ES2281996B1 - Composicion de una bebida digestiva. - Google Patents
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Abstract
Composición de una bebida digestiva, que comprende utilizar: zumo de limón 7,39% en peso, miel 14,68% en peso, jengibre 22,30% en peso, agua 22,30% en peso, vodka 28,83% en peso y jarabe de menta 4,50% en peso.
Description
Composición de una bebida digestiva.
La presente invención se refiere a la
composición de una bebida digestiva, especialmente usada como
aperitivo.
Actualmente existen bebidas utilizadas como
aperitivo, como son los zumos, que se circunscriben en cuanto a
características al propio y único componente que da nombre al zumo:
naranja, limón, tomate, piña, pomelo, etc.
Estas bebidas tomadas frías son meros
refrescos.
La composición de la invención, debido a sus
propios componentes es nutritiva y digestiva.
La composición de la invención, al estar
constituida, entre otros, por: limón, jengibre y miel, presenta las
siguientes características:
El limón aporta gran variedad de vitaminas.
La miel aporta gran cantidad de nutrientes como
son: hidratos de carbono, fructosa y glucosa. Además, aporta gran
variedad de vitaminas y es muy rica en enzimas y ácidos
orgánicos.
El jengibre tiene propiedades medicinales. Es un
antiespasmódico, carminativo y respiratorio. Es un agente
saborizante.
De acuerdo con la invención la composición
utiliza:
| - zumo de limón | 7,39% | en peso. |
| - miel | 14,68% | en peso. |
| - jengibre | 22,30% | en peso. |
| - agua | 22,30% | en peso. |
| - vodka | 28,83% | en peso. |
| - jarabe de menta | 4,50% | en peso. |
Se pela el jengibre y se corta en rodajas.
Se introduce en una batidora, cuyo eje gira a
300 revoluciones por minuto hasta obtener una papilla.
Posteriormente la papilla del jengibre con el
agua de la composición se cuela a una presión de 0,5 kg/cm^{2}
hasta obtener todo el zumo del jengibre.
Se exprime el limón y se añade el zumo al del
jengibre.
Por último se añaden la miel, el vodka y el
jarabe de menta al zumo de limón y jengibre y, con la batidora
citada, se mezclan hasta conseguir un producto homogéneo y
líquido.
Una vez embotellada la bebida se conserva
refrigerada.
Para tomar la bebida se sirve muy fría y bien
agitada.
Claims (1)
1. Composición de una bebida digestiva; que se
caracteriza porque se utiliza:
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Non-Patent Citations (1)
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| "Fire Vodka(Krunpnik)". Nov. 2000. Recuperado de Internet el 31.08.2007. URL:http://66.102.9.104/search?q=cache:I719V89ELGMJ:www. thevirtualbar.com/Ingredients/Cinnamon.html * |
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