ES2278890T3 - Saco complejo para moluscos. - Google Patents
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Abstract
Saco complejo para moluscos, utilizable en transporte, almacenamiento, distribución y venta de toda clase de moluscos, que comprende un saco exterior (3) y un saco interior (2) alojado en dicho saco exterior (3), estando constituido uno de dichos sacos por una estructura laminar de malla que presenta aberturas, estando formado el restante saco por una estructura laminar continua, aplicada a dicha estructura laminar de malla y que cubre dichas aberturas, impidiendo el contacto de los moluscos con superficies exteriores a dicho saco complejo, estando unidos dicho saco interior (3) y dicho saco exterior (2) entre sí por lo menos a lo largo de un lateral (5) de dicho saco complejo y/o a lo largo del fondo (4) de dicho saco complejo, caracterizado porque la estructura laminar continua es permeable al agua.
Description
Saco complejo para moluscos.
La presente invención se refiere a un saco
complejo para moluscos, utilizable en transporte, almacenamiento,
distribución y venta de toda clase de moluscos, en particular los
mejillones, que comprende un saco exterior y un saco interior
alojado en dicho saco exterior, estando formado uno de dichos sacos
por una estructura laminar de malla que presenta unas
aberturas.
Es conocida la utilización de sacos de malla,
especialmente de malla abierta de las realizadas preferentemente,
por extrusión de un material plástico sintético y, en algún caso,
por tejido de hilos textiles de cualquier naturaleza, en los que el
paso o abertura de la malla es de dimensiones suficientes para que
los moluscos, especialmente los mejillones, se encuentren en
contacto con el aire y permitan mantener a los mismos en estado
húmedo sin almacenar agua, lo que coadyuva a una buena conservación
de los mismos en su manipulación hasta llegar al consumidor.
No obstante, se ha comprobado que los moluscos
envasados en tales sacos pueden resultar contaminados al entrar en
contacto con suelos de limpieza dudosa, dado que a través de las
aberturas de las mallas los moluscos entran en contacto con las
bacterias u otros contaminantes que se encuentran en el suelo sobre
el que se asientan los sacos, sea aquél el de un camión
frigorífico, el de una cámara o de un puesto de mercado,
propagándose la contaminación al resto del contenido.
Con la finalidad de paliar dicho inconveniente,
el propio solicitante adoptó la solución de incluir en la costura
del fondo de los sacos una o dos banderolas sobre las que se
asentaba el saco al depositarlo en el suelo, con lo cual se aislaba
el saco del suelo y se evitaba la posible contaminación de su
contenido.
No obstante, se ha comprobado que tal
disposición no siempre es efectiva, pues en muchos casos los sacos
se asientan tumbados en el suelo, con lo que tales banderolas no
pueden cumplir la misión para la que fueron creada.
El documento
GB-A-191413144 da a conocer un saco
complejo según el preámbulo de la reivindicación 1 independiente
para transportar alimentos, en particular higos, que comprende un
saco exterior realizado a partir de tejido ralo muy abierto y un
saco interior realizado a partir de tejido aceitado u otro tejido
fino aislante y antipolvo. Dicho saco no es permeable al agua y por
lo tanto, no resulta adecuado para moluscos. El documento
DE-A-2629026 da a conocer un saco
complejo para recoger prendas de ropa contaminadas, que comprende un
saco interior y un saco exterior dispuestos de tal manera que al
saco interior se le puede dar la vuelta, fuera del saco exterior,
para extraer las prendas de ropa contaminadas del saco sin necesidad
de agitarlo. Dicha disposición no resulta adecuada para contener
moluscos.
Estas limitaciones se superan mediante el saco
complejo de la presente invención, que comprende un saco exterior y
un saco interior alojado en dicho saco exterior; estando constituido
uno de dicho sacos por una estructura laminar de malla que presenta
aberturas, caracterizado porque el otro saco está formado por una
estructura laminar continua permeable al agua, aplicada a dicha
estructura laminar de malla y que cubre dichas aberturas,
impidiendo el contacto de los moluscos con superficies exteriores a
dicho saco complejo, estando unidos dicho saco exterior y dicho
saco interior entre sí por lo menos a lo largo de un lateral del
saco complejo y/o a lo largo del fondo de dicho saco complejo.
Con ello se consigue cerrar las mallas a la
contaminación sin reducir la permeabilidad de las mismas al aire y
al agua.
La invención prevé que o bien dicho saco
exterior sea de estructura laminar de malla y dicho saco interior
es de estructura laminar continua permeable, o bien que dicho saco
exterior sea de estructura laminar continua permeable y dicho saco
interior es de estructura laminar de malla.
Preferentemente, según la invención, dicha
estructura laminar continua permeable es elegida dentro del grupo
formado por: tela sin tejer, tejido, malla tupida, película plástica
de superficie perforada y papel de superficie perforada.
Según otra característica de la invención, dicho
saco exterior y dicho saco interior están constituidos por
confección de piezas laminares independientes.
Alternativamente, según la invención, dicha
estructura laminar de malla está solidarizada a la estructura
laminar continua permeable, determinando una estructura laminar
compleja que, por confeccionado, conforma dicho saco complejo.
Finalmente, la invención prevé que por lo menos
uno de dichos sacos exterior e interior, esté constituido por una
pieza tubular alargada, cerrada por un extremo.
Para facilitar la comprensión de las precedentes
ideas, se describen diversas realizaciones del saco complejo para
moluscos objeto de la invención, haciendo referencia a los dibujos
ilustrativos que se acompañan. En los dibujos:
la Figura 1 es una vista en perspectiva de un
saco complejo, que no forma parte de la invención, en el que el
saco exterior es de malla y el saco interior es de lámina continua
permeable.
la Figura 2 es una vista en perspectiva de la
embocadura de un saco complejo, según la invención, formado por dos
piezas tubulares.
la Figura 3 es una vista también en perspectiva,
de un saco complejo, según la invención, en fase de confección a
partir de dos piezas laminares separadas.
El saco complejo 1 representado en la figura 1
consiste en una realización sencilla según la cual un saco interior
2, confeccionado en lámina continua permeable, está alojado en un
saco exterior 3, confeccionado en lámina de malla presentando
aberturas. En este caso, ambos sacos interior 2 y exterior 3 se han
confeccionado por separado, según métodos convencionales, y luego
se ha introducido uno en el otro.
En la figura 2 se muestra otro caso de
realización del saco complejo 1, en el que una porción tubular de
lámina continua permeable, obtenida directamente de máquina o
confeccionada, se introduce axialmente en una porción tubular de
lámina de malla, directamente extruida, tras lo cual se unen
transversalmente por cosido o por soldadura para formar el fondo, no
representado, del saco.
En la figura 3 se observa el saco complejo 1
según un modo de fabricación alternativo. Este modo consiste en
yuxtaponer una lámina de malla a una lámina continua permeable,
siendo ambas de dimensiones substancialmente iguales, doblarlas
sobre sí mismas y realizar una costura en "L" que cierra el
fondo 4 y un lateral 5. Una solución equivalente consiste en doblar
las láminas para formar un fondo sin costura y coser los dos
laterales.
Un modo de fabricación más ventajoso, consiste
en disponer de una lámina compleja formada por una lámina de malla
que incorporara solidariamente una lámina continua permeable, con lo
que sólo se debe manipular una sola lámina para confeccionar el
saco, lo que permite su fabricación mecanizada.
Como se ha indicado, la lámina de malla abierta
será preferentemente una malla extruída de plástico, sea rómbica o
cuadrada, esta última preferentemente estirada, sin excluir otras
mallas tejidas en género de punto por urdimbre en telares Raschel o
Ketten o las mallas resultantes de láminas perforadas, cortadas y
desplegadas u otras.
Por su parte, la lámina continua permeable puede
consistir en un tejido textil, en una tela sin tejer, en un film o
papel perforado, en una malla tupida, etc.
Finalmente, cabe exponer, que el saco de lámina
continua permeable podría ser el exterior del saco complejo,
mientras que el de la lámina de malla pasaría a ser el interior de
dicho saco complejo.
Resulta evidente que con el presente saco
complejo 1, se consigue aislar a los moluscos de la contaminación
por contacto, al tiempo que se mantienen las óptimas condiciones de
conservación de los mismos durante el periodo de su
manipulación.
Claims (9)
1. Saco complejo para moluscos, utilizable en
transporte, almacenamiento, distribución y venta de toda clase de
moluscos, que comprende un saco exterior (3) y un saco interior (2)
alojado en dicho saco exterior (3), estando constituido uno de
dichos sacos por una estructura laminar de malla que presenta
aberturas, estando formado el restante saco por una estructura
laminar continua, aplicada a dicha estructura laminar de malla y
que cubre dichas aberturas, impidiendo el contacto de los moluscos
con superficies exteriores a dicho saco complejo, estando unidos
dicho saco interior (3) y dicho saco exterior (2) entre sí por lo
menos a lo largo de un lateral (5) de dicho saco complejo y/o a lo
largo del fondo (4) de dicho saco complejo, caracterizado
porque la estructura laminar continua es permeable al agua.
2. Saco según la reivindicación 1,
caracterizado porque dicho saco exterior (3) es de estructura
laminar de malla y dicho saco interior (2) es de estructura laminar
continua permeable.
3. Saco según la reivindicación 1,
caracterizado porque dicho saco exterior (3) es de estructura
laminar continua permeable y dicho saco interior (2) es de
estructura laminar de malla.
4. Saco según por lo menos una de las
reivindicaciones 1 a 3, caracterizado porque dicha estructura
laminar continua permeable es elegida dentro del grupo formado por:
tela sin tejer, tejido, malla tupida, película plástica de
superficie perforada y papel de superficie perforada.
5. Saco según por lo menos una de las
reivindicaciones 1 a 4, caracterizado porque dicho saco
exterior (3) y dicho saco interior (2) están constituidos por
confección de piezas laminares independientes.
6. Saco según por lo menos una de las
reivindicaciones 1 ó 2, caracterizado porque dicha estructura
laminar de malla está solidarizada a la estructura laminar continua
permeable, determinando una estructura laminar compleja que, por
confeccionado, conforma dicho saco complejo (1).
7. Saco según por lo menos una de las
reivindicaciones 1 a 6, caracterizado porque dicha estructura
laminar de malla que presenta aberturas y dicha estructura laminar
continua permeable al agua están yuxtapuestas, dobladas sobre sí
mismas y cosidas mediante una costura en "L" que forma un
lateral (5) y un fondo (4) del saco.
8. Saco según por lo menos una de las
reivindicaciones 1 a 3, caracterizado porque por lo menos uno
de dichos sacos exterior (3) e interior (2) está formado por una
pieza tubular alargada, cerrada por un extremo.
9. Utilización de un saco complejo según
cualquiera de las reivindicaciones 1 a 8 para contener moluscos, de
tal manera que los moluscos estén en contacto con el aire a través
de dicho saco interior (3) y de dicho saco exterior (2) e
impidiendo mediante dicha estructura laminar continua, que forma el
saco interior (2) o el saco exterior (3), que los sacos estén en
contacto directo con superficies exteriores al saco complejo, sin
almacenar agua.
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