ES2635652T3

ES2635652T3 - Construcción elevada para calentamiento mediante microondas

Info

Publication number: ES2635652T3
Application number: ES10729610.5T
Authority: ES
Inventors: Terrence P. Lafferty; Lorin R. Cole; Scott W. Middleton
Original assignee: Graphic Packaging International LLC
Current assignee: Graphic Packaging International LLC
Priority date: 2009-01-12
Filing date: 2010-01-11
Publication date: 2017-10-04
Anticipated expiration: 2030-01-11
Also published as: EP2375943A4; WO2010081059A2; CA2748919C; CA2748919A1; WO2010081059A3; US8815317B2; EP2375943A2; US20100178396A1; EP2375943B1

Abstract

Construcción para calentamiento mediante microondas (100), que comprende: una plataforma (102) que tiene una serie de bordes periféricos; una serie de paneles de elevación (104, 106, 108) unidos a la plataforma (102), siendo los paneles (104, 106, 108) para mantener la plataforma (102) en una posición elevada; y un material (132) interactivo con la energía de las microondas que recubre, por lo menos, una parte de la plataforma (102), funcionando el material (132) interactivo con la energía de las microondas para convertir, por lo menos, una porción de la energía incidente de las microondas en energía térmica, caracterizada por que la plataforma (102) incluye una parte móvil (136) definida, por lo menos parcialmente, por una línea de rotura (138) que se prolonga sustancialmente entre un par de bordes contiguos de la plataforma (102), estando adaptada la parte móvil (136) de la plataforma (102) para girar a lo largo de la línea de rotura (138).

Description

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DESCRIPCION

Construccion elevada para calentamiento mediante microondas SECTOR TECNICO

Se dan a conocer construcciones o aparatos para calentar o cocinar un alimento en un horno de microondas. En concreto, esta invencion se refiere a diversas construcciones para calentar o cocinar un alimento en un horno de microondas, en los que el alimento tiene una superficie prevista para ser dorada y/o tostada. Mas concretamente, la presente invencion se refiere a una construccion para calentamiento mediante microondas segun el preambulo de la reivindicacion 1. Dicha construccion se conoce, por ejemplo, a partir del documento WO 2008/052096 A1.

ANTECEDENTES

Los hornos de microondas proporcionan un medio conveniente para calentar una variedad de alimentos, incluyendo productos a base de masas, tales como pizzas, empanadas y sandwiches. Sin embargo, los hornos de microondas tienden a cocinar dichos productos de manera desigual y no pueden alcanzar el equilibrio deseado de calentamiento completo y una corteza dorada y tostada. Por lo tanto, existe una necesidad constante de una construccion o envase para microondas que proporcione el grado deseado de calentamiento, dorado y tostado de la corteza o la masa de un alimento.

CARACTERISTICAS

La presente invencion esta dirigida a una construccion para calentamiento por microondas segun la reivindicacion 1, y a un procedimiento de utilizacion de dicha construccion, segun la reivindicacion 16. Las reivindicaciones dependientes se refieren a realizaciones ventajosas de la presente invencion. La construccion incluye, en general, una superficie de calentamiento para recibir el alimento y una serie de elementos de soporte que mantienen la superficie de calentamiento en una posicion elevada, de tal manera que la superficie de calentamiento sirve como plataforma separada del plato giratorio y/o de la base interior del horno de microondas. La plataforma incluye, por lo menos, una parte movil que puede ser llevada a una estrecha proximidad con la superficie del alimento.

Si se desea, la superficie de calentamiento puede incluir un elemento interactivo con la energfa de las microondas que altera el efecto de la energfa de las microondas en un alimento contiguo. En un ejemplo, el elemento interactivo con la energfa de las microondas comprende un susceptor, es decir, una fina capa de material interactivo con la energfa de las microondas (generalmente de menos de aproximadamente 100 angstroms de grosor, por ejemplo, desde aproximadamente 60 angstroms hasta aproximadamente 100 angstroms de grosor, y que tiene una densidad optica desde aproximadamente 0,15 hasta aproximadamente 0,35, por ejemplo, desde aproximadamente 0,21 hasta aproximadamente 0,28) que tiende a absorber, por lo menos, una parte de la energfa incidente de las microondas y convertirla en energfa termica (es decir, calor) en la interfaz con el alimento. A menudo, se utilizan susceptores para mejorar el dorado y/o tostado de la superficie de un alimento. Cuando se utiliza un susceptor en la superficie de calentamiento elevada de la construccion, mas calor puede ser retenido por el alimento y/o ser dirigido hacia el mismo, en lugar de perderse en el plato giratorio o en la base del horno de microondas. Como resultado, el rendimiento de calentamiento de las microondas mejora significativamente. No obstante, se pueden utilizar otros elementos interactivos con la energfa de las microondas.

En algunas realizaciones, el susceptor puede estar unido a la parte movil de la plataforma. De esta manera, la parte movil puede ser ajustada para poner el susceptor en mayor proximidad con el alimento.

La construccion puede ser utilizada para preparar diversos alimentos en un horno de microondas, por ejemplo, pizza, sandwiches, pasteles salados o dulces, alimentos empanados, o cualquier otro alimento que, de manera deseable, se caliente, dore, y/o tueste.

Si se desea, la construccion se puede plegar plano y/o puede ser utilizada en un estado parcialmente montada como una bandeja para contener el alimento. La construccion puede estar formada a partir de una pieza inicial que comprende un material desechable y/o reciclable, por ejemplo, carton.

Aspectos, caracterfsticas y ventajas adicionales de la presente invencion resultaran evidentes a partir de la siguiente descripcion y las figuras adjuntas.

BREVE DESCRIPCION DE LOS DIBUJOS

La descripcion hace referencia a los dibujos adjuntos, en los que caracteres de referencia similares se refieren a partes similares en todas las diversas vistas, y en los que:

la figura 1A es una vista esquematica, en perspectiva, de una construccion para calentamiento por microondas a modo de ejemplo, que incluye una serie de paredes de susceptor ajustables;

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la figura 1B muestra esquematicamente la construccion para calentamiento por microondas de la figura 1A, en una configuracion invertida;

la figura 1C es una vista esquematica, en perspectiva, de la construccion para calentamiento por microondas de la figura 1A, con las paredes del susceptor ajustables en una configuracion vertical oblicua;

la figura 1D es una vista esquematica, superior, en planta, de un lado de una pieza inicial que puede ser utilizada

para formar la construccion para calentamiento por microondas de las figuras 1A a 1C;

la figura 1E es una vista esquematica, en seccion transversal, de la pieza inicial de la figura 1D;

la figura 1F muestra esquematicamente la construccion para calentamiento por microondas de las figuras 1A a 1C,

en una situacion parcialmente montada; y

la figura 1G muestra esquematicamente la construccion para calentamiento por microondas de las figuras 1A a 1C, en una situacion sustancialmente montada, en posicion invertida, que puede ser adecuada para su utilizacion como recipiente para un alimento.

DESCRIPCION

La presente invencion puede comprenderse mejor haciendo referencia a las figuras. Para simplificar, se pueden utilizar numerales similares para describir caracterfsticas similares. Se comprendera que cuando se representan una serie de caracterfsticas similares, no todas las caracterfsticas se etiquetan necesariamente en cada figura. Tambien se comprendera que se pueden intercambiar los diversos componentes utilizados para formar las piezas iniciales y las construcciones de la presente invencion. De este modo, aunque en esta memoria se muestran solo ciertas combinaciones, en la misma se contemplan otras numerosas combinaciones y configuraciones.

La figura 1A representa una vista esquematica, en perspectiva, de una construccion -100- a modo de ejemplo para calentar, dorar y/o tostar un alimento en un horno de microondas. La construccion -100- incluye un panel principal -102- que sirve como plataforma para soportar un alimento (no mostrado). El panel principal o plataforma -102- tiene una construccion sustancialmente plana, de tal manera que se puede decir que la plataforma -102- se encuentra dentro de un plano teorico sustancialmente horizontal. Sin embargo, se comprendera que, dependiendo del material utilizado para formar la plataforma -102- y del alimento concreto dispuesto sobre la plataforma -102-, la plataforma -102- puede curvarse ligeramente hacia arriba o hacia abajo, o se puede doblar o torcer de otra manera. De este modo, se comprendera que el "plano” del panel principal o plataforma -102- (o cualquier otro panel) se refiere a una aproximacion del plano en el que generalmente se encuentra el panel principal o la plataforma -102-, y no debe estar limitado por definiciones matematicas, calculos o medidas precisos o estrictos.

En este ejemplo, el panel principal o plataforma -102- tiene una forma, en general, cuadrada adecuada, por ejemplo, para utilizar con una pizza o un sandwich. No obstante, se comprendera que la plataforma -102- puede tener cualquier otra forma y configuracion adecuadas. La forma precisa de la plataforma -102- puede estar determinada por la forma del alimento, y se comprendera que se contemplan diferentes construcciones para diferentes alimentos, por ejemplo, sandwiches, pizza, patatas fritas, pretzels blandos, porciones de pizza, palitos de queso, pasteles, masas, etc. Ejemplos de otras formas abarcadas en el presente documento incluyen polfgonos, cfrculos, ovalos, o cualquier otra forma regular o irregular, pero sin estar limitadas a las mismas. La plataforma -102- puede tener el tamano y la forma para recibir una o varias porciones de uno o varios alimentos diferentes.

Considerando todavfa la figura 1A, la construccion -100- incluye una serie de paneles de elevacion o elementos de soporte que se prolongan hacia abajo desde la plataforma -102-. En este ejemplo, la construccion -100- incluye dos pares de elementos de soporte o paneles de elevacion -104-, -106- perifericos o laterales, opuestos (solo uno de cada se puede ver en la figura 1A), cada uno de los cuales comprende, en general, un panel unido de forma plegable a un borde periferico respectivo de la plataforma -102-. No obstante, se pueden utilizar paneles de elevacion adicionales y/o configurados de manera diferente.

La construccion -100- incluye asimismo un elemento de soporte transversal o central o un panel de elevacion -108- (que se ve mejor, en la figura 1B) que se prolonga, por lo menos parcialmente, a traves de la plataforma -102- de una manera que busca impedir que la plataforma -102- se curve hacia abajo o se combe bajo el peso de un alimento. En este ejemplo, el elemento de soporte transversal o central -108- se prolonga entre los elementos de soporte perifericos -106-, pero, en otras realizaciones, el elemento de soporte transversal -108- podrfa prolongarse entre los elementos de soporte perifericos -104- o, en algunas realizaciones, puede ser eliminado.

Tal como se muestra en la figura 1B con la construccion -100- en una configuracion invertida, el elemento de soporte transversal -108- comprende una serie de paneles unidos que incluyen un panel principal -110- en una relacion enfrentada, sustancialmente en contacto, con el lado inferior -112- de la plataforma -102-, un panel -114- de soporte de elevacion central secundario unido de manera plegable al panel principal -110-, un par de paneles extremos opuestos -116- (solo uno de los cuales se ve en la figura 1B) unidos de manera plegable al panel principal -110-, y un par de paneles -118- de elevacion de esquina unidos de manera plegable a los paneles extremos -116- respectivos y al panel de soporte central -114-. Los paneles extremos -116- estan dispuestos en una relacion enfrentada, sustancialmente en contacto con los elementos de soporte -106-, y pueden estar unidos a los mismos.

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Si se desea, los pares de paneles -104-, -106- contiguos pueden estar unidos entre si para anadir estabilidad estructural a la construccion -100-. En este ejemplo, la construccion -100- incluye un par de aletas extremas -120- unidas de manera plegable a los extremos opuestos de los paneles -106- a lo largo de lfneas de rotura, por ejemplo, lfneas de plegado -122-, que sirven como esquinas o bordes de esquina de la construccion -100-. Cada aleta extrema -120- incluye un saliente de bloqueo -124- que acopla con una hendidura de bloqueo -126- respectiva en el panel -104- contiguo, de tal manera que las aletas extremas -120- se mantienen en una relacion enfrentada, sustancialmente en contacto con los respectivos paneles -104-. En otras realizaciones, las aletas extremas -120- pueden prolongarse desde los paneles -104- y acoplar con los paneles -106-. Ademas, aunque se muestra un medio de union entre si de los pares de paneles -104- -106- contiguos, los pares de paneles -104-, -106- contiguos se pueden unir de cualquier manera, por ejemplo, utilizando un adhesivo u otro material o tecnica de union (no mostrado) adecuados.

Tal como se muestra en las figuras 1A y 1B, los paneles -104-, -106-, -114-, -118- forman, en general, angulos no nulos con respecto a la plataforma -102- y, en un ejemplo, los paneles -104-, -106-, -114-, -118- son sustancialmente perpendiculares a la plataforma -102-. En esta configuracion, cada uno de los diversos elementos o paneles de soporte -104-, -106-, -114-, -118- puede estar caracterizado por tener una dimension o altura vertical, que describe, en general, una distancia ente la plataforma -102- y el borde distal del panel -104-, -106-, -114-, -118- respectivo (es decir, el borde inferior de la figura 1A y el borde superior de la figura 1B). En la realizacion mostrada, las respectivas alturas -H1- de los paneles -104-, -114-, -118- son sustancialmente iguales, y la altura -H2- de los paneles -106- es menor que las respectivas alturas -H1- de los paneles -104-, -114-, -118-. Por lo tanto, la plataforma -102- puede tener, en general, una altura o dimension sustancialmente vertical aproximadamente igual a la de los paneles -104-, -114-, -118-.

Los paneles -104-, -114-, -118- sujetan, en general, la plataforma -102- en una posicion elevada y definen, por lo menos parcialmente, un espacio vacfo -128- bajo la plataforma -102-, mientras que los paneles -106- proporcionan un soporte estructural a la construccion -100- y definen los huecos -130- (figura 1A) que facilitan el movimiento del aire a traves del espacio vacfo -128- bajo la plataforma -102-. La altura -H3- (figura 1A) del hueco -130- se puede definir, en general, como la diferencia de altura entre los paneles -104-, -114-, -118- y los paneles -106-, o -H1- y -H2-. La altura precisa del hueco -H3- puede variar para una aplicacion concreta, utilizandose un hueco mayor cuando se necesita mayor circulacion, y un hueco menor cuando se necesita menor circulacion. En un ejemplo concreto, -H1- puede ser aproximadamente 2,2225 cm (0,875 pulgadas), -H2- puede ser aproximadamente 1,905 cm (0,750 pulgadas), y -H3- puede ser aproximadamente 0,3175 cm (0,125 pulgadas). Se contemplan otras numerosas alturas y dimensiones diferentes de la construccion. Las dimensiones concretas pueden depender del tipo de alimento que se esta calentando, del tiempo de calentamiento deseado, del grado de dorado y/o tostado deseado o de cualquier otro criterio adecuado. Se contempla asimismo que la totalidad de los elementos de soporte pueden tener la misma altura, de tal manera que la altura del hueco es cero.

Si se desea, un elemento -132- interactivo con la energfa de las microondas (mostrado esquematicamente con punteado en todas las figuras) puede superponerse, puede estar unido, y/o puede definir, por lo menos, una porcion de un lado o superficie -134- de la plataforma -102- en contacto con el alimento y, si se desea, la superficie exterior (expuesta) de los demas paneles, por ejemplo, a la totalidad o una parte de los elementos de soporte o paneles -104-, -106- y/o a las aletas extremas -120-. En un ejemplo, el elemento interactivo con la energfa de las microondas comprende un susceptor que facilita el dorado y/o tostado de la superficie exterior de un alimento contiguo. No obstante, se contemplan otros elementos interactivos con la energfa de las microondas, tales como los descritos a continuacion, para su uso con la invencion.

Se comprendera que algunos alimentos, por ejemplo, las pizzas de masa gruesa tienen una zona periferica curvada o contorneada que puede no ser dorada o tostada suficientemente por el susceptor -132- de la plataforma sustancialmente plana -102-. En consecuencia, por lo menos una parte de la plataforma -102- puede ser reconfigurada para situar el elemento -132- interactivo con la energfa de las microondas en una proximidad mas cercana con los lados del alimento. Por ejemplo, la construccion -100- puede incluir una o varias lfneas de rotura que definen uno o varios paneles o porciones separables que pueden ser transformados en paredes laterales para la plataforma -102-.

En la figura 1A, la construccion -100- a modo de ejemplo incluye cuatro porciones moviles -136-, cada una de las cuales esta definida, por lo menos parcialmente, por una o varias lfneas de rotura en la plataforma -102-, por ejemplo, una lfnea de plegado -138- y una lfnea de corte -140- oblicuas (por ejemplo, una hendidura o lfnea de rasgado), cada una de las cuales se prolonga sustancialmente entre un par respectivo de paneles de soporte perifericos -104-, -106- contiguos. Cada parte movil -136- puede estar definida, asimismo, por un par de lfneas de rotura -142- (por ejemplo, lfneas de rasgado o hendiduras) que se prolongan a lo largo del borde periferico de la plataforma -102- entre los respectivos puntos extremos de la lfnea de plegado -138- y la lfnea de corte -140-. Las partes moviles -136- se pueden transformar en paredes ajustables, verticales, interactivas con la energfa de las microondas, para la plataforma -102-, sujetando la porcion de pared -136- respectiva proxima a la lfnea de corte -140-, rasgando a lo largo de las lfneas de rasgado -142- (cuando existen) y plegando a lo largo de la lfnea de plegado -138-, tal como se muestra esquematicamente en la figura 1C. De este modo, las paredes -136- son empujadas desde la plataforma -102-, definiendo de este modo una serie de cortes -144- en comunicacion abierta

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con el espacio vacfo -128- bajo la plataforma -102-. En este ejemplo, la linea de plegado -138- y la linea de corte -140- oblicuas son sustancialmente paralelas entre si, de tal manera que las porciones de pared lateral o paredes laterales -136- ajustables y los correspondientes cortes -144- tienen una forma sustancialmente trapezoidal. No obstante, se contemplan numerosas otras formas y configuraciones diferentes.

Se contempla que cada una de las paredes -136- puede estar configurada de numerosas maneras, para adaptarse a la forma y dimensiones del alimento colocado en la plataforma -102-, sirviendo las lfneas de plegado -138- como articulaciones que permiten que las paredes -136- sean ajustadas individualmente. En el ejemplo mostrado esquematicamente en la figura 1C, las paredes -136- forman, angulos oblicuos a distintos de cero con respecto al plano del panel principal o plataforma -102-. En otro ejemplo, las paredes -136- pueden ser sustancialmente perpendiculares a la plataforma. No obstante, en la presente memoria se contemplan numerosas configuraciones. En un ejemplo, cada angulo a, individualmente, puede ser desde aproximadamente 90° hasta aproximadamente 180°. En otro ejemplo, cada angulo a, individualmente, puede ser desde aproximadamente 90° hasta aproximadamente 135°. En otro ejemplo mas, cada angulo a, individualmente, puede ser desde aproximadamente 135° hasta aproximadamente 180°. En cada uno de diversos ejemplos adicionales, cada angulo a, individualmente, puede ser desde 90° hasta aproximadamente 100°, desde aproximadamente 100° hasta aproximadamente 120°, desde aproximadamente 120° hasta aproximadamente 130°, desde aproximadamente 130° hasta aproximadamente 140°, desde aproximadamente 140° hasta aproximadamente 150°, desde aproximadamente 150° hasta aproximadamente 160°, desde aproximadamente 160° hasta aproximadamente 170°, o desde aproximadamente 170° hasta aproximadamente 180°. En otros ejemplos, cada angulo a, individualmente, puede ser menor que 90°. No obstante, se contemplan otras numerosas configuraciones adicionales.

Para utilizar la construccion -100- segun un procedimiento a modo de ejemplo, un alimento -F- (mostrado en lfneas de trazos) se puede colocar en el panel principal o plataforma -102-, tal como se muestra en la figura 1C. Las paredes -136-, cuando se utilizan, pueden ser ajustadas segun sea necesario para poner el susceptor -132- que recubre y/o define, por lo menos, una porcion del lado en contacto con los alimentos -134- de las paredes -136- en una mayor proximidad con la superficie del alimento. Las paredes -136- pueden ayudar asimismo a mantener el alimento sobre la plataforma -102-, cuando se maneja la construccion-100-, por ejemplo, cuando la construccion -100- se introduce y se saca del horno de microondas.

Tras una exposicion suficiente a la energfa de las microondas, el elemento -132- interactivo con la energfa de las microondas que recubre la plataforma -102- y las paredes -136-, en este ejemplo, el susceptor -132-, convierte, por lo menos, una parte de la energfa incidente de las microondas, en energfa termica, para mejorar el calentamiento, el dorado y/o el tostado de la superficie del alimento, por ejemplo, la corteza de una pizza de masa gruesa. Adicionalmente, al mantener el alimento en una posicion elevada en la plataforma -102-, el aire en el espacio vacfo -128- entre la plataforma -102- y la base del horno de microondas puede proporcionar un efecto aislante, disminuyendo de este modo la magnitud de la perdida de calor del material interactivo con la energfa de las microondas del susceptor -132- hacia la base del horno de microondas. Como resultado, el calentamiento del alimento y el dorado y/o el tostado de la parte inferior y los lados del alimento pueden mejorar aun mas.

Ademas, cuando se utilizan las paredes -136-, los cortes -144- resultantes pueden servir como aberturas de ventilacion que cooperan con los huecos -130- bajo los paneles -106- para mejorar la circulacion del aire y para ayudar a expulsar el vapor de agua u otros gases del alimento durante el calentamiento, mejorando con ello aun mas el dorado y/o tostado del alimento. Se pueden prever otras aberturas de ventilacion segun sea necesario, y se comprendera que el numero, forma, separacion y la disposicion de dichas aberturas puede variar en funcion del alimento a calentar y del grado de dorado y tostado deseado, tal como se explicara a continuacion con mas detalle.

La figura 1D representa una vista esquematica superior, en planta, de una pieza inicial -146- a modo de ejemplo, que puede ser utilizada para formar la construccion -100- de la figura 1A segun diversos aspectos de la presente invencion. La pieza inicial -146- incluye una serie de paneles unidos a lo largo de lfneas de rotura, por ejemplo, lfneas de plegado, lfneas de rasgado, lfneas de incisiones, o cualquier otra linea de debilitamiento o rotura. La pieza inicial -146- y cada uno de los diversos paneles, en general, tiene una primera dimension, por ejemplo, una longitud, que se prolonga en una primera direccion, por ejemplo, una direccion longitudinal, -D1-, y una segunda dimension, por ejemplo, una anchura, que se prolonga en una segunda direccion, por ejemplo, una direccion transversal -D2-. Se comprendera que dichas designaciones se realizan unicamente para conveniencia y no necesariamente se refieren o limitan la manera en la que la pieza inicial se fabrica o monta para formar la construccion. La pieza inicial -146- puede ser simetrica o casi simetrica con respecto a una linea central longitudinal -CL-. Por lo tanto, ciertos elementos de las figuras de los dibujos pueden tener numeros de referencia similares o iguales para reflejar la simetrfa total o parcial.

Tal como se muestra en la figura 1D, la pieza inicial -146- incluye un panel principal -102- adecuado, por ejemplo, para calentar sobre el mismo una pizza, un sandwich u otro alimento. Un primer par de paneles laterales -104- se prolongan desde un primer par de bordes perifericos sustancialmente paralelos del panel principal -102- a lo largo de lfneas de rotura respectivas, por ejemplo, lfneas de plegado transversales -148-. Un segundo par de paneles laterales -106- se prolonga desde un segundo par de bordes perifericos a lo largo de respectivas lfneas de rotura, por ejemplo, lfneas de plegado longitudinales -150-, de tal manera que las lfneas de plegado -148-, -150- sean

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sustancialmente perpendiculares entre si. En este ejemplo, los paneles laterales -104-, -106- son de forma sustancialmente trapezoidal, definiendo la "pata" o "base" mas estrecha de cada panel -104- trapezoidal y la “pata” o “base” mas ancha de cada panel -106- una porcion de un borde periferico -152- de la pieza inicial -146-. No obstante, en la presente memoria se contemplan otras formas.

Unas aletas extremas -120- se prolongan desde extremos longitudinales opuestos de cada panel lateral -106- a lo largo de respectivas lfneas de rotura, por ejemplo, lfneas de plegado -122- oblicuas. Las aletas extremas -120- estan separadas de los paneles laterales -104- contiguos respectivamente por muescas -154- respectivas, cada una de las cuales tiene una forma sustancialmente triangular. Cada aleta extrema -120- incluye un saliente de bloqueo -124- dimensionado para ser recibido en el interior de una lfnea de corte -126- ligeramente en forma de C en el panel lateral -104- contiguo.

La pieza inicial -146- incluye asimismo una serie de lfneas de rotura, por ejemplo, lfneas de plegado -138- oblicuas, lfneas de rasgado -142- longitudinales, lfneas de corte -140- oblicuas y lfneas de rasgado -142- transversales, que definen conjuntamente una serie de porciones de pared -136-. Las lfneas de rasgado -142- transversales y longitudinales son sustancialmente colineales con las lfneas de plegado -148-, -150- y respectivamente las interrumpen.

La pieza inicial -146- incluye, asimismo, una porcion desmontable -108- unida a uno de los paneles laterales -104- a lo largo de una lfnea de rasgado -156- u otra lfnea de rotura. La porcion desmontable -108- incluye un panel principal -110- y un panel secundario -114- unidos a lo largo de una lfnea de rotura, por ejemplo, la lfnea de plegado -158-. Las porciones laterales -160- estan unidas a los paneles principal y secundario -110-, -114-, a lo largo, respectivamente, de lfneas de rotura longitudinales, por ejemplo, las lfneas de plegado -162-. Cada porcion lateral -160- esta dividida en un primer panel o panel extremo -116- y un segundo panel o panel de esquina -118- por una lfnea de rotura, por ejemplo, la lfnea de plegado -164- oblicua, que se prolonga sustancialmente entre la lfnea de plegado -158- transversal y el borde periferico -152- de la pieza inicial -146-. La porcion desmontable -108- define el elemento de soporte transversal -108- de la construccion -100- de las figuras 1A a 1C.

Un elemento -132- interactivo con la energfa de las microondas (mostrado esquematicamente mediante punteado), por ejemplo, un susceptor, puede recubrir todos o una parte de los diversos paneles de la pieza inicial -146-. En este ejemplo, el elemento -132- interactivo con la energfa de las microondas recubre sustancialmente todo el lado de la pieza inicial -146- en la proximidad de una superficie -134- en contacto con el alimento.

Tal como se muestra en la vista esquematica, en seccion transversal, de la figura 1E, el susceptor -132- puede estar soportado sobre un substrato -166- transparente a la energfa de las microondas, por ejemplo, una pelfcula de polfmero, formando de este modo conjuntamente una "pelfcula susceptora" -168-. La superficie mas externa de la pelfcula de polfmero -166- puede definir, por lo menos, una parte de la superficie o lado -134- en contacto con el alimento de la plataforma -102-. La pelfcula susceptora -168- puede estar soportada y/o unida a una capa base de carton -170- (u otra capa base adecuada) utilizando cualquier tecnica adecuada, por ejemplo, utilizando una capa de adhesivo (no mostrada).

Para formar la construccion -100- a partir de la pieza inicial -146- segun un procedimiento a modo de ejemplo, la porcion desmontable -108- puede ser separada del resto -172- de la pieza inicial -146- a lo largo de la lfnea de rasgado -156-. El resto -172- de la pieza inicial -146- puede ser invertido para exponer el lado inferior -112- del panel principal -102-. La porcion desmontable -108- puede, a continuacion, ser colocada con los paneles principal y secundario -110-, -114- superpuestos con el panel principal -102-, y las porciones laterales -160- superpuestas con los paneles laterales -106-, de tal manera que la lfnea de plegado -158- sustancialmente se encuentra a lo largo y define una lfnea central -CT- transversal, y dichas lfneas de plegado -162- son contiguas a las lfneas de plegado -150- y/o estan sustancialmente alineadas con las mismas. Se observa que la porcion desmontable -108- esta dimensionada y situada de tal manera que las esquinas biseladas del panel -110- y el borde periferico del panel -114- no se solapan o interfieren con las lfneas de plegado -138- oblicuas.

La porcion desmontable -108- puede ser unida al resto -172- de la pieza inicial -146- utilizando un adhesivo o de otro modo, por ejemplo, en la zona marcada esquematicamente con lfneas de sombreado en diagonal de la figura 1F (es decir, en un lado de la porcion desmontable -108- orientada hacia el resto -172- de la pieza inicial -146-). En este ejemplo, la zona encolada incluye los paneles -110-, -116-, permaneciendo los paneles -114-, -118- restantes libres para plegarse a lo largo de respectivas lfneas de plegado -158-, -164-.

En este ejemplo, la porcion desmontable -108- esta situada con el susceptor -132- orientado en sentido opuesto a los paneles -102-, -106-. No obstante, se contempla que la porcion desmontable -108- puede estar colocada con el susceptor -132- orientado hacia los paneles -102-, -106-. En cualquier caso, se contempla que los susceptores superpuestos sobre los paneles -102-, -110- pueden generar mas calor, y, por lo tanto, puede mejorar el calentamiento, el dorado y/o el tostado del alimento en esta zona. Se contempla asimismo que la porcion desmontable -108- se pueda proporcionar sin susceptor -132- u otro elemento interactivo con la energfa de las microondas.

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Volviendo a la figura 1G, los paneles -104-, -106- se pueden plegar a lo largo de respectivas lineas de plegado -148, -150- fuera del plano del panel principal -102- alejandose de la superficie -134- en contacto con el alimento. Las aletas extremas -120- se puede plegar hacia el interior la una hacia la otra a lo largo de lineas de plegado -122- oblicuas, y los salientes de bloqueo -124- pueden ser introducidos en las respectivas lineas de corte -126- en forma de C contiguas de los paneles -104-. Alternativamente, los paneles -104-, -120- puede ser unidos entre si utilizando cola, otros adhesivos o cualquier otro medio qufmico o mecanico o elemento de sujecion, adecuados.

Se debe observar que, en esta configuracion parcialmente montada, invertida, la construccion se asemeja a una bandeja, sirviendo el panel principal -102- como base, y sirviendo los paneles laterales -104-, -106- como paredes verticales, definiendo todos ellos conjuntamente un espacio vacfo interior -128-. Si se desea, la construccion se puede utilizar, en esta configuracion, para contener el alimento en el interior de su envase antes de su utilizacion. Esto minimiza potencialmente el tamano del envase y, ademas, proporciona una proteccion adicional del alimento durante su transporte y manipulacion.

En dicho caso, el usuario simplemente sacarfa el alimento del espacio vacfo interior -128- y levantarfa el panel de soporte central -114- hacia el panel -110- para llevar el panel -114- a una configuracion sustancialmente vertical, tal como se muestra en la figura 1B. Al hacerlo, los paneles de esquina -118- se pliegan a lo largo de respectivas lineas de plegado -164- y se llevan hacia los paneles extremos -116-, que se unen a los paneles -106-. A continuacion, la construccion -100- puede ser invertida y utilizarse tal como se ha descrito anteriormente.

Cualquiera de dichas estructuras o construcciones pueden estar formados a partir de diversos materiales, con tal de que los materiales sean sustancialmente resistentes al reblandecimiento, chamuscado, combustion o degradacion a temperaturas habituales de calentamiento de un horno de microondas, por ejemplo, desde aproximadamente 121,1°C (250°F) hasta aproximadamente 218,3°C (425°F). Los materiales pueden incluir materiales interactivos con la energfa de las microondas, por ejemplo, los utilizados para formar los susceptores y otros elementos interactivos con la energfa de las microondas, y materiales transparentes o inactivos a la energfa de las microondas, por ejemplo, los utilizados para formar el resto de la construccion.

El material interactivo con la energfa de las microondas puede ser un material electroconductor o semiconductor, por ejemplo, un metal o una aleacion metalica proporcionada como lamina metalica; o un metal o aleacion metalica depositados mediante vacfo; o una tinta metalica, una tinta organica, una tinta inorganica, una pasta metalica, una pasta organica, una pasta inorganica, o cualquier combinacion de los mismos. Ejemplos de metales y aleaciones metalicas que pueden ser adecuados incluyen, aluminio, cromo, cobre, aleaciones de inconel (aleacion de nfquel-cromo-molibdeno con niobio), hierro, magnesio, nfquel, acero inoxidable, estano, titanio, tungsteno, y cualquier combinacion de los mismos, pero no estan limitados a ellos.

Alternativamente, el material interactivo con la energfa de las microondas puede comprender un oxido metalico, por ejemplo, oxidos de aluminio, hierro y estano, que se utilizan opcionalmente junto con un material electricamente conductor. Otro oxido metalico que puede ser adecuado es el oxido de indio y estano (ITO - Indium Tin Oxide). El ITO tiene una estructura cristalina mas uniforme y, por lo tanto, es transparente en la mayorfa de grosores de recubrimiento.

Alternativamente aun, el material interactivo con la energfa de las microondas puede comprender un dielectrico o ferroelectrico artificial electroconductor, semiconductor o no conductor adecuado. Los dielectricos artificiales comprenden material conductor subdividido en una matriz o aglutinante polimericos o de otro tipo adecuado, y pueden incluir laminillas de un metal electroconductor, por ejemplo, aluminio.

Si bien los susceptores (por ejemplo, el susceptor -132-) se muestran en la presente memoria, las diversas construcciones pueden incluir tambien una lamina o material aplicado mediante evaporacion, de alta densidad optica, que tenga un grosor suficiente para reflejar una porcion sustancial de la energfa incidente de las microondas. Dichos elementos estan formados habitualmente a partir de un metal o aleacion de metal conductora, reflectante, por ejemplo, aluminio, cobre o acero inoxidable, en forma de un "parche" solido que tiene, en general, un grosor desde aproximadamente 0,0007239 cm (0,000285 pulgadas) hasta aproximadamente 0,127 cm (0,05 pulgadas), por ejemplo, desde aproximadamente 0,000762 cm (0,0003 pulgadas) hasta aproximadamente 0,0762 cm (0,03 pulgadas). Otros de dichos elementos pueden tener un grosor desde aproximadamente 0,000889 cm (0,00035 pulgadas) hasta aproximadamente 0,0508 cm (0,020 pulgadas), por ejemplo, 0,04064 cm (0,016 pulgadas). Dichos elementos reflectantes de la energfa de las microondas se pueden utilizar cuando el alimento es propenso a chamuscarse o secarse durante el calentamiento y, por lo tanto, se pueden denominar elementos de proteccion. Se pueden utilizar elementos reflectantes de la energfa de las microondas mas pequenos, para difundir o reducir la intensidad de la energfa de las microondas.

Una serie de elementos reflectantes de la energfa de las microondas mas pequenos pueden disponerse para formar un elemento de distribucion de la energfa de las microondas para dirigir la energfa de las microondas a zonas concretas del alimento. Si se desea, los bucles pueden ser de una longitud que hace que la energfa de las microondas entre en resonancia, mejorando de este modo el efecto de distribucion. Los elementos de distribucion de

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la energfa de las microondas se describen en las Patentes U.S.A. numeros 6.204.492, 6.433.322, 6.552.315 y 6.677.563.

Si se desea, cualquiera de los numerosos elementos interactivos con la energfa de las microondas, descritos en la presente memoria o contemplados por la misma, pueden ser sustancialmente continuos, es decir, sin roturas o interrupciones sustanciales, o pueden ser discontinuos, por ejemplo, incluyendo una o mas roturas o aberturas que transmiten energfa de las microondas a traves de ellas. Las roturas o aberturas pueden ser dimensionadas y situadas selectivamente para calentar zonas concretas del alimento. Las roturas o aberturas se pueden prolongar a traves de la totalidad de la estructura, o solo a traves de una o mas capas. El numero, la forma, el tamano y la posicion de dichas roturas o aberturas pueden variar para una aplicacion concreta, dependiendo del tipo de construccion que se este formando, del alimento que se va a calentar en el mismo, del grado deseado de proteccion, dorado y/o tostado, si se necesita o se desea una exposicion directa a la energfa de las microondas para lograr un calentamiento uniforme del alimento, de la necesidad de regular el cambio en la temperatura del alimento mediante calentamiento directo y de si, y en que medida, existe una necesidad de ventilacion.

Se comprendera que la abertura puede ser una abertura ffsica o espacio vacfo (no mostrado) en una o mas capas o materiales utilizados para formar la construccion, o puede ser una "abertura" no ffsica (no mostrada). Una abertura no ffsica es una zona transparente a la energfa de las microondas, que permite a la energfa de las microondas pasar a traves de la estructura sin un espacio real u orificio cortado a traves de la estructura. Dichas zonas pueden estar formadas simplemente no aplicando el material interactivo con la energfa de las microondas a esa zona concreta, o retirando el material interactivo con la energfa de las microondas en la zona concreta, o desactivando mecanicamente la zona concreta (haciendo la zona electricamente discontinua). Alternativamente las zonas pueden estar formadas desactivando qufmicamente el material interactivo con la energfa de las microondas en la zona concreta, transformando con ello el material interactivo con la energfa de las microondas en la zona en una sustancia que es transparente a la energfa de las microondas (es decir, inactivo frente a la energfa de las microondas). Aunque las aberturas tanto ffsicas como no ffsicas permiten que el alimento sea calentado directamente por la energfa de las microondas, una abertura ffsica tambien proporciona una funcion de ventilacion para permitir que el vapor de agua u otros vapores se liberen del interior de la construccion.

La disposicion de las zonas interactivas con la energfa de las microondas y transparentes a la energfa de las microondas puede ser seleccionada para proporcionar varios niveles de calentamiento, segun se necesite o desee para una aplicacion concreta. Por ejemplo, donde se desea un mayor calentamiento, la zona inactiva total (es decir, transparente a la energfa de las microondas) puede ser incrementada. Con ello, se transmite mas energfa de las microondas al alimento. Alternativamente, al disminuir la zona inactiva total, mas energfa de las microondas es absorbida por las zonas interactivas con la energfa de las microondas, convertida en energfa termica, y transmitida a la superficie del alimento para mejorar el calentamiento, el dorado y/o el tostado.

En algunos casos, puede ser beneficioso crear una o mas discontinuidades o zonas inactivas para evitar el sobrecalentamiento o el chamuscado de la construccion. A modo de ejemplo, y no como limitacion, en la construccion -100- mostrada en las figuras 1A a 1C, los paneles de esquina -118- del elemento de soporte transversal -108- pueden estar en una relacion enfrentada, sustancialmente en contacto, con los paneles extremos -116- cuando el panel de soporte central -114- esta en una posicion completamente vertical. Cuando son expuestos a la energfa de las microondas, la concentracion de calor generada por los paneles solapados puede ser suficiente para hacer que se chamusque el soporte subyacente, en este caso, carton. Por lo tanto, las partes solapadas de uno o ambos paneles -116-, -118- pueden estar disenadas para ser transparentes a la energfa de las microondas, por ejemplo, formando dichas zonas sin un material interactivo con la energfa de las microondas, eliminando todo material interactivo con la energfa de las microondas que haya sido aplicado, o desactivando el material interactivo con la energfa de las microondas en dichas zonas.

Mas aun, uno o mas paneles, partes de paneles o partes de la construccion pueden estar disenados para ser inactivos con la energfa de las microondas, con el fin de asegurar que la energfa de las microondas se enfoca eficientemente sobre las zonas a ser doradas y/o tostadas, en lugar de perderse hacia partes del alimento no destinadas a ser doradas y/o tostadas, o hacia el entorno de calentamiento. Esto se puede conseguir empleando cualquier tecnica adecuada, tal como las descritas anteriormente. A modo de ejemplo, y no como limitacion, en el ejemplo mostrado en las figuras 1A a 1C, cualquiera de los paneles -104-, -106-, -110-, -114-, -116-, -118-, -120- puede ser inactivo frente a la energfa de las microondas, dado que no es probable que dichas zonas esten en contacto proximo o fntimo con las zonas principales del alimento destinado a ser dorado y/o tostado.

Tal como se indico anteriormente, el elemento interactivo con la energfa de las microondas (por ejemplo, el susceptor -132-) puede estar soportado en un substrato inactivo o transparente a las microondas (por ejemplo, la pelfcula -166- de polfmero) para facilitar la manipulacion y/o para impedir el contacto entre el material interactivo con las microondas y el alimento. La superficie mas externa de la pelfcula de polfmero puede definir, por lo menos, una porcion de la superficie en contacto con el alimento del envase (por ejemplo, la superficie -134-). Ejemplos de pelfculas de polfmero que pueden ser adecuadas incluyen, poliolefinas, poliesteres, poliamidas, poliimidas, polisulfonas, polieter cetonas, celofanas, o cualquier combinacion de los anteriores, pero sin estar limitados a ellos. En un ejemplo concreto, la pelfcula de polfmero comprende tereftalato de polietileno. El grosor de la pelfcula puede

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ser, en general, desde aproximadamente 8,89 pm (35 galgas) hasta aproximadamente 0,254 pm (10 milesimas de pulgada). En cada uno de los diversos ejemplos, el grosor de la pelmula puede ser desde aproximadamente 10,16 pm (40 galgas) hasta aproximadamente 20,32 pm (80 galgas), desde aproximadamente 11,43 pm (45 galgas) hasta aproximadamente 12,7 pm (50 galgas), aproximadamente 12,192 pm (48 galgas), o cualquier otro grosor adecuado. Se pueden utilizar asimismo otros materiales de substrato no conductores, tales como papel y laminados de papel, oxidos metalicos, silicatos, celulosicos o cualquier combinacion de los anteriores.

El material interactivo con la energfa de las microondas puede aplicarse al substrato de cualquier manera adecuada y, en algunos casos, el material interactivo con la energfa de las microondas se imprime, extruye, deposita, evapora, o estratifica sobre el substrato. El material interactivo con la energfa de las microondas puede ser aplicado al substrato en cualquier configuracion, y utilizando cualquier tecnica, para lograr el efecto de calentamiento deseado del alimento. Por ejemplo, el material interactivo con la energfa de las microondas puede ser proporcionado como una capa o recubrimiento continuo o discontinuo que incluye drculos, bucles, hexagonos, islas, cuadrados, rectangulos, octogonos, etc.

Numerosos materiales pueden servir como capa base -170- en las diversas estructuras y construcciones. En un ejemplo, la capa base comprende carton, que tenga un gramaje desde aproximadamente 97,65 g/m2 (60 lb/resma) hasta aproximadamente 537,075 g/m2 (330 lb/resma), por ejemplo, desde aproximadamente 130,2 g/m2 (80 lb/resma) hasta aproximadamente 227,85 g/m2 (140 lb/resma). En general, el carton puede tener un grosor desde aproximadamente 0,1524 mm (6 milesimas de pulgada) hasta aproximadamente 0,762 mm (30 milesimas de pulgada), por ejemplo, desde aproximadamente 0,3048 mm (12 milesimas de pulgada) hasta aproximadamente 0,7112 mm (28 milesimas de pulgada). En un ejemplo concreto, el carton tiene un grosor de aproximadamente 0,3048 mm (12 milesimas de pulgada). Se puede utilizar cualquier carton adecuado, por ejemplo, un carton macizo de sulfato blanqueado o sin blanquear, tal como un carton SUS®, comercializado por la firma Graphic Packaging International.

El envase se puede formar segun numerosos procesos conocidos en la tecnica, incluyendo la utilizacion de union adhesiva, union termica, union ultrasonica, cosido mecanico, o cualquier otro proceso adecuado. Cualquiera de los diversos componentes utilizados para formar el envase se puede proporcionar como una lamina de material, un rollo de material, o un material cortado con la forma del envase a formar (por ejemplo, una pieza inicial).

Se comprendera que, con algunas combinaciones de elementos y materiales, el elemento interactivo con la energfa de las microondas puede tener un color gris o plateado, distinguible visualmente del sustrato o del soporte. Sin embargo, en algunos casos, puede ser deseable proporcionar un envase que tenga un color y/o una apariencia uniforme. Dicho envase puede ser mas agradable esteticamente para el consumidor, en particular cuando el consumidor esta acostumbrado a envases o recipientes que tienen ciertos atributos visuales, por ejemplo, un color continuo, una configuracion concreta, y otros. Por lo tanto, por ejemplo, la presente invencion contempla la utilizacion de un adhesivo de tono plateado o gris para unir los elementos interactivos con la energfa de las microondas al soporte, utilizando un soporte de tono plateado o gris para enmascarar la presencia del elemento interactivo con la energfa de las microondas de tono plateado o gris, utilizando un sustrato de una tonalidad oscura, por ejemplo, un sustrato de tonos negros, para ocultar la presencia del elemento interactivo con la energfa de las microondas de tono plateado o gris, sobreimprimiendo el lado metalizado de la pelmula de polfmero con tinta de tono plateado o gris para oscurecer la variacion de color, imprimiendo el lado no metalizado de la pelmula de polfmero con tinta de color plateado o gris u otro color de ocultacion en una configuracion adecuada o como una capa de color continuo para enmascarar u ocultar la presencia del elemento interactivo con la energfa de las microondas, o utilizando cualquier otra tecnica adecuada o combinacion de las mismas.

Aunque se han descrito ciertas realizaciones de esta invencion con cierto grado de concrecion, los expertos en la tecnica podnan realizar numerosas modificaciones a las realizaciones descritas sin apartarse del alcance de esta invencion. Todas las referencias direccionales (por ejemplo, mas alto, mas bajo, hacia arriba, hacia abajo, izquierda, derecha, hacia la izquierda, hacia la derecha, superior, inferior, encima, debajo, vertical, horizontal, en sentido horario y en sentido antihorario) se utilizan solo con el proposito de identificacion para ayudar al lector a comprender las diversas realizaciones de la presente invencion, y no crean limitaciones, concretamente en cuanto a la posicion, orientacion o utilizacion de la invencion, a menos que se indique espedficamente en las reivindicaciones. Las referencias de union (por ejemplo, unido, fijado, acoplado, conectado y similares) deben ser interpretadas en sentido amplio y pueden incluir elementos intermedios entre una conexion de elementos y el movimiento relativo entre los elementos. Por consiguiente, las referencias de union no implican necesariamente que dos elementos esten conectados directamente y en relacion fija entre sf.

Se comprendera que en cada una de las diversas piezas iniciales y construcciones descritas en la presente memoria y contempladas por la misma, una "lmea de plegado" puede ser cualquier forma de debilitamiento sustancialmente lineal, aunque no necesariamente recta, que facilite el plegado a lo largo de la misma. Mas espedficamente, pero no con el proposito de reducir el alcance de la presente invencion, una lmea de plegado puede ser una lmea de incisiones, tal como las lmeas formadas con una cuchilla de incisiones roma, o similares, que crea una parte aplastada en el material a lo largo de la lmea de debilitamiento deseada, un corte que se prolonga parcialmente en un material a lo largo de la lmea de debilitamiento deseada y/o una serie de cortes que se prolongan parcialmente

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y/o completamente a traves del material a lo largo de la linea de debilitamiento deseada; o cualquier combinacion de dichas caracterfsticas.

Por ejemplo, un tipo de linea de rasgado convencional tiene la forma de una serie de cortes que se prolongan completamente a traves del material, estando los cortes contiguos separados ligeramente de tal manera que una muesca (por ejemplo, una pequena pieza de material similar a un puente) se define entre los cortes contiguos, habitualmente para conectar temporalmente el material a traves de la linea de rasgado. Las muescas se rompen durante la rotura a lo largo de la linea de rasgado. Dicha linea de rasgado que incluye muescas se conoce tambien como linea de corte, ya que las muescas son habitualmente un porcentaje relativamente pequeno de la linea en cuestion y, alternativamente las muescas pueden ser omitidas de dicha linea de corte.

Ademas, diversas piezas iniciales y construcciones se muestran y describen en la presente memoria con lfneas de plegado, lfneas de rasgado, lfneas de incisiones, lfneas de corte, lfneas de troquelado, y otras lfneas que se prolongan desde una caracterfstica concreta a otra caracterfstica concreta, por ejemplo, de un panel concreto a otro, de un borde concreto a otro o cualquier combinacion de los mismos. No obstante, se comprendera que dichas lfneas no necesitan prolongarse necesariamente entre dichas caracterfsticas de una manera precisa. Por el contrario, dichas lfneas pueden prolongarse, en general, entre las diversas caracterfsticas segun sea necesario para lograr el objetivo de dicha linea. Por ejemplo, donde se muestra una linea de rasgado concreta que se prolonga desde un primer borde de una pieza inicial a otro borde de la pieza inicial, la linea de rasgado no necesita prolongarse por completo a uno o ambos de dichos bordes. Mas bien, la linea de rasgado solamente necesita prolongarse hasta un lugar suficientemente proximo al borde, de tal manera que la tira, panel o porcion eliminable o por lo menos parcialmente separable, se pueden separar manualmente de la pieza inicial o de la construccion sin provocar un dano no deseado.

Aunque la presente invencion se describe en esta memoria en detalle en relacion con aspectos y realizaciones especfficos, se comprendera que esta descripcion detallada es solamente ilustrativa y a modo de ejemplo de la presente invencion, y se realiza meramente con fines de proporcionar una descripcion completa y que haga posible la presente invencion y de exponer la mejor manera de llevar a la practica la invencion conocida para los inventores en el momento en que se realizo la invencion. La descripcion detallada establecida en la presente memoria es solamente ilustrativa y no pretende ser, ni debe interpretarse como, limitativa de la presente invencion o excluir de otra manera cualquiera de dichas otras realizaciones, adaptaciones, variantes, modificaciones y disposiciones equivalentes de la presente invencion. Todas las referencias direccionales (por ejemplo, mas alto, mas bajo, hacia arriba, hacia abajo, izquierda, derecha, hacia la izquierda, hacia la derecha, superior, inferior, encima, debajo, vertical, horizontal, en sentido horario y en sentido antihorario) se utilizan solo con el proposito de identificacion, para ayudar al lector a comprender las diversas realizaciones de la presente invencion, y no crean limitaciones, concretamente en cuanto a la posicion, orientacion o utilizacion de la invencion, a menos que se indique especfficamente en las reivindicaciones. Las referencias de union (por ejemplo, unido, fijado, acoplado, conectado y similares) deben ser interpretadas en sentido amplio y pueden incluir elementos intermedios entre una conexion de elementos y el movimiento relativo entre los elementos. Por consiguiente, las referencias de union no implican necesariamente que dos elementos esten conectados directamente y en relacion fija entre sf.

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REIVINDICACIONES

1. Construccion para calentamiento mediante microondas (100), que comprende: una plataforma (102) que tiene una serie de bordes perifericos;

una serie de paneles de elevacion (104, 106, 108) unidos a la plataforma (102), siendo los paneles (104, 106, 108) para mantener la plataforma (102) en una posicion elevada; y

un material (132) interactivo con la energfa de las microondas que recubre, por lo menos, una parte de la plataforma (102), funcionando el material (132) interactivo con la energfa de las microondas para convertir, por lo menos, una porcion de la energfa incidente de las microondas en energfa termica,

caracterizada por que la plataforma (102) incluye una parte movil (136) definida, por lo menos parcialmente, por una lfnea de rotura (138) que se prolonga sustancialmente entre un par de bordes contiguos de la plataforma (102), estando adaptada la parte movil (136) de la plataforma (102) para girar a lo largo de la lfnea de rotura (138).
2. Construccion, segun la reivindicacion 1, en la que

la lfnea de rotura (138) es una primera lfnea de rotura, y

la parte movil (136) esta definida, ademas, por una segunda lfnea de rotura (140) que se prolonga entre los bordes contiguos de la plataforma.
3. Construccion, segun la reivindicacion 2, en la que

la primera lfnea de rotura (138) es una lfnea de plegado, y la segunda lfnea de rotura (140) es un corte.
4. Construccion, segun la reivindicacion 2 o 3, en la que la parte movil (136) esta definida, ademas, por lfneas de rotura (142) que se prolongan entre respectivos puntos extremos de la primera lfnea de rotura (138) y la segunda lfnea de rotura (140) a lo largo del respectivo borde de la plataforma.
5. Construccion, segun la reivindicacion 4, en la que cada lfnea de rotura (142) que se prolonga entre respectivos puntos extremos de la primera lfnea de rotura (138) y la segunda lfnea de rotura (140) comprende, por lo menos, uno de una lfnea de rasgado y un corte.
6. Construccion, segun la reivindicacion 4 o 5, en la que la primera lfnea de rotura (138) es sustancialmente paralela a la segunda lfnea de rotura (140), y los bordes contiguos son sustancialmente perpendiculares entre sf, de tal manera que la parte movil (136) de la plataforma (102) es de forma sustancialmente trapezoidal.
7. Construccion, segun cualquiera de las reivindicaciones 1 a 6, en la que la parte movil (136) de la plataforma (102) funciona para girar hacia arriba, hacia el centro de la plataforma.
8. Construccion, segun la reivindicacion 7, en la que la parte movil (136) de la plataforma (102) forma un angulo con respecto a la plataforma desde aproximadamente 90° hasta aproximadamente 180°.
9. Construccion, segun cualquiera de las reivindicaciones 1 a 8, en la que la parte movil (136) de la plataforma (102) es una primera parte movil de una serie de partes moviles de la plataforma.
10. Construccion, segun la reivindicacion 9, en la que

la plataforma (102) incluye una serie de esquinas definidas por cada par contiguo de bordes perifericos, y cada una de las partes moviles (136) es contigua a esquinas de la plataforma.
11. Construccion, segun cualquiera de las reivindicaciones 1 a 10, en la que la serie de paneles de elevacion (104, 106, 108) incluye un panel de elevacion central (106) para soportar el centro de la plataforma (102).
12. Construccion, segun la reivindicacion 11, en la que la serie de paneles de elevacion (104, 106, 108) incluye, ademas, un primer par de paneles de elevacion (106) que se prolongan desde un primer par de bordes perifericos opuestos de la plataforma, prolongandose el panel de elevacion central (108) entre los paneles del primer par de paneles.
13. Construccion, segun la reivindicacion 12, en la que la serie de paneles de elevacion (104, 106, 108) incluye, ademas, un segundo par de paneles de elevacion (104) que se prolongan desde un segundo par de bordes perifericos opuestos de la plataforma.
14. Construccion, segun la reivindicacion 13, en la que

cada uno del primer par de paneles de elevacion (106) y el panel de elevacion central (108) tiene una dimension vertical sustancialmente igual entre unos y otros, y

el segundo par de paneles (104) tiene una dimension vertical que es menor que la dimension vertical del primer par de paneles de elevacion y el panel de elevacion central.
15. Construccion, segun cualquiera de las reivindicaciones 1 a 14, en la que la capa de material (132) interactive con la energfa de las microondas tiene un grosor desde aproximadamente 6 nm hasta aproximadamente 10 nm.
16. Procedimiento de utilizacion de la construccion, segun cualquiera de las reivindicaciones 1 a 15, comprendiendo 5 el procedimiento

colocar un alimento que tiene una superficie para ser dorada y/o tostada en la plataforma (102), de tal manera que el material (132) interactivo con la energfa de las microondas es contiguo a la superficie del alimento para ser dorada y/o tostada, y

mover la parte movil (136) de la plataforma hacia la superficie del alimento.

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17. Procedimiento, segun la reivindicacion 16, que comprende, ademas, exponer el alimento de la plataforma (102) a la energfa de las microondas, por lo que el material interactivo con la energfa de las microondas convierte, por lo menos, una parte de la energfa de las microondas en energfa termica para el dorado y/o tostado de la superficie del alimento.

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