ES2634813T3

ES2634813T3 - Barqueta para alimentos, con un opérculo que puede volverse a cerrar

Info

Publication number: ES2634813T3
Application number: ES15154479.8T
Authority: ES
Inventors: Thibaut Delarue; Jean-Luc Rival
Original assignee: CGL Pack Service SAS
Current assignee: CGL Pack Service SAS
Priority date: 2014-02-10
Filing date: 2015-02-10
Publication date: 2017-09-29
Anticipated expiration: 2035-02-10
Also published as: FR3017374B1; EP2905240B1; EP2905240B8; EP2905240A1; FR3017374A1

Abstract

Barqueta (1) para contener alimentos, que comprende: - al menos, una cavidad (2) limitada por una pared periférica lateral (3) y un fondo (4), y abierta por una abertura principal opuesta al fondo (4), - un reborde periférico (5) de cierre con opérculo, que bordea la abertura principal, conformado por un plano de sellado con opérculo (PO), y adecuado para recibir un opérculo para obturar la abertura principal, - un escalón anular de apoyo (6), continuo, que tiene una anchura útil (L3), que sobresale de la cara interna de la pared periférica lateral (3), y dispuesto por un plano de cierre (PF) distinto del plano de sellado con opérculo (PO), sustancialmente paralelo al plano de sellado con opérculo (PO) y separado del plano de sellado con opérculo (PO) en dirección al fondo (4) de la barqueta (1), y conformado para recibir un obturador (9) realizado de cartón en la posición cerrada y para oponerse a su desplazamiento en dirección al fondo (4), - medios de retención (7, 7a a 7h) conformados para oponerse al desplazamiento del obturador (9) hacia el exterior separándose de la posición cerrada, en la que: - el escalón anular de apoyo (6) está contenido en el plano de cierre (PF), - la barqueta (1) se realiza mediante termoconformación de una lámina de material de plástico termoconformable, o mediante moldeo por inyección, - los medios de retención (7, 7a a 7h) están conformados para mantener el obturador (9) realizado de cartón apoyado contra el escalón anular de apoyo (6) y para garantizar de este modo una estanqueidad de cierre, - desde el escalón anular de apoyo (6) hasta el reborde periférico (5) de sellado con opérculo, la cara interna de la pared periférica lateral (3) tiene un tramo oblicuo (70) que se estrecha en dirección al reborde periférico (5) de sellado con opérculo, para hacer que el obturador (9) realizado de cartón se apoye sobre el escalón anular de apoyo (6).

Description

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DESCRIPCION

Barqueta para alimentos, con un operculo que puede volverse a cerrar

La presente invencion se refiere a las barquetas para contener alimentos y, mas concretamente, a las barquetas que estan cerradas por un operculo sellado sobre un reborde periferico de cierre con operculo.

El uso de un operculo para cerrar las barquetas es particularmente ventajoso, ya que permite limitar el coste de fabricacion de las barquetas y reducir considerablemente el impacto ambiental de las barquetas. El sellado permite aumentar el tiempo de conservacion de los alimentos contenidos en la barqueta en comparacion con una barqueta sin operculo.

Con el fin de consumir los alimentos contenidos en la barqueta con operculo, un usuario debe retirar, previamente, el operculo. Sin embargo, el inconveniente de dichas barquetas es que una vez que el operculo ha sido retirado, la barqueta no puede volverse a cerrar. El resultado es que los alimentos que no se han consumido ya no pueden conservarse eficazmente en la barqueta no cerrada.

Por tanto, se han desarrollado barquetas cerradas a la vez por un operculo y por una tapa superpuesta. De este modo, una vez abierto el operculo, la barqueta puede cerrarse de nuevo gracias a la tapa, que corona la barqueta y se fija al reborde periferico de sellado con operculo. Los alimentos que quedan en la barqueta pueden conservarse durante mas tiempo. Sin embargo, el impacto ambiental de dichas barquetas es demasiado importante y el coste de fabricacion es mas alto.

Por tanto, se han desarrollado los operculos recolocables, con el fin de proponer una barqueta sin tapa con un operculo que puede cerrar de nuevo la barqueta despues de una primera apertura. Asi que, si todos los alimentos contenidos en la barqueta no han sido consumidos, aun pueden conservarse en la barqueta que el usuario habra cerrado de nuevo recolocando correctamente el operculo.

El inconveniente de dichas barquetas es que, durante su almacenamiento en el frigorifico, el usuario no puede poner nada encima, porque el operculo recolocable no es adecuado para soportar una carga mecanica, siendo insuficiente la adhesion del operculo recolocado. Por tanto, el resultado es que se desperdicia mucho sitio.

El documento CH 665 401 describe una barqueta sellable con operculo y que puede volverse a cerrar, en la que un escalon anular de apoyo sobresale de la cara interna de la pared periferica lateral. Una membrana delgada puede termosellarse sobre un borde periferico para formar un operculo que obtura la abertura de la barqueta. Una placa de rigidizacion en forma de disco circular se fija sobre la cara externa de la membrana. Tras la separacion de la membrana enfrentada al borde periferico de la barqueta, el conjunto de membrana - placa de rigidizacion constituye una tapa que puede acoplarse en la barqueta para apoyarse contra el escalon anular de apoyo. Se ha previsto, asimismo, en la cara interna de la pared periferica lateral un elemento que se opone a la extraccion de la tapa.

El documento no describe la constitucion de la barqueta, y los medios de cierre descritos no permiten un cierre estanco mediante una tapa realizada de carton. Por tanto, el documento no permite realizar una barqueta que garantice a la vez un bajo impacto ambiental y una buena estanqueidad de cierre despues de levantar el operculo.

Un primer problema propuesto por la presente invencion es concebir una barqueta para contener alimentos, que sea sellable con operculo y de bajo coste, que pueda cerrarse despues de la apertura del operculo, cuyo impacto ambiental sea limitado, que puede apilarse no solo despues del sellado con operculo, sino tambien tras la apertura y el cierre de nuevo, y que garantice una buena estanqueidad tras el cierre de nuevo.

Para conseguir estos objetivos y otros, la invencion propone, segun un primer aspecto, una barqueta para contener alimentos segun la reivindicacion 1. La barqueta comprende:

- al menos una cavidad limitada por una pared periferica lateral y un fondo, y abierta por una abertura principal opuesta al fondo,

- un reborde periferico de sellado con operculo, que bordea la abertura principal, conformado por un plano de sellado con operculo, y adecuado para recibir un operculo para obturar la abertura principal,

- un escalon anular de apoyo, que sobresale de la cara interna de la pared periferica lateral y dispuesto en un plano de cierre distinto del plano de sellado con operculo, sustancialmente paralelo al plano de sellado con operculo y separado del plano de sellado con operculo en direccion al fondo de la barqueta, y conformado para recibir un obturador realizado de carton en la posicion cerrada y para oponerse a su desplazamiento en direccion al fondo,

- medios de retencion conformados para oponerse al desplazamiento del obturador en direccion hacia el exterior de la separacion de la posicion cerrada;

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segun la invencion:

- la barqueta esta realizada mediante termoconformacion de una lamina de material de plastico termoconformable, o mediante moldeo por inyeccion,

- los medios de retencion estan conformados para mantener el obturador de carton apoyado sobre el escalon anular de apoyo y para garantizar de este modo una estanqueidad del cierre.

Dicha barqueta puede sellarse con operculo, lo que limita el coste de fabricacion de las barquetas y reduce el impacto ambiental.

Esta adaptada para un cierre posterior sin tapa adicional. Por consiguiente, su impacto ambiental se reduce aun mas. Su coste de fabricacion es, asimismo, menor que una barqueta con tapa.

Ademas, en combinacion, el escalon anular de apoyo y los medios de retencion adecuados para mantener un obturador realizado de carton apoyado sobre el escalon anular de apoyo constituyen medios mecanicos especificos previstos para actuar conjuntamente con un obturador realizado de carton para cerrar de nuevo la barqueta previamente abierta y mantener el obturador en una posicion cerrada, estanca en la que alimentos contenidos en la barqueta pueden conservarse durante un periodo de tiempo adicional.

Estos medios mecanicos especificos permiten a la vez utilizar un obturador realizado de carton, que reduce de este modo el peso y el impacto ambiental de la barqueta, y garantizar una buena estanqueidad cuando la barqueta se cierra por el obturador, garantizando de este modo una mejor conservacion de los alimentos durante un periodo de tiempo adicional.

Estos medios mecanicos especificos permiten asimismo obtener una resistencia mecanica suficiente del obturador para que la barqueta cerrada soporte un peso razonable sobre la misma durante el almacenamiento en un frigorifico.

Antes del llenado y de la obturacion por un obturador, dichas barquetas pueden apilarse unas sobre otras en un estado encajado sin riesgo de atasco, constituyendo el escalon anular de apoyo un tope que limita el acoplamiento de las barquetas unas sobre otras.

La barqueta esta disenada para recibir medios de cierre en dos posiciones distintas, a saber, una primera posicion «posicion inicial» en la que un operculo esta contenido en el plano de sellado con operculo de la barqueta, y una segunda posicion, a saber, «posicion cerrada», en la que un obturador esta contenido en el plano de cierre.

La barqueta permite asimismo que un mismo elemento, a saber, un obturador de sellado con operculo, proporcione a la barqueta las ventajas de una barqueta sellable con operculo, pero tambien las de una barqueta provista de una tapa.

Antes de su uso, la barqueta tiene un volumen inicial definido por el fondo de la barqueta, la pared periferica lateral y el plano de sellado con operculo. La barqueta contiene entonces un volumen inicial de alimentos.

Cuando un consumidor extrae alimentos contenidos en la barqueta y desea cerrar la barqueta, el volumen de alimentos es un volumen residual inferior al volumen inicial de alimentos.

El hecho de que el plano de cierre este separado del plano de sellado con operculo en direccion al fondo de la barqueta permite definir un volumen de la barqueta que vuelve a cerrarse que es menor que el volumen inicial de la barqueta.

Esto permite limitar la cantidad de aire en la barqueta cerrada, y permite una mejor conservacion de los alimentos.

El plano de sellado con operculo y el plano de cierre estan previstos sustancialmente paralelos al plano que contiene el fondo de la barqueta. Por tanto, es facil colocar otra barqueta de alimentos sobre la barqueta cerrada.

Ventajosamente, puede preverse que la barqueta se realice mediante termoconformacion de una lamina de material de plastico termoconformable de aproximadamente 0,4 mm de grosor.

La termoconformacion es una tecnica de fabricacion de envases generalizada, simple y barata, y la forma exterior de la pared lateral de una barqueta de este tipo reproduce entonces la forma interior de dicha pared y, en concreto, la presencia del escalon anular de apoyo para limitar el acoplamiento de las barquetas unas en otras cuando se apilan antes del llenado.

Ventajosamente, puede preverse que la barqueta se realice de poliester, polipropileno, poli(cloruro de vinilo), poli(tereftalato de etileno) amorfo o un poli(acido lactico).

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Estos materiales compatibles con los alimentos hacen la barqueta utilizable para contener alimentos. Ademas, estos materiales son transparentes y permiten al consumidor comprobar el buen estado de los alimentos que se dispone a comprar.

Es particularmente dificil garantizar una estanqueidad satisfactoria de un obturador realizado de carton, especialmente cuando la barqueta se ha de mantener en una atmosfera humeda en sala fria, puesto que el carton tiende a cambiar de tamano y volumen cuando capta humedad, mientras que el cuerpo de barqueta de material de plastico es mucho menos sensible a la humedad.

Para resolver este problema, el escalon anular de apoyo debe presentar una superficie de contacto suficiente para el obturador. En la practica, pueden obtenerse buenos resultados previendo que el escalon anular de apoyo presente una anchura de al menos 4 mm, siendo la anchura util la anchura de la zona de contacto con el obturador.

Ademas, desde el escalon anular de apoyo hasta el reborde periferico de sellado con operculo, la cara interna de la pared periferica lateral tiene un tramo oblicuo que se estrecha en direccion al reborde periferico de sellado con operculo, para forzar al obturador realizado de carton a apoyarse sobre el escalon anular de apoyo.

El tramo oblicuo puede conectarse directamente al escalon anular de apoyo.

Alternativamente, entre el escalon anular de apoyo y el tramo oblicuo, la cara interna de la pared periferica lateral puede tener un primer tramo cilindrico de menor altura que el grosor del obturador realizado de carton.

En ambos casos, pueden obtenerse buenos resultados de estanqueidad y una buena facilidad de introduccion y de colocacion del obturador previendo que el tramo oblicuo tenga un angulo de inclinacion de aproximadamente 25°, y, preferiblemente, una altura H1 del tramo oblicuo de aproximadamente 3 a 3,5 mm.

Para facilitar aun mas la introduccion y la colocacion del obturador para cerrar la barqueta, es ventajoso prever que, entre el tramo oblicuo y el reborde periferico de sellado con operculo, la cara interna de la pared periferica lateral presente un tramo superior de mayor diametro que se conecta al tramo oblicuo mediante un escalon de acoplamiento.

Ventajosamente, puede preverse que la barqueta este asociada a:

- una pelicula de plastico sellable con operculo sobre el reborde periferico de sellado con operculo para realizar un operculo que obture la abertura principal, y

- medios de rigidizacion realizados de carton, adecuados para rigidizar la pelicula de plastico al menos por un perimetro de rigidizacion, que forma un obturador realizado de carton adecuado para retenerse por el escalon anular de apoyo y los medios de retencion en el plano de cierre para obturar la abertura principal.

Dicha barqueta tiene a la vez las ventajas de una barqueta sellada con operculo y las de una barqueta que puede volverse a cerrar de manera estanca por un obturador realizado de carton.

Ademas, una barqueta de este tipo se cierra por un solo elemento, el obturador, que puede adoptar dos posiciones de cierre: una primera posicion de cierre, en la que la pelicula de plastico desempena su funcion de operculo, y una segunda posicion cierre, en la que la pelicula de plastico rigidizada realiza la funcion de obturador.

Ventajosamente, puede preverse que los medios de rigidizacion realizados de carton se superpongan a la cara externa de la pelicula de plastico.

Los medios de rigidizacion pueden estar ventajosamente pegados a la pelicula de plastico.

Ventajosamente, puede preverse que la pelicula de plastico sobresalga del perimetro de rigidizacion, para sellarse sobre el reborde periferico de sellado con operculo.

Ventajosamente, puede preverse que el obturador comprenda al menos una pestana de agarre.

La pestana de agarre constituye un medio de agarre que facilita la traccion del obturador para su apertura.

El carton es un material ventajoso para formar un obturador ligero y que tiene un bajo impacto ambiental. Sin embargo, el carton conlleva dificultades para conseguir una obturacion estanca en atmosfera humeda y fria, y debe elegirse la calidad del carton y su grosor para garantizar una rigidez suficiente en las condiciones de la utilizacion prevista para la barqueta. Para ello, ventajosamente, puede preverse que los medios de rigidizacion sean de carton Kraft, cuyo grosor se elija para presentar una rigidez suficiente para una obturacion estanca de la barqueta cuando el obturador esta en la posicion cerrada. En la practica, se elegira un grosor de carton en funcion de la superficie de la abertura principal de la barqueta.

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Segun un primer modo de realizacion, los medios de rigidizacion pueden solidarizarse a la pelicula de plastico por el perimetro de rigidizacion.

De esta manera, en la posicion cerrada, la pelicula de plastico garantiza una doble funcion: por una parte, aisla los medios de rigidizacion realizados de carton orientados hacia los alimentos contenidos en la barqueta, de manera que, por tanto, no es necesario utilizar un carton plastificado si los alimentos son humedos o liquidos; por otra parte, realiza una junta de estanqueidad entre el perimetro de rigidizacion y la cara interna de la pared periferica lateral. El periodo de conservacion de los alimentos aumenta en comparacion con las barquetas que comprenden un obturador recolocable conocidas hasta la fecha.

Segun un segundo modo de realizacion, los medios de rigidizacion pueden estar en forma de una placa con dos protuberancias opuestas que se unen a la parte central de placa mediante las lineas de precorte, solidarizandose los medios de rigidizacion a la pelicula de plastico por las unicas protuberancias opuestas, siendo, de este modo, la parte central de placa, separable de la pelicula de plastico, y teniendo una forma apropiada para constituir el cierre.

De esta manera, se forma un obturador constituido por la unica parte central de placa realizada de carton, y se evita el aspecto poco estetico de un reborde obturador formado por la parte periferica del operculo de pelicula delgada de material de plastico.

El procedimiento de llenado de la barqueta segun la invencion con alimentos comprende las etapas siguientes:

- proveerse de una barqueta segun el primer aspecto de la invencion;

- llenar la barqueta con los alimentos que debe contener;

- sellar una pelicula de plastico sobre el reborde periferico de la barqueta;

- pegar una placa de rigidizacion realizada de carton sobre la pelicula de plastico, formando de este modo el obturador.

Este procedimiento es facil de implementar, y no necesita mas que la adicion de una maquina de pegado al final de la linea de produccion con relacion a una linea de fabricacion convencional.

Otros objetos, caracteristicas y ventajas de la presente invencion resultaran evidentes a partir de la siguiente descripcion de modos de realizacion concretos, realizada en relacion con las figuras adjuntas, en las que:

- la figura 1 es una vista general, en perspectiva, de una barqueta segun un primer modo de realizacion de la invencion, desprovista de obturador;

- la figura 2 es una vista general, en perspectiva, de la barqueta de la figura 1 con un conjunto de obturacion, que muestra una posicion antes del sellado;

- la figura 3 es una vista lateral de la barqueta de la figura 1, con el conjunto de obturacion, que muestra la posicion tras el sellado;

- la figura 4 es una vista general, en perspectiva, de la barqueta de la figura 1 con el conjunto de obturacion, que muestra la posicion tras el sellado;

- la figura 5 es una vista general, en perspectiva, de la barqueta de la figura 1 con el conjunto de obturacion separado del reborde de sellado con operculo, y conformado como obturador en la posicion cerrada;

- la figura 6 es una vista general, en perspectiva, de una barqueta segun un segundo modo de realizacion de la invencion, en la posicion tras el sellado del conjunto de obturacion;

- la figura 7 es una vista general, en perspectiva, de la barqueta de la figura 6 en la posicion cerrada;

- la figura 8 es una vista general, en perspectiva, de una barqueta segun un tercer modo de realizacion de la invencion, desprovista de obturador;

- la figura 9 es una vista general, en perspectiva, de la barqueta de la figura 8 con un conjunto de obturacion en una posicion elevada antes del sellado;

- figura 10 es una vista general, en perspectiva, de la barqueta de la figura 8 con el conjunto de obturacion en la posicion cerrada tras el sellado;

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- la figura 11 es una vista general, en perspectiva, de la barqueta de la figura 8, en la posicion cerrada;

- la figura 12 es una vista lateral de la barqueta de la figura 8, en la posicion cerrada;

- la figura 13 es una vista general, en perspectiva, de una barqueta segun un cuarto modo de realizacion de la invencion, con el conjunto de obturacion en la posicion elevada antes del sellado;

- la figura 14 es una vista general, en perspectiva, de la barqueta de la figura 13, en la posicion de obturacion tras el sellado;

- la figura 15 es una vista en perspectiva de una barqueta segun un quinto modo de realizacion de la invencion, que muestra una realizacion diferente de los medios de retencion;

- la figura 16 es una vista lateral de la barqueta de la figura 15;

- la figura 17 es una vista de detalle, en seccion vertical, del borde superior periferico de la barqueta de las figuras 15 y 16,

- la figura 18 es una vista desde arriba de un medio de rigidizacion realizado de carton segun una realizacion, destinado a fijarse, por un perimetro de rigidizacion, a una pelicula de plastico de sellado con operculo,

- la figura 19 es una vista desde arriba que muestra un medio de rigidizacion realizado de carton segun otra realizacion, destinado a fijarse, por dos protuberancias opuestas, a una pelicula de plastico de sellado con operculo y a separarse para constituir el obturador; y

- la figura 20 es un diagrama que muestra la seleccion del gramaje del carton en funcion de la superficie de la abertura principal de la barqueta.

Las figuras 1 a 7 muestran unos primer y segundo modos de realizacion de una barqueta segun la invencion. En estos dos modos de realizacion, la barqueta es de contorno rectangular. Las figuras 1 a 5 muestran una primera barqueta con un obturador no perforado. Las figuras 6 y 7 muestran una segunda barqueta con un obturador perforado que tiene una abertura 14.

Las figuras 8 a 14 muestran unos tercero y cuarto modos de realizacion de una barqueta segun la invencion. En estos dos modos de realizacion, la barqueta es de contorno sustancialmente circular. Las figuras 8 a 12 muestran una tercera barqueta con un obturador que comprende una pestana de agarre. Las figuras 13 y 14 muestran una cuarta barqueta con un obturador que comprende dos pestanas de agarre.

Las figuras 15 a 17 muestran un quinto modo de realizacion de una barqueta segun la invencion, en la que los medios de retencion son continuos por todo el perimetro de la barqueta.

Los mismos medios esenciales se indican con los mismos numeros de referencia en cada una de las figuras.

La figura 1 muestra una barqueta -1- desprovista de obturador. La barqueta -1- es sustancialmente rectangular y tiene cuatro esquinas -C1-, -C2-, -C3- y -C4-.

Comprende una cavidad -2- delimitada por una pared periferica lateral -3- y un fondo -4-, y abierta por una abertura principal opuesta al fondo -4-.

La barqueta -1- comprende un reborde periferico -5- de sellado con operculo, que bordea la abertura principal, conformado por un plano de sellado con operculo -PO-.

La barqueta -1- comprende, ademas, sobre la cara interna de la pared periferica lateral -3-, medios de apoyo en forma de un escalon -6-, y medios de retencion en forma de nervaduras, como las nervaduras -7c- a -7f-, de longitud -L-.

El escalon -6- esta contenido en un plano de cierre -PF- sustancialmente paralelo al plano de sellado con operculo -PO-, y separado del plano de sellado con operculo -PO- en direccion al fondo -4- de la barqueta.

El escalon -6- esta conformado para recibir un obturador -9- (figuras 2 a 5) en la posicion cerrada, y para oponerse a su desplazamiento en direccion al fondo -4-. El escalon -6- es continuo en los modos de realizacion mostrados, para garantizar una estanqueidad de cierre de la barqueta durante la adaptacion de un obturador -9-.

Las nervaduras -7c- a -7f- estan conformadas para oponerse al desplazamiento de un obturador -9- (figuras 2 a 5) en una direccion hacia el exterior de separacion de la posicion cerrada, y para presionar el obturador -9- sobre el escalon -6-.

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El escalon -6- y las nervaduras -7c- a -7f- constituyen medios de engatillado conformados para recibir y sujetar un obturador -9- (figuras 2 a 5) en una posicion cerrada que obtura la abertura principal, y en la que el obturador -9- (figuras 2 a 5) esta contenido en un plano de cierre -PF- distinto del plano de sellado con operculo -PO-.

Teniendo en cuenta la utilizacion prevista para la barqueta segun la invencion, el plano de cierre -PF- esta previsto a una pequena distancia bajo el plano de sellado con operculo -PO-.

Por ejemplo, para una barqueta de aproximadamente 150 mm de largo, 130 mm de profundidad, 60 de mm altura, el escalon -6- esta previsto aproximadamente 6 mm por debajo del plano de sellado con operculo -PO-, y las nervaduras -7c- a -7f- estan previstas 1 mm por encima del escalon -6-. Las nervaduras -7c- a -7f- pueden estar en forma de un prisma que tiene las dimensiones siguientes: 15 mm de largo, 3 mm de altura y 1 mm de profundidad, que comprende una cara inferior de apoyo, oblicua, para forzar el obturador -9- a apoyarse sobre el escalon -6-. La cara inferior de apoyo, oblicua, puede formar un angulo de inclinacion de aproximadamente 25° con respecto a la pared periferica lateral -3- de la barqueta. Las nervaduras -7c- a -7f- pueden estar previstas, ventajosamente, a una distancia de aproximadamente 10 mm desde cada esquina.

La figura 2 muestra la barqueta -1 - antes del sellado del obturador -9-.

El obturador -9- comprende una pelicula de plastico -10- y una placa de rigidizacion -11- realizada de carton. La pelicula de plastico -10- sobresale de la placa de rigidizacion -11- realizada de carton para permitir su sellado sobre el reborde periferico -5- de sellado con operculo.

En la figura 3, se ven las nervaduras -7a- y -7b- previstas en la parte anterior de la pared lateral -3-. Asimismo, en la parte derecha de la cara lateral -3-, estan previstas nervaduras -7g- y -7h-, no representadas en las figuras 1 a 7.

Tal como se muestra en la figura 5, en la posicion cerrada, la pelicula de plastico -10- sobresale de la placa de rigidizacion -11- y forma una junta de estanqueidad entre la placa de rigidizacion -11- y la cara interna de la pared periferica lateral -3-. Simultaneamente, la pelicula de plastico -10- aisla la placa de rigidizacion -11- realizada de carton orientada hacia el contenido, posiblemente humedo, de la barqueta -1-.

En este modo de realizacion, la pelicula de plastico -10- comprende una pestana de agarre -12-, y la placa de rigidizacion -11 - comprende una pestana de agarre -13-.

La pestana de agarre -12- esta prevista en la esquina -C1-, y la pestana de agarre -13- esta prevista en la esquina -C3-.

Las pestanas de agarre -12- y -13- son diametralmente opuestas.

El llenado y la utilizacion de la barqueta -1 - se describiran a continuacion.

El llenado de la barqueta -1- comprende las etapas siguientes:

- proveerse de una barqueta -1- segun el primer aspecto de la invencion;

- llenar la barqueta -1- con los alimentos que debe contener;

- sellar una pelicula de plastico -10- sobre el reborde periferico -5- de la barqueta -1 -;

- pegar una placa de rigidizacion -11 - sobre la pelicula de plastico -10-, formando de este modo el obturador -9-.

Para el sellado, la pelicula de plastico -10- se situa por encima de la barqueta -1-, de manera que su perimetro exterior este en correspondencia con el reborde periferico -5-.

La pelicula de plastico -10- se hace descender a continuacion hasta que el perimetro de la pelicula de plastico -10- este en contacto con el reborde periferico -5-. A continuacion, puede realizarse el sellado. Por tanto, se obtiene la barqueta -1 - de la figura 4.

La placa de rigidizacion -11-, impresa previamente sobre una o las dos caras, si es necesario, posteriormente se pega sobre la cara externa de la pelicula de plastico -10- para formar el obturador -9-.

Para la utilizacion de la barqueta -1-, el consumidor puede separar el obturador -9- de la barqueta -1- tirando de la pestana de agarre -12-. A continuacion, se abre la barqueta -1-, y el consumidor puede acceder a los alimentos contenidos en la barqueta -1-.

Para cerrar la barqueta -1-, el consumidor acopla el obturador -9- en la cavidad -2- hasta que se apoya sobre el escalon -6-, y es retenido por las nervaduras -7a- a -7h-. Se obtiene, de este modo, la barqueta -1 - de la figura 5.

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Para abrir de nuevo la barqueta -1-, el consumidor puede utilizar una o la otra de las pestanas de agarre -12- y -13-. El consumidor puede, si lo desea, cerrar de nuevo la barqueta -1 -.

En este modo de realizacion, la placa de rigidizacion -11- no esta perforada. Por consiguiente, la superficie de comunicacion es maxima.

Las figuras 6 y 7 muestran un modo de realizacion en el que la placa de rigidizacion -11- del obturador -9- tiene un orificio -14-. El obturador -9- esta, de este modo, perforado, a fin de dejar visible una parte de los alimentos contenidos en la barqueta -1-, con el fin de atraer al consumidor.

Las figuras 8 a 12 muestran un modo de realizacion en el que la barqueta -1- tiene un perimetro sustancialmente circular, y el obturador -9- comprende una unica pestana de agarre -12-.

Los mismos medios esenciales se identifican con los mismos numeros de referencia que en las figuras de los modos de realizacion descritos anteriormente.

La figura 8 muestra una barqueta -1- de contorno circular y desprovista de obturador -9- (figuras 9 a 12). El escalon -6- es continuo. En la figura, solo se ven las nervaduras -7g-, -7h-, -7a-, -7b- y -7e-. Se comprendera que estan previstas nervaduras -7d-, -7e- y -7f- sobre la parte anterior oculta de la pared lateral -3-. Las nervaduras -7a- a -7h- se muestran de modo que las nervaduras -7b-, -7d-, -7f-, -7h- tienen una longitud -L1-, y las nervaduras -7 a-, -7c-, -7e-, -7g- tienen una longitud -L2-, siendo -L1 - aproximadamente igual al doble de -L2-.

Por ejemplo, para una barqueta de aproximadamente 150 mm de diametro y 60 mm de altura, las nervaduras -7b- -7d-, -7f- y -7h- tienen una longitud -L1- de aproximadamente 40 mm, y las nervaduras -7a-, -7c-, -7e- y -7g- tienen una longitud -L2- de aproximadamente 20 mm.

El llenado y la utilizacion comprenden las mismas etapas para el conjunto de modos de realizacion mostrados.

Las figuras 13 y 14 muestran un cuarto modo de realizacion. La unica diferencia con respecto al tercer modo de realizacion reside en las dos pestanas de agarre -12- y -13-, diametralmente opuestas.

Considerese a continuacion el modo de realizacion mostrado en las figuras 15 a 19, en el que los mismos medios esenciales estan indicados con mismos numeros de referencia que en las figuras de los modos de realizacion descritos anteriormente.

En las figuras 15 y 16, se ve de nuevo la cavidad -2-, la pared periferica lateral -3-, el fondo -4-, el reborde periferico -5- de sellado con operculo y el escalon anular de apoyo -6-.

En este modo de realizacion, los medios de retencion estan en forma de una nervadura -7- anular continua, cuya forma se ve mejor en la vista en seccion de la figura 17.

Tal como se ve en esta figura 17, el escalon anular de apoyo -6- tiene una anchura util -L3- que se elige igual a al menos 4 mm.

Desde el escalon anular de apoyo -6- hasta el reborde periferico -5- de sellado con operculo, la cara interna de la pared periferica lateral -3- tiene un tramo oblicuo -70- que se acerca al centro de la barqueta -1- en direccion al reborde periferico -5- de sellado con operculo. El tramo oblicuo -70- tiene un angulo de inclinacion -A- cuyo valor puede ventajosamente ser de aproximadamente 25°. Su altura H1 puede ser ventajosamente de aproximadamente 3 a 3,5 mm.

El escalon anular de apoyo -6- se une al tramo oblicuo -70- mediante un primer tramo cilindrico -71- de poca altura, debiendo ser su altura menor que el grosor del obturador -9- destinado a acoplarse en el escalon anular de apoyo -6- para cerrar la barqueta -1 -.

Tal como se ve, ademas, en esta figura 17, entre el tramo oblicuo -70- y reborde periferico -5- de sellado con operculo, la cara interna de la pared periferica lateral -3- tiene un tramo superior -72- de mayor diametro que se une al tramo oblicuo -70- por un escalon de acoplamiento -73-.

La altura -H- entre el escalon anular de apoyo -6- y el reborde periferico -5- de sellado con operculo es de aproximadamente 6 mm. La anchura del reborde periferico -5- de sellado con operculo es de aproximadamente 5 mm, para garantizar una buena fijacion estanca del operculo.

Las dimensiones asi mostradas en la figura 17 para el escalon anular de apoyo -6- y los medios de retencion en forma de nervadura -7- anular continua constituyen un buen compromiso para conseguir una buena estanqueidad de

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cierre por un obturador -9- realizado de carton, sin aumentar sustancialmente la anchura externa total de la barqueta -1-.

El cuerpo de barqueta -1- mostrado en las figuras 15 a 17 tiene un contorno rectangular o cuadrado con esquinas redondeadas. Una misma estructura de medios de retencion de nervadura anular continua -7- podria adaptarse igual de bien a un cuerpo de barqueta que tenga otra forma de contorno, por ejemplo, un contorno circular, tal como se muestra en la figura 8.

La figura 18 muestra una placa de rigidizacion -11- de perimetro cuadrado destinado a adaptarse al cuerpo de barqueta -1- mostrado en las figuras 15 y 16 para constituir el obturador -9- cuando se asocia con una pelicula de plastico que forma el operculo. En este caso, la placa de rigidizacion -11- comprende asimismo un orificio -14- que permite su agarre. Para ello, la placa de rigidizacion -11- se solidariza a la pelicula de plastico por el perimetro de rigidizacion -110-. Debe observarse que la pelicula de plastico obtura el orificio -14- para garantizar la estanqueidad del obturador -9-.

La figura 19 muestra otro modo de realizacion de la placa de rigidizacion -11- de contorno cuadrado destinado a adaptarse al cuerpo de barqueta -1- mostrado en las figuras 15 y 16 para constituir el obturador -9-. En este caso, la placa de rigidizacion -11- tambien esta asociada con una pelicula de plastico que forma el operculo. Sin embargo, la placa de rigidizacion -11 - comprende, por tanto, dos protuberancias -111- y -112- opuestas una respecto a la otra y que se unen a la parte central rectangular de la placa -11 - mediante respectivas lineas de precorte -113- y -114-. La placa de rigidizacion -11- se solidariza a la pelicula de plastico por las unicas protuberancias opuestas -111- y -112-. Comprende asimismo una protuberancia que forma la pestana de agarre -13-, en un lado desprovisto de las protuberancias -111- y -112-, y conectada a la parte central rectangular de la placa -11- por una linea de plegado -115-.

De esta manera, la parte central rectangular de la placa -11- es separable de la pelicula de plastico mediante corte a lo largo de las lineas de precorte -113- y -114-, para formar por si sola el obturador destinado a acoplarse en la barqueta -1 - segun las figuras 15 y 16.

En todos los modos de realizacion, el carton que forma la placa de rigidizacion -11- debe elegirse ni demasiado rigido (400 g/m2) ni demasiado flexible (200 g/m2). Podra ser, generalmente, de aproximadamente 300 g/m2.

En la practica, debe elegirse el grosor del carton de modo que la placa tenga una rigidez justa, suficiente para una obturacion estanca de la barqueta -1- cuando el obturador -9- esta en la posicion cerrada. La rigidez necesaria depende del tamano de la abertura principal de la barqueta -1-. Se comprendera que, cuando la abertura principal es pequena, puede garantizarse una obturacion estanca con una placa de rigidizacion -11- cuyo carton es relativamente flexible. Por el contrario, cuando la abertura principal es grande, una obturacion estanca requiere una placa de rigidizacion -11- cuyo carton es mucho mas rigido. En la practica, podra elegirse el gramaje del carton y, por tanto, su grosor, segun el diagrama mostrado en la figura 20, en la que en el eje de ordenadas se encuentra el gramaje en gramos por metro cuadrado del carton, y en el eje de abscisas se encuentra la superficie en decimetros cuadrados de la abertura principal de la barqueta -1-.

La presente invencion no esta limitada a los modos de realizacion que han sido descritos explicitamente, sino que incluye diversas variantes y generalizaciones contenidas en el ambito de las reivindicaciones siguientes.

Claims

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REIVINDICACIONES

1. Barqueta (1) para contener alimentos, que comprende:

- al menos, una cavidad (2) limitada por una pared periferica lateral (3) y un fondo (4), y abierta por una abertura principal opuesta al fondo (4),

- un reborde periferico (5) de cierre con operculo, que bordea la abertura principal, conformado por un plano de sellado con operculo (PO), y adecuado para recibir un operculo para obturar la abertura principal,

- un escalon anular de apoyo (6), continuo, que tiene una anchura util (L3), que sobresale de la cara interna de la pared periferica lateral (3), y dispuesto por un plano de cierre (PF) distinto del plano de sellado con operculo (PO), sustancialmente paralelo al plano de sellado con operculo (PO) y separado del plano de sellado con operculo (PO) en direccion al fondo (4) de la barqueta (1), y conformado para recibir un obturador (9) realizado de carton en la posicion cerrada y para oponerse a su desplazamiento en direccion al fondo (4),

- medios de retencion (7, 7a a 7h) conformados para oponerse al desplazamiento del obturador (9) hacia el exterior separandose de la posicion cerrada,

en la que:

- el escalon anular de apoyo (6) esta contenido en el plano de cierre (PF),

- la barqueta (1) se realiza mediante termoconformacion de una lamina de material de plastico termoconformable, o mediante moldeo por inyeccion,

- los medios de retencion (7, 7a a 7h) estan conformados para mantener el obturador (9) realizado de carton apoyado contra el escalon anular de apoyo (6) y para garantizar de este modo una estanqueidad de cierre,

- desde el escalon anular de apoyo (6) hasta el reborde periferico (5) de sellado con operculo, la cara interna de la pared periferica lateral (3) tiene un tramo oblicuo (70) que se estrecha en direccion al reborde periferico (5) de sellado con operculo, para hacer que el obturador (9) realizado de carton se apoye sobre el escalon anular de apoyo (6).
2. Barqueta (1), segun la reivindicacion 1, caracterizada por que el escalon anular de apoyo (6) tiene una anchura util (L3) de al menos 4 mm.
3. Barqueta (1), segun una de las reivindicaciones 1 o 2, caracterizada por que, entre el escalon anular de apoyo (6) y el tramo oblicuo (70), la cara interna de la pared periferica lateral (3) tiene un primer tramo cilindrico (71) de menor altura que el grosor del obturador (9) realizado de carton.
4. Barqueta (1), segun una cualquiera de las reivindicaciones 1 a 3, caracterizada por que el tramo oblicuo (70) tiene un angulo de inclinacion (A) de aproximadamente 25°.
5. Barqueta (1), segun una cualquiera de las reivindicaciones 1 a 4, caracterizada por que entre el tramo oblicuo (70) y el reborde periferico de sellado con operculo (5), la cara interna de la pared periferica lateral (3) tiene un tramo superior (72) de mayor diametro que se conecta al tramo oblicuo (70) mediante un escalon de acoplamiento (73).
6. Barqueta (1), segun una cualquiera de las reivindicaciones 1 a 5, caracterizada por que se realiza mediante termoconformacion de una lamina de material de plastico que es termoconformable de aproximadamente 0,4 mm de grosor.
7. Barqueta (1), segun una cualquiera de las reivindicaciones 1 a 6, caracterizada por que esta compuesta por poliester, polipropileno, poli(cloruro de vinilo), poli(tereftalato de etileno) amorfo o poli(acido lactico).
8. Barqueta (1) segun una cualquiera de las reivindicaciones 1 a 7, caracterizada por que esta asociada a:

- una pelicula de plastico (10) adecuada para sellarse sobre el reborde periferico (5) de sellado con operculo para realizar un operculo que obtura la abertura principal, y

- medios de rigidizacion (11) realizados de carton, adecuados para rigidizar la pelicula de plastico (10) por al menos un perimetro de rigidizacion, que forma un obturador (9) realizado de carton adecuado para retenerse por el escalon anular de apoyo (6) y los medios de retencion (7, 7a a 7h) en el plano de cierre (PF) para obturar la abertura principal.
9. Barqueta (1), segun la reivindicacion 8, caracterizada por que los medios de rigidizacion (11) realizados de carton estan superpuestos a la cara externa de la pelicula de plastico (10).
10. Barqueta (1), segun una de las reivindicaciones 8 o 9, caracterizada por que la pelicula de plastico (10) 5 sobresale del perimetro de rigidizacion, para sellarse sobre el reborde periferico (5) de sellado con operculo.
11. Barqueta (1), segun una cualquiera de las reivindicaciones 8 a 10, caracterizada por que el obturador (9) comprende al menos una pestana de agarre (12).

10 12. Barqueta (1), segun una cualquiera de las reivindicaciones 8 a 11, caracterizada por que los medios de

rigidizacion (11) se realizan de carton Kraft cuyo grosor se elige para tener una rigidez suficiente para una obturacion estanca de la barqueta (1) cuando el obturador (9) esta en la posicion cerrada.
13. Barqueta (1), segun la reivindicacion 12, caracterizada por que los medios de rigidizacion (11) se solidarizan a 15 la pelicula de plastico (10) por el perimetro de rigidizacion (110).
14. Barqueta (1), segun la reivindicacion 12, caracterizada por que los medios de rigidizacion (11) estan en forma de una placa con dos protuberancias (111, 112) opuestas, que se conectan a la parte central de placa mediante lineas de precorte (113, 114), solidarizandose los medios de rigidizacion (11) a la pelicula de plastico (10) por las

20 unicas protuberancias (111, 112) opuestas, siendo por tanto la parte central de placa separable de la pelicula de plastico (10) y teniendo una forma apropiada para formar el obturador (9).