FI118949B - Förfarande för framställning av nätskinn - Google Patents
Förfarande för framställning av nätskinn Download PDFInfo
- Publication number
- FI118949B FI118949B FI20055534A FI20055534A FI118949B FI 118949 B FI118949 B FI 118949B FI 20055534 A FI20055534 A FI 20055534A FI 20055534 A FI20055534 A FI 20055534A FI 118949 B FI118949 B FI 118949B
- Authority
- FI
- Finland
- Prior art keywords
- skin
- carrier
- net
- tube
- mesh
- Prior art date
Links
- 0 C1*2*=*CC12 Chemical compound C1*2*=*CC12 0.000 description 1
Classifications
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A22—BUTCHERING; MEAT TREATMENT; PROCESSING POULTRY OR FISH
- A22C—PROCESSING MEAT, POULTRY, OR FISH
- A22C13/00—Sausage casings
- A22C13/02—Shirring of sausage casings
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A22—BUTCHERING; MEAT TREATMENT; PROCESSING POULTRY OR FISH
- A22C—PROCESSING MEAT, POULTRY, OR FISH
- A22C13/00—Sausage casings
- A22C13/0003—Apparatus for making sausage casings, e.g. simultaneously with stuffing artificial casings
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A22—BUTCHERING; MEAT TREATMENT; PROCESSING POULTRY OR FISH
- A22C—PROCESSING MEAT, POULTRY, OR FISH
- A22C13/00—Sausage casings
- A22C2013/0056—Sausage casings nets and similar open structures to hold sausages and meat in general
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A22—BUTCHERING; MEAT TREATMENT; PROCESSING POULTRY OR FISH
- A22C—PROCESSING MEAT, POULTRY, OR FISH
- A22C13/00—Sausage casings
- A22C13/02—Shirring of sausage casings
- A22C2013/026—Shirring netting onto a tube
Landscapes
- Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
- Engineering & Computer Science (AREA)
- Wood Science & Technology (AREA)
- Zoology (AREA)
- Food Science & Technology (AREA)
- Processing Of Meat And Fish (AREA)
- Wrappers (AREA)
- Making Paper Articles (AREA)
- Meat, Egg Or Seafood Products (AREA)
Claims (18)
1. Förfarande för förenande av ett rörformigt nät med ytan av ett bärarskinn, där förfarandet omfattar steg, i vilka luft eller inert gas bläses in i bärarskinnet, kän-S netecknat därav, att det uppblästa/trycksatta bärarskinnet med rund diameter dras i riktningen av nätröret mot ett plisseringshuvud med en konformig sammandraga-re, vilket har fasts vid änden av nätröret, som i sin tur har fasts med sin öppna ände vid en hällare, som har centrerats med ett vecknings, varvid bärarskinnet veckas in i nätröret och drar det avigt svängda nätet pä sig, framskrider genom 10 nätröret och det med nätet överdragna bärarskinnet dras tili en veckningsmaskin, där trycket av luften eller den inerta gasen som bläses inifrän veckningsröret vid-gar ut de mellan nätmaskoma blivande omrädena av bärarskinnet tili utbuktningar och slutligen veckan veckningsmaskinen kombinationen av nät och bärarskinn. 15
2. Förfarande enligt patentkravet 1, kännetecknat därav, att bärarskinnet är ett livsmedelsdugligt syntetiskt eller pä naturmaterial baserat skinn eller tarm.
3. Förfarande enligt patentkravet 1 eller 2, kännetecknat därav, att bärarskinnet • · · •••j är ett kollagenskinn eller ett cellulosabaserat skinn, fördelaktigt ett cellulosabase- • · · ; ;* 20 rat fiberförstärkt skinn. • · · • · · ♦ ·* · • · • · · • · · "V
4. Förfarande enligt patentkravet 2, kännetecknat därav, att bärarskinnet omfattar • · s en polymer eller kombinationer av flera polymerer och ett eller flera polymer- • S ttt . f1 skikt. • · 25 » · · • · .···.
5. Förfarande enligt patentkravet 2, kännetecknat därav, att polymeren väljs • · *. bland polyamider, PVDC, EVOH, EVA, EMÄ, EEA, polyolefiner, polyestrar, • · · t "!! polyuretaner och modifierade derivat och blockpolymerer av ovannämnda poly- S · merer. ·· ! *** 30 M» • · • · ·♦· 118949
6. Förfarande enligt nägot av patentkraven 1-5, kännetecknat därav, att nätet omfattar en nätstrumpa, som är regelbunden eller oregelbunden tili formen, fördelak-tigt en sömlös nätstrumpa eller ett sömlöst rör, som omfattar maskor, som tili formen är mänghömingar, cirklar eller ovaler. 5
7. Förfarande enligt nägot av patentkraven 1-6, kännetecknat därav, att diame-tem av bärarskinnet är minst lika stor som den största diametem av nätöverdraget och fördelaktigt ätminstone 2 % större än den största diametem av nätöverdraget. 10
8. Förfarande enligt nägot av patentkraven 1-7, kännetecknat därav, att den kon- formiga sammandragaren har en vinkel av 5-89°, fördelaktigt 15-50°.
9. Förfarande enligt nägot av patentkraven 1-8, kännetecknat därav, att plisse-ringshuvudet har ett genomgäende häl, vars diameter är 4-30 mm, fördelaktigt 8- 15 15 mm.
10. Förfarande för framställning av ett veckat, med ett nät överdraget livsmedels-skinn, där luit eller inert gas bläses in i bärarskinnet, kännetecknat därav, att för- ··* farandet omfattar steg där det runda uppblästa bärarskinnet dras i riktningen av • · · ; 20 nätröret mot ett plisseringshuvud med en konformig sammandragare, vilket har * * * ·**.* fftsts vid änden av nätröret, som i sin tur har fasts med sin öppna ände vid en häl- • · * • · « "V lare, som har centrerats med ett veckningssrör, varvid bärarskinnet veckas in i * * * • · · *11.* nätröret och drar det avigt svängda nätet pä sig och den sälunda erhällna kombina- • S tionen av nät och skinn dras tili en veckningsmaskin, där trycket av luften eller 25 den inerta gasen som bläses inifrän veckningsröret vidgar ut de mellan nätmas- • · · * · ,*··. koma blivande omrädena av bärarskinnet tili utbuktningar och slutligen veckar • · ·»· *. veckningsmaskinen kombinationen av nät och bärarskinn. *·» «•t· »·· t
· • · *.'* 11. Förfarande enligt patentkravet 10, kännetecknat därav, att bärarskinnet är ett • a m · : 30 livsmedelsdugligt syntetiskt eller pä naturmaterial baserat skinn eller tarm. • · * Λ ··· 118949
12. Förfarande enligt patentkravet 10 eller 11, kännetecknat därav, att bärarskin-net är ett kollagenskinn eller ett cellulosabaserat skinn, fordelaktigt ett cellulosa-baserat fiberförstärkt skinn. 5
13. Förfarande enligt patentkravet 11, kännetecknat därav, att bärarskinnet om- fattar en polymer eller kombinationer av flera polymerer och ett eller flera poly-merskikt.
14. Förfarande enligt patentkravet 13, kännetecknat därav, att polymeren väljs 10 bland polyamider, PVDC, EVOH, EVA, EMÄ, EEA, polyolefiner, polyestrar, polyuretaner och modifierade derivat och blockpolymerer av ovannämnda polymerer.
15. Förfarande enligt nägot av patentkraven 10-14, kännetecknat därav, att nätet 15 omfattar en nätstrumpa, som är regelbunden eller oregelbunden tili formen, för- delaktigt en sömlös nätstrumpa eller ett sömlöst rör, som omfattar maskor, som tili formen är mänghörningar, cirklar eller ovaler. m
··· "·; 16. Förfarande enligt nägot av patentkraven 10-15, kännetecknat därav, att dia- • · · * ·1 20 metem av bärarskinnet är minst lika stor som den största diametern av nätöver- • · • · « I",' draget och fordelaktigt ätminstone 2% större än den största diametern av nätöver- • · · ΓΥ draget. t · i • » · ··· · 9·· • m • ·
17. Förfarande enligt nägot av patentkraven 10-16, kännetecknat därav, att plis-25 seringshuvudet är en konformig sammandragare, vars vinkel är 5-89°, fördelaktigt • # · .'···. 15-50°. # · ··· ♦ ··1
18. Förfarande enligt nägot av patentkraven 10-17, kännetecknat därav, att plis- • S 7 seringshuvudet har ett genomgäende häl, vars diameter är 4-30 mm, fördelaktigt ·· ’2 30 8-15 mm. • · 2 • · • 91
Priority Applications (7)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
FI20055534A FI118949B (sv) | 2005-10-04 | 2005-10-04 | Förfarande för framställning av nätskinn |
CA002621510A CA2621510A1 (en) | 2005-10-04 | 2006-10-03 | Method for producing a netted casing |
AU2006298632A AU2006298632A1 (en) | 2005-10-04 | 2006-10-03 | Method for producing a netted casing |
US11/992,199 US7883399B2 (en) | 2005-10-04 | 2006-10-03 | Method for producing a netted casing |
EP06794141A EP1931207A1 (en) | 2005-10-04 | 2006-10-03 | Method for producing a netted casing |
JP2008534035A JP4776688B2 (ja) | 2005-10-04 | 2006-10-03 | 網式ケーシング製造方法 |
PCT/FI2006/050424 WO2007039670A1 (en) | 2005-10-04 | 2006-10-03 | Method for producing a netted casing |
Applications Claiming Priority (2)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
FI20055534 | 2005-10-04 | ||
FI20055534A FI118949B (sv) | 2005-10-04 | 2005-10-04 | Förfarande för framställning av nätskinn |
Publications (3)
Publication Number | Publication Date |
---|---|
FI20055534A0 FI20055534A0 (sv) | 2005-10-04 |
FI20055534A FI20055534A (sv) | 2007-04-05 |
FI118949B true FI118949B (sv) | 2008-05-30 |
Family
ID=35185243
Family Applications (1)
Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
---|---|---|---|
FI20055534A FI118949B (sv) | 2005-10-04 | 2005-10-04 | Förfarande för framställning av nätskinn |
Country Status (7)
Country | Link |
---|---|
US (1) | US7883399B2 (sv) |
EP (1) | EP1931207A1 (sv) |
JP (1) | JP4776688B2 (sv) |
AU (1) | AU2006298632A1 (sv) |
CA (1) | CA2621510A1 (sv) |
FI (1) | FI118949B (sv) |
WO (1) | WO2007039670A1 (sv) |
Families Citing this family (10)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
FI119015B (sv) | 2006-02-09 | 2008-06-30 | Eriksson Capital Ab | Förfarande för framställning av kombinationskinn |
DE102010018541A1 (de) * | 2010-04-28 | 2011-11-03 | Acandis Gmbh & Co. Kg | Verfahren zur Herstellung einer medizinischen Vorrichtung |
ES2401284B1 (es) * | 2011-08-26 | 2014-02-19 | Viscofan, S.A. | Composición de plisado y aplicaciones de la misma. |
WO2016090415A1 (en) * | 2014-12-11 | 2016-06-16 | Merctech Pty Ltd | An encasing apparatus for combined collagen and tubular netting arrangements |
AU2016330394B2 (en) | 2015-09-28 | 2022-02-03 | Merctech Pty Ltd | A double tube encasing apparatus |
JP6273325B2 (ja) * | 2016-07-21 | 2018-01-31 | Oci株式会社 | 食品用ネット付ケーシング |
CN108477273B (zh) * | 2018-04-03 | 2020-03-20 | 佛山威崯逊智能装备有限公司 | 用于肠衣连续自动套网的包装设备、套缩机及包装方法 |
GB2582152A (en) * | 2019-03-12 | 2020-09-16 | Trunature Ltd | Improved net for meat product |
WO2020232258A1 (en) * | 2019-05-14 | 2020-11-19 | Original Round Dog LLC | Textured hot dog and a method to manufacture a flat dog |
GB2596577A (en) * | 2020-07-01 | 2022-01-05 | Trunature Ltd | Net and casing loading system for stuffer assembly |
Family Cites Families (13)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
US2922186A (en) * | 1956-08-22 | 1960-01-26 | Keystone Casing Supply Company | Method of stuffing sausage casings |
DE1217238B (de) | 1964-09-16 | 1966-05-18 | Confuga G M B H | Kuenstlicher Wurstdarm sowie Verfahren und Vorrichtung zu seiner Herstellung |
US3726059A (en) * | 1971-07-02 | 1973-04-10 | V Cherio | Semi-automatic apparatus for filling foodstuff into tubular nettings |
DE2801545C2 (de) | 1978-01-14 | 1982-09-02 | Huckfeldt & Thorlichen, 2082 Tornesch | Wursthülle |
US4734956A (en) * | 1986-01-08 | 1988-04-05 | Viskase Corporation | Food casing article |
DE8804123U1 (de) | 1988-03-26 | 1988-05-19 | Hoechst Ag, 65929 Frankfurt | Schlauchförmige Verpackungshülle mit einer sie umgebenden Netzhülle |
DE3814173A1 (de) * | 1988-04-27 | 1988-11-03 | Diethard Eichel | Verfahren und vorrichtung zum nachtraeglichen aufbringen eines netzes auf schlauchfoermige koerper |
DE8806038U1 (de) * | 1988-05-06 | 1988-06-30 | Hoechst Ag, 6230 Frankfurt | Füllvorrichtung für schlauchförmige Verpackungshüllen |
US5980374A (en) * | 1994-05-10 | 1999-11-09 | Mercuri; Enrico | Meat product casing and method of shirring |
FI114280B (sv) * | 2001-01-11 | 2004-09-30 | Eriksson Capital Ab | Korvskinn som kan rökas, baserad på polyamid och polymerer som innehåller polyamidsegmenter och polyestersegmenter |
ES2196946B1 (es) * | 2001-03-15 | 2005-04-01 | Viscofan, S.A. | Envoltura doble con red para productos alimenticios y procedimiento de fabricacion de la misma. |
US7051415B2 (en) * | 2003-09-30 | 2006-05-30 | Poly-Clip System Corp. | Net rucking apparatus and method |
US7404758B2 (en) * | 2003-10-28 | 2008-07-29 | Poly-Clip System Corp. | Apparatus and method to net food products in shirred tubular casing |
-
2005
- 2005-10-04 FI FI20055534A patent/FI118949B/sv not_active IP Right Cessation
-
2006
- 2006-10-03 EP EP06794141A patent/EP1931207A1/en not_active Withdrawn
- 2006-10-03 AU AU2006298632A patent/AU2006298632A1/en not_active Abandoned
- 2006-10-03 JP JP2008534035A patent/JP4776688B2/ja not_active Expired - Fee Related
- 2006-10-03 CA CA002621510A patent/CA2621510A1/en not_active Abandoned
- 2006-10-03 US US11/992,199 patent/US7883399B2/en not_active Expired - Fee Related
- 2006-10-03 WO PCT/FI2006/050424 patent/WO2007039670A1/en active Application Filing
Also Published As
Publication number | Publication date |
---|---|
FI20055534A (sv) | 2007-04-05 |
WO2007039670A1 (en) | 2007-04-12 |
CA2621510A1 (en) | 2007-04-12 |
EP1931207A1 (en) | 2008-06-18 |
US20090075575A1 (en) | 2009-03-19 |
FI20055534A0 (sv) | 2005-10-04 |
JP4776688B2 (ja) | 2011-09-21 |
US7883399B2 (en) | 2011-02-08 |
JP2009509560A (ja) | 2009-03-12 |
AU2006298632A1 (en) | 2007-04-12 |
Similar Documents
Publication | Publication Date | Title |
---|---|---|
FI118949B (sv) | Förfarande för framställning av nätskinn | |
FI119015B (sv) | Förfarande för framställning av kombinationskinn | |
FI70118B (fi) | Foer roekta livsmedel speciellt foer roekta korvprodukter laempat slanghoelje foerfarande foer dess framstaellning och dess anvaendning | |
EP1378170B1 (en) | Double casing with netting for food products and production method therefor | |
US7727604B2 (en) | Smokeable planar or tubular-shaped food covering or film for food packagings, and method for the production thereof | |
ES2327787T3 (es) | Procedimiento para el envasado y la maduracion de productos de carne. | |
FI106913B (sv) | Cellulosaprodukt som innehåller en olefinoxidpolymer samt förfarande för dess framställning | |
US20050163893A1 (en) | Laminated casing having multiple porosities | |
WO2005110104A1 (en) | Food casing | |
EP1349458B1 (en) | Smokeable sausage casing based on polyamide | |
FI112587B (sv) | Polymertarm för hållbar korv, förfarande för tillverkning av hållbar korv och användning av polymertarmen vid tillverkning av hållbara korvar | |
US20110293862A1 (en) | Single-Layer or Multilayer Tubular Food Packaging Film that can be Smoked and Air-Dried, and Method for the Manufacture Thereof | |
CA2440824C (en) | Ready-made film for wrapping food products and manufacturing procedure thereof | |
US7803437B2 (en) | Intrinsically stable shirred plastic food casing | |
US20070031620A1 (en) | Smoke-permeable polyamide based food casing | |
RU2005137685A (ru) | Жиронепроницаемая кишечная оболочка из текстиля | |
US11825865B2 (en) | Tubular food casing with transfer function | |
WO2006113127A2 (en) | Multilayer food packaging | |
US10821703B1 (en) | Additive transferring film | |
BR112018067510B1 (pt) | Filme para embalagem de alimentos e método de fabricação para produção do mesmo |
Legal Events
Date | Code | Title | Description |
---|---|---|---|
FG | Patent granted |
Ref document number: 118949 Country of ref document: FI |
|
PC | Transfer of assignment of patent |
Owner name: VISKOTEEPAK BELGIUM NV Free format text: VISKOTEEPAK BELGIUM NV |
|
MM | Patent lapsed |