FR2482053A3

FR2482053A3 - Reservoir with sealed surface - has flexible membrane fitted to top of reservoir to prevent contamination of liq.

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Publication number: FR2482053A3
Application number: FR8010547A
Authority: FR
Original assignee: Individual
Current assignee: Individual
Priority date: 1980-05-06
Filing date: 1980-05-06
Publication date: 1981-11-13
Also published as: FR2482053B3

Abstract

The reservoir has a curved base (1) with vertical sides (1a). The top of the lid is fitted with an opening (4). The top of the reservoir is fitted with a flexible membrane (3) which separates the opening from the remainder of the reservoir. The reservoir has a tap (2) at the lower part of one of the vertical sides. The top of the reservoir is opened to atmosphere and the surface of the liquid is sealed from atmosphere by the membrane. The lower part of the envelope is fixed to the bottom of the reservoir to prevent the twisting of the membrane during filling and emptying of the reservoir. Alternatively, the membrane may be fitted with weights to prevent twisting.

Description

On sait que pour le soutirage du vin et des autres liquides susceptibles de se dégrader au contact de l'air admis dans la capacité soutirée aux lieu et place de la quantité extraite, on a recours soit à des bondes antiseptiques fixées dans l'ouverture d'entrée d'air afin de filtrer celui-ci et de le désinfecter, soit à des couvercles flottants évitant le contact air-liquide. It is known that for the racking of wine and other liquids liable to degrade on contact with the air admitted into the racked capacity instead of the amount extracted, use is made either of antiseptic bungs fixed in the opening of 'air inlet to filter it and disinfect it, either with floating covers avoiding air-liquid contact.

Les deux systèmes sus-mentionnés ne donnent pas entière satisfaction. The two systems mentioned above are not entirely satisfactory.

Les bondes antiseptiques n'évitent pas l'oxydation du vin, si bien que la vidange du tonneau ou autre capacité doit malgré tout être opérée en un laps de temps relativement court ; de plus les propriétés antiseptiques des produits contenus dans les bondes usuelles s'épuisent rapidement et toute erreur dans la fréquence de remplacement d'une bonde peut avoir de graves conséquences puisque des quantités tres importantes de vin risquent d'être endommagées avant que l'opérateur ne s'aperçoive de l'accident. Les couvercles flottants comportent une durée d'utilisation très étendue, mais l'étanchéité de la séparation qu'ils sont destinés à assurer n'est pas parfaite ; en outre-ils impliquent des capacités de forme régulière, ce qui n'est évidemment pas le cas des tonneaux et de bon nombre de cuves du commerce.The antiseptic bursts do not prevent the oxidation of the wine, so that the emptying of the barrel or other capacity must nevertheless be carried out in a relatively short period of time; moreover the antiseptic properties of the products contained in the usual bungs are quickly exhausted and any error in the frequency of replacement of a drain can have serious consequences since very large quantities of wine risk being damaged before the operator does not notice the accident. Floating covers have a very long service life, but the sealing of the separation they are intended to provide is not perfect; in addition, they involve capacities of regular shape, which is obviously not the case for barrels and many commercial vats.

Dans l'exposé qui précède l'on a surtout évoqué le cas particulier du vin, fréquemment rencontré en pratique. Cependant le stockage, le soutirage ou le transvasement de bien d'autres liquides posent des problèmes similaires, au moins aussi ardus. On citera à ce sujet l'exemple des cuves pour hydrocarbures, pour lesquelles le contact avec l'air est particulièrement dangereux. I1 convient encore d'observer que la présence d'air dans les réservoirs ou autres capacités provoque un effet de condensation qui peut se révéler nuisible par suite soit du mélange de cette eau condensée avec le contenu de la capacité, soit de l'oxydation de la paroi des cuves métalliques.On remarquera enfin que le remplissage d'une capacité détermine évidemment ltévacuation d'une quantité d'air correspondante dans l'atmosphère, ce qui peut comporter des inconvénients sensibles sur le plan de la sécurité (explosions) ou de la pollution. In the foregoing description, we have mainly mentioned the specific case of wine, which is frequently encountered in practice. However, the storage, withdrawal or transfer of many other liquids pose similar problems, at least as difficult. On this subject, we will cite the example of tanks for hydrocarbons, for which contact with air is particularly dangerous. It should also be observed that the presence of air in the reservoirs or other capacities causes a condensation effect which can prove to be harmful as a result either of the mixture of this condensed water with the content of the capacity, or of the oxidation of the wall of the metal tanks. Finally, it should be noted that filling a capacity obviously determines the evacuation of a corresponding quantity of air into the atmosphere, which can have significant drawbacks in terms of safety (explosions) or Pollution.

La présente invention a pour but de remédier à l'ensemble des inconvénients précités à l'aide d'un dispositif particulier qui permet d'effectuer les opérations de remplissage, de soutirage ou de transvasement sans que le fluide vienne au contact de l'air ambiant. The object of the present invention is to remedy all of the aforementioned drawbacks with the aid of a particular device which makes it possible to carry out the filling, racking or decanting operations without the fluid coming into contact with the air. ambient.

Le dispositif suivant l'invention est essentiellement remarquable en ce qu'il est constitué par une enveloppe étanche en une matiere souple, et par une tubulure conformée de manière à assurer la fixation de ladite enveloppe à l'intérieur de la capacité à traiter tout en opérant la communication de ltespace intérieur de cette enveloppe avec l'atmosphère environnante. The device according to the invention is essentially remarkable in that it consists of a sealed envelope made of a flexible material, and by a tubing shaped so as to ensure the fixing of said envelope inside the capacity to be treated while operating the communication of the interior space of this envelope with the surrounding atmosphere.

On comprend que si un tel dispositif a été introduit dans le tenneaa cuve, réservoir ou autre capacité analogue préalablement a son rom"- lissage, l'enveloppe déformable va se trouver repliée dans la parties-rioere de ladite capacité. Etant donné que l'air ne peut pénétrer à l'intérieur de celle-ci, la dépression provoquée lors du soutirage va determiner l'entrée de l'air dans l'enveloppe qui peu à peu se gonfle en prenant progressivement la place du liquide ou fluide vidangé. Cet air est bien entendu confine dans l'enveloppe et ne peut en conséquence venir au contact du fluide ou liquide. It is understood that if such a device has been introduced into the tank, tank or other similar capacity prior to its rom "- smoothing, the deformable envelope will be folded in the rioere part of said capacity. Since the air cannot penetrate inside of it, the depression caused during racking will determine the entry of air into the envelope which gradually swells by gradually taking the place of the liquid or fluid drained. air is of course confined in the envelope and cannot therefore come into contact with the fluid or liquid.

Le dessin annexé, donné à titre d'exemple, permettre ;mieux comprendre l'invention, les caractéristiques qu'elle présente et les avantages qu'elle est susceptible de procurer
Fig. 1 est une coupe montrant un tonneau à l'état plein, équipé d'un dispositif établi conformément à l'invention.The appended drawing, given by way of example, makes it possible to better understand the invention, the characteristics which it presents and the advantages which it is capable of providing.
Fig. 1 is a section showing a barrel in the full state, equipped with a device established in accordance with the invention.

Fig. 2 reproduit fig. 1 au cours de l'opération de soutirage du liquide. Fig. 2 reproduced fig. 1 during the liquid withdrawal operation.

Fig. 3 montre schématiquement en coupe l'ageucei-nt d'une installation de soutirage et de transvasement incorporant des dispositifs suivant l'invention. Fig. 3 schematically shows in section the ageucei-nt of a racking and transfer installation incorporating devices according to the invention.

Enjfig. 1 et 2 la référence 1 désigne un tonneau usuel, percé de deux ouvertures la et lb ; dans l'ouverture la, pratiquée dans 1tun des fonds circulaires de l'ensemble 1, est engagé de maniera étanche un robinet tel que 2 tandis que l'ouverture ou bonde lb prévue dans la paroi latérale est destinée à permettre l'entrée de l'air dans le tosneam lors du soutirage. Enjfig. 1 and 2 the reference 1 designates a conventional barrel pierced with two openings 1a and 1b; in the opening la, practiced in 1tun of the circular bottoms of the assembly 1, is engaged in a sealed manner a tap such as 2 while the opening or plug lb provided in the side wall is intended to allow the entry of the in the tosneam during racking.

Dans le tonneau 1 ainsi réalisé est introduit un dispositif suivant l'invention comprenant, comme indiqué plus haut, une enveloppe souple 3 pourvue d'une tubulure 4. L'enveloppe 3 est constituée par exemple ea une matière synthétique mince, parfaitement étanche et susceptible d'etre stres facilement déformée et pliée ; la tubulure 4 est fixée de manière étanche dans la bonde latérale lb. On notera que par suite de sa déformabilité l'enveloppe 3 est susceptible d'être aisément introduite dans le tonneau 1 à travers la bonde lb, sans nécessiter le démontage de l'ensemble. In the barrel 1 thus produced is introduced a device according to the invention comprising, as indicated above, a flexible envelope 3 provided with a tube 4. The envelope 3 is made for example of a thin synthetic material, perfectly waterproof and susceptible to be easily deformed and folded; the tube 4 is tightly fixed in the lateral drain lb. It will be noted that, as a result of its deformability, the casing 3 is capable of being easily introduced into the barrel 1 through the bung 1b, without requiring the disassembly of the assembly.

Pour le remplissage du tonneau la tubulure 4 est -nentannent extraite de la bonde lb qui peut ainsi etre utilisée pour l'introduction du liquide (vin) dans le tonneau 1. Une fois cette tubulure 4 relise en place de manière étanche, le dispositif se présente comme illustré en fig. 1, en ce sens que l'enveloppe 3 se trouve à l'état replié, appliquée contre la paroi du tonneau qui entoure la bonde lb. On comprend dès lors qu'au cours du soutirage du vin a travers le robinet 2, l'effet de dépression va provoquer le gonflement progressif de l'enveloppe 3 (fig. 2) puisque celle-ci communique avec l'air ambiant à travers la tubulure 4. For the filling of the barrel the tubing 4 is -nentannent extracted from the bung lb which can thus be used for the introduction of the liquid (wine) into the barrel 1. Once this tubing 4 re-tightened in place, the device is present as illustrated in fig. 1, in the sense that the envelope 3 is in the folded state, applied against the wall of the barrel which surrounds the bung 1b. It is therefore understood that during the racking of the wine through the tap 2, the vacuum effect will cause the progressive swelling of the casing 3 (fig. 2) since it communicates with the ambient air through tubing 4.

Peu à peu cette enveloppe 3 va occuper tout l'espace laissé libre par le volume du liquide vidangé, si bien que le vin qui reste dans le tonneau 1 ne peut avoir de contact avec l'air.Little by little this envelope 3 will occupy all the space left free by the volume of the drained liquid, so that the wine which remains in the barrel 1 cannot have contact with the air.

Comme indiqué plus haut on évite de la sorte tout risque de contamination du liquide par l'air, toute condensation le long des paroi internes du tonneau, tout rejet d'air à l'extérieur et tout mélange de l'air avec le contenu. As indicated above, this avoids any risk of contamination of the liquid by the air, any condensation along the internal walls of the barrel, any rejection of air to the outside and any mixing of the air with the content.

Le dispositif suivant l'invention est susceptible d'être utilisé avec avantage pour permettre la décantation d'un liquide chargé, en même temps que celui-ci est transvasé. The device according to the invention is capable of being used with advantage to allow the settling of a charged liquid, at the same time as it is transferred.

Une installation de ce genre a été montrée en fig. 3 où la référence 5 désigne une cuve de grande contenance à l'intérieur de laquelle est monté un dispositif suivant l'invention ; la tubulure 4 de celui-ci est fixée de manière étanche dans une ouverture supérieure de la cuve de façon à ce que l'espace intérieur de l'enveloppe 3 communique avec l'air ambiant. An installation of this kind has been shown in fig. 3 where the reference 5 designates a large capacity tank inside which is mounted a device according to the invention; the tubing 4 thereof is tightly fixed in an upper opening of the tank so that the interior space of the envelope 3 communicates with the ambient air.

I1 convient d'observer qu'afin d'éviter tout risque de torsion de cette enveloppe 3, la base de celle-ci est accrochée en 6 au fond de la cuve 5. It should be observed that in order to avoid any risk of twisting of this envelope 3, the base of the latter is hung at 6 at the bottom of the tank 5.

Cette dernière comporte une ouverture supérieure de remplissage 7, une vanne inférieure 8 pour l'évacuation des déchets de décantation, et un orifice supérieur de vidange 9 équipé d'une crépine de type usuel.The latter comprises an upper filling opening 7, a lower valve 8 for the evacuation of decantation waste, and an upper emptying orifice 9 equipped with a strainer of the usual type.

L'orifice coudé 9 est relié par une canalisation 10 à une pompe 11 sur le refoulement de laquelle est branchée une canalisation flexible 12 le débouché de celle-ciest ainsi susceptible d'être aisément engagé dans l'orifice supérieur de remplissage 13 de la citerne 14 des camions 15 destinés au transport du liquide. Chaque citerne 14 est bien entendu équipée d'un dispositif suivant l'invention comprenant une enveloppe déformable 16 et une tubulure 17 débouchant à l'extérieur ; on notera que le maintien correct de l'enveloppe 16 à l'intérieur de la citerne 14 est ici assuré par des lests 18. The bent orifice 9 is connected by a pipe 10 to a pump 11 on the outlet of which is connected a flexible pipe 12 the outlet thereof is thus capable of being easily engaged in the upper filling orifice 13 of the tank 14 of the trucks 15 intended for the transport of the liquid. Each tank 14 is of course equipped with a device according to the invention comprising a deformable envelope 16 and a tube 17 opening to the outside; it will be noted that the correct maintenance of the envelope 16 inside the tank 14 is here ensured by ballasts 18.

Le fonctionnement et l'utilisation de l'installation suivant fig. 3 se conçoivent aisément. Au fur et à mesure de la vidange de la cuve 5 à l'aide de la pompe 11, l'enveloppe 3 se gonfle pregressivement en occupant ainsi la place laissée libre par le volume de liquide soutiré. Les essais ont démontré que la disposition de l'orifice 9 dans la partie supérieure de la cuve 5 ne gênait en aucune manière l'opération de soutirage, le liquide se frayant une série de canaux tels que a entre les parois en vis-à-vis de l'enveloppe 3 et de la cuve 5 ; la crépine associée à l'orifice 9 s'oppose à toute obturation accidentelle de ce dernier par l'envelop- pe 3. The operation and use of the installation according to fig. 3 are easily understood. As the tank 5 is emptied using the pump 11, the casing 3 swells prepressively, thus occupying the space left free by the volume of liquid withdrawn. Tests have shown that the arrangement of the orifice 9 in the upper part of the tank 5 does not in any way interfere with the withdrawal operation, the liquid breaking through a series of channels such as a between the facing walls. screw of the casing 3 and of the tank 5; the strainer associated with the orifice 9 prevents any accidental closure of the latter by the casing 3.

Bien entendu l'admission du liquide dans la citerne f4 du camion 15 considéré, à travers l'orifice supérieur 13, détermine l'écrasement progressif de l'enveloppe 16 contre la paroi supérieure de ladite citerne. Of course the admission of the liquid into the tank f4 of the truck 15 considered, through the upper orifice 13, determines the progressive crushing of the casing 16 against the upper wall of the said tank.

La vidange de celle-ci pourra être opérée à travers une canalisation 19 dont l'une des extrémités, munie d'une crépine, débouche dans la partie supérieure de ladite citerne tandis que l'extrémité opposée est pourvue d'une vanne d'arrêt 20.The emptying thereof may be carried out through a pipe 19, one of the ends of which, provided with a strainer, opens into the upper part of said tank while the opposite end is provided with a shut-off valve. 20.

I1 convient d'observer que la vidange des capacités 5 et 14 par le haut permet la décantation efficace des substance en suspension dans le liquide contenu, ces substances étant évacuées à travers les vannes inférieures 8 et 21. It should be noted that the emptying of the capacities 5 and 14 from the top allows the efficient settling of the substances in suspension in the liquid contained, these substances being evacuated through the lower valves 8 and 21.

I1 doit d'ailleurs être entendu que la description qui précède n'a été donnée qutà titre d'exemple et qu'elle ne limite nullement le domaine de l'invention dont on ne sortirait pas en remplaçant les détails d'exécution décrits par tous autres équivalents. It should moreover be understood that the above description has been given only by way of example and that it in no way limits the field of the invention from which one would not depart by replacing the execution details described by all other equivalents.

Claims

1. Device for withdrawing and transferring fluids sheltered from air, characterized in that it comprises in combination a sealed envelope made of a flexible material, intended to be introduced into the capacity to drain, and a tubing ensuring the communication of the interior space of said envelope with the exterior, so that the emptying of the capacity causes the progressive inflation of the envelope which thus avoids any contact of the fluid with the ambient air.

2. Device according to claim 1, characterized in that the lower part of the envelope is fixed to the bottom of the capacity so as to avoid any torsional effect during successive swellings and deflations of said envelope.

3. Device according to claim 1, earactérisé in that the lower part of the envelope is provided with weights which ensure its correct maintenance inside the capacity.

4. Tank, cistern, tank, barrel or other capacity equipped with a device established according to any one of claims 1 to 3, characterized in that the drain orifice, provided with a strainer, is disposed in the part higher so as to allow the settling of suspended substances.