ES2278529B1 - Sistema de envasado individual de melocoton, otras frutas y verduras que por su configuracion lo permitan. - Google Patents
Sistema de envasado individual de melocoton, otras frutas y verduras que por su configuracion lo permitan. Download PDFInfo
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Abstract
Sistema de envasado individual de melocotón, otras frutas y verduras que por su configuración lo permitan, caracterizado por realizarse desde el momento de cuajado del fruto, hasta su distribución y consumo, mediante un envase cónico de material plástico reciclable, con un filtro de protección solar en su contorno, presentando pequeñas perforaciones en su parte inferior, y, en su caso, en la tapa superior, facilitando la respiración y transpiración del agua de lluvia. La parte superior incorpora una tapa con cierre hermético mediante rosca o clip, y dos perforaciones radiales con junta de estanqueidad, enfrentadas para su perfecto acoplamiento sobre la rama del árbol frutal, evitando la entrada de agentes externos como productos fitosanitarios, plagas, o enfermedades, otorgando protección contra el granizo y las heladas primaverales, permitiendo a la postre el perfecto desarrollo del fruto hasta su total maduración. La invención que se presenta aporta un fruto artesanal, puesto que al recolectarse, se corta la rama por ambos extremos del envase permaneciendo ésta en su interior, pudiendo desprenderse de la rama para su consumo, una vez abierto el envase.
Description
Sistema de envasado individual de melocotón,
otras frutas y verduras que por su configuración lo permitan.
Sistema de envasado individual de melocotón,
otras frutas y verduras que por su configuración lo permitan,
caracterizado por realizarse desde el momento de cuajado del fruto,
hasta su distribución y consumo, mediante un envase cónico de
material plástico reciclable, con un filtro de protección solar en
su contorno y con pequeñas perforaciones tanto en su tapa superior
como en la inferior, facilitando el drenaje del agua de lluvia. La
parte superior incorpora una tapa con cierre hermético mediante
rosca o clip, y dos perforaciones radiales con junta de
estanqueidad, enfrentadas para su perfecto acoplamiento sobre la
rama del árbol frutal, evitando la entrada de agentes externos como
productos fitosanitarios, plagas, enfermedades, con minoración de
los daños ocasionados por el granizo y las heladas primaverales,
permitiendo el perfecto desarrollo del fruto hasta su total
maduración.
La invención que se presenta aporta un fruto
artesanal, puesto que al recolectarse, se corta la rama por ambos
extremos del envase permaneciendo ésta en su interior, pudiendo
desprenderse de la rama para su consumo, una vez abierto el
envase.
En la actualidad ya se conoce un sistema similar
utilizado concretamente para el melocotón (y, en cierto modo,
igualmente similar al aplicable para el embolsado de uva); se trata
de una bolsa de papel destinada para cubrir el fruto, la cual para
su implantación, se le hace un plegado en su parte superior y se
cierra mediante un grapado convencional.
En principio esta protección de la fruta debería
ser suficiente para prevenirla de los agentes externos, como por
ejemplo la lluvia y el granizo, pero el mayor inconveniente estriba
en que el papel no resiste la intensidad del agua ni tampoco la del
granizo, rasgándose y quedando la fruta a la intemperie,
completamente expuesta a la entrada de agentes externos como
plagas, o enfermedades, sin protección contra el granizo y las
heladas primaverales, siendo adicionalmente una fruta de fácil
acceso para los insectos y pájaros, deteriorándose el aspecto
externo del fruto, perdiendo apariencia frente al consumidor.
El papel tampoco resiste bien los tratamientos
fitosanitarios a los que son sometidos los frutos durante el tiempo
de maduración, puesto que son numerosas las plagas de insectos y
hongos que atacan la fruta, teniendo que realizarse los
tratamientos con excesiva frecuencia.
En estos casos el papel se empapa de los
productos fitosanitarios, impregnando evidentemente a la fruta
reduciéndose la seguridad alimentaría, puesto que el fruto deberá
ser manipulado para su limpieza antes de su comercialización.
Una vez madurado el melocotón, se recolecta
retirando las bolsas de papel, que todavía siguen sin romperse, se
seleccionan los frutos por color, calibre y eligiendo aquéllos
libres de marcas, se limpian y se embalan directamente, envolviendo
algunos melocotones con papel.
La utilización de este sistema conlleva, como
inconveniente, una importante merma de producto, puesto que durante
la maduración y por efecto de las lluvias, al romperse las bolsas
de papel, ya existe una degradación del fruto y también durante la
recolección se dañan los frutos por golpes o roces.
Otro inconveniente que debemos añadir en la
merma del fruto, ya que al desprenderlo de la rama se pueden
producir en ocasiones desgarros de la piel en la zona peduncular (o
en otros frutos en la rotura del tallo que lo une a la rama),
teniéndose que retirar al perjudicarse su apariencia.
Además también se añaden mas frutos a la
mencionada merma, al utilizarse envases de plástico o madera
empleados en cosechas anteriores, los cuales mantienen residuos de
fruta y en algunos casos podredumbres, que pueden contaminar los
frutos que, encontrándose sanos en el momento de la recolección,
pueden contraer cualquier enfermedad poscosecha, una vez
almacenados en depósito, con el peligro añadido de contaminarse
progresivamente el resto de los frutos.
Para solventar la problemática existente en la
actualidad se ha ideado un sistema de envasado individual de
melocotón, otras frutas y verduras que por su configuración lo
permitan, (que definiremos en lo sucesivo como "frutos", sin
perjuicio de la idoneidad y especialidad del sistema para su
aplicación al melocotón) caracterizado por un envase que se coloca
en el árbol frutal, a partir del cuajado del fruto, garantizando su
protección y maduración hasta su recolección, llegando al consumidor
en el mismo envase y sin ningún tipo de manipulado, distribuyendo
en el mercado un fruto envasado individualmente, totalmente
artesanal.
El sistema propone un envase preferentemente
cónico truncado de material plástico reciclable, presentando
pequeñas perforaciones en su parte inferior, y, en su caso, en la
tapa superior, facilitando la respiración y transpiración del agua
de lluvia, y en la parte superior incorpora una tapa, en su caso
perforada con el mismo fin, con un cierre hermético mediante rosca
o clip de presión y unos pequeños resaltes en su parte externa para
favorecer su apriete.
El envase, en su parte superior incorpora dos
aberturas radiales con juntas de estanqueidad y enfrentadas para su
perfecto acoplamiento sobre la rama del árbol frutal, seguidamente
se cierra con la tapa mediante un tramo roscado, quedando el fruto
aislado y protegido, permitiendo su perfecto desarrollo hasta su
total maduración en el árbol, consiguiéndose la acidez, azúcar y
color necesarios en un fruto de calidad, proporcionándole una
apariencia idónea para su consumo puesto que el calibre del fruto
(y particularmente, el calibre del melocotón) al desarrollarse
completamente en el árbol es superior al poderse retrasar su
recolección.
El fruto resiste perfectamente hasta su
maduración las inclemencias del tiempo, tales como lluvias, viento,
granizo, heladas primaverales, gracias a su envase de material
plástico, también evita las plagas, pájaros y enfermedades (hongos,
bacterias y virus) tolerando perfectamente los tratamientos
fitosanitarios, reduciéndose adicionalmente el número necesario de
ellos, reduciendo notablemente su impacto sobre el fruto y evitando
la contaminación ambiental.
El envase mencionado incorpora un filtro de
protección solar en todo su contorno, reciclable y realizando la
función de la protección del fruto, así, centrándonos en la
aplicación de la presente invención al melocotón, pueden ser varias
sus clases y es deseable que el color del melocotón sea lo mas
homogéneo posible, para ello el uso del filtro es primordial, pues
puede variar de color y opacidad dependiendo de la variedad del
fruto y del efecto deseado en el producto final.
Otra importante protección como consecuencia del
uso del filtro, es la del propio envase, puesto que sobre este
recae y almacena, polvo y suciedad, pudiéndose retirar una vez
recolectado.
La invención propone además una importante
novedad, que en la recolección cuando el fruto está en las
condiciones óptimas de recogida, se corta la rama por los extremos
del envase, quedando la rama en el interior de éste, retirándose el
filtro de protección solar y quedando el envase totalmente limpio
de impurezas y pegando sobre la tapa una pegatina distintiva de
marca y códigos de registro, quedando listo para su distribución y
consumo.
El fruto obtenido es artesanal, manteniendo una
calidad natural, puesto que ha estado en un envase casi hermético,
dotándole de unas características únicas de maduración y seguridad
alimentaria, quedando garantizado por el propio envasado, puesto
que al abrirse para su consumo es cuando se puede desprender de la
rama en la que ha madurado hasta su recolección.
Este "sistema de envasado individual de
melocotón, otras frutas y verduras que por su configuración lo
permitan" que se presenta aporta múltiples ventajas sobre los
sistemas disponibles en la actualidad siendo la más importante que
el fruto, desde el momento de su cuajado hasta su recolección
permanece protegido por un envase hasta su total maduración.
Otra importante ventaja que presenta esta
invención como consecuencia de la anterior es que el envase
realizado preferentemente en material plástico, de forma de cono
truncado, con tapa superior con cierre hermético y totalmente
reciclable, incorpora un filtro de protección solar, que puede ser
variable en cuanto al color y opacidad, dependiendo de la variedad
del melocotón, fruta o verdura a envasar, protegiéndolo de las
lluvias, viento, granizo y heladas primaverales, además de evitar
que plagas, enfermedades y pájaros deterioren el fruto, además de
obtener una importante protección frente a los tratamientos
fitosanitarios, así como la reducción de número de éstos, con los
correspondientes costes económicos y de mano de obra a
destinar.
Como ventaja podemos añadir el cierre estanco
del envase, por medio de unas juntas de estanqueidad alojadas en
las ranuras de asiento de la rama del árbol frutal, garantizándose
la hermeticidad del envase y la calidad del fruto obtenido.
Como ventaja muy importante podemos destacar que
en la recolección se corta la rama por los extremos del envase,
quedando esta en su interior, desprendiendo seguidamente el filtro
de protección solar, quedando un envase limpio de impurezas,
pegando en la tapa los distintivos de marca y registros de código,
listo para su distribución y consumo.
Procede destacar las innegables ventajas de
obtener un fruto artesanal, manteniendo una calidad natural, puesto
que ha estado en un envase casi hermético, dotándole de unas
características únicas de maduración y seguridad alimentaria,
quedando garantizado por el propio envasado, puesto que al abrirse
para su consumo es cuando se puede desprender de la rama en la que
ha madurado hasta su recolección.
Igualmente procede destacar como ventaja, las
enormes posibilidades que ofrece su utilización para diversas
frutas siempre que su rentabilidad lo aconseje, además de poderse
utilizar en muchas variedades de verduras.
Y por último una importante ventaja es que el
sistema que se presenta evita las mermas del fruto, puesto que se
evitan durante la recolección las rozaduras con otros frutos,
desgarros de la piel en la zona peduncular al disponer de envase
individual, también se evitan los riesgos de manipulación y lo que
es mas importante se evitan los riesgos de contaminación poscosecha
entre frutos, al no utilizarse ningún tipo de envase utilizado en
anteriores cosechas.
Para comprender mejor el objeto de la presente
invención, en el plano anexo se ha representado una realización
práctica preferencial de la misma.
En dicho plano la figura - 1 - muestra el envase
de protección iniciando el sistema de envasado.
La figura - 2 - muestra el envase cerrado,
montado en el árbol frutal.
La figura - 3 - muestra el envase cerrado, con
el fruto (representado en la figura por un melocotón) ya madurado
en su interior, en el proceso de recolec-
ción.
ción.
La figura - 4 - muestra el envase cerrado, con
la rama cortada en su interior, sin el filtro de protección solar,
en condiciones de distribución y consumo.
El sistema de envasado individual de melocotón,
otras frutas y verduras que por su configuración lo permitan, que
se presenta consiste en la protección de un fruto (4) mediante un
envase (2), preferentemente de material plástico reciclable, dotado
con un filtro de protección solar (3), desde el momento de cuajado
del fruto (1) hasta su total maduración, protegiéndolo de agentes
externos como lluvia, viento, granizo y heladas primaverales;
asimismo de plagas, enfermedades, pájaros y tratamientos
fitosanitarios.
En la recolección (5) se cortan las ramas (6)
por los extremos del envase (2) quedando estas en su interior,
retirándose el filtro de protección solar (3) y quedando el envase
totalmente limpio de impurezas y pegando sobre la tapa (7) una
pegatina (8) distintiva de marca y códigos de registro, quedando
listo para su distribución y consumo.
El envase (2) realizado preferentemente en forma
de cono truncado de material plástico reciclable, con un filtro de
protección solar (3), incorporando en la parte inferior (9)
pequeños agujeros (10) para el drenaje del agua de las lluvias, y
en la parte superior incorporando una tapa (7), también perforada
con el mismo fin, con un cierre hermético mediante rosca (11) o
clip de presión (12), y unos pequeños resaltes (13) en su contorno
para favorecer su apriete.
El envase (2), en su parte superior incorpora
dos aberturas radiales (14) con juntas de estanqueidad (15) y
enfrentadas para su perfecto acoplamiento sobre la rama (6) del
árbol frutal, seguidamente se cierra con la tapa (7) mediante el
tramo roscado, quedando el fruto aislado y protegido, permitiendo
su perfecto desarrollo hasta su total maduración en el
árbol.
árbol.
Se omite voluntariamente hacer una descripción
detallada del resto de particularidades del sistema que se presenta
o de los elementos componentes que lo integran, pues estimamos por
nuestra parte que el resto de dichas particularidades no son objeto
de reivindicación alguna.
Una vez descrita suficientemente la naturaleza
del presente invento, así como una forma de llevarlo a la práctica,
solo nos queda por añadir que su descripción no es limitativa,
pudiéndose efectuar algunas variaciones, tanto en materiales como
en formas, tamaños o dispositivos, siempre y cuando dichas
variaciones no alteren la esencialidad de las características que
se reivindican a continuación.
Claims (4)
1. Sistema de envasado individual de melocotón,
otras frutas y verduras que por su configuración lo permitan,
caracterizado por la protección de un fruto (4) mediante un
envase (2), de material plástico reciclable, dotado con un filtro
de protección solar (3), de constitución variable en cuanto a color
y opacidad, dependiendo de la variedad del fruto, desde el momento
de cuajado del fruto (1) hasta su total maduración, protegiéndolo
de agentes externos como lluvia, viento, granizo y heladas
primaverales; de plagas, enfermedades, pájaros, moluscos y roedores,
y de los tratamientos fitosanitarios.
2. Sistema de envasado individual de melocotón,
otras frutas y verduras que por su configuración lo permitan, según
la anterior reivindicación, caracterizado porque en la
recolección (5) se cortan las ramas (6) por los extremos del envase
(2) quedando estas en su interior, retirándose el filtro de
protección solar (3) y quedando el envase totalmente limpio de
impurezas y pegando sobre la tapa (7) una pegatina (8) distintiva
de marca y códigos de registro, quedando listo para su distribución
y consumo.
3. Sistema de envasado individual de melocotón,
otras frutas y verduras que por su configuración lo permitan, según
las anteriores reivindicaciones, caracterizado porque el
envase (2) configurado en forma de cono truncado, preferentemente
de material plástico reciclable, con un filtro de protección solar
(3), incorporando en la parte inferior (9) pequeños agujeros (10)
de drenaje del agua de las lluvias, y en la parte superior
incorporando una tapa (7), pudiendo estar perforada con el mismo
fin, con un cierre hermético mediante rosca (11) o clip de presión
(12) y unos pequeños resaltes (13) en su parte externa para
favorecer su apriete.
4. Sistema de envasado individual de melocotón,
otras frutas y verduras que por su configuración lo permitan, según
las anteriores reivindicaciones, caracterizado porque el
envase (2), en su parte superior incorpora dos aberturas radiales
(14) con juntas de estanqueidad (15) y enfrentadas para su perfecto
acoplamiento sobre la rama (6) del árbol frutal, seguidamente se
cierra con la tapa (7) mediante el tramo roscado, quedando el fruto
aislado y protegido, permitiendo su perfecto desarrollo hasta su
total maduración en el árbol, consiguiéndose la acidez, azúcar y
color necesarios para un fruto de calidad, totalmente artesanal,
proporcionándole una apariencia idónea para su consumo puesto que el
calibre del fruto (4) al desarrollarse completamente en el árbol es
superior, garantizando la seguridad alimentaria por el propio
envase, puesto que al abrirse para su consumo es cuando se puede
desprender de la rama en la que ha madurado hasta su
recolección.
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