ES2236600T3 - Contenedor para la conservacion de productos bajo vacio. - Google Patents
Contenedor para la conservacion de productos bajo vacio.Info
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Abstract
Contenedor (10, 110, 210, 310, 410, 510) destinado a la conservación de productos bajo vacío, comprendiendo una tapa (20, 120, 220, 320, 420, 520) que está alojada en una abertura (14, 114, 214, 314, 414, 514) de un elemento contenedor (12, 112, 212, 312, 412, 512), comprendiendo dicha tapa (20, 120, 220, 320, 420, 520) una placa (22, 122, 222, 322, 422, 522) provista de una estructura cilíndrica interna (30, 130, 230, 330, 430, 530), unida al interior del contenedor (10, 110, 210, 310, 410, 510), con respecto a la cual se puede desplazar un pistón o un capuchón (24, 124, 224, 324, 424, 524), siendo dicho pistón o capuchón activado desde el exterior y por debajo de dicha placa (22, 122, 222, 322, 422, 522), una arandela (28, 128, 228, 428, 528) entre dicha abertura (14, 114, 214, 314, 414, 514) y una parte (26, 126, 288, 492, 526) de dicha placa (22, 122, 222, 322, 422, 522) y estando un elemento de cierre (42, 142, 242, 342, 442, 542) unido a un extremo de dicha estructura cilíndrica interna (30, 130, 230, 330, 430, 530) de dicha placa, caracterizado porque dicho pistón o capuchón (24, 124, 224, 324, 424) presenta la forma de una corona circular, provista al nivel de su extremo inferior, en la proximidad de la circunferencia interna de la corona circular, de una estructura cilíndrica interna (34, 134, 234, 334, 434), abierta al nivel de sus dos bases, que presenta un diámetro mayor que el de la estructura cilíndrica interna (30, 130, 230, 330, 430) de la placa (22, 122, 222, 322, 422) para acoplar de forma deslizante y coaxial dicha estructura cilíndrica interna (30, 130, 230, 330, 430) de dicha placa formando con dicho elemento de cierre (42, 142, 242, 342, 442, 542) y con dicha estructura cilíndrica interna (30, 130, 230, 330, 430) una cámara que presenta un volumen variable (A) provisto por lo menos de dos válvulas unidireccionales (57, 58, 60, 64, 157, 158, 160, 164, 257, 258, 260, 264, 357, 358, 360, 364, 457, 458, 460, 464, 557, 558, 560) que, por una parte (60, 64, 160, 164, 260, 264, 360, 364, 460, 464, 560), conectan dicha cámara (A) al interior del contenedor (10, 110, 210, 310, 410, 510) y por otra parte (57, 58, 157, 158, 257, 258, 357, 358, 457, 458, 557, 558) a la atmósfera exterior.
Description
Contenedor para la conservación de productos bajo
vacío.
La presente invención se refiere a un contenedor
para la conservación de productos bajo vacío, en particular
productos alimenticios.
Desde hace algún tiempo, resulta habitual,
particularmente en el campo de la conservación de alimentos en el
propio domicilio, utilizar sistemas que permitan guardar los
alimentos en contenedores, en los cuales es posible extraer una
determinada cantidad de aire. En realidad, se ha averiguado que
éste es un medio de inhibir los procesos que causan el deterioro
acelerado y la oxidación de alimentos, evitando también que se
pongan rancios, en particular debido a la presencia de bacterias
aerobias. No existe necesidad de citar los mecanismos que favorecen
la utilización de sistemas de vacío, puesto que ya fue confirmado
que estos sistemas al menos contribuyen a limitar, en gran medida,
los problemas de deterioro. Dicho contenedor se ilustra, por
ejemplo, en el documento US-A-5 692
632.
Para esta finalidad, en el mercado están
actualmente disponibles dos tipos de los sistemas anteriormente
descritos.
El primer grupo de contenedores, que son de alta
calidad, consiste en unos contenedores con tapas provistas de
sistemas de arandelas de cierre, que permiten la utilización de
bombas aspiradoras eléctricas con las que están provistos.
Un segundo grupo de contenedores, de menor coste,
es similar, desde el punto de vista conceptual, a los anteriores,
pero comprende la utilización de bombas manuales simples, que son
menos precisas y costosas.
A estos dos grupos o tipos, debe añadirse la
serie completa de contenedores para utilización doméstica, que se
suelen definir como estando bajo vacío. Según un análisis
superficial, estos últimos están, en su mayor parte, provistos de
una tapa más o menos hermética, capaz de garantizar un cierto grado
de hermeticidad al aire.
Algunos de los problemas relacionados con la
utilización de contenedores de vacío, sin embargo, siguen estando
sin resolver.
El principal problema está asociado con el hecho
de que, para todos los sistemas existentes, es necesario tener la
ayuda de un dispositivo exterior, es decir, una bomba de aspiración
manual o motorizada. Estas bombas suelen hacer difícil y/o laborioso
la utilización de contenedores y transcurrido un cierto periodo de
tiempo, los contenedores son simplemente adoptados con un cierre
hermético que reduce su utilidad y causan los problemas
relacionados con una conservación deficiente antes citados.
Todos los sistemas provistos de una bomba de mano
hacen indispensable la utilización de las dos manos y una cierta
fuerza. Esto significa que prácticamente nunca se pueden utilizar
por personas de avanzada edad o personas incapacitadas en un
extremo superior.
Estos inconvenientes son también ciertos para
productos no específicamente alimenticios, pero que requieren
conservación en depresión o bajo vacío para evitar fenómenos de
deterioro, tales como oxidación, o crear un aislamiento térmico.
Un objetivo de la presente invención consiste en
proporcionar un contenedor para la conservación de productos bajo
vacío que resuelva los problemas antes mencionados, en particular
para alimentos.
Otro objetivo es proporcionar un contenedor para
la conservación de productos bajo vacío, que pueda emplearse
también, de forma fácil y rápida, con tan solo una mano y sin
ninguna dificultad.
Otro objetivo de la presente invención es
proporcionar un contenedor para la conservación de productos bajo
vacío, que presente cualquier forma para contener toda clase de
productos sean alimenticios o no, que requieran la ausencia o
presencia mínima de aire.
Otro objetivo es proporcionar un contenedor
destinado a la conservación de productos bajo vacío que presente un
espacio de ocupación mínimo y se pueda apilar siempre con otros
contenedores similares.
Estos objetivos según la presente invención se
pueden conseguir con un contenedor para la conservación bajo vacío
de productos según se enseña en la reivindicación 1.
Otras características de la invención se revelan
en las reivindicaciones subordinadas.
Las características y ventajas de un contenedor
para la conservación bajo vacío de productos, según la presente
invención, se pondrán más claramente de manifiesto a partir de la
siguiente descripción ilustrativa, pero no limitativa, que hace
referencia a los dibujos esquemáticos adjuntos, en los que:
la Figura 1 es una vista en sección alzada de un
contenedor para la conservación de productos bajo vacío según la
presente invención, situado en posición de reposo;
la Figura 2 es la misma vista de la Figura 1 con
el capuchón de la tapa descendido, una vez que se ha succionado el
aire en su interior;
la Figura 3 es una vista similar a la de la
Figura 1 con partes explosionadas del contenedor;
la Figura 4 es una vista en sección que ilustra
cómo un contenedor según la invención se puede apilar con otros
del mismo tipo, ocupando así un espacio mínimo;
las Figuras 5 y 6 son unas vistas en sección de
otra forma de realización del contenedor de la invención, en
posición de reposo y respectivamente, con un capuchón de la tapa
descendida, una vez que se ha succionado el aire en su interior;
la Figura 7 es una vista en sección de una tapa,
según la invención, en otra forma de realización adaptable a varias
medidas y tipos del elemento de contención del contenedor, que
ilustra el capuchón de la tapa elevado a la izquierda y el capuchón
descendido a la derecha;
la Figura 8 es una vista en sección de una parte
de un contenedor según la invención en otra forma de realización,
que ilustra el capuchón de la tapa elevado a la izquierda y el
capuchón descendido a la derecha;
la Figura 9 es una vista en sección de una parte
de un contenedor según la invención en una tercera forma de
realización, que ilustra el capuchón de la tapa elevado a la
izquierda y el capuchón descendido a la derecha;
la Figura 10 es una vista en sección alzada de un
contenedor para la conservación de productos bajo vacío, situado en
la posición de reposo, el mismo que se ilustra en la Figura 1 pero
con otro tipo de piezas de inserción de goma;
la Figura 11 es la misma vista de la Figura 10
con el capuchón de la tapa descendido, una vez que se ha extraído
el aire en su interior;
la Figura 12 es una vista en sección de un
contenedor para la conservación de productos bajo vacío según la
invención en otra forma de realización, diferente de las
anteriores, que ilustra el tapón de la tapa elevado a la izquierda y
el tapón descendido a la derecha.
Con referencia a las figuras, éstas ilustran seis
realizaciones de un contenedor para la conservación de productos
bajo vacío, designadas, como un conjunto, con los números de
referencia 10, 110, 210, 310, 410 y 510; particularmente, seis
formas de tapa se presentan con los números de referencia 20, 120,
220, 320, 420 y 520, para cerrar dichos contenedores para la
conservación de productos bajo vacío.
En las Figuras 1, 2, 3 y 4, el contenedor 10
puede observarse que comprende un elemento de contención 12, por
ejemplo de forma cilíndrica y una tapa de succión 20.
La tapa 20 comprende esencialmente una placa 22 y
un capuchón o pistón 24
La placa 22 presenta una forma anular, por
ejemplo como una corona circular, provista por debajo, en la
proximidad de la circunferencia externa de la corona circular, de
una cavidad periférica 26, complementaria de una abertura o borde
superior 14 del elemento de contención 12. Entre la cavidad 26 y el
borde superior 14 existe también una arandela
28.
28.
Una estructura cilíndrica interna superior 30,
abierta en las dos bases, está dispuesta por encima de la placa 22,
en la proximidad de la circunferencia interna de la corona
circular.
De nuevo, por encima de la placa 22, en la
proximidad de la circunferencia externa de la corona circular
existe una estructura cilíndrica exterior 32.
El capuchón 24 presenta, además, la forma de una
corona circular, provista por debajo, en la proximidad de la
circunferencia interna de la corona circular, de una estructura
cilíndrica interna 34, abierta en las dos bases, que presenta un
diámetro mayor que el de la estructura cilíndrica interna 30 de la
placa 22.
También por debajo del capuchón 24, en la
proximidad de la circunferencia externa de la corona circular,
existe una estructura cilíndrica externa 36, que presenta un
diámetro mayor que el de la estructura cilíndrica externa 32 de la
placa 22.
Más particularmente, la estructura cilíndrica
interna 34 del capuchón 24 presenta un estrechamiento inferior 35,
en una dirección ortogonal con respecto al eje de simetría del
capuchón 24, que forma una parte cilíndrica terminal 37 con un
diámetro más pequeño que el de la estructura cilíndrica 34.
Esta parte cilíndrica terminal 37 presenta, a su
vez, un borde circular 38, que se extiende hacia el eje de simetría
del propio capuchón 24.
Una arandela inferior 40 que encaja en la
estructura cilíndrica interna 30 de la placa 22, está internamente
unida a dicho borde 38, hacia el eje del capuchón 24.
Por encima de la estructura cilíndrica interna 30
de la placa 22, existe un elemento de cierre o tapón superior 42,
que comprende un disco 44 provisto por debajo de un borde
cilíndrico 46 que está insertado y bloqueado en la propia estructura
cilíndrica interna 30, insertando una arandela anular superior 60.
El bloque se obtiene, por ejemplo, mediante la disposición en el
interior de la estructura cilíndrica interna 30 de unos resaltes 52
complementarios de las cavidades 54 dispuestas fuera del borde
cilíndrico 46 del tapón superior 42.
La arandela superior 60 presenta una sección en
forma de "L", que cubre la parte superior y exterior de un
borde superior 62 de la estructura cilíndrica interna 30 de la
placa 22. Más particularmente, la arandela 60 cubre también una
abertura pasante 64 situada en el borde superior 62 de la
estructura cilíndrica interna 30.
El tapón superior 42 presenta una abertura
pasante central 48, que está cerrada por una pieza de inserción 50
realizada de goma, por ejemplo.
En el lado del disco 44 existe una cavidad
periférica 56 para alojar una arandela 58 por ejemplo del tipo de
"junta tórica". Por encima de dicha cavidad 56 existe una
sección 57 donde no hay ninguna materia.
El diámetro del disco 44 es tal que encaja dentro
de la estructura cilíndrica interna 34 del capuchón 24, por
ejemplo, de modo que la sección 57 esté situada en correspondencia
con la abertura pasante 64 de la estructura cilíndrica interna
34.
Además, por debajo de la estructura cilíndrica
interna 30 de la placa 22, existe un tapón inferior 66,
centralmente perforado y provisto de un borde cilíndrico 68 que
está insertado y bloqueado en la propia estructura cilíndrica
interna 30. El bloqueo se obtiene, por ejemplo, mediante la
disposición, en el interior de la estructura cilíndrica interna 30,
de resaltes 70 complementarios con las cavidades 72 dispuestas fuera
del borde cilíndrico 68 del tapón inferior
66.
66.
Por último, existe un elemento elástico tal como
un resorte 74, por ejemplo en espiral, que actúa entre la corona
circular superior de la placa 22 y la corona circular inferior del
capuchón 24. Existe un asiento periférico 76 en la columna circular
superior de la placa 22, para alojar un extremo de dicho resorte
74.
El funcionamiento del contenedor 10 para la
conservación de productos bajo vacío, según la invención, puede
entenderse claramente a partir de lo que se especifica anteriormente
con referencia a las Figuras y se describe concisamente a
continuación.
La arandela 28 asegura un cierre hermético entre
la tapa 20 y el elemento de contención 12.
El tapón inferior 66 permite una más fácil
accesibilidad durante las fases de limpieza de la tapa 20. Este
elemento se puede insertar de forma forzada, insertando las
cavidades 72 en los resaltes 70 o se puede enroscar en la estructura
cilíndrica 30 de la placa 22. Dicho tapón 66 es, sin embargo,
opcional dependiendo de las opciones de construcción adoptadas para
la placa 22.
El resorte 74, para elevar el capuchón 24 puede
ser metálico y no metálico y puede tener cualquier forma. Se puede
considerar como siendo opcional cuando el tapón 24 presente una
forma suficientemente prensil, que permita ser elevado a mano con
facilidad.
La arandela inferior 40 está conformada de tal
modo que proporcione un cierre móvil en la estructura cilíndrica
interna 30 de la placa 22.
El capuchón 24 desempeña la función de hacer la
tapa 20 estéticamente identificable así como para actuar, cuando se
presiona, como un pistón exterior y en consecuencia, extraer aire
desde el interior del elemento de contención
12.
12.
La finalidad de la arandela superior 60, que
encaja en la parte superior de la estructura cilíndrica interna 30
de la placa 22, es asegurar el cierre hermético entre dicha
estructura cilíndrica interna 30 y el tapón superior 42 y sobre
todo, permitir el paso sin retorno de aire desde la abertura 64
situada en el borde superior 62 de la propia estructura cilíndrica
interna 30.
La finalidad del tapón superior 42 es asegurar un
cierre hermético durante el movimiento descendente del tapón 24.
Además, actúa como un extremo de desplazamiento en la fase de
elevación del capuchón 24 apoyándose en la parte de estrechamiento
35 de la estructura cilíndrica interna 34 del propio capuchón 24,
como puede observarse en la Figura 1.
El tapón superior 42 se puede insertar por medio
de un ajuste forzado, insertando la cavidad 54 en los resaltes 52 o
se puede enroscar en la estructura cilíndrica interna 30 de la
placa 22.
La finalidad de la pieza de inserción de goma 50,
insertada en el tapón superior 42, cuando se comprime con los
dedos, es permitir que el aire vuelva a penetrar en el elemento de
contención 12 para permitir su reapertura.
Todas las piezas anteriores se pueden fabricar
con material termoplástico reciclable y se pueden producir de
manera sencilla y económica.
En la práctica, el funcionamiento se puede
entender observando la Figura 1, la Figura 2 y la Figura 1 de
nuevo, sucesivamente, lo que sirve para esquematizar un ciclo de
succión completo.
La fase de succión se obtiene presionando la tapa
hacia abajo. Esto permite no solamente la utilización de una sola
mano, sino también solamente la presión de una sola mano, haciendo
la activación mucho menos agotadora.
Presionando el capuchón 24, de hecho, se crea una
zona o cámara anular, indicada con la letra A en la Figura 2. La
arandela 58, arrastrada por fricción por debajo en la cavidad 56
durante el descenso de la estructura cilíndrica interna 34 del
capuchón 24, crea un cierre hermético con el entorno exterior,
formando así una depresión en la zona A.
La arandela 60 actúa como una válvula
unidireccional cuando crea, por medio de la abertura pasante 64,
dispuesta en el borde superior 62 de la estructura cilíndrica
interna 30, un paso de aire sin retorno desde el interior del
elemento de contención 12 hacia la zona A.
El resorte 74 impide luego que el capuchón 24
recupere la configuración ilustrada en la Figura 1. En esta fase,
la arandela 58, arrastrada por fricción por encima de la cavidad 56
durante la elevación de la estructura cilíndrica interna 34 del
capuchón 24, alcanza la sección 57 sin materia, actuando también
así como una válvula unidireccional.
Ésta es la forma en la que la arandela 58 permite
que el aire presente en la zona A de la Figura 2 sea expulsado a la
atmósfera exterior, manteniendo todavía la depresión causada en la
fase anterior dentro del elemento de contención 12.
En la práctica, la tapa según la presente
invención está provista de unos espacios que crean una cámara
anular que actúa como un pistón de succión.
La depresión, que se incrementa en ciclos de
succión sucesivos, hace que la placa 22 se adhiera al borde
superior 14 del elemento de contención 12, comprimiendo la arandela
28.
La Figura 4 ilustra un contenedor 10, según la
invención, marcado con líneas de trazos, que está apilado de forma
estable, ocupando un espacio mínimo, sobre otros contenedores 10
del mismo tipo, en una fase de almacenamiento en la que la tapa 20
está sobregirada con respecto al elemento de contención 12.
Las Figuras 5 y 6 ilustran otra forma de
realización práctica de la invención, en la que los componentes que
sean los mismos y/o equivalentes a los ilustrados en las Figuras 1,
2, 3 y 4 tienen los mismos números de referencia aumentados en
100.
El contenedor 110 comprende un elemento de
contención 112, por ejemplo de forma cilíndrica y análogo a elemento
de contención 12 y una tapa de succión 120.
La tapa 120 comprende esencialmente una placa 122
y un capuchón 124.
La placa 122 es circular, provista por debajo, en
la proximidad de una circunferencia externa, de una cavidad
periférica 126, complementaria con un borde superior 114 del
elemento de contención 112. Además, existe una arandela 128 entre la
cavidad 126 y el borde superior 114.
Además, por encima de la placa 122, en la
proximidad de una circunferencia externa existen elementos en
gancho 180 con una parte enganchada dispuesta frente al eje de
simetría de la placa 122.
Por encima de la placa 122, centralmente
perforada en 182, en la proximidad de una circunferencia
intermedia, existe una estructura cilíndrica interna 130.
De nuevo, por encima de la placa 122, cerca de la
circunferencia externa, existe una estructura cilíndrica interna
132.
El capuchón 124 tiene la forma de una corona
circular, provista por debajo, en la proximidad de la
circunferencia interna de la corona circular, de una estructura
cilíndrica interna 134, abierta en ambas bases, que tiene un
diámetro mayor que el de la estructura cilíndrica interna 130 de la
placa 122.
De nuevo por debajo del capuchón 124, cerca de la
circunferencia externa de la corona circular, existe una estructura
cilíndrica externa 136, que tiene un diámetro mayor que el de la
estructura cilíndrica externa 132 de la placa 122.
Más particularmente, la estructura cilíndrica
interna 134 del capuchón 124 tiene un estrechamiento inferior 135,
en una dirección ortogonal con respecto al eje de simetría del
capuchón 124, que forma una parte cilíndrica terminal 137 que
presenta un diámetro más pequeño que el de la estructura cilíndrica
134.
Además, en el lado de la estructura circular
externa 136 del capuchón 124, existen unos apéndices 184 unidos en
un lado a la corona circular del propio capuchón 124 y resaltes
hacia fuera. Cada extremo de dichos apéndices 184 está provisto de
un resalte 186 hacia fuera, que es complementario y puede
enclavarse en la parte enganchada de los elementos en gancho 180,
cuando el capuchón 124 es presionado al final de su desplazamiento
contra la placa 122 como puede observarse en la Figura 6.
La parte terminal cilíndrica 137 de la estructura
cilíndrica interna 134 del capuchón 124 presenta un borde circular
138, que se extiende hacia el eje de simetría del propio capuchón
124.
Una arandela inferior 140, que encaja en la
estructura cilíndrica interna 130 de la placa 122, está unida
internamente a dicho borde 138, hacia el eje del capuchón 124.
Por encima de la estructura cilíndrica interna
130 de la placa 122, existe un tapón superior 142, que comprende un
disco 144 provisto por debajo de un borde cilíndrico 146 que se
inserta y bloquea en la propia estructura cilíndrica interna 130,
insertando una arandela anular superior 160. El bloqueo se obtiene,
por ejemplo, mediante la disposición dentro de la estructura
cilíndrica interna 130 de resaltes 152 complementarios de las
cavidades 154 situadas fuera del borde cilíndrico 146 del tapón
superior 142.
La arandela superior 160 presenta una sección en
forma de "L", que cobre las partes superior y exterior de un
borde superior 162 de la estructura cilíndrica interna 130 de la
placa 122. Más en particular, la arandela 160 cubre también una
abertura pasante 164 situada en el borde superior 162 de la
estructura cilíndrica interna 130.
El tapón superior 142 tiene una abertura pasante
148, que está cerrada por una pieza de inserción 150 de goma, por
ejemplo.
En el lado del disco 144, existe una cavidad
periférica 156 con una sección trapezoidal que tiene un diámetro
mínimo superior, para alojar una arandela 158 del tipo de "junta
tórica" o puede ser opcionalmente una arandela 158 que tiene una
sección trapezoidal, con un labio mayor mirando hacia arriba, en
una cavidad 156 con una sección rectangular o cuadrada. El diámetro
del disco 144 es tal que encaja en el interior de la estructura
cilíndrica interna 134 del capuchón 124.
Por último, existe un elemento elástico, tal como
un resorte 174, que actúa entre la placa 122 y la corona circular
inferior del capuchón 124. El resorte 174 se puede obtener uniendo,
de forma simétrica, dos resortes acopados de plástico o
metálicos.
Las Figuras 7, 8 y 9 ilustran otras tres
realizaciones prácticas de la invención, en las que los componentes
idénticos y/o equivalentes a los ilustrados en las Figuras 1, 2, 3
y 4 tienen los mismos números de referencia incrementados en 200,
300 y 400, respectivamente.
En particular, la Figura 7 ilustra una tapa 220,
completamente análoga a la tapa 20 y adaptable a varias medidas y
tipos del elemento de contención 212 del contenedor 210 para la
conservación de productos bajo vacío.
En este caso, la placa 222 está provista debajo
de una cavidad anular 288, adecuada para elementos contenedores 212
con bordes superiores 214 que presentan diversos diámetros. Entre la
cavidad 288 y el borde superior 214 existe siempre una arandela
228, que presenta unas dimensiones complementarias a las de la
cavidad 288.
La Figura 8 ilustra una tapa 320 completamente
análoga a la tapa 20 en la que la placa 322 se fabrica de una sola
pieza con una cubierta extendida del elemento de contención
312.
La Figura 9 ilustra una tapa 420 completamente
análoga a la tapa 20, adecuada para un elemento de contención 412
provisto de una abertura con un borde periférico plano 490, que
está provisto en una superficie superior del propio elemento de
contención 412.
En este caso, en el lado de la placa 422 existe
una parte anular 492. Entre la parte anular 492 y el borde plano
490 existe siempre una arandela 428.
El funcionamiento de contenedor 110 para la
conservación de productos bajo vacío, como también el
funcionamiento de los labios de succión 220, 320 y 420 según la
invención, es completamente análogo al que se describe para el
contenedor 10.
Además, se proporcionan dos soluciones posibles
para mostrar al usuario final cómo mantener eficazmente el
dispositivo bajo vacío.
Un procedimiento consiste en utilizar la arandela
28, 128, 228, 428 entre la tapa 20, 120, 220, 420 y el elemento de
contención 12, 112, 212, 412 fabricado de un material
suficientemente compresible. De esta manera, la proximidad de los
bordes entre la tapa y el elemento de contención, debido a la
presión externa ejercida sobre la tapa, indica el vacío efectivo
dentro del contenedor.
Cuando el contenedor se rellena con aire, se
separarán los bordes.
Otro procedimiento de utilidad para el mismo
objetivo se ilustra en las Figuras 10 y 11. Este procedimiento
consiste en insertar una pieza de inserción de goma 550 en forma de
domo adecuada en la tapa 20 que, cuando se comprime, ayuda a
rellenar el contenedor con aire.
En la práctica, este elemento con forma de domo
tiene un objetivo adicional, esto es, cuando permanece en una
posición descendida, indica que se ha alcanzado el vacío deseado,
para el que fue calibrado.
Cuando el contenedor se rellena con aire,
comprimiendo el mismo elemento, el domo de goma se elevará a la
posición de reposo como resultado de la memoria elástica del
material, tal como un elastómero con el que se haya fabricado.
La Figura 12 ilustra una sexta forma de
realización práctica posible de la invención, en la que los
componentes idénticos y/o equivalentes a los ilustrados en las
Figuras 1, 2, 3 y 4 tienen los mismos números de referencia,
respectivamente, aumentados en 500.
Debe resaltarse que la arandela superior 560
tiene por lo menos un labio mirando hacia arriba.
Además, el tapón superior 542 está enroscado en
la estructura cilíndrica interna 530; cuando se desenrosca, permite
que el aire rellene el contenedor 510.
El tapón 542 comprende una pieza de inserción 550
que tiene una forma diferente con respecto a la ilustrada en la
Figura 1 pero que sigue indicando el vacío alcanzado.
La arandela inferior 540 comprende una arandela
del tipo de "junta tórica" mantenida en su posición por medio
de un elemento anular con una sección en "L".
Las características del contenedor para la
conservación de productos bajo vacío, objetivo de la presente
invención, son evidentes a partir de la anterior descripción, como
lo son también las ventajas correspondientes, de las que se pueden
mencionar las siguientes:
- -
- frescura y conservación de alimentos también durante largos periodos, en particular cuando se combina con la conservación en un frigorífico,
- -
- utilización sencilla, sin necesidad de la ayuda de accesorios adicionales;
- -
- utilización racional del espacio y la posibilidad de apilarse cuando se utilizan con la tapa montada y también cuando no se utiliza, es decir, con el labio invertido en su posición;
- -
- fácil de lavar;
- -
- uno o más elementos se pueden marcar con índices y números de referencia adecuados para permitir una identificación correcta de la fecha en la que se introdujo el alimento;
- -
- puede proporcionarse en una amplia gama de formas y soluciones técnicas y estéticas y es también adecuado para otros tipos de utilización, pero sigue estando dentro del ámbito protegido de las reivindicaciones adjuntas;
- -
- la posibilidad de adoptar la tapa de succión de la presente invención en una más amplia gama de productos y contenedores de alimentos en general, tal como alimentos cocinados y no cocinados, café molido y granos de café, quesos que pueden ser rayados, cereales, etc.;
- -
- la posibilidad de adoptar este tipo de tapa de succión para cualquier otra clase de utilización que requiera un contenedor en depresión, también para diferentes objetivos que el de la conservación de alimentos, tales como la prevención de la oxidación, la producción de aislamiento térmico, etc.;
- -
- utilización simple, utilizando solamente una mano, lo que permite la utilización por personas incapacitadas en un extremo superior;
- -
- costes reducidos con respecto a la técnica conocida.
Evidentemente por último, numerosas
modificaciones y variaciones pueden aplicarse al contenedor para la
conservación de productos bajo vacío así concebidos, sin apartarse
por ello del alcance de la invención; además, todos los detalles se
pueden sustituir por elementos técnicamente equivalentes.
En la práctica, los materiales utilizados, así
como también las formas y dimensiones, pueden variar según las
demandas técnicas.
El alcance de protección de la invención está,
por lo tanto, limitado por las reivindicaciones adjuntas.
Claims (22)
1. Contenedor (10, 110, 210, 310, 410, 510)
destinado a la conservación de productos bajo vacío, comprendiendo
una tapa (20, 120, 220, 320, 420, 520) que está alojada en una
abertura (14, 114, 214, 314, 414, 514) de un elemento contenedor
(12, 112, 212, 312, 412, 512), comprendiendo dicha tapa (20, 120,
220, 320, 420, 520) una placa (22, 122, 222, 322, 422, 522)
provista de una estructura cilíndrica interna (30, 130, 230, 330,
430, 530), unida al interior del contenedor (10, 110, 210, 310, 410,
510), con respecto a la cual se puede desplazar un pistón o un
capuchón (24, 124, 224, 324, 424, 524), siendo dicho pistón o
capuchón activado desde el exterior y por debajo de dicha placa
(22, 122, 222, 322, 422, 522), una arandela (28, 128, 228, 428,
528) entre dicha abertura (14, 114, 214, 314, 414, 514) y una parte
(26, 126, 288, 492, 526) de dicha placa (22, 122, 222, 322, 422,
522) y estando un elemento de cierre (42, 142, 242, 342, 442, 542)
unido a un extremo de dicha estructura cilíndrica interna (30, 130,
230, 330, 430, 530) de dicha placa, caracterizado porque
dicho pistón o capuchón (24, 124, 224, 324, 424) presenta la forma
de una corona circular, provista al nivel de su extremo inferior,
en la proximidad de la circunferencia interna de la corona
circular, de una estructura cilíndrica interna (34, 134, 234, 334,
434), abierta al nivel de sus dos bases, que presenta un diámetro
mayor que el de la estructura cilíndrica interna (30, 130, 230,
330, 430) de la placa (22, 122, 222, 322, 422) para acoplar de
forma deslizante y coaxial dicha estructura cilíndrica interna (30,
130, 230, 330, 430) de dicha placa formando con dicho elemento de
cierre (42, 142, 242, 342, 442, 542) y con dicha estructura
cilíndrica interna (30, 130, 230, 330, 430) una cámara que presenta
un volumen variable (A) provisto por lo menos de dos válvulas
unidireccionales (57, 58, 60, 64, 157, 158, 160, 164, 257, 258,
260, 264, 357, 358, 360, 364, 457, 458, 460, 464, 557, 558, 560)
que, por una parte (60, 64, 160, 164, 260, 264, 360, 364, 460, 464,
560), conectan dicha cámara (A) al interior del contenedor (10,
110, 210, 310, 410, 510) y por otra parte (57, 58, 157, 158, 257,
258, 357, 358, 457, 458, 557, 558) a la atmósfera exterior.
2. Contenedor (10, 110, 210, 310, 410) según la
reivindicación 1, caracterizado porque dicha placa (22,
122, 222, 322, 422) presenta la forma de una corona circular,
provista por debajo, en la proximidad de la circunferencia externa
de la corona circular, de una cavidad (26, 126, 288) para dicha
arandela (28, 128, 228, 428).
3. Contenedor (10, 110, 210, 310, 410) según la
reivindicación 2, caracterizado porque por encima de dicha
placa (22, 122, 222, 322, 422) en la proximidad de la circunferencia
interna de la corona circular, se encuentra dicha estructura
cilíndrica interna (30, 130, 230, 330, 430) abierta en las dos bases
y porque, por encima de dicha placa (22, 122, 222, 322, 422) en la
proximidad de la circunferencia externa de la corona circular, hay
una estructura cilíndrica externa (32, 132, 232, 332, 432).
4. Contenedor (10, 110, 210, 310, 410) según la
reivindicación 3, caracterizado porque por debajo de dicho
capuchón (24, 124, 224, 324, 424) en la proximidad de la
circunferencia externa de la corona circular, está prevista también
una estructura cilíndrica externa (36, 136, 236, 336, 436) que
presenta un diámetro mayor que el de la estructura cilíndrica
externa (32, 132, 232, 332, 432) de la placa (22, 122, 222, 322,
422).
5. Contenedor (10, 110, 210, 310, 410) según la
reivindicación 4, caracterizado porque dicha estructura
cilíndrica interna (34, 134, 234, 334, 434) del capuchón (24,
124, 224, 324, 424) presenta un estrechamiento inferior (35, 135,
235, 335, 435) en la dirección ortogonal con respecto al eje de
simetría del capuchón (24, 124, 224, 324, 424) que forma una parte
cilíndrica terminal (37, 137, 237, 337, 437) que presenta un
diámetro menor que el de la estructura cilíndrica (34, 134, 234,
334, 434), presentando dicha parte cilíndrica terminal (37, 137,
237, 337, 437) un borde cilíndrico (38, 138, 238, 338, 438) que se
extiende hacia el eje de simetría del capuchón (24, 124, 224, 324,
424).
6. Contenedor (10, 110, 210, 310, 410) según la
reivindicación 5, caracterizado porque una arandela inferior
(40, 140, 240, 340, 440) que se adapta sobre la estructura
cilíndrica interna (30, 130, 230, 330, 430) de la placa (22, 122,
222, 322, 422) está fijada interiormente a dicho borde (38, 138,
238, 338, 438) hacia el eje del capuchón (24, 124, 224, 324,
424).
7. Contenedor (10, 110, 210, 310, 410) según la
reivindicación 1 ó 6, caracterizado porque, por encima de la
estructura cilíndrica interna (30, 130, 230, 330, 430) de la placa
(22, 122, 222, 322, 422), existe un elemento de cierre o tapón
superior (42, 142, 242, 342, 442), que comprende un disco (44, 144,
244, 344, 444) provisto por debajo de un borde cilíndrico (46,
146, 246, 346, 446) que está insertado y bloqueado en dicha
estructura cilíndrica interna (30, 130, 230, 330, 430) insertando
una arandela anular superior (60, 160, 260, 360, 460) y
presentando dicho disco (44, 144, 244, 344, 444) un diámetro de tal
manera que se adapte en el interior de una estructura cilíndrica
interna (34, 134, 234, 334, 434) de dicho capuchón (24, 124, 224,
324, 424).
8. Contenedor (10, 110, 210, 310, 410) según la
reivindicación 7, caracterizado porque dicho bloqueo se
obtiene mediante la disposición en el interior de la estructura
cilíndrica interna (30, 130, 230, 330, 430) de unos resaltes (52,
152, 252, 352, 452) complementarios a las cavidades (54, 154, 254,
354, 454) dispuestas en el exterior del borde cilíndrico (46, 146,
246, 346, 446) de dicho tapón superior (42, 142, 242, 342,
442).
9. Contenedor (10, 110, 210, 310, 410) según la
reivindicación 7, caracterizado porque dicha arandela
superior (60, 160, 260, 360, 460) presenta una sección en forma de
L, que recubre la parte superior y exterior de un borde superior
(62, 162, 262, 362, 462) de dicha estructura cilíndrica interna
(30, 130, 230, 330, 430) de la placa (22, 122, 222, 322, 422)
cubriendo también dicha arandela (60, 160, 260, 360, 460) una
abertura transversal (64, 164, 264, 364, 464) dispuesta en dicho
borde superior (62, 162, 262, 362, 462) de dicha estructura
cilíndrica interna (30, 130, 230, 330, 430).
10. Contenedor (10, 110, 210, 310, 410) según la
reivindicación 7, caracterizado porque dicho tapón superior
(42, 142, 242, 342, 442) presenta una abertura transversal central
(48, 148, 248, 348, 448), que está cerrada por una pieza de
inserción (50, 150, 250, 350, 450, 550).
11. Contenedor (10, 110, 210, 310, 410) según la
reivindicación 7, caracterizado porque en el lado de dicho
disco (44, 144, 244, 344, 444) existe una cavidad periférica (56,
156, 256, 356, 456) para alojar una arandela (58, 158, 258, 358,
458), por encima de dicha cavidad (56, 156, 256, 356, 456),
encontrándose una sección (57, 157, 257, 357, 457) en la cual no
hay material.
12. Contenedor (10, 110, 210, 310, 410) según la
reivindicación 11, caracterizado porque dicha arandela (58,
158, 258, 358, 458) es del tipo de "junta tórica" o presenta
una sección trapezoidal, estando el labio mayor girado hacia arriba
y porque dicha cavidad periférica (56, 156, 256, 356, 456) presenta
una sección trapezoidal, estando el diámetro mínimo girado hacia
arriba o una sección rectangular, respectivamente.
13. Contenedor (10, 110, 210, 310, 410) según la
reivindicación 1, caracterizado porque, por debajo de dicha
estructura cilíndrica interna (30, 130, 230, 330, 430) de la placa
(22, 122, 222, 322, 422), existe un tapón inferior (66, 266, 366,
466) perforado en el centro y provisto de un borde cilíndrico (68,
268, 368, 468) que se inserta y se bloquea en dicha estructura
cilíndrica interna (30, 130, 230, 330, 430).
14. Contenedor (10, 110, 210, 310, 410) según la
reivindicación 13, caracterizado porque dicho bloqueo se
obtiene mediante la disposición en el interior de la estructura
cilíndrica interna (30, 230, 330, 430) de unos resaltes (70, 270,
370, 470) complementarios de las cavidades (72, 272, 372, 472)
dispuestos en el exterior de dicho borde cilíndrico (68, 268, 368,
468) de dicho tapón inferior (66, 266, 366, 456).
15. Contenedor (10, 110, 210, 310, 410) según la
reivindicación 1, caracterizado porque existe un elemento
elástico (74, 174, 274, 374, 474) que actúa entre la placa (22,
122, 222, 322, 422) y el capuchón (24, 124, 224, 324, 424).
16. Contenedor (10, 110, 210, 310, 410) según la
reivindicación 15, caracterizado porque en dicha placa (22,
222, 322, 422) existe un asiento periférico (76, 276, 376, 476)
para alojar un extremo de dicho elemento elástico (74, 274, 374,
474).
17. Contenedor (10, 110, 210, 310, 410) según la
reivindicación 1, caracterizado porque dicha placa (122) es
circular y porque, por encima de la placa, en la proximidad de la
circunferencia exterior, están previstos unos elementos en gancho
(180), estando una parte en gancho dispuesta frente al eje de
simetría de la placa (122) y porque existen también, en el lado de
una estructura circular externa (136) de dicho capuchón (124), unos
apéndices (184) unidos en un lado a dicho capuchón (124) y
sobresaliendo hacia fuera, estando cada extremo de dichos apéndices
(184) provisto de un resalte (186) hacia el exterior, el cual es
complementario de una parte en gancho de dichos elementos en gancho
(180) y se puede enclavar con la misma.
18. Contenedor (10, 110, 210, 310, 410) según la
reivindicación 15, caracterizado porque dicho elemento
elástico (74, 174, 274, 374, 474) es un resorte en espiral (74,
274, 374, 474).
19. Contenedor (10, 110, 210, 310, 410) según la
reivindicación 15, caracterizado porque dicho elemento
elástico (74, 174, 274, 374, 474) es un resorte (174) obtenido
uniendo simétricamente dos resortes acopados.
20. Contenedor (10, 110, 210, 310, 410) según la
reivindicación 1, caracterizado por dicha arandela (28, 128,
228, 428) entre la tapa (20, 120, 220, 420) y el elemento
contenedor (12, 112, 212, 412) está realizada en un material
compresible.
21. Contenedor (10, 110, 210, 310, 410) según la
reivindicación 10, caracterizado porque dicha pieza de
inserción (50, 150, 250, 350, 450, 550) está configurada en forma
de domo, de modo que, cuando está en una posición descendida,
alcanza el vacío deseado para el cual fue calibrada.
22. Contenedor (510) según la reivindicación 1,
caracterizado porque una de dichas válvulas unidireccionales
(560) está realizada por lo menos con un labio girado hacia arriba,
estando dicho elemento de cierre (542) enroscado a dicha estructura
cilíndrica interna (530), encontrándose una arandela inferior (540)
dispuesta en dicha estructura cilíndrica interna (530) y que
comprende una arandela de tipo junta tórica mantenida en su lugar
por un elemento anular que presenta una sección en L.
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