ES3039167T3 - Two-part cookware - Google Patents

Abstract

La invención se refiere a un utensilio de cocina de dos piezas (1, 2) que comprende un primer recipiente (1), preferiblemente exterior, diseñado para calentarse en una zona de cocción (31) de una placa de cocina (3), y un segundo recipiente (2), preferiblemente interior, diseñado para alojarse en el primer recipiente (1), preferiblemente en un espacio interior (13) de este. El utensilio de cocina de dos piezas (1, 2) se caracteriza porque el primer recipiente (1) y el segundo recipiente (2) están diseñados para sujetar magnéticamente el segundo recipiente (2) al primer recipiente (1), preferiblemente en el espacio interior (13) de este. (Traducción automática con Google Translate, sin valor legal)

Description

DESCRIPCIÓN

Utensilio para cocinar en dos partes

La invención se refiere a un utensilio para cocinar en dos partes.

Para cocinar alimentos, también denominados comida, pueden utilizarse diversas clases de utensilios para cocinar, como por ejemplo ollas, sartenes, woks y similares. Tales utensilios para cocinar tienen usualmente un cuerpo del utensilio para cocinar realizado en una sola pieza, es decir, integral, que con su parte inferior plana se deposita como fondo del utensilio para cocinar sobre una placa de cocina y puede calentarse mediante la placa de cocina con gas, eléctrica o inductivamente. Desde el borde del fondo del utensilio para cocinar se extiende una pared del utensilio para cocinar vertical u oblicuamente a lo largo del eje vertical hacia arriba, con lo que mediante el fondo del utensilio para cocinar junto con la pared del utensilio para cocinar queda formada una cámara para cocinar, para alojar el alimento a cocinar sobre el lado superior del fondo del utensilio para cocinar y sujetarlo lateralmente mediante la pared del utensilio para cocinar.

Se conoce además la formación de tales utensilios para cocinar en dos partes, con lo cual el utensilio para cocinar en dos partes tiene un primer recipiente para cocinar exterior, que tal como antes se ha descrito puede depositarse sobre el quemador de la placa de cocina y que cierra hacia fuera el utensilio para cocinar en dos partes mediante su fondo exterior del recipiente para cocinar y su pared exterior del recipiente para cocinar. El utensilio para cocinar en dos partes tiene además un segundo recipiente para cocinar interior, que puede alojarse en el recipiente para cocinar exterior. El utensilio para cocinar en dos partes cierra a su vez mediante su fondo interior del recipiente para cocinar y su pared interior del recipiente para cocinar hacia el interior y forma la cámara para cocinar del utensilio para cocinar en dos partes.

El utensilio para cocinar en dos partes tiene así dos recipientes para cocinar, que conjuntamente forman el utensilio para cocinar en dos partes y que conjuntamente pueden utilizarse como utensilio para cocinar en dos partes. No obstante, ambos recipientes para cocinar del utensilio para cocinar en dos partes están realizados separadamente y pueden separarse uno de otro sin dañarse, para que el usuario pueda manejarlos, limpiarlos, llenarlos y similares separadamente.

El documento WO 2022/063506 A1 da a conocer un utensilio para cocinar en dos partes. En tales utensilios para cocinar en dos partes se sabe hasta ahora que el segundo recipiente para cocinar, interior, puede alojarse y/o insertarse a lo largo del eje vertical desde arriba en el primer recipiente para cocinar, exterior. Una unión del recipiente para cocinar interior y el recipiente para cocinar exterior se realiza hasta ahora mediante un cierre de aprisionamiento o bayoneta, de manera simplemente mecánica.

La invención se formula así el objetivo de mejorar los utensilios para cocinar en dos partes conocidos. En particular deben mejorarse y/o ampliarse las posibilidades de la unión que puede soltarse sin daños de los recipientes de los utensilios para cocinar en dos partes. En cualquier caso esto debe realizarse en lo posible de la manera más económica, favorable, ahorradora de espacio constructivo, utilizable universalmente, confortable, directamente accesible y/o intuitivamente utilizable. Al menos debe lograrse una alternativa a los utensilios para cocinar en dos partes conocidos.

Según la invención, este problema se soluciona mediante un utensilio para cocinar en dos partes con las características de las reivindicaciones independientes. Ventajosas variantes de configuración y perfeccionamientos de la invención resultan de las siguientes reivindicaciones dependientes.

Así se refiere la invención por un lado a un utensilio para cocinar en dos partes con un primer recipiente para cocinar, con preferencia exterior, que está diseñado para ser calentado sobre un quemador de una placa de cocina y con un segundo recipiente para cocinar, con preferencia interior, que está diseñado para ser alojado en el primer recipiente para cocinar, con preferencia en un espacio interior del primer recipiente para cocinar.

El utensilio para cocinar en dos partes se caracteriza porque el primer recipiente para cocinar y el segundo recipiente para cocinar están diseñados para sujetar magnéticamente el segundo recipiente para cocinar en el primer recipiente para cocinar, con preferencia en el espacio interior del primer recipiente para cocinar.

En otras palabras, puede ejercerse desde uno de los recipientes para cocinar una atracción magnética sobre el otro recipiente. Esto posibilita o mejora la sujeción entre ambos recipientes para cocinar, ya que el usuario puede aplicar esto de manera relativamente sencilla, directa e intuitiva.

También esto puede mejorar la alineación de ambos recipientes para cocinar entre sí y definirla con precisión, al preverse el efecto magnético en determinadas posiciones y poder atraer en esas posiciones ambos recipientes para cocinar uno respecto a otro, lo cual puede provocar una alineación correspondiente.

Además esto puede reducir un intersticio o la dimensión de un intersticio entre ambos recipientes para cocinar y/o mejorar el funcionamiento del utensilio para cocinar en dos partes.

Según la invención, puede provocar la atracción magnética, debido a su intensidad, que cuando se utiliza un electroimán pueda ajustarse y/o controlarse una presión de contacto entre ambos recipientes para cocinar, que por ejemplo puede ser ventajosa para un contacto correspondiente para mediciones sensóricas, como en particular para mediciones de temperatura y/o conexiones electrónicas, así como transmisiones de señales.

En cualquier caso, mediante una conexión magnética de ambos recipientes para cocinar del utensilio para cocinar en dos partes correspondiente a la invención, puede lograrse una unión tal que puede soltarse sin daños, que en particular puede mejorar la sujeción, el posicionamiento y/o la fuerza de contacto. También pueden así abrirse otras ventajosas posibilidades de configuración de una sujeción magnética, tal como se describirá a continuación más en detalle.

Según la invención, tiene el primer recipiente para cocinar al menos un electroimán , que está diseñado y equipado para atraer electromagnéticamente el segundo recipiente para cocinar, con preferencia un correspondiente imán permanente del segundo recipiente para cocinar, o a la inversa. Así puede tener también el segundo recipiente para cocinar al menos un electroimán, que está diseñado y equipado para atraer electromagnéticamente el primer recipiente para cocinar, con preferencia un correspondiente imán permanente del primer recipiente para cocinar. Esto puede significar una realización concreta.

También puede aumentar esto las posibilidades de configuración, en el sentido de que la atracción electromagnética puede conectarse y desconectarse accionando o no el electroimán, con lo cual puede reducirse también el consumo eléctrico y/o la atracción magnética puede existir sólo cuando se desee.

En cualquier caso, puede realizarse una alimentación eléctrica del electroimán y dado el caso de otros componentes eléctricos y/o electrónicos como una unidad de control, un elemento emisor y/o receptor, así como sensores y similares mediante una transmisión inductiva de energía eléctrica, mediante captación de energía (energy harvesting) y/o mediante un acumulador de energía eléctrica, con preferencia recargable, como por ejemplo mediante un condensador eléctrico del utensilio para cocinar en dos partes. Estas posibilidades pueden también combinarse entre sí.

Según otro aspecto de la invención, está equipado además el electroimán para repeler electromagnéticamente el imán permanente. Esto puede significar otra función adicional a las posibilidades antes descritas, para provocar por ejemplo cambiando la polaridad del electroimán mediante la unidad de control una repulsión en lugar de una atracción. De esta manera puede impulsarse el segundo recipiente para cocinar alejándolo del primer recipiente para cocinar, lo cual puede facilitar a un usuario, en un primer recipiente para cocinar exterior y un segundo recipiente para cocinar interior, la extracción del segundo recipiente para cocinar interior del primer recipiente para cocinar exterior, en particular asiendo por detrás un borde del segundo recipiente para cocinar interior liberado mediante la repulsión.

Según otro aspecto de la invención, está dispuesto el electroimán a lo largo del eje vertical opuesto a un primer fondo del recipiente para cocinar en la zona superior del primer recipiente para cocinar, con preferencia en un borde de una primera pared del recipiente para cocinar y el imán permanente a lo largo del eje vertical opuesto a un segundo fondo del recipiente para cocinar en la zona superior del segundo recipiente para cocinar, con preferencia en un borde de una segunda pared del recipiente para cocinar o a la inversa. De esta manera pueden mantenerse lo más alejados posible el electroimán y el imán permanente de la placa de cocina como fuente del calentamiento, así como de la radiación electromagnética.

Según otro aspecto de la invención, tiene el utensilio para cocinar en dos partes varios electroimanes y varios correspondientes imanes permanentes. Esto puede aumentar y/o distribuir correspondientemente el efecto electromagnético.

Con preferencia están distribuidos los electroimanes en la dirección periférica de una primera pared del recipiente para cocinar, con preferencia de un borde de una primera pared del recipiente para cocinar y los imanes permanentes en la dirección periférica de una segunda pared del recipiente para cocinar, con preferencia de un borde de una segunda pared del recipiente para cocinar, con preferencia distribuidos uniformemente, o a la inversa. Esto puede favorecer un efecto electromagnético lo más uniforme posible.

Según otro aspecto de la invención, tiene el utensilio para cocinar en dos partes una unidad de control, que está diseñada y equipada para operar los electroimanes. Esto puede significar una posibilidad concreta de realización. También puede asumir, o al menos posibilitar la unidad de control otras funciones.

Según otro aspecto de la invención, tiene el utensilio para cocinar en dos partes un elemento emisor y/o receptor, que está diseñado y equipado para enviar y/o recibir datos inalámbricamente. Correspondientemente pueden enviarse datos captados mediante sensor, así como otras informaciones como por ejemplo informaciones de estado de un electroimán desde el utensilio para cocinar en dos partes hacia fuera a terceros, como por ejemplo a una placa de cocina y/o a un aparato terminal móvil de un usuario, como por ejemplo un smartphone, una tablet o similares. Adicional o alternativamente pueden enviarse instrucciones, como por ejemplo conectar y desconectar un electroimán, así como otras informaciones desde fuera de terceros, como por ejemplo de una placa de cocina y/o de un aparato terminal móvil al utensilio para cocinar en dos partes y recibirse allí, para controlar su funcionamiento o al menos influir sobre el mismo. Esto puede incrementar las posibilidades de aplicación y configuración.

Según otro aspecto de la invención, está dispuesta la unidad de control, con preferencia, así como el elemento emisor y/o receptor, en un asa del utensilio para cocinar, con preferencia del primer recipiente para cocinar. Esto puede significar una posibilidad concreta de realización. En particular puede existir en un asa del utensilio para cocinar un espacio constructivo suficiente, que puede aprovecharse correspondientemente, con lo cual no tiene que procurarse ningún espacio constructivo adicional.

Según otro aspecto de la invención, tiene el primer recipiente para cocinar al menos un elemento sensor, con preferencia un sensor de pesaje orientado a lo largo del eje vertical, y/o un sensor de temperatura que está dispuesto entre el primer recipiente para cocinar y el segundo recipiente para cocinar, o a la inversa. De esta manera pueden captarse las correspondientes informaciones de sensor, como peso, temperatura y similares en el utensilio para cocinar en dos partes, lo cual puede mejorar o al menos simplificar una vigilancia, control y ejecución del proceso de cocinado para el usuario.

Según otro aspecto de la invención, está diseñado y equipado el utensilio para cocinar en dos partes, con preferencia una unidad de control del utensilio para cocinar en dos partes, para aumentar la sujeción electromagnética del segundo recipiente para cocinar en el primer recipiente para cocinar, con preferencia en el espacio interior del primer recipiente para cocinar, para ejecutar una medición mediante el elemento sensor. Con otras palabras, puede aumentarse mediante un aumento de la corriente eléctrica del electroimán su fuerza electromagnética de atracción respecto al imán permanente, con lo cual puede lograrse, además de la simple sujeción, una atracción y/o una presión de contacto entre ambos recipientes para cocinar. Esto puede aumentar el contacto entre el elemento sensor y el correspondiente recipiente para cocinar, lo cual puede repercutir por ejemplo positivamente sobre la calidad de la captación o medición en una captación de la temperatura.

Según otro aspecto de la invención, está diseñado y equipado el utensilio para cocinar en dos partes, con preferencia una unidad de control del utensilio para cocinar en dos partes, para eliminar la sujeción electromagnética del segundo recipiente para cocinar al primer recipiente para cocinar, con preferencia en el espacio interior del primer recipiente para cocinar, para ejecutar una medición mediante el elemento sensor. Así puede eliminarse la sujeción antes descrita conscientemente, por ejemplo para no influir negativamente y/o falsear mediante la atracción electromagnética una captación del peso del segundo recipiente para cocinar inclusive el alimento para cocinar y similares.

Según otro aspecto de la invención, están diseñados el primer recipiente para cocinar y el segundo recipiente para cocinar correspondiéndose entre sí de forma asimétrica y/o ajustados a la forma. Esto puede realizarse correspondiéndose en forma oval, poligonal o similares. También esto puede realizarse mediante uniones ajustadas a la forma, como por ejemplo ranura y lengüeta. En cualquier caso esto puede mejorar por diseño, por ejemplo mecánicamente, la sujeción y el posicionamiento.

Según otro aspecto de la invención, tiene el segundo recipiente para cocinar un segundo fondo del recipiente para cocinar y una segunda pared del recipiente para cocinar que sobresale hacia arriba a lo largo del eje vertical del segundo fondo del recipiente para cocinar, los cuales rodean parcialmente una cámara para cocinar. Así puede lograrse una cámara para cocinar mediante el segundo recipiente para cocinar, en particular el interior, como por ejemplo cuando se trata de una olla, una cacerola o un wok, para alojar allí alimento a cocinar y realizar allí un proceso de cocinado.

La invención se refiere por otra parte a un utensilio para cocinar en dos partes con un recipiente para cocinar, que está diseñado para ser calentado sobre un quemador de una placa de cocina. Dicho utensilio para cocinar en dos partes se caracteriza por al menos un soporte de sensores, que dispone de al menos un elemento sensor, con preferencia un sensor de temperatura, estando diseñados el recipiente para cocinar y el soporte de sensores para sujetar magnéticamente el soporte de sensores al primer recipiente para cocinar, con preferencia a una pared del primer recipiente para cocinar. El soporte de sensores puede ser un elemento de sujeción adecuado o similares, que por un lado aloja al menos el elemento sensor existente y por otro lado puede elemento de sujeción magnéticamente al recipiente para cocinar o al cuerpo de dicho recipiente para cocinar. Así puede montarse el elemento sensor en el recipiente para cocinar y retirarse de nuevo, separándolo sin daños. Esto puede realizarse de forma similar a lo anteriormente descrito en cuanto al utensilio para cocinar en dos partes con dos recipientes para cocinar, con lo que pueden transmitirse y aplicarse las características y ventajas allí descritas, de forma similar, al utensilio para cocinar en dos partes con recipiente para cocinar y soporte de sensores. También todas las características y ventajas antes descritas en cuanto al utensilio para cocinar en dos partes con dos recipientes para cocinar, pueden transmitirse y aplicarse de forma similar al utensilio para cocinar en dos partes con recipiente para cocinar y soporte de sensores.

Según la invención, tiene el recipiente para cocinar al menos un electroimán, que está diseñado y equipado para atraer electromagnéticamente el soporte de sensores, con preferencia un imán permanente correspondiente, o a la inversa. Esto puede hacer posible la realización o transmisión de los correspondientes aspectos antes descritos del utensilio para cocinar en dos partes con dos recipientes para cocinar, al utensilio para cocinar en dos partes con recipiente para cocinar y soporte de sensores.

En otras palabras, se sabe que cuando se trata de dos recipientes para cocinar insertados uno en otro, como por ejemplo slowcoooker (olla de cocción lenta), multicooker (multirrecipiente para cocinar) u olla arrocera con un recipiente extraíble en el interior, los recipientes pueden estar unidos simplemente insertados uno en otro o bien unidos mediante un cierre por presión o de bayoneta. Las uniones de los recipientes usuales en el mercado, cuando se trata de los aparatos antes citados, pueden ser simplemente mecánicas y no tienen ninguna función adicional, como procesos controlados por sensor o interacciones para apoyar al usuario.

De acuerdo con la invención pueden posicionarse por lo tanto, mediante fijación electromagnética de dos recipientes para cocinar situados uno dentro de otro, estos dos recipientes para cocinar con mucha más precisión, por ejemplo mediante alineación automática en base a ensamblaje electromagnético, por ejemplo apoyado por estampaciones formales o conicidad. De esta manera puede garantizarse un ensamblaje óptimo con un intersticio mínimo y funcionalidad máxima.

En el posicionamiento preciso mediante ensamblaje electromagnético puede/n encontrarse un imán controlable electromagnéticamente o bien varios imanes controlables electromagnéticamente, en el borde superior de la pared del recipiente o sobre el borde superior de la pared del recipiente y estar conectado/s con la electrónica del sistema en la pared del recipiente o el asa. La electrónica del sistema puede estar dotada de una interfaz de comunicación como por ejemplo bluetooth, ZigBee, W-LAN, RFID o similares, y conectarse así con la placa de cocina, con los inductores que calientan el recipiente, o con un aparato externo, como por ejemplo un Handy, una tablet o similares. A través de los mismos pueden transmitirse señales para la conexión de los electroimanes. Alternativamente podría encontrarse también en el recipiente para cocinar (interfaz de asa) un sistema de control propio (autárquico), que puede ser controlado mediante una interfaz de usuario de mando en el recipiente para cocinar o en el asa, o también mediante un aparato externo.

El recipiente puede estar constituido con preferencia con al menos doble pared, con lo cual tanto el imán como la unidad electrónica tienen sitio en el interior de la pared del recipiente para cocinar. Alternativamente podría estar montada también la unidad en el exterior o en el interior sobre o dentro del recipiente, pero tendría que estar correspondientemente impermeabilizada, para evitar el contacto con agua cuando se limpia el recipiente.

Sobre la parte interior externa del recipiente para cocinar puede encontrarse, sobre el borde superior de la pared o en el propio borde superior, el polo magnético opuesto. Cuando se reúnen ambos polos, es decir, cuando se coloca el recipiente interior dentro del recipiente exterior, pueden posicionarse ambos recipientes uno respecto a otro mediante la fuerza de atracción de los imanes y establecerse una unión segura, estable y fija. Así no puede resbalar o girar el recipiente interior y queda fijado en su posición.

Mediante una adaptación y configuración formal exacta, como por ejemplo conicidad, puede realizarse un mejor ensamblaje de ambos elementos. Alternativamente puede favorecerse esta función adicionalmente mediante las correspondientes acanaladuras o ranuras en la pared del recipiente y las correspondientes formas contrapuestas en el recipiente. Alternativamente podría generar dicha función también una asimetría de ambos recipientes, como por ejemplo una ausencia de simetría a la rotación.

Mediante una fijación electromagnética de dos recipientes situados uno dentro de otro pueden estar definidos dichos dos recipientes también mediante una fuerza definida de los imanes con precisión en la presión de contacto de ambos recipientes entre sí. Esto puede ser relevante para mediciones en sensores, por ejemplo mediciones de temperatura, conexiones electrónicas y/o transmisiones de señales. Para ello puede necesitarse entre otros una fuerza de contacto muy elevada, para establecer una transmisión lo más directa posible sin pérdidas. Para mediciones en sensores, como una función de pesaje, puede no precisarse por el contrario de ninguna unión o sólo una unión por superposición, sin fuerzas magnéticas. En dicho caso podría soltarse la fijación electromagnética para ese momento.

Cuando por lo tanto, tal como antes se ha descrito, se ha establecido un ensamblaje perfecto de ambos recipientes, puede estar diseñada la presión de contacto entre ambos recipientes definida de forma tal que se ven favorecidas óptimamente las funciones controladas por sensor entre ambos recipientes, por ejemplo sensores de temperatura en la pared exterior, que sólo aportan resultados de la medición suficientemente buenos cuando existe una unión estable con el recipiente interior.

Para otros procesos controlados por sensor, como por ejemplo una función de pesaje, puede soltarse la unión, en particular soltarse por un tiempo limitado. La determinación de qué, cuándo y cómo se necesita y se precisa de forma controlada podría resultar de unas instrucciones digitales sobre el proceso de cocción, por ejemplo en base a un proceso de cocción digital, conducido por una receta. Por ejemplo en base a la petición "Por favor, añada ahora 125 ml de nata", especial para esa etapa del proceso, podría soltarse la unión magnética de ambos recipientes y activarse el sensor de pesaje. Una vez finalizado con éxito el proceso de pesaje, pueden unirse de nuevo fijamente entre sí ambos recipientes.

Mediante una fijación electromagnética de dos recipientes situados uno dentro de otro, pueden controlarse dichos dos recipientes además en cuanto al ensamblaje situativamente y/o de forma orientada al proceso, por ejemplo se puede disponer en el proceso de cocción de una unión muy resistente, que no puede soltarse manualmente, pero pudiendo soltarse para la limpieza el recipiente interior o bien proporcionarse al usuario mediante inversión de los polos magnéticos o bien acomodarse al usuario en el caso de polos que se repelen.

En este caso podría darse al usuario un apoyo en la orientación en el proceso de cocinado invirtiendo los distintos polos. Durante la utilización del recipiente para cocinar puede tener la unión una estabilidad tal que ambos recipientes no puedan soltarse sin ejercer una gran fuerza. Cuando el proceso de cocinado ha finalizado y ha de retirarse el recipiente interior para limpiarlo, podría impulsarse hacia arriba el recipiente interior mediante la repulsión de los imanes y por así decirlo “acomodarse” al cliente. Al elevar el recipiente interior respecto al recipiente exterior, puede resultar un buen borde de asimiento en el borde superior del recipiente interior, con lo cual el mismo podría extraerse sin problemas.

En cualquier caso podrían fijarse al recipiente exterior, alternativamente o también además, exclusivamente zonas parciales especiales mediante fijación electromagnética, por ejemplo una banda o una carcasa, que estaría dotada de diversos sensores y que podría establecer mediante fuerza electromagnética una unión firme con el cuerpo del recipiente para cocinar. Podría tratarse al respecto de sensores individuales o de varios sensores, bandas, carcasa, etc., que situativamente pueden controlarse individualmente de forma orientada al proceso y/o a los requerimientos. Los sensores podrían encontrarse también dentro del recipiente para cocinar interior, como por ejemplo en el borde interior o bien dentro de la pared doble y sujetarse entonces magnéticamente especialmente en esa zona muy fuertemente al recipiente interior.

En general podría proceder el tener en cuenta que los campos magnéticos no deben perjudicar o destruir el calentamiento inductivo del recipiente interior. Por lo tanto, los imanes para fijar el recipiente interior deben encontrarse lo más alejados posible de la placa de cocina, es decir, por ejemplo fuera del campo magnético inductivo de la placa de cocina, para no afectar a la misma o sólo hacerlo mínimamente, es decir, preferiblemente lo más alto posible en el borde del recipiente para cocinar o alternativamente en la zona superior de la pared del recipiente para cocinar.

En cualquier caso puede resultar posible según la invención un posicionado preciso y/o una alineación automática de dos recipientes para cocinar situados uno dentro de otro mediante ensamblaje electromagnético. Adicional o alternativamente puede resultar un intersticio mínimo y/o una funcionalidad máxima. Adicional o alternativamente, puede lograrse una presión de contacto definida, lo cual puede ser ventajoso en particular para mediciones por sensor, como por ejemplo mediciones de temperatura o conexiones electrónicas o transmisiones de señales. Adicional o alternativamente puede resultar una separación controlable electrónica o digitalmente, por ejemplo para la captación mediante sensor del peso que se encuentra dentro del recipiente interior, por ejemplo en el marco de una función de pesaje. Adicional o alternativamente puede resultar posible un ensamblaje situacional y controlable de forma orientada al proceso de dos recipientes para cocinar. Entonces puede proporcionarse por ejemplo durante un proceso de cocción una unión firme y durante una limpieza una unión floja.

En los dibujos se representan de manera simplemente esquemática varios ejemplos de realización de la invención y se describirán a continuación más en detalle. Se muestra en

figura 1 una sección longitudinal a través de un utensilio para cocinar en dos partes correspondiente a la invención, según un primer ejemplo de realización, con recipientes para cocinar separados;

figura 2 la representación de la figura 1 con recipientes para cocinar ensamblados, en un estado de atracción; figura 3 la representación de la figura 1 con recipientes para cocinar ensamblados, en un estado de repulsión; figura 4 una sección longitudinal a través de un utensilio para cocinar en dos partes correspondiente a la invención, según un segundo ejemplo de realización, con recipiente para cocinar separado y soporte de sensores; figura 5 la representación de la figura 4 con recipiente para cocinar ensamblado y soporte de sensores, en un estado de atracción;

figura 6 una sección longitudinal a través de un utensilio para cocinar en dos partes correspondiente a la invención, según un tercer ejemplo de realización, con recipientes para cocinar separados;

figura 7 la representación de la figura 6 con recipientes para cocinar ensamblados en un estado de atracción y figura 8 una placa de cocina con el utensilio para cocinar en dos partes correspondiente a la invención según el primer ejemplo de realización y con un aparato terminal móvil como smartphone.

Las figuras antes citadas se consideran en coordenadas cartesianas. Se extiende un eje longitudinal X, que también puede denominarse profundidad X o longitud X. Perpendicularmente al eje longitudinal X, se extiende un eje transversal Y, que también puede denominarse anchura Y. Perpendicularmente tanto al eje longitudinal X como también al eje transversal Y, se extiende un eje vertical Z, que también puede denominarse altura Z y que corresponde a la dirección de la fuerza de la gravedad. El eje longitudinal X y la dirección transversal Y forman conjuntamente la horizontal X, Y, que también puede denominarse plano horizontal X, Y.

La figura 1 muestra una sección longitudinal a través de un utensilio para cocinar en dos partes 1,2 correspondiente a la invención según un primer ejemplo de realización, con recipientes para cocinar 1, 2 separados. La figura 2 muestra la representación de la figura 1 con recipientes para cocinar 1,2 ensamblados, en un estado de atracción. La figura 3 muestra la representación de la figura 1 con aparatos para cocinar 1, 2 ensamblados en un estado de repulsión. La figura 8 muestra una placa de cocina 3 con el utensilio para cocinar en dos partes 1,2 correspondiente a la invención, según el primer ejemplo de realización y con un aparato terminal móvil 4 como smartphone 4.

Un utensilio para cocinar en dos partes 1, 2 correspondiente a la invención se considera en base al ejemplo de una olla en dos partes 1,2. La olla en dos partes 1, 2 está compuesta por un primer recipiente para cocinar exterior 1 y un segundo recipiente para cocinar interior 2.

El primer recipiente para cocinar exterior 1 tiene un primer cuerpo, exterior, del recipiente para cocinar 10 formado de metal en una sola pieza con un primer fondo, exterior, del recipiente para cocinar 11, que se extiende de forma circular en la horizontal X, Y. Con un lado inferior 11a del fondo exterior del recipiente para cocinar 11, puede depositarse y calentarse el recipiente para cocinar exterior 1 sobre una base, en particular sobre un quemador 31 de una placa de cocina 3: véase al respecto la figura 8. A lo largo del eje vertical Z hacia arriba y opuesto al lado inferior 11a, tiene el fondo exterior del recipiente 11 un lado superior 11b. Desde el borde del fondo exterior del recipiente 11 se extiende una primera pared exterior del recipiente para cocinar 12 en una sola pieza, esencialmente en vertical a lo largo del eje vertical Z hacia arriba y termina allí con un borde 12c de forma anular, que está inclinado oblicuamente radialmente hacia dentro y hacia abajo. La pared exterior del recipiente para cocinar 12 tiene radialmente hacia fuera un lado exterior 12a y enfrente radialmente hacia dentro un lado interior 12b. El fondo exterior del recipiente para cocinar 11 y la pared exterior del recipiente para cocinar 12 envuelven conjuntamente un espacio interior 13 abierto hacia arriba a lo largo del eje vertical Z.

Próximo al borde 12c de la pared exterior del recipiente para cocinar 12, tiene la misma dos asas del utensilio para cocinar 14, diametralmente opuestas entre sí. En el asa izquierda 14 en la figura 1 del utensilio para cocinar, está situada una unidad de control 16, que también puede denominarse unidad electrónica 16. Allí está situado además un elemento emisor/receptor 17, que está conectado transmitiendo energía y datos con la unidad de control 16. Próximo al asa del utensilio para cocinar 14 con la unidad de control 16, está dispuesto un electroimán 15 en el borde 12c de la pared exterior del utensilio para cocinar 12 y orientado hacia fuera, es decir, hacia la superficie anular oblicua del borde 12c. El electroimán 15 está conectado eléctricamente con la unidad de control 16, con lo que el electroimán 15 está alimentado y puede funcionar mediante la unidad de control 16. En el centro, sobre el lado superior 11b del fondo exterior del recipiente para cocinar 11, está dispuesto a lo largo del eje vertical Z orientado hacia arriba un elemento sensor 18, en forma de un sensor de pesaje 18. En el asa del utensilio para cocinar 14 con la unidad de control 16 está previsto además un acumulador de energía eléctrica recargable (no representado), para alimentar eléctricamente al menos el electroimán 15, la unidad de control 16, el elemento emisor/receptor 17 y el sensor de pesaje 18.

El segundo recipiente para cocinar interior 2 tiene, en correspondencia con el recipiente para cocinar exterior 1, un segundo cuerpo, interior, del recipiente para cocinar 20 realizado en metal en una sola pieza, con un segundo fondo, interior, del recipiente para cocinar 21, que igualmente se extiende circular por el plano horizontal X, Y. El fondo interior del recipiente para cocinar 21 tiene a lo largo del eje vertical Z hacia abajo un lado inferior 21a y opuesto, a lo largo del eje vertical Z hacia arriba, un lado superior 21b. Desde el borde del fondo interior del recipiente para cocinar 21 se extiende, igualmente formando una sola pieza, una segunda pared interior del recipiente para cocinar 22, esencialmente vertical a lo largo del eje vertical Z, así como en paralelo a la pared exterior 12 del recipiente para cocinar 1 hacia arriba y termina allí a su vez con un borde de forma anular 22c, que está inclinado oblicuamente, radialmente hacia fuera y hacia arriba. El borde de forma anular 22c de la pared interior del recipiente para cocinar 22 tiene un imán permanente 24. La pared interior del recipiente para cocinar 22 tiene, radialmente hacia fuera, un lado exterior 22a y enfrentado, radialmente hacia dentro, un lado interior 22b. El fondo interior del recipiente para cocinar 21 y la pared interior del recipiente para cocinar 22 envuelven conjuntamente, a lo largo del eje vertical Z y abierta hacia arriba, una cámara para cocinar, que puede alojar alimento para cocinar para un proceso de cocinado del utensilio para cocinar en dos partes 1, 2.

El usuario puede alojar el recipiente para cocinar interior 2 del utensilio para cocinar en dos partes 1, 2 correspondiente a la invención a lo largo del eje vertical Z desde arriba en el espacio interior 13 del recipiente para cocinar exterior 1; véase por ejemplo la figura 1. De esta manera, el lado inferior oblicuo del borde 22c de la pared interior 22 del recipiente para cocinar interior 2 se apoya plano en el borde 12c de la pared exterior 12 del utensilio para cocinar exterior 1; véase por ejemplo la figura 2. Para llevar entonces a superponerse coincidiendo aproximadamente el electroimán 15 del borde 12c de la pared exterior del recipiente para cocinar 12 con el imán permanente 24 del borde 22c de la pared interior del recipiente para cocinar 22, pueden estar previstas las correspondientes marcas ópticas y/o hápticas, no representadas, para el usuario exteriormente en ambos recipientes para cocinar 1, 2. Alternativamente pueden estar diseñados ambos recipientes para cocinar 1, 2, correspondiéndose entre sí, ligeramente ovalados o bien tener elementos que se corresponden entre sí ajustándose a la forma, como ranura y lengüeta. En cualquier caso, puede realizarse así en esencia un posicionado de electroimán 15 e imán permanente 24.

Entonces puede activar el usuario el electroimán 15 mediante la unidad de control 16, con lo cual el electroimán 15 puede atraer el imán permanente 24. De esta manera puede realizarse un posicionado fino, es decir, una alineación exacta en la dirección periférica, al girar el imán permanente 24 y con él el recipiente para cocinar interior 2, de forma tal que el imán permanente 24 se encuentre lo más completamente posible sobre el electroimán 15. Además de esta manera puede lograrse una sujeción electromagnética del recipiente para cocinar interior 2 en el recipiente para cocinar exterior 1.

A la inversa, el usuario puede extraer el recipiente para cocinar interior 2 del recipiente para cocinar exterior 1 con relativa facilidad, cambiando la polaridad del electroimán 15 mediante la unidad de control 16 y con ello impulsando hacia arriba el recipiente para cocinar interior 2 hacia fuera del espacio interior 13 del recipiente para cocinar exterior 1 a lo largo del eje vertical Z, pudiendo así el usuario agarrar por detrás el borde 12c de la pared exterior del recipiente para cocinar 12; véase por ejemplo la figura 3.

El usuario puede emplazar el utensilio para cocinar en dos partes 1, 2 que ya se ha unido del todo, sobre el ya citado quemador 31 de una placa 30 de la placa de cocina 3, véase la figura 8, para utilizarlo allí para un proceso de cocinado. El correspondiente manejo de la placa de cocina 3 puede realizarse mediante su elemento de visualización/mando 32. Entonces puede realizarse un intercambio de datos de valores de medida y/o instrucciones mediante un elemento emisor/receptor 33 entre la placa de cocina 3, un aparato terminal móvil 4 en forma de un smartphone 4, así como el utensilio para cocinar en dos partes 1, 2 correspondiente a la invención.

Correspondientemente puede activar el usuario a través de la placa de cocina 3 o a través del smartphone 4, mediante una transmisión de datos inalámbrica A, el electroimán 15 por medio de la unidad de control 16, para sujetar o para repeler el recipiente para cocinar interior 2, tal como antes se ha descrito. También pueden transmitirse por estas vías mediante la transmisión de datos inalámbrica A datos de sensor, por ejemplo del sensor de pesaje 18, desde el utensilio para cocinar en dos partes 1, 2 a la placa de cocina 3 y/o al smartphone 4. Entonces, en la captación de datos del sensor de pesaje 18, puede soltarse por poco tiempo la sujeción electromagnética entre electroimán 15 e imán permanente 24 mientras dura la captación, para que las fuerzas de sujeción del electroimán 15 no influyan sobre el valor de medida .

La figura 4 muestra una sección longitudinal a través de un utensilio para cocinar en dos partes 1,2 correspondiente a la invención según un segundo ejemplo de realización, con recipiente para cocinar 1 separado y soporte de sensores 5. La figura 5 muestra la representación de la figura 4 con recipiente para cocinar 1 ensamblado y soporte de sensores 5 , en un estado de atracción.

En este caso está previsto un soporte de sensores 5 en forma de una banda de sensores 5 para, tal como se ha descrito, poder sujetarlo electromagnéticamente al lado exterior 12a de la pared 12 de un recipiente para cocinar 1. El soporte de sensores 5 tiene para ello un cuerpo de soporte 50 vertical alargado, que a lo largo del eje vertical Z, arriba y abajo, tiene respectivos imanes permanentes 51. Entre ambos imanes permanentes 51 están dispuestos varios elementos de sensor 52 en forma de sensores de temperatura 52 del lado exterior 12a de la pared del recipiente para cocinar 12. El recipiente para cocinar 1 tiene para ello correspondiéndose dos electroimanes 15, dispuestos orientados hacia fuera en el lado exterior 12a de la pared del recipiente para cocinar 12; véase por ejemplo la figura 4.

El usuario puede ahora sujetar el soporte de sensores con sus imanes permanentes 51 a los electroimanes 15 del lado exterior 12a de la pared del recipiente para cocinar 12. A continuación puede activar el usuario los electroimanes 15. De esta manera puede sujetarse y posicionarse el soporte de sensores 5 en el recipiente para cocinar 1 del segundo ejemplo de realización, al igual que el recipiente para cocinar interior 2 del utensilio para cocinar en dos partes 1,2 correspondiente a la invención según el primer ejemplo de realización.

En este caso, puede aumentarse la corriente de los electroimanes 15 mientras dura la captación de los datos de sensor de los sensores de temperatura 52 mediante la unidad de control 16, de forma tal que el soporte de sensores 15 puede atraerse u oprimirse sobre la pared exterior 12a de la pared del recipiente para cocinar 12, asegurando así la operación. Esto puede mejorar la captación de la temperatura.

La figura 6 muestra una sección longitudinal a través de un utensilio para cocinar en dos partes 1,2 correspondiente a la invención según un tercer ejemplo de realización, con recipientes para cocinar 1, 2 separados. La figura 7 muestra la representación de la figura 6 con recipientes para cocinar 1,2 ensamblados, en un estado de atracción.

El utensilio para cocinar en dos partes 1, 2 según el tercer ejemplo de realización se corresponde con el utensilio para cocinar en dos partes 1, 2 según el primer ejemplo de realización con la diferencia de que en este caso se renuncia al sensor de pesaje 16. En lugar de ello, están dispuestos varios sensores de temperatura 18 similares a los sensores de temperatura 52 del soporte de sensores 5 según el segundo ejemplo de realización orientados hacia dentro, hacia el espacio interior 13 en el lado interior 12b de la pared exterior del recipiente para cocinar 12.

También están dispuestos los electroimanes 15 del recipiente para cocinar exterior 1, así como los imanes permanentes 24 del recipiente para cocinar interior 2, tal como se describió respecto al soporte de sensores 5 del segundo ejemplo de realización; véase la figura 6.

Cuando se coloca a continuación el recipiente para cocinar interior 2 en el espacio interior 13 del recipiente para cocinar exterior 1 y se activan los electroimanes 15 (véase la figura 7), en este caso se atrae electromagnéticamente el recipiente para cocinar interior 2 allí hacia el lado interior 12b de la pared 12 del recipiente para cocinar exterior 1, donde están dispuestos los electroimanes 15 y sensores de temperatura 18. También esto puede realizarse con una intensidad de corriente de los electroimanes 15 correspondientemente fuerte, tal como se describe en el segundo ejemplo de realización. Así, también en este caso puede reforzarse de esta manera el contacto de los sensores de temperatura 18 de la pared exterior del recipiente para cocinar 12 con la pared interior del recipiente para cocinar 22 y de esta manera mejorar la captación por sensor dela temperatura de la pared interior del recipiente para cocinar 22.

Lista de referencias (parte integrante de la descripción)

A transmisión inalámbrica de datos

X eje longitudinal; profundidad; longitud

Y eje transversal; anchura

X, Y horizontal; plano horizontal

1, 2 utensilio para cocinar en dos partes; olla en dos partes

1 (primer) recipiente para cocinar (exterior)

10 (primer) cuerpo del recipiente para cocinar (exterior)

11 (primer) fondo del recipiente para cocinar (exterior)

11a lado inferior del (primer) fondo (exterior) del recipiente para cocinar 11 11b lado superior del (primer) fondo (exterior) del recipiente para cocinar 11 12 (primera) pared (exterior) del recipiente para cocinar

12a lado exterior de la (primera) pared (exterior) del recipiente para cocinar 12 12b lado interior de la (primera) pared (exterior) del recipiente para cocinar 12 12c borde de la (primera) pared (exterior) del recipiente para cocinar 12 13 espacio interior

14 asas del utensilio para cocinar

15 electroimanes

16 unidad de control; unidad de electrónica

17 elemento emisor/receptor

18 elementos sensores; sensor de pesaje; sensores de temperatura

2 segundo recipiente para cocinar, interior

20 segundo cuerpo del recipiente para cocinar, interior

21 segundo fondo del recipiente para cocinar, interior

21a lado inferior del segundo fondo del recipiente para cocinar, interior 21 21b lado superior del segundo fondo del recipiente para cocinar, interior 21 22 segunda pared del recipiente para cocinar, interior

22a lado exterior de la segunda pared del recipiente para cocinar, interior 22 22b lado interior de la segunda pared del recipiente para cocinar, interior 22 22c borde de la segunda pared del recipiente para cocinar, interior 22

23 cámara para cocinar

24 imanes permanentes

3 unidad de placa de cocina

30 placa de cocina

31 quemadores

32 elemento de visualización/mando

33 elemento emisor/receptor

4 aparato terminal móvil; smartphone

5 soporte de sensores; banda de sensores

50 cuerpo de soporte

51 imanes permanentes

52 elementos sensores; sensores de temperatura

Claims (13)

REIVINDICACIONES

1. Utensilio para cocinar en dos partes (1,2),

con un primer recipiente para cocinar (1), con preferencia exterior, que está diseñado para ser calentado sobre un quemador (31) de una placa de cocina (3) y

con un segundo recipiente para cocinar (2), con preferencia interior, que está diseñado para ser alojado en el primer recipiente para cocinar (1), con preferencia en un espacio interior (13) del primer recipiente para cocinar (1);

caracterizado porque

el primer recipiente para cocinar (1) y el segundo recipiente para cocinar (2) están diseñados para sujetar magnéticamente el segundo recipiente para cocinar (2) en el primer recipiente para cocinar (1), con preferencia en el espacio interior (13) del primer recipiente para cocinar (1),

teniendo el primer recipiente para cocinar (1) al menos un electroimán (15), que está diseñado y equipado para atraer electromagnéticamente el segundo recipiente para cocinar (2), con preferencia un correspondiente imán permanente (24) del segundo recipiente para cocinar (2), o a la inversa.

2. Utensilio para cocinar en dos partes (1,2) según la reivindicación 1,

en el que el electroimán (15) está equipado además para repeler electromagnéticamente el imán permanente (24).

3. Utensilio para cocinar en dos partes (1,2) según la reivindicación 1 ó 2,

en el que el electroimán (15) está dispuesto a lo largo del eje vertical (Z) opuesto a un primer fondo del recipiente para cocinar (11) en la zona superior del primer recipiente para cocinar (1), con preferencia en un borde (12c) de una primera pared del recipiente para cocinar (12) y el imán permanente (24) a lo largo del eje vertical (Z) opuesto a un segundo fondo del recipiente para cocinar (21) en la zona superior del segundo recipiente para cocinar (2), con preferencia en un borde (22c) de una segunda pared del recipiente para cocinar (22) o a la inversa.

4. Utensilio para cocinar en dos partes (1,2) según una de las reivindicaciones 1 a 3,

con varios electroimanes (15) y varios correspondientes imanes permanentes (24),

en el que los electroimanes (15) están distribuidos con preferencia en la dirección periférica de una primera pared del recipiente para cocinar (12), con preferencia de un borde (12c) de una primera pared del recipiente para cocinar (12) y los imanes permanentes (24) en la dirección periférica de una segunda pared del recipiente para cocinar (22), con preferencia de un borde (22c) de una segunda pared del recipiente para cocinar (22), con preferencia distribuidos uniformemente, o a la inversa.

5. Utensilio para cocinar en dos partes (1,2) según una de las reivindicaciones 1 a 4,

con una unidad de control (16), que está diseñada y equipada para operar los electroimanes (15).

6. Utensilio para cocinar en dos partes (1,2) según la reivindicación 5,

con un elemento emisor y/o receptor (17), que está diseñado y equipado para enviar y/o recibir datos inalámbricamente.

7. Utensilio para cocinar en dos partes (1,2) según la reivindicación 5 ó 6,

en el que la unidad de control (16) preferentemente y el elemento emisor y/o receptor (17), están dispuestos en un asa del utensilio para cocinar (14), con preferencia del primer recipiente para cocinar (1).

8. Utensilio para cocinar en dos partes (1,2) según una de las reivindicaciones precedentes,

en el que el primer recipiente para cocinar (1) tiene al menos un elemento sensor (18), con preferencia un sensor de pesaje (18), orientado a lo largo del eje vertical (Z) y/o un sensor de temperatura (18), que está dispuesto entre el primer recipiente para cocinar (1) y el segundo recipiente para cocinar (2), o a la inversa.

9. Utensilio para cocinar en dos partes (1,2) según una de las reivindicaciones 1 a 7 y según la reivindicación 8, en el que el utensilio para cocinar en dos partes (1, 2), con preferencia una unidad de control (16) del utensilio para cocinar en dos partes (1,2), está diseñado/a y equipado/a para aumentar la sujeción electromagnética del segundo recipiente para cocinar (2) en el primer recipiente para cocinar (1), con preferencia en el espacio interior (13) del primer recipiente para cocinar (1), para ejecutar una medición mediante el elemento sensor (18).

10. Utensilio para cocinar en dos partes (1, 2) según una de las reivindicaciones 1 a 7 y según la reivindicación 8 ó 9,

en el que el utensilio para cocinar en dos partes (1, 2), con preferencia una unidad de control (16) del utensilio para cocinar en dos partes (1,2), está diseñado/a y equipado/a para eliminar la sujeción electromagnética del segundo recipiente para cocinar (2) al primer recipiente para cocinar (1), con preferencia en el espacio interior (13) del primer recipiente para cocinar (1), para ejecutar una medición mediante el elemento sensor (18).

11. Utensilio para cocinar en dos partes (1, 2) según una de las reivindicaciones precedentes, en el que el primer recipiente para cocinar (1) y el segundo recipiente para cocinar (2) están diseñados correspondiéndose entre sí de forma asimétrica y/o ajustados a la forma.

12. Utensilio para cocinar en dos partes (1, 2) según una de las reivindicaciones precedentes,

en el que el segundo recipiente para cocinar (2) tiene un segundo fondo del recipiente para cocinar (21) y una segunda pared del recipiente para cocinar (22) que sobresale hacia arriba a lo largo del eje vertical (Z) del segundo fondo del recipiente para cocinar (21), los cuales rodean parcialmente una cámara para cocinar (23).

13. Utensilio para cocinar en dos partes (1, 5)

con un recipiente para cocinar (1), que está diseñado para ser calentado sobre un quemador (31) de una placa de cocina (3),

caracterizado porque

tiene al menos un soporte de sensores (5), que dispone de al menos un elemento sensor (52), con preferencia un sensor de temperatura (52),

estando diseñados el recipiente para cocinar (1) y el soporte de sensores (5) para sujetar magnéticamente el soporte de sensores (5) al primer recipiente para cocinar (1), con preferencia a una pared (12) del primer recipiente para cocinar (1),

teniendo el recipiente para cocinar (1) al menos un electroimán (15), que está diseñado y equipado para atraer electromagnéticamente el soporte de sensores (5), con preferencia un imán permanente (51) correspondiente, o a la inversa.