FR2481185A1 - Divider for baked round cake - uses pin-jointed triangle as knife guide with adjustable side with scale indicating segment numbers - Google Patents

Divider for baked round cake - uses pin-jointed triangle as knife guide with adjustable side with scale indicating segment numbers Download PDF

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Abstract

The kitchen utensil is used when cutting a round cake into equal segments, comprising an adjustable pin-jointed triangle (1,2,4) which serves as a knife guide. One side (4) adjusts for length, with the segments corresp. to each length option being enumerated (13). The utensil may comprise three sheet metal arms (1,2,4) connected by extended axle rods (3,5,7) through inter-locking rolled tongue knuckle joints (k). End (E) of the arm (4) may slide in a pivotable 'U' section cantilever arm (9) to provide length adjustment, using a screw (11) through aligned holes (12) to fix the desired segment angle. The arm (9) may have a locking nut and a screw (11) may project from the handle bar (10) with clips (14) securing the bar when not in use.

Description

Appareil à partager les gateaux circulaires. Device for sharing circular cakes.

La présente invention concerne les appareils permettant de diviser un cercle en un nombre quelconque de secteurs égaux. The present invention relates to apparatuses for dividing a circle into any number of equal sectors.

Comme appareils connus permettant de partager un gateau en parts égales avec précision on peut imaginer un gabarit, (il faut un gabarit par grandeur de part)ou un rapporteur d'angle qui n'est pas adapté peur cette operation(il faut calculer l'angle de chaque secteur).De plus s'il s'agit de gateau à la crème le positionnement positionnement sur ce dernier de lIun ou l'autre de Ces moyens est délicat. As known apparatuses making it possible to share a cake in equal parts with precision one can imagine a template, (it is necessary a template by size of share) or a protractor which is not adapted fear this operation (it is necessary to calculate the angle of each sector) .Moreover if it is a cream cake positioning positioning on the latter of one or the other of these means is delicate.

L'appareil suivant l'invention permet d'éviter ces in -convdnients.Avec un seul instrument il est possible de réaliser autant de grandeur de part que lwon désire par lecture directe et sans calcul. The device according to the invention makes it possible to avoid these inconveniences. With a single instrument it is possible to produce as many part sizes as desired by direct reading and without calculation.

L'appareil objet de l'invention est constitué de quatre
s bras qui contituent les cotés d'un triangle isocèle,llangle 2 Fig 1correspondant à l'angle au centre que représente un secteur de cercle dernier étant divisé en secteurs égaux, (éxemple 720 pour cinq secteurs,400 pour fleur secteurs)gde trois pieds servant d'axes aux articulationswoes dernières étant indispensables pour fairevarier la grandeur des an -gles du triangle et à règler l'appareil en hauteur suivant l'épaisseur du gateau à partager ; d'une poignée servant également par serrage à maintenir l'appareil sur un nombre choisi de divisions.The device object of the invention consists of four
s arms which make up the sides of an isosceles triangle, the angle 2 Fig 1 corresponding to the angle at the center that represents a sector of the last circle being divided into equal sectors, (example 720 for five sectors, 400 for flower sectors) gde three feet serving as axes for the last joints being essential to vary the size of the angles of the triangle and to adjust the device in height according to the thickness of the cake to be shared; a handle also used by clamping to maintain the device on a chosen number of divisions.

Les dessins annexés illustrent à titre d'exemple un mode d'éxécution de l'appareil conforme à la présente invention. The accompanying drawings illustrate by way of example an embodiment of the apparatus in accordance with the present invention.

Il est bien entendu que la présente invention ntest pas limitée au mode de réalisation décrit et représenté qui constitue seulement un éxemple auquel de nombreuses modifi -cations peuvent etre apportées sans que l'on s'écarte de la présente invention. It is understood that the present invention is not limited to the embodiment described and shown which is only an example to which many modifications can be made without departing from the present invention.

est
Tel qu'il représenté l'appareil comporte
10) deux bras 1-2 en feuillard de préférence inoxydable, egaux et solidaires,articulés sur un axe 3,cette articula -tion permet d'augmenter ou de diminuer l'angle Q.chaque éxtrémité des bras est terminée par une boucle qui sert avec les axes 3-5-7 àconstituer des charnières.Les boucles destinées à l'axe 3 sont réalisées de telle façon que les bords éxtérieurs des bras 1-2 se trouvent en prolongement du centre de l'axe 3 Fig 3 ,de telle sorte que ses bords extérieuris représentent chacun un rayon du cercle à divi -ser.Les boucles destinées aux axes 5-7 Fig 4 sont réalisées de façon que les bords extérieurs des bras 1-2-4-6 se trou -vent tangents.L1extérieur du bras 1 sert de guide à la lame du couteau Fig 7 qui découpe le gateau.L'extérieur du bras 2 sert de repère pour mesurer une division du gateau par super- -position avec le trait que représente une coupe précédem -ment réalisée.Le bras 2 est équipé de deux languettes 14 destinées a servir de logement à la poignée 10 lorsque le dispositif est replié pour être rangé Fig 5 et 6.East
As shown the device has
10) two arms 1-2 in preferably stainless steel strip, equal and integral, articulated on an axis 3, this articulation -tion makes it possible to increase or decrease the angle Q. Each end of the arms is terminated by a loop which serves with axes 3-5-7 to form hinges. The loops for axis 3 are made in such a way that the outer edges of arms 1-2 are in extension of the center of axis 3 Fig 3, so so that its outer edges each represent a radius of the circle to be divided. The loops for the axes 5-7 Fig 4 are made so that the outer edges of the arms 1-2-4-6 are tangent. of arm 1 serves as a guide for the blade of the knife Fig 7 which cuts the cake. The outside of arm 2 serves as a benchmark for measuring a division of the cake by superimposition with the line represented by a cut previously made. The arm 2 is equipped with two tongues 14 intended to serve as housing for the handle 10 when the disp ositif is folded to be stored Fig 5 and 6.

20) un bras 4 en feuillard de préférence inoxydable,soli -daire du bras 1 articulé sur l'axe 5.Ce bras comporte des perforations 12,chaque perforation est numérotée 13,chaque numéro correspond à un nombre de parts égales constituant un gateau circulaire.une extrémité de ce bras est terminée par une boucle qui avec l'axe 5 et la boucle du bras 1 for -ment charnière Fig 4. 20) an arm 4 of preferably stainless steel strip, soli -ary of the arm 1 articulated on the axis 5. This arm has perforations 12, each perforation is numbered 13, each number corresponds to a number of equal parts constituting a circular cake one end of this arm is terminated by a loop which with the axis 5 and the loop of the arm 1 form a hinge Fig 4.

30) un bras 6 en feuillard de préférence inoxydable,soli -daire du bras 2,articulé sur l'axe 7 ce bras comporte un trou taraudé 8 destiné à recevoir la vis 11 de la poignée 10 deux bords pliés 9 forment coulisse et rendent l'ensemble 4-6 rigide Une extrémité de ce bras est terminée par une boucle qui,avec l'axe 7 et la boucle du bras 2 forment une charnière Fig 4. 30) an arm 6 of preferably stainless steel strip, attached to the arm 2, articulated on the axis 7 this arm comprises a tapped hole 8 intended to receive the screw 11 of the handle 10 two folded edges 9 form a slide and make the '4-6 rigid assembly One end of this arm is terminated by a loop which, with the axis 7 and the loop of the arm 2 form a hinge Fig 4.

4 ) une poignée 10 équipée d'une vis 11.Cette poignée sert à la préhention de l'appareil et à bloquer les bras 4-6 sur un nombre choisi de parts,par vissage de la vis 11 dans le trou taraudé 8 du bras 6. 4) a handle 10 equipped with a screw 11. This handle is used for gripping the device and for locking the arms 4-6 on a chosen number of parts, by screwing the screw 11 into the tapped hole 8 of the arm 6.

5 ) trois axes 3-5-7 formant charnières avec les boucles des quatre bras.Ces axes servent également de pieds à l'ap- -pareil,ces pieds peuvent être règlés,par coulissement dans les boucles,de façon àajuster la cote A Fig 1 et 7 en fonc -tion de l'épaisseur du gateau à partager. 5) three axes 3-5-7 forming hinges with the loops of the four arms. These axes also serve as feet for the device, these feet can be adjusted, by sliding in the loops, so as to adjust the dimension A Fig 1 and 7 depending on the thickness of the cake to share.

Pour partager un gateau procéder de la façon suivante :
A) choisir un nombre de parts suries chiffres 13 du bras 4.To share a cake proceed as follows:
A) choose a number of parts on the digits 13 of arm 4.

n) introduire la vis 11 de la poignée 10 dans la perfo -ration correspondant au nombre choisi. n) introduce the screw 11 of the handle 10 into the perforation corresponding to the number chosen.

C) visser dans le trou taraudé 8 du bras 6 en serrant suffisamment por que l'ensemble soit rigide. C) screw into the threaded hole 8 of the arm 6, tightening enough so that the assembly is rigid.

D) règler la hauteur des pieds 3-5-7 de sorte que la cote
A Fig 1 et 7 soit légèrement supérieure à l'épaisseur du gateau.D) adjust the height of the feet 3-5-7 so that the dimension
In Fig 1 and 7 is slightly greater than the thickness of the cake.

B) enfoncer le pied 3 au centre du gateau Fig 7 jusqu'à ce que sa pointe soit en contact avec le plat supportant ce dernier. B) press the foot 3 in the center of the cake Fig 7 until its tip is in contact with the dish supporting the latter.

F) avec un couteau et en se servant du bord extérieur du bras 1 comme guide couper le gateau Fig 7 sur toute son épaisseur ou simplement tracer un rayon sur la surface de ce denier avec la pointe du couteau,la coupe pouvant être exécutée lorsque toutes les parts sont tracées. F) with a knife and using the outer edge of the arm 1 as a guide cut the cake Fig 7 over its entire thickness or simply draw a ray on the surface of this denier with the tip of the knife, the cut can be carried out when all the shares are plotted.

G) faire pivoter le dispositif vers la droite et sur l'axe 3 jusqu'à ce que le bord extérieur du bras 2 vienne en superposition avec le trait représenté par la coupe pré -cédemment réalisée. G) rotate the device to the right and on the axis 3 until the outer edge of the arm 2 comes into superposition with the line represented by the section previously made.

H) couper à nouveau le long du bras 1
I) répéter l'opération jusqu'à ce que le gateau soit complètement partagé
Pour utilisation par un gaucher changer le sens d'intro -duction des axes pieds 3-5-7 dans les boucles de sorte a rendre le dispositif symétrique au dessin
Pour ranger l'appareil,lé replier comme décrit sur le dessin Fig 5 et 6
L'appareil objet de l'invention,peut etre utilisé dans tous les cas ou un disque ou un produit circulaire doit être divisé en un nombre choisi de secteurs égaux, traçage sur métaux , bois , cuir , en décoration etc...H) cut again along arm 1
I) repeat the operation until the cake is completely divided
For use by a left-handed person change the direction of intro-reduction of the foot axes 3-5-7 in the loops so as to make the device symmetrical in the drawing
To store the appliance, fold it up as described in the drawing Fig 5 and 6
The device which is the subject of the invention can be used in all cases where a disc or a circular product must be divided into a chosen number of equal sectors, tracing on metals, wood, leather, decoration etc.

Une application particulièrement intéressante étant le partage d'un gateau circulaire,aussi bien en patisserie restauration , qu'utilisation domestique.Chacun connait la difficultée de l'opération consistant à partager un gateau en 5-6-7-)-1O-11 etc...parts égales A particularly interesting application being the sharing of a circular cake, as well in pastry restoration, as domestic use. Everyone knows the difficulty of the operation consisting in sharing a cake in 5-6-7 -) - 1O-11 etc ... equal parts

Claims (2)

- 1 - Dispositif permettant de partager un gateau circu -laire ou autre produit de même forme,en plusieurs nombres choisis de secteurs égaux.Caractérisé par le fait qu'il ne nécessite pas de calcul d'angle car disposant d'une lecture directe du nombre de secteurs choisis.Cette lecture s'ef -fectuant sur un bras(4)en feuillard perforé(12)et numéroté (13),chaque perforation et numéro correspondant à un nombre de secteurs égaux constituant un cercle. - 1 - Device for sharing a circular cake or other product of the same shape, in several chosen numbers of equal sectors. Characterized by the fact that it does not require angle calculation because having a direct reading of the number of sectors chosen. This reading is done on an arm (4) in perforated strip (12) and numbered (13), each perforation and number corresponding to a number of equal sectors constituting a circle. REVENDICATIONS - 5 - Dispositif selon la revendication 1,caractérisé par le fait que le freinage des axes-pieds dans les articu -lations est obtenu par serrage élastique des boucles sur ces derniers. - 5 - Device according to claim 1, characterized in that the braking of the axes-feet in the articu -ations is obtained by elastic tightening of the loops on the latter. - 4 - Dispositif selon la revendication 1,caractérisé par le fait que les bords extérieurs des bras(1-2)s'inscri-( -vent sur des rayons d'un cercle dont le centre est le mi -lieu de l'axe(3) - 4 - Device according to claim 1, characterized in that the outer edges of the arms (1-2) are inscribed (-vent on radii of a circle whose center is mid-place of the axis (3) - 3 - Dispositif selon la revendication 1,caractérisé par le fait que les perforations(12)permettent de faire va -rier la grandeur du coté constitué par les bras(4-6) et la poignée(10) - 3 - Device according to claim 1, characterized in that the perforations (12) allow to vary the size of the side formed by the arms (4-6) and the handle (10) - 2 - Dispositif selon la revendication 1,caractérisé par le fait que les articulations constitués par les boucles des bras(1-2-4-6) et les pieds(3-5-7)permettent de faire va -rier la grandeur de l'angle Q 4 - 2 - Device according to claim 1, characterized in that the joints formed by the loops of the arms (1-2-4-6) and the feet (3-5-7) allow to vary the size of the angle Q 4 - 6 - Dispositif selon la revendication 1,caractérisé par le fait que le moyen de blocage du dispositif sur un nombre choisi,constitue également la poignée de ce dernier. - 6 - Device according to claim 1, characterized in that the means for locking the device on a chosen number, also constitutes the handle of the latter. - 7 - Dispositif selon la revendication 1,caractérisé par le fait que les articulations(3-5-7)permettent de re -plier ce dernier en position de rangement et dans un volu -me réduit. - 7 - Device according to claim 1, characterized in that the joints (3-5-7) allow to re-fold the latter in the storage position and in a volu -me reduced. - 9 - Dispositif selon la revendication 1,caractérisé par le fait que le simple changement du sens d'introduction des axes-pieds(3-5-7)dans les boucles des bras(1-2-4-6) rend le dispositif utilisable par droitier ou gaucher. - 9 - Device according to claim 1, characterized in that the simple change of the direction of introduction of the axis-feet (3-5-7) in the loops of the arms (1-2-4-6) makes the device usable by right or left handed. - 8 - Dispositif selon la revendication 7,caractérisé par le fait que les languettes(14)constituent un emplace -ment de rangement à la poignée(10)et par simple pincement rendent cette derniere solidaire du bras(2) - 8 - Device according to claim 7, characterized in that the tongues (14) constitute a storage location -ment to the handle (10) and by simple pinching make the latter integral with the arm (2)
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