EP4180724A1 - Dunstabzugshaube - Google Patents
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- EP4180724A1 EP4180724A1 EP22202815.1A EP22202815A EP4180724A1 EP 4180724 A1 EP4180724 A1 EP 4180724A1 EP 22202815 A EP22202815 A EP 22202815A EP 4180724 A1 EP4180724 A1 EP 4180724A1
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- fan
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- Pending
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Classifications
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- F—MECHANICAL ENGINEERING; LIGHTING; HEATING; WEAPONS; BLASTING
- F24—HEATING; RANGES; VENTILATING
- F24C—DOMESTIC STOVES OR RANGES ; DETAILS OF DOMESTIC STOVES OR RANGES, OF GENERAL APPLICATION
- F24C15/00—Details
- F24C15/20—Removing cooking fumes
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- F24—HEATING; RANGES; VENTILATING
- F24C—DOMESTIC STOVES OR RANGES ; DETAILS OF DOMESTIC STOVES OR RANGES, OF GENERAL APPLICATION
- F24C15/00—Details
- F24C15/20—Removing cooking fumes
- F24C15/2035—Arrangement or mounting of filters
Definitions
- the invention relates to an extractor hood for removing cooking vapors from a hob by means of an air flow, with an extractor housing which has at least one air intake opening and at least one air outlet for the air flow, and at least one fan arranged in the extractor housing for generating the air flow, the fan having a radial fan is.
- Forward curved centrifugal fans i.e. centrifugal fans with forward curved blades
- Forward-curved centrifugal fans only produce a so-called blade rotation sound, which depends on the speed and number of blades of the fan and can therefore be easily controlled.
- the disadvantage of forward-curved radial fans is that they require a logarithmically expanding worm housing, which takes up a relatively large amount of space in the extractor housing of the extractor hood.
- a worm housing without the use of such a worm housing, such radial fans cannot fulfill their function in the extractor hood, since the worm housing is necessary to build up a working pressure in forward-curved radial fans.
- the fan has a backward-curved fan wheel (i.e. a fan wheel with backward-curved blades where the blades are curved counter to the direction of rotation of the fan wheel), the space requirement of the extractor hood can be easily reduced, since the backward-curved fan wheel requires less installation space than a forward-curved one Centrifugal fan with worm housing. Due to the significantly better efficiency of the backward-curved radial fans, the extraction of cooking vapors can be particularly effective. Without the logarithmically expanding worm housing, the size of the backward-curved fan wheels can also be increased, so that noise emissions during operation can also be reduced by lower fan wheel speeds. For the same working point, i.e.
- the proposed extractor hood requires less installation space, is quieter and requires around half the power consumption compared to conventional extractor hoods with forward-curved radial fans snail shells. Since the worm housing can be dispensed with, a larger fan wheel can also be installed with the same installation space, which means that the speed can be reduced at the same operating point and the acoustic properties can thus be improved.
- an integrated air duct is provided in the extractor housing for guiding the air flow sucked in via the air intake opening to an intake side of the fan, with the air intake opening being arranged on an underside of the extractor housing, with the intake side of the fan being a Facing the top of the extractor housing, the air flow in the air duct being guided from the underside of the extractor housing towards the top of the extractor housing, with the fan being set up to then suck in the air flow from the top down via the suction side out of the air duct.
- the intake side of the fan can be arranged in the extractor housing facing away from the air intake opening.
- the integrated air duct dampens fan noise through the labyrinthine construction that directs airflow from the underside of the flue housing to the intake side of the fan.
- the intake side of the fan can be arranged in the extractor housing in such a way that the noise generated by the fan during operation does not escape from the extractor housing via the air intake opening. From the underside of the extractor housing, the air flow is first guided to the top of the extractor housing and reversed there, so that the air flow is sucked in by the fan from top to bottom via the suction side from the air duct.
- the reversal of the air flow in the integrated air duct ensures that sound escaping through the intake side of the fan is caught in the labyrinthine air duct and does not escape through the air intake opening from the extractor housing. Because the intake side of the fan faces the top of the extractor housing, the sound from the intake side of the fan first hits the inner top of the extractor housing, which serves as an air guide for the air flow. The suction side of the fan is thus turned away from the air intake opening, so that the sound does not escape from the extractor housing and is therefore not or only weakly perceptible.
- An embodiment is particularly preferred which provides that the intake side of the fan is formed by an inlet nozzle, wherein at least two exhaust air ducts are arranged on the pressure side of the fan, which are opposite with respect to the axis of rotation of the fan wheel and emanate in the radial direction from a receiving space accommodating the fan wheel.
- the air flow is sucked in on one side via the inlet nozzle on the suction side and blown out of the fan on two sides, preferably symmetrically, on the pressure side.
- a particularly advantageous embodiment of the invention relates to the fact that the receiving space is formed by walls that are circumferentially spaced apart from the fan wheel. If the distance between the backward-curved fan wheel and a wall delimiting the receiving space is too small, disturbing noises are produced. For this reason, the walls circumferentially spaced apart from the fan wheel are advantageously arranged sufficiently spaced apart from the fan wheel.
- a particularly advantageous embodiment of the invention provides that integrated circulating air filters are provided between the fan and the at least one air outlet in the extractor housing downstream of the fan.
- the integration of circulating air filters between the fan and an extractor housing offers not only the odor filtration of the air flow, but also the possibility of dampening the noise generated by the fan on the pressure side.
- the circulating air filters in the proposed extractor hood have a dual function.
- the recirculating air filter integrated between the fan and the air outlet in the extractor housing serves to dampen noise, since the sound waves generated by the backward-curved fan wheel are prevented by the recirculating air filter from escaping through the air outlets in the extractor housing.
- An advantageous embodiment of the invention provides that the circulating air filter is flown laterally by the air flow via the exhaust air ducts and is flowed through upwards in the direction of an air outlet.
- the installation space for the air recirculation filter can be used not only for filtering the air flow but also for guiding the air flow out of the extractor housing.
- the available installation space in the extractor housing can be optimally used, so that a space-saving extractor hood with optimum separation results can be implemented.
- An embodiment that provides that the circulating air filters can be removed from the top of the extractor housing for cleaning and/or replacement is particularly advantageous.
- the easy removal of the circulating air filter enables easy cleaning or replacement of the circulating air filter.
- the accessibility of the circulating air filter from above makes it possible to provide both the side walls of the hood housing and the underside of the hood housing with large decorative surfaces that are not interrupted by maintenance openings.
- An advantageous embodiment provides that the air intake opening extends along the underside of the extractor housing and the air duct extends from there along the circulating air filter to the ventilator, with the ventilator being arranged between the circulating air filters.
- At least one separating element is arranged in the extractor housing in the air flow between the air intake opening and the fan, for separating one or more components of the cooking vapors, in particular fat and/or oil, from the air flow, with the air flow in the extractor housing is routed from the air intake opening via the separating element to the fan and is blown out of the extractor housing by the fan via the air outlet, the extractor housing being constructed in two parts, so that a first part of the extractor housing includes the separating element and a second part of the extractor housing includes the fan .
- the separating element and the fan can be very easily combined in a modular manner to form an extractor hood. Dividing the separating element and fan into different housing parts of the fume hood housing makes it easy to create variants, because the combination of differently equipped fume hood housing parts makes it very easy to combine different separating elements with different fans.
- An embodiment that provides for the circulating air filters to be arranged in the second part of the extractor housing is particularly advantageous.
- the space gained is used primarily for the guided and even flow of the fan in order to allow it to work better hydraulically and acoustically at its working point by suppressing power-sapping and noise-generating vortices.
- the extractor hood 1 is used to remove cooking vapors 2 over a hob 3 by means of an air flow 4.
- the extractor hood 1 has a two-part Trigger housing 5, which is composed of a lower, first part 24 and an upper, second part 25.
- the figure 2 shows the extractor hood 1 according to figure 1 in a side view. It can also be seen in this view that the first, lower housing part 24 and the second, upper housing part 25 are mounted on one another at a horizontal, planar parting plane 26 .
- FIG 3 is an exploded view of the extractor hood 1 according to figures 1 and 2 shown, in which case the upper, second trigger housing part 25 is shown separated from the lower, first trigger housing part 24 .
- the separating elements 23 provided in the first hood housing part 24 are also shown detached from the first, lower hood housing part 24.
- the figure 4 shows the extractor hood 1 according to the previous figures in a side sectional view through the extractor hood 1, which the side perspective of figure 2 is equivalent to.
- the extractor housing 5, which could also be designed in one piece, has air intake openings 6 for sucking in the cooking vapors 2 ( 1 ) by means of an air flow 4 generated by a fan 8, which is discharged via air outlets 7 ( 3 ) is also blown out of the trigger housing 5 again.
- the extractor housing 5 has two elongated air intake openings 6 that extend along the long side on the underside 12 .
- these separating elements 23 are designed as direct-current cyclones through which the air stream 4 flows essentially in a straight line.
- the direct current cyclones are connected parallel to one another in the air flow 4 between an air intake opening 6 and the fan 8 so that the air current 4 flows through the direct current cyclones divided into partial air flows between the air intake opening and the fan 8 .
- Two rows of parallel-connected DC cyclones are arranged between the two air intake openings 6 and the fan 8, so that a space-saving separating element 23 is realized, which avoids a high pressure loss and a high offers separation efficiency.
- the separating elements 23 can also use a different principle for separating one or more components of the cooking vapors 2 , in particular fat and/or oil, from the air flow 4 .
- the separating elements 23 can also be arranged in a different arrangement between an air intake opening 6 and the fan 8 in the air flow 4 .
- the air flow 4 is guided in the extractor housing 5 from the air intake openings 6 via the separating elements 23 to the fan 8 .
- the two-part hood housing 5 is constructed in such a way that the first, lower part 24 of the hood housing 5 comprises the separating elements 23 and the second, upper part 25 of the hood housing 5 the fan 8.
- the fan 8 arranged in the hood housing 5 for generating the air flow 4 is according to the invention designed as a radial fan with a backward-curved fan wheel 9 .
- the space requirement of the extractor hood 1 can thus be easily reduced, since the backward-curved fan wheel 9 requires less installation space than, for example, a forward-curved radial fan with a worm housing.
- An integrated air duct 10 for guiding the air flow 4 sucked in via the air intake openings 6 to an intake side 11 of the fan 8 is advantageously provided in the extractor housing 5 .
- the air intake openings 6 are arranged on an underside 12 of the extractor housing 5, with the suction side 11 of the fan 8 facing an upper side 13 of the extractor housing 5, with the air flow 4 in the air duct 10 from the underside 12 of the extractor housing 5 in the direction of the upper side 13 of the Trigger housing 5 is performed.
- the fan 8 is set up to subsequently suck in the air flow 4 from the top down via the intake side 11 from the air duct 10 .
- the suction side 11 of the fan 8 can be positioned in the extractor housing 5 via this integrated air duct 10 in such a way that the noise generated by the fan 8 during operation does not escape through the air intake openings 6 and out of the extractor housing 5 in a greatly attenuated manner.
- the integrated air duct 10 dampens the noise of the fan 8 through the labyrinthine construction, through which the air flow 4 is guided from the underside 12 of the extractor housing 5 to the suction side 11 of the fan 8.
- the air duct 10 also ensures that the fan 8 is enclosed in a double-walled housing by the extractor housing 5, which also serves to insulate sound. From The air stream 4 is blown out of the ventilator housing 5 via two air outlets 7 from the fan 8 .
- FIG 5 A sectional view along the longitudinal side of the upper trigger housing part 25 is shown.
- the suction side 11 of the fan 8 is formed by a single inlet nozzle 14 .
- a receiving space 17 for the fan wheel 9 is provided on the pressure side 15 of the fan 8 .
- This receiving space 17 is formed by walls 20 spaced circumferentially from the fan wheel 9 . The distance between the fan wheel 9 and the walls 20 must not be too small. If the distance to the adjoining walls 20 is too small, there is an increased negative influence on the sound of the fan 8.
- two exhaust air ducts 18, 19 located opposite each other with respect to the axis of rotation 16 of the fan wheel 9 extend in the radial direction.
- Integrated circulating air filters 21, 22 are located between the fan 8 and the air outlets 7 in the extractor housing 5 downstream of the fan 8.
- the circulating air filters 21, 22 are each flown through in the direction of one of the air outlets 7 upwards.
- the circulating air filters 21, 22 are constructed in such a way that they are part of the air duct 10 and are preferably subjected to a uniform flow by the fan 8 on the pressure side. In order to achieve a particularly good flow through the circulating air filters 21, 22, these have a frustum-shaped filter element 27 in an essentially cuboid outer contour 28.
- air blow-out areas 29 are created in the circulating air filter 21 , 22 downstream of the filter element 27 , which enable a uniform flow through the filter element 27 and low-noise blowing of the air flow 4 out of the extractor housing 5 .
- the noise generated by the fan 8 can be dampened in the extractor housing 5 and does not penetrate, or only in a greatly attenuated manner, via the air outlets 7 from the extractor housing 5, so that a comparatively quiet extractor hood 1 is realized.
- the circulating air filters 21, 22 still filter odor particles from the cooking vapors out of the air flow after the separating elements 23 have already removed components such as fat and/or oil, have separated from the air stream 4.
- the circulating air filters 21, 21 thus filter the exhaust air from the extractor hood 1 before it leaves the extractor housing 5.
- the circulating air filters 21, 22 can be removed upwards from the extractor housing 5 for cleaning and/or replacement.
- the circulating air filters 21, 22 can be removed from the extractor housing 5 easily and ideally without the use of tools.
- the elongated air intake openings 6 extend along the underside 12 of the extractor housing 5 and the air duct 10 extends from there along the circulating air filter 21, 22 to the fan 8, with the fan 8 being arranged between the circulating air filters 21, 22.
- the fan 8 is arranged centrally in the extractor housing 5 between the circulating air filters 21, 22 and the air duct 10, so that both the air duct 10 and the circulating air filters 21, 22 form multi-walled sound insulation for the fan 8.
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Abstract
Description
- Die Erfindung betrifft eine Dunstabzugshaube zum Abzug von Kochdünsten über einem Kochfeld mittels eines Luftstromes, mit einem Abzugsgehäuse, das wenigstens eine Luftansaugöffnung und wenigstens einen Luftauslass für den Luftstrom aufweist, und wenigstens einem in dem Abzugsgehäuse angeordneten Lüfter zur Erzeugung des Luftstromes, wobei der Lüfter ein Radiallüfter ist.
- In Dunstabzugshauben werden aufgrund physikalischer und psychoakustischer Eigenschaften üblicherweise vorwärtsgekrümmte Radiallüfter (d.h. Radiallüfter mit vorwärtsgekrümmten Schaufeln) verwendet. Vorwärtsgekrümmte Radiallüfter erzeugen lediglich einen sogenannten Schaufeldrehklang, welcher von der Drehzahl und Schaufelzahl des Lüfters abhängt, und sich daher gut kontrollieren lässt. Der Nachteil vorwärtsgekrümmter Radiallüfter liegt darin, dass diese ein sich logarithmisch aufweitendes Schneckengehäuse benötigen, welches verhältnismäßig viel Bauraum in dem Abzugsgehäuse der Dunstabzugshauben beansprucht. Ohne die Verwendung eines solchen Schneckengehäuses können solche Radiallüfter allerdings ihre Funktion in der Dunstabzugshaube nicht erfüllen, da das Schneckengehäuse zum Aufbau eines Arbeitsdrucks bei vorwärtsgekrümmten Radiallüftern notwendig ist.
- Es ist daher Aufgabe der Erfindung, eine verbesserte Dunstabzugshaube anzugeben, die einen geringen Platzbedarf aufweist, einen effektiven Abzug von Kochdünsten ermöglicht und geringe Lärmemissionen im Betrieb bietet.
- Gelöst wird diese Aufgabe durch eine Dunstabzugshaube mit den Merkmalen des Anspruchs 1.
- Dadurch, dass der Lüfter ein rückwärtsgekrümmtes Lüfterrad (d.h. ein Lüfterrad mit rückwärtsgekrümmten Schaufeln, bei denen die Schaufeln entgegen der Rotationsrichtung des Lüfterrades gekrümmt sind) aufweist, kann der Platzbedarf der Dunstabzugshaube einfach reduziert werden, da das rückwärtsgekrümmte Lüfterrad weniger Bauraum benötigt, als ein vorwärtsgekrümmter Radiallüfter mit Schneckengehäuse. Durch den wesentlich besseren Wirkungsgrad der rückwärtsgekrümmten Radiallüfter kann der Abzug von Kochdünsten besonders effektiv erfolgen. Ohne das logarithmisch sich aufweitende Schneckengehäuse kann zudem die Größe der rückwärtsgekrümmten Lüfterräder gesteigert werden, sodass über geringere Drehzahlen des Lüfterrads auch die Lärmemissionen im Betrieb gesenkt werden können. Für den gleichen Arbeitspunkt, also ein gefördertes Volumen des Luftstromes bei einem gegebenen Anlagendruck, bspw. 600m3/h bei 300 Pa, benötigt die vorgeschlagene Dunstabzugshaube weniger Bauraum, ist leiser und erfordert in etwa die Hälfte des Stromverbrauchs gegenüber herkömmlichen Dunstabzugshauben mit vorwärtsgekrümmten Radiallüftern in Schneckengehäusen. Da auf das Schneckengehäuse verzichtet werden kann, lässt sich bei gleichem Bauraum auch ein größeres Lüfterrad verbauen, was dazu führt, dass die Drehzahl im gleichen Arbeitspunkt reduziert und somit die akustischen Eigenschaften verbessert werden können.
- Vorteilhafte Ausgestaltungen und Weiterbildungen der Erfindung ergeben sich aus den abhängigen Ansprüchen. Es ist darauf hinzuweisen, dass die in den Ansprüchen einzeln aufgeführten Merkmale auch in beliebiger und technologisch sinnvoller Weise miteinander kombiniert werden können und somit weitere Ausgestaltungen der Erfindung aufzeigen.
- Gemäß einer vorteilhaften Ausgestaltung der Erfindung ist vorgesehen, dass in dem Abzugsgehäuse eine integrierte Luftführung zur Führung des über die Luftansaugöffnung angesaugten Luftstromes zu einer Ansaugseite des Lüfters vorgesehen ist, wobei die Luftansaugöffnung an einer Unterseite des Abzugsgehäuse angeordnet ist, wobei die Ansaugseite des Lüfters einer Oberseite des Abzugsgehäuses zugewandt ist, wobei der Luftstrom in der Luftführung von der Unterseite des Abzugsgehäuses in Richtung der Oberseite des Abzugsgehäuses geführt ist, wobei der Lüfter dazu eingerichtet ist, den Luftstrom anschließend von oben nach unten über die Ansaugseite aus der Luftführung anzusaugen. Über diese integrierte Luftführung kann die Ansaugseite des Lüfters von der Luftansaugöffnung weg gerichtet in dem Abzugsgehäuse angeordnet werden. Die integrierte Luftführung dämpft den Schall des Lüfters durch die labyrinthartige Konstruktion, durch welche der Luftstrom von der Unterseite des Abzugsgehäuses zu der Ansaugseite des Lüfters geführt wird. Mit der integrierten Luftführung lässt sich die Ansaugseite des Lüfters in dem Abzugsgehäuse so anordnen, dass der vom Lüfter im Betrieb erzeugte Schall nicht über die Luftansaugöffnung aus dem Abzugsgehäuse dringt. Von der Unterseite des Abzugsgehäuse wird der Luftstrom zunächst bis an die Oberseite des Abzugsgehäuses geführt und dort umgekehrt, sodass der Luftstrom von dem Lüfter von oben nach unten über die Ansaugseite aus der Luftführung angesaugt wird. Die Umkehr des Luftstromes in der integrierten Luftführung sorgt dafür, dass über die Ansaugseite des Lüfters austretender Schall sich in der labyrinthartigen Luftführung verfängt und nicht über die Luftansaugöffnung aus dem Abzugsgehäuse dringt. Dadurch, dass die Ansaugseite des Lüfters der Oberseite des Abzugsgehäuses zugewandt ist, trifft der Schall aus der Ansaugseite des Lüfters zunächst auf die innere Oberseite des Abzugsgehäuses, welche als Luftführung für den Luftstrom dient. Damit ist die Ansaugseite des Lüfters von der Luftansaugöffnung abgewandt, sodass der Schall nicht aus dem Abzugsgehäuse austritt und daher nicht oder nur schwach wahrnehmbar ist.
- Besonders bevorzugt ist eine Ausführungsform, die vorsieht, dass die Ansaugseite des Lüfters durch eine Einlaufdüse gebildet ist, wobei an der Druckseite des Lüfters mindestens zwei bezüglich der Drehachse des Lüfterrads gegenüberliegende, in Radialrichtung von einem das Lüfterrad aufnehmenden Aufnahmeraum ausgehende Abluftkanäle angeordnet sind. Über die Einlaufdüse an der Ansaugseite wird der Luftstrom im Betrieb der Dunstabzugshaube einseitig angesaugt und an der Druckseite zweiseitig, bevorzugt symmetrisch, aus dem Lüfter ausgeblasen. Hierdurch wird neben einer hervorragenden Akustik auch eine hohe Leistung des Lüfters erreicht.
- Eine besonders vorteilhafte Ausführung der Erfindung bezieht sich darauf, dass der Aufnahmeraum durch von dem Lüfterrad umfänglich beabstandete Wände gebildet ist. Wird der Abstand zwischen dem rückwärtsgekrümmten Lüfterrad und einer den Aufnahmeraum begrenzenden Wand zu klein gewählt, entstehen störende Geräusche. Aus diesem Grund sind die von dem Lüfterrad umfänglich beabstandeten Wände vorteilhafterweise ausreichend vom Lüfterrad beabstandet angeordnet.
- Eine besonders vorteilhafte Ausführung der Erfindung sieht vor, dass zwischen dem Lüfter und dem wenigstens einen Luftauslass in dem Abzugsgehäuse stromabwärts des Lüfters integrierte Umluftfilter vorgesehen sind. Die Integration von Umluftfiltern zwischen dem Lüfter und einem Abzugsgehäuse bietet neben der Geruchsfiltration des Luftstromes zusätzlich die Möglichkeit, den vom Lüfter an der Druckseite erzeugten Schall zu dämpfen. Somit kommt den Umluftfiltern in der vorgeschlagenen Dunstabzugshaube eine Doppelfunktion zu. Neben der Abscheidung von Geruchsmolekühlen, Feinstaub und anderen Bestandteilen der Kochdünste dienen die zwischen dem Lüfter und dem Luftauslass im Abzugsgehäuse integrierten Umluftfilter der Schalldämpfung, da von dem rückwärtsgekrümmten Lüfterrad erzeugte Schallwellen durch die Umluftfilter an einem Austritt über die Luftauslässe aus dem Abzugsgehäuse gehindert werden.
- Eine vorteilhafte Ausführung der Erfindung sieht vor, dass die Umluftfilter von dem Luftstrom über die Abluftkanäle seitlich angeströmt werden und jeweils in Richtung eines Luftauslasses nach oben durchströmt werden. Mit der seitlichen Anströmung und der Umlenkung des Luftstromes innerhalb der Umluftfilter nach oben, kann der Bauraum für die Umluftfilter neben der Filtration des Luftstromes auch zur Führung des Luftstromes aus dem Abzugsgehäuse genutzt werden. Mit dieser Doppelfunktion lässt sich der verfügbare Bauraum in dem Abzugsgehäuse optimal nutzen, sodass eine platzsparende Dunstabzugshaube mit optimalen Abscheideergebnissen realisiert werden kann.
- Besonders vorteilhaft ist eine Ausführungsform, die vorsieht, dass sich die Umluftfilter zur Reinigung und/oder zum Wechsel nach oben aus dem Abzugsgehäuse entnehmen lassen. Die leichte Entnahme der Umluftfilter ermöglicht eine einfache Reinigung bzw. Erneuerung der Umluftfilter. Die Zugänglichkeit der Umluftfilter von oben ermöglicht sowohl die Seitenwände des Abzugsgehäuses als auch die Unterseite des Abzugsgehäuses mit großflächigen Dekorflächen zu versehen, die nicht durch Wartungsöffnungen unterbrochen sind.
- Eine vorteilhafte Ausgestaltung sieht vor, dass sich die Luftansaugöffnung entlang der Unterseite des Abzugsgehäuses erstreckt und sich die Luftführung von dort entlang der Umluftfilter zum Lüfter erstreckt, wobei der Lüfter zwischen den Umluftfiltern angeordnet ist. Mit diesem Aufbau können sowohl ein wirksamer Abzug von Kochdünsten als auch geringe Abmessungen des Abzugsgehäuses realisiert werden. Mit der Führung des Luftstromes entlang der Umluftfilter zu dem zwischen den Umluftfiltern sitzenden Lüfter kann ein Bauraum-sparender Aufbau und gleichzeitig eine ausreichende Erstreckung der Luftansaugöffnung an der Unterseite des Abzugsgehäuses erreicht werden, um die Kochdünste mit dem vom Lüfter erzeugten Luftstrom anzusaugen.
- Gemäß einer bevorzugten Ausgestaltung der Erfindung ist vorgesehen, dass in dem Abzugsgehäuse in dem Luftstrom zwischen Luftansaugöffnung und Lüfter wenigstens ein Abscheideelement angeordnet ist, zur Abtrennung eines oder mehrerer Bestandteile der Kochdünste, insbesondere Fett und/oder Öl, aus dem Luftstrom, wobei der Luftstrom in dem Abzugsgehäuse von der Luftansaugöffnung über das Abscheideelement zu dem Lüfter geführt ist und von dem Lüfter über den Luftauslass aus dem Abzugsgehäuse geblasen wird, wobei das Abzugsgehäuse zweigeteilt aufgebaut ist, sodass ein erster Teil des Abzugsgehäuses das Abscheideelement umfasst und ein zweiter Teil des Abzugsgehäuses den Lüfter. Mit dem mehrteiligen Aufbau des Abzugsgehäuses lassen sich das Abscheideelement und der Lüfter sehr einfach modular in der Montage zu einer Dunstabzugshaube kombinieren. Die Aufteilung von Abscheideelement und Lüfter in unterschiedliche Gehäuseteile des Abzugsgehäuses macht eine einfache Variantenbildung möglich, denn mit der Kombination von unterschiedlich ausgestatteten Abzugsgehäuseteilen, lassen sich sehr einfach unterschiedliche Abscheideelemente mit unterschiedlichen Lüftern kombinieren.
- Besonders vorteilhaft ist eine Ausführungsform, die vorsieht, dass die Umluftfilter im zweiten Teil des Abzugsgehäuses angeordnet sind. Mit der Platzierung der Umluftfilter auf der Druckseite im zweiten Abzugsgehäuseteil ergibt sich saugseitig für das Abscheideelement im ersten Abzugsgehäuseteil mehr Platz. Der gewonnene Bauraum wird bei der vorgeschlagenen Dunstabzugshaube primär für das geführte und gleichmäßige Anströmen des Lüfters genutzt, um diesen in seinem Arbeitspunkt hydraulisch als auch akustisch besser arbeiten zu lassen, indem leistungszehrende und geräuscherzeugende Wirbel unterdrückt werden.
- Weitere Merkmale, Einzelheiten und Vorteile der Erfindung ergeben sich aufgrund der nachfolgenden Beschreibung sowie anhand der Zeichnungen, die ein Ausführungsbeispiel der Erfindung zeigen. Einander entsprechende Gegenstände oder Elemente sind in allen Figuren mit den gleichen Bezugszeichen versehen. Es zeigen:
- Figur 1
- erfindungsgemäße Dunstabzugshaube,
- Figur 2
- Seitenansicht auf die Dunstabzugshaube,
- Figur 3
- Explosionszeichnung zum ersten Abzugsgehäuseteil,
- Figur 4
- seitliche Schnittansicht durch die Dunstabzugshaube,
- Figur 5
- Schnittansicht entlang der Längsseite,
- Figur 6
- Explosionszeichnung zum zweiten Abzugsgehäuseteil, und
- Figur 7
- Schnittansicht durch die Luftführung.
- In der
Figur 1 mit dem Bezugszeichen 1 bezeichnet ist eine erfindungsgemäße Dunstabzugshaube dargestellt. Die Dunstabzugshaube 1 dient zum Abzug von Kochdünsten 2 über einem Kochfeld 3 mittels eines Luftstromes 4. In dem Ausführungsbeispiel verfügt die Dunstabzugshaube 1 über ein zweiteiliges Abzugsgehäuse 5, das aus einem unteren, ersten Teil 24 und einem oberen, zweiten Teil 25 zusammengesetzt ist. - Die
Figur 2 zeigt die Dunstabzugshaube 1 gemäßFigur 1 in einer Seitenansicht. Auch in dieser Ansicht ist zu erkennen, dass das erste, untere Gehäuseteil 24 und das zweite, obere Gehäuseteil 25 an einer horizontalen, planen Trennungsebene 26 aneinander montiert sind. - In
Figur 3 ist eine Explosionszeichnung der Dunstabzugshaube 1 gemäß derFiguren 1 und2 gezeigt, wobei hier das obere, zweite Abzugsgehäuseteil 25 von dem unteren, ersten Abzugsgehäuseteil 24 abgetrennt dargestellt ist. Aus dem ersten, unteren Abzugsgehäuseteil 24 herausgelöst dargestellt sind außerdem die im ersten Abzugsgehäuseteil 24 vorgesehenen Abscheideelemente 23. - Die
Figur 4 zeigt die Dunstabzugshaube 1 gemäß der vorherigen Figuren in einer seitlichen Schnittansicht durch die Dunstabzugshaube 1, welche der seitlichen Perspektive derFigur 2 entspricht. Das Abzugsgehäuse 5, welches auch einteilg ausgebildet sein könnte, verfügt über Luftansaugöffnungen 6 zur Ansaugung der Kochdünste 2 (Fig. 1 ) mittels eines von einem Lüfter 8 erzeugten Luftstromes 4, der über Luftauslässe 7 (Fig. 3 ) auch wieder aus dem Abzugsgehäuse 5 ausgeblasen wird. In dem hier gezeigten Ausführungsbeispiel verfügt das Abzugsgehäuse 5 über zwei längliche, sich an der Unterseite 12 entlang der Längsseite erstreckende Luftansaugöffnungen 6. In dem Abzugsgehäuse 5 sind in dem Luftstrom 4 zwischen den Luftansaugöffnungen 6 und dem Lüfter 8 mehrere Abscheideelemente 23 angeordnet. Diese Abscheideelemente 23 sind im Ausführungsbeispiel als vom Luftstrom 4 im Wesentlichen geradlinig durchströmte Gleichstromzyklone ausgebildet. Die Gleichstromzyklone sind im Luftstrom 4 zwischen einer Luftansaugöffnung 6 und dem Lüfter 8 parallel zueinander geschaltet, sodass der Luftstrom 4 zwischen der Luftansaugöffnung und dem Lüfter 8 auf Teilluftströme aufgeteilt die Gleichstromzyklone durchströmt. Zwischen den beiden Luftansaugöffnungen 6 und dem Lüfter 8 sind jeweils zwei Reihen von parallel geschalteten Gleichstromzyklonen angeordnet, sodass ein platzsparendes Abscheideelement 23 realisiert wird, das einen hohen Druckverlust vermeidet und eine hohe Abscheideeffizienz bietet. Die Abscheideelemente 23 können aber auch ein anderes Prinzip zur Abtrennung eines oder mehrerer Bestandteile der Kochdünste 2, insbesondere Fett und/oder Öl, aus dem Luftstrom 4, nutzen. Außerdem können die Abscheideelemente 23 (z.B. in Form von Streckmetallfiltern) auch in einer anderen Anordnung zwischen einer Luftansaugöffnung 6 und dem Lüfter 8 im Luftstrom 4 angeordnet sein. Der Luftstrom 4 wird in dem Abzugsgehäuse 5 von den Luftansaugöffnungen 6 über die Abscheideelemente 23 zu dem Lüfter 8 geführt. Das zweigeteilte Abzugsgehäuse 5 ist so aufgebaut, dass der erste, untere Teil 24 des Abzugsgehäuses 5 die Abscheideelemente 23 umfasst und das zweite, obere Teil 25 des Abzugsgehäuses 5 den Lüfter 8. Der im Abzugsgehäuse 5 angeordnete Lüfter 8 zur Erzeugung des Luftstromes 4 ist erfindungsgemäß als Radiallüfter mit einem rückwärtsgekrümmten Lüfterrad 9 ausgebildet. Damit kann der Platzbedarf der Dunstabzugshaube 1 einfach reduziert werden, da das rückwärtsgekrümmte Lüfterrad 9 weniger Bauraum benötigt, als beispielsweise ein vorwärtsgekrümmter Radiallüfter mit Schneckengehäuse. In dem Abzugsgehäuse 5 ist vorteilhafterweise eine integrierte Luftführung 10 zur Führung des über die Luftansaugöffnungen 6 angesaugten Luftstromes 4 zu einer Ansaugseite 11 des Lüfters 8 vorgesehen. Die Luftansaugöffnungen 6 sind an einer Unterseite 12 des Abzugsgehäuse 5 angeordnet, wobei die Ansaugseite 11 des Lüfters 8 einer Oberseite 13 des Abzugsgehäuses 5 zugewandt ist, wobei der Luftstrom 4 in der Luftführung 10 von der Unterseite 12 des Abzugsgehäuses 5 in Richtung der Oberseite 13 des Abzugsgehäuses 5 geführt ist. Der Lüfter 8 ist dazu eingerichtet, den Luftstrom 4 im Anschluss von oben nach unten über die Ansaugseite 11 aus der Luftführung 10 anzusaugen. Über diese integrierte Luftführung 10 kann die Ansaugseite 11 des Lüfters 8 so in dem Abzugsgehäuse 5 positioniert werden, dass der von dem Lüfter 8 im Betrieb erzeugte Schall nicht, oder nur stark gedämpft über die Luftansaugöffnungen 6 aus dem Abzugsgehäuse 5 dringt. Die integrierte Luftführung 10 dämpft den Schall des Lüfters 8 durch die labyrinthartige Konstruktion, durch welche der Luftstrom 4 von der Unterseite 12 des Abzugsgehäuses 5 zu der Ansaugseite 11 des Lüfters 8 geführt wird. Die Luftführung 10 sorgt außerdem für eine doppelwandige Umhausung des Lüfters 8 durch das Abzugsgehäuse 5, was zusätzlich der Schalldämmung dient. Von dem Lüfter 8 aus wird der Luftstrom 4 über zwei Luftauslässe 7 aus dem Abzugsgehäuse 5 geblasen. - In
Figur 5 ist eine Schnittansicht entlang der Längsseite des oberen Abzugsgehäuseteils 25 gezeigt. In dieser Darstellung ist zu erkennen, dass die Ansaugseite 11 des Lüfters 8 durch eine einzige Einlaufdüse 14 gebildet ist. An der Druckseite 15 des Lüfters 8 ist ein Aufnahmeraum 17 für das Lüfterrad 9 vorgesehen. Dieser Aufnahmeraum 17 wird durch umfänglich vom Lüfterrad 9 beabstandete Wände 20 gebildet. Der Abstand zwischen dem Lüfterrad 9 und den Wänden 20 darf nicht zu klein gewählt werden. Wird der Abstand zu den angrenzenden Wänden 20 zu klein, entsteht verstärkt ein negativer Einfluss auf das Klangbild des Lüfters 8. Von dem Aufnahmeraum 17 gehen zwei bezüglich der Drehachse 16 des Lüfterrads 9 gegenüberliegende Abluftkanäle 18, 19 in Radialrichtung ab. Zwischen dem Lüfter 8 und den Luftauslässen 7 befinden sich in dem Abzugsgehäuse 5 stromabwärts des Lüfters 8 integrierte Umluftfilter 21, 22. Diese Umluftfilter 21, 22 werden von dem Luftstrom 4 über die Abluftkanäle 18, 19 seitlich angeströmt. Außerdem werden die Umluftfilter 21, 22 jeweils in Richtung eines der Luftauslässe 7 nach oben durchströmt. Zur gesteigerten Platzersparnis sind die Umluftfilter 21, 22 so konstruiert, dass sie Bestandteil der Luftführung 10 sind und bevorzugt druckseitig gleichmäßig vom Lüfter 8 angeströmt werden. Um eine besonders gute Durchströmung der Umluftfilter 21, 22 zu erreichen, weisen diese ein frustumförmiges Filterelement 27 in einer im Wesentlichen quaderförmigen Außenkontur 28 auf. Hierdurch sind im Umluftfilter 21, 22 stromabwärts des Filterelements 27 jeweils Luftausblasbereiche 29 geschaffen, die eine gleichmäßige Durchströmung des Filterelements 27 und ein geräuscharmes Ausblasen des Luftstromes 4 aus dem Abzugsgehäuse 5 ermöglichen. - Mit der druckseitigen Anordnung der Umluftfilter 21, 22 zwischen dem Lüfter 8 und den Luftauslässen 7 kann der vom Lüfter 8 erzeugte Schall im Abzugsgehäuse 5 gedämpft werden und dringt nicht oder nur stark gedämpft über die Luftauslässe 7 aus dem Abzugsgehäuse 5, sodass eine vergleichsweise leise Dunstabzugshaube 1 realisiert wird. Außerdem filtern die Umluftfilter 21, 22 noch Geruchspartikel der Kochdünste aus dem Luftstrom, nachdem die Abscheideelemente 23 bereits Bestandteile wie Fett und/oder Öl, aus dem Luftstrom 4 abgetrennt haben. Somit filtern die Umluftfilter 21, 21 die Abluft der Dunstanzugshaube 1 vor dem Verlassen des Abzugsgehäuses 5. Durch die Platzierung der Umluftfilter 21, 22 auf der Druckseite 15 im zweiten Abzugsgehäuseteil 25, ergibt sich saugseitig für die Abscheideelemente 23 im ersten Abzugsgehäuseteil 24 mehr Platz. Der gewonnene Bauraum wird bei der vorgeschlagenen Dunstabzugshaube 1 insbesondere für das geführte und gleichmäßige Anströmen des Lüfters 8 genutzt, um diesen in seinem Arbeitspunkt hydraulisch als auch akustisch besser arbeiten zu lassen, indem leistungszehrende und geräuscherzeugende Wirbel unterdrückt werden.
- In
Figur 6 ist zu erkennen, dass sich die Umluftfilter 21, 22 zur Reinigung und/oder zum Wechsel nach oben aus dem Abzugsgehäuse 5 entnehmen lassen. Die Umluftfilter 21, 22 lassen sich hierzu einfach und idealerweise werkzeugfrei aus dem Abzugsgehäuse 5 entnehmen. - In
Figur 7 ist zu erkennen, dass sich die länglichen Luftansaugöffnungen 6 entlang der Unterseite 12 des Abzugsgehäuses 5 erstrecken und sich die Luftführung 10 von dort entlang der Umluftfilter 21, 22 zum Lüfter 8 erstreckt, wobei der Lüfter 8 zwischen den Umluftfiltern 21, 22 angeordnet ist. Zwischen den Umluftfiltern 21, 22 und der Luftführung 10 ist der Lüfter 8 mittig in dem Abzugsgehäuse 5 angeordnet, sodass sowohl die Luftführung 10 als auch die Umluftfilter 21, 22 eine mehrwandige Schalldämmung für den Lüfter 8 bilden. -
- 1
- Dunstabzugshaube
- 2
- Kochdünste
- 3
- Kochfeld
- 4
- Luftstrom
- 5
- Abzugsgehäuse
- 6
- Luftansaugöffnung
- 7
- Luftauslass
- 8
- Lüfter
- 9
- Lüfterrad
- 10
- Luftführung
- 11
- Ansaugseite
- 12
- Unterseite
- 13
- Oberseite
- 14
- Einlaufdüse
- 15
- Druckseite
- 16
- Drehachse
- 17
- Aufnahmeraum
- 18
- Erster Abluftkanal
- 19
- Zweiter Abluftkanal
- 20
- Wände
- 21
- Erster Umluftfilter
- 22
- Zweiter Umluftfilter
- 23
- Abscheideelement
- 24
- Erster Teil des Abzugsgehäuse
- 25
- Zweiter Teil des Abzugsgehäuse
- 26
- Trennungsebene
- 27
- Filterelement
- 28
- Außenkontur
- 29
- Luftausblasbereiche
Claims (10)
- Dunstabzugshaube (1) zum Abzug von Kochdünsten (2) über einem Kochfeld (3) mittels eines Luftstromes (4), mit- einem Abzugsgehäuse (5), das wenigstens eine Luftansaugöffnung (6) und wenigstens einen Luftauslass (7) für den Luftstrom (4) aufweist,- wenigstens einem in dem Abzugsgehäuse (5) angeordneten Lüfter (8) zur Erzeugung des Luftstromes (4), wobei der Lüfter (8) ein Radiallüfter ist,dadurch gekennzeichnet,
dass der Lüfter (8) ein rückwärtsgekrümmtes Lüfterrad (9) aufweist. - Dunstabzugshaube (1) nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, dass in dem Abzugsgehäuse (5) eine integrierte Luftführung (10) zur Führung des über die Luftansaugöffnung (6) angesaugten Luftstromes (4) zu einer Ansaugseite (11) des Lüfters (8) vorgesehen ist, wobei die Luftansaugöffnung (6) an einer Unterseite (12) des Abzugsgehäuse (5) angeordnet ist, wobei die Ansaugseite (11) des Lüfters (8) einer Oberseite (13) des Abzugsgehäuses (5) zugewandt ist, wobei der Luftstrom (4) in der Luftführung (10) von der Unterseite (12) des Abzugsgehäuses (5) in Richtung der Oberseite (13) des Abzugsgehäuses (5) geführt ist, wobei der Lüfter (8) dazu eingerichtet ist, den Luftstrom (4) anschließend von oben nach unten über die Ansaugseite (11) aus der Luftführung (10) anzusaugen.
- Vorrichtung (1) nach Anspruch 2, dadurch gekennzeichnet, dass die Ansaugseite (11) des Lüfters (8) durch eine Einlaufdüse (14) gebildet ist, wobei an der Druckseite (15) des Lüfters (8) mindestens zwei bezüglich der Drehachse (16) des Lüfterrads (9) gegenüberliegende, in Radialrichtung von einem das Lüfterrad (9) aufnehmenden Aufnahmeraum (17) ausgehende Abluftkanäle (18, 19) angeordnet sind.
- Dunstabzugshaube (1) nach Anspruch 3, dadurch gekennzeichnet, dass der Aufnahmeraum (17) durch von dem Lüfterrad (9) umfänglich beabstandete Wände (20) gebildet ist.
- Dunstabzugshaube (1) nach einem der vorhergehenden Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, dass zwischen dem Lüfter (8) und dem wenigstens einen Luftauslass (7) in dem Abzugsgehäuse (5) stromabwärts des Lüfters (8) integrierte Umluftfilter (21, 22) vorgesehen sind.
- Dunstabzugshaube (1) nach Anspruch 3 und 5, dadurch gekennzeichnet, dass die Umluftfilter (21, 22) von dem Luftstrom (4) über die Abluftkanäle (18, 19) seitlich angeströmt werden und jeweils in Richtung eines Luftauslasses (7) nach oben durchströmt werden.
- Dunstabzugshaube (1) nach Anspruch 5 oder 6, dadurch gekennzeichnet, dass sich die Umluftfilter (21, 22) zur Reinigung und/oder zum Wechsel nach oben aus dem Abzugsgehäuse (5) entnehmen lassen.
- Dunstabzugshaube (1) nach einem der Ansprüche, 5 bis 7, dadurch gekennzeichnet, dass sich die Luftansaugöffnung (6) entlang der Unterseite (12) des Abzugsgehäuses (5) erstreckt und sich die Luftführung (10) von dort entlang der Umluftfilter (21, 22) zum Lüfter (8) erstreckt, wobei der Lüfter (8) zwischen den Umluftfiltern (21, 22) angeordnet ist.
- Dunstabzugshaube (1) nach einem der vorhergehenden Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, dass in dem Abzugsgehäuse (5) in dem Luftstrom (4) zwischen Luftansaugöffnung (6) und Lüfter (8) wenigstens ein Abscheideelement (23) angeordnet ist, zur Abtrennung eines oder mehrerer Bestandteile der Kochdünste (2), insbesondere Fett und/oder Öl, aus dem Luftstrom (4), wobei der Luftstrom (4) in dem Abzugsgehäuse (5) von der Luftansaugöffnung (6) über das Abscheideelement (23) zu dem Lüfter (8) geführt ist und von dem Lüfter (8) über den Luftauslass (7) aus dem Abzugsgehäuse (5) geblasen wird, wobei das Abzugsgehäuse (5) zweigeteilt aufgebaut ist, sodass ein erster Teil (24) des Abzugsgehäuses (5) das Abscheideelement (23) umfasst und ein zweiter Teil (25) des Abzugsgehäuses (5) den Lüfter (8).
- Dunstabzugshaube (1) nach Anspruch 9 und einem der Ansprüche 5 bis 8, dadurch gekennzeichnet, dass die Umluftfilter (21, 22) im zweiten Teil (25) des Abzugsgehäuses (5) angeordnet sind.
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DE3120569A1 (de) * | 1981-05-23 | 1982-12-09 | G. Bauknecht Gmbh, 7000 Stuttgart | "kuechendunstabzugshaube" |
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-
2021
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-
2022
- 2022-10-20 EP EP22202815.1A patent/EP4180724A1/de active Pending
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