FI83147B - Anordning foer avtappning och maetning av kvark vid ostberedning. - Google Patents

Anordning foer avtappning och maetning av kvark vid ostberedning. Download PDF

Info

Publication number
FI83147B
FI83147B FI863697A FI863697A FI83147B FI 83147 B FI83147 B FI 83147B FI 863697 A FI863697 A FI 863697A FI 863697 A FI863697 A FI 863697A FI 83147 B FI83147 B FI 83147B
Authority
FI
Finland
Prior art keywords
shaft
measuring
rotation
tank
quarks
Prior art date
Application number
FI863697A
Other languages
English (en)
Finnish (fi)
Other versions
FI863697A (fi
FI83147C (sv
FI863697A0 (fi
Inventor
Cornelis Weel
Original Assignee
Stork Friesland Bv
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Stork Friesland Bv filed Critical Stork Friesland Bv
Publication of FI863697A0 publication Critical patent/FI863697A0/fi
Publication of FI863697A publication Critical patent/FI863697A/fi
Application granted granted Critical
Publication of FI83147B publication Critical patent/FI83147B/fi
Publication of FI83147C publication Critical patent/FI83147C/sv

Links

Classifications

    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A01—AGRICULTURE; FORESTRY; ANIMAL HUSBANDRY; HUNTING; TRAPPING; FISHING
    • A01J—MANUFACTURE OF DAIRY PRODUCTS
    • A01J25/00—Cheese-making
    • A01J25/06—Devices for dividing curdled milk
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A01—AGRICULTURE; FORESTRY; ANIMAL HUSBANDRY; HUNTING; TRAPPING; FISHING
    • A01J—MANUFACTURE OF DAIRY PRODUCTS
    • A01J25/00—Cheese-making
    • A01J25/11—Separating whey from curds; Washing the curds
    • A01J25/111—Separating whey from curds; Washing the curds by continuous separation
    • A01J25/112—Separating whey from curds; Washing the curds by continuous separation in cylinders
    • B—PERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
    • B01—PHYSICAL OR CHEMICAL PROCESSES OR APPARATUS IN GENERAL
    • B01F—MIXING, e.g. DISSOLVING, EMULSIFYING OR DISPERSING
    • B01F27/00—Mixers with rotary stirring devices in fixed receptacles; Kneaders
    • B01F27/80—Mixers with rotary stirring devices in fixed receptacles; Kneaders with stirrers rotating about a substantially vertical axis
    • B01F27/95—Mixers with rotary stirring devices in fixed receptacles; Kneaders with stirrers rotating about a substantially vertical axis with stirrers having planetary motion, i.e. rotating about their own axis and about a sun axis
    • B—PERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
    • B01—PHYSICAL OR CHEMICAL PROCESSES OR APPARATUS IN GENERAL
    • B01F—MIXING, e.g. DISSOLVING, EMULSIFYING OR DISPERSING
    • B01F35/00—Accessories for mixers; Auxiliary operations or auxiliary devices; Parts or details of general application
    • B01F35/20—Measuring; Control or regulation
    • B01F35/21—Measuring
    • B01F35/212—Measuring of the driving system data, e.g. torque, speed or power data
    • B—PERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
    • B01—PHYSICAL OR CHEMICAL PROCESSES OR APPARATUS IN GENERAL
    • B01F—MIXING, e.g. DISSOLVING, EMULSIFYING OR DISPERSING
    • B01F27/00—Mixers with rotary stirring devices in fixed receptacles; Kneaders
    • B01F27/23—Mixers with rotary stirring devices in fixed receptacles; Kneaders characterised by the orientation or disposition of the rotor axis
    • B01F27/232—Mixers with rotary stirring devices in fixed receptacles; Kneaders characterised by the orientation or disposition of the rotor axis with two or more rotation axes
    • B01F27/2324—Mixers with rotary stirring devices in fixed receptacles; Kneaders characterised by the orientation or disposition of the rotor axis with two or more rotation axes planetary

Landscapes

  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Animal Husbandry (AREA)
  • Environmental Sciences (AREA)
  • Chemical & Material Sciences (AREA)
  • Chemical Kinetics & Catalysis (AREA)
  • Mixers Of The Rotary Stirring Type (AREA)
  • Dairy Products (AREA)
  • Accessories For Mixers (AREA)
  • Processing Of Solid Wastes (AREA)
  • Complex Calculations (AREA)
  • Image Processing (AREA)
  • Preparation Of Clay, And Manufacture Of Mixtures Containing Clay Or Cement (AREA)

Claims (9)

1. Anordnlng för avtappnlng och mätning av kvark vld ostberedning, vilken anordnlng omfattar en behällare 5 (25) för en blandning (26) kvark och vassla och ett av- tappnlngssystem som omfattar flere parallella perforerade rör (23) som kommer frän behällarens botten (24), k ä n-netecknad därav, att den som komblnatlon omfattar en 1 och för slg känd rotatlonsrörelse utförande 10 blandnings- och distributionsanordning som anordnats 1 behällaren (25) för att blanda blandningen (26) av kvark och vassla och för att fördela blandningen över rören (23), vilken anordnlng omfattar en blandare (12) som mon-terats pä en axel (11) som dr roterbar krlng sin mittlinje 15 och som därtill är roterbar krlng en central rotationsaxel (9) som är parallell och pä avständ frän axeln (11), driv-medel för rotation av blandaren (12) samtidigt krlng dess egen mittlinje och kring den centrala rotationsaxeln (9), för mätning av blandningens viskositet en i och för 20 sig känd mekanistit för överföring av den i blandningen (26) av kvark och vassla roterande blandarens (12) vridmoment till en anordnlng för mätning vridmomentet och en anordnlng för styrning av kvarknivän i behälla-ren, vilken anordnlng anordnats att fä sin styrning frän 25 vridmomentets mätsystem.
2. Anordnlng enligt patentkravet 1, känne- t e c k n a d därav, att anordningen för mätning av vridmomentet omfattar en mätaxel (13) som är koaxial med den centrala rotationsoxeln (9) och är medelst transmissions-30 medel kopplad tili blandarens (12) axel (11), och att fasthällningsorgan (14,15,16) anordnats för att hindra eller begränsa mätaxelns (13) rotation.
3. Anordnlng enligt patentkravet 1, känne- t e c k n a d därav, att fasthällningsorganen anordnats 35 att mätä vridmomentet som verkar pä mätaxeln (13).
4. Anordnlng enligt patentkravet 2 eller 3, k ä n- li i3 831 47 netecknad därav, att vid mätaxeln (13) fästs en mätarm (14) vars fria ände koppi at s tili en fixerad punkt medelst en fjädrande del (15).
5. Anordning enligt nägot av patentkraven 2-4, 5 kännetecknad därav, att blandarens (12) axel (11) monterats att rotera i en arm (10) som är vinkelrätt i förhällande tili nämnda axel (11) och är fäst vid en ihälig drivaxel (8) som är koaxial med den centrala rota-tionsaxeln (9), varvid mätaxeln (13) gär in i den ihäliga 10 drivaxeln (8) och transmissionsmedlet mellan mätaxeln (13) och blandarens (12) axel (11) utgörs av en kugghjulstrans-mission.
6. Anordning enligt patentkravet 4, kännetecknad därav, att styranordningen omfattar en 15 eller flere avbrytare (28,29), som fungerar med hjälp av j mätarmen (14) som monterats vid mätaxeln (14), för att pä-börja och avsluta matningen av kvark tili behällaren (25).
7. Anordning enligt patentkravet 1, k ä n n e - j t e c k n a d därav, att blandaren (12) är försedd med en 20 eller flere radiellt sig sträckande blandningsarmar (33, 34. som fästs vid dess axel och som är försedda med nedät-riktade tapper (35) som är parallella med axeln (11) och pä visst avständ frän varandra, och att blandaren därtill är försedd med en eller flere distributionsarmar (36,37) 25 som fästs vid axeln (11) och är försedda med företrädesvis skivformiga transportorgan (38,39) för kvark (26).
8. Anordning enligt patentkravet 1, kännetecknad därav, att förhällandet mellan rotations-hastigheten kring mittlinjen för blandarens (12) axel (11) 30 och rotationshastigheten med vilken axeln (11) roterar kring den centrala rotationsaxeln (9) är sälunda juster-bar att vid en viss tidsperiod sveper blandaren (12) över behällarens (25) hela eller nästan hela bottenyta.
9. Anordning enligt patentkravet 8, k ä n n e -35 tecknad därav, att nämnda förhällande är mellan fyra och sex.
FI863697A 1985-09-12 1986-09-12 Anordning för avtappning och mätning av kvark vid ostberedning FI83147C (sv)

Applications Claiming Priority (2)

Application Number Priority Date Filing Date Title
NL8502503 1985-09-12
NL8502503A NL8502503A (nl) 1985-09-12 1985-09-12 Bewerkingsinrichting, in het bijzonder een roer- en verdeelinrichting voor een inrichting voor het draineren en doseren van wrongel bij de bereiding van kaas alsmede wrongeldoseerinrichting voorzien van een dergelijke inrichting.

Publications (4)

Publication Number Publication Date
FI863697A0 FI863697A0 (fi) 1986-09-12
FI863697A FI863697A (fi) 1987-03-13
FI83147B true FI83147B (fi) 1991-02-28
FI83147C FI83147C (sv) 1991-06-10

Family

ID=19846548

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
FI863697A FI83147C (sv) 1985-09-12 1986-09-12 Anordning för avtappning och mätning av kvark vid ostberedning

Country Status (8)

Country Link
EP (1) EP0214704B1 (sv)
AT (1) ATE58989T1 (sv)
DE (1) DE3676138D1 (sv)
DK (1) DK165275C (sv)
ES (1) ES2002320A6 (sv)
FI (1) FI83147C (sv)
NL (1) NL8502503A (sv)
PT (1) PT83366B (sv)

Families Citing this family (5)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
FR2698759B1 (fr) * 1992-12-03 1995-02-24 Prominox Sa Refroidisseur de lait en vrac équipé d'un mécanisme et d'un outillage embarqué pour la fabrication fromagère.
DE9412699U1 (de) * 1994-08-05 1995-12-07 Liebherr-Mischtechnik Gmbh, 88427 Bad Schussenried Ringtragzwangsmischer
HUP0800352A2 (en) * 2008-05-30 2010-01-28 Olah Gaborne Self-regulating epicyclical gear for mixer
CN104190303B (zh) * 2014-09-04 2017-02-15 郑州市聚能建筑机械有限公司 搅拌装置
FR3033897B1 (fr) * 2015-03-19 2017-04-28 Equipements Techniques Des Ind Alimentaires Et Connexes Tecnal Dispositif de mesure de la fermete d’un caille de lait par l’appreciation de sa resistance au tranchage et procede de mise en œuvre d’un tel dispositif

Family Cites Families (5)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
NL132054C (sv) *
NL25985C (sv) * 1900-01-01
US3630495A (en) * 1970-11-12 1971-12-28 Walter N Carroll Mixer unit
NL7113478A (sv) * 1971-10-01 1971-12-27
DE2850486A1 (de) * 1978-11-21 1980-06-12 Biotechnolog Forschung Gmbh Zusatzvorrichtung zur drehmomentmessung fuer ein ruehrgeraet

Also Published As

Publication number Publication date
FI863697A (fi) 1987-03-13
ATE58989T1 (de) 1990-12-15
EP0214704A1 (en) 1987-03-18
PT83366B (pt) 1993-05-31
FI83147C (sv) 1991-06-10
DK165275B (da) 1992-11-02
ES2002320A6 (es) 1988-08-01
DK435586D0 (da) 1986-09-11
EP0214704B1 (en) 1990-12-12
PT83366A (pt) 1987-05-06
NL8502503A (nl) 1987-04-01
DK435586A (da) 1987-03-13
DK165275C (da) 1993-03-22
DE3676138D1 (de) 1991-01-24
FI863697A0 (fi) 1986-09-12

Similar Documents

Publication Publication Date Title
JPS63270531A (ja) 調整装置
CZ65493A3 (en) Device for mixing and treatment of loose materials
FI83147B (fi) Anordning foer avtappning och maetning av kvark vid ostberedning.
US4198167A (en) Automatic tempura batter mixer
JP2000507905A (ja) 自己移送及び急速移送又は掃除のための手段を有する乾燥固体の計量装置
US3438353A (en) Candying apparatus for coated confectionery
CA1235413A (en) Apparatus for mixing and metering flowable solid materials
GB2183496A (en) A mixer vessel and a method of mixing
US7273314B1 (en) Seed treater
GB2158727A (en) Mixing apparatus
US4165185A (en) Mixer, preferably for the mixing of concrete
HU217499B (hu) Keverő- és szállítóberendezés képlékeny anyagokhoz, különösen vakolathoz
US3891192A (en) Pre-mixer for alimentary paste
US4687674A (en) Continuous mixing process
US4128344A (en) Centrifugal mixer
US644873A (en) Apparatus for preparing dough.
CN219784417U (zh) 均质机
SU1634314A1 (ru) Химический реактор
RU2005372C1 (ru) Способ смешивания веществ и устройство для его осуществления
US4930900A (en) Method and apparatus for mixing liquid or dry materials
JPS5811375Y2 (ja) 壁塗料等の撹拌装置
RU2228841C1 (ru) Смеситель строительных растворов
EP4292697A1 (en) Industrial dispenser and/or mixer
SU904758A1 (ru) Смеситель
JPH0678735A (ja) 固形物を含有する食品の混合方法およびその装置

Legal Events

Date Code Title Description
MM Patent lapsed
MM Patent lapsed

Owner name: STORK FRIESLAND B.V.