ES2262412B1 - Procedimiento y maquina para recuperar bolos del interior de los animales sacrificados. - Google Patents
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Abstract
Procedimiento y máquina para recuperar bolos del interior de los animales sacrificados, caracterizado por comprender dicho procedimiento los siguientes pasos de vaciar la cavidad del animal sacrificado donde se encuentra el bolo, tal como el estómago, extrayéndose el bolo mezclado con los restos alojados en dicha cavidad; trocear dichos restos; descargar por gravedad dichos restos ya troceados a través de una conducción sensiblemente vertical provista de unos medios de detección de bolos que emiten una señal al detectar el paso de un bolo; activar unos medios de separación en respuesta a la señal emitida por los medios de detección, que desvían el bolo de la trayectoria descendente de caída por gravedad; y almacenar el bolo desviado de su trayectoria en unos medios de almacenamiento.
Description
Procedimiento y máquina para recuperar bolos del
interior de los animales sacrificados.
La invención se refiere a un procedimiento y a
una máquina que permiten recuperar bolos del interior de los
animales sacrificados, particularmente en aquellos casos en los que
el bolo está alojado en el estómago del animal sacrificado.
Se conocen varios métodos para identificar
animales que consisten, por ejemplo, en la colocación de marchamos
dotados de inscripciones en las orejas de los animales. Estos
métodos resultan muy económicos y la identificación del animal es
meramente visual, por lectura de las inscripciones. No obstante,
este tipo de identificación presenta algunos problemas pues al
estar colocados dichos marchamos en una parte externa del animal,
éstos pueden desprenderse fácilmente, impidiendo de este modo la
identificación correcta del animal, e incluso causando daños en la
oreja del mismo.
Para solucionar dichos problemas, como muestran
los documentos DE10137470 o DE10137471, muchos ganaderos optan por
utilizar receptáculos que encapsulan medios electrónicos de
identificación, tales como transpondedores, capaces de generar
señales de identificación. Estos receptáculos, denominados bolos,
se administran oralmente al animal y quedan depositados en el
interior del mismo, particularmente en el primer estómago de
rumiantes. Una vez alojado el bolo en el primer estómago del
animal, dicho bolo no puede ser extraído hasta que el animal es
sacrificado. La recuperación rápida y efectiva de estos bolos es un
primer objetivo de la presente invención.
Hasta ahora, el proceso de recuperación de estos
bolos es manual, es decir, una vez sacrificado el animal debe
separarse su estómago, abrirlo y buscar el bolo que se encuentra
alojado en su interior mezclado entre otros restos, con los elevados
costes en tiempo y mano de obra que ello implica.
Además, en el proceso de recuperación de los
bolos, se debe evitar el uso de agua a presión para separar el bolo
del contenido del estómago del animal, pues la utilización de agua
generaría aguas sucias residuales que necesitarían de un
tratamiento posterior antes de su vertido, ocasionado de nuevo un
incremento de coste añadido.
De igual modo, cuando el procedimiento de
recuperación se lleva a cabo manualmente, no se puede garantizar
una reutilización indiscriminada y no controlada de los bolos
recuperados, por lo que es también un objeto de la invención la
mejora del sistema de control de los bolos recuperados.
La presente invención soluciona los problemas
antes mencionados, ya que incorpora un sistema automático de
detección y separación de bolos que no precisa de agua ni de la
actuación de un operario para recuperarlos, estando controlada
asimismo la recogida de los mismos.
El procedimiento para recuperar bolos del
interior de los animales sacrificados de la invención se caracteriza
por comprender los pasos de vaciar la cavidad del animal
sacrificado donde se encuentra el bolo tal como el estómago,
extrayéndose el bolo mezclado con los restos alojados en dicha
cavidad; trocear dichos restos; descargar por gravedad dichos restos
ya troceados a través de una conducción sensiblemente vertical
provista de unos medios de detección de bolos que emiten una señal
al detectar el paso de un bolo; activar unos medios de separación en
respuesta a la señal emitida por los medios de detección, que
desvían el bolo de la trayectoria descendente de caída por
gravedad; y almacenar el bolo desviado de su trayectoria en unos
medios de almacenamiento.
De acuerdo con otro aspecto de la invención, la
máquina para llevar a cabo el procedimiento de la invención
comprende unos medios de recogida y conducción de los restos del
animal sacrificado entre los que se encuentra mezclado un bolo;
unos medios de troceado y transporte de dichos restos, acoplados
mediante una boca de entrada a los medios de recogida y conducción
y provistos de una boca de salida de restos troceados; una
conducción tubular sensiblemente vertical, acoplada a la boca de
salida de los medios de troceado y transporte, provista de al menos
un elemento detector de paso del bolo que emite una señal de mando
al detectar el paso de un bolo; unos medios de separación del bolo
de dichos restos troceados activados automáticamente por la señal
de mando emitida por el elemento detector; y unos medios de
almacenaje del bolo separado de dichos restos troceados.
De acuerdo con otra característica de la
invención, los medios de recogida y conducción comprenden una tolva
provista en su extremo inferior de una conducción esencialmente
vertical de descarga por gravedad.
Según otra característica de la máquina de la
invención, los medios de troceado y transporte están constituidos
por un conducto tubular esencialmente horizontal en el que hay
dispuesto un tornillo sin fin accionado por un electromotor, estando
provisto uno de los extremos de dicho conducto de una boca de
entrada, adaptada para recibir los restos de la cavidad del animal
sacrificado procedentes de la conducción de descarga de los medios
de recogida y conducción, en tanto que el otro extremo está dotado
de una boca de salida, adaptada para permitir la descarga por
gravedad de los restos troceados.
De acuerdo con otra característica de la máquina
de la invención, los medios de separación del bolo de dichos restos
troceados comprenden un dispositivo basculante entre al menos dos
posiciones: una primera, abierta, en la que permite la descarga
libre de dichos restos a través de la conducción vertical; y una
segunda, en la que el bolo impacta con el dispositivo basculante,
desviándose el bolo de su trayectoria, de modo que el dispositivo
basculante basculará instantáneamente desde la primera a la segunda
posición en respuesta a la señal de mando procedente de los medios
de detección del bolo, retornando después a su posición
original.
Según otra característica de la máquina de la
invención, los medios de almacenaje de los bolos separados
comprenden un receptáculo cerrado provisto de al menos una abertura
para la introducción automática de los bolos separados por los
medios de separación.
En una realización preferida de la invención, la
abertura está configurada a modo de embudo, estrechándose su
sección en la dirección de introducción de los bolos en el
receptáculo cerrado, estando el receptáculo cerrado preferentemente
provisto además de una puerta de acceso interior con un dispositivo
de apertura controlado, tal como una cerradura electrónica o
mecánica.
En los dibujos adjuntos se ha representado, a
título de ejemplo no limitativo, un ejemplo de realización del
procedimiento y de la máquina de la invención. En dichos
dibujos:
la Fig.1, es una vista esquemática de la máquina
de la invención;
las Figs. 2a y 2b, son unas vistas esquemáticas
que muestran el funcionamiento de los medios de separación de la
máquina de la invención; y
la Fig. 3, es una vista esquemática de un modo
de realización de los medios de almacenaje de los bolos
separados.
El procedimiento para recuperar bolos del
interior de los animales sacrificados, primer objeto de la
invención, permite llevar a cabo dicha recuperación sin necesidad de
aportar agua para su propósito. El procedimiento comprende los pasos
de vaciar la cavidad del animal sacrificado en la que se encuentra
el bolo, extrayéndose dicho bolo junto con los restos alojados en la
cavidad; trocear dichos restos; descargar por gravedad los restos,
ya troceados, a través de una conducción sensiblemente vertical
provista de unos medios de detección de bolos que emiten una señal
al detectar el paso de un bolo; y activar unos medios de separación
en respuesta a la señal emitida por los medios de detección, que
desvían el bolo de la trayectoria descendente de caída por
gravedad, que permiten almacenar, automáticamente, el bolo desviado
de su trayectoria en unos medios de almacenamiento.
La máquina para el procedimiento de la invención
que como ejemplo de realización se describe, comprende unos medios
de recogida y conducción de restos 2 del animal sacrificado, unos
medios de troceado y transporte de dichos restos 2, una conducción
tubular sensiblemente vertical 3, unos medios de separación 5 y
unos medios de almacenaje 6.
Como puede apreciarse en la Fig.1, los medios de
recogida y conducción de restos 2 mezclados con un bolo 1
comprenden una tolva 7 de contorno esencialmente troncocónico
invertido, por las paredes interiores de la cual deslizarán por
gravedad los restos 2 de los animales sacrificados y el bolo 1. La
tolva 7 está fabricada preferentemente de acero inoxidable, debido a
que los restos 2 que deslizan por su superficie interior comprenden
componentes corrosivos, y comprenderá igualmente altas propiedades
deslizantes para impedir que restos 2 queden adheridos a dicha
superficie interior.
Como también se aprecia en la Fig.1, la máquina
de la invención comprende unos medios de troceado y transporte que
comprenden a su vez un conducto tubular esencialmente horizontal 11,
un tornillo sin fin 12, un electromotor 13, una boca de entrada 8 y
una boca de salida 9, todo ello adaptado de modo que la tolva 7
enlaza con dichos medios de troceado y transporte mediante una
conducción de descarga 10, dispuesta entre la salida de la tolva 7 y
la boca de entrada 8 de los medios de troceado y transporte. Una vez
el bolo 1 y los restos 2 están en los medios de troceado y
transporte, los restos 2 son troceados por el tornillo sin fin 12,
accionado por el electromotor 13, a la vez que tanto los restos 2
como el bolo 1 son transportados según indica el sentido de las
flechas de la Fig.1 por un movimiento de
traslación-rotación que imprime el giro del tornillo
sin fin 12 al conjunto constituido por los restos 2 y el bolo 1.
En el extremo del conducto tubular esencialmente
horizontal 11 está dispuesta la boca de salida 9 de los medios de
troceado y transporte que enlaza con una conducción tubular
sensiblemente vertical 3 provista de un elemento detector 4 del
paso de bolos 1. Por dicha conducción tubular sensiblemente vertical
3 caen por gravedad tanto los restos 2 troceados como el bolo 1,
emitiendo el elemento detector 4 una señal de accionamiento al
detectar el paso de un bolo 1.
Como se aprecia en las Figs. 2a y 2b, la máquina
de la invención comprende unos medios de separación 5 del bolo 1 de
los restos 2 troceados. Dichos medios de separación 5 comprenden un
dispositivo basculante 14 y un actuador 15. Preferentemente, dicho
actuador será un pistón electroneumático, la válvula del cual (no
mostrada) será gobernada por la señal de mando emitida por el
elemento detector 4. El dispositivo basculante 14, lo es entre dos
posiciones: una primera posición abierta (Fig. 2a), en la que
permite la descarga vertical de los restos 2 troceados,
correspondiente a la ausencia de señal procedente del elemento
detector 4; y una segunda posición (Fig. 2b), en la que el elemento
detector 4 detecta el paso de un bolo 1 por la conducción vertical 3
y emite una señal de mando a los medios de separación 5,
activándolos automáticamente, de modo que el actuador 15 posiciona
el dispositivo basculante 14 tal como puede apreciarse en la Fig. 2b
y de modo que el bolo 1 impacta con dicho dispositivo basculante
14. El impacto desvía el bolo 1 de su trayectoria. Una vez se ha
producido el impacto del bolo 1 con el dispositivo basculante 14,
éste adopta de nuevo la primera posición.
Se aprecia en las Figs. 1, 2a y 2b que la
máquina de la invención está provista de unos medios de almacenaje 6
consistentes en dos recipientes, referenciados como 6a y 6b. El
recipiente 6a se destina a almacenar los restos 2 troceados,
dispuesto justo debajo de la conducción vertical 3 y de modo que la
caída libre por gravedad de dichos restos 2 troceados permitirá el
almacenaje de los mismos. El recipiente 6b se destina a almacenar
los bolos 1 y está dispuesto en la trayectoria del bolo 1 después
del impacto con el dispositivo basculante 14.
En la Fig. 3, se representa un modo de
realización concreto de unos medios de almacenaje 20, que incorpora
características para el control de los bolos recuperados. En
concreto, los medios de almacenaje 20 comprenden un receptáculo
cerrado 16 provisto de una abertura 17 configurada a modo de embudo
para la introducción automática de los bolos 1 separados por los
medios de separación 5 (no representados). Esta configuración
particular evita que un operario pueda introducir su mano, o brazo,
en el interior del receptáculo 16 para extraer los bolos almacenados
en su interior.
El receptáculo cerrado 16 de la Fig. 3 está
provisto además de una puerta 18, de acceso interior al
receptáculo, que incorpora un dispositivo de apertura controlado 19,
tal como una cerradura electrónica en la que es necesario disponer
de una clave de acceso, o mecánica, en la que se requiere de la
llave adecuada para la apertura de la puerta 18.
Claims (8)
1. Procedimiento para recuperar bolo (1) del
interior de los animales sacrificados, caracterizado por
comprender los siguientes pasos:
- vaciar la cavidad del animal sacrificado donde
se encuentra el bolo (1), tal como el estómago, extrayéndose el
bolo (1) mezclado con los restos (2) alojados en dicha cavidad;
- trocear dichos restos (2);
- descargar por gravedad dichos restos (2) ya
troceados a través de una conducción sensiblemente vertical (3)
provista de unos medios de detección (4) de bolo (1) que emiten una
señal al detectar el paso de un bolo (1);
- activar unos medios de separación (5) en
respuesta a la señal emitida por los medios de detección (4), que
desvían el bolo (1) de la trayectoria descendente de caída por
gravedad; y
- almacenar el bolo (1) desviado de su
trayectoria en unos medios de almacenaje (6).
2. Máquina para el procedimiento de la
reivindicación 1, caracterizada por comprender:
- unos medios de recogida y conducción de los
restos (2) del animal sacrificado entre los que se encuentra
mezclado un bolo (1);
- unos medios de troceado y transporte de dichos
restos (2), acoplados mediante una boca de entrada (8) a los medios
de recogida y conducción y provistos de una boca de salida (9) de
restos (2) troceados;
- una conducción tubular sensiblemente vertical
(3), acoplada a la boca de salida (9) de los medios de troceado y
transporte, provista de al menos un elemento detector (4) de paso
del bolo (1) que emite una señal de mando al detectar el paso de un
bolo
(1);
(1);
- unos medios de separación (5) del bolo (1) de
dichos restos (2) troceados activados automáticamente por la señal
de mando emitida por el elemento detector; y
- unos medios de almacenaje (6, 15) del bolo (1)
separado de dichos restos (2) troceados.
3. Máquina según la reivindicación 2,
caracterizada porque los medios de recogida y conducción
comprenden una tolva (7) provista en su extremo inferior de una
conducción esencialmente vertical de descarga (10) por gravedad.
4. Máquina según las reivindicaciones 2 y 3,
caracterizada porque los medios de troceado y transporte
están constituidos por un conducto tubular esencialmente horizontal
(11) en el que hay dispuesto un tornillo sin fin (12) accionado por
un electromotor (13), estando provisto uno de los extremos de dicho
conducto de una boca de entrada (8), adaptada para recibir los
restos (2) de la cavidad del animal sacrificado procedentes de la
conducción de descarga (10) de los medios de recogida y conducción,
en tanto que el otro extremo está dotado de una boca de salida (9),
adaptada para permitir la descarga por gravedad de los restos (2)
troceados.
5. Máquina según las reivindicaciones 2 a 4,
caracterizada porque los medios de separación (5) del bolo
(1) de dichos restos (2) troceados comprenden un dispositivo
basculante (14) entre al menos dos posiciones: una primera, abierta,
en la que permite la descarga libre de dichos restos (2) a través
de la conducción vertical (3); y una segunda, en la que el bolo (1)
impacta con el dispositivo basculante (14), desviándose el bolo de
su trayectoria, de modo que el dispositivo basculante (14)
basculará instantáneamente desde la primera hasta la segunda
posición en respuesta a la señal de mando procedente de los medios
de detección (4) del bolo (1), retornando después a su posición
original.
6. Máquina según las reivindicaciones 2 a 5,
caracterizada porque los medios de almacenaje (20) de los
bolos separados comprenden un receptáculo cerrado (16) provisto de
al menos una abertura (17) para la introducción de automática de
los bolos (1) separados por los medios de separación (5).
7. Máquina según la reivindicación 6,
caracterizada porque la abertura (17) está configurada a
modo de embudo, estrechándose su sección en la dirección de
introducción de los bolos (1) en el receptáculo cerrado (16).
8. Máquina según las reivindicaciones 6 o 7,
caracterizada porque el receptáculo cerrado (16) está
provisto de una puerta (18) de acceso interior con un dispositivo de
apertura controlado, tal como una cerradura electrónica o
mecánica.
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