FR3033897B1 - Dispositif de mesure de la fermete d’un caille de lait par l’appreciation de sa resistance au tranchage et procede de mise en œuvre d’un tel dispositif - Google Patents

Dispositif de mesure de la fermete d’un caille de lait par l’appreciation de sa resistance au tranchage et procede de mise en œuvre d’un tel dispositif

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