NL7703797A - Inrichting voor het verwarmen of koel opslaan van voedingsmiddelen, zoals voorbehandelde gerechten. - Google Patents

Inrichting voor het verwarmen of koel opslaan van voedingsmiddelen, zoals voorbehandelde gerechten.

Info

Publication number
NL7703797A
NL7703797A NL7703797A NL7703797A NL7703797A NL 7703797 A NL7703797 A NL 7703797A NL 7703797 A NL7703797 A NL 7703797A NL 7703797 A NL7703797 A NL 7703797A NL 7703797 A NL7703797 A NL 7703797A
Authority
NL
Netherlands
Prior art keywords
foods
heating
cooling storage
prepared dishes
dishes
Prior art date
Application number
NL7703797A
Other languages
English (en)
Original Assignee
Dem Allegrucci & Cie Sa
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Dem Allegrucci & Cie Sa filed Critical Dem Allegrucci & Cie Sa
Publication of NL7703797A publication Critical patent/NL7703797A/nl

Links

Classifications

    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
    • A23L3/00—Preservation of foods or foodstuffs, in general, e.g. pasteurising, sterilising, specially adapted for foods or foodstuffs
    • A23L3/36—Freezing; Subsequent thawing; Cooling
    • A23L3/363—Freezing; Subsequent thawing; Cooling the materials not being transported through or in the apparatus with or without shaping, e.g. in form of powder, granules, or flakes
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
    • A23L3/00—Preservation of foods or foodstuffs, in general, e.g. pasteurising, sterilising, specially adapted for foods or foodstuffs
    • A23L3/36—Freezing; Subsequent thawing; Cooling
    • A23L3/365—Thawing subsequent to freezing
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A47—FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47J—KITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J39/00—Heat-insulated warming chambers; Cupboards with heating arrangements for warming kitchen utensils
    • A47J39/003—Heat-insulated warming chambers; Cupboards with heating arrangements for warming kitchen utensils with forced air circulation

Landscapes

  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Health & Medical Sciences (AREA)
  • Nutrition Science (AREA)
  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Chemical & Material Sciences (AREA)
  • Polymers & Plastics (AREA)
  • Devices For Warming Or Keeping Food Or Tableware Hot (AREA)
  • Freezers Or Refrigerated Showcases (AREA)
NL7703797A 1976-04-07 1977-04-06 Inrichting voor het verwarmen of koel opslaan van voedingsmiddelen, zoals voorbehandelde gerechten. NL7703797A (nl)

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
FR7610076A FR2346989A1 (fr) 1976-04-07 1976-04-07 Appareil de regeneration ou de stockage a froid de produits alimentaires tels que des plats prepares

Publications (1)

Publication Number Publication Date
NL7703797A true NL7703797A (nl) 1977-10-11

Family

ID=9171488

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
NL7703797A NL7703797A (nl) 1976-04-07 1977-04-06 Inrichting voor het verwarmen of koel opslaan van voedingsmiddelen, zoals voorbehandelde gerechten.

Country Status (3)

Country Link
DE (1) DE2714787A1 (nl)
FR (1) FR2346989A1 (nl)
NL (1) NL7703797A (nl)

Families Citing this family (7)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
FR2441345B1 (fr) * 1978-11-17 1985-10-04 Electricite De France Procede et dispositif de refrigeration de plats cuisines conditionnes
FR2496436B1 (fr) * 1980-12-19 1985-12-06 Fritsch Sa Procede d'acheminement des aliments pour cuisines collectives en liaison froide et appareils pour l'application de ce procede
FR2498429A1 (fr) * 1981-01-27 1982-07-30 Carboxyque Francaise Enceinte de refrigeration perfectionnee
DE3912952A1 (de) * 1989-04-20 1990-10-25 Standard Elektrik Lorenz Ag Elektroherd mit heissluftumwaelzung
FR2662592B1 (fr) * 1990-06-05 1994-10-14 Rene Grandi Dispositif de distribution de plateaux-repas avec effets frigorifiques d'attente et de rechauffements integres.
FR2741780B1 (fr) * 1995-12-04 1998-01-09 Pan Eiffel Sarl Procede de decongelation et de fermentation de produits de boulangerie et de viennoiserie et etude pour la mise en oeuvre dudit procede
GB9828505D0 (en) * 1998-12-22 1999-02-17 Alan Nuttall Limited A food storage cabinet

Family Cites Families (2)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
US3658047A (en) * 1970-11-05 1972-04-25 Norris Food Service Inc Food warming oven with removable tray racks
DE2431546A1 (de) * 1974-07-01 1976-01-22 Frimex Grosskuechen Und Kranke Speisentransportwagen fuer krankenhaeuser u.ae.

Also Published As

Publication number Publication date
DE2714787A1 (de) 1977-10-20
FR2346989A1 (fr) 1977-11-04

Similar Documents

Publication Publication Date Title
NL165049C (nl) Inrichting voor het opslaan, koelen en verwarmen van etenswaren.
NL7708667A (nl) Inrichting voor het bereiden van dranken.
NL7714321A (nl) Statistisch copolymeer van propeen en buteen-1, alsmede werkwijze om het te bereiden.
NL7702578A (nl) Werkwijze voor het verhogen van de smakelijkheid van hondenvoer.
NL162554C (nl) Inrichting voor het bewaren van voedsel.
NL7707923A (nl) Werkwijze voor het decaffeineren van koffie.
NL7705527A (nl) Werkwijze voor het bereiden van mononitroaro- maten.
NL7709948A (nl) Werkwijze voor het bereiden van gesubstitueer- de pyridinen.
NL168326C (nl) Watervat, in het bijzonder voor het bereiden van warm water.
NL7700907A (nl) Werkwijze voor het bereiden van niet-cariogene eetwaren.
NL7710870A (nl) Werkwijze voor het bereiden van titaandioxyde.
NL7704040A (nl) Werkwijze voor het bereiden van nieuwe anti- biotica.
NL7706179A (nl) Werkwijze voor het bereiden van gestabiliseerde vinylpyridinecopolymeerlatex.
NL7707511A (nl) Werkwijze voor het bereiden van 6-fluorpyra- zinoyl- of -pyrazinamidoguanidinen.
NL7706913A (nl) Werkwijze voor het bereiden van copolymeer- dispersies.
NL7713314A (nl) Werkwijze voor het bereiden van secoprostaglan- dinen.
NL7703797A (nl) Inrichting voor het verwarmen of koel opslaan van voedingsmiddelen, zoals voorbehandelde gerechten.
NL7708779A (nl) Werkwijze voor het stabiliseren van 1,1,1-tri- chloorethaan.
NL7510902A (nl) Werkwijze voor het bereiden van herkauwersvoedsel.
NL7708374A (nl) Werkwijze voor het decaffeineren van ruwe koffie.
NL7707466A (nl) Werkwijze voor het bereiden van 6a,10a-trans- -hexahydrodibenzopyranonen.
NL7705710A (nl) Werkwijze voor het bereiden van dicalciumsili- caat.
NL7705582A (nl) Werkwijze voor het bereiden van 3,5,5-trimethyl- hexanoylferroceen.
NL7707652A (nl) Werkwijze voor het bereiden van pyrrool-1-car- bonzuren.
NL7904897A (nl) Werkwijze voor het verlengen van de houdbaarheid van gesneden groenten.

Legal Events

Date Code Title Description
BV The patent application has lapsed
BV The patent application has lapsed