EP3956611A1 - Filtervorrichtung für eine dunstabzugsvorrichtung und dunstabzugsvorrichtung mit filtervorrichtung - Google Patents

Filtervorrichtung für eine dunstabzugsvorrichtung und dunstabzugsvorrichtung mit filtervorrichtung

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Publication number
EP3956611A1
EP3956611A1 EP20717199.2A EP20717199A EP3956611A1 EP 3956611 A1 EP3956611 A1 EP 3956611A1 EP 20717199 A EP20717199 A EP 20717199A EP 3956611 A1 EP3956611 A1 EP 3956611A1
Authority
EP
European Patent Office
Prior art keywords
filter
collecting container
filter device
grease
opening
Prior art date
Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
Pending
Application number
EP20717199.2A
Other languages
English (en)
French (fr)
Inventor
Sebastien Flesch
Guillaume LAURENT
Current Assignee (The listed assignees may be inaccurate. Google has not performed a legal analysis and makes no representation or warranty as to the accuracy of the list.)
BSH Hausgeraete GmbH
Original Assignee
BSH Hausgeraete GmbH
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by BSH Hausgeraete GmbH filed Critical BSH Hausgeraete GmbH
Publication of EP3956611A1 publication Critical patent/EP3956611A1/de
Pending legal-status Critical Current

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Classifications

    • F—MECHANICAL ENGINEERING; LIGHTING; HEATING; WEAPONS; BLASTING
    • F24—HEATING; RANGES; VENTILATING
    • F24C—DOMESTIC STOVES OR RANGES ; DETAILS OF DOMESTIC STOVES OR RANGES, OF GENERAL APPLICATION
    • F24C15/00—Details
    • F24C15/20—Removing cooking fumes
    • F24C15/2042—Devices for removing cooking fumes structurally associated with a cooking range e.g. downdraft
    • F—MECHANICAL ENGINEERING; LIGHTING; HEATING; WEAPONS; BLASTING
    • F24—HEATING; RANGES; VENTILATING
    • F24C—DOMESTIC STOVES OR RANGES ; DETAILS OF DOMESTIC STOVES OR RANGES, OF GENERAL APPLICATION
    • F24C15/00—Details
    • F24C15/20—Removing cooking fumes
    • F24C15/2035—Arrangement or mounting of filters

Definitions

  • Filter device for an extractor device and extractor device with filter device
  • the present invention relates to a filter device for an extractor device and an extractor device with such a filter device.
  • Cooking processes usually produce steam and vapors.
  • combination devices are known, for example, in which an extractor device is arranged below the hob.
  • As a grease filter filter cassettes can be used in sol chen extractor devices, which consist, for example, of expanded metal layers that are firmly held in a frame.
  • sol chen extractor devices which consist, for example, of expanded metal layers that are firmly held in a frame.
  • the disadvantage of such types of filter is that the fat or other liquids that are deposited on the fat filter can run down the filter and drip off over the frame. In this way, components of the extractor device located below the grease filter are contaminated. Since these components are located below the suction opening of the extractor device inside the extractor device, they are difficult to access for the user.
  • the object of the present invention is therefore to create a filter device for a Dunstab extraction device in which air is sucked down through a suction opening, which on the one hand can ensure a reliable separation of impurities from the sucked in air and on the other hand cleans the Extractor device simplified.
  • the object is achieved by a filter device for an extractor device with a suction opening, through which air is sucked off downwards.
  • the filter device is characterized in that the filter device has a grease filter and a collecting container for collecting liquid with an opening for receiving at least a part of an edge of the grease filter and the width of the interior of the collecting container is greater than the thickness of the grease filter in the area in which this lies in the interior of the collecting container.
  • Directional information refer to the filter device and its components in an installed state, in which the filter device is built into an extractor device, in particular an extractor device of a combination device comprising a hob and extractor device, in which the air is sucked in downwards through a suction opening.
  • the front side is the side facing the user.
  • the back is the side that usually faces a mounting wall.
  • the rear side of the combination device is preferably the side via which purified air is output from the combination device.
  • the dimension in the direction between the front and back of the combination device is called the depth.
  • the horizontal dimension perpendicular to this is referred to as the width.
  • the vertical dimension is called the height.
  • a device As an extractor device, a device is referred to by means of which air, in particular special polluted air, for example in the form of fumes and vapors, can be sucked down from the space above a hob.
  • air in particular special polluted air, for example in the form of fumes and vapors, can be sucked down from the space above a hob.
  • the air is cleaned via the filter device and released from the extractor device as purified air or clean air.
  • the extractor device comprises a fan for this purpose.
  • the grease filter is preferably a flat filter which, for example, can have stretched metal layers or a knitted metal fabric as the filter material.
  • the grease filter can have a frame in which the filter material is firmly held, in particular clamped at the edges.
  • the filter device has a collecting container.
  • a collecting container is understood to be a container that is open to one side that is the top of the collecting container when installed.
  • the container is preferably elongated in shape.
  • the container is used to collect liquids that are deposited on the grease filter, in particular on the filter material, and which run under in or on the grease filter.
  • the opening of the collecting container is used to collect this liquid speed. In addition, the opening is used to accommodate at least part of an edge of the grease filter.
  • the edge of the grease filter protrudes through the opening into the interior of the collecting container.
  • the edge of the grease filter particularly preferably rests on the bottom of the collecting container.
  • the width of the interior of the collecting container is greater than the thickness of the grease filter in the area in which it is located in the interior of the collecting container.
  • the thickness of the grease filter is understood to be its dimension perpendicular to the surface of the grease filter. If the grease filter consists of several filter elements, the thickness of the grease filter is understood to be the sum of the dimensions of the filter elements and any distances between the filter elements.
  • the width of the interior of the collecting container is the dimension of the interior in the direction perpendicular to the longitudinal direction of the collecting container in the horizontal.
  • the edge of the grease filter that is received in the collecting container is preferably the lower edge of the grease filter.
  • the filter material is trapped at the edge.
  • a larger width of the collecting container enables a larger width of the opening of the collecting container. In this way, not only liquid can be collected from the collecting container that exits from the lower edge of the grease filter, but also liquid which drips off at a distance from the lower edge of the grease filter in the case of an inclined grease filter.
  • At least one grease filter is inclined in the filter device.
  • the filter surface of the grease filter can be enlarged at a small height and a targeted drainage of liquids along the grease filter can be ensured in comparison to a horizontally aligned grease filter.
  • the grease filter has a V-shape and the collecting container surrounds the grease filter at the tip of the V-shape.
  • the open side of the V-shape is directed upwards.
  • the grease filter can be made in one piece or in several pieces.
  • a filter element can be bent or folded in such a way that the V-shape is formed. Because the grease filter has a V-shape, the filter area can be maximized at a low height.
  • the angle of attack at which the air sucked in via a suction opening of a Dunstab.vor direction located above the filter device flows towards the grease filter is improved. In particular, a parallel The light flow that would occur with vertically aligned grease filters can be prevented. Because the collecting container is arranged at the top of the V-shape, it can collect liquid from both legs of the grease filter.
  • the grease filter is designed to be foldable. With a one-piece grease filter, this can be achieved through the choice of filter material. Alternatively, for example, in the case of a one-piece filter element, a weakening of the filter material can be introduced at the tip of the V-shape, which allows the filter element to be folded and in particular folded. Since the grease filter can be folded, it can be folded up, for example, for insertion and removal from a suction opening of an extractor device and only opened in the position below the suction opening.
  • the grease filter can also consist of two filter elements.
  • the individual filter elements can be pivotably attached to one another. This attachment can be direct or indirect.
  • the filter elements can be connected to one another via a joint or via the collecting container to which each of the filter elements is pivotably attached.
  • the grease filter therefore consists of at least two filter elements which are pivotably connected to the collecting container.
  • the grease filter is inextricably linked to the collecting container.
  • This embodiment has the advantage that the grease filter can be removed from an extractor device and cleaned together with the collecting container.
  • the grease filter is detachably attached to the collecting container.
  • the fastening is preferably such that it can only be released by a movement that differs from pulling the collecting container and the grease filter apart. Therefore, even with such a fastening, the grease filter with the collecting container can be removed together from an extractor device and, after removal, for example by pivoting the grease filter through a large angle, can be released from the receiving container.
  • the filter device has at least one deflector element which partially covers the opening of the collecting container.
  • An air guide element is referred to as a deflector element.
  • the deflector element is therefore preferably made of an air-impermeable material. Since the deflector element partially covers the opening of the collecting container, a calmed zone can be created below the deflector element in the collecting container. In this zone, liquid that has been separated out in the grease filter is prevented from being carried away by the air flow generated by the fan in the extractor device. In particular, in the lower area of the grease filter, in which a large amount of liquid accumulates, the discharge of this liquid by the air flow of the extractor device can be prevented.
  • At least one deflector element can represent a web which is directed from an upper edge of the collecting container into the opening of the collecting container.
  • the collecting container can represent an open rail and the web can be provided on the free end of at least one of the legs of the rail.
  • This deflector element in the form of a web creates, on the one hand, a calmed zone in the collecting container.
  • such a web and preferably two opposing webs at the opening prevents the liquid collected in the collecting container from being spilled when the filter device is removed from an extractor device.
  • At least one deflector element is offset from the collecting container to the open end of the collecting container and is offset inwardly towards at least one lateral edge of the opening of the collecting container.
  • the deflector Through passages for the grease filter are created between the deflector and the edge of the opening of the collecting container.
  • the calmed area is enlarged and thus the collection of liquids from a larger lower area of the grease filter in the collecting container is ensured.
  • the deflector element is an L-profile and is arranged in such a way that the free ends of the profile face the opening of the collecting container are. This results in a splitting of an air flow flowing in from above at the deflector element.
  • the invention relates to an extractor device for sucking air from a hob, the extractor device having a suction opening through which air is sucked downwards.
  • the extractor device is characterized in that the extractor device has at least one filter device according to the invention.
  • the at least one filter device is net angeord under the suction opening.
  • Figure 1 a schematic plan view of a hob with a Dunstab.vor direction
  • FIG. 2 a schematic sectional view of a first embodiment of a filter device according to the invention
  • FIG. 3 the sectional view according to FIG. 2 with dimensions
  • FIG. 4 a schematic sectional view of a second embodiment of the filter device according to the invention.
  • FIG. 5 a schematic sectional view of a third embodiment of the filter device according to the invention.
  • Figure 1 is a schematic plan view of a hob 10 with a Dunstabwvor device 11, of which only the suction opening 111 can be seen in Figure 1.
  • the hob 10 consists of a cover plate 100 and, below the cover plate 100, of arranged cooking modules 101. In the embodiment shown, two cooking modules 101 are provided.
  • a recess 1000 which forms the air inlet opening 111, is made in the cover plate 100. In the embodiment shown, the recess 1000 is made in the middle of the width of the cover plate 100 and extends in the depth direction. In the embodiment shown, the recess 1000 has a rectangular, elongated shape. The length of the recess 1000, that is to say its dimension in the depth direction, corresponds to the length of the cooking modules 101.
  • the cooking modules 101 are arranged on the left and right of the recess 1000.
  • An operating unit 103 is arranged in the front area of the hob.
  • the operating unit 103 is arranged in front of the recess 1000 of the cover plate 100 and can include, for example, touch operating elements, buttons or rotary knobs.
  • a display (not shown) can be contained in the operating unit 103. Depending on the configuration of the individual elements of the operating unit 103, it can be arranged on, within and / or below the cover plate 100.
  • At least the operating electronics (not shown) of the operating unit 103 are arranged below the cover plate 100.
  • a fan (not shown) of the extractor device 11 is arranged, through which air is sucked in through the recess 1000, which represents the suction opening 111.
  • FIG. 2 shows a schematic sectional view of a first embodiment of the filter device 2 according to the invention, which can also be referred to as a filter unit.
  • the suction opening 111 of the extractor device is formed by the recess 1000 in the cover plate 100 of the hob 10 or between the cooking modules 101.
  • the filter device 2 consists of a grease filter 20 and a collecting container 21.
  • the grease filter 20 consists of two filter elements 200 which are arranged inclined to one another and form a V-shape.
  • the bottom of the filter elements 200 are held in the collecting container 21.
  • the collecting container 21 represents a rail that is open at the top.
  • the suction opening 111 has a width D1 and the collecting container 21 has a width C.
  • the width C is less than or equal to the width D1.
  • the filter elements 200 can be moved, in particular pivoted, with respect to the collecting container 21. As a result, as indicated by the double arrow in FIG. 2, the grease filter 20 can be folded up by folding the filter elements 200 together. In the collapsed state, the grease filter 20 can be removed through the suction opening 111 upwards.
  • the embodiment of the filter device 2 according to Figure 2 is shown with dimensions.
  • the collecting container 21 has a width C and a height B.
  • the distance between the outside of the filter elements 20 in the region of the opening 210 of the collecting container 21 is designated as A.
  • the difference between the width C and twice the distance A gives the thickness of the grease filter in the interior of the collecting container 21 in the area of the opening 210.
  • the width of the interior is thus twice the distance A greater than the thickness of the grease filter 20.
  • Die Thickness D of the grease filter 20 is determined here from the material thickness of the two filter elements 200 and the distance between these in the opening 210 of the collecting container 21.
  • liquid can drip off the grease filter 20 and be collected in the collecting container 21.
  • FIG. 1 A second embodiment of the filter device 2 is shown in FIG.
  • the embodiment differs from the embodiment shown in FIGS. 2 and 3 only in that the filter elements 200 of the grease filter 20 are attached to the bottom of the collecting container 21 via joints 23.
  • the thickness D2 of the grease filter 20 at its upper end when it is removed can be reduced to at least the width D1 of the suction opening 111.
  • the further configuration of the second embodiment corresponds to that of the first embodiment and is therefore not explained again.
  • a third embodiment of the filter device 2 is shown in FIG.
  • the embodiment differs from the embodiment shown in FIGS. 2 and 3 only in that deflector elements 22 are provided on the filter device 2.
  • deflector elements 22 are provided on the filter device 2.
  • special two webs are provided as deflector elements 22 on the upper edge of the rail-shaped collecting container 21, which extend from the free ends of the legs of the Schie ne inward into the opening 210 of the collecting container 21.
  • the length of the webs is only so long that between the outer sides of the filter elements 200 and there is still a distance between the ends of the webs. Due to this distance, the ingress of liquids from the outside of the respective filter element 200 can be ensured.
  • a further deflector element 22 is arranged between the filter elements 200, which is referred to below as the upper deflector element.
  • the upper deflector element 22 is an L-profile which is arranged in such a way that the free ends of the profile face the opening 210 of the collecting container 21, that is to say are directed downwards.
  • the upper deflector element 22 can be fastened to the longitudinal ends of the collecting container 21, for example by means of upwardly projecting fastening elements.
  • an end wall (not shown) of the collecting container which has a greater height than the lateral walls of the collecting container 21 can serve as a fastening element.
  • the length of the legs of the L-profile is dimensioned such that the free ends are at a distance from the mutually facing sides of the filter elements 200. This allows liquid to run down on the mutually facing sides of the filter elements and into the collecting container 21 ge long.
  • the bottom of the collecting container 21 can be designed differently from the embodiment shown so that liquid flows from the sides to the center.
  • the floor can be inclined towards the center, for example.
  • the present invention provides a filter device in which liquids, in particular fat, can be stored particularly reliably.
  • the fat in a V-shaped grease filter, the fat can be stored not only in the middle, that is at the apex of the V-shaped grease filter, but also outside the V-shape or in a grease filter with a U-shape outside the U shape.
  • the distance A between the outside of the grease filter and the edge of the opening of the collecting container is greater than a normal drop of grease and is, for example, in the range between 5 mm and 5 cm.
  • the amount of fat that can be stored in the collecting container can be expressed by the formula CxBx length of the filter, where C is the width and C is the height of the collecting container.
  • the collecting container can also be designed so that fat can get from the side to the center.
  • the bottom of the collecting container can be designed to be inclined towards the center, for example.
  • the V-shaped filter can be collapsed so that it can be extracted from a housing and in particular via a suction opening of an extractor hood. direction upwards can be removed.
  • the fat separation rate can be improved and smaller fat particles can also be reliably captured.

Landscapes

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Abstract

Die vorliegende Erfindung betrifft eine Filtervorrichtung für eine Dunstabzugsvorrichtung (11) mit einer Absaugöffnung (111), über die Luft nach unten abgesaugt wird. Die Filter- vorrichtung (2) ist dadurch gekennzeichnet, dass die Filtervorrichtung (2) einen Fettfilter (20) und einen Auffangbehälter (21) zum Auffangen von Flüssigkeit mit einer Öffnung (210) zur Aufnahme zumindest eines Teils eines Randes des Fettfilters (20) aufweist und die Breite des Innenraumes des Auffangbehälters (21) größer ist als die Dicke (D) des Fettfilters (20) in dem Bereich in dem dieser in dem Innenraum des Auffangbehälters (21) liegt. Zudem wird eine Dunstabzugsvorrichtung (11) mit einer solchen Filtervorrichtung (2) offenbart.

Description

Filtervorrichtung für eine Dunstabzugsvorrichtung und Dunstabzugsvorrichtung mit Filtervorrichtung
Die vorliegende Erfindung betrifft eine Filtervorrichtung für eine Dunstabzugsvorrichtung und eine Dunstabzugsvorrichtung mit einer solchen Filtervorrichtung.
Bei Kochvorgängen entstehen in der Regel Dünste und Wrasen. Es sind Dunstabzugsvor richtungen bekannt, mittels derer die Dünste und Wrasen abgesaugt und gereinigt werden können. Hierzu sind beispielsweise Kombinationsgeräte bekannt, bei denen eine Dunst abzugsvorrichtung unterhalb des Kochfeldes angeordnet ist. Als Fettfilter können bei sol chen Dunstabzugsvorrichtungen Filterkassetten verwendet werden, die beispielsweise aus Streckmetalllagen bestehen, die in einem Rahmen fest gehalten sind. Der Nachteil bei solchen Filterarten besteht darin, dass das Fett oder andere Flüssigkeiten, die an dem Fettfilter abgeschieden werden, an diesem herunterlaufen und über den Rahmen abtrop fen können. Damit werden unterhalb des Fettfilters liegende Komponenten der Dunstab zugsvorrichtung verunreinigt. Da diese Komponenten unterhalb der Absaugöffnung der Dunstabzugsvorrichtung im Inneren der Dunstabzugsvorrichtung liegen, sind diese für den Benutzer schwer zugänglich.
Aufgabe der vorliegenden Erfindung ist es daher eine Filtervorrichtung für eine Dunstab zugsvorrichtung, bei der Luft über eine Absaugöffnung nach unten abgesaugt wird, zu schaffen, die zum einen ein zuverlässiges Abscheiden von Verunreinigungen aus der ein gesaugten Luft gewährleisten kann und die zum anderen das Reinigen der Dunstabzugs vorrichtung vereinfacht.
Gemäß einem ersten Aspekt wird die Aufgabe gelöst durch eine Filtervorrichtung für eine Dunstabzugsvorrichtung mit einer Absaugöffnung, über die Luft nach unten abgesaugt wird. Die Filtervorrichtung ist dadurch gekennzeichnet, dass die Filtervorrichtung einen Fettfilter und einen Auffangbehälter zum Auffangen von Flüssigkeit mit einer Öffnung zur Aufnahme zumindest eines Teils eines Randes des Fettfilters aufweist und die Breite des Innenraumes des Auffangbehälter größer ist als die Dicke des Fettfilters in dem Bereich in dem dieser in dem Innenraum des Auffangbehälters liegt. Richtungsangaben, wie beispielsweise oben und unten sowie vorne und hinten beziehen sich soweit nicht anders angegeben auf die Filtervorrichtung und deren Bestandteile in einem eingebauten Zustand, bei dem die Filtervorrichtung in einer Dunstabzugsvorrich tung, insbesondere einer Dunstabzugsvorrichtung eines Kombinationsgerätes aus Koch feld und Dunstabzugsvorrichtung eingebaut ist, in der Luft über eine Absaugöffnung nach unten eingesaugt wird. Als Vorderseite wird die Seite bezeichnet, die dem Benutzer zu gewandt ist. Die Rückseite ist die Seite, die in der Regel einer Montagewand zugewandt ist. Zudem ist die Rückseite des Kombinationsgerätes vorzugsweise die Seite, über die gereinigte Luft aus dem Kombinationsgerät ausgegeben wird. Die Abmessung in der Richtung zwischen Vorderseite und Rückseite des Kombinationsgerätes wird als Tiefe bezeichnet. Die dazu senkrechte Abmessung in der Horizontalen wird als Breite bezeich net. Die Abmessung in der Vertikalen wird als Höhe bezeichnet.
Als Dunstabzugsvorrichtung wird eine Vorrichtung bezeichnet, mittels derer Luft, insbe sondere verunreinigte Luft, beispielsweise in Form von Dünsten und Wrasen von dem Raum oberhalb eines Kochfeldes nach unten abgesaugt werden kann. In der Dunstab zugsvorrichtung wird die Luft über die Filtervorrichtung gereinigt und als gereinigte Luft beziehungsweise Reinluft aus der Dunstabzugsvorrichtung abgegeben. Die Dunstab zugsvorrichtung umfasst hierzu ein Gebläse.
Der Fettfilter stellt vorzugsweise einen flächigen Filter dar, der beispielsweise Streckme talllagen oder ein Metallgewirk als Filtermaterial aufweisen kann. Der Fettfilter kann einen Rahmen aufweisen, in dem das Filtermaterial fest gehalten, insbesondere an den Rän dern eingeklemmt ist. Die Filtervorrichtung weist einen Auffangbehälter auf. Als Auffang behälter wird ein zu einer Seite, die im eingebauten Zustand die Oberseite des Auffang behälters ist, offener Behälter verstanden. Der Behälter weist vorzugsweise eine längliche Form auf. Der Behälter dient zum Auffangen von Flüssigkeiten, die an dem Fettfilter, ins besondere an dem Filtermaterial abgeschieden werden und in oder an dem Fettfilter her unterlaufen. Die Öffnung des Auffangbehälters dient damit zum Auffangen dieser Flüssig keit. Zudem dient die Öffnung zur Aufnahme zumindest eines Teils eines Randes des Fettfilters. Insbesondere ragt der Rand des Fettfilters über die Öffnung in den Innenraum des Auffangbehälters hinein. Besonders bevorzugt liegt der Rand des Fettfilters auf dem Boden des Auffangbehälters auf. Die Breite des Innenraumes des Auffangbehälters ist größer als die Dicke des Fettfilters in dem Bereich, in dem dieser in dem Innenraum des Auffangbehälters liegt. Als Dicke des Fettfilters wird dessen Abmessung senkrecht zu der Fläche des Fettfilters verstanden. Besteht der Fettfilter aus mehreren Filterelementen, wird als Dicke des Fettfilters die Summe der Abmessungen der Filterelemente sowie ge gebenenfalls vorliegende Abstände zwischen den Filterelementen verstanden. Die Breite des Innenraumes des Auffangbehälters ist die Abmessung des Innenraumes in der Rich tung senkrecht zu der Längsrichtung des Auffangbehälters in der Horizontalen. Der Rand, des Fettfilters, der in dem Auffangbehälter aufgenommen wird, ist vorzugsweise der unte re Rand des Fettfilters.
Indem die Breite des Innenraumes in dem Bereich, in dem der Fettfilter in dem Auffang behälter aufgenommen ist, größer ist als die Dicke des Fettfilters, ist die Menge an Flüs sigkeit, insbesondere Fett oder anderen Verunreinigungen, die aus dem Fettfilter austre ten, größer als die Menge an Flüssigkeit, die in einem Rahmen eines Filterelementes auf genommen werden kann, der Filtermaterial am Rand einklemmt. Zudem wird durch eine größere Breite des Auffangbehälters auf eine größere Breite der Öffnung des Auffangbe hälters ermöglicht. Hierdurch kann von dem Auffangbehälter nicht nur Flüssigkeit gesam melt werden, die von dem unteren Rand des Fettfilters austritt, sondern bei einem geneigt angeordneten Fettfilter auch Flüssigkeit, die in einem Abstand zu dem unteren Rand von dem Fettfilter abtropft.
Gemäß einer Ausführungsform ist mindestens ein Fettfilter in der Filtervorrichtung geneigt angeordnet. Hierdurch kann auf einer geringen Höhe die Filterfläche des Fettfilters ver größert werden und ein gezieltes Ablaufen von Flüssigkeiten entlang dem Fettfilter kann im Vergleich zu einem horizontal ausgerichteten Fettfilter, sichergestellt werden.
Gemäß einer bevorzugten Ausführungsform weist der Fettfilter eine V-Form auf und der Auffangbehälter umgibt den Fettfilter an der Spitze der V-Form. Die offene Seite der V- Form ist dabei nach oben gerichtet ist. Der Fettfilter kann hierbei einteilig oder mehrteilig ausgebildet sein. Insbesondere kann ein Filterelement so gebogen oder gefaltet sein, dass die V-Form gebildet wird. Indem der Fettfilter eine V-Form aufweist, kann die Filter fläche bei geringer Höhe maximiert werden. Zudem ist der Anströmwinkel, unter dem die über eine oberhalb der Filtervorrichtung befindliche Absaugöffnung einer Dunstabzugsvor richtung angesaugte Luft den Fettfilter anströmt, verbessert. Insbesondere kann ein paral- leies Anströmen, das bei vertikal ausgerichteten Fettfiltern auftreten würde, verhindert werden. Indem der Auffangbehälter an der Spitze der V-Form angeordnet ist, kann dieser Flüssigkeit von beiden Schenkeln des Fettfilters auffangen.
Gemäß einer Ausführungsform ist der Fettfilter klappbar ausgestaltet. Dies kann bei ei nem einteiligen Fettfilter durch die Wahl des Filtermaterials erreicht werden. Alternativ kann beispielsweise an der Spitze der V-Form bei einem einteiligen Filterelement eine Schwächung des Filtermaterials eingebracht sein, die das Klappen und insbesondere das Zusammenklappen des Filterelementes erlaubt. Indem der Fettfilter klappbar ist, kann dieser zum Beispiel zum Einführen und Herausnehmen aus einer Absaugöffnung einer Dunstabzugsvorrichtung zusammengeklappt werden und erst in der Position unterhalb der Absaugöffnung aufgeklappt werden.
Der Fettfilter kann auch aus zwei Filterelementen bestehen. Bei einem zweiteiligen Fettfil ter können die einzelnen Filterelemente schwenkbar aneinander befestigt sein. Diese Be festigung kann unmittelbar oder mittelbar sein. Insbesondere können die Filterelemente über ein Gelenk oder über den Auffangbehälter miteinander verbunden sein, an dem je des der Filterelemente schwenkbar befestigt ist. Gemäß einer Ausführungsform besteht der Fettfilter daher aus mindestens zwei Filterelementen, die mit dem Auffangbehälter schwenkbar verbunden sind.
Gemäß einer Ausführungsform ist der Fettfilter mit dem Auffangbehälter unlösbar verbun den. Diese Ausführungsform weist den Vorteil auf, dass der Fettfilter zusammen mit dem Auffangbehälter aus einer Dunstabzugsvorrichtung entnommen und gereinigt werden kann. Es liegt allerdings auch im Rahmen der Erfindung, das der Fettfilter lösbar an dem Auffangbehälter befestigt ist. Bei dieser Ausführungsform ist die Befestigung vorzugswei se so, dass diese nur durch eine Bewegung, die von einem Auseinanderziehen des Auf fangbehälters und des Fettfilters abweicht, gelöst werden kann. Daher kann auch bei ei ner solchen Befestigung der Fettfilter mit dem Auffangbehälter gemeinsam aus einer Dunstabzugsvorrichtung entnommen werden und nach dem Entnehmen beispielsweise durch Verschwenken des Fettfilters um einen großen Winkel von dem Aufnahmebehälter gelöst werden. Gemäß einer Ausführungsform weist die Filtervorrichtung mindestens ein Deflektorele ment auf, das die Öffnung des Auffangbehälters bereichsweise abdeckt. Als Deflektorel emente wird ein Luftleitelement bezeichnet. Das Deflektorelement besteht daher vor zugsweise aus einem luftundurchlässigen Material. Indem das Deflektorelement die Öff nung des Auffangbehälter bereichsweise abdeckt, kann unterhalb des Deflektorelementes in dem Auffangbehälter eine beruhigte Zone geschaffen werden. In dieser Zone wird ein Mitreißen von Flüssigkeit, die in dem Fettfilter abgeschieden wurde, durch den Luftstrom, der durch das Gebläse in der Dunstabzugsvorrichtung erzeugt wird, vermieden. Insbe sondere kann im unteren Bereich des Fettfilters, in dem sich eine größere Menge von Flüssigkeit ansammelt, das Austragen dieser Flüssigkeit durch den Luftstrom der Dunst abzugsvorrichtung verhindert werden.
Mindestens ein Deflektorelement kann einen Steg darstellen, der von einem oberen Rand des Auffangbehälters in die Öffnung des Auffangbehälters gerichtet ist. Insbesondere kann der Auffangbehälter eine offene Schiene darstelle und der Steg an dem freien Ende mindestens eines der Schenkel der Schiene vorgesehen sein. Durch dieses Deflektorel ement in Form eines Steges wird zum einen eine beruhigte Zone in dem Auffangbehälter geschaffen. Zum anderen wird durch einen solchen Steg und bevorzugt durch zwei ge genüberliegende Stege an der Öffnung verhindert, dass in dem Auffangbehälter gesam melte Flüssigkeit bei der Entnahme der Filtervorrichtung aus einer Dunstabzugsvorrich tung verschüttet wird.
Gemäß einer weiteren Ausführungsform ist mindestens ein Deflektorelement zu dem of fenen Ende des Auffangbehälters von dem Auffangbehälter weg versetzt und zu zumin dest einem seitlichen Rand der Öffnung des Auffangbehälters nach innen versetzt. Hier durch werden zwischen dem Deflektorelement und dem Rand der Öffnung des Auffang behälters Durchlässe für den Fettfilter geschaffen. Zudem wird durch den Versatz weg von dem Behälter, insbesondere vertikal nach, der beruhigte Bereich vergrößert und somit das Sammeln von Flüssigkeiten aus einem größeren unteren Bereich des Fettfilters in dem Auffangbehälter gewährleistet.
Gemäß einer Ausführungsform stellt das Deflektorelement ein L-Profil dar und ist so an geordnet, dass die freien Enden des Profils der Öffnung des Auffangbehälters zugewandt sind. Hierdurch erfolgt an dem Deflektorelement eine Aufspaltung eines von oben anströ menden Luftstroms.
Gemäß einem weiteren Aspekt betrifft die Erfindung eine Dunstabzugsvorrichtung zum Absaugen von Luft von einem Kochfeld, wobei die Dunstabzugsvorrichtung eine Absau göffnung aufweist, über die Luft nach unten abgesaugt wird. Die Dunstabzugsvorrichtung ist dadurch gekennzeichnet, dass die Dunstabzugsvorrichtung mindestens eine erfin dungsgemäße Filtervorrichtung aufweist.
Vorteile und Merkmale, die bezüglich der Filtervorrichtung beschrieben wurden und wer den, gelten - soweit anwendbar - auch für die Dunstabzugsvorrichtung und umgekehrt und werden gegebenenfalls nur einmalig beschrieben.
Vorzugsweise ist die mindestens eine Filtervorrichtung unter der Absaugöffnung angeord net.
Die vorliegende Erfindung wird im Folgenden erneut unter Bezugnahme auf die beiliegen den Figuren genauer erläutert. Es zeigen:
Figur 1 : eine schematische Draufsicht auf ein Kochfeld mit einer Dunstabzugsvor richtung;
Figur 2: eine schematische Schnittansicht einer ersten Ausführungsform einer er findungsgemäßen Filtervorrichtung;
Figur 3: die Schnittansicht nach Figur 2 mit Bemaßungen;
Figur 4: eine schematische Schnittansicht einer zweiten Ausführungsform der erfin dungsgemäßen Filtervorrichtung; und
Figur 5: eine schematische Schnittansicht einer dritten Ausführungsform der erfin dungsgemäßen Filtervorrichtung. In Figur 1 ist eine schematische Draufsicht auf ein Kochfeld 10 mit einer Dunstabzugsvor richtung 11 , von der in Figur 1 nur die Absaugöffnung 111 zu sehen ist gezeigt.
Das Kochfeld 10 besteht aus einer Deckplatte 100 und unterhalb der Deckplatte 100 an geordneten Kochmodulen 101. In der dargestellten Ausführungsform sind zwei Kochmo- dule 101 vorgesehen. In der Deckplatte 100 ist eine Aussparung 1000 eingebracht, die die Lufteinlassöffnung 111 bildet. In der gezeigten Ausführungsform ist die Aussparung 1000 in der Mitte der Breite der Deckplatte 100 eingebracht und erstreckt sich in Tiefen richtung. Die Aussparung 1000 weist in der dargestellten Ausführungsform eine recht eckige längliche Form auf. Die Länge der Aussparung 1000, das heißt deren Abmessung in Tiefenrichtung entspricht der Länge der Kochmodule 101. Die Kochmodule 101 sind links und rechts zu der Aussparung 1000 angeordnet. Im vorderen Bereich des Kochfel des 10 ist eine Bedieneinheit 103 angeordnet. Die Bedieneinheit 103 ist in der gezeigten Ausführungsform vor der Aussparung 1000 der Deckplatte 100 angeordnet und kann bei spielsweise Touchbedienelemente, Tasten oder Drehknöpfe umfassen. Zudem kann in der Bedieneinheit 103 ein Display (nicht gezeigt) enthalten sein. Je nach Ausgestaltung der einzelnen Elemente der Bedieneinheit 103 kann diese auf, innerhalb und/oder unter halb der Deckplatte 100 angeordnet sein. Zumindest die Bedienelektronik (nicht gezeigt) der Bedieneinheit 103 ist unterhalb der Deckplatte 100 angeordnet. Unterhalb des Koch feldes ist ein Gebläse (nicht gezeigt) der Dunstabzugsvorrichtung 11 angeordnet, über das Luft durch die Aussparung 1000, die die Absaugöffnung 111 darstellt, eingesaugt wird.
In der Figur 2 ist eine schematische Schnittansicht einer ersten Ausführungsform der er findungsgemäßen Filtervorrichtung 2, die auch als Filtereinheit bezeichnet werden kann, gezeigt. In dieser Darstellung wird die Absaugöffnung 111 der Dunstabzugsvorrichtung durch die Aussparung 1000 in der Deckplatte 100 des Kochfeldes 10 beziehungsweise zwischen den Kochmodulen 101 gebildet. Die Filtervorrichtung 2 besteht aus einem Fett filter 20 und einem Auffangbehälter 21. Der Fettfilter 20 besteht in dieser Ausführungsform aus zwei Filterelementen 200, die zueinander geneigt angeordnet sind und eine V-Form bilden. Die Unterseite der Filterelemente 200 werden in dem Auffangbehälter 21 gehalten. Der Auffangbehälter 21 stellt in der zeigten Ausführungsform eine nach oben offene Schiene dar. Die Absaugöffnung 111 weist eine Breite D1 und der Auffangbehälter 21 eine Breite C auf. Die Breite C ist kleiner oder gleich der Breite D1. Die Filterelemente 200 können gegenüber dem Auffangbehälter 21 bewegt, insbesondere geschwenkt werden. Hierdurch kann wie in Figur 2 durch den Doppelpfeil angedeutet, der Fettfilter 20 durch Zusammenklappen der Filterelemente 200 zusammengeklappt werden. In dem zusam mengeklappten Zustand kann der Fettfilter 20 durch die Absaugöffnung 111 nach oben entnommen werden.
In Figur 3 ist die Ausführungsform der Filtervorrichtung 2 nach Figur 2 mit Bemaßungen gezeigt. Insbesondere weist der Auffangbehälter 21 eine Breite C und eine Höhe B auf. Der Abstand zwischen der Außenseite der Filterelemente 20 in dem Bereich der Öffnung 210 des Auffangbehälters 21 ist als A bezeichnet. Die Differenz aus der Breite C und zwei mal dem Abstand A ergibt die Dicke des Fettfilter in dem Innenraum des Auffangbehälters 21 im Bereich der Öffnung 210. Die Breite des Innenraumes ist damit um das Doppelte des Abstandes A größer als die Dicke des Fettfilters 20. Die Dicke D des Fettfilters 20 bestimmt sich hierbei aus der Materialstärke der beiden Filterelemente 200 und dem zwi schen diesen in der Öffnung 210 des Auffangbehälters 21 vorliegenden Abstand. Wie sich aus Figur 3 ergibt, kann in dem Bereich des Fettfilters 20 und insbesondere der Filterele mente 200, der in dem Innenraum des Auffangbehälters 21 aufgenommen ist, Flüssigkeit von dem Fettfilter 20 abtropfen und in dem Auffangbehälter 21 gesammelt werden.
In Figur 4 ist eine zweite Ausführungsform der Filtervorrichtung 2 gezeigt. Die Ausfüh rungsform unterscheidet sich von der in Figuren 2 und 3 gezeigten Ausführungsform le diglich dadurch, dass die Filterelemente 200 des Fettfilters 20 über Gelenke 23 an dem Boden des Auffangbehälters 21 befestigt sind. Dadurch kann die Dicke D2 des Fettfilters 20 an dessen oberen Ende beim Herausnehmen auf zumindest die Breite D1 der Absau göffnung 111 reduziert werden. Die weitere Ausgestaltung der zweiten Ausführungsform entspricht der der ersten Ausführungsform und wird daher nicht erneut erläutert.
In Figur 5 ist eine dritte Ausführungsform der Filtervorrichtung 2 gezeigt. Die Ausführungs form unterscheidet sich von der in Figuren 2 und 3 gezeigten Ausführungsform lediglich dadurch, dass an der Filtervorrichtung 2 Deflektorelemente 22 vorgesehen sind. Insbe sondere sind am oberen Rand des schienenförmigen Auffangbehälters 21 zwei Stege als Deflektorelemente 22 vorgesehen, die sich von den freien Enden der Schenkel der Schie ne nach innen in die Öffnung 210 des Auffangbehälters 21 erstrecken. Die Länge der Stege ist dabei nur so lang, dass zwischen den Außenseiten der Filterelemente 200 und den Enden der Stege jeweils noch ein Abstand besteht. Durch diesen Abstand kann ein Eintreten von Flüssigkeiten von der Außenseite des jeweiligen Filterelementes 200 si chergestellt werden. Zudem ist in der dritten Ausführungsform ein weiteres Deflektorele ment 22 zwischen den Filterelementen 200 angeordnet, das im Folgenden als oberes Deflektorelement bezeichnet wird. Das obere Deflektorelement 22 ist ein L-Profil, das so angeordnet ist, dass die freien Enden des Profils der Öffnung 210 des Auffangbehälters 21 zugewandt, das heißt nach unten gerichtet, sind. Das obere Deflektorelement 22 kann an den Längsenden des Auffangbehälters 21 beispielsweise über nach oben stehende Befestigungselemente befestigt sein. Insbesondere kann als Befestigungselement eine Stirnwand (nicht gezeigt) des Auffangbehälters dienen, die eine größere Höhe als die seit lichen Wände des Auffangbehälters 21 aufweist. Die Länge der Schenkel des L-Profils ist so bemessen, dass die freien Enden in einem Abstand zu den einander zugewandten Seiten der Filterelemente 200 liegen. Hierdurch kann Flüssigkeit an den einander zuge wandten Seiten der Filterelemente nach unten laufen und in den Auffangbehälter 21 ge langen.
Der Boden des Auffangbehälters 21 kann abweichend von den gezeigten Ausführungs formen so ausgebildet sein, dass Flüssigkeit von den Seiten zur Mitte fließt. Hierzu kann der Boden beispielswiese zur Mitte hin geneigt sein.
Mit der vorliegenden Erfindung wird eine Filtervorrichtung geschaffen, in der Flüssigkei ten, insbesondere Fett, besonders zuverlässig gespeichert werden kann. Bei der erfin dungsgemäßen Filtervorrichtung kann bei einem V-förmigen Fettfilter das Fett nicht nur in der Mitte, das heißt am Scheitelpunkt des V-förmigen Fettfilters gespeichert werden, son dern auch außerhalb der V-Form oder bei einem Fettfilter mit U-Form außerhalb der U- Form. Der Abstand A zwischen der Außenseite des Fettfilters und dem Rand der Öffnung des Auffangbehälters ist größer als ein normaler Fetttropfen und liegt beispielsweise im Bereich zwischen 5mm und 5cm. Die Menge an Fett, die in dem Auffangbehälter gespei chert werden kann, kann ausgedrückt werden durch die Formel CxBxLänge des Filters, wobei C die Breite, C die Höhe des Auffangbehälters ist. Der Auffangbehälter kann zudem so konstruiert sein, dass Fett von der Seite zu der Mitte gelangen kann. Hierzu kann der Boden des Auffangbehälters beispielsweise zu der Mitte geneigt ausgebildet sein. Gemäß einer Ausführungsform kann der V-förmige Filter zusammenklappbar sein, so dass dieser aus einem Gehäuse und insbesondere über eine Absaugöffnung einer Dunstabzugsvor- richtung nach oben herausgenommen werden kann. Mit der vorliegenden Erfindung kann die Fettabscheiderate verbessert werden und auch kleinere Fettpartikel können zuverläs sig abgefangen werden.
Bezugszeichen
10 Kochfeld
100 Deckplatte
1000 Aussparung
101 Kochmodul
103 Bedieneinheit
11 Dunstabzugsvorrichtung
111 Absaugöffnung für Dunstabzugsvorrichtung
2 Filtervorrichtung
20 Fettfilter
200 Filterelement
21 Auffangbehälter
210 Öffnung
22 Deflektorelement
23 Gelenk R beruhigte Zone

Claims

PATENTANSPRÜCHE
1. Filtervorrichtung für eine Dunstabzugsvorrichtung (11) mit einer Absaugöffnung (111), über die Luft nach unten abgesaugt wird, dadurch gekennzeichnet, dass die Filtervorrichtung (2) einen Fettfilter (20) und einen Auffangbehälter (21) zum Auf fangen von Flüssigkeit mit einer Öffnung (210) zur Aufnahme zumindest eines Teils eines Randes des Fettfilters (20) aufweist und die Breite des Innenraumes des Auffangbehälters (21) größer ist als die Dicke des Fettfilters (20) in dem Be reich in dem dieser in dem Innenraum des Auffangbehälters (21) liegt.
2. Filtervorrichtung nach Anspruch 1 , dadurch gekennzeichnet, dass der Fettfilter (20) eine V-Form aufweist und der Auffangbehälter (21) den Fettfilter (20) an der Spitze der V-Form umgibt.
3. Filtervorrichtung nach einem der Ansprüche 1 oder 2, dadurch gekennzeichnet, dass der Fettfilter (20) klappbar ausgestaltet ist.
4. Filtervorrichtung nach einem der Ansprüche 1 bis 3, dadurch gekennzeichnet, dass der Fettfilter (20) aus mindestens zwei Filterelementen (200) besteht, die mit dem Auffangbehälter (21) schwenkbar verbunden sind.
5. Filtervorrichtung nach einem der Ansprüche 1 bis 4, dadurch gekennzeichnet, dass der Fettfilter (20) mit dem Auffangbehälter (21) unlösbar verbunden ist.
6. Filtervorrichtung nach einem der Ansprüche 1 bis 5, dadurch gekennzeichnet, dass die Filtervorrichtung (2) mindestens ein Deflektorelement (22) aufweist, das die Öffnung des Auffangbehälters (21) bereichsweise abdeckt.
7. Filtervorrichtung nach Anspruch 6, dadurch gekennzeichnet, dass mindestens ein Deflektorelement (22) einen Steg darstellt, der von einem oberen Rand des Auf fangbehälters (21) in die Öffnung (210) des Auffangbehälters (21) gerichtet ist.
8. Filtervorrichtung nach Anspruch 7, dadurch gekennzeichnet, dass der Auffangbe hälter (21) eine offene Schiene darstellt, und der Steg an dem freien Ende mindes tens eines der Schenkel der Schiene vorgesehen ist.
9. Filtervorrichtung nach einem der Ansprüche 6 oder 8, dadurch gekennzeichnet, dass mindestens ein Deflektorelement (22) zu dem offenen Ende des Auffangbe hälters von dem Auffangbehälter (21) weg versetzt und zu zumindest einem seitli chen Rand der Öffnung (21) des Auffangbehälters (21) nach innen versetzt ist.
10. Filtervorrichtung nach Anspruch 9, dadurch gekennzeichnet, dass das Deflektorel ement (22) ein L-Profil darstellt und so angeordnet ist, dass die freien Enden des Profils der Öffnung (210) des Auffangbehälters (21) zugewandt sind.
11. Dunstabzugsvorrichtung zum Absaugen von Luft von einem Kochfeld (10), wobei die Dunstabzugsvorrichtung (11) eine Absaugöffnung (111) aufweist, über die Luft nach unten abgesaugt wird, dadurch gekennzeichnet, dass die Dunstabzugsvor richtung (11) mindestens eine Filtervorrichtung (2) nach einem der Ansprüche 1 bis 10 aufweist.
12. Dunstabzugsvorrichtung nach Anspruch 11 , dadurch gekennzeichnet, dass die mindestens eine Filtervorrichtung (2) unter der Absaugöffnung (111) angeordnet ist.
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