FI110180B - Suljettu, taipuisa pieni pussi ja menetelmä sen valmistamiseksi - Google Patents

Description

x 110180

Suljettu, taipuisa pieni pussi ja menetelmä sen valmistamiseksi - En sluten, elastisk liten päse och förfarande för dess framställning.

5 Keksintö kohdistuu suljettuun, taipuisaan pieneen pussiin, joka on sovitettu uutettavaksi paineen alaisena, sisältäen vähintään yhden jauheaineksen juoman valmistamista varten. Keksintö kohdistuu myös pienen pussin valmistusmenetelmään.

10 Esimitattujen ja esipakattujen jauhetun kahvin annosten käytöllä ekspresso-tyyppisen kahvin valmistamiseksi on etuna se, että se helpottaa kahvinval-mistustoimenpiteitä samalla, kun se varmistaa sen, että tuotteen laatu on suhteellisen yhdenmukaista.

15 Nämä annokset on nykyään muodostettu kolmessa päämuodossa. Ensimmäisen version mukaisesti annokset, jotka on kuvattu patenttijulkaisuissa CH-636 311, US-5 012 629 ja EP-0 272 432, on muodostettu kahden suodatin-paperiarkin avulla, jotka on suljettu niiden kehää myöten ja täytetty jauhetulla kahvilla. Tällä ratkaisulla on haittapuolena se, että tässä tarvitaan hapen- • ' 20 kulunestävä ulkopakkaus estämään tuotteen kaikkinainen hapettuminen va rastoimisen aikana, tuoden mukanaan lisäkustannuksia ja täydentäviä toi-*···[ menpiteitä kuluttajalle, jonka on poistettava ulkopakkaus, ennen kuin haluttu kahvi voidaan uuttaa.

«

I I I I

♦ · · 25 Toisen version mukaisesti, joka on kuvattu patenttihakemuksessa WO : 92/07775, annos muodostetaan suljetulla kapselilla, joka avautuu uuttamis- .···. laitteeseensa uuttamisväliaineen sisäänviemisen vaikutuksen alaisena, de- formoitumisen ja sen jälkeisen teroitetuilla elimillä lävistämisen jälkeen.

• M

*·] 30 Tällä kapselilla, joka on muodostettu suljetulla vaipalla, joka muodostaa sivu- ’;: ’ seinän ja kaksi seinää, joista yksi muodostaa panoksen pohjan ja joista toi- nen sulkee panoksen vastakkaisen pään, on haittapuolena se, että siinä käy- I 2 110180 tetään erilaisia pakkausmateriaaleja, joista joidenkin on oltava tarpeeksi paksuja muodostamaan ne puolijäykiksi, ja sitä voidaan käyttää ainoastaan yhteen suuntaan, s.o. kansipinta ylöspäin uuttamislaitteessa, joka on täysin sovitettu kapseliin ja sen järjestelyyn.

5

Kolmannen version mukaisesti, US-patentti 3 607 297, kuvaa juoman valmistamiseen tarkoitetut pienet pussit kaistaleen muodossa, jossa on täyttöonte-lot ja litteä kansi yläpinnassa. Tekijän mukaan nämä pienet pussit on sovitettu painovoimavirtausta varten ja ne on lävistettävä kummassakin pinnassa 10 hammastetuilla levyillä, joista toista työnnetään jousen avulla.

Esillä olevan keksinnön päämääränä on jäljestää tiivistetty, taipuisa pieni pussi, joka sisältää jauhettua paahdettua kahvia ja joka on sovitettu uutettavaksi paineen alaisena juoman valmistamiseksi, jolloin tämä pieni pussi ei 15 edellytä mitään ulkopuolista pakkausta ja jolloin uuttamisjärjestelmä on sovitettu yksinomaan pieneen pussiin eikä pussin järjestelyyn, koska se on täysin sovitettu uutettavaksi kumpaan tahansa suuntaan.

Esillä oleva keksintö pyrkii myös rajoittamaan minimiin annoksen pakkauk- • : 20 seen tarvittavan materiaalin määrän.

• · · · * ’•••j Keksinnön päämäärien saavuttamiseksi keksinnön mukaiselle pienelle pussille on tunnusomaista patenttivaatimuksen 1 tunnusmerkkiosassa esitetyt asiat.

«· · • · · B I · · • · · * · · 25 Keksintö kohdistuu taipuisaan pieneen pussiin yksilöllisen annoksen muodos-; sa, joka on muodostettu ohuilla, identtisillä levyillä, jotka ovat muodoltaan . · \ pyöreitä, ovaaleja tai monikulmaisia, jotka levyt muodostavat toistensa väliin tilan jauheainesta varten ja jotka on suljettu niiden kehää myöten siten, että pieni pussi on olennaisesti symmetrinen sen sulkemistason suhteen. Taipui-30 siin levyihin käytetty materiaali on happea ja vesihöyryä läpäisemätön.

3 110180

Keksinnön mukainen pieni pussi on sovitettu käytettäväksi sellaisenaan tarjolla olevassa uuttamislaitteessa.

Koska keksinnön mukainen pieni pussi on symmetrinen, käyttäjä voi asettaa 5 sen uuttamisjärjestelmään kiinnittämättä huomiota sisäänviemisen suuntaan. Lisäksi pieni pussi on valmis välittömään käyttöön eikä edellytä mitään edeltävää valmistelua ennen asennusta uuttamisjäijestelmään.

Eräänä variaationa, johtuen valmistukseen liittyvistä syistä, kyseiset kaksi 10 taipuisaa levyä voivat kuitenkin erota hieman toisistaan muodon ja/tai materiaalin suhteen heikentämättä tämän johdosta uuttamiseen tarvittavaa symmetriaa.

Menetelmät ja laitteet keksinnön mukaisten pienien pussien uuttamiseksi voi-15 vat edullisesti olla sellaisia tyyppejä, jotka on kuvattu Eurooppa-patenttiha-kemuksissa EP 92107548.7 tai EP 92112364. Pienen pussin yläpinta avataan ensin yhdellä tai useammalla lävistyselimellä, jotka on järjestetty laitteen yläpinnan alapuolelle ja alapinta avataan paikallisilla repeämillä, jotka noudattavat sen deformoitumista vasten kohotettuja ja syvennettyjä osia, jotka eivät • ’ 20 leikkaa tai lävistä, ja jotka on sijoitettu laitteen alapinnalle, jotka repeämiset tapahtuvat yksinomaan paineen lisääntymisen vaikutuksen alaisena uuttamis-väliaineen suihkuttamisen aikana. Täten ei ole mitään tarvetta avata pientä • · pussia edeltäkäsin tai poistaa materiaalin osaa siitä ennen sen käyttöä. Käy-tön jälkeen pieni pussi voidaan helposti poistaa minimaalisella jätemäärällä.

25 : Kuitenkin, käytettävissä olevan uuttamislaitteen ollessa vaillinaisesti yllä ku- • ♦ vatun laitteen mukainen, s.o. se ei käsitä elimiä kyseisestä kahdesta pinnasta ./ jomman kumman avaamiseksi, esimerkiksi perinteisen ekspressokoneen • · · '···, tyyppinen laite, aukot voivat olla järjestetyt, juuri ennen tähän epätäydelli- " 30 seen uuttamislaitteeseen asemointia, jompaan kumpaan tai molempiin pie- nen pussin pinnoista, sallien uuttamisväliaineen kulun.

4 110180

Pienen pussin sisähalkaisija on edullisesti välillä 25 - 70 mm ja suljetulla reunalla on leveys 3-15 mm. Tultuaan täytetyksi pienellä pussilla on edullisesti paksuus välillä 5 - 20 mm sen keskikohdassa. Jauheaineksen määrä, jonka se sisältää, voi vaihdella välillä 5 - 20 g riippuen sen käytöstä.

5

Pieni pussi täytetään jauheaineksella juoman valmistamiseksi. Tämä aine on | edullisesti paahdettua ja jauhettua kahvia mutta se voi olla myös teetä, liu- ! kenevaa kahvia, jauhetun ja liukenevan kahvin seos, kaakaota tai mitä ta hansa muuta dehydratoitua ruoka-ainesta.

10

Pienen pussin ulkopuolinen muoto on edullisesti pyöreä, mutta se voi olla myös ovaali tai monikulmainen varustettuna 4-10 sivulla, mahdollisesti pyöristetyin reunoin, tai se voi olla näiden kolmen elementin yhdistelmä. Sen poikkileikkaus on edullisesti olennaisesti yhdistetyn kuusikulmion muodossa, 15 mutta se voi olla myös muodoltaan linssimäinen.

Erään variaation mukaisesti, jota ei ole esitetty, pieni pussi on varustettu vähintään yhdellä sivusuuntaisella kielellä, joka helpottaa sen asemointia. Tämä kieli muodostetaan yksinkertaisesti silloin, kun pieni pussi leikataan.

• *; 20

Ensimmäisen rakenteen mukaisesti pieni pussi on muodostettu kahdella arkil-**\ la, jotka on suljettu niiden kehää myöten, suljennan ollessa muodostettu ta saisena pintana.

• I t 25 Ensimmäisen tuotevariaation mukaisesti kyseiset kaksi levyä venytetään etu-: käteen (deformaatio plastisessa vyöhykkeessä) tarkoituksena välttää mitään . · · ·. satunnaisia taitoksia materiaalin tilavuuslaajenemisen johdosta, joka materi aali on alun perin tasomainen, joko puristamisella meisti-mäntä- » · · kokoonpanossa, tai sisäpinnan kaasun avulla tapahtuvalla paineistamisella 30 ja/tai ulkopinnan mahdollisella imulla tarkoituksenmukaisen muodon omaa-vassa muotissa ohjatussa lämpötilassa, missä variaatiossa levyt pidetään ta-• ; somaisina niiden kehällä.

s 110180

Erään toisen variaation mukaisesti materiaali työnnetään yksinkertaisesti takaisin, kuten kahdessa yllä olevassa esimerkissä, mutta tässä tapauksessa sitä ei pidetä kiinni sen kehäosasta ja siten siinä on enemmän tai vähemmän 5 satunnaisia taitoksia johtuen tasomaisen pinnan tilavuuslaajenemisesta.

Toisen rakenteen mukaisesti kyseiset kaksi levyä esimuotoillaan järjestelmällisellä ja ohjatulla tavalla ja sulkeminen toteutetaan, sen jälkeen, kun se on täytetty jauheaineksella, kolmidimensionaalisen laitteen mukaisesti. Tasomai-10 sen pinnan tilavuuslaajeneminen, ilman elastista tai plastista venymistä, merkitsee sitä, että materiaalin näennäinen halkaisija modifioidaan sen todellisen halkaisijan suhteen. Tämä liiallinen materiaali on kompensoitava tarkoituksenmukaisen geometrisen muodon avulla, jotta vältetään kaikkinaiset satunnaiset taitokset.

15 Tämän päämäärän saavuttamiseksi järjestelmällinen ja ohjattu muotoileminen tapahtuu muotissa, jossa, kaikissa paikoissa, näennäisen venytetyn halkaisijan ja todellisen halkaisijan samanarvoisuuden periaate on varmistettu. Tämä saavutetaan muotissa muodostamalla vaihtelevakorkeuksisia aallotuk-• ‘ 20 siä, jotka leviävät ulospäin. Pienen pussin levyjen keskiosassa deformaatiota ei esiinny tai se on pientä johtuen siitä, että tämä sisältää referenssitason. Päinvastoin, niiden kehittyessä kohti ulkohalkaisijaa, nämä aallotukset lisääntyvät korkeudeltaan ja tulevat levitetyiksi. Tämä aallotus riippuu suhteesta pienen pussin halkaisijan ja sulkemisvyöhykkeen tasojen ja pienen pussin 25 keskivyöhykkeen välisen etäisyyden, s.o. puolet pienen pussin korkeudesta, ,·. : välillä.

Pienen pussin kyseiset kaksi levyä läpikäyvät samanarvoisen tilavuuslaaje-\.. nemisen ja ne sijoitetaan sulkemisen aikana, täyttämisen jälkeen siten, että 30 ne ovat oikein sijoitetut toinen toisensa päälle. Kyseisen kahden levyn sulke-misvyöhyke omaksuu täten aallotetun pyöreän kaistaleen muodon.

6 110180

Levyjen tämä muotoileminen toteutetaan joko puristamisella meisti-mäntä-kokoonpanossa tai sisäpintojen kaasun avulla tapahtuvan paineistamisen ja/tai ulkopintojen imemisen avulla. Kummassakin tapauksessa muotissa on haluttu kohokuviointi.

5

Kolmannen rakenteen mukaisesti pienessä pussissa voi olla kulmavahvikkeet yhdellä tai useammalla sivulla. Kulmavahvikkeet, johtuen taittamisesta ennen levyjen sulkemista, tekevät mahdolliseksi varustaa kokoonpano tietyllä tilavuudella, samalla kun eliminoidaan satunnaiset taitokset. Pienien pussien 10 valmistaminen tätä jälkimmäistä menetelmää käyttäen voidaan toteuttaa tunnetulla tavalla.

Levyt voivat olla valmistetut taipuisasta materiaalista, kuten esimerkiksi alumiini, joka on paksuudeltaan 5 - 40 pm tai muovista, kuten esimerkiksi PET. 15 Levyt on edullisesti valmistettu taipuisasta monikerrosmateriaalista, joka on sovelias suljettavaksi konventionaalisin menetelmin, samalla kun suojataan tuotetta riittävästi hapettumista ja vesihöyryä vastaan. Seuraava materiaalien yhdistelmä on suositeltava: • ’ 20 ulkokerros: PET (normaali, kudottu tai ei-kudottu), PE, PP, PA, PS tai paperi hyvin estävä keskikerros: alumiinia paksuudeltaan 5 - 20 pm EVOH, PVDC,

' PET tai PVA

* *»· 25 sisäkerros: muovi, edullisesti PE tai PP tai OPP. Seuraavat monikerroksiset ,·. ; yhdistelmät ovat kuviteltavissa: PET-EVOH-PE tai PET-alumiini-PE. Biologises- .···. ti hajoavien tai veteenliukenevien materiaalien käyttö on myös mahdollista t yksittäisenä kerroksena tai yhdistelmänä muiden materiaalien kanssa.

> · · '·’ 30 Tapauksessa, jossa PET on käytössä, se voi omaksua yksittäisen kerroksen :\ muodon yhdistäen uiko- ja keskikerrokset, erityisesti, mikäli se on täytetty ’* piioksidikerroksella tai mikäli se on metallisoitu.

7 110180

Erään variaation mukaisesti lämpösuljentatoimenpidettä helpotetaan asentamalla kyseisen kahden levyn väliin välissä oleva materiaali, kuten esimerkiksi ruoka-aineliima tai muovimateriaalipinnoite. Tämä materiaali voi siten muo-5 dostaa lisäpaksuuden, jota käytetään edullisesti muodostamaan täydellinen vuototiiveys uuttamisen aikana.

Keksinnön mukainen pieni pussi sisältää edullisesti yhteenpuristetun aineksen yhden tai useamman kappaleen muodossa, yhteenpuristamisen asteen olles-10 sa sellainen, että tilavuus pienenee 10 - 60 % suhteessa ei-yhteenpu- ristettuun ainekseen. Tämä yhteenpuristaminen toteutetaan siten, että vapaa tila kyseisen kahden taipuisan levyn ja kyseisen aineksen välillä on 1 - 20 % taipuisien levyjen välisestä kokonaistilavuudesta. Tämä vapaa tila tarvitaan sallimaan kahvin laajeneminen riittävästi uuttamisen aikana sallimaan oikea 15 uuttaminen.

Yhteenpuristettu aines käsittää lisäksi, vähintään yhdellä sen pinnoista, painanteet, jotka muodostavat vedenkierrätyskanavat, joilla on tarkoituksenmukainen muoto (esimerkiksi ristit, ympyrät) tehden mahdolliseksi parantaa • ' 20 pienen pussin esikostuttamista ja sen uuttamista. Näiden painanteiden muo to on valittu käytännön uuttamislaitteen mukaisesti.

Yhteen puristetussa materiaalissa voi olla myös, ainakin sen yhdessä pinnas-sa, kovera tai kupera muoto, joka tekee mahdolliseksi, milloin se on tarpeen, 25 modifioida yhteenpuristettua tilaa, kun sitä sijoitetaan uuttamislaitteeseen.

* · · . · · Tämä muoto on sovitettu uuttamiskammion järjestelyyn ja sitä voidaan edul lisesti käyttää varmistamaan oikea pienen pussin muototiiveys suihkutuksen ! · » ... kehävyöhykkeessä, s.o. uuttamiskammion yläpinnan ja pienen pussin ylem- *” 30 mä n levyn välissä.

8 110180

Keksintö kohdistuu myös menetelmään yllä kuvatun pienen pussin valmistamiseksi, jossa kaksi taipuisaa, happea tai vesihöyryä läpäisemätöntä levyä deformoidaan symmetrisellä tavalla muovaamalla tai venyttämällä, mitataan jauheaineksen määrä, tämä aines sijoitetaan yhteen deformoiduista taipuisis-5 ta levyistä ja kyseiset kaksi levyä suljetaan niiden kehää myöten.

Jauheaines on tavanomaisesti puristettu yhteen valmistusvaiheen aikana.

Ensimmäisen suoritusmuodon mukaisesti aines voi olla puristettu yhteen sen 10 jälkeen, kun se on mitattu ja sijoitettu pienen pussin levyjen väliin.

Toisen etusijalle asetetun suoritusmuodon mukaisesti aines puristetaan yhteen ja sitten mitataan ja sijoitetaan pienen pussin levyjen väliin. Riippuen yhteenpuristetun aineksen kappaleiden muodosta ja koosta yhtä tai useam-15 paa kappaletta käytetään halutun määrän saamiseksi.

Yhteenpuristaminen toteutetaan perinteisellä tavalla, joko valssien avulla tai meisti-mäntäkokoonpanon avulla, fysikaalis-kemiallisten parametrien, kuten esimerkiksi paine, lämpötila ja kahvin kosteustaso, ollessa sovitettuna tiivis- • ' 20 tettävän aineksen luonteeseen.

Erään erityisen suoritusmuodon mukaisesti yhteenpuristettu aines voi olla • · <;# osittain tai täydellisesti vapautettu yhteenpuristuksesta pienen pussin sulke- misen jälkeen, esimerkiksi värähtelyn avulla tai minkä tahansa muun tunne-25 tun mekaanisen välineen avulla.

I · I

.···. Uusi yhteenpuristamisen tarkoituksenmukaisessa paineessa ja tarkoituksen- I i t ./ mukaiseksi muodoksi voidaan myös toteuttaa pienen pussin sulkemisen jäi- * · · keen.

* · t I t 30 * I » • 1 » · » 9 110180

Kun jauheaines on altis hapettumiselle, valmistustoimenpiteet voidaan toteuttaa inertin, happivapaan kaasun virran suojauksen alaisena, esimerkiksi typen tai C02:n alaisena.

5 Joillakin muovimateriaaleilla on sellainen ominaisuus, että ne palautuvat olennaisesti niiden alkuperäiseen muotoon tilapäisen deformaation jälkeen. Keksinnön mukainen pieni pussi käyttää hyväksi tätä ominaisuutta, yhdessä sen uuttamislaitteen tarkoituksenmukaisen rakenteen kanssa. Pienen pussin lävistettyjen osien avulla muodostettujen aukkojen huulet sulkeutuvat tämän 10 mukaisesti suppenevien lävistyselimien, kuten esimerkiksi neulojen, ympärille, varmistaen halutun vuototiiveyden tämän elimen ympärillä uuttamisen aikana. Uuttamisen jälkeen tämä ominaisuus myös rajoittaa ulosvirtaamista pienestä pussista sen poistamisen aikana, mukaanlukien ne osat, jotka ovat revityt huuhtomisjärjestelmän avulla.

15

Pienen pussin symmetria, sekä muodon että materiaalin suhteen, sen taipui-suus ja yllä mainitut ominaisuudet tekevät mahdolliseksi haluttaessa vaihdella menetelmää ja veden sisäänviemisen paikkaa ja uuttamista. Kumpikin voi olla esimerkiksi samankeskinen samalla pinnalla tai vastakkaisilla pinnoilla, • · • · • ‘ 20 päämäärän ollessa aikaansaada vesi kulkemaan optimaalista reittiä.

• * ' · '' Pienen pussin seinämien taipuisuutta on myös käytetty edullisesti sallimaan, sen deformoitumisen avulla, ilman hajoamisia uuttamislaitteessa, sen sisäl-.'J! tämän kahvin tilavuuden uudelleenmuotoilu. Tämä ohjattu deformoituminen 25 on tarkoitettu parantamaan kahvialustassa olevan virtauksen jakautumista ja ; sen seurauksena uuttamisen laatua.

< s * * · 1 % » ( I » .. * Lisäksi ottaen huomioon se uuttamismenetelmä, johon se on suunniteltu, I · ... pieni pussi on muodostettu materiaalien yhdistelmällä, jotka materiaalit on 30 valittu plastisuuden lisäkriteerin mukaisesti. Sen materiaalin deformoitavuus ·* venymällä on oltava riittävä sallimaan yllä kuvattu muotoilu mutta sen on myös, väliaineen paineen vaikutuksen alaisena ja uuttamislaitteen kohotettu- 10 110180 jen osien kohdissa, hajottava pienien repeämien muodossa ilman, että sen venymä on liian suuri.

Seuraava kuvaus on tehty viittauksella oheisiin piirustuksiin, annettuna ei-5 rajoittavina esimerkkeinä, joissa:

Kuvio 1 on kaaviollinen esitys leikkauksena keksinnön mukaisesta pienestä pussista; 10 Kuvio 2 on kaaviollinen esitys leikkauksena toisen suoritusmuodon mukaisesta pienestä pussista;

Kuvio 3 on perspektiivikuvanto muotoillusta levystä, jota on käytetty kuvion 2 pientä pussia varten; 15

Kuvio 4 on tasokuvanto pienestä pussista, joka on kolmannen suoritusmuodon mukainen;

Kuvio 5 on kaaviollinen esitys leikkauksena pitkin kuvion 4 viivaa A-A'; • · • ‘; 20 «t < ·

Kuvio 6 on neljännen suoritusmuodon mukaisen pienen pussin levyn ‘*"t’ perspektiivikuvanto;

MIU • I

• * I » \'j! Kuvio 7 on perspektiivikuvanto pakkaamattomasta yhteenpuristetusta I t * 25 kahvista.

* » • » » * 1 » .···.’ Muodoltaan pyöreä pieni pussi 1 käsittää kaksi taipuisan materiaalin levyä 2 « I > .,· ja 3, jotka on suljettu niiden kehää 4 myöten lämpösuljennalla ja jotka sisäl-

I I

* I · \, tävät yhteen puristettua jauhettua, paahdettua kahvia 5 juoman valmistamis- I · 30 ta varten. Yhteenpuristetussa kahvissa on koverat pinnat 35, sen poikki- t I · : leikkauksen yleisen muodon ollessa litistetty kahdeksankulmio, kun taas pie- * * » nen pussin vastaava muoto on kuusikulmainen. Kakun sylinterimäinen reuna 11 110180 38 on suunniteltu estämään epäsuotuisa rakeiden läsnäolo sulkemisvyöhyk-keessä.

Kuvioiden mielessä pienessä pussissa on kokonaistilavuus kyseisen kahden 5 levyn välissä 15 cm3, yhteenpuristetun kahvin tilavuus on 14 cm3 ja sillä on yhteenpuristumisaste 30 %.

Kuvion 2 pieni pussi 10, joka on saatu kahdesta muotoillusta levystä 6, 7, sisältää aallotukset 8, 12 ja 13, joiden amplitudi ja etäisyys toisistaan lisään-10 tyy tasaisesta pinnasta 11 kohti sulkureunaa 9. Tässä esimerkissä kahvikakul-la on yksi kovera pinta 35 ja se ei ole täsmälleen symmetrinen, mutta tämä ero ei liity pienen pussin muotoon.

Kuvio 3 esittää muovatun levyn 7, jossa on litteä pohja 11 ja aallotukset, jot-15 ka tulevat lisääntyvästi korostetuiksi lähestyttäessä ulkoreunaa. Näissä aallo-tuksissa on kohoumat 14 ja syvennykset 15.

Sen jälkeen, kun jauhettu paahdettu kahvi on sijoitettu pohjalle 11, levy 6 sijoitetaan siten, että levyn 6 kohoumat kohtaavat levyn 7 syvennykset ja • « . * : 20 päinvastoin. Lämpösulkeminen voidaan sitten suorittaa.

t · ·

Kuvioissa 4 ja 5 pieni pussi 18 on neliön muotoinen varustettuna kahdella * ' kulmavahvikkeella vastakkaisilla sivuilla. Kyseiset kaksi levyä 20 ja 22 on sul- ··” jettu pitkin kyseistä kahta kulmavahviketta kohdissa 19, 23, 24, 25 ja reu- "·* * 25 noissa 26, 27, joissa kyseiset kaksi levyä on yksinkertaisesti liitetty. Kulma- . . vahvikkeet tekevät mahdolliseksi muodostaa pieni pussi varustettuna määrä- • · · tyllä tilavuudella ilman satunnaisten taitosten esiintymistä.

Kuvio 6 esittää levyn 30, jossa on aallotukset 31 reunassa samoin kuin pöh- • * *·;·’ 30 jassa 32. Valmistaminen tapahtuu samalla tavoin kuin kuvion 2 pientä pussia :.i.: varten.

12 110180

Kuvio 7 esittää tiivistetyn aineksen 36 yksinään. Siinä on vähintään yhdessä pinnassa vyöhykkeet 37 veden kierrättämiseksi, jotka vyöhykkeet ovat kanavien muodossa sallien tasaisen esikostutuksen ja uuttamisen.

5 Lyhennykset PVDC Polyvinylideenikloridi EVOH Etyleeni- ja vinyylialkoholikopolymeeri PP Polypropyleeni 10 PE Polyetyleeni PET Polyesteri PA Polyamidi PVA Polyvinyylialkoholi OPP Orientoitu polypropyleeni

Claims (18)

110180

1. Suljettu, joustava pieni pussi (1; 10; 18) yksilöllisen annoksen muodossa, sovitettuna uutettavaksi paineen alaisena, sisältäen vähintään yhtä jauheai- 5 nesta (5; 36) juoman valmistamiseksi, kuten paahdettu tai jauhettu kahvi, tee, liukeneva kahvi, jauhetun ja liukenevan kahvin seos, kaakaotuote tai mikä tahansa muu dehydratoitu ruoka-aines, tunnettu siitä, että se muodostuu kahdesta identtisestä, taipuisasta, muodoltaan pyöreästä, ovaalista tai monikulmaisesta levystä (2, 3; 6, 7; 20, 22), jotka muodostavat toistensa 10 välille tilan jauheainesta (5; 36) varten ja jotka ovat suljetut niiden kehää (4; 9) myöten siten, että pieni pussi (1; 10; 18) on olennaisesti symmetrinen sen suljentatason suhteen, jolloin taipuisiin levyihin (2, 3; 6, 7; 20, 22) käytetty materiaali on happea ja vesihöyryä läpäisemätön pussin varastointia varten ja pussi on avattavissa pelkästään uuttamisnesteen ruiskuttamisen aikaisen 15 paineennousun vaikutuksesta.

2. Jonkin patenttivaatimuksen 1 mukainen pieni pussi (1; 10; 18), tunnettu siitä, että siinä on vähintään yksi kieli, joka pidentää pussin reunaa. .V; 20

: : 3. Jonkin patenttivaatimuksen 1 tai 2 mukainen pieni pussi (1), tunnettu ‘ · · · ’ siitä, että kyseiset kaksi levyä (2, 3) on venytetty tarkoituksena tukea tila- vuuslaajenemista ilman poimuttumista. »· · ·

4. Jonkin patenttivaatimuksen 1 tai 2 mukainen pieni pussi (10), tunnettu . . siitä, että aallotukset (8,12,13) on järjestetty tarkoituksellisesti ja järjestel- • · · mällisesti kyseisiin kahteen levyyn (6, 7).

5. Jonkin patenttivaatimuksen 1 tai 3 mukainen pieni pussi (18), tunnettu ♦ · 30 siitä, että siinä on yksi tai kaksi kulmavahviketta. 14 110180

6. Jonkin patenttivaatimuksen 1-5 mukainen pieni pussi (1; 10; 18), tunnettu siitä, että uutettava aines (5; 36) on puristettu yhteen ja se on yhtenä tai useampana kappaleena, puristamisasteen ollessa sellainen, että tilavuus on pienentynyt 10 - 60 %. 5

7. Patenttivaatimuksen 6 mukainen pieni pussi (1; 10; 18), tunnettu siitä, että vapaa tila kyseisen kahden levyn (2, 3; 6, 7; 20, 22) ja yhteenpuristetun aineksen (5) välissä edustaa 1-20 % kyseisen kahden levyn välisestä kokonaistilavuudesta. 10

8. Jonkin patenttivaatimuksen 6 tai 7 mukainen pieni pussi (1; 10), tunnettu siitä, että pienen pussin (1; 10) poikkileikkaus on olennaisesti kuusikulmainen ja yhteenpuristetun kakun (5) muoto on olennaisesti kahdeksankulmainen muodostaen tyhjän tilavuuden kehätilaan, joka tyhjä tilavuus hel- 15 pottaa sulkemista vapaana jauheesta.

9. Jonkin patenttivaatimuksen 1-8 mukainen pieni pussi (1; 10; 18), tunnettu siitä, että yhteenpuristetulla materiaalilla (36) on painanteet (37) vähintään sen yhdessä pinnassa sovitettuina helpottamaan veden optimaalista . ' : 20 jakamista.

'··· 10. Jonkin patenttivaatimuksen 1-9 mukainen pieni pussi (1; 10; 18), tun nettu siitä, että yhteenpuristetussa materiaalissa (5) on vähintään yksi kove-;;; ra tai kupera pinta (35). 25 .

. 11. Jonkin patenttivaatimuksen 1 -10 mukainen pieni pussi (1; 10; 18), , · ·. ’ tunnettu siitä, että jauhemateriaali (5) on jauhettua, paahdettua kahvia.

12. Jonkin patenttivaatimuksen 1-11 mukainen pieni pussi (1; 10; 18), 30 tunnettu siitä, että taipuisien levyjen (2, 3; 6, 7; 20, 22) materiaali on valittu joukosta alumiini, PET, PE, PP, PA, PS, paperi, EVOH, PVDC ja PVA, levy- : jen ollessa yksikerroksisia tai monikerroksisia. 15 110180

13. Jonkin patenttivaatimuksen 1 -12 mukainen pieni pussi (1; 10; 18), tunnettu siitä, että taipuisien levyjen (2, 3; 6, 7; 20, 22) materiaalilla on sellainen ominaisuus, että se muodostaa vuototiiveyden veden sisäänsyöttö- 5 elimien ympärille ja sulkeutuu jälleen ainakin osittain poisottamisen aikana estämään ulosvirtaaminen.

14. Menetelmä jonkin patenttivaatimuksen 1 -13 mukaisen pienen pussin (1; 10; 18) valmistamiseksi, tunnettu siitä, että kaksi taipuisaa, happea tai ve- 10 sihöyryä läpäisemätöntä levyä (2, 3; 6, 7; 20, 22) deformoidaan symmetrisellä tavalla muovaamalla tai venyttämällä, mitataan jauheaineksen määrä, tämä aines sijoitetaan yhteen deformoiduista taipuisista levyistä ja kyseiset kaksi levyä suljetaan niiden kehää myöten.

15. Patenttivaatimuksen 14 mukainen menetelmä, tunnettu siitä, että jauheaines (5; 36) puristetaan yhteen yhdeksi tai useaksi kappaleeksi ennen mittaamista.

16. Patenttivaatimuksen 15 mukainen menetelmä, tunnettu siitä, että . ‘ ; 20 jauheaines (5; 36) puristetaan yhteen sen jälkeen kun se on sijoitettu yhteen taipuisista levyistä.

17. Jonkin patenttivaatimuksen 14 -16 mukainen menetelmä, tunnettu sii- •;;; tä, että yhteenpuristettu jauheaines (5; 36) vapautetaan yhteenpuristuksesta · * ‘ 25 pienen pussin (1; 10; 18) sulkemisen jälkeen valmistusvaiheen aikana, esi- . . merkiksi värähtelyn avulla tai millä tahansa muulla tunnetulla mekaanisella • *» välineellä. •‘..j*

18. Jonkin patenttivaatimuksen 14 -16 mukainen menetelmä, tunnettu sii- ·;·’ 30 tä, että toimenpiteet ennen pienen pussin (1; 10; 18) sulkemista toteutetaan :: inertin, hapettoman kaasun virrassa. » · 16 110180