FR2586550A3

FR2586550A3 - Barbecue

Info

Publication number: FR2586550A3
Application number: FR8513296A
Authority: FR
Original assignee: Individual
Current assignee: Individual
Priority date: 1985-08-30
Filing date: 1985-08-30
Publication date: 1987-03-06
Also published as: FR2586550B3

Abstract

The barbecue comprises a support frame P and a part F acting as a hearth, the support frame P being shaped and arranged with means for hanging and adjusting in height, above the part acting as a hearth, a horizontal support 1 capable of receiving the food to be cooked.

Description

L'invention concerne un barbecue. The invention relates to a barbecue.

L'objet de l'invention se rattache au secteur teehni- que des appareils de combustion. The object of the invention relates to the technical sector of combustion appliances.

On connaît différents types de barbecues ou autres appareils de cuisson à l'air libre fonctionnant au charbon de bois notamment, pour la cuisson d'aliments divers tels que brochettes, viandes, poissons.. Gènèralement, ces barbecues pr6- sentent un foyer monté sur un piétement d'appui au sol. I1 y a donc une liaison étroite entre le piètement et le foyer qui d'autre part est équipé et/ou agencé pour recevoir directement, les aliments å faire cuire. We know different types of barbecues or other cooking appliances in the open air operating on charcoal in particular, for cooking various foods such as kebabs, meats, fish. Generally, these barbecues have a hearth mounted on a support base on the ground. There is therefore a close connection between the base and the hearth which, on the other hand, is equipped and / or arranged to receive directly, the food to be cooked.

Compte tenu de cette conception technologique, la ca opacité de chargement en aliments est limitée. De plus, la cuis son a la broche de certains aliments de volume important, pue certains problèmes. In view of this technological concept, the ca opacity for loading food is limited. In addition, cooking on the spit of certain foods of large volume, stinks of certain problems.

L'invention s'est fixée pour but, d'une manière simple et rationnelle, la réalisation d'un barbecue de conception tech nologique nouvelle et d'esthétique différente. The invention set itself the goal, in a simple and rational way, the realization of a barbecue of new technological design and different aesthetics.

A cet effet, le barbecue qui comprend un piètement et une partie faisant office de foyer est remarquable en ce que le piétement est conforme et agence avec des moyens pour assurer la suspension et le réglage en hauteur au-dessus de la partie $ai- sant office de foyer, d'un support horizontal susceptible de recevoir le ou les aliments a faire cuire. To this end, the barbecue which includes a base and a part serving as a hearth is remarkable in that the base conforms and arranged with means for ensuring the suspension and the adjustment in height above the part $ aisable office hearth, a horizontal support capable of receiving the food or foods to be cooked.

L'invention est exposée ci-aprbs plus en détail a l'aide des dessins qui représentent seulement un mode d'exécu tion. The invention is set out below in more detail with the aid of the drawings which represent only one embodiment.

La figure 1 est une vue en perspective du barbecue selon une première forme de réalisation. Figure 1 is a perspective view of the barbecue according to a first embodiment.

La figure 2 est une vue en perspective du support d' aliments. Figure 2 is a perspective view of the food holder.

Les figures Z et 4 sont des vues en perspectives du foyer selon diffXrentes formes d'exécution. Figures Z and 4 are perspective views of the hearth according to different embodiments.

La figure 5 est une vue en perspective du foyer selon différentes formes d'exécuton. Figure 5 is a perspective view of the hearth according to different forms of execution.

La figure 6 est une variante de réalisation. Figure 6 is an alternative embodiment.

Afin de rendre plus concret l'objet de l'invent ion, on le décrit maintenant d'une manière non limitative illustrée aux figures des dessins. In order to make the object of the invention more concrete, it is now described in a nonlimiting manner illustrated in the figures of the drawings.

D'une marnière connue, le barbecue comprend un piétement (P) et une partie faisant office de foyer (F). Selon l'invention, le foyer (F) et le piètent (P) sont indépendants l'un de l'autre. Of a known marnière, the barbecue includes a base (P) and a part acting as hearth (F). According to the invention, the hearth (F) and the base (P) are independent of each other.

Le piétement est conformé pour autoriser la suspension d'une manière amovible et au-dessus du foyer (F) d'un support horizontal (i) destiné a recevoir les aliments à cuire. À cet effet, le piètement est équipé d'un système de poulie (2) et cable ou chaînettes (3) coopérant avec le support (i). The base is shaped to authorize the suspension in a removable manner and above the hearth (F) of a horizontal support (i) intended to receive the food to be cooked. For this purpose, the base is equipped with a pulley system (2) and cable or chains (3) cooperating with the support (i).

La poulie est montée dans la partie supérieure du piètement tandis que la chainette (t) engagée dans la gorge de ladite poulie, coopère avec plusieurs brins (3a) accrochés sur des parties correspondantes que présentent les pourtours du support (1). The pulley is mounted in the upper part of the base while the chain (t) engaged in the groove of said pulley, cooperates with several strands (3a) hung on corresponding parts that have the edges of the support (1).

D'une manière préférée, les brins (a) sont de longueurs égales tandis que leur partie d'accrochage (la) sont régulièrement réparties sur le pourtour du support (1) afin que ce dernier, sous l'effet de son propre poids, occupe une position horizontale. On conçoit donc qu'en agissant sur le brin libre (3b) de la chaînettes on provoque le déplacement en hauteur du support d'aliment (1) par rapport au foyer (F) disposé sous ledit support. Le brin libre de manoeuvre coopère avec une partie d'accrochage que présente le piétement (P). In a preferred manner, the strands (a) are of equal lengths while their attachment part (la) are regularly distributed around the periphery of the support (1) so that the latter, under the effect of its own weight, occupies a horizontal position. It is therefore understandable that by acting on the free strand (3b) of the chains, the food support (1) is displaced in height relative to the hearth (F) placed under said support. The free maneuvering strand cooperates with a hooking part that has the base (P).

Le support (1) est compose d'un cadre ferme (lb) de forme géométrique variable tel que ronde (figures 1, 2, 3, 4), carrée (figure 5), ou tout autre profil. Ce cadre (lb) est agencé pour recevoir horizontalement en partie supérieure une grille () au moyen par exemple de pattes équerrées internes (1c), ainsi qu'un ou plusieurs tourne-broches. The support (1) is composed of a firm frame (lb) of variable geometric shape such as round (Figures 1, 2, 3, 4), square (Figure 5), or any other profile. This frame (1b) is arranged to receive horizontally in the upper part a grid () by means for example of internal squared tabs (1c), as well as one or more spindles.

Le foyer (F) est composé d'un bac (4) généralement de meme forme géométrique que celle du support d'aliments (1). Le fond du bac (4) est constitué d'une grille (4b), de préférence amovible, et susceptible entre obturée en totalité ou en partie par une plaque pleine. Le bac (4) est maintenu en hauteur par des pieds d'appui au sol (4c) entretoisés par un cendrier (4d) de mgme forme géométrique que celle du bac Les pieds du bac peuvent être réglables en hauteur, permettant l'horizontalité du système sur un terrain légèrement pentu. The hearth (F) is composed of a tank (4) generally of the same geometric shape as that of the food support (1). The bottom of the tank (4) consists of a grid (4b), preferably removable, and capable of being closed in whole or in part by a solid plate. The tank (4) is held in height by feet on the ground (4c) braced by an ashtray (4d) of the same geometric shape as that of the tank The feet of the tank can be adjustable in height, allowing the horizontality of the system on slightly sloping terrain.

Ce cendrier (4d) peut être disposé a la base des pieds (4c) et être par conséquent directement en appui au sol (figures 1 et 3) ou bien être disposé à une distance intermédiaire entre la base des pieds et le bac (4) afin d'être surélevé par rapport au sol (figure 4)
L'ensemble du foyer (F) composé du bac (4), des pieds (4c) et du cendrier (4d) est entierement démontable.Le bac (4) qui constitue le foyer proprement dit, est engagé par son bord périphérique (4e) dans des pattes équerrées d'appui interne (4cl) que presente la partie supérieure de chaque pied < 4c). La base des pieds (4c) coopère avec des embouts (4dl) que presente en débordement Ie cendrier (4d) (figure 3.This ashtray (4d) can be placed at the base of the feet (4c) and therefore be directly in contact with the ground (Figures 1 and 3) or can be placed at an intermediate distance between the base of the feet and the tank (4) in order to be raised above the ground (figure 4)
The entire hearth (F) composed of the tank (4), the feet (4c) and the ashtray (4d) is completely removable. The tank (4) which constitutes the hearth proper, is engaged by its peripheral edge (4th ) in squared legs of internal support (4cl) presented by the upper part of each foot <4c). The base of the feet (4c) cooperates with end caps (4dl) which the overflow ash tray (4d) presents (Figure 3.

On souligne également, dans le but de faciliter le transport et le rangement du barbecue, que le support d'aliment (3) est dimensionné de façon a pouvoir être logé a l'intérieur du bac (4), ainsi que les pieds (4c). It is also emphasized, in order to facilitate the transport and storage of the barbecue, that the food support (3) is dimensioned so as to be able to be housed inside the tank (4), as well as the feet (4c ).

Le piétement (P) qui autorise la suspension du support (1) peut présenter différentes formes et dimensions. The base (P) which authorizes the suspension of the support (1) can have different shapes and dimensions.

Par exemple, comme le montre la figure 1, le piètement (P) constitue un trepied composé d'éléments tubulaires (5) de section carrée, ronde ou autre. Ces éléments sont par exemple accouplés a leur sommet a une plaque commune (6) recevant la poulie. Chaque élément (5) peut être exécuté en plusieurs parties télescopiques avec moyen de blocage en position, et règlage en hauteur. L'ensemble du foyer et du support d'aliments, est disposé a l'intérieur du piétement. For example, as shown in FIG. 1, the base (P) constitutes a tripod made up of tubular elements (5) of square, round or other section. These elements are for example coupled at their top to a common plate (6) receiving the pulley. Each element (5) can be executed in several telescopic parts with locking means in position, and height adjustment. The whole of the hearth and the food support, is arranged inside the base.

À la figure 5, le piétement (P) est constitué de quatre éléments tubulaires (7) réunis à leur sommet à un cadre entretoisé (8) afin de constituer une ossature trapézoïdale. In Figure 5, the base (P) consists of four tubular elements (7) joined at their top to a braced frame (8) to form a trapezoidal frame.

Dans ce cas, la poulie < 2 > est fixée au centre du cadre entretoise (8). Comme dans la réalisation précédente, l'ensemble du foyer et du support d'aliments, est disposé a l'intérieur du piétement. À noter que dans cet exemple, le support (1) et le foyer ont une forme géométrique vue en plan, carre ou rectangulaire.In this case, the pulley <2> is fixed in the center of the spacer frame (8). As in the previous embodiment, the assembly of the hearth and the food support, is arranged inside the base. Note that in this example, the support (1) and the hearth have a geometric shape seen in plan, square or rectangular.

Dans la réalisation montrée figure 6, le piètement se présente sous la forme d'une potence (9) dont la branche verticale (9a3 est destinée a Etre fixée sur un mur ou autre, tandis que la branche horizontale (9b) est agencée en bout pour recevoir en suspension le support d'aliments,
Il est bien évident que le piétement (P) quelle que soit sa forme de réalisation, peut être équipé d'un treuil a commande manuelle ou électrique, pour le déplacement en hauteur du support (1) par rapport a la partie foyer. De même, on prevoit d'équiper le piètement et/ou le foyer d'agencements à tous divers susceptibles de faire office de support types d'accessoires.In the embodiment shown in Figure 6, the base is in the form of a bracket (9) whose vertical branch (9a3 is intended to be fixed on a wall or other, while the horizontal branch (9b) is arranged at the end to receive the food support in suspension,
It is obvious that the base (P) whatever its embodiment, can be equipped with a winch with manual or electric control, for the movement in height of the support (1) relative to the hearth part. Likewise, provision is made to equip the base and / or the hearth with fittings for all various types capable of acting as a support for standard accessories.

Les avantages ressortent bien de la description, en particulier on souligne
- l'indépendance du support d'aliments par rapport a la partie foyer
- la grande capacité de chargement compte tenu du fait que la totalité du pourtour du support d'aliments est libre ;
- le réglage en hauteur du support d'aliments par rapport au foyer sans avoir un contact digital direct avec ledit support
- l'esthétique nouvelle.The advantages are apparent from the description, in particular it is emphasized
- the independence of the food support from the hearth part
- the large loading capacity, taking into account that the entire periphery of the food support is free;
- the height adjustment of the food support relative to the hearth without having direct digital contact with said support
- new aesthetics.

- la géométrie et le dimensionnement des différents éléments constitutifs sont tels, qu'une fois démontés et repliés, lesdits éléments se logent l'un dans l'autre pour faciliter le stockage et le transport. - The geometry and the dimensioning of the various constituent elements are such that, once disassembled and folded, said elements are housed one inside the other to facilitate storage and transport.

Claims

-'- Barbecue comprising a support base (P) and a part serving as a hearth (F), characterized in that the base (P) is shaped and arranged with means, to ensure suspension and height adjustment, at above the part serving as a hearth, a horizontal support (1) capable of receiving the food or foods to be cooked.

-2- Barbecue according to claim i, characterized in that the base (P) is provided with at least one pulley system (2) for the suspension by means of 'cable or chains' in a horizontal plane, support (l), part of said target or chain cooperating with a control means and ~ or locking in height in the desired position.

Barbecue according to claim 2, characterized in that the support (1) is composed of a firm frame (lb) arranged to receive horizontally in the upper part a grid (4) and, 'or at least one broach hole.

-4- Barbecue according to claim 1, characterized in that the hearth (F) consists of a tray (4) generally of the same geometric shape as that of the support (1) the bottom of said tray consisting of a grid ( 4b) susceptible between closed, in whole or in part, by a solid plate.

-5- Barbecue according to claim 4, characterized in that the tank (4) is maintained in height by feet adjustable on the ground adjustable in height (4c) braced by an ashtray (4d) of the same geometric shape as that of said bac.

-6- Barbecue according to claim 5, characterized in that the ashtray (4d) is disposed at the base of the feet (4cz being directly supported on the ground.

-7- Barbecue according to claim 6, characterized in that the ashtray (4d) is disposed at an intermediate distance between the base of the feet and the tank (4) to d7Stre raised above the ground.

-8- Barbecue according to claim 5, characterized in that the tray (4), the foot (4c) and the ashtray (4d) are completely removable, the tray (4) being engaged by its peripheral edge (4e) in internal support means presented by the upper part of each of the feet (4c), the base of said feet cooperating with complementary parts (4du) which has the ashtray -9- Barbecue according to claim 1, characterized in that the base ( P) is composed of tubular elements joined at their top to form a support structure on the ground, so that the whole hearth and food support is arranged inside the base -10- Barbecue according to the claim 1, characterized in that the base (P) is in the form of a bracket (9t sleeps the horizontal branch is arranged at the end to receive in suspension the food support.