ES2312632T5 - Goma de mascar de humedad baja - Google Patents

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ES2312632T5 ES02779227.4T ES02779227T ES2312632T5 ES 2312632 T5 ES2312632 T5 ES 2312632T5 ES 02779227 T ES02779227 T ES 02779227T ES 2312632 T5 ES2312632 T5 ES 2312632T5
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Description

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DESCRIPCION
Goma de mascar de humedad baja.
Campo de la invencion
La presente invencion se refiere a una goma de mascar que comprende por lo menos un polfmero de goma de mascar biodegradable.
Antecedentes de la invencion
Un problema de la goma de mascar biodegradable segun la tecnica anterior descrita anteriormente es que las formulaciones de goma de mascar tfpicamente aplicadas se degradan antes de la masticacion de la goma de mascar.
Un objetivo de la presente invencion consiste en proporcionar una goma de mascar en la que la degradacion del polfmero o polfmeros biodegradables se minimiza antes de la masticacion de la goma de mascar.
Sumario de la invencion
Segun la invencion, se ha puesto de manifiesto que incluso cantidades relativamente pequenas de agua en la goma de mascar que contiene polfmeros biodegradables afectan a la degradacion de la goma de mascar incluso antes de tener lugar su masticacion.
En consecuencia, es altamente deseable una pequena cantidad de agua o humedad dentro de la goma de mascar.
La humedad de la goma de mascar esta suministrada tfpicamente por diferentes ingredientes de la goma de mascar que contienen agua, tales como los edulcorantes. Un tipo de edulcorante son los jarabes de hidratos de carbono, tales como los jarabes de mafz o los jarabes de azucares alcoholicos convencionales (incluyendo soluciones de sorbitol y soluciones de hidrolizado de almidon hidrogenado), que se anaden tfpicamente a las composiciones de goma de mascar con el fin de mejorar las caracterfsticas de aglutinamiento y suavidad de la goma.
Sin embargo, generalmente el problema de una goma de mascar de baja humedad es que un contenido bajo en agua tiene como consecuencia una textura menos atractiva de la goma de mascar. En consecuencia, tfpicamente se requiere la adicion de ablandadores adicionales.
Sin embargo, esto supone un problema cuando se trata de goma de mascar biodegradable, debido al hecho de que la goma de mascar preparada sobre la base de polfmero biodegradable se ha demostrado mas vulnerable a los ablandadores que la goma de mascar preparada sobre la base de polfmeros convencionales.
Sorprendentemente, se ha puesto de manifiesto que la goma de mascar preparada sobre la base de polfmeros biodegradables, muy probablemente debido a la naturaleza hidrofflica de los polfmeros biodegradables tfpicos, muestra una ganancia de blandura significativamente mas rapida durante el mascado inicial en comparacion con la goma de mascar preparada sobre la base de polfmeros hidrofobicos convencionales.
Segun diversos experimentos realizados en diferentes condiciones, una goma de mascar preparada sobre la base de polfmeros biodegradables que presentan de hecho una rigidez inicial (en el primer mascado) mayor que la goma de mascar convencional, aumenta de hecho su blandura mucho mas rapidamente que la goma de mascar convencional, alcanzando de este modo la textura inicial aceptable antes que la goma de mascar convencional. Ademas, se ha puesto de manifiesto que este fenomeno tambien se da cuando no esta presente practicamente ninguna humedad en la goma de mascar desde el principio.
Segun la presente invencion, se da a conocer una goma de mascar biodegradable que presenta una humedad baja; esta goma de mascar es definida en la reivindicacion 1. Segun la presente invencion, el contenido bajo en humedad se ha obtenido en combinacion con una textura inicial aceptable.
La goma de mascar contiene menos de 10 por ciento en peso de agua en peso de la goma de mascar.
Segun una forma de realizacion de la invencion, los ensayos de degradabilidad han puesto de manifiesto que se puede obtener un producto de goma de mascar aceptable que presenta cierta estabilidad con respecto a la degradacion cuando se aplica un contenido en humedad de hasta aproximadamente 1,0 por ciento en peso de agua.
La goma de mascar contiene menos de 1,0 por ciento de agua en peso de la goma de mascar.
En una forma de realizacion de la invencion, la goma de mascar contiene menos de 0,75 por ciento de agua en peso de la goma de mascar.
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En una forma de realizacion de la invencion, la goma de mascar contiene menos de 0,2 por ciento de agua en peso de la goma de mascar.
En una forma de realizacion de la invencion, la goma de mascar esta sustancialmente libre de edulcorantes o ablandadores que contengan agua.
En una forma de realizacion de la invencion, la goma de mascar contiene, por lo menos, un ablandador o edulcorante poco higroscopico.
En una forma de realizacion de la invencion, la goma de mascar contiene, por lo menos, un ablandador poco higroscopico o la goma de mascar comprende eritritol en polvo.
Se pueden utilizar jarabes acuosos, tales como jarabe de mafz y jarabe de mafz hidrogenado, particularmente si su contenido en humedad es reducido. Esto se puede llevar a cabo preferentemente coevaporando el jarabe acuoso con un plastificante, tal como glicerina o propilenglicol, hasta un contenido en humedad de menos del 10%. Las composiciones preferentes incluyen solidos de hidrolizado de almidon hidrogenado y glicerina. Dichos jarabes y sus metodos de preparacion se describen en detalle en la patente US n° 4.671.967, que se incorpora en el presente documento como referencia.
En una forma de realizacion de la invencion, el, por lo menos uno, polfmero biodegradable es un polfmero de poliester obtenido mediante la polimerizacion de uno o mas esteres cfclicos por apertura de anillo, seleccionandose por lo menos uno de los esteres cfclicos entre los grupos de glicolidos, lactidas, lactonas, carbonatos cfclicos o mezclas de los mismos.
En una forma de realizacion dicho por lo menos un polfmero biodegradable es un polfmero de poliester obtenido por la polimerizacion de uno o mas esteres cfclicos mediante apertura de anillo y en el que por lo menos uno de los esteres cfclicos se seleccionan de entre los grupos glicolidos, lactidas, lactonas, carbonatos cfclicos o mezclas de los mismos.
En una forma de realizacion de la invencion, las propiedades reologicas del polfmero degradable se controlan ajustando el numero funcional de iniciador.
En una forma de realizacion de la invencion, los monomeros de lactona se seleccionan de entre el grupo constituido por £-caprolactona, 6-valerolactona, Y-butirolactona y p-propiolactona. Tambien se incluyen £-caprolactonas, 6- valerolactonas, Y-butirolactonas o p-propiolactonas que han sido sustituidas con uno o mas sustituyentes alquilo o arilo en cualquier atomo de carbono no carbonilo a lo largo del anillo, incluyendo compuestos en los que dos sustituyentes estan contenidos en el mismo atomo de carbono, y mezclas de los mismos.
En una forma de realizacion de la invencion, el monomero de carbonato se selecciona de entre el grupo constituido por carbonato de trimetileno, 5-alquil-1,3-dioxan-2-ona, 5,5-dialquil-1,3-dioxan-2-ona, o 5-alquil-5-alquiloxicarbonil- 1,3-dioxan-2-ona, carbonato de etileno, 3-etil-3-hidroximetilo, carbonato de propileno, monocarbonato de trimetilolpropano, carbonato de 4,6-dimetil-1,3-propileno, carbonato de 2,2-dimetiltrimetileno, y 1,3-dioxepan-2-ona y mezclas de los mismos.
En una forma de realizacion de la invencion, dichos ingredientes de goma de mascar comprenden agentes aromatizantes.
En una forma de realizacion de la invencion, dichos agentes aromatizantes comprenden aromatizantes naturales y sinteticos en forma de componentes vegetales naturales, aceites esenciales, esencias, extractos, polvos, incluyendo acidos y otras sustancias capaces de modificar el perfil de sabor.
En una forma de realizacion de la invencion, dicha goma de mascar comprende aroma en una cantidad comprendida entre 0,01 y aproximadamente 30% en peso, basandose dicho porcentaje en el peso total de la goma de mascar.
En una forma de realizacion de la invencion, dicha goma de mascar comprende aroma en una cantidad comprendida entre 0,2 y aproximadamente 4% en peso, basandose dicho porcentaje en el peso total de la goma de mascar.
En una forma de realizacion de la invencion, dicho aroma comprende ingredientes solubles en agua.
En una forma de realizacion de la invencion, dicho aroma soluble en agua comprende acidos.
Segun la presente invencion, se ha obtenido una liberacion inicial de acidos inesperada.
En una forma de realizacion de la invencion, dicho aroma comprende ingredientes insolubles en agua.
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En una forma de realizacion de la invencion, dichos ingredientes de goma de mascar comprenden edulcorantes.
En una forma de realizacion de la invencion, dicho edulcorante comprende edulcorantes de carga.
En una forma de realizacion de la invencion, la goma de mascar comprende edulcorantes de carga en una cantidad comprendida entre aproximadamente 5 y aproximadamente 95% en peso de la goma de mascar, mas tfpicamente entre aproximadamente 20 y aproximadamente 80% en peso de la goma de mascar.
En una forma de realizacion de la invencion, dicho edulcorante comprende edulcorantes de alta intensidad. En una forma de realizacion de la invencion, los edulcorantes de alta intensidad comprenden sucralosa, aspartamo, sales de acesulfamo, alitamo, sacarina, y sus sales, acido ciclamico y sus sales, glicirricina, dihidrochalconas, taumatina, monelina, esteriosido, solos o en combinacion.
En una forma de realizacion de la invencion, la goma de mascar comprende edulcorantes de alta intensidad en una cantidad comprendida entre aproximadamente 0 y aproximadamente 1% en peso de la goma de mascar, mas tfpicamente entre aproximadamente 0,05 y aproximadamente 0,5% en peso de la goma de mascar.
En una forma de realizacion de la invencion, la goma de mascar comprende, por lo menos, un ablandador.
En una forma de realizacion de la invencion, dicho por lo menos un ablandador comprende sebo, sebo hidrogenado, aceites vegetales hidrogenados y parcialmente hidrogenados, manteca de coco, monoestearato de glicerol, triacetato de glicerol, lecitina, monogliceridos, digliceridos y trigliceridos, monogliceridos acetilados, acidos grasos tales como acido estearico, acido palmftico, acido oleico y acido linoleico, y mezclas de los mismos.
En una forma de realizacion de la invencion, la goma de mascar comprende ablandadores en una cantidad comprendida entre aproximadamente 0 y aproximadamente 18% en peso de la goma de mascar, mas tfpicamente entre aproximadamente 0 y aproximadamente 12% en peso de la goma de mascar.
En una forma de realizacion de la invencion, dichos ingredientes de goma de mascar comprenden ingredientes activos.
En una forma de realizacion de la invencion, dichos ingredientes activos se seleccionan de entre el grupo constituido por: acetaminofeno, acido acetilsalicflico, buprenorfina, bromhexina, celcoxib, codefna, difenhidramina, diclofenaco, etoricoxib, ibuprofeno, indometacina, cetoprofeno, lumiracoxib, morfina, naproxeno, oxicodona, parecoxib, piroxicamo, pseudoefedrina, rofecoxib, tenoxicamo, tramadol, valdecoxib, carbonato de calcio, magaldrato, disulfitamo, bupropiona, nicotina, azitromicina, claritromicina, clotrimazola. eritromicina, tetraciclina, granisetron, ondansetron, prometazina, tropisetron, bromofeniramina, ceterizina, leco-ceterizina, clorciclizina, clorfeniramina, difenhidramina, doxilamina, fenofenadina, guaifenesina, loratidina, des-loratidina, feniltoloxamina, prometazina, piridamina, terfenadina, troxerutina, metildopa, metilfenidato, cloruro de benzalconio, cloruro de benzetonio, cloruro de cetilpiridinio, clorhexidina, ecabet sodio, haloperidol, alopurinol, colchinina, teofilina, propanolol, prednisolona, prednisona, fluoruro, urea, miconazola, actot, glibenclamida, glipizida, metformina, miglitol, repaglinida, rosiglitazona, apomorfina, cialis, sildenafilo, vardenafilo, difenoxilato, simeticona, cimetidina, famotidina, ranitidina, ratinidina, cetrizina, loratadina, aspirina, benzocafna, dextrometorfano, efedrina, fenilpropanolamina, pseudoefedrina, cisaprida, domperidona, metoclopramida, aciclovir, sulfosuccinato de dioctilo, fenolftaleina, almotriptano, eletripano, ergotamina, migea, naratriptano, rizatriptano, sumatriptano, zolmitriptano, sales de aluminio, sales de calcio, sales de hierro, sales de plata, sales de zinc, anfotericina B, clorhexidina, miconazola, triamcinolona acetonida, melatonina, fenobarbitol, cafefna, benzodiacepina, hidroxicina, meprobamato, fenotiazina, buclizina, brometazina, cinarizina, ciclizina, difenhidramina, dimenhidrinato, buflomedilo, anfetaminas, cafefna, efedrina, orlistato, fenilefedrina, fenilpropanolamina, pseudoefedrina, sibutramina, cetoconazola, nitroglicerina, nistatina, progesterona, testosterona, vitamina B12, vitamina C, vitamina A, vitamina D, vitamina E, pilocarpina, aminoacetato de aluminio, cimetidina, esomeprazol, famotidina, lansoprazol, oxido de magnesio, nizatida y/o ratinidina o derivados y mezclas de los mismos.
En una forma de realizacion de la invencion, la goma de mascar esta sustancialmente libre de polfmeros no biodegradables.
En una forma de realizacion de la invencion, dichos por lo menos dos o mas esteres cfclicos se seleccionan de entre el grupo de glicolidos, lactidas, lactonas, carbonatos cfclicos o mezclas de los mismos.
En una forma de realizacion de la invencion, los monomeros de lactona se seleccionan de entre el grupo constituido por £-caprolactona, 6-valerolactona, Y-butirolactona y p-propiolactona. Tambien se incluyen £-caprolactonas, 6- valerolactonas, Y-butirolactonas o p-propiolactonas que han sido sustituidas con uno o mas sustituyentes alquilo o arilo en cualquier atomo de carbono no carbonilo a lo largo del anillo, incluyendo compuestos en los que dos sustituyentes estan contenidos en el mismo atomo de carbono.
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En una forma de realizacion de la invencion, el monomero de carbonato se selecciona entre el grupo constituido por carbonato de trimetileno, 5-alquil-1,3-dioxan-2-ona, 5,5-dialquil-1,3-dioxan-2-ona, o 5-alquil-5-alquiloxicarbonil-1,3- dioxan-2-ona, carbonato de etileno, 3-etil-3-hidroximetilo, carbonato de propileno, monocarbonato de trimetilolpropano, carbonato de 4,6-dimetil-1,3-propileno, carbonato de 2,2-dimetiltrimetileno, y 1,3-dioxepan-2-ona y mezclas de los mismos.
En una forma de realizacion de la invencion, los polfmeros de esteres cfclicos y sus copolfmeros resultantes de la polimerizacion de monomeros de ester cfclico incluyen, sin limitarse a los mismos: poli(L-lactida); poli(D-lactida); poli(D,L-lactida); poli(mesolactida); poli(glicolido); poli(trimetilencarbonato); poli(epsilon-caprolactona); poli(L-lactida- co-D,L-lactida); poli(L-lactida-co-meso-lactida); poli(L-lactida-co-glicolido); poli(L-lactida-co-trimetilencarbonato); poli(L-lactida-co-epsilon-caprolactona); poli(D,L-lactida-co-meso-lactida); poli(D, L-lactida-co-glicolido); poli(D,L- lactida-co-trimetilencarbonato); poli(D,L-lactida-co-epsilon-caprolactona); poli(meso-lactida-co-glicolido); poli(meso- lactida-co-trimetilencarbonato); poli(meso-lactida-co-epsilon-caprolactona); poli(glicolido-cotrimetilencarbonato); poli(glicolido-co-epsilon-caprolactona).
En una forma de realizacion de la invencion, la goma de mascar comprende una sustancia de relleno.
Una formulacion de base de goma de mascar puede incluir, si se desea, una o mas sustancias de relleno/texturizadoras, incluyendo como ejemplos carbonato de magnesio y calcio, sulfato de sodio, caliza molida, compuestos de silicato, tales como silicato de magnesio y aluminio, caolfn y arcilla, oxido de aluminio, oxido de silicio, talco, oxido de titanio, fosfatos de mono, di y tricalcio, polfmeros de celulosa, tales como maderas, y combinaciones de los mismos.
En una forma de realizacion de la invencion, la goma de mascar comprende una sustancia de relleno en una cantidad comprendida entre aproximadamente 0 y aproximadamente 50% en peso de la goma de mascar, mas tfpicamente entre aproximadamente 10 y aproximadamente 40% en peso de la goma de mascar.
En una forma de realizacion de la invencion, la goma de mascar comprende por lo menos un agente colorante.
Segun una forma de realizacion de la invencion, la goma de mascar puede comprender agentes colorantes y blanqueantes tales como pigmentos y colorantes lake de tipo FD&C, extractos de fruta y vegetales, dioxido de titanio y combinaciones de los mismos. Otros componentes utiles de la base de goma de mascar incluyen antioxidantes, por ejemplo hidroxitolueno butilado (BHT), butil hidroxianisol (BHA), galato de propilo y tocoferoles, y conservantes.
En una forma de realizacion de la invencion, la goma de mascar esta recubierta con un recubrimiento exterior.
En una forma de realizacion de la invencion, el recubrimiento exterior es un recubrimiento duro.
En una forma de realizacion de la invencion, el recubrimiento duro es un recubrimiento seleccionado entre el grupo constituido por un recubrimiento con azucar y un recubrimiento sin azucar y una combinacion de los mismos.
En una forma de realizacion de la invencion, el recubrimiento duro comprende entre 50 y 100% en peso de un poliol seleccionado entre el grupo constituido por sorbitol, maltitol, manitol, xilitol, eritritol, lactitol e isomalta.
En una forma de realizacion de la invencion, el recubrimiento exterior es una pelfcula comestible que comprende por lo menos un componente seleccionado entre el grupo constituido por un agente formador de pelfcula comestible y una cera.
En una forma de realizacion de la invencion, el agente formador de pelfcula se selecciona entre el grupo constituido por un derivado de celulosa, un almidon modificado, una dextrina, gelatina, goma laca, goma arabiga, zefna, una goma vegetal, un polfmero sintetico y cualquier combinacion de los mismos.
En una forma de realizacion de la invencion, el recubrimiento exterior comprende por lo menos un componente aditivo seleccionado entre el grupo constituido por un agente aglutinante, un componente absorbente de la humedad, un agente formador de pelfcula, un agente dispersante, un componente antiadherente, un agente de carga, un agente aromatizante, un agente colorante, un componente farmaceuticamente o cosmeticamente activo, un componente lipfdico, un componente de cera, un azucar, un acido y un agente que puede acelerar la degradacion tras la masticacion del polfmero degradable.
En una forma de realizacion de la invencion, el recubrimiento exterior es un recubrimiento blando.
En una forma de realizacion de la invencion, el recubrimiento blando comprende un agente de recubrimiento sin azucar.
En una forma de realizacion de la invencion, dicha goma de mascar comprende polfmeros o resinas convencionales de goma de mascar.
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Dicho por lo menos un polfmero biodegradable comprende por lo menos un 5% de los polfmeros de la goma de mascar.
En una forma de realizacion de la invencion, todos los polfmeros biodegradables comprendidos en la goma de mascar comprenden por lo menos un 25%, preferentemente por lo menos un 50% de los polfmeros de la goma de mascar.
En una forma de realizacion de la invencion, todos los polfmeros biodegradables comprendidos en la goma de mascar comprenden por lo menos un 80%, preferentemente por lo menos un 90% de los polfmeros de la goma de mascar.
En una forma de realizacion de la invencion, dicha goma de mascar comprende dicho, como mfnimo uno, polfmero de poliester biodegradable que forma un ablandador de la goma de mascar, y por lo menos un elastomero convencional no biodegradable.
Segun la presente invencion, un polfmero biodegradable segun la invencion o de forma un sustituto de una resina convencional natural o sintetica.
En una forma de realizacion de la invencion, dicha goma de mascar comprende dicho, por lo menos uno, polfmero de poliester biodegradable que forma un elastomero de la goma de mascar, y por lo menos una resina natural o sintetica convencional no biodegradable.
Segun la presente invencion, un polfmero biodegradable segun la invencion puede formar un sustituto de un elastomero convencional de peso molecular alto o bajo.
En una forma de realizacion de la invencion, dicha goma de mascar comprende
por lo menos un elastomero biodegradable en una cantidad comprendida entre aproximadamente 0,5 y aproximadamente 70% en peso de la goma de mascar
por lo menos un ablandador biodegradable en una cantidad comprendida entre aproximadamente 0,5 y aproximadamente 70% en peso de la goma de mascar, y
por lo menos un ingrediente de goma de mascar seleccionado entre los grupos de ablandadores, edulcorantes, agentes aromatizantes, ingredientes activos y sustancias de relleno en una cantidad comprendida entre aproximadamente 2 y aproximadamente 80% en peso de la goma de mascar.
En una forma de realizacion de la invencion, se pueden aplicar poliesteres comestibles como polfmero degradable de goma de mascar.
Los poliesteres comestibles se obtienen por esterificacion, por lo menos, de un alcohol y un acido.
El poliester comestible se obtiene por reaccion de polimerizacion de condensacion, por lo menos, de un alcohol seleccionado entre el grupo constituido por alcohol trihidroxflico y alcohol dihidroxflico, y por lo menos un acido seleccionado entre el grupo constituido por acido dicarboxflico y acido tricarboxflico.
Es posible utilizar materiales comestibles o de grado alimentario. Dado que los acidos y alcoholes de partida son materiales de grado alimentario, los polfmeros resultantes son comestibles.
Alcoholes: glicerol, propilenglicol, 1,3-butilendiol
Acidos: acido cftrico, acido fumarico, acido adfpico, acido malico, acido succfnico, acido suberico, acido sebacico, acido dodecandioico, acido glucarico, acido glutamico, acido glutarico y acido azelaico, acido tartarico.
Los poliesteres comestibles pueden sustituir los elastomeros y los plastificantes de elastomero y formar el 1-80% de la base de goma.
Figuras
La invencion se describira a continuacion haciendo referencia a las figuras, en las que las figuras 1 y 2 ilustran la textura de la goma de mascar segun la presente invencion.
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En el presente contexto, los terminos “compuestos polimericos medioambiental o biologicamente degradables” se refieren a componentes de base de goma de mascar que, tras desechar dicha goma de mascar, pueden sufrir una degradacion qufmica y/o biologica, por lo que el residuo de goma de mascar desechado es mas facil de eliminar del lugar de desecho o se termina desintegrando en pequenos grumos o partfculas que ya no se reconocen como restos de goma de mascar. La degradacion o desintegracion de dichos polfmeros degradables puede estar provocada o inducida por factores ffsicos tales como la temperatura, la luz, la humedad, o por factores qufmicos tales como la hidrolisis causada por un cambio de pH o por la accion de enzimas capaces de degradar los polfmeros. En otras formas de realizacion utiles, todos los componentes polimericos de la base de goma son polfmeros medioambientalmente degradables o biodegradables.
Preferentemente, los productos finales de degradacion son dioxido de carbono, metano y agua.
Segun una definicion preferida de la biodegradabilidad segun la presente invencion, la biodegradabilidad es una propiedad de determinadas moleculas organicas que, al ser expuestas al entorno natural o colocadas dentro de un organismo vivo, reaccionan a traves de un proceso enzimatico o microbiano, a menudo en combinacion con un proceso qufmico puro tal como hidrolisis, formando compuestos mas simples, y finalmente dioxido de carbono, oxidos de nitrogeno y agua.
Correspondientemente, los ejemplos adecuados de polfmeros adicionales de base de goma de mascar medioambiental o biologicamente degradables que se pueden aplicar de acuerdo con la base de goma segun la presente invencion incluyen poliesteres, policarbonatos, poliester amidas, polipeptidos, homopolfmeros de aminoacidos tales como polilisina, y protefnas, incluyendo derivados de las mismas, tales como, por ejemplo, hidrolizados de protefna, incluyendo un hidrolizado de zefna. Compuestos particularmente utiles de este tipo incluyen polfmeros de poliester obtenidos mediante la polimerizacion de uno o mas esteres cfclicos tales como lactidas, glicolidos, carbonato de trimetileno, 6-valerolactona, p-propiolactona y £-caprolactona. Estos polfmeros degradables pueden ser homopolfmeros o copolfmeros, incluyendo polfmeros de bloque.
A menos que se indique lo contrario, tal como se utiliza en la presente memoria, el termino "peso molecular" se refiere a peso molecular promedio en numero (Mn).
Ejemplo 1
Preparacion de la resina
Se preparo una muestra de resina utilizando un reactor piloto cilfndrico de vidrio de 10 l con camisa, provisto de un eje de agitacion de vidrio, palas de agitacion de teflon y una salida inferior. El calentamiento de los contenidos del reactor se llevo a cabo por circulacion de aceite de silicona, termostatado a 130°C, a traves de la ca misa exterior. Se cargo en el reactor D,L-lactida (4,877 kg, 33,84 moles) y se fundio por calentamiento a 140°C durante 6 h. Tras la fusion completa de la D,L-lactida, la temperatura se redujo a 130°C y se cargaron en el reactor octoato de estano (1,79 g, 4,42 x 10-3 moles), 1,2-propilenglicol (79,87 g, 1,050 moles) y £-caprolactona (290,76 g, 2,547 moles). Cuando la mezcla se volvio homogenea, se continuo la agitacion durante 24 h a 130°C. Tras este periodo de tiempo, se abrio la salida inferior y se dejo salir el polfmero fundido a una lata de pintura recubierta de teflon.
La caracterizacion del producto indico Mn = 5.700 g/mol y Mw = 7.100 g/mol (cromatograffa de permeacion de gel con detector online MALLS) y Tg = 30,7°C (DSC, velocida d de calentamiento 10°C/min).
Ejemplo 2
Preparacion de elastomero LMWE
Se sintetizo una muestra de LMWE dentro de una caja sellada con atmosfera de N2 seco tal como sigue. Se cargaron en un hervidor de resina de 500 ml, equipado con agitador mecanico de espacio de cabeza, 0,40 g de 1,2- propandiol (1,82 ml de una solucion al 22,0 % (p/v) en MeCh), y 0,094 g de Sn(Oct)2 (2,2 ml de una solucion al 4,27 % (p/v) en MeCh) bajo purga de gas N2 seco. Se dejo evaporar el MeCh bajo la purga de N2 durante 15 min. A continuacion se anadieron £-caprolactona (170 g, 1,49 moles), TMC (76 g, 0,74 mol), y 6-valerolactona (74 g, 0,74 moles). El hervidor de resina se sumergio en un bano de aceite a una temperatura constante de 130°C y se agito durante 14 h. A continuacion, el hervidor se extrajo del bano de aceite y se dejo enfriar a temperatura ambiente.
La caracterizacion del producto indico Mn = 57.960 g/mol y Mw = 85.910 g/mol (cromatograffa de permeacion de gel con detector malls) y tg = -59,8°; (dsc, velocidad de calentamiento 10°c/mi n).
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Ejemplo 3
Se sintetizo una muestra de HMWE dentro de una caja sellada con atmosfera de N2 seco tal como sigue. Se cargaron en un hervidor de resina de 500 ml, provisto de un agitador mecanico de espacio de cabeza, 0,037 g de Sn(Oct)2 (2,4 ml de una solucion al 1,54 % (p/v) en cloruro de metileno) bajo purga de gas N2 seco. Se dejo evaporar el cloruro de metileno bajo la purga de N2 durante 15 min. A continuacion se anadieron pentaeritritol (0,068 g, 4,99 x 10-4 moles), £-caprolactona (68,0 g, 0,596 moles), TMC (7,0 g, 0,069 moles), y 6-valerolactona (33,0 g, 0,33 moles). El hervidor de resina se sumergio en un bano de aceite a una temperatura constante de 130°C y se agito durante 22,5 h, momento en el cual la masa se solidifico y ya no se pudo agitar. A continuacion, la masa de reaccion se mantuvo a 130°C durante un periodo adicional de 11,5-12 h para un tiempo total de reaccion de 14 h. A continuacion, el hervidor se extrajo del bano de aceite y se dejo enfriar a temperatura ambiente.
La caracterizacion del producto indico Mn = 113.900 g/mol y Mw = 369.950 g/mol (cromatograffa de permeacion de gel con detector MALLS).
Ejemplo 4
Preparacion de bases de goma
Todas las bases de goma se preparan con la formulacion basica siguiente:
Ingredientes Porcentaje en peso

Elastomero HMWE 20

Elastomero LMWE 40

Resina 40
Las bases de goma se preparan como se expone a continuacion:
Se anade elastomero HMWE a un hervidor de mezclado provisto de elementos de mezclado, tales como, por ejemplo, brazos en forma de Z colocados horizontalmente. El hervidor se habfa precalentado durante 15 minutos a una temperatura de aproximadamente 60-80°C. La goma se rompe en trozos pequenos y se suaviza con accion mecanica en hervidor.
La resina se anade lentamente al elastomero hasta que la mezcla se vuelve homogenea. A continuacion, la resina restante se anade al hervidor y se mezcla durante 10-20 minutos. Se anade el elastomero LMWE y se mezcla durante 20-40 minutos hasta que toda la mezcla se vuelve homogenea.
A continuacion, la mezcla se descarga en un recipiente y se deja enfriar a temperatura ambiente a partir de la temperatura de descarga de 60-80°C, o la mezcla de base de goma se utiliza directamente para goma de mascar anadiendo todos los componentes de goma de mascar en un orden apropiado bajo mezclado continuo.
Ejemplo 5
Preparacion de goma de mascar
Todas las formulaciones de goma de mascar se preparan con la formulacion basica siguiente:
Ingredientes Porcentaje en peso (formulacion Porcentaje en peso (formulacion
de menta con jarabe de maltitol)* de menta sin jarabe de maltitol)

Jarabe de maltitol 40 40

Sorbitol 48,6 51,6

Maltitol 3 -

Aceite de menta 1,5 5

Cristales de Mentol 0,5 0,5

Fresa - -

Aspartamo 0,2 0,2

Acesulfamo 0,2 0,2

Xilitol 6 6
Cantidad aprox. de agua 1,5% 0,5%
*: Ejemplo de referencia
El agua se anade principalmente a traves del jarabe de maltitol, aunque tambien estan presentes contribuciones procedentes del edulcorante de carga.
5
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15
20
25
30
35
40
Los productos de goma de mascar se preparan como se expone a continuacion:
La base de goma se anade a un hervidor de mezclado provisto de elementos de mezclado, tales como, por ejemplo, brazos en forma de Z colocados horizontalmente. El hervidor se habfa precalentado durante 15 minutos a una temperatura de aproximadamente 60-80°C. O la etapa de mezclado se continua directamente a partir de la preparacion de base de goma, es decir en una operacion de una sola etapa. El proceso de mezclado se lleva a cabo a temperaturas comprendidas entre 60-80°C.
Un tercio del sorbitol se anade junto con la base de goma y se mezcla durante 1-2 minutos. Otro tercio del sorbitol y licasina se anaden a continuacion en el hervidor y se mezclan durante 2 minutos. El tercio restante del sorbitol, la menta y el mentol se anaden y se mezclan durante 2 minutos. A continuacion se anaden aspartamo y acesulfamo en el hervidor y se mezclan durante 3 minutos. Se anade xilitol y se mezcla durante 3 minutos. A continuacion, la mezcla de goma resultante se descarga y, por ejemplo, se transfiere a un recipiente a una temperatura de 40-48°C. A continuacion, la goma se enrolla y se dispone en forma de nucleos, palos, bolas, cubos, o cualquier otra forma que se desee, opcionalmente seguido de procedimientos de recubrimiento y pulido antes del empaquetado.
Ejemplo 6-9
Perfil de textura radiologica de goma de mascar convencional y biodegradable que contiene aroma
Ej
Base de goma Polfmero 1 Polfmero 2 Polfmero 3 Goma de mascar
6*
Base de goma convencional estandar Caucho butilo Mn = 117.000 PIB Mn = 30.000 PVA Mn = 5.000 Menta
7*
Base de goma basada unicamente en el ej. 2 Caucho butilo Mn = 117.000 Elastomero segun el ejemplo 2 PVA Mn = 5.000 Menta
8*
Base de goma basada unicamente en el ej. 1 Caucho butilo Mn = 117.000 Poliisobutileno Mn = 30.000 Polfmero segun el ejemplo 1 Menta
9*
Base de goma basada unicamente en el ej. 1-2 Caucho butilo Mn = 117.000 Elastomero segun el ejemplo 2 Polfmero segun el ejemplo 1 Menta
*: Ejemplo de referencia
Menta se refiere a la formulacion de goma de mascar del ejemplo 5 con jarabe de maltitol.
La figura 1 ilustra perfiles reologicos de mascado de la goma de mascar correspondiente al ejemplo 6-9. Los centros de goma fueron mascados en una maquina de mascado (CF Jansson). La frecuencia de mascado se ajusto a 1 Hz, se utilizo un amortiguador de pH como saliva y la temperatura se ajusto a 37°C. El tiempo de mascado s e fijo en 15 s, 30 s, 60 s y 120 s. Tras el mascado, la masa mascada se midio en un reometro modelo AR1000 de TA Instruments en un barrido de frecuencias. Los resultados de estas mediciones se pueden observar en las figuras 1 y 2, en las que se representan el modulo de almacenamiento (G') y tg(5) frente al tiempo de mascado, ilustrandose los cambios de textura durante dicho mascado.
En la figura 1 se puede observar que las gomas de mascar biodegradables de los ejemplos 7-9 se ablandan mas rapidamente que la goma de mascar del ejemplo 6, 100% convencional, lo que se observa por una mayor pendiente en tg(6), es decir, un desarrollo mas rapido del flujo viscoso. La figura tambien ilustra que el ejemplo 9, que contiene 80% de polfmero biodegradable, se ablanda mas rapidamente que las otras dos gomas de mascar, que contienen unicamente 40% de polfmero biodegradable. Esta figura tambien muestra que las texturas de las gomas de mascar que contienen polfmeros biodegradables son comparables a la textura de una goma de mascar convencional. En resumen, cuanto mas polfmero biodegradable este presente en la goma de mascar, mas rapidamente se ablanda la misma.
5
10
15
20
25
30
35
40
45
Ejemplo 10-11
Perfil de textura radiologica de goma de mascar convencional y biodegradable con y sin jarabe de maltitol en la formulacion
Ej
Base de goma Polfmero 1 Polfmero 2 Polfmero 3 Goma de mascar
10
Base de goma 100 % biodegradable Elastomero segun el ejemplo 3 Elastomero segun el ejemplo 2 Polfmero segun el ejemplo 1 Menta (sin jarabe de maltitol)
11*
Base de goma 100 % biodegradable Elastomero segun el ejemplo 3 Elastomero segun el ejemplo 2 Polfmero segun el ejemplo 1 Menta (con jarabe de maltitol)
*: Ejemplo de referenda
Menta se refiere a la formulacion de goma de mascar del ejemplo 5.
La figura 2 muestra el efecto sobre la textura cuando no se incluye el jarabe de maltitol en la formulacion como la del ejemplo 10, sin jarabe de maltitol, presenta una tg(5) menor, es decir, una mayor rigidez. La textura del ejemplo 10 se aproxima rapidamente al ejemplo 11, cruzandose con el ejemplo 10 tras aproximadamente 20 segundos de mascado.
En resumen, la perdida de blandura en el mascado inicial que se observa en la goma de mascar sin jarabe de maltitol se compensa rapidamente por la rapida absorcion de saliva en la goma de mascar como consecuencia de la naturaleza hidrofflica de los polfmeros biodegradables utilizados.
Ejemplo 12
Dureza
La dureza de los dos ejemplos 10 y 11 se midio a efectos de determinar la dureza instantanea, es decir, una medida de la resistencia al mascado en los primeros mascados en las gomas de mascar. La dureza de las muestras de ensayo se determino mediante un ensayo de carga de compresion utilizando un analizador TA-XT2i TEXTURE de Stable Micro Systems con un DIA CYLINDER STAINLESS de 4 mm a una velocidad de 0,4 mm/s utilizando una distancia de ensayo de 3,5 mm en el cuerpo de la goma de mascar.
El resultado de ensayo (N) de este experimento se indica en la siguiente tabla 1.
TABLA 1: dureza de goma de mascar biodegradable con y sin jarabe de maltitol.
Ejemplo
Dureza (N) S.D
10
49,29 1,46
11*
33,27 0,69
*: Ejemplo de referencia
Tal como se puede observar en la tabla 1 anterior, las muestras de goma de mascar que contienen jarabe de maltitol son mas blandas que la goma de mascar sin el jarabe de maltitol de acuerdo con el resultado de los ejemplos 10-11.
Ejemplo 13
Degradacion de goma de mascar biodegradable con y sin jarabe de maltitol en la formulacion.
Un grupo de consultores evaluo las dos muestras cada mes durante un periodo de 4 meses. Se utilizaron las siguientes puntuaciones:
TABLA 2: puntuaciones
Puntuacion
Descripcion
1
Muy pobre
2
Pobre
3
Aceptable
4
Bueno
5
Muy bueno
Tiempo
Ejemplo 10 Ejemplo 11
Textura Sabor Textura Sabor
0 mes
4 5 4 5
1 mes
4 5 4 5
2 mes
4 5 3 4
3 mes
4 4 3 3
4 mes
4 4 1-2 2
5 Los experimentos para evaluar la textura y el sabor en funcion del tiempo han puesto de manifiesto que el ejemplo 10 (sin jarabe de maltitol) tiene un sabor y una textura significativamente mejores. En consecuencia, se indica que un contenido bajo en agua en las formulaciones de goma de mascar mejora la goma de mascar biodegradable, lo que resulta en una vida de almacenamiento mas prolongada.
10 La velocidad de degradacion segun el ejemplo 11 se considera aceptable para determinados propositos.

Claims (52)

  1. 5
    10
    15
    20
    25
    30
    35
    40
    45
    50
    55
    60
    REIVINDICACIONES
    1. Goma de mascar que comprende por lo menos un polfmero biodegradable e ingredientes de goma de mascar,
    seleccionandose dichos ingredientes de goma de mascar de entre los grupos de ablandadores, edulcorantes, agentes aromatizantes, ingredientes activos, sustancias de relleno, mezclas de los mismos, y
    conteniendo dicha goma de mascar menos de 1,0 por ciento de agua en peso de la goma de mascar,
    en la que dicho por lo menos un polfmero biodegradable comprende por lo menos 5% de los polfmeros de goma de mascar.
  2. 2. Goma de mascar segun la reivindicacion 1, en la que dicha goma de mascar contiene menos de 0,75 por ciento de agua en peso de la goma de mascar.
  3. 3. Goma de mascar segun cualquiera de las reivindicaciones 1 a 2, en la que dicha goma de mascar contiene menos de 0,2 por ciento de agua en peso de la goma de mascar.
  4. 4. Goma de mascar segun cualquiera de las reivindicaciones 1 a 3, en la que dicho por lo menos un polfmero biodegradable es un polfmero de poliester obtenido mediante la polimerizacion de uno o mas esteres cfclicos por apertura de anillo, y en la que por lo menos uno de los esteres cfclicos se selecciona de entre los grupos de glicolidos, lactidas, lactonas, carbonatos cfclicos o mezclas de los mismos.
  5. 5. Goma de mascar segun cualquiera de las reivindicaciones 1 a 4, en la que dicho por lo menos un polfmero biodegradable es un copolfmero de poliester obtenido mediante la polimerizacion de dos o mas esteres cfclicos por apertura de anillo y en la que por lo menos uno de los esteres cfclicos se selecciona de entre los grupos de glicolidos, lactidas, lactonas, carbonatos cfclicos o mezclas de los mismos.
  6. 6. Goma de mascar segun cualquiera de las reivindicaciones 1 a 5, en la que las propiedades reologicas del polfmero degradable se controlan ajustando el numero funcional de iniciador.
  7. 7. Goma de mascar segun cualquiera de las reivindicaciones 1 a 6, en la que los monomeros de lactona se seleccionan de entre el grupo de £-caprolactona, 6-valerolactona, Y-butirolactona y p-propiolactona. Comprende asimismo £-caprolactonas, 6-valerolactonas, Y-butirolactonas o p-propiolactonas que han sido sustituidas con uno o mas sustituyentes alquilo o arilo en cualquier atomo de carbono no carbonilo a lo largo del anillo, incluyendo los compuestos en los que dos sustituyentes estan contenidos en el mismo atomo de carbono, y mezclas de los mismos.
  8. 8. Goma de mascar segun cualquiera de las reivindicaciones 1 a 7, en la que el monomero de carbonato se selecciona de entre el grupo constituido por carbonato de trimetileno, 5-alquil-1,3-dioxan-2-ona, 5,5-dialquil-1,3- dioxan-2-ona, o 5-alquil-5-alquiloxicarbonil-1,3-dioxan-2-ona, carbonato de etileno, 3-etil-3-hidroximetilo, carbonato de propileno, monocarbonato de trimetilolpropano, carbonato de 4,6-dimetil-1,3-propileno, carbonato de 2,2- dimetiltrimetileno y 1,3-dioxepan-2-ona, y mezclas de los mismos.
  9. 9. Goma de mascar segun cualquiera de las reivindicaciones 1 a 8, en la que la goma de mascar esta sustancialmente libre de ablandadores o edulcorantes que contienen agua.
  10. 10. Goma de mascar segun cualquiera de las reivindicaciones 1 a 9, en la que la goma de mascar comprende por lo menos un edulcorante o ablandador poco higroscopico.
  11. 11. Goma de mascar segun cualquiera de las reivindicaciones 1 a 10, en la que dicho por lo menos un ablandador poco higroscopico o la goma de mascar comprenden eritritol en polvo.
  12. 12. Goma de mascar segun cualquiera de las reivindicaciones 1 a 11, en la que dichos ingredientes de goma de mascar comprenden agentes aromatizantes.
  13. 13. Goma de mascar segun cualquiera de las reivindicaciones 1 a 12, en la que dichos agentes aromatizantes comprenden aromatizantes naturales y sinteticos en forma de componentes vegetales naturales, aceites esenciales, esencias, extractos, polvos, incluyendo acidos y otras sustancias que pueden afectar al perfil de sabor.
  14. 14. Goma de mascar segun cualquiera de las reivindicaciones 1 a 13, en la que dicha goma de mascar comprende aroma en una cantidad de 0,01 a aproximadamente 30% en peso, basandose dicho porcentaje en el peso total de la goma de mascar.
    5
    10
    15
    20
    25
    30
    35
    40
    45
    50
    55
    60
    65
  15. 15. Goma de mascar segun cualquiera de las reivindicaciones 1 a 14, en la que dicha goma de mascar comprende aroma en una cantidad de 0,2 a aproximadamente 4% en peso, basandose dicho porcentaje en el peso total de la goma de mascar.
  16. 16. Goma de mascar segun cualquiera de las reivindicaciones 1 a 15, en la que dicho aroma comprende ingredientes solubles en agua.
  17. 17. Goma de mascar segun cualquiera de las reivindicaciones 1 a 16, en la que dicho aroma soluble en agua comprende acidos.
  18. 18. Goma de mascar segun cualquiera de las reivindicaciones 1 a 17, en la que dicho aroma comprende ingredientes insolubles en agua.
  19. 19. Goma de mascar segun cualquiera de las reivindicaciones 1 a 18, en la que dichos ingredientes de goma de mascar comprenden edulcorantes.
  20. 20. Goma de mascar segun cualquiera de las reivindicaciones 1 a 19, en la que dicho edulcorante comprende edulcorantes de carga.
  21. 21. Goma de mascar segun cualquiera de las reivindicaciones 1 a 20, en la que la goma de mascar comprende edulcorantes de carga en una cantidad de aproximadamente 5 a aproximadamente 95% en peso de la goma de mascar, mas tfpicamente de aproximadamente 20 a aproximadamente 80% en peso de la goma de mascar.
  22. 22. Goma de mascar segun cualquiera de las reivindicaciones 1 a 21, en la que dicho edulcorante comprende edulcorantes de alta intensidad.
  23. 23. Goma de mascar segun cualquiera de las reivindicaciones 1 a 22, en la que los edulcorantes de alta intensidad comprenden sucralosa, aspartamo, sales de acesulfamo, alitamo, sacarina y sus sales, acido ciclamico y sus sales, glicirricina, dihidrochalconas, taumatina, monelina, esteriosido, solos o en combinacion.
  24. 24. Goma de mascar segun cualquiera de las reivindicaciones 1 a 23, en la que la goma de mascar comprende edulcorantes de alta intensidad en una cantidad de aproximadamente 0 a aproximadamente 1% en peso de la goma de mascar, mas tfpicamente de aproximadamente 0,05 a aproximadamente 0,5% en peso de la goma de mascar.
  25. 25. Goma de mascar segun cualquiera de las reivindicaciones 1 a 24, en la que la goma de mascar comprende por lo menos un ablandador.
  26. 26. Goma de mascar segun cualquiera de las reivindicaciones 1 a 25, en la que dicho por lo menos un ablandador comprende sebo, sebo hidrogenado, aceites vegetales hidrogenados y parcialmente hidrogenados, manteca de coco, monoestearato de glicerol, triacetato de glicerol, lecitina, mono-, di- y trigliceridos, monogliceridos acetilados, acidos grasos tales como acidos estearico, palmftico, oleico y linoleico, ceras, PGE y mezclas de los mismos.
  27. 27. Goma de mascar segun cualquiera de las reivindicaciones 1 a 26, en la que la goma de mascar comprende ablandadores en la cantidad de aproximadamente 0 a aproximadamente 18% en peso de la goma de mascar, mas tfpicamente de aproximadamente 0 a aproximadamente 12% en peso de la goma de mascar.
  28. 28. Goma de mascar segun cualquiera de las reivindicaciones 1 a 27, en la que dichos ingredientes de goma de mascar comprenden principios activos.
  29. 29. Goma de mascar segun cualquiera de las reivindicaciones 1 a 28, seleccionandose dichos principios activos de entre el grupo de: acetaminofeno, acido acetilsalicflico buprenorfina bromhexina celcoxib codefna, difenhidramina, diclofenaco, etoricoxib, ibuprofeno, indometacina, cetoprofeno, lumiracoxib, morfina, naproxeno, oxicodona, parecoxib, piroxicamo, pseudoefedrina, rofecoxib, tenoxicamo, tramadol, valdecoxib, carbonato de calcio, magaldrato, disulfitamo, bupropiona, nicotina, azitromicina, claritromicina, clotrimazola. eritromicina, tetraciclina, granisetron, ondansetron, prometazina, tropisetron, bromofeniramina, ceterizina, leco-ceterizina, clorciclizina, clorfeniramina, difenhidramina, doxilamina, fenofenadina, guaifenesina, loratidina, des-loratidina, feniltoloxamina, prometazina, piridamina, terfenadina, troxerutina, metildopa, metilfenidato, cloruro de benzalconio, cloruro de benzetonio, cloruro de cetilpiridinio, clorhexidina, ecabet sodio, haloperidol, alopurinol, colquinina, teofilina, propanolol, prednisolona, prednisona, fluoruro, urea, miconazola, actot, glibenclamida, glipizida, metformina, miglitol, repaglinida, rosiglitazona, apomorfina, cialis, sildenafilo, vardenafilo, difenoxilato, simeticona, cimetidina, famotidina, ranitidina, ratinidina, cetrizina, loratadina, aspirina, benzocafna, dextrometorfano, efedrina, fenilpropanolamina, pseudoefedrina, cisaprida, domperidona, metoclopramida, aciclovir, sulfosuccinato de dioctilo, fenolftalefna, almotriptano, eletriptano, ergotamina, migea, naratriptano rizatriptano, sumatriptano, zolmitriptano, sales de aluminio, sales de calcio, sales de hierro, sales de plata, sales de cinc, anfotericina B, clorhexidina, miconazol, triamcinolona acetonida, melatonina, fenobarbitol, cafefna, benzodiacepina, hidroxicina, meprobamato, fenotiazina, buclizina, brometazina, cinarizina, ciclizina, difenhidramina, dimenhidrinato, buflomedilo, anfetamina, cafefna, efedrina,
    5
    10
    15
    20
    25
    30
    35
    40
    45
    50
    55
    60
    65
    orlistato, fenilefedrina, fenilpropanolamina, pseudoefedrina, sibutramina, cetoconazola, nitroglicerina, nistatina, progesterona, testosterona, vitamina B12, vitamina C, vitamina A, vitamina D, vitamina E, pilocarpina, aminoacetato de aluminio, cimetidina, esomeprazol, famotidina, lansoprazol, oxido de magnesio, nizatida y/o ratinidina o derivados y mezclas de los mismos.
  30. 30. Goma de mascar segun cualquiera de las reivindicaciones 1 a 29, en la que la goma de mascar esta sustancialmente libre de polfmeros no biodegradables.
  31. 31. Goma de mascar segun cualquiera de las reivindicaciones 1 a 30, en la que dichos por lo menos dos o mas esteres cfclicos se seleccionan de entre los grupos de glicolidos, lactidas, lactonas, carbonatos cfclicos o mezclas de los mismos.
  32. 32. Goma de mascar segun cualquiera de las reivindicaciones 1 a 31, en la que los monomeros de lactona se seleccionan de entre el grupo de £-caprolactona, 6-valerolactona, Y-butirolactona y p-propiolactona. Se incluyen asimismo £-caprolactonas, 6-valerolactonas, Y-butirolactonas o p-propiolactonas que han sido sustituidas con uno o mas sustituyentes alquilo o arilo en cualquier atomo de carbono no carbonilo a lo largo del anillo, incluyendo los compuestos en los que dos sustituyentes estan contenidos en el mismo atomo de carbono.
  33. 33. Goma de mascar segun cualquiera de las reivindicaciones 1 a 32, en la que el monomero de carbonato se selecciona de entre el grupo de carbonato de trimetileno, 5-alquil-1,3-dioxan-2-ona, 5,5-dialquil-1,3-dioxan-2-ona, o 5-alquil-5-alquiloxicarbonil-1,3-dioxan-2-ona, carbonato de etileno, 3-etil-3-hidroximetilo, carbonato de propileno, monocarbonato de trimetilolpropano, carbonato de 4,6-dimetil-1,3-propileno, carbonato de 2,2-dimetiltrimetileno, y 1,3-dioxepan-2-ona y mezclas de los mismos.
  34. 34. Goma de mascar segun cualquiera de las reivindicaciones 1 a 33, en la que los polfmeros de esteres cfclicos y
    sus copolfmeros resultantes de la polimerizacion de monomeros de ester cfclico incluyen pero no estan limitados a: poli(L-lactida); poli(D-lactida); poli(D,L-lactida); poli(mesolactida); poli(glicolido); poli(trimetilencarbonato);
    poli(epsilon-caprolactona); poli(L-lactida-co-D,L-lactida); poli(L-lactida-co-meso-lactida); poli(L-lactida-co-glicolido); poli(L-lactida-co-trimetilencarbonato); poli(L-lactida-co-epsilon-caprolactona); poli(D,L-lactida-co-meso-lactida); poli(D, L-lactida-co-glicolido); poli(D,L-lactida-co-trimetilencarbonato); poli(D,L-lactida-co-epsilon-caprolactona);
    poli(meso-lactida-co-glicolido); poli(meso-lactida-co-trimetilencarbonato); poli(meso-lactida-co-epsilon-caprolactona); poli(glicolido-cotrimetilencarbonato); poli(glicolido-co-epsilon-caprolactona).
  35. 35. Goma de mascar segun cualquiera de las reivindicaciones 1 a 34, en la que la goma de mascar comprende una sustancia de relleno.
  36. 36. Goma de mascar segun cualquiera de las reivindicaciones 1 a 35, en la que la goma de mascar comprende una sustancia de relleno en una cantidad de aproximadamente 0 a aproximadamente 50% en peso de la goma de mascar, mas tfpicamente de aproximadamente 10 a aproximadamente 40% en peso de la goma de mascar.
  37. 37. Goma de mascar segun cualquiera de las reivindicaciones 1 a 36, en la que la goma de mascar comprende por lo menos un agente colorante.
  38. 38. Goma de mascar segun cualquiera de las reivindicaciones 1 a 37, en la que la goma de mascar esta recubierta con un recubrimiento exterior.
  39. 39. Goma de mascar segun cualquiera de las reivindicaciones 1 a 38, en la que el recubrimiento exterior es un recubrimiento duro.
  40. 40. Goma de mascar segun cualquiera de las reivindicaciones 1 a 39, en la que el recubrimiento duro es un recubrimiento seleccionado de entre el grupo que consiste en un recubrimiento con azucar y un recubrimiento sin azucar y una combinacion de los mismos.
  41. 41. Goma de mascar segun cualquiera de las reivindicaciones 1 a 40, en la que el recubrimiento duro comprende 50 a 100% en peso de un poliol seleccionado de entre el grupo que consiste en sorbitol, maltitol, manitol, xilitol, eritritol, lactitol e isomalta.
  42. 42. Goma de mascar segun cualquiera de las reivindicaciones 1 a 41, en la que el recubrimiento exterior es una pelfcula comestible que comprende por lo menos un componente seleccionado de entre el grupo que consiste en un agente formador de pelfcula comestible y una cera.
  43. 43. Goma de mascar segun cualquiera de las reivindicaciones 1 a 42, en la que el agente formador de pelfcula se selecciona de entre el grupo que consiste en un derivado de celulosa, un almidon modificado, una dextrina, gelatina, goma laca, goma arabiga, zefna, una goma vegetal, un polfmero sintetico y cualquier combinacion de los mismos.
    5
    10
    15
    20
    25
    30
    35
    40
    45
  44. 44. Goma de mascar segun cualquiera de las reivindicaciones 1 a 43, en la que el recubrimiento exterior comprende por lo menos un componente aditivo seleccionado de entre el grupo que consiste en un agente aglutinante, un componente absorbente de la humedad, un agente formador de pelfcula, un agente dispersante, un componente antiadherente, un agente de carga, un agente aromatizante, un agente colorante, un componente farmaceuticamente o cosmeticamente activo, un componente lipfdico, un componente de cera, un azucar, un acido y un agente que puede acelerar la degradacion tras el mascado del polfmero degradable.
  45. 45. Goma de mascar segun cualquiera de las reivindicaciones 1 a 44, en la que el recubrimiento exterior es un recubrimiento blando.
  46. 46. Goma de mascar segun cualquiera de las reivindicaciones 1 a 45, en la que el recubrimiento blando comprende un agente de recubrimiento sin azucar.
  47. 47. Goma de mascar segun cualquiera de las reivindicaciones 1 a 46, en la que dicha goma de mascar comprende resinas o polfmeros convencionales de goma de mascar.
  48. 48. Goma de mascar segun cualquiera de las reivindicaciones 1 a 47, en la que todos los polfmeros biodegradables comprendidos en la goma de mascar comprenden por lo menos 25%, preferentemente por lo menos 50% de los polfmeros de la goma de mascar.
  49. 49. Goma de mascar segun cualquiera de las reivindicaciones 1 a 48, en la que todos los polfmeros biodegradables comprendidos en la goma de mascar comprenden por lo menos 80%, preferentemente por lo menos 90% de los polfmeros de la goma de mascar.
  50. 50. Goma de mascar segun cualquiera de las reivindicaciones 1 a 49, en la que dicha goma de mascar comprende
    - dicho por lo menos un copolfmero de poliester biodegradable que forma un plastificante de la goma de mascar, y
    - por lo menos un elastomero convencional no biodegradable.
  51. 51. Goma de mascar segun cualquiera de las reivindicaciones 1 a 50, en la que dicha goma de mascar comprende
    - dicho por lo menos un copolfmero de poliester biodegradable que forma un elastomero de la goma de mascar, y
    - por lo menos una resina sintetica o natural convencional no biodegradable.
  52. 52. Goma de mascar segun cualquiera de las reivindicaciones 1 a 51, en la que dicha goma de mascar comprende
    por lo menos un elastomero biodegradable en la cantidad de aproximadamente 0,5 a aproximadamente 70% en peso de la goma de mascar
    por lo menos un plastificante biodegradable en la cantidad de aproximadamente 0,5 a aproximadamente 70% en peso de la goma de mascar, y
    por lo menos un ingrediente de goma de mascar seleccionado de entre los grupos de ablandadores, edulcorantes, agentes aromatizantes, principios activos y sustancias de relleno en la cantidad de aproximadamente 2 a aproximadamente 80% en peso de la goma de mascar.
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