FI96661C - Menetelmä yksikköjen pesemiseksi automaattisessa pesulinjassa sekä automaattinen pesulaitteisto - Google Patents

Description

» 96661

Menetelmä yksikköjen pesemiseksi automaattisessa pesulin-jassa sekä automaattinen pesulaitteisto

Keksinnön kohteena on menetelmä yksikköjen pesemi-5 seksi automaattisessa pesulinjassa, jossa pestäviä yksiköitä johdetaan pesuvyöhykkeelle peräkkäin ja tunnistimella tunnistetaan, onko tunnistimen tunnistusalueella yksikkö.

Edelleen keksinnön kohteena on automaattinen pesu-10 laitteisto yksikköjen pesemiseksi, jossa on kokoamisalue pestävien yksiköiden kokoamiseksi peräkkäin jonoon, koko-amisalueella oleva kuljetin yksiköiden johtamiseksi pesu-vyöhykkeelle ja tunnistin, joka on järjestetty tunnistamaan, onko tunnistimen tunnistusalueella yksikkö.

15 Suurkeittiöissä, kuten hotellien tai ravintoloiden keittiöissä pestään päivittäin suuria määriä astioita.

Pesu suoritetaan siten, että astiat asetetaan koreihin, jotka johdetaan pesulinjan läpi. Tällaisiin pesulinjoihin kuuluu yleensä esipesu, varsinainen pesu ja huuhtelu.

20 Pesulinjan käyttökustannukset muodostuvat käytetys tä vedestä, energiasta ja pesuaineesta. Aikaisemmin ei ole kiinnitetty huomiota siihen, mitä tällaisen pesulinjan tyhjäkäynnistä johtuvat kustannukset voivat olla. Yllättäen on laskelmissa päädytty tulokseen, että esimerkiksi • - 25 päivittäin 500 standardikokoista koria pesevän keittiön tyhjäkäynnistä johtuvat kustannukset voivat pahimmassa tapauksessa nousta vuodessa jopa yli 100.000 markkaan.

Tyhjäkäynti muodostuu siitä, että pesu on käynnissä, vaikka koreja ei kulje linjan läpi tai korien välillä 30 on tyhjiä kohtia. Linjan ollessa tyhjänä tuhlaantuu vettä, energiaa ja pesukemikaaleja.

Keksinnön tarkoituksena on saada aikaan menetelmä, jolla astianpesun käyttökustannuksia voidaan huomattavasti pienentää vähentämällä tyhjäkäyntiä. Tämän tarkoituksen 35 toteuttamiseksi keksinnön mukaiselle menetelmälle on omi- 96661 2 naista, että johdettaessa yksiköitä pesuvyöhykkeelle tunnistetaan tunnistimella, onko tunnistimen tunnistusalueen .

ohittaneen yksikön jäljessä olennaisesti välittömästi uusi yksikkö, ja uuden yksikön puuttuessa pesu pesuvyöhykkeellä 5 keskeytetään, kunnes seuraava pesuvyöhykkeelle päin syötettävä yksikkö on saavuttanut mainitun tunnistimen tunnistusalueen ohittaneen yksikön.

Edelleen keksinnön tarkoituksena on saada aikaan laitteisto yksikköjen pesemiseksi, jolla voidaan toteuttaa 10 em. taloudellinen, käyttökustannuksia säästävä menetelmä. Keksinnön mukaiselle laitteistolle on ominaista, että tunnistin on järjestetty tunnistamaan, onko sen tunnistusalueen ohittaneen yksikön jäljessä olennaisesti välittömästi uusi yksikkö, minkä lisäksi pesulaitteisto käsittää ohjel-15 man, joka on järjestetty tunnistimen antaman uuden yksikön puuttumista ilmaisevan tiedon perusteella keskeyttämään pesu pesuvyöhykkeellä. Lisäksi laitteistossa voi olla erillinen tunnistin, joka on järjestetty tunnistamaan jonon viimeisen yksikön sijainti, jolloin ohjelma on järjes-20 tetty antamaan käsky pesuohjelman lopettamiseksi pesu- vyöhykkeellä tunnistimen tiedon perusteella. Vastaavasti jonon ensimmäisen yksikön sijainti voidaan tunnistaa sopivan tunnistimen avulla siten, että pesuohjelma alkaa uuden jonon saapuessa tähän kohtaan. Vastaavaa ajatusta voidaan 25 käyttää myös erikseen laitteiston eri osavyöhykkeillä, joissa on oma pesuohjelma, esim. esipesu, varsinainen pesu ja huuhtelu.

Keksinnön olennainen ajatus on, että pesua suoritetaan pesuvyöhykkeellä pääasiassa vain, kun se on täynnä .. 30 pestäviä yksiköitä, jolloin pesuaine, vesi ja sähkö saa- > » daan mahdollisimman hyvin käytetyksi hyväksi. Näin ollen pesuvyöhykkeellä olevien yksiköiden pesu keskeytetään, mikäli pesuvyöhykkeelle ei niiden jälkeen ole tulossa pestäviä yksiköitä ja pesu suoritetaan loppuun vasta, kun 35 uusia pestäviä yksiköitä tulee pesuvyöhykkeellä jo olevien 3 96661 yksiköiden jatkeeksi. Erään edullisen suoritusmuodon mukaan pestäviä yksiköitä kerätään peräkkäin tietyn mittainen, eli edullisimmin pesuvyöhykkeen mittainen määrä, jolloin täyden yksikkömäärän eli yksikköryhmän kerryttyä 5 odottamaan pesuvuoroaan pesu käynnistetään, kunnes uusi yksikköryhmä on kokonaan siirtynyt pesuvyöhykkeen sisälle. Mikäli uusia pestäviä yksiköitä tulee jatkuvasti pesu-vyöhykkeessä olevien jatkeeksi, jatkuu pesu tietenkin koko ajan, kunnes pestävien yksiköiden jälkeen muodostuu väli.

10 Keksintöä selostetaan seuraavassa lähemmin viittaa malla oheisiin piirustuksiin, joissa kuva 1 esittää keksinnön mukaista laitteistoa ylhäältäpäin kaavamaisesti ja kuva 2 esittää havainnollisesti tyhjäkäynnin vaiku-15 tusta pesulinjan käyttökustannuksiin.

Kuvassa 1 on esitetty tavallinen suurkeittiöön asennettu pesulinja, jossa astioita pestään sijoittamalla ne erillisiin yksiköihin 1, kuten staridardimittaisiin muo-vikoreihin, jotka johdetaan linjan läpi. Pesulaitteistossa 20 on kokoamisalue 7, joka voi olla normaali astioiden lataus- ja syöttöpöytä, jonka toisessa reunassa on kuljetin 4 astioiden johtamiseksi pesuvyöhykkeelle 2. Pesuvyöhyk-keellä 2 on varsinaiset astianpesukoneet, eli esipesukone ensimmäisellä osavyöhykkeellä 2a ja varsinainen pesukone, : 25 jossa on toisen osavyöhykkeen 2b muodostava pesuosa, johon annostellaan myös pesuaine sekä viimeisen pesuvyöhykkeen 2c muodostava huuhteluosa, jossa pestyt astiat huuhdellaan. Tämän jälkeen on vielä purkuiinja 8 pestyjen yksiköiden 1 keräämiseksi.

30 Kokoamisalueen kuljetin 4 ja pesuvyöhykkeen 2 kul- jetin 9 ovat toisistaan erillisiä kuljettimia. Lisäksi purkulinjalla 8 voi olla oma kuljettimensa.

Ennen pesuvyöhykettä 2 on lisäksi mekaaninen pidätin 5, kuljettimella 4 oleva tunnistin 3 sekä pesuvyöhyk-35 keellä 2 muita tunnistimia 6a - 6c, joiden toimintaa se- 96661 4 lostetaan jäljempänä.

Laitteisto toimii siten, että pesua aloitettaessa pestäviä yksikköjä 1 työnnetään lataus- ja syöttöpöydän kautta kuljettimelle, jossa ne tulevat peräkkäin jonoon.

5 Kuljetin on koko ajan käynnissä, jolloin ennen pesuvyöhy-kettä 2 oleva mekaaninen pidätin 5 estää yksiköiden 1 pääsemisen pesuvyöhykkeelle, ja yksiköt tulevat tiiviisti toisiaan vasten. Pesuohjelma on tällöin keskeytyksissä pesuvyöhykkeellä 2. Kuljettimella 4 oleva tunnistin 3 tun-10 nistaa tietyn yksikkömäärän täyttyneen, ja tällöin tästä saatu tieto välittyy automaattisen ohjelman avulla pidät-timelle 5, joka poistuu jonon edestä, jolloin kuljetin 4 pääsee työntämään jonon pesuvyöhykkeelle ja kuljettimelle 9, jossa ne tulevat ensiksi esipesukoneeseen eli osa-15 vyöhykkeelle 2a. Ensimmäisellä pesuvyöhykkeellä 2a on myös tunnistin 6a, joka havaitsee tunnistusalueensa ohittaneen jonon loppumisen, jolloin tämä tieto välittyy jälleen elimille, jotka lopettavat pesuohjelman. Saman periaatteen mukaisesti voi myös tämän jälkeen seuraavilla osavyöhyk-20 keillä 2b ja 2c olla omat tunnistimensa 6b ja 6c, jotka havaitsevat jonon saapumisen osavyöhykkeelle, jolloin tämä tieto välittyy tämän osavyöhykkeen pesuohjelman käynnistäville elimille, ja vastaavasti ne havaitsevat jonon loppumisen, jolloin tämä tieto välittyy elimille, jotka lopet- - 25 tavat pesuohjelman.

Normaalisti pesu tapahtuu käynnistämisen jälkeen niin, että kaikilla pesuvyöhykkeillä 2a - 2c on koko ajan pestäviä yksiköitä 1, jolloin pesu jatkuu tauottomasti niin kauan, kuin pesuvyöhykkeelle 2 tulevan pestävän yksi-30 kön 1 jäljessä olennaisesti välittömästi seuraa uusi pestävä yksikkö 1. Mikäli pesuvyöhykkeelle 2 tulleen yksikön 1 jälkeen on väli, ilmaisee anturi 6a uuden pestävän yksikön 1 puuttumisen ja pesu koko pesuvyöhykkeellä 2 keskeytyy, kunnes uusi pestävä yksikkö 1 saavuttaa pysäytetyn, 35 kuljettimen päällä olevan, viimeiseksi pesuvyöhykkeelle 2 5 96661 tulleen yksikön. Tämän jälkeen pesu käynnistyy uudelleen, kunnes anturi 6a havaitsee taas pesuvyöhykkeelle 2 tulleen pestävän yksikön 1 jälkeen olevan tyhjää.

Haluttaessa voidaan ajoitus tehdä niin, että koko-5 amisalueelle 7 annetaan keräytyä ennalta määrätyn määrän suuruinen jono yksiköitä 1, jonka jälkeen tällainen jonossa olevien yksiköiden 1 muodostama yksikköryhmä siirretään kerralla pesunopeuden mukaisesti eteenpäin pesuvyöhykkeelle. Tällöin pesu vastaavasti keskeytetään yksikköryhmän 10 viimeisen yksikön 1 ohitettua ilmaisimen 6a ja pesu aloitetaan uudelleen vasta kun uusi ennalta määrätyn kokoinen yksikköryhmä on muodostunut. Anturi 3 ilmaisee tällaisen yksikköryhmän muodostumisen ja antaa sitten käynnistyskäs-kyn yksikköryhmän siirtämiseksi eteenpäin, jolloin jonon 15 saavuttaessa anturin 6a se antaa käskyn pesun käynnistämiseksi pesuvyöhykkeellä 2.

Pesun päättyessä voidaan viimeiset yksiköt 1 pestä, vaikka niiden jäljessä ei seuraakaan uutta yksikköä 1. Laitteistossa on tätä varten erillinen kytkin tai ohjain, 20 jolla anturin 6a antama pesun pysäytyskäsky voidaan ohittaa. Laitteistoon voidaan lisäksi liittää joko kunkin erillisen osavyöhykkeen 2a - 2c lopussa oleva ylimääräinen ilmaisuanturi tai ajastimia, jotka pysäyttävät tietyn osa-vyöhykkeen pesun tietyn ajan kuluttua siitä, kun viimeinen : 25 yksikkö 1 on ohittanut vastaavan pesuvyöhykkeen anturin 6a - 6c.

Tunnistimia 6a - 6c voidaan järjestää riittävän tihein välein pesuvyöhykkeelle 2, jolloin saadaan riittävän paljon tietoa yksiköiden 1 sijainnista pesulinjan eri 30 kohdissa.

Laitteiston automatiikka voidaan järjestää sinänsä tunnetuin anturiratkaisuin ja säätöelimin. Tunnistimet voivat olla esimerkiksi kapasitiivisia lähestymisanturei-ta, jotka antavat tiedon, onko yksikkö anturin kohdalla.

35 Laitteistoon kuuluu logiikkayksikkö, johon voidaan ohjel- 96661 6 moida kaikki tarvittavat tiedot ja jonka avulla ohjelma voidaan tehdä tapauskohtaisesti. Lisänä voidaan käyttää valvontaohjelmaa, joka myös rekisteröi kylmän veden, kuuman veden ja pesuaineen kulutuksen yhtä yksikköä kohti, 5 jolloin voidaan valvoa laitteiston toimivuutta. Tiedot voivat olla esimerkiksi jatkuvasti nähtävissä näyttöruudulla. Lisäksi tämän avulla saadaan tieto, mikäli tiettyihin optimiarvoihin tulee poikkeama, jolloin ohjelma voidaan järjestää antamaan myös hälytys.

10 Kuvassa 2 on esitetty graafisesti tyhjäkäynnin vai kutus 600 koria päivässä pesevän suurkeittiön astianpesukoneen vesi-, energia- ja kemikaalikustannuksiin markkoina vuodessa. Tutkimusten mukaan tyhjäkäynti on tyypillisesti 65 % käyntiajasta. Kuviosta voidaan havaita, että tällai-15 sissa tapauksissa saavutetaan keksinnön mukaisella ratkaisulla vuodessa kymmenien tuhansien markkojen säästö.

Keksintöä voidaan soveltaa jo olemassa olevissa pesulaitteistoissa tekemällä niihin tarvittavat lisäykset. Järjestelmä sopii esimerkiksi kaiken kokoisiin ja kaiken 20 ikäisiin tunnelipesukoneisiin. Pesulinjoihin, joissa esipesu on tähän asti tapahtunut käsin, voidaan lisäksi asentaa automaattinen esipesukone.

Mekaanisena pidättimenä voi toimia paitsi erillinen mekaaninen pidätin 5 myös pesuvyöhykkeen kuljetin 9 niin, ; 25 että kuljettimen 9 ollessa pysäytettynä se estää tulevien yksiköiden 1 etenemisen, kunnes kuljetin 9 käynnistetään. Tunnistin 6a voi olla paitsi pesuvyöhykkeen alussa oleva tunnistin myös ennen pesuvyöhykettä oleva tunnistin tai ilmaisinelin, jolloin pesu voidaan keskeyttää, kun tunnis-30 timen tunnistusalueella olevan yksikön poistuessa tunnis-tusalueelta ei uutta yksikköä tulekaan välittömästi sen jälkeen. Tunnistin voi olla paitsi erillinen tunnistinan-turi myös jonkinlainen valosädelähetin-vastaanotinyhdis-telmä tai muu vastaava tunnistin, joka kykenee havaitse-35 maan yksikön olemisen tai puuttumisen.

Claims (10)

1. Menetelmä yksikköjen (1) pesemiseksi automaattisessa pesulinjassa, jossa pestäviä yksiköitä (1) johdetaan 5 pesuvyöhykkeelle (2) peräkkäin ja tunnistimella (6a) tunnistetaan, onko tunnistimen (6a) tunnistusalueella yksikkö (1), tunnettu siitä, että johdettaessa yksiköitä (1) pesuvyöhykkeelle (2) tunnistetaan tunnistimella (6a), onko tunnistimen (6a) tunnistusalueen ohittaneen yksikön 10 (1) jäljessä olennaisesti välittömästi uusi yksikkö (1), ja uuden yksikön (1) puuttuessa pesu pesuvyöhykkeellä (2) keskeytetään, kunnes seuraava pesuvyöhykkeelle (2) päin syötettävä yksikkö (1) on saavuttanut mainitun tunnistimen (6a) tunnistusalueen ohittaneen yksikön.

2. Patenttivaatimuksen 1 mukainen menetelmä, tunnettu siitä, että tunnistimen (6a) tiedon perusteella annetaan myös käsky pesuohjelman käynnistämiseksi pesuvyöhykkeellä (2) uuden yksikön (I) saavutettua tunnistimen (3) ohittaneen yksikön (1).

3. Patenttivaatimuksen 1 tai 2 mukainen menetelmä, tunnettu siitä, että yksiköitä (1) kootaan ennen pesuvyöhykettä (2) olevalle kuljettimelle (4) sen ollessa käynnissä, ja niiden muodostamaa jonoa pidetään paikallaan, kunnes yksiköitä (1) on ennalta määrätty määrä, jon-25 ka jälkeen yksiköiden muodostama yksikköryhmä siirretään pesuvyöhykkeelle (2) päin.

4. Jonkin patenttivaatimuksen 1-3 mukainen menetelmä, tunnettu siitä, että pesuvyöhykkeellä (2) on osavyöhykkeitä (2a, 2b, 2c) erityisiä pesuoperaatioita 30 varten, joista ainakin yhdellä osavyöhykkeellä on tunnis- ’ tin (6a - 6c), joka tunnistaa jonon ensimmäisen yksikön (1) sijainnin vastaavan osavyöhykkeen pesuohjelman käynnistämiseksi ja/tai tunnistaa jonon viimeisen yksikön (1) sijainnin vastaavan osavyöhykkeen pesuohjelman lopettami-35 seksi. 96661 8

5- Jonkin patenttivaatimuksen 1-4 mukainen menetelmä, tunnettu siitä, että tunnistin (6a) on asennettu tunnistamaan olennaisesti pesuvyöhykkeen (2) tuloreunaa niin, että tunnistettava yksikkö on saapunut 5 pesuvyöhykkeelle (2) ennen kuin seuraavan yksikön (1) puuttuminen ilmaistaan.

6. Automaattinen pesulaitteisto yksikköjen pesemiseksi, jossa on kokoamisalue (7) pestävien yksiköiden (1) kokoamiseksi peräkkäin jonoon, kokoamisalueella oleva kul-10 jetin (4) yksiköiden johtamiseksi pesuvyöhykkeelle (2) ja tunnistin (6a), joka on järjestetty tunnistamaan, onko tunnistimen tunnistusalueella yksikkö (1), tunnet -t u siitä, että tunnistin (6a) on järjestetty tunnistamaan, onko sen tunnistusalueen ohittaneen yksikön (1) jäl-15 jessä olennaisesti välittömästi uusi yksikkö (1), minkä lisäksi pesulaitteisto käsittää ohjelman, joka on järjestetty tunnistimen (6a) antaman uuden yksikön puuttumista ilmaisevan tiedon perusteella keskeyttämään pesu pesu-vyöhykkeellä (2).

7. Patenttivaatimuksen 6 mukainen laitteisto, tunnettu siitä, että kuljettimen (4) yhteyteen on järjestetty pidätin (5), joka on järjestetty sulkemaan yksiköiden (1) kulkurata pesuvyöhykkeelle (2), jolloin ohjelma on järjestetty ennalta määrätyn yksikkömäärän ker-25 tymisen jälkeen siirtämään pidätin (5) pois yksiköiden (1) tieltä niiden päästämiseksi pesuvyöhykkeelle (2).

7 96661

8. Patenttivaatimuksen 7 mukainen laitteisto, tunnettu siitä, että tunnistin (3) on järjestetty tunnistamaan, kun jonon viimeinen yksikkö (1) on ohittanut 30 sen, jolloin ohjelma on järjestetty antamaan käsky pesuoh-• jelman lopettamiseksi pesuvyöhykkeellä (2) tunnistimen (3) tiedon perusteella.

9. Jonkin patenttivaatimuksen 6-8 mukainen laitteisto, tunnettu siitä, että pesuvyöhykkeellä (2) 35 on osavyöhykkeitä (2a, 2b, 2c) erityisiä pesuoperaatioita 9 96661 varten, jolloin ainakin yhdellä vyöhykkeellä on tunnistin (6), joka on järjestetty tunnistamaan jonon ensimmäisen yksikön (1) sijainti ja ohjelma on järjestetty käynnistämään osavyöhykkeen pesuoperaatioita vastaava pesuohjelma 5 tunnistimen tiedon perusteella ja/tai osavyöhykkeellä on tunnistin (6), joka on järjestetty tunnistamaan jonon viimeisen yksikön (1) sijainnin osavyöhykkeen pesuoperaatiota vastaavan pesuohjelman lopettamiseksi.

10. Jonkin patenttivaatimuksen 2-9 mukainen lait-10 teisto, tunnettu siitä, että pesuvyöhykkeellä (2) on tietyin välein useita tunnistimia (6) yksiköiden (1) sijaintien tunnistamiseksi. « 96661 10