FR2387625A1 - Friteuse, notamment a usage domestique - Google Patents

Friteuse, notamment a usage domestique

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FR2387625A1 FR7711720A FR7711720A FR2387625A1 FR 2387625 A1 FR2387625 A1 FR 2387625A1 FR 7711720 A FR7711720 A FR 7711720A FR 7711720 A FR7711720 A FR 7711720A FR 2387625 A1 FR2387625 A1 FR 2387625A1
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    • A47—FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47J—KITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J37/00—Baking; Roasting; Grilling; Frying
    • A47J37/12—Deep fat fryers, e.g. for frying fish or chips
    • A47J37/1204—Deep fat fryers, e.g. for frying fish or chips for domestic use
    • A47J37/1209—Deep fat fryers, e.g. for frying fish or chips for domestic use electrically heated

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Abstract

Friteuse, notamment à usage domestique, comprenant un espace de chauffage 6 pour contenir un bain de matière grasse chauffé par des résistances 8, et un espace de cuisson 7 contenant un panier amovible 24 rempli d'aliments. Une cloche 12 est fixée dans l'espace de chauffage 6 et comporte des encoches 15 faisant communiquer l'intérieur avec l'exterieur. Un réservoir 26 situé dans la cloche peut être rempli d'eau à partir d'un bassin 29. Le clapet 32 étant fermé, le chauffage fait vaporiser l'eau qui chasse le bain dans l'espace de cuisson 7. En fin de cuisson, un thermostat coupe le chauffage et ouvre le clapet 32 pour faire échapper la vapeur et laisser redescendre le bain. Application à la cuisson de tout aliment frit, pour utilisation ménagère ou collective.
FR7711720A 1977-04-19 1977-04-19 Friteuse, notamment a usage domestique Granted FR2387625A1 (fr)

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GB1271478A GB1576184A (en) 1977-04-19 1978-03-31 Deep fryer especially for domestic use
DE19782814746 DE2814746C3 (de) 1977-04-19 1978-04-05 Frittiertopf
NL7804169A NL7804169A (nl) 1977-04-19 1978-04-19 Bakinrichting, in het bijzonder voor huishoudelijk ge- bruik.

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* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
FR2494975A1 (fr) * 1980-11-28 1982-06-04 Franqueville Charles De Cuiseur d'aliments a evacuation automatique de liquides a la fin de la cuisson
EP1030332A1 (fr) * 1999-02-19 2000-08-23 Seb S.A. Dispositif de commande pour un appareil électrique de cuisson

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FR2790181A1 (fr) * 1999-02-19 2000-08-25 Seb Sa Dispositif de commande pour un appareil electrique de cuisson
US6218645B1 (en) 1999-02-19 2001-04-17 Seb S.A. Control device for an electrical cooking appliance

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