FR2346989A1 - Appareil de regeneration ou de stockage a froid de produits alimentaires tels que des plats prepares - Google Patents
Appareil de regeneration ou de stockage a froid de produits alimentaires tels que des plats preparesInfo
- Publication number
- FR2346989A1 FR2346989A1 FR7610076A FR7610076A FR2346989A1 FR 2346989 A1 FR2346989 A1 FR 2346989A1 FR 7610076 A FR7610076 A FR 7610076A FR 7610076 A FR7610076 A FR 7610076A FR 2346989 A1 FR2346989 A1 FR 2346989A1
- Authority
- FR
- France
- Prior art keywords
- regeneration
- food products
- cold storage
- prepared meals
- meals
- Prior art date
- Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
- Withdrawn
Links
Classifications
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
- A23L3/00—Preservation of foods or foodstuffs, in general, e.g. pasteurising, sterilising, specially adapted for foods or foodstuffs
- A23L3/36—Freezing; Subsequent thawing; Cooling
- A23L3/363—Freezing; Subsequent thawing; Cooling the materials not being transported through or in the apparatus with or without shaping, e.g. in form of powder, granules, or flakes
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
- A23L3/00—Preservation of foods or foodstuffs, in general, e.g. pasteurising, sterilising, specially adapted for foods or foodstuffs
- A23L3/36—Freezing; Subsequent thawing; Cooling
- A23L3/365—Thawing subsequent to freezing
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A47—FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
- A47J—KITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
- A47J39/00—Heat-insulated warming chambers; Cupboards with heating arrangements for warming kitchen utensils
- A47J39/003—Heat-insulated warming chambers; Cupboards with heating arrangements for warming kitchen utensils with forced air circulation
Landscapes
- Engineering & Computer Science (AREA)
- Food Science & Technology (AREA)
- Health & Medical Sciences (AREA)
- Nutrition Science (AREA)
- Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
- Chemical & Material Sciences (AREA)
- Polymers & Plastics (AREA)
- Devices For Warming Or Keeping Food Or Tableware Hot (AREA)
- Freezers Or Refrigerated Showcases (AREA)
Priority Applications (3)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
FR7610076A FR2346989A1 (fr) | 1976-04-07 | 1976-04-07 | Appareil de regeneration ou de stockage a froid de produits alimentaires tels que des plats prepares |
DE19772714787 DE2714787A1 (de) | 1976-04-07 | 1977-04-02 | Vorrichtung zum aufbereiten und/oder kuehllagern von lebensmitteln, insbesondere von fertig zubereiteten gerichten |
NL7703797A NL7703797A (nl) | 1976-04-07 | 1977-04-06 | Inrichting voor het verwarmen of koel opslaan van voedingsmiddelen, zoals voorbehandelde gerechten. |
Applications Claiming Priority (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
FR7610076A FR2346989A1 (fr) | 1976-04-07 | 1976-04-07 | Appareil de regeneration ou de stockage a froid de produits alimentaires tels que des plats prepares |
Publications (1)
Publication Number | Publication Date |
---|---|
FR2346989A1 true FR2346989A1 (fr) | 1977-11-04 |
Family
ID=9171488
Family Applications (1)
Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
---|---|---|---|
FR7610076A Withdrawn FR2346989A1 (fr) | 1976-04-07 | 1976-04-07 | Appareil de regeneration ou de stockage a froid de produits alimentaires tels que des plats prepares |
Country Status (3)
Country | Link |
---|---|
DE (1) | DE2714787A1 (fr) |
FR (1) | FR2346989A1 (fr) |
NL (1) | NL7703797A (fr) |
Cited By (7)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
FR2441345A1 (fr) * | 1978-11-17 | 1980-06-13 | Electricite De France | Procede et dispositif de refrigeration de plats cuisines conditionnes |
FR2496436A1 (fr) * | 1980-12-19 | 1982-06-25 | Fritsch Sa | Procede d'acheminement des aliments pour cuisines collectives en liaison froide et appareils pour l'application de ce procede |
FR2498429A1 (fr) * | 1981-01-27 | 1982-07-30 | Carboxyque Francaise | Enceinte de refrigeration perfectionnee |
EP0393447A1 (fr) * | 1989-04-20 | 1990-10-24 | Alcatel SEL Aktiengesellschaft | Fourneau électrique à circulation d'air de chauffage |
FR2662592A1 (fr) * | 1990-06-05 | 1991-12-06 | Grandi Rene | Dispositif de distribution de plateaux-repas avec effets frigorifiques d'attente et de rechauffements integres. |
FR2741780A1 (fr) * | 1995-12-04 | 1997-06-06 | Pan Eiffel Sarl | Procede de decongelation et de fermentation de produits de boulangerie et de viennoiserie et etude pour la mise en oeuvre dudit procede |
WO2000036958A1 (fr) * | 1998-12-22 | 2000-06-29 | Alan Nuttall Limited | Meuble de presentation et de stockage d'aliments |
Citations (2)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
US3658047A (en) * | 1970-11-05 | 1972-04-25 | Norris Food Service Inc | Food warming oven with removable tray racks |
DE2431546A1 (de) * | 1974-07-01 | 1976-01-22 | Frimex Grosskuechen Und Kranke | Speisentransportwagen fuer krankenhaeuser u.ae. |
-
1976
- 1976-04-07 FR FR7610076A patent/FR2346989A1/fr not_active Withdrawn
-
1977
- 1977-04-02 DE DE19772714787 patent/DE2714787A1/de active Pending
- 1977-04-06 NL NL7703797A patent/NL7703797A/xx not_active Application Discontinuation
Patent Citations (2)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
US3658047A (en) * | 1970-11-05 | 1972-04-25 | Norris Food Service Inc | Food warming oven with removable tray racks |
DE2431546A1 (de) * | 1974-07-01 | 1976-01-22 | Frimex Grosskuechen Und Kranke | Speisentransportwagen fuer krankenhaeuser u.ae. |
Cited By (8)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
FR2441345A1 (fr) * | 1978-11-17 | 1980-06-13 | Electricite De France | Procede et dispositif de refrigeration de plats cuisines conditionnes |
FR2496436A1 (fr) * | 1980-12-19 | 1982-06-25 | Fritsch Sa | Procede d'acheminement des aliments pour cuisines collectives en liaison froide et appareils pour l'application de ce procede |
EP0055683A1 (fr) * | 1980-12-19 | 1982-07-07 | R. FRITSCH S.A. Société Anonyme dite | Procédé d'acheminement des aliments pour cuisines collectives en liaison froide et appareil pour l'application de ce procédé |
FR2498429A1 (fr) * | 1981-01-27 | 1982-07-30 | Carboxyque Francaise | Enceinte de refrigeration perfectionnee |
EP0393447A1 (fr) * | 1989-04-20 | 1990-10-24 | Alcatel SEL Aktiengesellschaft | Fourneau électrique à circulation d'air de chauffage |
FR2662592A1 (fr) * | 1990-06-05 | 1991-12-06 | Grandi Rene | Dispositif de distribution de plateaux-repas avec effets frigorifiques d'attente et de rechauffements integres. |
FR2741780A1 (fr) * | 1995-12-04 | 1997-06-06 | Pan Eiffel Sarl | Procede de decongelation et de fermentation de produits de boulangerie et de viennoiserie et etude pour la mise en oeuvre dudit procede |
WO2000036958A1 (fr) * | 1998-12-22 | 2000-06-29 | Alan Nuttall Limited | Meuble de presentation et de stockage d'aliments |
Also Published As
Publication number | Publication date |
---|---|
DE2714787A1 (de) | 1977-10-20 |
NL7703797A (nl) | 1977-10-11 |
Similar Documents
Publication | Publication Date | Title |
---|---|---|
FR2313293A1 (fr) | Appareil pour la manutention d'objets plats, tels que des lettres | |
IT7820168A0 (it) | Apparecchiatura e procedimento di cottura e raffreddamento per recipienti contenenti prodotti alimentari. | |
FR2461213B1 (fr) | Appareil a vide, notamment pour la conservation des produits alimentaires | |
BE814314A (fr) | Appareil pour frire et mettre en forme des produits alimentaires du type chips | |
FR2346989A1 (fr) | Appareil de regeneration ou de stockage a froid de produits alimentaires tels que des plats prepares | |
FR2332730A1 (fr) | Appareil menager pour le conditionnement d'aliments tels que salades | |
IT1061924B (it) | Recipiente di cottura particolarmente per friggere prodotti alimentari | |
BE833306A (fr) | Appareil menager pour reduire des produits alimentaires en particules | |
FR2335401A1 (fr) | Procede et dispositif pour le conditionnement sterile de produits notamment alimentaires tels que des produits panifies | |
FR2538223B1 (fr) | Appareil de conditionnement de produits pateux, notamment de produits alimentaires, tels que de la viande hachee | |
BE805494A (fr) | Appareil de distribution d'articles tels que des pains de produits alimentaires | |
BE885906A (fr) | Appareil de surgelation et de conservation de produits alimentaires | |
FR1171509A (fr) | Plateau moulé pour l'emballage de produits tels que des denrées alimentaires | |
BE870547A (fr) | Appareil pour le conditionnement de produits alimentaires | |
BE797539A (fr) | Emballage de produits alimentaires tels que des biscottes, pain grille, gessins | |
FR1464178A (fr) | Procédé et appareil pour la préparation de produits alimentaires | |
FR2473274B1 (fr) | Procede et dispositif pour la conservation de produits alimentaires, tels que des aliments cuits, des mets prepares, etc | |
BE859018A (fr) | Procede de conditionnement de produits alimentaires | |
CH540652A (fr) | Procédé de stérilisation ou de cuisson de produits contenus dans des récipients | |
FR2562217B1 (fr) | Appareil de refroidissement pour produits alimentaires | |
BE834619A (fr) | Appareil de refroidissement pour des produits lamines | |
FR1250053A (fr) | Procédé et appareil pour emballer de la viande et d'autres produits | |
FR1353143A (fr) | Machine pour empaqueter des produits ou denrées tels que des abattis de volailles | |
FR2663876B3 (fr) | Appareil pour la decoupe en parts egales de produits de consommation tels que gateaux. | |
SU635946A1 (ru) | Устройство дл охлаждени вареных колбасных изделий |
Legal Events
Date | Code | Title | Description |
---|---|---|---|
ST | Notification of lapse |