ES2379493T3 - Horno de cocina con conjunto de calentamiento mejorado - Google Patents
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Abstract
Horno de cocina que comprende una camara de cocción (10) en la que se monta un elemento de calentamiento (14), comprendiendo dicho conjunto de calentamiento un deflector (16), un ventilador y al menos un elemento de calentamiento electrico (20; 20A; 20B; 30; 40), estando dicho deflector (16) provisto de entradas (18) de aire y de salidas (19, 19') de aire en comunicación con dicha camara de cocción (10); dicho al menos un elemento de calentamiento electrico (20; 20A; 20B; 30; 40) incluye una porción central curvada (22; 32; 42) y unas porciones laterales alargadas (24, 26; 34, 36; 44, 46) que se extienden desde dicha porción central; dicho deflector (16) comprende una porción central (52) situada sobre dicho ventilador y dicha porción central (22; 32; 42) de dicho al menos un elemento de calentamiento electrico (20; 20A; 20B; 30; 40), y unas porciones laterales (54, 56) situadas sobre dichas porciones laterales alargadas (24, 26; 34, 36; 44, 46) de dicho al menos un elemento de calentamiento electrico (20; 20A; 20B; 30; 40); dichas entradas (18) de aire estan dispuestas en dicha porción central (52) de dicho deflector (16) y dichas salidas (19, 19') de aire estan dispuestas en dichas porciones laterales (54, 56) de dicho deflector (16); con lo que se genera un flujo de aire forzado desde dichas entradas (18) de aire hacia dichas salidas (19, 19') de aire para extraer operativamente calor de dicha porción central (22; 32; 42) y dichas porciones laterales (24, 26; 34, 36; 44, 46) de dicho elemento de calentamiento (20; 30; 40), caracterizado porque dichas porciones laterales (54, 56) de dicho deflector (16) estan formadas con restricciones (53, 55) en la proximidad de dicha porción central (52).
Description
Horno de cocina con conjunto de calentamiento mejorado
La presente invenci6n se refiere a un horno de cocina con las caracteristicas del preambulo de la reivindicaci6n 1.
Se conocen en la tecnica hornos de convecci6n que comprenden elementos calentadores electricos y un ventilador 5 para hacer circular aire caliente dentro de una cavidad del horno o camara de cocci6n.
El documento US 2006/0027560 A1 describe un horno de cocina que comprende una cavidad del horno equipada con calentadores electricos superior e inferior y con un ventilador de convecci6n en la placa trasera de la cavidad del horno para hacer circular aire caliente a traves de la cavidad del horno. La funci6n del ventilador de convecci6n consiste en mantener uniforme la temperatura de la cavidad del horno. No se describe ningun elemento de
10 calentamiento asociado directamente con el ventilador de convecci6n o montado en su proximidad.
El documento US-A-20060272632 describe un sistema de flujo de aire para un horno de convecci6n que comprende un deflector de aire que presenta una forma rectangular y restricciones de flujo cerca de las salidas para crear turbulencia y, en combinaci6n con lamas inclinadas, para redirigir el flujo de aire a lo largo de una direcci6n perpendicular. Este documento describe las caracteristicas del preambulo de la reivindicaci6n 1.
15 El documento DE-A198-31087 describe un deflector de aire para hacer circular aire dentro de una cavidad del horno. El deflector de aire esta provisto de aberturas de succi6n dispuestas en una porci6n inclinada central, y de aberturas de salida lateral a alturas diferentes. El deflector esta disenado para ser acoplado con un calentador de aire que rodea el rotor del soplante. El deflector esta disenado para alternar flujos de aire turbulento y laminar.
El documento JP-A-58200935 describe un horno de convecci6n provisto de un elemento calentador que rodea a un
20 soplante, provisto de una porci6n curvada central y porciones laterales alargadas. El soplante esta situado centralmente en la pared posterior de la cavidad del horno. Una cubierta rectangular se extiende por toda la parte posterior.
El documento US 6.872.926 B1 describe un horno de cocina rapida con un conjunto de ventilador de doble flujo que comprende una toma de aire de horno, una toma de aire fresco, una camara de mezcla y una camara de combusti6n 25 en la que esta alojado un elemento calentador electrico. El elemento calentador es un hilo enrollado que adopta la forma de un halo dispuesto alrededor de la periferia de un ventilador de doble flujo dentro de la camara de combusti6n. Se disponen lumbreras de descarga de aire en las porciones de fondo y superior del conjunto de ventilador. La forma de "halo" del elemento calentador descrito en este documento es tal que se genera calor en una zona restringida de la camara de combusti6n, lo cual dificulta una eliminaci6n eficiente del calor y un control preciso
30 de la temperatura de la camara de cocci6n en un amplio rango de temperatura.
Por tanto, se siente la necesidad de un horno de cocina que sea altamente eficiente en el calentamiento de la camara de cocci6n y que proporcione un mejor control de la temperatura del elemento calentador. Por tanto, el objeto global de la presente invenci6n es describir un horno de cocina que comprende un conjunto de calentamiento disenado para garantizar un calentamiento suficiente y una transferencia termica eficiente a la camara de cocci6n.
35 Es un objeto adicional de la presente invenci6n describir un horno de cocina que tiene un conjunto de calentamiento con uno o mas elementos de calentamiento disenados para proporcionar una potencia de calentamiento deseada. Los objetos anteriores y otros de la invenci6n, segun resultara evidente por la siguiente descripci6n, se logran por un horno de cocina con las caracteristicas de la reivindicaci6n 1.
Segun otro aspecto de la invenci6n, dicho conjunto de conjunto de calentamiento tiene una forma similar a la de una
40 mariposa, con una porci6n central circular y porciones laterales similares a alas que se extienden desde dicha porci6n central con respecto a un eje longitudinal central.
Segun un aspecto adicional de la invenci6n, dichas restricciones de las porciones laterales de dicho deflector son asimetricas con respecto un eje longitudinal que se extiende a traves del centro de dicho deflector.
Algunas realizaciones de la invenci6n se describiran ahora a modo de ejemplo con referencia a los dibujos anexos, 45 en los que:
La figura 1 es una vista en perspectiva esquematica de una camara de cocci6n de un horno con un conjunto de calentamiento segun la invenci6n;
La figura 2 es una vista en perspectiva de una primera realizaci6n de un elemento de calentamiento de la invenci6n.
La figura 3 es una vista en perspectiva de una segunda realizaci6n de un elemento de calentamiento segun la 50 invenci6n,
La figura 3A es una vista en perspectiva de una implementaci6n alternativa del elemento de calentamiento ilustrado en la figura 3;
La figura 4 es una vista frontal de una tercera realizaci6n de un elemento de calentamiento segun la invenci6n;
La figura 5 es una vista superior del elemento de calentamiento de la figura 4;
La figura 6 es una vista frontal de una realizaci6n de un deflector segun la invenci6n;
La figura 7 es una vista superior del deflector de la figura 6;
La figura 8 es una vista lateral del deflector de la figura 6; y
La figura 9 es una vista en perspectiva esquematica del deflector de la figura 6.
Con referencia a la figura 1, se representa esquematicamente una camara de cocci6n por convecci6n 10 de un horno de cocina sin la pared frontal o puerta frontal. Un conjunto de calentamiento designado generalmente con 14 esta montado en una pared vertical trasera 12 de la camara 10. El conjunto de calentamiento 14 comprende un deflector 16, detras del cual se colocan un ventilador (no mostrado) y al menos un elemento de calentamiento electrico, segun se expondra en la siguiente descripci6n y como se muestra en las figuras 2-5. El deflector 16 esta provisto de una entrada 18 de aire y de salidas 19, 19' de aire, en comunicaci6n con la camara de cocci6n 10. La combinaci6n de un ventilador y uno o mas elementos de calentamiento genera un flujo forzado de aire desde la camara 10 hacia el conjunto 14 y a continuaci6n de vuelta a la camara 10, con lo que se calienta el aire reintroducido dentro de la camara 10.
La figura 2 muestra una primera realizaci6n de un elemento de calentamiento electrico segun la invenci6n. En tal realizaci6n, un elemento de calentamiento electrico 20 incluye una porci6n central curvada 22 que tiene una forma aproximadamente semicircular, y dos porciones laterales alargadas y curvadas 24, 26, que se extienden lateralmente desde dicha porci6n central 22. La forma global 20 es la de una serpentina con un bucle central mayor y bucles laterales menores. Unas placas extremas 23, 25 del elemento de calentamiento 20 estan fijadas a la pared trasera 12 de la camara de cocci6n 10 para proporcionar soporte mecanico y permitir la conexi6n electrica con el elemento 22.
Cuando se monta en la pared 12 de la camara de cocci6n, el elemento de calentamiento 20 se asocia a un ventilador, no mostrado, que esta situado en el area definida por el bucle central, de modo que la porci6n central curvada 20 siga el contorno de la porci6n correspondiente de dicho ventilador, para que el aire succionado por el ventilador procedente de la camara de cocci6n se dirija en primer lugar hacia la porci6n central 22 del elemento de calentamiento 20 y luego hacia las porciones laterales 24, 26, para maximizar el intercambio de calor. Preferiblemente, el centro del ventilador tambien es el centro de la porci6n curvada 22.
La figura 3 muestra una segunda realizaci6n de un elemento de calentamiento electrico segun la invenci6n. En tal realizaci6n, un elemento de calentamiento electrico 30 resulta de la combinaci6n de dos elementos 20 de un modo similar a espejos para formar una estructura cerrada que consta de un solo elemento de calentamiento alargado cuyos extremos estan conectados a una placa extrema 33. La estructura del elemento de calentamiento 30 incluye una porci6n central curvada 32 que tiene una forma aproximadamente circular y dos porciones laterales alargadas y curvadas 34, 36, con codos estrechos, que se extienden lateralmente desde el cuerpo central. La forma global del elemento 30 es la de una mariposa con un cuerpo central circular grande y unas alas mas pequenas. Una placa 33 situada en una porci6n 34 del elemento de calentamiento esta fiada a la pared trasera 12 de la camara de cocci6n 10 para proporcionar soporte mecanico y permitir la conexi6n electrica al elemento 30. Unas mensulas 35, 35' soportan la porci6n lateral 36 del elemento de calentamiento 30.
La figura 3A muestra una implementaci6n alternativa del elemento de calentamiento ilustrado en la figura 3. En tal realizaci6n, un elemento de calentamiento electrico 30 resulta de la combinaci6n de dos elementos 20A, 20B de un modo similar a espejos para formar una estructura sencilla que consta de un elemento de calentamiento alargado 30 cuyos extremos estan conectados a dos placas extremas 33A y 33B. La forma global del elemento 30 es la de una mariposa con un gran cuerpo central circular grande y unas alas mas pequenas. Unas placas 33A y 33B, situadas en unas porciones 34 y 36 del elemento de calentamiento, estan fijadas a la pared trasera 12 de la camara de cocci6n 10 para proporcionar soporte mecanico y permitir la conexi6n electrica al elemento 30.
Cada uno de los elementos de calentamiento sencillos 20A, 20B puede dimensionarse para suministrar la misma o diferente potencia del elemento de espejo (respectivamente, 20B y 20A) o puede ser inducido a suministrar diferentes niveles de potencia segun las prestaciones de calentamiento que es necesario obtener en la cavidad 10 del horno. Cada uno de los elementos de calentamiento sencillos 20A, 20B puede activarse por separado o conjuntamente con el elemento de espejo, respectivamente 20B o 20A, para un mejor control de la potencia de calentamiento y, en consecuencia, de la temperatura dentro de la cavidad del horno.
Cuando se monta en la pared 12 de la camara de cocci6n, el elemento de calentamiento 30 se asocia a un ventilador, no mostrado, que esta situado en el area definida por el cuerpo central de la mariposa, de modo que la porci6n central curvada 32 siga el contorno de dicho ventilador. Por tanto, el aire succionado desde la camara de cocci6n se dirige en primer lugar hacia el elemento de calentamiento y posteriormente hacia las porciones laterales 34, 36, para maximizar el intercambio termico. Preferiblemente, el centro del ventilador es tambien el centro de la
porci6n curvada 32. Un elemento de calentamiento tubular tradicional provisto de una forma circular (no mostrada) puede combinarse con el elemento 30 en forma de mariposa.
Las figuras 4 y 5 muestran una tercera realizaci6n de un elemento de calentamiento electrico segun la invenci6n. En tal realizaci6n, un elemento de calentamiento electrico 40 resulta de la combinaci6n de un elemento de calentamiento en forma de mariposa con un anillo 42, para formar una estructura de hilo sencillo. La parte de mariposa del elemento de calentamiento 40 comprende dos porciones laterales alargadas y curvadas 44, 46, que se extienden lateralmente desde dicha porci6n anular central 42 como las alas de una mariposa. Una placa 43 situada en la porci6n anular central 42 del elemento de calentamiento esta fijada a una pared posterior 12 de la camara de cocci6n 10 para proporcionar soporte mecanico y permitir la conexi6n electrica con el elemento 40. Unas mensulas 45, 45', 45" proporciona soporte a las porciones laterales 44, 46 y a la porci6n central 42 del elemento de calentamiento 40, respectivamente.
Cuando se monta en la pared 12 de la camara de cocci6n, el elemento de calentamiento 40 se asocia a un ventilador, no mostrado, que esta situado en el area definida por la porci6n anular central, de modo que la porci6n anular central 42 siga el contorno de dicho ventilador. Por tanto, el aire succionado desde la camara de cocci6n se dirige hacia el elemento de calentamiento 40 para maximizar el intercambio termico. Preferiblemente, el centro del ventilador es tambien el centro de la porci6n anular central 42.
Preferiblemente, los elementos de calentamiento 20, 20A, 20B, 30 o 40 son elementos de calentamiento electricos que consisten en un material resistivo tubular.
Las figuras 6-9 muestra una realizaci6n de un deflector designado generalmente con 16, que tiene tambien la funci6n de proteger el elemento de calentamiento y el ventilador antes descritos frente a particulas de comida, aceite y similares presentes en la camara de cocci6n. El deflector 16 esta fijado a la pared posterior 12 de la camara de cocci6n 10 por unos medios de sujeci6n tales como tornillos (no mostrados) alojados en unos agujeros 51 de una porci6n 50 de placa posterior. El deflector 16 esta conformado con una porci6n grande elevada desde la porci6n 50 de placa posterior, cuya altura se muestra particularmente en las figuras 7 y 8, y que permite alojar el ventilador y el elemento de calentamiento descrito anteriormente. La porci6n elevada tiene aproximadamente una forma de mariposa, y comprende una porci6n central sustancialmente circular 52 y porciones laterales 54, 56 formadas con unas restricciones 53, 55 en las proximidades de la porci6n central 52. La forma global de la porci6n elevada del deflector 16 es la de una mariposa, con alas que se ensanchan desde las restricciones 53, 55 hasta unos extremos externos 57, 59. La porci6n central 52 esta disenada para situarse operativamente sobre el ventilador y la porci6n central del elemento de calentamiento descrito anteriormente con respecto a las figuras 2-5. Las porciones laterales 54, 56 del deflector 16 estan disenadas para situarse sobre las porciones laterales correspondientes 24, 26 del elemento de calentamiento 20; o las porciones laterales correspondientes 34, 36 del elemento de calentamiento; o las porciones laterales correspondiente 44, 46 del elemento de calentamiento 40. La porci6n central 52 del deflector 16 esta provista de entradas 18 de aire, y las porciones laterales 54, 56 del deflector 16 estan provistas de salidas 19, 19' de aire, situadas en dichos extremos externos ensanchados 57, 59 de las porciones laterales 54, 56. Ademas, unas salidas 60 de aire estan dispuestas tambien en el borde periferico de la porci6n central 52.
Segun un aspecto preferido de la invenci6n, las restricciones 53, 55 de las porciones laterales 54, 56 unen la porci6n central 52, cuyo tamano es mas grande que el de las restricciones 53, 55, con un perfil que es asimetrico con respecto a un eje longitudinal Y que se extiende a traves del centro del deflector 16. Haciendo referencia mas particularmente a las figuras 6 y 9, la restricci6n 53 de la porci6n lateral 54 tiene un perfil inferior 53a sustancialmente circular, y un perfil superior 53b sustancialmente lineal. Por el contrario, la restricci6n 55 de la porci6n lateral 56 tiene un perfil inferior 55a sustancialmente lineal, y un perfil superior 55b sustancialmente circular.
La funci6n del conjunto de calentamiento 14, como se mencion6 anteriormente, es la de generar un flujo forzado de aire desde la camara 10 hacia el interior del conjunto 14 a traves de los agujeros 18 y luego de vuelta a la camara 14 a traves de los agujeros 19, 19', con lo que se calienta el aire reintroducido dentro de la camara 10.
La forma de mariposa del deflector 16 que circunda al elemento de calentamiento 20 o 30 o 40, o a dos elementos 20 asociados, pero separados, es tal que el aire se hacer circular efectivamente dentro del conjunto 14 desde los agujeros 18 hasta los agujeros 19, 19'. Esta caracteristica permite usar elementos de calentamiento de una longitud considerable, que se extiende con porciones laterales alargadas desde una porci6n central, gracias a su forma curvada o en serpentina. Asimismo, la posici6n relativa del ventilador y de los elementos de calentamiento y la posici6n superpuesta del deflector 16 son tales que el aire entrante fluye por toda la extensi6n del elemento de calentamiento, lo cual favorece el intercambio de calor.
En particular, las restricciones 53, 55 de las porciones laterales definen zonas entre el deflector 16 y la pared posterior 12 de la camara de cocci6n en las cuales el flujo de aire es redirigido para ser distribuido uniformemente, evitando asi desigualdades en la velocidad del aire y permitiendo un intercambio de calor mas uniformemente distribuido.
Ademas, el perfil asimetrico de las restricciones 53, 55 de las porciones laterales 54, 56 ayuda a optimizar la distribuci6n del flujo de aire, dado que en un lado el aire se entrega a una zona en la que el perfil es lineal y no
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opone obstaculos al flujo, y en el otro lado el flujo de aire, que sigue el perfil curvilineo, no permite que la capa limite de flujo de aire se desprenda de la pared de deflector, y en consecuencia el aire tambien se distribuye en la porci6n del deflector pr6xima al perfil curvilineo, lo que no es posible de otra manera. La combinaci6n de las restricciones 53, 55 y la asimetria de sus perfiles es altamente efectiva para generar un flujo de aire forzado distribuido
5 uniformemente, lo cual maximiza el intercambio de calor, maximizando asi el calentamiento de la camara de cocci6n del horno.
Asimismo, la posibilidad de usar elementos de calentamiento de longitud y potencia diferentes ayuda a controlar la cantidad y velocidad de calentamiento de la camara de cocci6n. Por ejemplo, un solo elementos de calentamiento como el elemento 20, 20A, 20B puede suministrar tipicamente una potencia de hasta 700 W. Elementos como el 30
10 o el 40 pueden suministrar tipicamente una potencia de hasta 2800 W.
El horno de cocina por convecci6n segun la invenci6n es asi capaz para proporcionar una cocci6n eficiente y efectiva de articulos comestibles, combinada con una alta versatilidad con respecto a la elecci6n de la potencia deseada del elemento de calentamiento.
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Claims (14)
- REIVINDICACIONES1. Horno de cocina que comprende una camara de cocci6n (10) en la que se monta un elemento de calentamiento (14), comprendiendo dicho conjunto de calentamiento un deflector (16), un ventilador y al menos un elemento de calentamiento electrico (20; 20A; 20B; 30; 40), estando dicho deflector (16) provisto de entradas (18) de aire y de salidas (19, 19') de aire en comunicaci6n con dicha camara de cocci6n (10);dicho al menos un elemento de calentamiento electrico (20; 20A; 20B; 30; 40) incluye una porci6n central curvada (22; 32; 42) y unas porciones laterales alargadas (24, 26; 34, 36; 44, 46) que se extienden desde dicha porci6n central;dicho deflector (16) comprende una porci6n central (52) situada sobre dicho ventilador y dicha porci6n central (22; 32; 42) de dicho al menos un elemento de calentamiento electrico (20; 20A; 20B; 30; 40), y unas porciones laterales (54, 56) situadas sobre dichas porciones laterales alargadas (24, 26; 34, 36; 44, 46) de dicho al menos un elemento de calentamiento electrico (20; 20A; 20B; 30; 40);dichas entradas (18) de aire estan dispuestas en dicha porci6n central (52) de dicho deflector (16) y dichas salidas (19, 19') de aire estan dispuestas en dichas porciones laterales (54, 56) de dicho deflector (16); con lo que se genera un flujo de aire forzado desde dichas entradas (18) de aire hacia dichas salidas (19, 19') de aire para extraer operativamente calor de dicha porci6n central (22; 32; 42) y dichas porciones laterales (24, 26; 34, 36; 44, 46) de dicho elemento de calentamiento (20; 30; 40), caracterizado porque dichas porciones laterales (54, 56) de dicho deflector (16) estan formadas con restricciones (53, 55) en la proximidad de dicha porci6n central (52).
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- 2.
- Horno de cocina segun la reivindicaci6n 1, caracterizado porque dicho deflector (16) de dicho conjunto (14) de calentamiento tiene una forma similar a una mariposa, con una porci6n central sustancialmente circular (52) y unas porciones laterales (54 56) similares a alas que se extienden desde dichas restricciones (53, 55) hasta unos extremos externos ensanchados (57, 99).
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- 3.
- Horno de cocina segun la reivindicaci6n 1, caracterizado porque dicha porci6n central curvada (22) de dicho al menos un elemento de calentamiento electrico (20, 20A, 20B) tiene una forma sustancialmente semicircular.
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- 4.
- Horno de cocina segun la reivindicaci6n 1, caracterizado porque dichas porciones laterales (24, 26) estan curvadas y se extienden lateralmente desde dicha porci6n central (22) de dicho al menos un elemento de calentamiento electrico (20, 20A, 20B) y estan provistas de placas terminales (23, 25, 33A, 33B), cada una de las cuales esta situada en un lado de dicha porci6n central (22).
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- 5.
- Horno de cocina segun la reivindicaci6n 1, caracterizado porque dicha porci6n central (32) de dicho al menos un elemento de calentamiento electrico (30) tiene sustancialmente una forma circular.
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- 6.
- Horno de cocina segun la reivindicaci6n 1, caracterizado porque dicha porci6n central de dicho al menos un elemento de calentamiento electrico (40) comprende un anillo (42) y dichas porciones laterales (44, 46) estan curvadas y se extienden lateralmente desde dicho anillo (42).
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- 7.
- Horno de cocina segun la reivindicaci6n 1, caracterizado porque dichas restricciones (53, 55) de dichas porciones laterales (54, 56) son asimetricas con respecto a un eje longitudinal (Y) que se extiende a traves del centro de dicho deflector (16).
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- 8.
- Horno de cocina segun la reivindicaci6n 2, caracterizado porque dichas salidas (19, 19') de aire estan situadas en dichos extremos externos ensanchados (57, 59) de dicho deflector (16).
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- 9.
- Horno de cocina segun la reivindicaci6n 3, caracterizado porque dicha porci6n central curvada con una forma
(22) sustancialmente semicircular de dicho al menos un elemento de calentamiento electrico (20, 20A, 20B) esta montada coaxialmente a dicho ventilador dentro de dicho conjunto (14) de calentamiento. -
- 10.
- Horno de cocina segun la reivindicaci6n 5, caracterizado porque la forma global de dicho al menos un elemento de calentamiento electrico (30) es sustancialmente la de una mariposa, y dichas porciones laterales (34, 36) estan dispuestas y tienen unos codos estrechos que se extienden lateralmente desde la porci6n central (32) como alas de mariposa.
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- 11.
- Horno de cocina segun la reivindicaci6n 6, caracterizado porque los extremos de dicho al menos un elemento de calentamiento electrico (40) estan provistos de una placa de terminales (43) y estan pr6ximos uno a otro en correspondencia con dicho anillo central (42) de dicho al menos un elemento de calentamiento electrico (40).
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- 12.
- Horno de cocina segun la reivindicaci6n 10, caracterizado porque los extremos de dichas porciones laterales (34, 36) estan curvados y provistos de una placa de terminales (33) y estan pr6ximos uno aotro en un lado de dicho al menos un elemento de calentamiento electrico (30).
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- 13.
- Horno de cocina segun la reivindicaci6n 7, caracterizado porque el perfil inferior (53a) de una restricci6n (53) de una (54) de dichas porciones laterales (54, 56) es sustancialmente circular, y el perfil inferior (55a) de la restricci6n
opuesta (55) de dichas porciones laterales (54, 56) es sustancialmente lineal. - 14. Horno de cocina segun la reivindicaci6n 7, caracterizado porque el perfil superior (53b) de una restricci6n (53) de una (54) de dichas porciones laterales (54, 56) es sustancialmente lineal, y el perfil superior (55b) de la restricci6n opuesta (55) de dichas porciones laterales (54, 56) es sustancialmente circular.5 15. Horno de cocina segun las reivindicaciones 7,13 y 14, caracterizado porque el perfil inferior (53a) de una restricci6n (53) de una de dichas porciones laterales (54) es sustancialmente circular y el perfil inferior (55a) de la restricci6n opuesta (55) de dichas porciones laterales es sustancialmente lineal, siendo sustancialmente lineal el perfil superior (53b) de la restricci6n (55) y siendo sustancialmente circular el perfil superior (55b) de la restricci6n opuesta (55), con lo que el flujo de aire es entregado en una direcci6n predeterminada (A, A').7
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