FR2536723A1

FR2536723A1 - Barquette pour le conditionnement de plats cuisines

Info

Publication number: FR2536723A1
Application number: FR8220338A
Authority: FR
Inventors: Henri Pige
Original assignee: SAUTEROT DRAC
Current assignee: SAUTEROT DRAC
Priority date: 1982-11-25
Filing date: 1982-11-25
Publication date: 1984-06-01

Abstract

CETTE BARQUETTE POUR LE CONDITIONNEMENT DE PLATS CUISINES EST DU TYPE DE CELLES QUI SONT REALISEES PAR DECOUPAGE ET PLIAGE DANS UN FLANC EN MATERIAU COMPLEXE ET QUI PRESENTENT UNE FORME GENERALE DE TRONC DE PYRAMIDE RENVERSE COMPORTANT SUR SA GRANDE BASE UN REBORD PERIPHERIQUE COOPERANT AVEC UN COUVERCLE DE FERMETURE, LUI-MEME CONSTITUE EN UN MATERIAU COMPLEXE A BASE DE CARTON ET DE RESINE. LE COUVERCLE 3 EST PROLONGE PAR UN CADRE 4 AVEC LEQUEL IL VIENT DE DECOUPAGE DANS LA MEME FEUILLE DE MATERIAU COMPLEXE ET DONT IL EST SEPARE PAR UNE LIGNE DE RAINAGE PERMETTANT DE REPLIER LE COUVERCLE ET LE CADRE L'UN SUR L'AUTRE, LE REBORD 2 DE LA BARQUETTE ETANT PINCE ENTRE LE CADRE 4 ET LA PERIPHERIE DU COUVERCLE 3.

Description

BARQUETTE POUR LE CONDITIONNEMENT DE PLATS CUISINES L'invention a pour objet une barquette pour le conditionnement de plats cuisinés, et plus précisément pour ceux susceptibles d'être réchauffés. II est déjà connu de conditionner et de présenter des plats cuisinés dans des barquettes réalisées par découpage et pliage dans une feuille constituée en un matériau complexe.

Ce type de barquette, qui présente une forme générale de tronc de pyramide renversé, comporte sur sa grande base un rebord périphérique sur lequel est fixé, par soudure thermique, un couvercle lui-même constitué par une feuille de carton enduit d'un polyester adhésif.

Les barquettes de ce type donnent satisfaction sur le plan de la conservation des plats cuisinés et sur le plan de leur possibilité de réchauffage. Elles présentent toutefois un inconvénient résidant dans leur manque de rigidité dû essentiellement au fait que l'ensemble est réalisé dans une feuille de matériau complexe très mince. Ce manque de rigidité rend malaisée la manipulation de la barquette, notamment lorsqu'elle est garnie. Il n'est pas possible par ailleurs de réchauffer les plats contenus dans ces barquettes dans les fours à micro-ondes en raison de la masse métallique que constitue la feuille d'aluminium.

L'invention vise à écarter cet inconvénient.

Elle a pour objet à cet effet une barquette qui est du type général ci-dessus rappelé, mais dont le couvercle se prolonge par un cadre avec lequel il vient de découpage dans la même feuille de matériau complexe et dont il est séparé par une ligne de rainage permettant de replier et de rabattre le couvercle et le cadre l'un sur l'autre, le rebord périphérique de la barquette étant pincé entre la périphérie du couvercle et ce cadre, et l'ensemble étant solidarisé par thermosoudure. La liaison périphérique ainsi réalisée constitue un renfort qui augmente la rigidité de la barquette.

L'intérieur de la barquette est avantageusement constitué d'un complexe carton / film de résine aluminisé. Il est alors possible de soumettre les plats cuisinés contenus dans ces barquettes au réchauffement dans des fours à micro-ondes puisque la masse métallique que constitue ce complexe est pratiquement négligeable.

L'invention sera bien comprise d'ailleurs à l'aide de la description qui suit, en référence au dessin schématique annexé représentant à titre d'exemple non limitatif une forme d'exécution de cette barquette : Figure 1 en est une vue en perspective en position fermée ; Figure 2 est une vue en perspective de la barquette avant fermeture ; Figure 3 est une vue en plan du couvercle après découpage et rainage mais avant utilisation ;

Figures 4 et 5 montrent la barquette en coupe suivant 4/4 de figure 1, respectivement : en position de fermeture et après ouverture.

Dans ce dessin, (1) désigne une barquette de type connu en soi, barquette qui présente la forme générale d'un tronc de pyramide renversé et qui comporte, au niveau de sa grande base c'est-à-dire à son sommet, un rebord périphérique (2). Cette barquette est réalisée par découpage et pliage dans un flanc constitué par une feuille d'un matériau complexe à base de carton et de polyester aluminisé. La couche de carton se trouve à l'extérieur et le film de polyester aluminisé se trouve à l'intérieur.

La fermeture de cette barquette est réalisée au moyen d'un couvercle (3) qui présente poour particularité de comporter un prolongement (4) ayant la forme d'un cadre dont les dimensions correspondent à celles du rebord périphérique (2) de la barquette (1). Le couvercle (3) et le cadre (4) sont réalisés par découpage et par rainage dans un flanc constitué en un matériau complexe à base de carton et d'une couche de polyester adhésif. Dans la zone comprise entre le couvercle proprement dit (3) et le cadre (4), le flanc constitué présente deux lignes de rainage désignées respectivement par (5) et par (6). Celle (5) est tracée suivant la ligne longitudinale médiane de l'ensemble constitué par le couvercle (3) et le cadre (4). L'autre ligne de rainage est tracée parallèlement à celle (5) et par rapport à elle à une distance telle que, lorsque le couvercle est en place, cette ligne (6) soit située approxiMativement au-dessus de l'un des bords longitudinaux supérieurs de l'enceinte délimitée par la barquette (1).

Primitivement, le couvercle (3) et le cadre (4) sont situés dans un même plan ; c'est la position représentée à la figure 3. Pour sa fermeture, la barquette (1) est introduite au travers du cadre (4) jusqu'à prise d'appui de son rebord périphérique (2) sur ce cadre (4). La fermeture de la barquette ne nécessite ensuite que de rabattre le couvercle (3) autour de la ligne de rainage (5) ; par sa périphérie, le couvercle (3) vient ainsi en appui sur le rebord périphérique (2) de la barquette. La fermeture est ensuite réalisée par soudure périphérique de l'ensemble constitué par le cadre (4), le rebord périphérique (2) de la barquette, et la zone périphérique correspondante du couvercle (3). U est à noter que, lors du découpage du couvercle (3), il est avantageusement prévu une patte extérieure (7) qui facilite ultérieurement l'ouverture de la barquette. Une traction sur cette patte facilite en effet la séparation du pourtour du couvercle (3) et du rebord (2) de la barquette (1). II est intéressant de noter que la ligne de rainage (6) facilite l'ouverture complète de la barquette. Lorsque en effet, par traction sur la languette (7), le couvercle (3) a été séparé hors du rebord (2) de la barquette, la ligne de rainage (6) intervient pour faciliter la séparation du couvercle proprement dit. Comme le montre la figure 5, la barquettë se présente alors à l'état ouvert, le cadre (4) demeurant sous le rebord (2) de la barquette, cependant que la partie latérale du couvercle qui était primitivement comprise entre les deux lignes de rainage (5) et (6) demeure sur l'un des bords longitudinaux de la barquette (1). La ligne de rainage (6) peut être réalisée de différentes façons pour faciliter ce dechirage. C'est ainsi notamment qu'elle peut être soit continue soit discontinue. L'essentiel est bien entendu que cette ligne ne soit pas tracée sur toute l'épaisseur du flanc constituant le couvercle (3) et le cadre (4).

Comme il va de soi, l'invention ne se limite pas à la seule forme d'exécution de cette barquette pour conditionnement de plats cuisinés qui a été ci-dessus décrite à titre d'exemple ; elle en embrasse au contraire toutes les variantes de réalisation.

Claims

REVENDICATIONS 1.- Barquette pour le conditionnement de plats cuisinés, du type de celles qui sont réalisées par découpage et pliage dans un flanc en matériau complexe à base de carton et de résine et qui présentent une forme générale de tronc de pyramide renversé comportant sur sa grande base un rebord périphérique coopérant avec un couvercle de fermeture, lui-même constitué en un matériau complexe à base de carton et de résine, caractérisée en ce que le couvercle (3) est prolongé par un cadre (4) avec lequel il vient de découpage dans la même feuille de matériau complexe et dont il est séparé par une ligne de rainage (5) permettant de replier le couvercle et le cadre l'un sur l'autre, le rebord (2) de la barquette étant pincé entre le cadre (4) et la périphérie du couvercle (3).
2.- Barquette selon la revendication 1, caractérisée en ce que son couvercle (3) présente latéralement au moins une appendice ou patte (7) de préhension.
3.- Barquette selon la revendication 1, caractérisée en ce que son couvercle (3) présente une ligne de rainage (6), continue ou discontinue, située à proximité de la ligne de rainage (5), cette ligne de rainage (6) ayant pour effet de faciliter le déchirage du couvercle lors de son ouverture.