FI115527B - Kasvisterolijohdannaisten käyttö ja niitä sisältäviä tuotteita - Google Patents

Kasvisterolijohdannaisten käyttö ja niitä sisältäviä tuotteita Download PDF

Info

Publication number
FI115527B
FI115527B FI982246A FI982246A FI115527B FI 115527 B FI115527 B FI 115527B FI 982246 A FI982246 A FI 982246A FI 982246 A FI982246 A FI 982246A FI 115527 B FI115527 B FI 115527B
Authority
FI
Finland
Prior art keywords
acid
sterol
ester
plant
use according
Prior art date
Application number
FI982246A
Other languages
English (en)
Swedish (sv)
Other versions
FI982246A (fi
FI982246A0 (fi
Inventor
Erkki Paatero
Jarkko Helminen
Ulf Hotanen
Matti Hautala
Jani Jokiranta
Original Assignee
Upm Kymmene Oyj
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Upm Kymmene Oyj filed Critical Upm Kymmene Oyj
Priority to FI982246A priority Critical patent/FI115527B/fi
Publication of FI982246A0 publication Critical patent/FI982246A0/fi
Priority to EP99950790A priority patent/EP1123307A1/en
Priority to PCT/FI1999/000853 priority patent/WO2000023461A1/fi
Priority to AU63434/99A priority patent/AU6343499A/en
Publication of FI982246A publication Critical patent/FI982246A/fi
Application granted granted Critical
Publication of FI115527B publication Critical patent/FI115527B/fi

Links

Classifications

    • AHUMAN NECESSITIES
    • A61MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61QSPECIFIC USE OF COSMETICS OR SIMILAR TOILETRY PREPARATIONS
    • A61Q19/00Preparations for care of the skin
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A61MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61KPREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
    • A61K8/00Cosmetics or similar toiletry preparations
    • A61K8/18Cosmetics or similar toiletry preparations characterised by the composition
    • A61K8/30Cosmetics or similar toiletry preparations characterised by the composition containing organic compounds
    • A61K8/63Steroids; Derivatives thereof

Landscapes

  • Health & Medical Sciences (AREA)
  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Animal Behavior & Ethology (AREA)
  • General Health & Medical Sciences (AREA)
  • Public Health (AREA)
  • Veterinary Medicine (AREA)
  • Birds (AREA)
  • Epidemiology (AREA)
  • Dermatology (AREA)
  • Steroid Compounds (AREA)
  • Cosmetics (AREA)

Description

115527
KASVISTEROLIJOHDANNAISTEN KÄYTTÖ JA NIITÄ SISÄLTÄVIÄ TUOTTEITA
Keksinnön tausta
Keksintö liittyy steroleihin ja erityisesti kasvisterolien hydrofiilisiin 5 johdannaisiin. Keksintö koskee näiden kasvisterolijohdannaisten käyttöä sekä niitä sisältäviä ainekoostumuksia.
Kasviperäisillä steroleilla ja eräillä sterolijohdannaisilla on monia kiinnostavia ominaisuuksia ja käyttökohteita, erityisesti lääketieteessä. Näillä yhdisteillä on todettu olevan terapeuttisia vaikutuksia mm. rasva-10 aineenvaihduntaan, sydämen, munuaisten ja eturauhasen toimintaan, tulehduksiin sekä eräisiin syöpäsairauksiin. Erityisen kiinnostava käyttökohde on kasvisteroleiden käyttö veren kolesterolitason alentamiseen. Esimerkiksi β-sitosterolin kolesterolia alentava vaikutus on tunnettu jo 1950-luvulta lähtien. Vaikutus perustuu siihen, että β-sitosteroli estää kolesterolin imeytymisen suo-15 listossa. Tämän takia β-sitosterolia on käytetty jo kymmeniä vuosia veren kolesterolia alentavana lääkevalmisteena ja luontaistuotteena. β-Sitosterolin ohella β-sitostanolilla on havaittu olevan samanlaisia ja jopa edullisempia ominaisuuksia. Näiden yhdisteiden ja yleensä kasvisterolien käytön suurin ongelma on kuitenkin niiden niukkaliukoisuus öljyihin ja rasvoihin ja täydellinen liu-20 kenemattomuus veteen.
Steroleiden sisältämän hydroksyyliryhmän ansiosta sterolit voivat muodostaa estereitä esim. rasvahappojen, karboksyylihappojen, karboksyyli-happoanhydridien tai karboksyylihappokloridien kanssa. Valmistamalla tällaisia ;;· esterijohdannaisia on pyritty modifioimaan steroleiden öljy-, rasva- ja vesi- 25 liukoisuutta.
* > . Öljyihin/rasvoihin liukenevuutta on parannettu vaihtoesteröimällä kasvisteroleja rasvahappojen kanssa. Esimerkiksi WO-julkaisussa 92/19640 I » · (Raision Margariini Oy) on kuvattu kolesterolia alentava aine, joka sisältää β-sitostanolin rasvahappoesteriä tai tällaisten rasvahappoestereiden seosta.
30 Koostumuksessa käytetty β-sitostanolirasvahappoesteri on valmistettu vaih-toesteröintireaktiolla käyttäen lähtöaineena mm. rapsiöljyn metyyliesteriä ja si-tostanolia. Tällä tavalla kasvisterolien vesiliukoisuutta ei saada kuitenkaan pa-: rannetuksi.
EP-patenttijulkaisussa 0 007 474 B1 (Roecar Holdings) steroleiden 35 vesiliukoisuutta on pyritty parantamaan muodostamalla steroliglykosidien di- ja trihemiestereitä, esim. di- ja trisukkinaatteja, ja niiden suoloja. Nämä steroli- 2 115527 johdannaiset on valmistettu steroliglykosidin ja karboksyylihappoanhydridin reaktiolla. Yhdisteiden ilmoitetaan olevan terapeuttisesti aktiivisia mm. tulehdusten torjunnassa ja syöpälääkkeinä. Näillä yhdisteillä on kuitenkin se haittapuoli, että ne eivät ole stabiileja vesiliuoksissa ja lisäksi niiden valmistusmenetelmäs-5 tä johtuen yhdisteet eivät aina välttämättä ole täysin myrkyttömiä.
Keksinnön lyhyt selostus
Keksinnön tavoitteena on siten löytää uusia koostumuksia, jotka sisältävät myrkyttömiä ja luonnossa esiintyvistä yhdisteistä muodostuvia kasvi-10 sterolijohdannaisia, jotka ovat hydrofiilisiä ja siten paremmin liukenevia polaarisiin liuoksiin, kuten alkoholiliuoksiin ja erityisesti vesiliuoksiin. Keksintö koskee myös kasvisterolijohdannaisten uutta käyttöä. Keksinnön tavoitteet saavutetaan käytöllä ja tuotteella, joille on tunnusomaista se, mitä sanotaan itsenäisissä patenttivaatimuksissa. Keksinnön edulliset suoritusmuodot ovat epäitse-15 näisten patenttivaatimusten kohteena.
Kasvisteroleiden hydrofiilisyyttä ja vesiliukoisuutta on parannettu es-teröimällä kasvisteroli, kuten β-sitosteroli, hedelmähapon, esim. sitruunahapon kanssa, jolloin saatiin hydrofiilinen kasvisterolin ja hedelmähapon esteri. Näin saadut tuotteet ovat myrkyttömiä ja jo valmiiksi monissa elintarvikkeissa esiin-20 tyvistä kasviperäisistä yhdisteistä koostuvia, joten ne soveltuvat erittäin hyvin lääke- ja elintarvikekäyttöön. Termillä ’’hydrofiilisyys” tarkoitetaan esillä olevan keksinnön yhteydessä keksinnön mukaisesti käytettävän yhdisteen kykyä muodostaa vetysidoksia ympärillä olevan liuoksen kanssa ja siten yhdisteen ' · * taipumusta liueta paremmin kuin yhden OH-ryhmän sisältävän sterolimolekyy- 25 Iin.
: / *. Keksinnön yksityiskohtainen selostus :Y; Keksinnön kohteena on sterolijohdannaisen käyttö lisäaineena ai- nekoostumuksissa, jotka on valittu kosmetiikkatuotteista ja polymeereistä ja 30 jolloin sterolijohdannainen on kasvisterolin ja hedelmähapon esteri.
Kasvisteroleilla tarkoitetaan esillä olevan keksinnön yhteydessä kasviperäisiä steroleita (mukaan lukien näiden tyydyttyneet muodot, stanolit) jotka ovat kasveista eristettävissä. Näihin kuuluvat myös steroidiprekursoreista | synteettisesti valmistetut kasvisterolien tyyppiset sterolit. Keksinnön mukaisis- : 35 sa steroleissa sterolin OH-ryhmä on edullisesti steroidirungon 3-asemassa, » ·- * 3 115527 edullisesti lisäksi β-asemassa. Steroidirungon numerointi on esitetty seuraa-vassa: ς Γη 131 16
CD
jl 14 1 15 P ίΐο 8j
A B
k Ä 10
Kasvisteroleihin kuuluvat esim. kaikki puuperäiset sterolit. Tällaisia puuperäisiä steroleita löytyy tyypillisesti esim. sellunkeiton neutraalifraktiosta, ja niitä ovat esim. β-sitosteroli ja kampesteroli, sekä näiden tyydyttyneet muodot β-sitostanoli ja kampestanoli, sekä stigmasteroli. Näiden puuperäisten ste-15 rolien rakenteet on esitetty seuraavassa: / , HO j
: H
‘‘ β-Sitostanoli * t < v·: ^ rn*
; HO
’: 20 . β-Sitosteroli 4 115527 HO !
H
Kampestanoli 10 15
HO
Kampesteroli 20 ^ iffi' 25
HO
Stigmasteroli 30 Muita sopivia kasvisteroleja ovat lisäksi esim. ergosteroli, desmos- teroli, sargasteroli, brassikasteroli ja fukosteroli sekä näiden tyydyttyneet muodot. Näiden yhdisteiden rakenne on esitetty seuraavassa: I 35 5 115527 5
HO
Ergosteroli ίο
HO
15
Desmosteroli / 20
HO
25
Sargasteroli * ho 35 ‘ , Fukosteroli 6 115527 5
HO
Brassikasteroli 10 Erityisen edullisesti kasvisteroli on β-sitosteroli, stigmasteroli tai β- sitostanoli.
Hedelmähapoilla tarkoitetaan esillä olevan keksinnön yhteydessä orgaanisia karboksyylihappoja, jotka ovat hedelmistä ja vastaavista eristettävissä. Näihin kuuluvat myös vastaavat synteettisesti tai biokemiallisesti, erityi-15 sesti entsymaattisesti valmistettavissa olevat hedelmähapot. Keksinnön mukaisesti käytettävät hedelmähapot ovat tyypillisesti hydroksikarboksyylihappo-ja. Erityisen edullisia ovat a-hydroksikarboksyylihapot (sisältävät hydroksyyli-ryhmän karboksyyliryhmän viereisessä hiiliatomissa). Keksinnön mukaisesti käytettävät hydroksikarboksyylihapot ja α-hydroksikarboksyylihapot ovat tyy-20 pillisesti tyydyttyneitä, alifaattisia karboksyylihappoja, edullisesti alempia ali-faattisia karboksyylihappoja. Termi ’’alempi” tarkoittaa tässä yhteydessä sellaisia karboksyylihappoja, jotka sisältävät korkeintaan 10 hiiliatomia, erityisen edullisesti korkeintaan 6 hiiliatomia. Hapot ovat täten edullisesti C2-C10-:.i,; karboksyylihappoja, erityisen edullisesti C2-C6-karboksyylihappoja. Hapot voi- ..; j' 25 vat olla mono-, di- tai trikarboksyylihappoja, edullisesti trikarboksyylihappoja, ja ne voivat sisältää useamman kuin yhden hydroksyyliryhmän. Tyypillisiä kek-sinnön mukaisesti käytettäviä α-hydroksikarboksyylihappoja ovat sitruunahap-: y; po, omenahappo, viinihappo, maitohappo ja glykolihappo.
Silloin kun yhdisteen hedelmähappo-osa sisältää useamman kuin 30 yhden karboksyylihapporyhmän (di- ja trikarboksyylihapot), muodostuneen . steroliesterin jäljelle jäänyt vapaa karboksyylihapporyhmä tai vapaat karbok- y.’ syylihapporyhmät voivat olla esterinä, vapaana happona tai suolana. Esteri on • 1 ‘y’ tällöin edullisesti alkyyliesteri, edullisesti alempi alkyyliesteri (CyC^- j alkyyliesteri), kuten metyyli-, etyyli- tai propyyliesteri (iso- tai n-propyyli). Suola 35 on edullisesti alkali- tai maa-alkalimetallisuola, erityisen edullisesti kalium- tai ' , natriumsuola.
; ; f I I
7 115527
Keksinnön mukaisesti käytettäviä kasvisterolihedelmähappoesterei-tä voidaan valmistaa esteröimällä kasvisteroli ja hedelmähappo vaihtoesteröin-tireaktiolla.
Vaihtoesteröintireaktiossa lähtösteroli vaihtoesteröidään hedelmä-5 hapon esterin kanssa, jälkimmäisen ollessa tyypillisesti alkyyliesterin, edullisesti alemman alkyyliesterin (C-i-C-io-alkyyliesterin), kuten metyyli-, etyyli- tai propyyliesterin muodossa. Propyyliesteri voi olla n-propyyliesteri tai isopropyy-liesteri.
Seuraavassa on esitetty esimerkkinä β-sitostanolin vaihtoesteröinti-10 reaktio trimetyylisitraatin kanssa, jolloin lopputuotteena saadaan β-sitostanolin ja trimetyylisitraatin monoesteri:
H
/ - °
. , -O
15 Vaihtoesteröinti suoritetaan tyypillisesti 50 - 230 °C:n, edullisesti • 120 - 180 °C:n lämpötilassa. Reaktio suoritetaan tyypillisesti alipaineessa, edullisesti 1 - 900 mbarin paineessa, käyttäen inerttiä suojakaasua, kuten typ- 8 115527 peä. Reaktio voidaan suorittaa myös joko pelkässä alipaineessa tai suojakaa-sussa.
Vaihtoesteröinti suoritetaan katalyytin läsnäollessa, joka on edullisesti alkalimetallialkoksidi eli alkalimetallin ja alkoholin yhdiste, erityisesti ka-5 liummetoksidi, kaliumetoksidi, kalium-n-propoksidi, kalium-i-propoksidi, kalium-i-butoksidi, kalium-n-butoksidi, kalium-t-butoksidi, natriummetoksidi, natrium-etoksidi, natrium-n-propoksidi, natrium-i-propoksidi, natrium-n-butoksidi tai nat-rium-t-butoksidi. Katalyyttiä käytetään tyypillisesti 0,05 - 5,0 p-% lähtöaineiden kokonaismäärästä.
10 Vaihtoesteröinnissä toisena lähtöaineena käytetty hedelmähappo on edullisesti alkyyliesterin, edullisesti alemman alkyyliesterin (C1-C10-alkyyliesterin) muodossa. Hedelmähappojen alkyyliestereitä on kaupallisesti saatavilla, mutta niitä voidaan myös valmistaa tunnetuilla esteröintimenetelmil-lä esteröimällä hedelmähappo esimerkiksi metanolilla, etanolilla tai propanolil-15 la (n- tai i-propanolilla), jolloin saadaan vastaavasti hedelmähapon metyyli-, etyyli-ja propyyliestereitä.
Hedelmähappojen alkyyliestereiden kiehumispisteet ovat yleensä yli 200 °C. Tämän takia vaihtoesteröinnissä voidaan käyttää yli 200 °C:n lämpötiloja. Keksinnön mukaisia yhdisteitä voidaan valmistaa myös alle 100 °C:n 20 lämpötiloissa. Edullinen vaihtoesteröinnissä käytetty lämpötila on kuitenkin 120- 180 °C.
Vaihtoesteröintireaktiossa vapautuu alkoholia, jonka poistaminen reaktioseoksesta parantaa saantoa. Tämän takia reaktio suoritetaan tyypilli-sesti alipaineistetussa reaktorissa inertissä suojakaasussa. Myös pelkällä ali-25 paineella tai vihaavalla suojakaasulla on mahdollista poistaa muodostuva al-:\i koholi reaktioseoksesta. Suojakaasuna käytetään edullisesti typpeä, ja paine voi olla 1 - 900 mbar.
» ·
Vaihtoesteröinti voidaan suorittaa ilman liuotinta tai liuottimessa.
• · · • ·
Sopivia liuottimia ovat reaktiossa inertit liuottimet, kuten heksaani, syklohek-30 saani ja tolueeni. Edullisesti yhdisteitä valmistetaan ilman liuotinta sulareaktio-, na tai hedelmähapon esterin toimiessa sterolien liuottimena.
Vaihtoesteröinti voidaan suorittaa panos- tai jatkuvatoimisessa re-aktorissa. Reaktio suoritetaan edullisesti sekoitusreaktorissa.
Keksinnön mukaisesti käytettäviä yhdisteitä voidaan valmistaa vaih-35 toesteröintireaktiolla miedoissa reaktio-olosuhteissa vaarattomilla ja myrkyttö-* . millä tai myrkyttömiksi hajoavilla kemikaaleilla. Hedelmähappojen, kuten sit- 9 115527 ruunahapon havaittiin yllättäen pysyvän stabiilina käytetyissä reaktio-olosuhteissa.
Kun lähtöaineena käytetty hedelmähappo on alkyyliesterin muodossa, vaihtoesteröinnissä muodostuu sterolin ja hedelmähapon esteri, jossa 5 hedelmähapon mahdolliset vapaat karboksyylihapporyhmät (di- ja trikarbok-syylihappojen tapauksessa) ovat alkyyliesterinä. Tällainen alkyyliesterimuoto liukenee sellaisenaan estereihin ja hedelmähappoöljyihin. Alkyyliesterimuoto sopii siten käytettäväksi sellaisenaan tuotteissa, jotka sisältävät hedelmähap-pojen estereitä ja hedelmähappoöljyjä.
10 Edellä mainitun, alkyyliesterin muodossa olevan sterolihedelmä- happomonoesterin liukoisuutta voidaan edelleen parantaa saippuoimalla yhdisteen alkyyliesteriryhmät alkalimetallisuolamuotoon. Saippuointi voidaan suorittaa emästä, kuten natriumhydroksidia tai kaliumhydroksidia sisältävässä liuottimessa. Sopivia liuottimia ovat alkoholit ja hiilivetyliuottimet. Sopivia alko-15 holeja ovat esim. etanoli, propanolit ja butanolit, ja sopivia hiilivetyliuottimia esim. heksaani, sykloheksaani ja tolueeni. Alkalisuolamuodossa olevalla yhdisteellä on erityisen hyvä liukoisuus vesiliuoksiin ja muihin polaarisiin liuoksiin.
Alkalisuolamuodossa olevan sterolin ja hedelmähapon monoesterin suolaryhmät voidaan edelleen muuttaa vapaiksi hapoiksi. Tämä tehdään hap-20 pohydrolyysillä, jossa voidaan käyttää homogeenista happoa (esim. mineraali-happoa tai suolahappoa) tai heterogeenistä happoa (esim. ioninvaihtohartsia, kuten vahvaa kationinvaihtohartsia).
Keksinnön mukaisesti käytettäviä yhdisteitä voidaan myös valmis-\i.: taa suoraesteröimällä hedelmähappoja sterolien kanssa. Suoraesteröinti voi- 25 daan suorittaa sulareaktiona tai liuottimessa. Katalyyttinä voidaan käyttää joko :\! homogeenista happokatalyyttiä (kuten mineraalihappoa tai p-tolueeni- sulfonihappoa) tai heterogeenista happokatalyyttiä (kuten sulfonoitua polysty- • · reenidivinyylibentseeniä).
Keksinnön mukaisesti käytettäviä yhdisteitä voidaan myös valmis-30 taa esteröimällä steroleita karboksyylihappoja reaktiivisempien happokloridien . tai happoanhydridien ja itse sterolien välisten asylointireaktioiden avulla.
t
Keksintö koskee myös kosmetiikkatuotteita ja polymeerejä, jotka sisältävät kasvisterolien ja hedelmähappojen estereitä tai niiden seoksia. Tuot-teet voivat sisältää lisäksi yhtä tai useampaa hedelmähappoa ja/tai niiden al-: 35 kyyliestereitä, edullisesti alempia alkyyliestereitä.
10 115527
Kosmetiikkatuotteet voivat olla esimerkiksi meikkejä, ihorasvoja ja -voiteita.
Polymeerit ovat tyypillisesti biohajoavia polymeerejä, joissa steroli-johdannaiset vaikuttavat biohajoavuutta parantavina aineina.
5 Seuraavat esimerkit valaisevat keksinnön mukaisesti käytettävien yhdisteiden valmistusta.
Esimerkki 1
Valmistettiin sitruunahapon ja puuperäisen kasvisterolin esteri (kas-10 visteroliesteriseos) vaihtoesteröintireaktiolla seuraavasti:
Reaktoriin panostettiin 50,1 g kasvistanoliseosta (sisältää 91,9 p-% β-sitostanolia ja 5,7 p-% kampestanolia, valmistaja UPM-Kymmene Oyj, Lappeenranta) ja 450,2 g sitruunahapon trietyyliesteriä eli trietyylisitraattia (kaupallinen laatu, puhtaus > 98 p-%). Reaktorin typpihuuhtelu ja lämmitys aloitettiin.
15 Sekoitus käynnistettiin ja sekoitusnopeus säädettiin arvoon 350 kierrosta / min. Reaktoriin imettiin lievä alipaine 800 mbar, minkä jälkeen lämpötila nostettiin 150 °C:seen. Reaktioseosta lämmitettiin 45 min ennen katalyytin lisäämistä. Lisättiin katalyytiksi natriumetoksidia (0,102 g). Katalyytin lisäyksen jälkeen reaktiota jatkettiin 6,5 tuntia. Katalyytti hajotettiin lisäämällä reaktioseok-20 seen vettä, ja reagoimaton kasvistanoli uutettiin heksaanilla. Saatiin tuote, joka sisälsi haluttua reaktiotuotetta ja trietyylisitraattia. Reaktiotuote oli β-sitostanolin ja trietyylisitraatin esteri, jossa yksi sitruunahapon happoryhmistä muodostaa esterin β-sitosterolin kanssa ja kaksi muuta ovat etyyliesterin muo-dossa. Reaktiotuote sisälsi myös pieniä määriä vastaavaa kampestanolieste-25 riä.
Reaktiotuotteen ja trietyylisitraatin seos saippuoitiin etanolisessa :*·,· KOH-liuoksessa. Saippuoitu seos liukeni erittäin hyvin vesiliuoksiin.
Saippuoimaton lopputuote analysoitiin massaspektrometrillä käyttä- en suoraa ionisaatiota. Analyysitulokset osoittivat, että tuote koostuu yhdis- 30 teestä, jonka massaluku on 644-648. Tämä vastaa β-βΐ^^ηοΙΐη/β^ΚοβίβΓοΙΐη . . ja trietyylisitraatin monoesteriä (sitruunahapon kaksi vapaata karboksyyliryh- mää etyylimuodossa). Tuote sisälsi myös pieniä määriä vastaavaa kampes- '···' tanoliesteriä.
» i\\ Näin saadun tuotteen hydrofiilisyys ja vesiliukoisuus oli huomatta- 35 vasti parantunut.
• * · 11 115527
Esimerkki 2
Valmistettiin sitruunahapon ja puuperäisen kasvisterolin esteri (kasvisteroliesteriseos) vaihtoesteröintireaktiolla seuraavasti:
Toisena reaktiokomponenttina käytetty trimetyylisitraatti valmistettiin 5 sitruunahaposta ja metanolista 40 °C:ssa käyttäen katalyyttinä Amberlyst 15 -kationinvaihtohartsia (Rohm & Haas, USA). Reaktioaika oli 24 h, jonka jälkeen katalyytti ja metanoli poistettiin reaktioseoksesta.
Vaihtoesteröintiä varten reaktoriin panostettiin 41 g kasvistero-liseosta (sisälsi 36 p-% β-sitostanolia, 52 p-% β-sitosterolia, 7 p-% kampeste-10 rolia ja lisäksi pieniä määriä kampestanolia ja stigmasterolia), valmistaja UPM-Kymmene Oyj, Lappeenranta) ja 23 g edellä valmistettua trimetyylisitraattia. Reaktio suoritettiin typpisuojakaasussa 160 °C:ssa. Reaktioaika oli 8 h ja se-koitusnopeus 500 kierrosta / min. Katalyyttinä käytettiin 0,2 g natriumetoksidia. Lopputuote analysoitiin massaspektrometrilla käyttäen suoraa ionisaatiota, jol-15 loin massaspektrissä havaittiin molekyylipiikki, jonka massaluku oli 616 - 620. Tämä vastaa β-sitosterolin ja trimetyylisitraatin esteriä, jossa yksi sitruunahapon happoryhmistä muodostaa esterin β-sitosterolin kanssa ja kaksi muuta ovat metyyliesterin muodossa. Tuote sisälsi myös vastaavaa β-sitostanoliesteriä sekä pieniä määriä vastaavia kampesteroli-, kampestano-20 li-ja stigmasteroliestereitä.
Myös tämän esimerkin mukaisen tuotteen hydrofiilisyys ja vesiliukoisuus oli parantunut.
·.·,· Esimerkki 3 25 Vastaavalla tavalla vaihtoesteröintireaktiolla voidaan valmistaa myös puuperäisten steroleiden omenahappo-, viinihappo-, maitohappo- ja gly-kolihappoestereitä. Samalla tavalla voidaan valmistaa ergosterolin, desmoste-rolin, sargasterolin, brassikasterolin ja fukosterolin sitruunahappoestereitä se-, ·:·, kä omenahappo-, viinihappo-, maitohappo- ja glykolihappoestereitä.
30
Alan ammattilaiselle on ilmeistä, että tekniikan kehittyessä keksin-nön perusajatus voidaan toteuttaa monin eri tavoin. Keksintö ja sen suoritusmuodot eivät siten rajoitu yllä kuvattuihin esimerkkeihin, vaan ne voivat vaih-: ’ ·, * della patenttivaatimusten puitteissa.
* * *

Claims (11)

115527
1. Sterolijohdannaisen käyttö lisäaineena ainekoostumuksissa, jotka on valittu kosmetiikkatuotteista ja polymeereistä, tunnettu siitä, että sterolijohdannainen on kasvisterolin ja hedelmähapon esteri.
2. Patenttivaatimuksen 1 mukainen käyttö, tunnettu siitä, että kasvisteroli on steroli, jonka OH-ryhmä on steroidirungon 3-asemassa, edullisesti β-asemassa.
3. Patenttivaatimuksen 1 tai 2 mukainen käyttö, tunnettu siitä, että kasvisteroli on puuperäinen steroli.
4. Jonkin patenttivaatimuksen 1 - 3 mukainen käyttö, tunnettu siitä, että kasvisteroli on β-sitosteroli, β-sitostanoli, kampesteroli, kampestanoli tai stigmasteroli.
5. Patenttivaatimuksen 4 mukainen käyttö, tunnettu siitä, että kasvisteroli on β-sitosteroli tai β-sitostanoli.
6. Jonkin edellisen patenttivaatimuksen mukainen käyttö, tun nettu siitä, että hedelmähappo on hydroksikarboksyylihappo.
7. Patenttivaatimuksen 6 mukainen käyttö, tunnettu siitä, että hedelmähappo on a-hydroksikarboksyylihappo.
8. Patenttivaatimuksen 7 mukainen käyttö, tunnettu siitä, että 20 α-hydroksikarboksyylihappo on sitruunahappo, omenahappo, viinihappo, maitohappo tai glykolihappo.
9. Patenttivaatimuksen 8 mukainen käyttö, tunnettu siitä, että : α-hydroksikarboksyylihappo on sitruunahappo.
10. Kosmetiikkatuote, tunnettu siitä, että se sisältää jossakin IMI : 25 patenttivaatimuksessa 1 - 9 määriteltyä sterolijohdannaista tai niiden seosta.
.·. · 11. Polymeeri, tunnettu siitä, että se sisältää jossakin patent- • * I tivaatimuksessa 1 - 9 määriteltyä sterolijohdannaista tai niiden seosta. t I · • I • · * • * » • · » * » · t I t · » f · · • * * * · » k · I · » ,3 "552?
FI982246A 1998-10-16 1998-10-16 Kasvisterolijohdannaisten käyttö ja niitä sisältäviä tuotteita FI115527B (fi)

Priority Applications (4)

Application Number Priority Date Filing Date Title
FI982246A FI115527B (fi) 1998-10-16 1998-10-16 Kasvisterolijohdannaisten käyttö ja niitä sisältäviä tuotteita
EP99950790A EP1123307A1 (en) 1998-10-16 1999-10-15 Plant sterol derivatives and use thereof
PCT/FI1999/000853 WO2000023461A1 (fi) 1998-10-16 1999-10-15 Plant sterol derivatives and use thereof
AU63434/99A AU6343499A (en) 1998-10-16 1999-10-15 Plant sterol derivatives and use thereof

Applications Claiming Priority (2)

Application Number Priority Date Filing Date Title
FI982246A FI115527B (fi) 1998-10-16 1998-10-16 Kasvisterolijohdannaisten käyttö ja niitä sisältäviä tuotteita
FI982246 1998-10-16

Publications (3)

Publication Number Publication Date
FI982246A0 FI982246A0 (fi) 1998-10-16
FI982246A FI982246A (fi) 2000-04-17
FI115527B true FI115527B (fi) 2005-05-31

Family

ID=8552722

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
FI982246A FI115527B (fi) 1998-10-16 1998-10-16 Kasvisterolijohdannaisten käyttö ja niitä sisältäviä tuotteita

Country Status (4)

Country Link
EP (1) EP1123307A1 (fi)
AU (1) AU6343499A (fi)
FI (1) FI115527B (fi)
WO (1) WO2000023461A1 (fi)

Families Citing this family (4)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
NZ528260A (en) 2001-05-18 2005-09-30 Danisco Method of improving dough and bread quality with the addition of an enzyme that hydrolyses a glycolipid and a phospholipid and incapable of hydrolysing a triglyceride or monoglyceride
WO2006008508A1 (en) 2004-07-16 2006-01-26 Danisco A/S Enzymatic oil-degumming method
BE1027390B1 (nl) 2019-06-21 2021-02-02 Nutrition Sciences Nv Mfca-samenstelling voor gebruik in de aquacultuur van schaaldieren
CN111631402A (zh) * 2020-04-16 2020-09-08 东北农业大学 两亲性大豆甾醇酯产品及其快速制备方法

Family Cites Families (4)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CA2028759A1 (en) * 1989-11-22 1991-05-23 Jean-Marie Cassal Steroids
FI107015B (fi) * 1996-08-09 2001-05-31 Raisio Benecol Oy Kasvistanolirasvahappoestereiden seos ja sen käyttö sekä elintarvike
DE19701264A1 (de) * 1997-01-16 1998-07-23 Kief Lizenz Verwertungsgesells Heilmittel, enthaltend Betasitosterin und/oder Phytosterol/Betasitosteringemische
FI974648A (fi) * 1997-09-09 1999-05-06 Raisio Benecol Oy Hydroksihappo-, maitohappo- ja hydroksialkanoaattiesterit ja niiden käyttö

Also Published As

Publication number Publication date
EP1123307A1 (en) 2001-08-16
WO2000023461A1 (fi) 2000-04-27
FI982246A (fi) 2000-04-17
AU6343499A (en) 2000-05-08
FI982246A0 (fi) 1998-10-16

Similar Documents

Publication Publication Date Title
CA2290331C (en) Phytosterol and/or phytostanol derivatives
CA2314991C (en) Sterol esters as food additives
Shin et al. 3-Methylethergalangin isolated from Alpinia officinarum inhibits pancreatic lipase
AU2003216929B2 (en) Natural compounds and derivatives thereof for the prevention and treatment of cardiovascular, hepatic and renal diseases and for cosmetic applications
JP6449156B2 (ja) 新型ソホロリピッド化合物及びそれを含有する組成物
MX2014010446A (es) Metodo para la preparacion de trigliceridos de acidos grasos de cadena media.
Shin et al. 5-Hydroxy-7-(4′-hydroxy-3′-methoxyphenyl)-1-phenyl-3-heptanone: a pancreatic lipase inhibitor isolated from Alpinia officinarum
FI115527B (fi) Kasvisterolijohdannaisten käyttö ja niitä sisältäviä tuotteita
Lavault et al. Constituents of Helichrysum stoechas variety olonnense.
CA2434670A1 (en) Dihydro-triterpenes in the treatment of viral infections, cardiovascular disease, inflammation, hypersensitivity or pain
US6413571B1 (en) Sterol esters of conjugated linoleic acids and process for their production
WO2002060916A1 (en) Methods for producing sterol ester-rich compositions
Çalis et al. Inerminosides A and B, two novel complex iridoid glycosides from Clerodendrum inerme
EP3842045A1 (en) Medicinal product, anticancer agent, medicinal intermediate product, and method for producing cyclic carboxylic acid compound or derivative thereof
KR100831645B1 (ko) 항고지혈, 항산화 및 항바이러스 활성을 갖는 참취 추출물및 그로부터 분리된 화합물
CN107207404A (zh) 化合物、其分离方法、合成方法及用途
US5625044A (en) Methods for the preparation of pure homologous series of mono to tetra fatty acyl esters of sugars and pharmaceutical formulations useful in the treatment of cancer
JP6523232B2 (ja) 防腐剤組成物、及びカビに対する防腐力を高める方法
JP2003171272A (ja) 10トランス,12シス−共役リノール酸を有効成分とする抗腫瘍剤
Siddiqi et al. Fatty acids and sterols from Cymbopogon martinii var. motia roots
EP3984628A1 (en) Acid type sophorolipid-containing composition which is suppressed in browning
Sharma et al. New compounds from roots of Artemisia scoparia
WO2022012768A1 (de) Verfahren zur herstellung von mit polycarbonsäuren vernetzten polyglycerinestern der 3-hydroxybuttersäure
WO2002077008A1 (en) A composition containing novel compound corniculatonin having antifungi properties and a process for preparing the same
AU4238102A (en) Processes for preparing sterol esters

Legal Events

Date Code Title Description
FG Patent granted

Ref document number: 115527

Country of ref document: FI