ES2546653T3 - Producción de "minilarvas" vivas de insectos y su utilización para la alimentación de peces de acuario, de alevines de peces de piscifactoría y de animales de compañía - Google Patents
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Abstract
Procedimiento de obtención de larvas de insectos conservadas vivas, cuyo diámetro máximo, de 1 a 4 mm, concretamente de aproximadamente 2 mm y cuya longitud corporal máxima de 4 a 12 mm, concretamente de 5 a 12 mm, concretamente de 4 a 8 mm, concretamente de 9 mm, concretamente de 6 mm, se mantienen prácticamente constantes durante al menos 4 semanas, concretamente 6 semanas, comprendiendo dicho procedimiento las siguientes etapas: 1) incubación de huevos de insectos en un medio de cultivo que comprende una mezcla de agua, de cereales y/o de tortas de orujo y, eventualmente, de un agente de fermentación, realizándose dicha incubación hasta la eclosión de los huevos y la obtención de las larvas, para obtener una composición que comprende un medio de cultivo, el cual comprende una mezcla de agua, de cereales y/o de tortas de orujo y, eventualmente, un agente de fermentación y huevos y/o larvas de insectos incubadas en dicho medio de cultivo. 2) deshidratación de la composición mencionada anteriormente hasta obtener un contenido de agua inferior al 15% (peso/peso), idealmente del 10% (peso/peso), 3) recogida, a partir de la composición mencionada anteriormente, de larvas de insectos vivas, de diámetro corporal máximo de 1 a 4 mm, concretamente de aproximadamente 2 mm y de longitud corporal máxima de 4 a 12 mm, concretamente de 5 a 12 mm, concretamente de 4 a 8 mm, concretamente de 9 mm, concretamente de 6 mm, y, 4) transferencia de las larvas vivas mencionadas anteriormente recogidas en un entorno desprovisto de alimento en el que se mantienen vivas, en la oscuridad, durante al menos 4 semanas, concretamente 6 semanas, a una tasa de higrometría del 60 al 80% y a una temperatura de 12 a 18°C, concretamente 15°C.
Description
E09742255
03-09-2015
[0060] Para obtener minilarvas que tienen un diámetro corporal de aproximadamente 2,5 a 3 mm y una longitud de
5 aproximadamente 10 mm, 2 g de huevos de Hermetia illucens obtenidos un mismo día de acuerdo con el ejemplo 3 se incuban con 2 kg de medio de cultivo, tal como se preparó en los ejemplos 1 o 2 y, esparcidos sobre de 3 a 5 cm de grosor en el fondo de bandejas de cultivo de fibra de vidrio. Tres días más tarde, se observan las primeras eclosiones.
10 [0061] Diez días después de la eclosión de los huevos y la aparición de las larvas, se procede a una ventilación del medio de cultivo que permite su deshidratación progresiva hasta alcanzar, 2 días más tarde, un contenido de agua del orden del 10% (peso/peso). En dichas condiciones de deshidratación, 10 días después de la fertilización de los huevos sobre el medio de cultivo, el crecimiento de las larvas se detiene en el estadio de madurez deseado.
15 [0062] Las minilarvas obtenidas de este modo son limpiadas cuidadosamente (sin agua) gracias a un pincel y colocadas en diapausa (es decir forma de vida ralentizada que permite una adaptación del organismo a condiciones medioambientales hostiles), en la oscuridad, en un local termorregulado a una temperatura de 15°C y a una tasa de higrometría del 70%.
20 [0063] En dichas condiciones, las minilarvas pueden mantenerse vivas durante 4 a 6 semanas y utilizarse como presas vivas para la alimentación de peces y de alevines.
[0064] Según las necesidades, el estado de diapausa puede ser interrumpido y las minilarvas pueden volver a colocarse en medio de cultivo donde su crecimiento y su desarrollo podrán proseguir a continuación hasta que
25 alcancen un tamaño superior, a partir del cual podrán colocarse de nuevo en diapausa, incluso su tamaño normal.
30 [0065] Las condiciones de cría son las del ejemplo 1 pero se hace variar la proporción entre la masa de huevos y el medio de cultivo de 500 (1 g de huevos para 500 g de medio de cultivo) a 2000 (1 g de huevos para 2 kg de medio de cultivo).
[0066] Los resultados sobre la longitud media, el diámetro medio corporal y el peso medio corporal se dan en las 35 tablas 1A a 1C a continuación.
Tabla 1
- A
- Duración de cultivo (día)
- Longitud media corporal (mm)
- Proporción masa de huevos/medio de cultivo
- 500X
- 1000X 1500X 2000X
- D7
- 5,58 5,99 7,52 10,19
- D14
- 6,19 8,91 12,10 16,28
- D21
- 5,92 9,23 13,08 18,05
- B
- Duración de cultivo (día)
- Diámetro medio corporal (mm)
- Proporción masa de huevos/medio de cultivo
- 500X
- 1000X 1500X 2000X
- D7
- 1,5 1,59 2,08 3,29
- D14
- 1,59 2,24 3,02 4,31
- D21
- 1,87 2,38 3,26 4,54
- C
- Duración de cultivo (día)
- Peso medio individual (mg)
- Proporción masa de huevos/medio de cultivo
- 500X
- 1000X 1500X 2000X
- D7
- 8,99 10,23 24,63 44,33
- D14
- 9,61 21,73 51,72 117,28
- D21
- 7,44 20,89 58,84 128,80
7
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