FR2620322A1 - Bouclier de protection de la main pour l'ouverture des huitres - Google Patents
Bouclier de protection de la main pour l'ouverture des huitres Download PDFInfo
- Publication number
- FR2620322A1 FR2620322A1 FR8713090A FR8713090A FR2620322A1 FR 2620322 A1 FR2620322 A1 FR 2620322A1 FR 8713090 A FR8713090 A FR 8713090A FR 8713090 A FR8713090 A FR 8713090A FR 2620322 A1 FR2620322 A1 FR 2620322A1
- Authority
- FR
- France
- Prior art keywords
- oyster
- holding device
- opening
- hand
- oysters
- Prior art date
- Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
- Withdrawn
Links
Classifications
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A47—FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
- A47G—HOUSEHOLD OR TABLE EQUIPMENT
- A47G21/00—Table-ware
- A47G21/06—Combined or separable sets of table-service utensils; Oyster knives with openers; Fish servers with means for removing bones
- A47G21/061—Oyster knives with openers; Shellfish openers
- A47G21/062—Oyster splitters working by forcing a knife or the like between shells
- A47G21/063—Separate oyster supports therefor
Landscapes
- Food-Manufacturing Devices (AREA)
Abstract
L'invention concerne un dispositif permettant de protéger la main qui maintient l'huitre pendant son ouverture. Il est constitué d'une plaque protectrice 1 solidaire d'une lame élastique en V dont l'un des côtés 3 sert de socle. L'huitre prend place sur une pièce profilée que l'utilisateur oriente selon ses habitudes. Lorsque l'on appuie sur la poignée, l'huitre est bloquée par la pièce 8 et peut être ouverte sans danger. Le dispositif selon l'invention est particulièrement destiné à la protection de la main durant l'ouverture des huitres et s'adresse aux particuliers comme aux restaurateurs.
Description
La présente invention concerne un dispositif de protection de la main qui maintient l'huitre lors de son ouverture.
L'ouverture d'une huitre se heurte a la forme irrégulière des deuxx valves et à la résistance extraordinaire du muscle responsable de la fermeture de l'animal.Cependant,il est évident que ces difficultés sont décuplées par la crainte,très justifiée,de se blesser sérieusement la main qui tient l'huitre le moment le plus dangereux étant celui Da on tente d'enfoncer le couteau entre les écailles de l'huitre.
Des systèmes d'ouverture réussissent a éliminer,plus ou moins ces diffi cuités. Ils déçoivent les utilisateurs par leur complexité ou leur prix.
I1 y a souvent bris de la coquille.
De plus l'usager souhaite retrouver une manipulation conforme à ses habitudes.Il ne veut pas voir sa main entravée par un gant.
Le dispositif selon l'invention permet de protéger la main sans l'en-
traver tout en assurant un maintien efficace de l'huitre.L'opérateur utilise le couteau comme il en a l'habitude(ouverture latérale de l'huitre ou bien par la charnière)et retrouve ainsi des gestes familiers.
traver tout en assurant un maintien efficace de l'huitre.L'opérateur utilise le couteau comme il en a l'habitude(ouverture latérale de l'huitre ou bien par la charnière)et retrouve ainsi des gestes familiers.
Le dispositif de protection de la main est constitué d'un bouclier (1 qui s prolonge perpendiculairement par un lame (2 et 3) en forme de V dont l'un des bras est horizontal et forme le socle de l'appareil (3).
l'éiesticité du matériau doit permettre aux deu bras du V de se rappro cbe- sous l'action d'une pression verticale,de haut en bas,exercée sur la poisnée (4)
Le bras (@) est plus long que celui portant le bouclier (1) afin de permettre une meilleure approche de l'huitre.Il porte a son extrémité une piS- ce profilée de matière élastique et ferme (5).Cette pièce reçoit l'huitre et la positionne.C'est donc l'utilisateur qui la placera en l'orientant selon la façon dont il procède (ouverture par la charnière ou de coté).Une plaque auto-adhésive sera prévue pour recevoir ce support (6) ou bien le support sera pivotant sur un axe (7).
Le bras (@) est plus long que celui portant le bouclier (1) afin de permettre une meilleure approche de l'huitre.Il porte a son extrémité une piS- ce profilée de matière élastique et ferme (5).Cette pièce reçoit l'huitre et la positionne.C'est donc l'utilisateur qui la placera en l'orientant selon la façon dont il procède (ouverture par la charnière ou de coté).Une plaque auto-adhésive sera prévue pour recevoir ce support (6) ou bien le support sera pivotant sur un axe (7).
Au dessus de l'huitre,la pression de la main s'exerce par lintermédiai- re d'une plaque (8) de matière semblable à celle de la pièce (5).La plaque (8, est fixée à demeure.
L'utilisateur pose donc l'appareil sur une table. Il place l'huitre sur son support convenablement orienté puis bloque le mollusque en exerçant une pression sur la poignée. Il peut alors agir avec le couteau comme il en a l'habitude mais avec une efficacité multipliée puisqu'il n'y a aucune possibilité que le couteau aille blesser la main qui tient la poignée.
Lorsque le couteau a pénétré entre les deux valves,l'usager diminue légèrement la pression qu'il exerce sur la poignée et tranche le muscle.
Il a également la possibilité de retirer l'huitre portant le couteau afin de trancher le muscle hors de l'appareil puisque la phase critique est passée.
Pour retirer l'huitre il suffit de cesser d'appuyer sur la poignée.
Le dessin annexé represente en coupe le dispositif selon l'invention.
La figure 1 représente l'ensemble de l'appareil (dans sa version
thermoformée).
thermoformée).
La figure 2 présente la variante du support d'huitre.
L'appareil selon l'invention peut entre fabriqué par moulage en injection en une seule pièce pour la poignbe,le bouclier,le support ou bien par thermoformage la poignée étant fixée ensuite.
Les pièces qui maintiennent l'huitre peuvent être moulées en polyuréthane ou débitée dans des bandes profilées de caoutchouc compact.
Le dispositif,objet de l'invention,peut entre utilisé dans tous les cas où la main qui immobilise un objet fragile sur une table risque d'strie blessée par l'outil qui doit travailler l'objet.
I1 convient particulèrement a la protection de la main qui immobilise l'huître ou autre coquillage lors de leur ouverture que ce soit dans la restauration ou dans les ménages.
Claims (6)
- REVENDICATIONS1.Bo@clie- (1) de protectin de la main lors de l'ouverture des huitres, p@ésentest @n dispositif de maintien de l'huitre caractérist en ce que bcucl@e| ce boutlier porte la partie supé-ieure du dispositif de maintien (2).
- 2.Pouclier se'- la revendication 1,caractérisé en ce que le support du bertlier est conatitué du prolongement de cE dernier selon une forme e V qui permet l'effet de ressort du a l'élasticité du matériau (2 et 3).
- 3.Pouclier selon le revendication 3,caractérisé en ce que la base (3) de l'apparail port@ la partis inférieure du dispositif de maintien (5).
- 4.Es@@lier selcn la revendication 4,caractérisé en ce que la partie inférieure du dispositif de maintien (5) est Drientée par l'utilisateur ssion see bstitudes ou ses gouts.
- 5.Boutlier sel@n la revendication 5,caractérisé en ce que l'orientation c support ,E fait par un pivot (7)
- 6,Bo@@lier seion la revendication 5,caractérisé en ce que l'orientation du suppo@t (5) se fait par fi@etien sur une plaque adhési.@ (6).
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| FR8713090A FR2620322A1 (fr) | 1987-09-16 | 1987-09-16 | Bouclier de protection de la main pour l'ouverture des huitres |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| FR8713090A FR2620322A1 (fr) | 1987-09-16 | 1987-09-16 | Bouclier de protection de la main pour l'ouverture des huitres |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| FR2620322A1 true FR2620322A1 (fr) | 1989-03-17 |
Family
ID=9355113
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| FR8713090A Withdrawn FR2620322A1 (fr) | 1987-09-16 | 1987-09-16 | Bouclier de protection de la main pour l'ouverture des huitres |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| FR (1) | FR2620322A1 (fr) |
Cited By (2)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| FR2683985A1 (fr) * | 1991-11-26 | 1993-05-28 | Molet Paul | Dispositif autobloquant pour le maintien d'un coquillage. |
| FR2774880A1 (fr) * | 1998-02-17 | 1999-08-20 | Joseph Bizien | Dispositif permettant l'ouverture des huitres |
-
1987
- 1987-09-16 FR FR8713090A patent/FR2620322A1/fr not_active Withdrawn
Cited By (2)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| FR2683985A1 (fr) * | 1991-11-26 | 1993-05-28 | Molet Paul | Dispositif autobloquant pour le maintien d'un coquillage. |
| FR2774880A1 (fr) * | 1998-02-17 | 1999-08-20 | Joseph Bizien | Dispositif permettant l'ouverture des huitres |
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| ES2327171T3 (es) | Dispositivo para cortar frutas y verduras, especialmente cebollas. | |
| FR2635670A1 (fr) | Dispositif pour fixer provisoirement une canne a un support | |
| FR2620322A1 (fr) | Bouclier de protection de la main pour l'ouverture des huitres | |
| US5943920A (en) | Jar and bottle lid closing and opening device | |
| BE1003497A5 (fr) | Outil a main. | |
| FR2638958A3 (fr) | Perfectionnements aux coupe-oeufs | |
| US4395823A (en) | Shell fish opener | |
| FR2637482A1 (fr) | Pince pour l'ouverture des mollusques bivalves et, notamment, des huitres | |
| WO2010128254A2 (fr) | Batteur comprenant une base surmontee d'une tete articulee | |
| FR2813505A1 (fr) | Dispositif de protection de la main utilisable lors de l'ouverture d'huitres ou coquillages | |
| FR2646764A1 (fr) | Dispositif destine a l'ouverture des coquillages et plus particulierement des huitres | |
| CH357911A (fr) | Sécateur | |
| FR2893853A1 (fr) | Vetement de protection | |
| CA2230776C (fr) | Dispositif d'enlevement et de fermeture des couvercles de bouteilles et de bocaux | |
| FR2579006A1 (fr) | Support de barre electrique | |
| FR2885781A1 (fr) | "cale huitre orientable avec languette de protection" ce dispositif permet de faciliter l'ouverture des huitres sans risque de blessure pour l'utilisateur | |
| FR2790195A1 (fr) | Dispositif pour recouvrir facilement d'une housse, une couette, ou tout autre objet de caracteristiques similaires | |
| WO1998012951A1 (fr) | Ensemble ouvre-huître securitaire | |
| FR2771272A1 (fr) | Protege-main utilisable lors de l'ouverture d'huitres ou de coquillages similaires | |
| FR2562781A1 (fr) | Dispositif pour faciliter l'ouverture des huitres | |
| FR2799341A3 (fr) | Structure de secateur horticole perfectionne | |
| FR2775629A1 (fr) | Etau de pied | |
| CA2174006C (fr) | Protege-mains | |
| FR2784278A1 (fr) | Ouvre-huitre | |
| FR2937233A1 (fr) | Couteau fourchette universel. |
Legal Events
| Date | Code | Title | Description |
|---|---|---|---|
| ST | Notification of lapse |