ES2711656T3 - Dispositivo de agarre desmontable de un recipiente culinario provisto de medios anti-retorno de una pata de apriete giratoria - Google Patents

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Abstract

Dispositivo de agarre desmontable de un recipiente culinario, comprendiendo el citado recipiente una pared lateral, que comprende: - una pata (3) superior de apoyo interno y una pata inferior (4) de apoyo externo, adaptadas para cooperar de manera que, en posición de agarre, la pata superior (3) y la pata inferior (4) queden, respectivamente, en apoyo contra una cara interna y contra una cara externa de la pared lateral; - una pata de apriete (5) móvil en rotación alrededor de un eje (6) entre una posición aflojada y una posición apretada, en la cual la pata de apriete (5) está en apoyo contra la pared lateral y coopera con una de las dos patas, inferior (4) y superior (3), de manera que empuja la pared lateral contra al menos una de las patas; - medios de desplazamiento (7, 70) adaptados para ser mandados manualmente entre una posición de apertura y una posición de cierre y para provocar una rotación de la pata de apriete (5) durante el paso de la posición de apertura a la posición de cierre; medios anti-retorno (8), distintos de los medios de desplazamiento, adaptados para bloquear la rotación de la pata de apriete (5) en el sentido inverso al sentido de apriete cuando la citada pata de apriete (5) está en posición apretada, funcionando los medios anti-retorno (8) por apuntalamiento; caracterizado por que los medios antiretorno (8) comprenden elementos rodantes (81) interpuestos entre el eje (6) de rotación de la pata de apriete (5), siendo el citado eje fijo, y un anillo (80), solidario en rotación de la pata de apriete (5) y conformado para ser bloqueado en rotación en el sentido inverso al sentido de apriete por acuñamiento de los elementos rodantes (81) entre el anillo (80) y el eje de rotación (6).

Description

DESCRIPCION
Dispositivo de agarre desmontable de un recipiente culinario provisto de medios anti-retorno de una pata de apriete giratoria
La invencion concierne a un dispositivo de agarre desmontable de un recipiente culinario.
De modo mas preciso, el dispositivo de agarre de la invencion es del tipo que comprende
- una pata superior de apoyo interno y una pata inferior de apoyo externo, adaptadas para cooperar de manera que, en posicion de agarre, la pata superior y la pata inferior queden apoyadas, respectivamente, contra una cara interna y contra una cara externa de la pared lateral;
- una pata de apriete movil en rotacion alrededor de un eje entre una posicion aflojada y una posicion apretada, en la cual la pata de apriete esta en apoyo contra la pared lateral y coopera con al menos una de las dos patas inferior y superior de manera que empuja la pared lateral contra al menos una de estas dos patas.
Un dispositivo de agarre de este tipo esta descrito especialmente en el documento FR 2 936 403. Para montar el dispositivo de agarre en un recipiente, un usuario manipula el dispositivo de manera que coloque la pared lateral del recipiente en apoyo contra la pata superior y contra la pata inferior. Despues, el mismo aprieta la pata de apriete, la cual, por un movimiento de rotacion, se aproxima a la pata superior y se apoya contra la pared del recipiente de manera que encierra esta entre la pata superior y la pata movil de apriete, en una posicion de apriete. El dispositivo es entonces bloqueado con la ayuda de un dedo de bloqueo. Tal apriete proporciona una fuerza de apriete que tiene una componente vertical, util durante solicitaciones dinamicas verticales del recipiente, por ejemplo durante cocciones salteadas o volteos de crepes. La fuerza de apriete puede ser limitada porque las sacudidas inducidas en utilizacion son contrarrestadas directamente por la fuerza de apriete. Sin embargo, las sacudidas aplicadas a la sarten en uso tienden a separar la pata movil de su posicion de apriete. Solo el dedo de bloqueo se opone a este esfuerzo. Para evitar la aparicion de una holgura, es necesario que la posicion de bloqueo coincida con la posicion de apriete. Ahora bien, en la practica, la posicion de bloqueo se consigue antes, o despues de la posicion de apriete. En el primer caso, aparece una holgura entre la pared del recipiente y el dispositivo de agarre. En el segundo caso, esto conduce a un hiperestatismo de la pata movil de apriete, que es absorbido por la elasticidad de componentes. A pesar de todo, si se aplican al recipiente sacudidas suficientemente fuertes, estos componentes, firmemente solicitados, pueden comprimirse y hacer aparecer una holgura.
Resulta asf que el apriete de las paredes de grosores respectivos diferentes solo es posible haciendo aparecer una holgura de funcionamiento correspondiente a la potencial diferencia de grosor entre los diferentes recipientes. Esta holgura puede ser absorbida por un elemento elastico. Pero la compresion de este elemento elastico inducida por sacudidas suficientemente fuertes puede igualmente conducir a un aflojamiento del dispositivo de agarre.
Ademas, la aparicion de holguras entre el dispositivo de agarre y el recipiente culinario genera, con pequena amplitud, un envejecimiento prematuro del revestimiento del recipiente, a nivel de la zona de apriete. Este revestimiento, especialmente las esmaltes, puede resultar tambien danado por esfuerzos de apriete importantes destinados a evitar estas holguras. Finalmente, con mayor amplitud, una holgura es susceptible de provocar el aflojamiento del recipiente, lo que plantea un problema de seguridad.
La presente invencion esta destinada a mejorar la situacion. A tal efecto, la invencion concierne a un dispositivo de agarre desmontable de un recipiente culinario tal como se describe en la reivindicacion 1, comprendiendo el citado recipiente una pared lateral, que comprende:
• una pata superior de apoyo interno y una pata inferior de apoyo externo, adaptadas para cooperar de manera que, en posicion de agarre, la pata superior y la pata inferior queden apoyadas, respectivamente, contra una cara interna y contra una cara externa de la pared lateral;
• una pata de apriete movil alrededor de un eje entre una posicion aflojada y una posicion apretada, en la cual la pata de apriete esta en apoyo contra la pared lateral y coopera con una de las dos patas, inferior y superior, de manera que empuja la pared lateral contra al menos una de las patas;
• medios de desplazamiento adaptados para ser mandados manualmente entre una posicion de apertura y una posicion de cierre y para provocar una rotacion de la pata de apriete durante el paso de la posicion de apertura a la posicion de cierre,
el dispositivo comprende medios anti-retorno, distintos de las medios de desplazamiento, adaptados para bloquear la rotacion de la pata de apriete en el sentido inverso al sentido de apriete cuando la citada pata de apriete esta en posicion apretada.
Asf, la pata de apriete en posicion apretada no puede girar en sentido inverso al sentido de apriete por los medios antiretorno. Estos ejercen una accion anti-retorno de la pata de apriete de modo continuo, a diferencia de un dedo de bloqueo que ejerce su accion de modo incremental. Esto limita de modo significativo las holguras entre el dispositivo de agarre y el recipiente.
Ventajosamente, el dispositivo comprende un organo de desbloqueo adaptado para ser mandado manualmente de manera que arrastre los medios anti-retorno de una posicion de bloqueo a una posicion de desbloqueo.
As^ para desmontar el dispositivo de agarre, basta accionar manualmente el organo de desbloqueo de manera que se desbloqueen los medios anti-retorno.
Segun la invencion, los medios anti-retorno funcionan por apuntalamiento.
En una forma de realizacion particular, los medios anti-retorno comprenden un mecanismo de rueda libre.
El mecanismo de rueda libre permite bloquear de modo simple y eficaz la rotacion de la pata de apriete en un solo sentido, a saber el sentido inverso al sentido de apriete.
Ventajosamente todavfa, los medios anti-retorno estan adaptados para bloquear la rotacion de la pata de apriete en el sentido inverso al sentido de apriete durante la rotacion de la pata de apriete de la posicion aflojada a la posicion apretada.
Segun la invencion, los medios anti-retorno comprenden elementos rodantes interpuestos entre el eje de rotacion de la pata de apriete, siendo el citado eje fijo, y un anillo, solidario en rotacion de la pata de apriete y conformado para ser bloqueado en rotacion en el sentido inverso al sentido de apriete por acunamiento de los elementos rodantes entre el anillo y el eje de rotacion.
En este caso, y ventajosamente, los elementos rodantes son llevados por una jaula unida a la pata de apriete por medios de union adaptados para arrastrar en rotacion la jaula durante la rotacion de la pata de apriete de su segunda posicion aflojada a su posicion apretada.
De esta manera, el bloqueo anti-retorno se efectua por medio de elementos rodantes, por ejemplo rodillos o bolas, que cooperan con un anillo solidario en rotacion de la pata de apriete de manera que se forma un mecanismo de rueda libre.
Ventajosamente todavfa, los medios de union entre la pata de apriete y la jaula comprenden medios elasticos bajo cuya accion los elementos rodantes son mantenidos en contacto con el anillo durante la rotacion de la pata de apriete de su posicion aflojada a su posicion apretada. De esta manera, durante la rotacion de la pata de apriete en el sentido de apriete, los elementos rodantes siguen el movimiento de rotacion estando en simple contacto con el anillo. Esto tiene por efecto impedir una rotacion en sentido inverso de la pata de apriete porque, en este caso, los elementos rodantes se acunanan entre el anillo y el eje.
En una forma de realizacion particular, el mismo comprende una pieza de bloqueo adaptada para cooperar con el dedo solidario de la jaula, de manera que, durante la rotacion de la pata de apriete de su posicion aflojada a su posicion apretada, el dedo, arrastrado en rotacion, arrastra en traslacion en un primer sentido la citada pieza de bloqueo hasta una posicion de bloqueo en la cual la citada pieza de bloqueo bloquea los medios de desplazamiento en posicion de cierre. La pieza de bloqueo permite bloquear el cierre de los medios de desplazamiento.
En este caso, ventajosamente, la pieza de bloqueo dispone una abertura situada de manera que recibe una cabeza de enganche solidaria de los medios de desplazamiento cuando la pieza de bloqueo esta en posicion de bloqueo. La pieza de bloqueo desempena asf una doble funcion de bloqueo/desbloqueo del cierre de los medios de desplazamiento y de desbloqueo de los medios anti-retorno.
Ventajosamente todavfa.
- el organo de desbloqueo esta adaptado para arrastrar la pieza de bloqueo en un movimiento de traslacion en un segundo sentido que provoca, por intermedio del dedo, una rotacion de la jaula apta para liberar los elementos rodantes, provocando la liberacion de los elementos rodantes una liberacion en rotacion de la pata de apriete en el sentido inverso al sentido de apriete;
- el dispositivo comprende primeros medios elasticos de solicitacion adaptados para solicitar en el segundo sentido la pieza de bloqueo, provocando la solicitacion en el segundo sentido de la pieza de bloqueo una liberacion de la cabeza de enganche,
- el dispositivo comprende segundos medios elasticos de solicitacion adaptados para solicitar los medios de desplazamiento a la posicion de aperturatras la liberacion de la cabeza de enganche;
- los elementos rodantes son rodillos;
- los elementos rodantes son bolas,
- los medios de desplazamiento comprenden un dedo empujador por intermedio del cual los citados medios de desplazamiento estan adaptados para provocar una rotacion de la pata de apriete en el sentido de apriete,
- el dedo empujador esta unido a los medios de desplazamiento por intermedio de medios elasticos,
- la pata de apriete esta adaptada para empujar la pared del recipiente contra la pata superior de apoyo interno.
La invencion concierne tambien a un conjunto que comprende un dispositivo de agarre tal como el anteriormente definido y a un recipiente culinario.
La invencion se comprendera mejor con la ayuda de la descripcion que sigue de un dispositivo de agarre desmontable de un recipiente culinario, segun una forma de realizacion particular, refiriendose a los dibujos anejos, en los cuales:
- La figura 1 representa una vista en despiece ordenado del dispositivo de agarre, segun una forma de realizacion particular;
- Las figuras 2 y 3 representan, respectivamente, una vista en perspectiva del dispositivo de la figura 1, en posicion de apertura y en posicion de cierre;
- Las figuras 4 y 5 representan, respectivamente, una vista lateral de una parte del dispositivo de la figura 3, abierto segun un plano medio, con los mecanismos internos al dispositivo, en posicion de apertura y en posicion de cierre;
- las figuras 6, 7 y 8 representan, respectivamente, otra vista en corte lateral de una parte delantera del dispositivo de la figura 1 en posicion de apertura, en posicion de cierre y en posicion bloqueada.
Las figuras ilustran un dispositivo de agarre desmontable 1, denominado habitualmente « mango » o « mango desmontable », segun un primer ejemplo de realizacion. El dispositivo 1 esta destinado a ser montado en una pared lateral de un recipiente culinario y despues desmontado, por un usuario, a fin de facilitar el almacenamiento del recipiente culinario. Una vez montado en el recipiente culinario, el dispositivo 1 permite desplazar el mismo.
El recipiente culinario puede ser una cacerola, una sarten, una olla, una salteadora, o cualquier otro utensilio culinario susceptible de estar dotado de un mango de agarre. En cualquier hipotesis, este recipiente comprende una pared lateral en la cual puede ser montado el dispositivo de agarre 1 de modo desmontable.
De entrada, se observara que, en la descripcion que sigue, los terminos « horizontal », « vertical », « inferior », « superior », « longitudinal », « transversal », « arriba », « abajo », « delante », « detras », empleados para describir el dispositivo de agarre 1, hacen referencia a este dispositivo 1 en situacion de utilizacion, cuando el mismo esta montado en una pared lateral de un recipiente culinario, el cual esta situado sobre un plano horizontal.
El dispositivo de agarre 1 comprende un cuerpo de agarre 2, o mango, que se extiende principalmente a lo largo de un eje longitudinal A1. Este cuerpo de agarre 2 esta aqrn compuesto de dos partes laterales 20a, 20b, que se extienden longitudinalmente, globalmente simetricas una de la otra con respecto a un plano medio vertical (no representado) de ensamblaje, indicado por PM, que contiene al eje A1. Las dos partes 20a, 20b estan ensambladas en el plano medio PM por atornillado, pegado, soldadura, o cualquier otra tecnica de ensamblaje apropiada.
El cuerpo de agarre 2 comprende una parte trasera terminal libre y una parte delantera terminal de fijacion.
La parte delantera de fijacion comprende una pata superior 3 de apoyo interno y una pata inferior 4 de apoyo externo. La pata superior 3 prolonga hacia delante la parte superior del cuerpo de agarre 2 y esta curvada hacia abajo en su extremo libre delantero de manera que forma, en la parte trasera, una superficie de apoyo interno 30 destinada a ser puesta en apoyo contra una cara interna de la pared lateral de un recipiente. La pata inferior 4 prolonga la parte inferior del cuerpo de agarre y presenta en la parte delantera una superficie de apoyo externo 40 destinada a ser puesta en apoyo contra una cara externa de la pared lateral de un recipiente.
La superficie de apoyo interno 30 es aqrn plana. La superficie de apoyo externo 40 es ligeramente concava de manera que se adapte a una cara externa de una pared cilmdrica de recipiente. Se indica por P1 el plano (no representado) en el cual se extiende la superficie de apoyo interno 30 y por P2 el plano (no representado) tangente a la superficie de apoyo externo 40 y perpendicular al plano medio PM del dispositivo 1. Los planos P1 y P2 son paralelos y estan ligeramente desplazados uno con respecto al otro longitudinalmente.
El espacio dispuesto entre la pata superior 3 y la pata inferior 4, en la parte delantera del cuerpo de agarre 2, constituye un alojamiento 21 de recepcion de la pared lateral de un recipiente culinario.
El dispositivo 1 comprende igualmente una pata de apriete 5, montada movil en rotacion alrededor de un eje 6 solidario del cuerpo 2, por intermedio de un sistema anti-retorno 8, que se explicara mas adelante. El eje 6 esta montado fijo en el cuerpo de agarre 2, segun una direccion transversal (es decir ortogonalmente al plano medio PM). La pata de apriete 5 comprende un elemento delantero de apoyo 50 y un anillo trasero 51, solidarios uno el otro y unidos por intermedio de un brazo 52. En el ejemplo descrito aqrn, el elemento delantero de apoyo 50, el anillo 51 y el brazo 52 estan realizados en una sola pieza monobloque.
El elemento delantero de apoyo 50 esta destinado a ser puesto en apoyo contra la cara externa de la pared del recipiente y a empujar esta pared contra la pata superior 3. El mismo tiene una forma de porcion cilmdrica de eje transversal (ortogonal al plano medio PM), cuya superficie convexa esta dirigida globalmente hacia la pata superior 3. El anillo 51 es aqrn de forma hexagonal y movil en rotacion alrededor del eje 6. El mismo comprende un reborde trasero de apoyo 510.
La pata de apriete 5 es movil en rotacion alrededor del eje 6 entre una posicion aflojada, correspondiente a la representada en las figuras 2, 4 y 6, y una posicion apretada, correspondiente a la representada en las figuras 3, 5 y 8. En posicion aflojada, el elemento delantero de apoyo 50 esta alojado al menos parcialmente en el interior de una oquedad prevista en la parte delantera del cuerpo de agarre 2, en la parte inferior del alojamiento 21, de manera que el alojamiento 21 queda libre para la recepcion de la pared de un recipiente. En posicion apretada, el elemento delantero de apoyo 50 esta proximo a la pata superior 3 de manera que coopera con la misma para apretar la pared lateral de un recipiente y para empujar esta pared contra la pata superior 3, como se describira mas adelante.
El reborde de apoyo trasero 510 esta destinado a cooperar con un dedo empujador 70 de un elemento de desplazamiento. 7.
El elemento de desplazamiento 7 comprende ademas un boton de mando 71 montado pivotante alrededor del eje 6 entre una posicion de apertura y una posicion de cierre. El boton de mando 71 comprende una superficie de apoyo superior 710, sobre la cual un usuario esta destinado a ejercer una fuerza manual de apoyo en un sentido de cierre, por ejemplo con un dedo, y dos brazos soportes laterales 711 montados giratorios alrededor del eje 6. El dedo empujador 70 esta montado en el boton de mando 71 por intermedio de un muelle de solicitacion 72. El mismo es solidario en rotacion del boton de mando 71. El dedo empujador 70 esta en apoyo contra el reborde de apoyo 510 del anillo 51. En utilizacion, el pivotamiento del boton de mando 71 de su posicion de apertura a su posicion de cierre arrastra en rotacion el anillo 51 por intermedio del dedo empujador 70, el cual empuja el reborde 510. El boton de mando 71 comprende igualmente una cabeza de enganche 73 inferior, que sobresale debajo del boton de mando 71 en posicion de cierre y destinada a bloquear el cierre del boton de mando 71, como se explicara mas adelante.
El elemento de desplazamiento 7 esta unido al cuerpo de agarre 2 por intermedio de un muelle 74 helicoidal de torsion que rodea al eje 6. El muelle 74 comprende un primer extremo de fijacion en apoyo contra un tope 712, previsto en la cara interna de uno de los brazos soportes 711, y un segundo extremo fijado y solidario del cuerpo de agarre 2. El muelle 74 de torsion actua para solicitar el elemento de desplazamiento 7 a la posicion de apertura.
El dispositivo de agarre 1 comprende igualmente un sistema anti-retorno 8. Este sistema anti-retorno 8 comprende un anillo 80, rodillos 81 (aqrn tres rodillos 81), una pieza soporte 82 y un muelle helicoidal de torsion 83.
El anillo 80 presenta un contorno externo de forma hexagonal, que comprende seis caras externos, y esta conformado para encajarse en el anillo 51. En lo que sigue, se denomina « anillo externo » el anillo 51 y « anillo interno » el anillo 80. El interior del anillo 80 comprende tres superficies internas de bloqueo 800 que se extienden respectivamente enfrente de tres caras externos, no contiguas, del anillo 80. Cada una de las superficies de bloqueo 800 esta ligeramente inclinada con respecto a la cara externa correspondiente. En otras palabras, la superficie de bloqueo 800 y la cara externa correspondiente no son paralelas. Esta inclinacion esta destinada a permitir un bloqueo de los rodillos 81 por acunamiento entre el eje 6 y la superficie de bloqueo asociada 800.
La pieza soporte 82 esta montada en el eje 6. La misma comprende una jaula 820 de soporte de los rodillos 81. La jaula 820 esta montada en el interior del anillo interno 80 y alrededor de eje 6. Los rodillos 81 tienen una forma de cilindro de eje transversal (es decir ortogonal al plano medio PM y por tanto paralelo al eje 6). Cada uno de los rodillos 81 esta dispuesto en un alojamiento practicado entre una superficie interna inclinada de bloqueo 800 del anillo interno 80 y el eje 6. Segun la posicion de la jaula soporte 820 con respecto al anillo 80, el rodillo 81 es libre de girar en su alojamiento, o queda bloqueado en rotacion por acunamiento, o apuntalamiento, entre la superficie de bloqueo 800 y el eje 6 fijo. La inclinacion de las superficies 800 esta adaptada para que los rodillos 81 bloqueen por acunamiento el arrastre en rotacion del anillo interno 80 en un sentido inverso al sentido de apriete, como se explicara mas adelante.
La jaula soporte 820 es solidaria de un elemento 821 soporte del muelle 83. El muelle 83 rodea al eje 6. El mismo es solidario, en uno de sus extremos 830, del anillo externo 51 y esta en apoyo en su otro extremo 831 contra un tope 822 llevado por el elemento soporte 821. La funcion del muelle 83 es mantener los rodillos 81 en una posicion de contacto con las superficies inclinadas 800 durante el desplazamiento en rotacion de la pata de apriete 5, en el sentido de apriete, de la posicion aflojada a la posicion apretada.
Los rodillos 81, la jaula soporte 820, el eje 6 y el anillo 80 constituyen los elementos de una rueda libre. Puede tratarse de una rueda libre de mando de avance cuyos elementos pueden ser fabricados por la sociedad RINGSPANN®.
La pieza soporte 82 es igualmente solidaria de un dedo 823 destinado, durante el arrastre en rotacion de la pieza 82, a arrastrar en traslacion una pieza de bloqueo 9.
La pieza de bloqueo 9 se presenta la forma de una placa rectangular que se extiende por debajo de la pata de apriete 5. La pieza de bloqueo 9 dispone una abertura 90 trasera pasante, o lumbrera, de recepcion de la cabeza de enganche 73 inferior, una muesca 91 delantera lateral de recepcion del dedo 823 y, en su extremo delantero, una barra 92 transversal de desbloqueo. La pieza de bloqueo 9 esta montada movil en traslacion, en el interior del dispositivo de agarre 1, entre una posicion trasera de desbloqueo representada en la figura 4 y una posicion delantera de bloqueo representada en la figura 5. La pieza de bloqueo 9 esta unida al dispositivo de agarre 1 por intermedio de un muelle de solicitacion 93 que actua para solicitar la pieza de bloqueo 9 a la posicion de desbloqueo.
El dispositivo 1 comprende igualmente dos elementos de desbloqueo 94a, 94b destinados a cooperar con la pieza de bloqueo 9 para desbloquear el sistema anti-retorno 8. La pieza de bloqueo 9 y los elementos 94a y 94b forman un organo de desbloqueo del sistema anti-retorno 8. Cada elemento 94a (94b) comprende un boton de mando 940a (940b) manual y una superficie inclinada 941a (941b). Las dos superficies inclinadas 941a y 941b, dispuestas una enfrente de la otra, son simetricas una de la otra con respecto al plano medio PM del cuerpo 2 y se alejan una de la otra hacia atras. Cuando la pieza de bloqueo 9 esta en posicion delantera de bloqueo, las superficies inclinadas 941a, 941b estan, en la parte delantera, en contacto con los dos extremos de la barra 92 y los botones 940a y 940b sobresalen lateralmente fuera del cuerpo de agarre 2. En esta posicion, cuando un usuario pulsa los botones 940a y 940b de manera que les empuje hacia el interior del dispositivo 1, esto tiene por efecto arrastrar la pieza de bloqueo 9 en desplazamiento hacia atras, por intermedio de las superficies inclinadas 941a, 941b que actuan sobre la barra 92. El desplazamiento hacia atras de la pieza de bloqueo 9 provoca una rotacion del dedo 823 que provoca un desbloqueo del sistema anti-retorno 8, como se explicara mas adelante.
Se va a describir ahora refiriendose a las figuras 4-8 el montaje y el desmontaje del dispositivo de agarre 1 en la pared lateral de un recipiente culinario.
Inicialmente, el dispositivo de agarre 1 esta en posicion de apertura, tal como esta representado en las figuras 4 y 6. En esta posicion:
- el boton de mando 71 esta en posicion de apertura, por encima del cuerpo de agarre 2, bajo la accion de solicitacion del muelle 74;
- la pata de apriete 5 esta en posicion aflojada, estando situado el elemento delantero de apoyo 50 en la parte inferior del alojamiento 21, en la proximidad de la pata inferior 4;
- la pieza de bloqueo 9 esta en posicion trasera de desbloqueo bajo la accion de solicitacion del muelle 93.
Para montar el dispositivo de agarre 1 en la pared lateral de un recipiente culinario, un usuario manipula el dispositivo 1 de manera que se inserte la pared lateral del recipiente en el alojamiento 21 y se apoye la cara interna de la pared del recipiente contra la superficie de apoyo interno 30 de la pata superior 3 y la cara externa de la pared del recipiente contra la superficie de apoyo externo 40 de la pata inferior 4.
A continuacion el usuario presiona la superficie de apoyo 710 del boton de mando 71 de manera que le haga pivotar alrededor del eje 6, en un sentido de cierre, contra la accion de solicitacion del muelle 74.
El arrastre en rotacion del boton de mando 71 provoca, por intermedio del dedo empujador 70, el arrastre en rotacion de la pata de apriete 5 alrededor del eje 6, en el sentido de apriete, de la posicion aflojada a una posicion apretada. En posicion apretada, el elemento delantero de apoyo 50 esta cerca de la pata superior 3, quedando la pared lateral del recipiente apretada entre la superficie de apoyo interno 30 de la pata 3 y el elemento delantero de apoyo 50. En esta posicion, la pata de apriete 5 coopera con las dos patas inferior 3 y superior 4 de manera que empuja la pared lateral del recipiente contra las dos patas 3, 4. El elemento delantero de apoyo 50 empuja la pared de recipiente contra la pata superior 3 de apoyo interno.
La rotacion de la pata de apriete 5 va acompanada de la rotacion del anillo externo 51, en el sentido de apriete.
La rotacion del anillo externo 51 en el sentido de apriete provoca la rotacion en el mismo sentido
- del anillo interno 80 y
- de la pieza soporte 82, por intermedio del muelle 83.
El muelle 83 actua igualmente para mantener un simple contacto permanente entre los rodillos 81 y el anillo interno 80. En este sentido de rotacion de la pata de apriete 5 (y por tanto de los anillos 51 y 80), los rodillos no obstante pueden rodar libremente entre la pieza soporte 82 y el anillo interno 80. Una rotacion en el sentido inverso al sentido de apriete del anillo interno 80, y por tanto de la pata de apriete 5, sena imposible debido a que los rodillos 81 quedanan acunados contra el eje 6 por las superficies inclinadas 800. Asf, el sistema anti-retorno esta adaptado para bloquear la rotacion de la pata de apriete en el sentido inverso al sentido de apriete durante la rotacion de la pata de apriete de la posicion aflojada a la posicion apretada.
La rotacion de la pieza soporte 82 provoca la traslacion hacia delante de la pieza de bloqueo 9, por intermedio del dedo 823 situado en la muesca 91, contra la accion de solicitacion del muelle 93, hasta una posicion delantera de bloqueo.
Una vez que la pata de apriete 5 ha llegado a su posicion de apriete, los muelles 72 y 74 continuan comprimiendose, bajo la accion de apoyo manual del usuario, hasta que el boton de mando 71 llega a su posicion de cierre. En esta posicion, la cabeza de enganche 73 es recibida en la abertura 90 de la pieza de bloqueo 9 de manera que bloquea el cierre.
En posicion apretada, la rotacion de la pata de apriete 5 en sentido inverso al sentido de apriete se hace imposible por los rodillos 81 que estanan entonces acunados contra el eje 6 por las superficies inclinadas 800. Se destacara aqu que el bloqueo no esta basado en la puesta en compresion de un elemento elastico, sino en un efecto de acunamiento activado en el momento en que la pata de apriete es arrastrada en un movimiento de rotacion en sentido inverso al sentido de apriete. Gracias a esto, no aparee ninguna holgura en caso de sacudidas.
Para desmontar el dispositivo de agarre 1, el usuario ejerce una presion manual sobre cada uno de los dos botones laterales 94a, 94b de manera que les haga entrar en el interior del cuerpo 2. Esta presion se ejerce sobre los extremos laterales de la barra 92 por intermedio de las superficies inclinadas 941a y 941b. La inclinacion de las superficies inclinadas 941a y 941b induce una fuerza resultante que tiene una componente longitudinal que tiene por efecto expulsar la pieza de bloqueo 9 hacia la parte trasera. El organo de desbloqueo es asf desplazado de una posicion de bloqueo, en la cual los rodillos 81 estan en contacto con las superficies 800, a una posicion de desbloqueo, en la cual los rodillos 81 estan liberados, sin contacto con las superficies 800.
La traslacion hacia atras de la pieza de bloqueo 9 provoca, por intermedio del dedo 823, una ligera rotacion de la pieza soporte 82 en el sentido inverso al sentido de apriete. Esto tiene por efecto liberar los rodillos 81 y, por consiguiente, liberar en rotacion la pata de apriete 5 en el sentido inverso al sentido de apriete, correspondiente al sentido de apertura del dispositivo de agarre.
La apertura finaliza por la accion de los muelles 93 y 74. El muelle 93 solicita la pieza de bloqueo 9 que se desplaza en traslacion hacia atras hasta la posicion de desbloqueo. El muelle 74 de torsion, solidario del cuerpo de agarre 2, solicita el boton de mando 71 a la posicion de apertura. El dedo empujador 70 no ejerce fuerza de empuje sobre el anillo 51 de modo que, la pata de apriete 5, liberada en rotacion en el sentido inverso al sentido de apriete, vuelve a su posicion aflojada.
Los rodillos 81 podnan ser reemplazados por otros elementos rodantes, por ejemplo bolas, aptos para bloquear la rotacion del anillo interno 80 en el sentido inverso al sentido de apriete por acunamiento. El anillo 80 comprendena en este caso alojamientos conformados, adaptados a la forma de estos elementos rodantes. Se podna igualmente reemplazar el anillo 80 y los elementos rodantes 81 por cualquier otro mecanismo de rueda libre.
El sistema anti-retorno podna igualmente comprender cualquier otro tipo de mecanismo adaptado para bloquear la rotacion de la pata de apriete 5 en sentido inverso al sentido de rotacion, cuando la pata 5 esta en posicion apretada y eventualmente durante el apriete.
Se significara que el dispositivo de agarre 1 que acaba de describirse proporciona una fuerza de apriete que tiene una componente paralela a una direccion de solicitacion vertical. Gracias a esto, el esfuerzo de apriete necesario puede ser reducido. Ademas, el mismo esta dotado de un sistema anti-retorno continuo que tiene por efecto suprimir las holguras durante las cocciones salteadas o los volteos de crepes. Resulta asf un desgaste limitado del revestimiento del recipiente, sin sacrificar la seguridad de bloqueo.

Claims (17)

REIVINDICACIONES
1. Dispositivo de agarre desmontable de un recipiente culinario, comprendiendo el citado recipiente una pared lateral, que comprende:
• una pata (3) superior de apoyo interno y una pata inferior (4) de apoyo externo, adaptadas para cooperar de manera que, en posicion de agarre, la pata superior (3) y la pata inferior (4) queden, respectivamente, en apoyo contra una cara interna y contra una cara externa de la pared lateral;
• una pata de apriete (5) movil en rotacion alrededor de un eje (6) entre una posicion aflojada y una posicion apretada, en la cual la pata de apriete (5) esta en apoyo contra la pared lateral y coopera con una de las dos patas, inferior (4) y superior (3), de manera que empuja la pared lateral contra al menos una de las patas;
• medios de desplazamiento (7, 70) adaptados para ser mandados manualmente entre una posicion de apertura y una posicion de cierre y para provocar una rotacion de la pata de apriete (5) durante el paso de la posicion de apertura a la posicion de cierre;
medios anti-retorno (8), distintos de los medios de desplazamiento, adaptados para bloquear la rotacion de la pata de apriete (5) en el sentido inverso al sentido de apriete cuando la citada pata de apriete (5) esta en posicion apretada, funcionando los medios anti-retorno (8) por apuntalamiento; caracterizado por que los medios antiretorno (8) comprenden elementos rodantes (81) interpuestos entre el eje (6) de rotacion de la pata de apriete (5), siendo el citado eje fijo, y un anillo (80), solidario en rotacion de la pata de apriete (5) y conformado para ser bloqueado en rotacion en el sentido inverso al sentido de apriete por acunamiento de los elementos rodantes (81) entre el anillo (80) y el eje de rotacion (6).
2. Dispositivo segun la reivindicacion 1, caracterizado por que el mismo comprende un organo de desbloqueo (94a, 94b) adaptado para ser mandado manualmente de manera que arrastre los medios anti-retorno (8) de una posicion de bloqueo a una posicion de desbloqueo.
3. Dispositivo segun una de las reivindicaciones precedentes, caracterizado por que los medios anti-retorno (8) comprenden un mecanismo de rueda libre.
4. Dispositivo segun una de las reivindicaciones 1 a 3, caracterizado por que los medios anti-retorno (8) estan adaptados para bloquear la rotacion de la pata de apriete (5) en el sentido inverso al sentido de apriete durante la rotacion de la pata de apriete (5) de la posicion aflojada a la posicion apretada.
5. Dispositivo segun una de las reivindicaciones 1 a 4, caracterizado por que los elementos rodantes (81) son llevados por una jaula (820) unida a la pata de apriete (5) por medios de union (83) adaptados para arrastrar en rotacion la jaula (820) durante la rotacion de la pata de apriete (5) de su posicion aflojada a su posicion apretada.
6. Dispositivo segun la reivindicacion 5, caracterizado por que los medios de union entre la pata de apriete y la jaula comprenden medios elasticos (83) bajo cuya accion los elementos rodantes (81) son mantenidos en contacto con el anillo (80) durante la rotacion de la pata de apriete (5) de su posicion aflojada a su posicion apretada.
7. Dispositivo segun una de las reivindicaciones 5 y 6, caracterizado por que comprende una pieza de bloqueo (9) adaptada para cooperar con un dedo (823) solidario de la jaula (820), de manera que, durante la rotacion de la pata de apriete (5) de su posicion aflojada a su posicion apretada, el dedo (823), arrastrado en rotacion, arrastra en traslacion en un primer sentido la citada pieza de bloqueo (9) hasta una posicion de bloqueo en la cual la citada pieza de bloqueo (9) bloquea los medios de desplazamiento (7) en posicion de cierre.
8. Dispositivo segun la reivindicacion 7, caracterizado por que la pieza de bloqueo (9) dispone una abertura situada de manera que reciba una cabeza de enganche (73) solidaria de los medios de desplazamiento (7) cuando la pieza de bloqueo esta en posicion de bloqueo.
9. Dispositivo segun la reivindicacion 2 y una de las reivindicaciones 7 y 8, caracterizado por que el organo de desbloqueo (94a, 94b) esta adaptado para arrastrar la pieza de bloqueo en un movimiento de traslacion en un segundo sentido que provoca, por intermedio del dedo, una rotacion de la jaula apta para liberar los elementos rodantes, provocando la liberacion de los elementos rodantes una liberacion en rotacion de la pata de apriete en el sentido inverso al sentido de apriete.
10. Dispositivo segun la reivindicacion 9, caracterizado por que comprende medios elasticos de solicitacion (93) adaptados para solicitar en el segundo sentido la pieza de bloqueo (9), provocando la solicitacion en el segundo sentido de la pieza de bloqueo (9) una liberacion de la cabeza de enganche (73).
11. Dispositivo segun la reivindicacion 10, caracterizado por que comprende segundos medios elasticos de solicitacion (74) adaptados para solicitar los medios de desplazamiento hacia la posicion de apertura tras la liberacion de la cabeza de enganche (73).
12. Dispositivo segun una de las reivindicaciones 1 a 11, caracterizado por que los elementos rodantes son rodillos (81).
13. Dispositivo segun una de las reivindicaciones 1 a 11, caracterizado por que los elementos rodantes son bolas.
14. Dispositivo segun una de las reivindicaciones 1 a 13, caracterizado por que los medios de desplazamiento (7) comprenden un dedo empujador (70) por cuyo intermedio los citados medios de desplazamiento (7) estan adaptados para provocar una rotacion de la pata de apriete (5) en el sentido de apriete.
15. Dispositivo segun la reivindicacion 14, caracterizado por que el dedo empujador (70) esta unido a los medios de desplazamiento (7) por intermedio de medios elasticos (72).
16. Dispositivo segun una de las reivindicaciones precedentes, caracterizado por que la pata de apriete (5) esta adaptada para empujar la pared del recipiente contra la pata superior de apoyo interno.
17. Conjunto que comprende un dispositivo de agarre segun una de las reivindicaciones 1 a 16 y un recipiente culinario.
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