FR2479676A1

FR2479676A1 - Manually or automatically operated barbecue - has two semi-cylindrical cooking sections, with legs and adjustable spit holders

Info

Publication number: FR2479676A1
Application number: FR8008336A
Authority: FR
Original assignee: Individual
Current assignee: Individual
Priority date: 1980-04-04
Filing date: 1980-04-04
Publication date: 1981-10-09
Also published as: FR2479676B1

Abstract

The barbecue can be folded up from a large size, for cooking a whole sheep or pigs, to a small size. The barbecue consists of two identical, semi-cylindrical sections (1) which can be folded on top of one another by a hinge (2), and four adjustable height legs (9). The two spit-holders (6) can be removed and adjusted, and the two semi-cylindrical sections can be used to transport or store the feet, the spits, spit-holders, grille and wind-shield.

Description

BARBECUE UNIVERSEL MANUEL OU AUTOMATIQUE
BARBECUE semi-cylindrique de grande dimension et d'encombrement réduit, pliable, dont le volume a été défini pour assurer avec un remplissage unique de charbon de bois la cuisson totale d'une pièce entière, telle que mouton ou cochon de lait, etc...MANUAL OR AUTOMATIC UNIVERSAL BARBECUE
Semi-cylindrical barbecue of large size and compact, foldable, whose volume has been defined to ensure with a single filling of charcoal the total cooking of an entire room, such as mutton or suckling pig, etc. ..

Les BARBECUES existants présentent les lacunes suivantes : aucun modèle n'est assez grand ni assez robuste pour accepter un mouton entier.Existing BARBECUES have the following shortcomings: no model is large enough or robust enough to accept a whole sheep.

Les broches pour méchoui restées rudimentaires, supportées par 2 pieds nécessitent de creuser un trou dans le sol pour le foyer, ce qui présente l'inconvé- nient de détériorer les pelouses et l1impossibilité de mettre ltensemble à l'abri en cas de mauvais temps.The rudimentary spit pins, supported by 2 feet, require digging a hole in the ground for the fireplace, which has the disadvantage of deteriorating lawns and the impossibility of sheltering the whole in bad weather.

L'objet du dispositif selon l'invention est de proposer un BARBECUE rassemblant les caractéristiques de simplicité et d'usage du barbecue classique et des broches pour méchoui permettant la cuisson de pièces entières, telles que mouton ou cochon de lait. D'autre part, d'être aisément transportable dans le coffre d'une voiture.The object of the device according to the invention is to propose a BARBECUE bringing together the characteristics of simplicity and use of the conventional barbecue and spits for barbecue allowing the cooking of whole pieces, such as mutton or suckling pig. On the other hand, to be easily transportable in the trunk of a car.

Le dispositif selon l'invention se compose principalement de 2 bacs identiques juxtaposés, de forme semi-cylindrique, reliés par une charnière, supportés par 4 pieds indépendants et réglables en hauteur, de 2 porte-broches indépendants et réglables en hauteur, d'une broche démontable en 3 parties dont l'un des éléments extrêmes peut être remplacé par un élément spécial de racdordement pour une commande par moteur électrique. La broche possède un dispositif antifléchissant, coulissant et réglable connu pour maintenir les pièces entières en leur milieu, afin qu'ellesne s'affaissent pas pendant la cuisson, ce qui est treks important ! Pour le transport, tous les éléments mobiles : pieds, portebroches, broche, grille, pare vent, pourront être logés å l'intérieur des deux bacs repliés lsun sur l'autre. Le volume total du bac a été calculé pour permettre, avec un unique remplissage au charbon de hois, de faire la cuisson d'un mouton entier.The device according to the invention mainly consists of 2 identical juxtaposed tanks, of semi-cylindrical shape, connected by a hinge, supported by 4 independent feet and adjustable in height, 2 independent pin holders and adjustable in height, of a removable pin in 3 parts, one of the extreme elements of which can be replaced by a special connection element for control by electric motor. The spit has an anti-sagging, sliding and adjustable device known for holding whole pieces in their middle, so that they do not sag during cooking, which is very important! For transport, all mobile elements: feet, spindle holder, spindle, grid, wind screen, can be housed inside the two trays folded one on top of the other. The total volume of the tray has been calculated to allow, with a single filling of beech charcoal, to cook a whole mutton.

Un tel dispositif permet d'accepter des pièces de grande longueur, telle que mouton, lorsque les deux bacs sont en service. D'autre part, ce dispositif per met de n'utiliser qu'un seul bac pour les pièces plus petites, telles que volailles ou gibier.Such a device makes it possible to accept very long pieces, such as mutton, when the two tanks are in service. On the other hand, this device allows only one tray to be used for smaller parts, such as poultry or game.

On comprendra mieux ltobjet de l'invention en se référant aux figures suivantes: FIGURE I : Vue de perspective du BARBECUE ouvert, et présentation - d'un côté, d'une grille - et de l'autre coté, d'une paroi latérale amovible.The object of the invention will be better understood by referring to the following figures: FIGURE I: Perspective view of the open BARBECUE, and presentation - on one side, of a grill - and on the other side, of a side wall removable.

FIGURE 2 : Vue de face du BARBECUE et présentation du moteur électrique raccordé sur ltélément extrême de la broche congru à cet effet.FIGURE 2: Front view of the BARBECUE and presentation of the electric motor connected to the end element of the spindle designed for this purpose.

FIGURE 3 : Vue de perspective du BARBECUE FERI-E
FIGURE 4 : Vue de perspective de la broche et de ses 3 accessoires.FIGURE 3: Perspective view of the FERI-E BARBECUE
FIGURE 4: Perspective view of the spindle and its 3 accessories.

FIGURE 5 : Vue de l'élément extrême du BARBECUE connu pour s'adapter sur le moteur électrique.FIGURE 5: View of the extreme element of the BARBECUE known to fit on the electric motor.

LA FIGURE I présente une perspective du BARBECUE OUVERT montrant qu'il est composé de deux bacs semi-cylindriques identiques de for!ne (I) reliés par une charnière (2) et renforcés de 5 tubes de section carrée (3). Les deux bacs sont maintenus ouverts par deux flasques (4) et une vis pa.illon de bloquage (5). Les 2 supports de broches (6) sont amovibles et réglables dans leurs guides (7) à l'aide de vis papillon de bloquage (8). Il en est de même pour les pieds (9) munis de patins (IO) qui sont amovibles et réglables dans leurs guides (II) à l'aide de leurs vis papillon de bloquage (I2). Les 2 éléments de la grille (I3) sont maintenus en place par des taquets (I4).Les ó éléments de pare-vent (I5) sont Inunis de montants (I6) qui s'e-nboîtent dans les logellents (T7) percés à cet effet dans les tubes en renfort (3).FIGURE I presents a perspective of the OPEN BARBECUE showing that it is composed of two identical semi-cylindrical tanks of for! Ne (I) connected by a hinge (2) and reinforced with 5 tubes of square section (3). The two trays are kept open by two flanges (4) and a locking pa.illon screw (5). The 2 pin supports (6) are removable and adjustable in their guides (7) using butterfly locking screws (8). It is the same for the feet (9) provided with pads (IO) which are removable and adjustable in their guides (II) using their butterfly locking screws (I2). The 2 elements of the grid (I3) are held in place by cleats (I4). The ó windscreen elements (I5) are provided with uprights (I6) which fit into the drilled logellents (T7) for this purpose in the reinforcement tubes (3).

LA FIGURE 2 présente le BARBECUE VU DE FACE, et l'on y distingue mieux llassemblage des 2 bacs par la charnière (2), les tenons (I8) qui assurent la jonction parfaite des tubes carrés de renforcement (3); le dispositif qui maintient le bac ouvert constitué par les 2 flasques (4) soudées pour moitié sur le tube carré de renfort inférieur d'un bac et la vis papillon de bloquage (5).FIGURE 2 shows the BARBECUE VIEWED FROM THE FACE, and we can better distinguish the assembly of the 2 tanks by the hinge (2), the pins (I8) which ensure the perfect junction of the square reinforcement tubes (3); the device which keeps the open bin constituted by the 2 flanges (4) welded for half on the lower square reinforcement tube of a bin and the locking butterfly screw (5).

Le moteur électrique (19) et l'élément extrfme de broche (2Q) spécial pour raccordement sur moteur. Cet élément se termine par un axe circulaire (21) comportant un méplat. Cet axe vient se loger dans la partie femelle (22) du moteur.The electric motor (19) and the special spindle element (2Q) for connection to the motor. This element ends with a circular axis (21) comprising a flat. This axis is housed in the female part (22) of the motor.

Le moteur électrique est équipé d'un dispositif de raccordement universel constitué par une plaque métallique (23) doublée d'une plaque isolante (24), d'un chapeau (25? qui vient prendre appui sur la tête de l'un des supports de broche (6), d'un axe circulaire (26) sur lequel est soudée une rondelle d'arret (27) qui maintient le moteur parallèle au support de broche.The electric motor is equipped with a universal connection device consisting of a metal plate (23) lined with an insulating plate (24), a cap (25? Which comes to bear on the head of one of the supports spindle (6), a circular axis (26) on which is welded a stop washer (27) which keeps the motor parallel to the spindle support.

LA FIGURE 3 montre le détail du BARBECUE REPLIE. Sa fermeture pour le transport et le rangement est assurée par le bloquage des 2 vis papillon (8) qui viennent se loger dans les 2 orifices circulaires (28) percés dans les 2 parois extra mes du barbecue.FIGURE 3 shows the detail of the FOLDED BARBECUE. Its closure for transport and storage is ensured by blocking the 2 butterfly screws (8) which are housed in the 2 circular holes (28) drilled in the 2 extra walls of the barbecue.

LA FIGURE 4 montre la broche de section carrée, constituée de 3 éléments : (2829 et 30). L'élérient (28) est constitué par une manivelle comportant une poi gnée de section ronde, une partie de section carrée, une gorge de section ronde (31), une encoche droite (32) percée de 2 trous filetés munis de vis a tette fraisée (33). L'élément central (29) est constitué à chacune de ses extrémités, d'une encoche droite (32) percée de 2 trous filetés munis de vis à tête fraisée (33). L'élément extrême (30) est constitué d'une encoche droite (32) percée de 2 trous filetés munis de vis à tête fraisée (33), d'une gorge de section ronde (31) et d'une pointe arrondie.FIGURE 4 shows the square section pin, consisting of 3 elements: (2829 and 30). The element (28) is constituted by a crank comprising a handle with a round section, a part with a square section, a groove with a round section (31), a straight notch (32) pierced with 2 threaded holes provided with thumb screws. countersunk (33). The central element (29) consists at each of its ends, of a straight notch (32) pierced with 2 threaded holes provided with countersunk screws (33). The extreme element (30) consists of a straight notch (32) pierced with 2 threaded holes provided with countersunk screws (33), a round section groove (31) and a rounded point.

LA FIGURE 4 montre également les 2 épingles constituées chacune d'un anneau de section carrée (34), de 2 épingles (35) et d'une vis papillon de bloquage
Ces 2 épingles coulissant sur la broche.FIGURE 4 also shows the 2 pins each consisting of a square section ring (34), 2 pins (35) and a locking butterfly screw
These 2 pins sliding on the pin.

Le dispositif anti-fléchissement est constitué d'un anneau de section carrée (37), d'une vis de bloquage (38), d'un guide de sabot (39), d'une vis papillon de bloquage (40), d'un porte-sabot (41) sur lequel est soudé un sabot seXni- circulaire (42).The anti-deflection device consists of a square section ring (37), a locking screw (38), a shoe guide (39), a locking butterfly screw (40), d a shoe holder (41) on which is welded a semi-circular shoe (42).

LA FIGURE 5 montre ltélément extrême (20) du tournebroche qui remplace l'été ment (30) lorsque lton utilise un moteur électrique (19). I1 comporte, corssme les autres éléments, une encoche droite (32) percée de 2 trous filetés, dtune gorge de section ronde (31) et un axe circulaire (2I) confortant un méplat.FIGURE 5 shows the end element (20) of the rotisserie which replaces the summer (30) when an electric motor (19) is used. I1 comprises, as the other elements, a straight notch (32) pierced with 2 threaded holes, a round section groove (31) and a circular axis (2I) supporting a flat.

CE BARBECUE UNIVERSEL manuel ou automatique présente de nombreux avantages facilement transportable, sa mise en service ne réclame que quelques minutes. THIS UNIVERSAL BARBECUE manual or automatic has many advantages easily transportable, its commissioning requires only a few minutes.

I1 épargne les pelouses (pas de trou à faire) et peut être installé partout, y compris sur une terrasse ou à l'abri dans une remise ou un garage. I1 spares lawns (no hole to make) and can be installed everywhere, including on a terrace or in a shed or garage.

Les détails de construction de ce barbecue sont donnés à titre indicatif et ne présentent pas un caractère limitatif. On retiendra l'idée générale du dispositif décrit que des modifications légères ne sauraient affecter. The construction details of this barbecue are given as an indication and are not limiting. We will retain the general idea of the device described that slight modifications cannot affect.

Claims

CLAIM I - Large, foldable barbecue for whole rooms such as mutton, suckling pig; characterized by the fact that it is mainly composed of 2 identical and collapsible cylindrical elements accelarating sheet metal extensions, 4 adjustable feet, 2 adjustable spindle holders, a removable spindle with manual control or an electric control and an anti-deflection device.

CLAIM 2 - Barbecue according to claim I, characterized by the fact that the 2 semi-cylindrical elements deployed offer a maxi.nal heating surface for a minimum hearth volume but sufficient to ensure complete cooking without re-fueling. an important piece, for example a sheep.

CLAIM 3 - Barbecue according to claim I and 2 characterized in that the 2 elements se.mi-cylindri: read are foldable one on the other thanks to a hinge and provide for transport a volume of storage for all moving parts: spindle, spindle holder, feet, grid, wind screen.

CLAIM 4 - Barbecue according to claim I characterized in that sheet metal extensions can be arranged around the perimeter of the barbecue by embedding in housings formed in the reinforcement tubes of the serQi-cylindrical tanks.

CLAIM 5 - Barbecue according to claim I characterized in that the 4 support legs of the 2 semi-cylindrical elements are individually adjustable in height and are removable.

CLAIM 6 - Support legs according to claim 5 characterized in that they are provided with pads in order to ensure better stability and to avoid damaging the ground.

CLAIM 7 - Barbecue according to claim I characterized in that the spit holders are individually adjustable in height, that these adjustments can be made during cooking and are CLAIM 8 - Barbecue spit according to claim I characterized in that it is made up of 3 independent elements that can be assembled using screws.

CLAIM 9 - Barbecue spit according to Claim 8, characterized in that one of the end elements can be replaced by a special connection element for control by electric motor,

CLAIM IO - Spindle according to claim 8 and 9 characterized in that it is of square section allowing rapid blocking on 4 positions.

REVENDICATICN II - Anti-bending device according to revepication I characterized in that it can slide on the spindle of square section and that its shoe secured to a sliding axis in a guide can be positioned by sliding and locked with a screw Clamping.

CLAIM I2 - Barbecue according to claim I characterized in that it has a universal double wall connection plate coming to bear on one of the spindle supports in order to ensure the adaptation of various types of electric motors.