxage / Calandrage
K : Dérouleur film P.S. L : Enrouleur
M : Micro-perforation The benchmarks used in Figure 4 have the following definitions
E: Extruder F: Conformer (Mandrel)
G: PS film unwinder H: Traction device
I: Removal of pads J: Plaxage / Calendering
K: PS film unwinder L: Rewinder
M: Micro-perforation
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| FR2688474B1 (en) | 1995-05-05 |
| DE69300869T2 (en) | 1996-09-05 |
| ATE130574T1 (en) | 1995-12-15 |
| WO1993017934A1 (en) | 1993-09-16 |
| EP0629168B1 (en) | 1995-11-22 |
| ES2082658T3 (en) | 1996-03-16 |
| EP0629168A1 (en) | 1994-12-21 |
| DE69300869D1 (en) | 1996-01-04 |
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