ES2214621T3 - Desgasificador intermedio en sistema de tratamiento termico. - Google Patents

Desgasificador intermedio en sistema de tratamiento termico.

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ES2214621T3 ES97923464T ES97923464T ES2214621T3 ES 2214621 T3 ES2214621 T3 ES 2214621T3 ES 97923464 T ES97923464 T ES 97923464T ES 97923464 T ES97923464 T ES 97923464T ES 2214621 T3 ES2214621 T3 ES 2214621T3
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Stephen P. Hellenschmidt
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    • B01D19/00Degasification of liquids
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Abstract

UN TANQUE DE DESGASIFICACION INTERMEDIO (60) SE DISPONE ENTRE UNA UNIDAD DE PROCEDIMIENTO TERMICO (55) Y UNA MAQUINA EMPAQUETADORA (65). EL TANQUE DE DESGASIFICACION (60) TIENE UNA ENTRADA (90) PARA RECIBIR UNA MEZCLA DE GAS/LIQUIDO DE LA UNIDAD DE PROCESAMIENTO TERMICO (55), UNA SALIDA PARA EL LIQUIDO (95) Y UN RESPIRADERO (100) PARA EVACUAR EL GAS A LA ATMOSFERA. LA ENTRADA (90) SE CONECTA A UN DESGASIFICADOR (150) QUE INCLUYE UNA PRIMERA (210) Y UNA SEGUNDA (215) SECCION DE CANAL FRUSTOCONICO CONECTADAS EN SERIE PARA FACILITAR LA DESGASIFICACION DE LA MEZCLA DE GAS/LIQUIDO. SE DISPONE UN DEFLECTOR (110) DENTRO DEL TANQUE DESGASIFICADOR (60) PARA EVITAR EL CORTOCIRCUITO DEL GAS CON LA SALIDA (95).

Description

Desgasificador intermedio en sistema de tratamiento térmico.
Campo de la técnica
El presente invento se refiere a un depósito desgasificador que puede utilizarse en un sistema de tratamiento térmico y envasado que emplea un depósito desgasificador intermedio para desgasificar un líquido de llenado en caliente, tratado térmicamente, antes del llenado mediante una máquina envasadora.
Técnica anterior
Recientemente, se ha producido una demanda creciente de bebidas de llenado en caliente. Tales bebidas se calientan, típicamente, a una temperatura suficiente para esterilizar tanto la bebida como el recipiente en el que se pone ésta. Como tales, estas bebidas, en general, no contienen conservantes.
Un sistema tradicional utilizado para tratar térmicamente la bebida y ponerla en recipientes individuales para su consumo subsiguiente, se ilustra en la Fig. 1. Como se muestra, el sistema de tratamiento, ilustrado en general en 10, incluye una unidad 15 de tratamiento térmico, un depósito 20 de almacenamiento intermedio y una máquina envasadora 25. La unidad 15 de tratamiento térmico acepta la bebida sin tratar y la calienta hasta una temperatura suficiente para desinfectar tanto la bebida como el recipiente en el que se envasa esta finalmente. La bebida térmicamente tratada es transportada luego a la entrada del depósito 20 de almacenamiento intermedio a través de, por ejemplo, uno o más conductos 30. El depósito 20 de almacenamiento intermedio actúa como almacenamiento temporal entre la unidad 15 de tratamiento térmico y la máquina envasadora 25. Tal almacenamiento temporal se necesario, típicamente, para compensar la diferencia entre el caudal de salida, generalmente constante, de la unidad 15 de tratamiento térmico y los requerimientos de entrada de bebida, generalmente variables, de la máquina envasadora 25. La bebida de llenado en caliente, tratada térmicamente, es transferida a la máquina envasadora 25 por uno o más conductos 35. En la máquina envasadora 25, la bebida de llenado en caliente es puesta en recipientes, tales como botellas de vidrio o jarras, botes u otros recipientes de PET o de otros polímeros, etc.
En el documento US-A-1.095.463 se describe un aparato para eliminar aire de agua. El agua de la que hay que eliminar el aire entra por el fondo de una vasija cerrada en la que está prevista una placa que entrega el agua en una corriente en forma de paraguas.
A medida que aumentan las demandas de los consumidores para bebidas de llenado en caliente, se imponen mayores exigencias sobre los sistemas de tratamiento térmico y de llenado. Más específicamente, en la actualidad existe la necesidad de aumentar la velocidad de llenado del sistema para satisfacer el régimen de consumo incrementado de bebidas de llenado en caliente que plantean los consumidores.
Objetos del invento
Un objeto principal del presente invento es incrementar la velocidad de llenado de un sistema de tratamiento para llenado en caliente.
Un objeto adicional del presente invento es reducir la formación de espuma de un producto durante el proceso de llenado en caliente.
Todavía un objeto adicional del presente invento es disminuir la formación de espuma de zumo de naranja durante el proceso de llenado en caliente.
Solución
Estos y otros objetos se conseguirán, de acuerdo con el presente invento, tal como se establece en lo que sigue.
Una solución consiste en un sistema de tratamiento térmico y llenado que permita que un sistema equipado con, por ejemplo, una unidad usual de tratamiento térmico y una máquina envasadora usual, alcancen un rendimiento mejorado para satisfacer las demandas añadidas que han sido impuestas sobre estos sistemas por la envasadora. A tal fin, el inventor de la presente ha reconocido que la velocidad de llenado de la máquina envasadora de un sistema de esta clase, con frecuencia se ve limitada por la existencia de gases liberados del líquido de llenado en caliente, como resultado del tratamiento térmico. Los gases libres en exceso que quedan en el producto, en particular en productos con pulpa tales como zumo de naranja, dan lugar a "llenados lentos" debido a la formación de espuma que ocurre cuando el producto es entregado a los recipientes. Como resultado, los sistemas usuales deben ser hechos funcionar a una velocidad de llenado significativamente más baja, en comparación con su velocidad de llenado máxima.
Para contrarrestar este problema, se expone un sistema de tratamiento térmico para tratar un producto líquido de llenado en caliente y para llenar recipientes con él, cuyo sistema comprende: 1) una unidad de tratamiento térmico para tratar térmicamente el producto líquido de llenado en caliente; 2) una máquina envasadora para llenar recipientes individuales con el producto líquido de llenado en caliente; y 3) un depósito desgasificador intermedio. El depósito desgasificador intermedio comprende un cuerpo de depósito que tiene una entrada para recibir el producto líquido de llenado en caliente, tratado térmicamente, procedente de la unidad de tratamiento térmico, una cámara interna para contener el líquido de llenado en caliente, tratado térmicamente, y una salida que facilita la comunicación de fluido del producto líquido de llenado en caliente tratado térmicamente, procedente de la cámara interna del depósito desgasificador hacia la máquina envasadora, y una ventilación. En la cámara interna del cuerpo del depósito está dispuesto un desgasificador, que recibe el producto líquido de llenado en caliente procedente de la entrada. El desgasificador comprende una entrada y una salida y está configurado para tener un área de flujo mayor en la salida que en la entrada, con el fin de facilitar la desgasificación del producto líquido de llenado en caliente. La salida del desgasificador desemboca en la cámara interna del cuerpo del depósito. Los gases en exceso que son eliminados del producto líquido pasan a la ventilación para ser evacuados, por ejemplo, a la atmósfera ambiente. Un tabique está dispuesto en la cámara interna del cuerpo del depósito para separar, al menos parcialmente, la salida del desgasificador de la entrada a través del cuerpo del depósito. El tabique ayuda a evitar el cortocircuitado de los gases a la salida del depósito.
De acuerdo con el presente invento, se proporciona una construcción particular del desgasificador. Más particularmente, el desgasificador incluye una sección de codo que tiene un primer extremo abierto conectado para recibir el producto líquido procedente de la entrada a través del cuerpo del depósito, y un segundo extremo abierto dispuesto, aproximadamente, en ángulo recto con respecto al primer extremo abierto. El desgasificador comprende, además, una primera sección de canal troncocónica que tiene un primer extremo abierto conectado con el segundo extremo abierto de la sección de codo, y un segundo extremo abierto que se encuentra en comunicación de fluido con la cámara interna del cuerpo del depósito. El segundo extremo abierto de la sección de canal troncocónica tiene una sección transversal de flujo mayor que la sección transversal de flujo del primer extremo abierto de la sección de canal troncocónica.
El desgasificador está provisto, también, de una segunda sección de canal troncocónica. Dicha segunda sección de canal troncocónica comprende un primer extremo abierto conectado para recibir el producto líquido procedente del segundo extremo abierto de la primera sección de canal troncocónica y un segundo extremo abierto en comunicación de fluido con la cámara interna del cuerpo del depósito. El segundo extremo abierto de la segunda sección de canal troncocónica tiene una sección transversal de flujo que es mayor que la sección transversal de flujo del primer extremo abierto de la segunda sección de canal troncocónica, mientras que la sección transversal de flujo del segundo extremo de la primera sección de canal troncocónica es mayor que la sección transversal de flujo del primer extremo abierto de la segunda sección de canal troncocónica. La primera abertura de la segunda sección de canal troncocónica está dispuesta para recibir una parte del producto líquido procedente de la abertura del segundo extremo abierto de la primera sección troncocónica y puede estar interconectada mediante una pluralidad de lengüetas radiales que prolongan las secciones troncocónicas.
El desgasificador y el depósito desgasificador intermedio antes mencionados pueden estar provistos de características seleccionadas que les hagan particularmente adecuados al ambiente, generalmente estéril, requerido en los sistemas de tratamiento térmico. Por ejemplo, el depósito de almacenamiento intermedio puede estar provisto de un registro que pueda volver a cerrarse, que permita la entrada de una persona al depósito para limpiar y esterilizar la cámara interna y los componentes en ella contenidos. Además, pueden estar previstas un par de boquillas dispuestas a lados opuestos del tabique. Adicionalmente, la o las secciones de canal troncocónicas pueden ser separables de la sección de codo, para facilitar una operación C-I-P.
El sistema antes descrito aporta un beneficio a los productores por cuanto sus costes de producción pueden reducirse aumentando las posibilidades de la instalación, mientras se mantienen a nivel constante los costes operativos fijos.
Breve descripción de los dibujos
La Fig. 1 es una ilustración esquemática de un sistema usual de tratamiento térmico y llenado.
La Fig. 2 es una ilustración esquemática de un sistema de tratamiento térmico y llenado que comprende un depósito desgasificador de acuerdo con el presente invento.
La Fig. 2A es un diagrama de bloques esquemático de una realización de un sistema de control del flujo que puede utilizarse en la unidad de tratamiento térmico del sistema de la Fig. 2.
La Fig. 3 es una vista isométrica en sección parcial de una realización del deposito intermedio de almacenamiento y desgasificación de la Fig. 2.
La Fig. 4 es una vista en sección de la parte superior del depósito intermedio de almacenamiento y desgasificación de la Fig. 2.
La Fig. 5 es una vista desde abajo del depósito intermedio de almacenamiento y desgasificación de la Fig. 2.
La Fig. 6 es una vista desde arriba del depósito intermedio de almacenamiento y desgasificación de la Fig. 2.
La Fig. 7 es una vista lateral en sección parcial del depósito intermedio de almacenamiento y desgasificación de la Fig. 2.
Las Figs. 8 y 9 ilustran una realización de un desgasificador para uso en el depósito intermedio de almacenamiento y desgasificación de la Fig. 2.
Mejores modos para llevar a la práctica el invento
Un sistema de tratamiento térmico y llenado se indica en general con 50 en la Fig. 2. El sistema 50 incluye una unidad 55 de tratamiento térmico, un depósito intermedio 60 de almacenamiento y desgasificación y una máquina envasadora 65. La unidad 55 de tratamiento térmico puede estar construida de acuerdo con un diseño usual de las unidades de tratamiento térmico y puede ser una unidad tal como una disponible de Tetra Pak. La unidad de tratamiento térmico acepta el líquido sin tratar y lo calienta hasta una temperatura suficiente para desinfectar tanto la bebida como el recipiente en el que se envasa esta finalmente.
En general, la unidad de tratamiento térmico proporciona el líquido tratado a un caudal constante. El flujo puede ser controlado, por ejemplo, utilizando el sistema 66 de control de flujo ilustrado en las Figs. 2 y 2A. El sistema 66 de control del flujo utiliza un controlador 67 proporcional-integral-derivada (P-I-D) que utiliza el flujo detectado con un medidor de flujo 68 y compara el flujo medido con un valor de punto fijo. El controlador 67 P-I-D hace variar la velocidad de una bomba centrífuga 69 de temporización empleando un controlador de frecuencia de corriente alterna, ilustrado en este caso como el VCO 69, que recibe una representación digital del valor de salida del cálculo P-I-D.
El líquido tratado térmicamente es transportado luego a la entrada del depósito 60 intermedio de almacenamiento y desgasificación a través de, por ejemplo, uno o más conductos 70. El depósito intermedio 60 de almacenamiento y desgasificación actúa como almacenamiento temporal entre la unidad 55 de tratamiento térmico y la máquina envasadora 65 para compensar la diferencia entre el caudal de salida generalmente constante de la unidad 55 de tratamiento térmico y las necesidades de entrada de bebida, generalmente variables, de la máquina envasadora 65. Aunque la capacidad del depósito 60 de almacenamiento y desgasificación puede tener cualquier tamaño suficiente para compensar las diferencias de caudal, es preferible elegir la capacidad mínima del depósito que satisfaga este requisito con el fin de reducir al mínimo el tiempo muerto que el producto sobrante permanece en el depósito 60 antes de su uso por la máquina envasadora.
Es importante que el depósito 60 de almacenamiento y desgasificación desgasifique el producto de llenado en caliente que recibe de la unidad 55 de tratamiento térmico. Tal desgasificación tiene como resultado la eliminación de los gases en exceso generados como resultado del tratamiento térmico.
El líquido de llenado en caliente, desgasificado, es enviado luego desde el depósito 60 de almacenamiento y desgasificación a la máquina envasadora 65 a través de uno o más conductos 75. En la máquina envasadora 65, el líquido de llenado en caliente es puesto en recipientes tales como botellas de vidrio o jarras, botes, recipientes de PET u otros polímeros, etc. Como los gases en exceso del líquido han sido reducidos sustancialmente por el depósito 60 de almacenamiento y desgasificación, el líquido puede ser dispensado a los recipientes por la máquina envasadora 65 a una velocidad que es significativamente mayor que la de su contrapartida sin desgasificar.
Durante la prueba de una instalación piloto a escala reducida, de un prototipo del presente sistema, se eliminó el aire de zumo de uva no concentrado con una reducción total de oxígeno disuelto de, aproximadamente, 8,84 mg/L. Esto se comparó con una reducción de, aproximadamente, 7,53 mg/L obtenida en un depósito de diseño estándar, y con una reducción de, aproximadamente, 9,54 mg/L que se consiguió cuando se sometió al producto a una presión inferior a la atmosférica de -0,75 bar a 55ºC (130ºF) como es típico en la eliminación instantánea del aire. Estas pruebas indicaron que el comportamiento del presente sistema se diferenciaba en menos del 8% de una eliminación de aire por vacío y era un 14,4% mejor que un proceso de control utilizando un depósito estándar.
Una estructura particular para una realización del depósito de almacenamiento y desgasificación se describirá en relación con las Figs. 3-7. Como se ilustra en las vistas en sección parcial de las Figs. 3 y 4, el depósito 60 de almacenamiento y desgasificación tiene una forma generalmente cilíndrica e incluye un cuerpo 80 de depósito que define una cámara interna 85. El cuerpo 80 de depósito está soportado, por ejemplo, mediante un conjunto 81 de soporte que incluye un bastidor 82 y una pluralidad de patas 83 ajustables.
El depósito 60 de almacenamiento incluye, además, una entrada 90, una salida 95, una ventilación 100 y una abertura 105 de perceptor de nivel. La entrada 90 y la salida 95 están dispuestas hacia la parte inferior del cuerpo 80 del depósito y, en la realización ilustrada, están dispuestas, aproximadamente, en ángulo recto entre sí. La ventilación 100 está dispuesta para ventilar los gases procedentes del espacio superior de la cámara interna 85 y, así, está dispuesta en la parte superior del cuerpo 80 del depósito. La abertura 105 de perceptor de nivel puede estar dispuesta a la altura a la que se encuentra el líquido en el depósito 60.
Un tabique 110 divide, al menos parcialmente, la cámara interna 85 y, por ejemplo, puede incluir una primera sección 115 generalmente plana que se extiende desde una pared lateral del cuerpo 80 del depósito y una segunda sección 120, generalmente plana. La pared lateral desde la que se extiende la sección plana 115, define el arco más pequeño entre la entrada 90 y la salida 95. La primera sección plana 115 se extiende desde la pared lateral y forma ángulo hacia la salida 95. La segunda sección plana 120 se extiende desde la primera sección plana 115 en un ángulo que es, generalmente, perpendicular a la entrada 90. El extremo de la segunda sección plana 120 distal respecto de la primera sección plana 115, define un canal 125 a través del cual puede pasar el líquido de llenado en caliente.
Un desgasificador, ilustrado en general en 150, está conectado para recibir líquido de llenado en caliente, tratado térmicamente, enviado a la entrada 90 desde la unidad 55 de tratamiento térmico y tiene un extremo de salida 155 que desemboca en la cámara interna. El desgasificador envía el producto líquido de llenado en caliente a través de una serie de secciones que tienen secciones transversales de flujo que aumentan generalmente de tamaño a lo largo del desgasificador, desde la entrada 90 al extremo de salida 155. Este incremento del área de la sección transversal de flujo, tiene como consecuencia una reducción de la velocidad del líquido lo cual, a su vez, permite que el gas en exceso escape del líquido.
La altura relativa del tabique 110 y del desgasificador 150 de la realización ilustrada, puede verse de la mejor manera en la vista en sección parcial de la Fig. 7. Como se ilustra, el tabique 110 se extiende por encima del nivel del líquido, designado con 156 mediante una línea de trazos, mientras que la parte superior del desgasificador 150 permanece por debajo del nivel 156 del líquido. Preferiblemente, la parte superior del desgasificador se encuentra sólo ligeramente por debajo del nivel 156 del líquido. Por ejemplo, la distancia X entre la parte superior del desgasificador y el nivel 156 del líquido, puede mantenerse a unos 25 mm (1 pulgada). El tabique 110, en combinación con la orientación relativa de la entrada 90, el desgasificador 150 y la salida, ayudan, por tanto, a evitar el cortocircuitado de los gases en exceso a la salida 150.
Dado que el sistema 50 de tratamiento térmico requiere condiciones higiénicas en cuanto al tratamiento y al llenado, en el depósito 60 de almacenamiento se incluyen varias estructuras ventajosas para facilitar la limpieza y el mantenimiento del sistema. Por ejemplo, como se muestra en la Fig. 6, puede haber previstas una o más unidades de registro 160 que pueden volver a cerrarse, en la parte superior del cuerpo 80 del depósito. En la realización ilustrada, se utilizan dos unidades 160 de registro que están posicionadas para permitir el acceso a lados opuestos del tabique 110. Las unidades de registro permiten acceder al interior del depósito para que sea posible que el personal de fabricación rectifique y pula las soldaduras del tabique 110 hasta darles un radio y un acabado aceptables para aplicaciones sanitarias, de calidad para alimentación. Además, se utilizan una o más unidades 165 de boquilla pulverizadora para proporcionar comunicación de un fluido de limpieza y/o esterilización, a la cámara interna 85. Se ilustran dos unidades de boquilla 165 dispuestas a lados opuestos del tabique 110. Cada unidad de boquilla puede incluir un conducto 170 que permite el paso del fluido de limpieza/esterilización a una boquilla esférica 175.
La construcción específica de una realización del desgasificador 150 de acuerdo con el invento, se ilustra en las Figs. 8 y 9. El desgasificador 150 incluye una sección de codo 190 que tiene un primer extremo abierto 200 conectado para recibir el producto líquido de llenado en caliente procedente de la entrada 90. La sección de codo 190 incluye también un segundo extremo abierto 205 dispuesto aproximadamente en ángulo recto con respecto al primer extremo abierto 200. En la realización ilustrada, el primer extremo abierto 200 tiene una sección transversal de flujo menor que la de la segunda abertura 205. La sección de codo 190 puede estar constituida, por ejemplo, por más de una sola pieza de material.
El desgasificador 150 comprende una primera y una segunda secciones 210 y 215 de canal troncocónicas. La primera sección de canal troncocónica 210 tiene un primer extremo abierto 220 conectado con el segundo extremo abierto 205 de la sección de codo 190 y un segundo extremo abierto 230 que se encuentra en comunicación de fluido con la cámara interna 85. El segundo extremo abierto 230 de la primera sección de canal troncocónica 210 tiene una sección transversal de flujo que es mayor que la del primer extremo abierto 220.
La segunda sección de canal troncocónica 215 tiene un primer extremo abierto 235 conectado para recibir el producto líquido de llenado en caliente tratado térmicamente procedente del segundo extremo abierto 230 de la primera sección de canal troncocónica 210 y un segundo extremo abierto 240 que desemboca en la cámara interna 85. El segundo extremo abierto 240 de la segunda sección de canal troncocónica tiene una sección transversal de flujo que es mayor que la del primer extremo abierto 235. La sección transversal de flujo del segundo extremo 230 de la primera sección de canal troncocónica 210 es mayor que la del primer extremo abierto 235 de la segunda sección troncocónica. La abertura del primer extremo abierto 235 de la segunda sección de canal troncocónica 215 está dispuesta para recibir parte del producto líquido de llenado en caliente tratado térmicamente procedente de la abertura del segundo extremo abierto 230 de la primera sección de canal troncocónica 210. Preferiblemente, la sección transversal de flujo de la primera y la segunda secciones de canal troncocónicas están dimensionadas de manera que del segundo extremo 230 y del segundo extremo 240 circulen flujos generalmente iguales de líquido de llenado en caliente, aunque se reconocerá que pueden utilizarse, también, proporciones diferentes. La segunda sección troncocónica 215 está conectada a la primera sección troncocónica, por ejemplo mediante una pluralidad de lengüetas de soldadura radiales 250. Para facilitar la limpieza del desgasificador 150, una o más de las secciones 190, 210 y 215 pueden estar diseñadas de modo que puedan separarse una de otra.
A modo de ejemplo, y sin que sirva como limitación, el desgasificador puede dividirse en partes secundarias A-F, correspondiendo las partes secundarias a las especificaciones establecidas en la TABLA 1.
TABLA 1
1
También a modo de ejemplo, la dimensión de G puede ser de unos 17,78 cm (7''). La dimensión de H puede ser de unos 275 mm (11 pulgadas), y la dimensión de I puede ser de 15,24 cm (6''). La altura total del desgasificador 150 puede ser, así, de unos 600 mm (2 pies).
Con referencia de nuevo al diagrama de sistema de la Fig. 2, en ella se ilustra una manera ilustrativa de controlar el nivel del producto en el depósito 60 de almacenamiento y desgasificación. Como se muestra, un circuito 300 de detección de nivel está dispuesto para detectar el nivel de producto en el depósito 60 y compara el nivel con un umbral predeterminado, por ejemplo 2,54-5,08 cm (1''-2'') por encima del tabique. El circuito 300 controlador de nivel proporciona una señal de control a lo largo de una o más líneas 305 a una válvula 315. Cuando el nivel del depósito se encuentra por encima del valor de umbral predeterminado, el circuito 300 detector de nivel controla la válvula 315 con el fin de redirigir el producto hacia la entrada de la unidad 55 de tratamiento térmico a través de los conductos 320 o similares, para nuevo tratamiento. Cuando el nivel de producto en el depósito 60 se encuentra a su altura apropiada de funcionamiento, el producto es hecho pasar desde la salida de la unidad 55 de tratamiento térmico por la línea 70 a la entrada del depósito 50 de almacenamiento y desgasificación.

Claims (8)

1. Un depósito desgasificador (60) para desgasificar un producto líquido, teniendo el depósito desgasificador (60) un cuerpo (80) de depósito que define una cámara interna (85) para contener el producto líquido que es recibido por una entrada (90), teniendo el depósito desgasificador (60) una ventilación (100) y una salida (95) en comunicación de fluido con la cámara interna (85), teniendo el depósito desgasificador (60) un desgasificador (150) dispuesto en la cámara interna (85) y recibiendo el producto líquido de la entrada (90), teniendo el depósito desgasficador (60) un tabique (110) dispuesto en la cámara interna (85) para separar, al menos parcialmente el desgasificador (150) de la salida (95) a través del cuerpo del depósito, estando caracterizado el depósito desgasificador (60) porque el desgasificador (150) tiene una sección de codo (190), una primera sección de canal troncocónica (210) y una segunda sección de canal troncocónica (215), teniendo la sección de codo un primer extremo abierto (200) conectado para recibir el producto líquido de la entrada (90) a través del cuerpo (80) del depósito, y un segundo extremo abierto (205) dispuesto, aproximadamente, en ángulo recto con respecto al primer extremo abierto (200), teniendo la primera sección de canal troncocónica (210) un primer extremo abierto (220) conectado al segundo extremo abierto (205) de la sección de codo (190) y un segundo extremo abierto (230) que tiene una sección transversal de flujo que es mayor que la del primer extremo abierto (205), estando el segundo extremo abierto (230) de la primera sección de canal troncocónica (210) conectado a un primer extremo abierto (235) de la segunda sección de canal troncocónica (215), teniendo la segunda sección de canal troncocónica (215) un segundo extremo abierto (240) en comunicación de fluido con la cámara interna (85) del cuerpo (80) del depósito, teniendo el segundo extremo abierto (240) de la segunda sección de canal troncocónica (215) una sección transversal de flujo que es mayor que la del primer extremo abierto (235), siendo la sección transversal de flujo del segundo extremo abierto (230) de la primera sección de canal troncocónica (210) mayor que la del primer extremo abierto (235) de la segunda sección troncocónica (215), con el fin de permitir la comunicación directa de fluido de la primera sección de canal troncocónica (210) con la cámara interna (85), estando la abertura del primer extremo abierto (235) de la segunda sección troncocónica (215) dispuesta para recibir una parte del producto procedente de la abertura del segundo extremo abierto (230) de la primera sección troncocónica
(210).
2. Un depósito desgasificador (60) de acuerdo con la reivindicación 1, caracterizado porque el tabique (110) tiene un primer lado dispuesto hacia el desgasificador (150) y un segundo lado dispuesto hacia la salida (95) a través del cuerpo (80) del depósito, teniendo el depósito desgasificador (60) una primera boquilla (165) para fluido de limpieza dispuesta en el primer lado del tabique (110), y una segunda boquilla (165) para fluido de limpieza, dispuesta en el segundo lado del tabique (110).
3. Un depósito desgasificador (60) de acuerdo con la reivindicación 1, caracterizado porque el cuerpo (80) del depósito tiene al menos una abertura (160) que puede volver a cerrarse, dimensionada para permitir el paso de una persona a la cámara interna (85).
4. Un depósito desgasificador (60) de acuerdo con la reivindicación 1, en el que la ventilación (100) proporciona comunicación de fluido entre un espacio superior en la cámara interna (85) y la atmósfera ambiente, encontrándose la atmósfera ambiente a una presión de, aproximadamente, una atmósfera.
5. Un depósito desgasificador (60) de acuerdo con la reivindicación 1, en el que la salida (95) a través del cuerpo (80) del depósito está dispuesta aproximadamente en ángulo recto con la entrada (90) a través del cuerpo (80) del depósito.
6. Un depósito desgasificador (60) de acuerdo con la reivindicación 5, caracterizado porque el tabique (110) tiene una primera parte plana (115) y una segunda parte plana (120), comenzando la primera parte plana (115) en una pared lateral del cuerpo (80) del depósito, entre la entrada (90) y la salida (95) y extendiéndose a través de una primera parte de la cámara interna (85) en ángulo hacia la salida (95) a través del cuerpo (80) del depósito y extendiéndose en ángulo la segunda parte plana (120) desde la primera parte plana (115) de manera generalmente perpendicular a la entrada (90) a través del cuerpo (85) del depósito.
7. Un depósito desgasificador (60) de acuerdo con cualquiera de las reivindicaciones precedentes, caracterizado porque el depósito desgasificador (60) es un componente de un sistema (50) de tratamiento térmico para tratar un producto líquido de llenado en caliente y llenar recipientes, teniendo el sistema (50) de tratamiento térmico una unidad (55) de tratamiento térmico y una máquina envasadora (65), sirviendo la unidad (55) de tratamiento térmico para tratar térmicamente un producto líquido de llenado en caliente, encontrándose la unidad (55) de tratamiento térmico en comunicación de flujo con la entrada (90) del depósito desgasificador (60), estando la máquina envasadora (65) en comunicación de flujo con la salida (95), llenando la máquina envasadora (65) recipientes individuales con el producto líquido de llenado en caliente.
\newpage
8. Un depósito desgasificador (60) de acuerdo con cualquiera de las reivindicaciones precedentes, caracterizado porque la segunda sección de canal troncocónica (215) está conectada a la primera sección de canal troncocónica (210) mediante una pluralidad de lengüetas radiales (250) que se extienden entre ellas.
ES97923464T 1996-04-29 1997-04-22 Desgasificador intermedio en sistema de tratamiento termico. Expired - Lifetime ES2214621T3 (es)

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US642020 1996-04-29
US08/642,020 US5746808A (en) 1996-04-29 1996-04-29 Thermal processing and packaging system employing an intermediate degassing tank

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