ES1066329U - Embolsadora de lomos de atun y similares. - Google Patents

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Abstract

1. Embolsadora de lomos de atún y similares, caracterizada porque incluye una estructura de soporte o bancada (1) recorrida por una banda sinfín de transporte (3) en la que avanzan los lomos depositados por operarios llenando las bandejas o cangilones (5) previstos en la banda de transporte (3), formándose estos cangilones o bandejas (5) entre aletas verticales (4) transversales de la banda de transporte (3) y los dos laterales fijos del transportador, accediendo el producto hasta la zona delantera donde existe un empujador transversal con funciones de distribuidor (7) que desvía alternadamente el bloque de producto que llega a este punto, hacia uno u otro lateral sobre una mesa (16) en combinación con el avance de la banda de transporte (3) que presenta un nuevo bloque de producto para situarlo en posición confrontada con un cilindro empujador (9) de avance longitudinal, ubicado en uno y otro lateral, empujando el producto por un túnel de salida (8) correspondiente, donde un operario coloca las bolsas que así son llenadas alternadamente y dispuestas en una mesa de salida (11).

Description

Embolsadora de lomos de atún y similares.
Objeto de la invención
La presente invención, según lo expresa el enunciado de esta memoria descriptiva, se refiere a una embolsadora de lomos de atún y similares, la cual presenta notables ventajas que agilizan esta operación al hacerlo de forma automatizada.
Antecedentes de la invención
El llenado de bolsas con lomos de atún se efectúa tradicionalmente de forma manual. En una línea de elaboración de unas 15 a 20 personas por línea, tras prepararse los lomos manualmente se realizaba la operación de embolsado. Tras tener los lomos de atún limpios y preparados para ser embolsados, estos se iban acumulando en unas canaletas de igual capacidad que la bolsa que se necesitase llenar.
Estas canaletas o moldes estaban dispuestas en las líneas de elaboración donde los operarios llenaban los moldes hasta tenerlos completos con atún. Una vez estos moldes estuviesen completos, el operario enfundaba el molde con una bolsa plástica. Gracias a un buje engrasado se realizaba el giro de 180º y por gravedad los lomos de atún eran descargados en la
bolsa.
Tras la descarga y llenado de la bolsa, el operario retiraba la bolsa llena y completaba la bolsa manualmente con más atún hasta alcanzar el máximo de la capacidad de la bolsa.
Descripción de la invención
En líneas generales, la embolsadora de lomos de atún y similares, objeto de la presente invención, está constituida por una bancada en la que está situada una banda de transporte con aletas transversales verticales que forman compartimentos o cangilones que a modo de bandejas son llenados con el producto a embolsar por operarios situados en un lateral, a lo largo del transportador. Al finalizar la banda, el bloque de producto que llega en el primer cangilón, es desviado hacia un lateral por un dispositivo empujador transversal situado sobre una mesa de distribución, con movimiento de vaivén, para provocar el desvío hacia uno y otro lateral. En la carrera de retroceso es arrastrado el bloque siguiente hacia la lateral
opuesto.
En ambos laterales de la bancada existen sendos cilindros longitudinales que son los encargados de empujar al bloque depositado frente a él para conducirlo a través de un túnel o conducto prismático a cuya boca de salida queda colocada la bolsa que se llenará de producto, depositándose en una mesa de salida de los bloques de lomo embolsado. Posteriormente será retirada para seguir su procesado en una máquina de envase al vacío.
Esta disposición de máquina embolsadora aporta unas soluciones técnicas ventajosas, entre las que podemos destacar las siguientes:
-
Ahorro en mano de obra, ya que con el proceso manual se necesitaban entre 15 y 20 operarios para alcanzar la producción que se obtiene con la embolsadora automática que nos ocupa. Con ésta sólo son necesarios 6 operarios por máquina.
-
Mayor producción en el llenado de bolsas por minuto, ya que al ser un sistema automático se logra controlar con exactitud el número de bolsas por minuto que se llenan, pudiéndose mantener el máximo de bolsas/minuto durante la jornada laboral.
-
Mayor control de cantidad de producto por bolsa ya que con la embolsadora automática se realiza un llenado más preciso en peso de la bolsa, de tal manera que la diferencia de peso entre las bolsas es mucho menor que el obtenido de forma manual.
Para facilitar la comprensión de las características de la invención y formando parte integrante de esta memoria descriptiva, se acompañan unas hojas de planos en cuyas figuras, con carácter ilustrativo y no limitativo se ha representado lo siguiente:
Breve descripción de los dibujos
Figura 1.- Es una vista en perspectiva de la embolsadora de lomos de atún y similares, objeto de la invención, con las bandejas laterales desmontadas y sin incluir las carcasas de protección de los elementos móviles.
Figura 2.- Es una vista similar a la figura 1 con las bandejas preparadas para trabajo y carcasas protectoras montadas.
Figura 3.- Es una vista en alzado frontal de lo mostrado en la figura 2, desde la izquierda.
Figura 4.- Es una vista ampliada, en planta, de la zona de salida de producto o zona de embolsado.
Descripción de la forma de realización preferida
Haciendo referencia a la numeración adoptada en las figuras, podemos ver cómo la embolsadora de lomos de atún y similares que la invención propone, presenta la estructura de soporte o bancada (1) donde discurre el transportador (2) con la banda sinfín (3) provista de las aletas verticales (4) con las que se definen los compartimentos independientes a modo de cangilones o bandejas (5) que los operarios van llenando con los lomos de atún vertidos en la bandeja (6) previamente.
El empujador transversal con funciones de distribuidor está referenciado en general con el número (7) y se encuentra en la parte delantera sobre el transportador (2). Es el encargado de desviar los bloques de producto formados en las bandejas (5) hacia uno u otro lateral, dejándolos enfrentados con los conductos de salida o túneles (8). El bloque depositado secuencialmente en uno y otro lado y libre ya de la bandeja (5) en la que ha sido formado, es introducido en el túnel (8) respectivo por el correspondiente cilindro empujador (9) que en su extremo activo incluye la placa de empuje (10). En las bocas de salida de los túneles (8) están acopladas las bolsas (no representadas) para ser llenadas con los bloques de producto. Los lomos introducidos en las bolsas van a parar a la mesa (11) de donde son retirados para continuar el tratamiento (hacer el envase al vacío).
En la figura 2 se observa que la bandeja (6) tapa el cilindro empujador (9) de ese lado, protegiendo a los operarios. El otro cilindro queda cubierto por la carcasa protectora (12). La zona de entrada del transportador, donde se encuentra el mecanismo tensor de la banda (3), también queda protegida por la carcasa (13).
El empujador transversal o distribuidor (7), como se ve mejor en la figura (4), es un cilindro (14) de tirantes que desvía el producto hacia un lado u otro, deslizando suavemente en barras guía (15) ubicadas en un plano superior respecto de la mesa distribuidora (16).
El cilindro de tirantes (14) arrastra la placa superior (17) móvil, provista de los cojinetes lineales (18) que deslizan en las barras guía (15). Todo ese dispositivo distribuidor queda cubierto también por una carcasa (19) (figuras 2 y 3).
La referencia (20) (figura 3) designa el motorreductor de accionamiento del transportador (2).

Claims (2)

1. Embolsadora de lomos de atún y similares, caracterizada porque incluye una estructura de soporte o bancada (1) recorrida por una banda sinfín de transporte (3) en la que avanzan los lomos depositados por operarios llenando las bandejas o cangilones (5) previstos en la banda de transporte (3), formándose estos cangilones o bandejas (5) entre aletas verticales (4) transversales de la banda de transporte (3) y los dos laterales fijos del transportador, accediendo el producto hasta la zona delantera donde existe un empujador transversal con funciones de distribuidor (7) que desvía alternadamente el bloque de producto que llega a este punto, hacia uno u otro lateral sobre una mesa (16) en combinación con el avance de la banda de transporte (3) que presenta un nuevo bloque de producto para situarlo en posición confrontada con un cilindro empujador (9) de avance longitudinal, ubicado en uno y otro lateral, empujando el producto por un túnel de salida (8) correspondiente, donde un operario coloca las bolsas que así son llenadas alternadamente y dispuestas en una mesa de salida (11).
2. Embolsadora de lomos de atún y similares, según reivindicación 1, caracterizada porque el empujador transversal o distribuidor (7) es un cilindro de tirantes (14) dispuesto a mayor altura y que desplaza transversalmente una placa móvil (17) portadora de dos parejas de cojinetes lineales (18) que deslizan en dos barras guía (15) dispuestas transversalmente a la banda de transporte (3).
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